איך מכינים פפסי קולה בבית. איך להכין קוקה קולה בבית: מתכון

עצות מועילות

קוקה קולה הוא אחד המשקאות הפופולריים בעולם. מדי שנה נמכרים ביותר מ-160 מדינות 6 מיליארד ליטר של המשקה הזה.

אתה יכול לנקות לא רק בד, אלא כתמי שמן מרצפת המוסך. הניחו למשקה להיספג בכתמים ואז נגב את הרצפה.

3. שטיפת חלונות



בעיה נוספת שקוקה קולה יכולה להתמודד היא חלונות מאובקים. חומצה לימוןבמשקה, הקיים כמעט בכל כימיקלים לניקוי, יקל עליך את העבודה הזו. אז אל תזרקו את שארית הקוקה קולה, אלא השתמשו בה גם עבור אדני חלונות.

4. להיפטר מחרקים



הריח הנעים של המשקה, שמושך כל כך אנשים, משפיע גם על חרקים. מזיקים של חרקים כמו ג'וקים ונמלים ישרשו במשקה ויהפכו את רגליהם כלפי מעלה לאחר טבילה בקוקה קולה.

בהודו, למשל, חקלאים רבים משתמשים בקוקה קולה כדי להיפטר ממזיקים חקלאיים, כולל חלזונות ושבלולים.

5. להלבין ולסלסל ​​שיער



אתה יכול לנסות להשתמש בקוקה קולה על קווצות שיער כהות יותר ממה שהיית רוצה. אתה יכול לתת לעצמך כמה דגשים, שכן קוקה קולה תלבין קלות את השיער שלך מבלי להשתמש במי חמצן המסוכן יותר.

בנוסף, שטיפת שיערך בקוקה קולה יכולה להדגיש את הגלי הטבעי של השיער.

6. הסר מסטיק מהשיער



אל תיכנס לפאניקה אם המסטיק נדבק פתאום לשיער שלך. יוצקים מעט קוקה קולה על המקום בו נדבק המסטיק ומשאירים לכמה דקות. אתה יכול להסיר מסטיק מהשיער מבלי להשתמש במספריים.

7. הפחת גירוד



אם העור שלך מגרד מעקיצת חרקים, עקיצת דבורה או עקיצת מדוזה, כמות קטנה של קוקה קולה יכולה לנטרל את הכאב.

8. נקו את הכלים



לאחר שימוש ארוך ותכוף, הכלים לעתים קרובות מתכהים והופכים מוכתמים. אם אינכם רוצים לשפשף ולשפשף את פני השטח במשך זמן רב, שפכו את הקוקה קולה והניחו לכמה דקות. הכימיקלים במשקה ימיסו לכלוך עמוק והכלים שלך יבריקו שוב.

9. הסר חלודה

אתה יכול להשתמש בקולה כדי לשחרר ברגים קשים וחלודים, אבזמים וחפצי מתכת אחרים. החומצה הזרחתית במשקה תגרום לתהליך הקורוזיה והחלודה תתפרק ביתר קלות.

השתמש במטלית, ספוג או נייר אלומיניום(אם החפץ גדול מאוד) נרטב בקוקה קולה ושפשף לתוך החלודה. אם הפריט קטן, טובלים אותו במשקה. לאחר מכן, שטפו את השאריות במים.

10. אמצעים להפשרה


אתה יכול להפשיר קרח שנוצר על השמשה שלך במזג אוויר קר. פשוט מוזגים את המשקה ומשאירים אותו לכמה דקות והקרח יימס מעצמו.

כמובן שאת סוד הפקת המשקה המקורי שומרים היצרנים עצמם בסודיות העמוקה ביותר. כמובן שמדובר בסוד מסחרי, משהו כמו צבאי, שלא ניתן לגלות לאף אחד בשום תנאי ונסיבות. אבל היום נשחק את התפקיד של סוכנים קולינריים 007, מרגלים שחושפים את הסוד של איך להכין קוקה קולה בבית במו ידיך, אילו מרכיבים אתה צריך לקחת למטרה זו, איך לערבב את זה נכון כדי לקבל משקה זהה בטעם.

קצת היסטוריה ותיאוריה

כידוע, קוקה קולה מוכר כמותג המפורסם והיקר בעולם בקרב היצרנים (על פי סוכנויות מחקר בינלאומיות בשנים 2005-2015). המשקה עצמו נמכר בהצלחה ביותר מ-200 מדינות ברחבי העולם. לפי האגדה הרשמית, קוקה קולה הומצאה באטלנטה (ארה"ב) בשנת 1886. המרכיבים העיקריים מתכון מקוריכללו עלי קוקה (אותם אלה שמהם מכינים את הסם!) ואת האגוזים של עץ הקולה הגדל באזורים הטרופיים. בהתחלה המשקה נמכר בבית מרקחת, והוא נקנה בצורה חלשה למדי (ההכנסות של שנת המכירות הראשונה עמדו על 50$ בלבד). וכבר בשנת 1902, המשקה הופך למפורסם ביותר בארצות הברית. לאחר מכן, קוקה יוצאת פנימה טָרִילא נוספו עוד כחלק מהמאבק בקוקאין במדינה. מרכיבים ידועים נוספים כוללים צבעי קפאין וקרמל, קינמון וליים, וניל ו שמן תפוזים. הם אומרים אפילו כמות מסוימת של אלכוהול.

היום נשקול גם איך להכין קוקה קולה בבית. המרכיבים בהם נשתמש כמובן לא קשורים לעלי קוקה. אבל לטעום, אנו מבטיחים לכם, זה לא יתברר גרוע יותר מההרכב המקורי הידוע. ישנן מספר דרכים להכין קוקה קולה בבית. כל המשקאות טעימים מאוד. בואו נשקול כמה.

איך להכין קוקה קולה בבית. מתכון מס' 1

למתכון הזה תצטרכו: 100 גר' עולש טחון יבש (כמו להכנת בקבוק קטן של סירופ ורדים וסירופ אוכמניות, סוכר מגורען וליטר וחצי של מי שתייה מוגזים פשוטים ביותר (לא מלוחים).

אנחנו מוזגים כוס סודה אחת מהבקבוק. יוצקים לקערה שלוש כפות גדולות של עולש. לאחר מכן - 5 כפות עם שקף סוכר. שתי כפות סירופ ורדים. כף אחת גדולה של סירופ אוכמניות. מוזגים כוס סודה ומערבבים היטב כך שגם העולש וגם הסוכר יתמוססו לחלוטין. אנו מסננים את התערובת המתקבלת דרך שכבת גזה מקופלת לשניים. לאט לאט אנחנו מתחילים לשפוך את תערובת הרוטב בחזרה לבקבוק בזרם דק, רק זה צריך להיעשות בזהירות, שכן במהלך עירוי מהיר מאוד נוצר קצף סמיך, שזוחל החוצה מהבקבוק. לאחר המזיגה המלאה של תערובת הרוטב לבקבוק, המים בו מקבלים צבע אופייני ל"קוקה קולה", די קרוב למקור. הנה איך להכין קולה בבית. הכל די פשוט, והמרכיבים נוחים מאוד. אז, אנחנו הולכים לסופרמרקט הקרוב, קונים את מה שאנחנו צריכים ומבשלים, למשל, עבור חג הילדים(חמישה בקבוקים בבת אחת).

רצוי לשתות צונן ומיד, שכן במהלך אחסון ארוך טווח הגז מתאדה במהירות, ומשאיר רק מים מתוקים טעימים. מקסימום - חצי יום במקרר. באופן כללי, קוקה קולה כזו טובה גם במסיבות וגם בכל מיני חגים שמאורגנים לילדים, כחלופה למקור.

איך להכין קוקה קולה בבית №2

כנראה שלכל אחד יש רעיונות משלו לגבי הטעם של המשקה הזה. כי ההרכב למטה שונה משמעותית מהגרסה הקודמת, אבל גם טעים. למעשה, זה אפילו לא המשקה עצמו, אלא סירופ קוקה קולה, ממנו ניתן להכין אותו. סירופ זה נשמר במקרר לאורך זמן, אשר שונה גם מהמשקה הנ"ל.

אנחנו צריכים: ליטר אחד מים נקיים, לימון אחד, ליים, תפוז, שתי כפות קליפת לימון(מגורר בלימון), מעט קינמון, קילוגרם שלם של סוכר מגורען על קצה סכין, וניל על קצה סכין, שליש כוס רוטב היינץ BBQ.

אנחנו מתחילים לבשל. יוצקים ליטר מים לתוך מיכל, יוצקים שם תבלינים וגרידה. לאחר מכן, תוך ערבוב, יוצקים פנימה את כל הסוכר עד להמסה מלאה ומבשלים (לא להרתיח!) על האש הכי קטנה לזמן קצר מאוד. מסירים מהאש, יוצקים ליים, לימון, מיץ תפוזים. הוספת מנגל. מערבבים הכל שוב ומצננים. כשהתערובת התקררה, מסננים על גזה כפולה. הסירופ מוכן. לבסוף מצננים אותו במקרר. לפני ההגשה אנחנו זורקים כמה קוביות קרח לכוס, מוזגים חצי כוס סירופ וחצי כוס סודה ללא תוספים או סודה.

איך מכינים קוקה קולה בבית למבוגרים: מוסיפים כמה כפות לאותה כוס

קוקה קולה לא איבדה את הפופולריות שלה במשך שנים רבות ברציפות. כנראה, כל אחד מאיתנו לפחות פעם אחת בחיים ניסה את זה: מישהו באמת אוהב את זה, ומישהו מתוך סקרנות. אגב, עכשיו הקולה משמשת לא רק למטרה שלה, אלא כחומר ניקוי ואפילו כתרופה נגד חרקים. אולי בגלל זה המחיר עלה כל כך.

מתכון קוקה קולה ביתי

להכנת המשקה המתוק הזה תצטרכו: 1.5 ליטר מים מוגזים, 2 כפות סירופ אוכמניות, 2 כפות סירופ שושנים, 5 כפות סוכר ו-3 כפות עולש.


קודם כל מערבבים את כל הסירופים יחד עם עולש במיכל גדול, מוסיפים מעט מים. מערבבים היטב את התערובת שנוצרה ומוודאים שאין גושים. כאשר התמיסה הופכת להומוגנית, מסננים אותה מספר פעמים.

עכשיו אתה צריך לתת למשקה לנוח. השאירו את התערובת במקום קריר למשך מספר דקות. ולבסוף, הרגע המכריע ביותר - שפכו בזהירות רבה מים מוגזים לתוך הדייסה המסוננת. במהלך הליך זה, הרבה קצף מופיע, אז לעבוד לאט.

אם הכל הלך כשורה, קוקה קולה מוכנה. הכניסו את המשקה למקרר למספר שעות ותיהנו מהטעם האהוב עליכם, שאגב, מעט שונה מהמקור. אתם מבינים - בעבודת יד אחרי הכל.


העורכים של JoInfoMedia מזכירים שבכל 125 שנות קיומה, חברת קוקה קולה תשחרר לראשונה. שלב זה נקרא ייחודי באמת, מכיוון שקוקה קולה מעולם לא נקשרה לתארים בעבר. אגב, חוזק המשקאות הללו יגיע ל-5% בממוצע.

חברים יקרים! לאחרונה פרסמתי מתכון לפנטה ביתית והבטחתי לבנות שאנסה לבשל גם קוקה קולה. ניסיתי את זה ו...הייתי מאוד מרוצה מהתוצאה. התגלה כמשקה קיץ טעים מאוד, מרענן מאוד ללא חומר משמר וצבע אחד. הטעם, כמובן, שונה מהחנות, אבל יחד עם זאת יש דמיון! יש תו של הקולה הידועה במשקה) למרות הרבים תמונות צעד אחר צעדותיאורים, זה לוקח לא יותר מ-30 דקות להכין את הסירופ.

החומרים ל"שתה א-לה" קוקה קולה "עשה זאת בעצמך":

  • 1 ליטר
  • (קטן) - 1 יחידה.
  • 1 PC
  • 2 יחידות
  • (רצוי במקלות. במקרה הרע קינמון טחון - 1 כפית) - 3 יח'
  • (רצוי בדגנים, אם טחונים - 1 כפית) - 2 כפיות.
  • (טחון) - 1/4 כפית
  • (מתוכם 5 כפות לקרמל, השאר - בסירופ) - 300 גרם
  • 2 כפות. ל.
  • 1/2 כפית

זמן בישול: 30 דקות

מנות: 4

ערך תזונתי ואנרגיה:

מתכון לשתות עשה זאת בעצמך א-לה קוקה קולה:

ראשית, אנו מכינים את ה"צבע" לקוקה קולה. לא רציתי להשתמש בצבעים, אז החלטתי לצבוע קולה בסוכר. אז, שימו כוס ליד הכיריים מים חמים(נדרש בסוף). יוצקים כף מים ו-5 כפות סוכר לתחתית סיר עמוק או מחבת. מניחים על אש נמוכה מאוד, תוך ערבוב מתמיד. כך מכינים רוטב קרמל (נקרא גם "ז'ז'נקה"). למי שמעולם לא שרף סוכר, אתאר בהרחבה את התהליך. זה מאוד קל. לוקח לא יותר מ-5 דקות.

בהתחלה המים יתאדו, הסוכר יתייבש וידמה למלח במראה))
סוכר יכול להיצמד לגושים ולהתייבש מעט במחבת. אנחנו לא דואגים. כך זה צריך להיות. אל תשכחו לערבב את הסוכר כל הזמן בעזרת מרית.

ואז הסוכר יתחיל "להירטב" ולהימס. אנחנו ממשיכים לערבב עם מרית. בשלב זה כל הגושים יימסו, הסוכר יפסיק להידבק למחבת ויתחיל להתכהות.

מחשיך מהר מאוד! חשוב לא להביא אותו לשחור. ברגע שראינו שהסירופ שלנו הפך לחום כהה, הופיעו בועות - מיד מוזגים כוס מים חמים. יוצקים פנימה בזהירות כשהתערובת חמה והיא "תתפח" (כדי לא להישרף מהנתזים). מים לנו כדי שהתערובת לא תקפא, אלא תישאר נוזלית. מרתיחים תערובת זו על אש גבוהה במשך 20-30 שניות ומכבים את האש. את כל. "צבע" חום קוקה קולה מוכן. אגב, אל דאגה, המחבת נשטפת בצורה מושלמת לאחר השריפה))

שטפו את פירות הדר ביסודיות! אפילו עדיף לשמור מים חמיםבתוספת של 2 כפיות. סודה למשך 5 דקות, ולאחר מכן לשטוף עם מברשת. מסירים את הגרידה בעזרת סכין או פומפיה דק מאוד, מבלי לגעת בשכבה הלבנה והמרירה של הפרי.

יום טוב, קוראים יקריםהבלוג הטעים שלנו! היום נשקול את המתכון לקוקה קולה בבית בעוד 5 דקות. קוקה קולה הוא המשקה המוגז היקר והאופנתי ביותר בעולם.

הוא הומצא בארצות הברית של אמריקה בסוף המאה ה-19, אך בתחילה הוא לא היה פופולרי כלל בקרב האמריקאים. המשקה האגדי העתידי נמכר בבתי מרקחת, לקוחות רכשו אותו בצורה חלשה. אבל בתחילת המאה ה-20, היתד זכה לפרסום נרחב באמריקה, ומאז הוא החל לכבוש מדינות אחרות ויבשות שלמות.

כנראה, רבים תהו ממה עשוי המשקה המפורסם הזה. אנחנו כמובן גם לא יודעים את הסוד המסחרי של היצרן, אבל בעזרת רכיבים רגילים ננסה להכין תחליף ביתי למשקה פלא.

טעמו לא שונה בהרבה מהמקור, אבל כל המרכיבים מוכרים לנו, בניגוד למפעל קוקה קולה.

אז אתה לא צריך לדאוג איך השימוש בנוזל חום טעים ישפיע על מצב הגוף. וזה פלוס שמן של גרסה ביתית. בנוסף, הכנת המשקה לא תיקח לכם הרבה זמן, אתם צריכים רק 5-10 דקות וקצת מאמץ כדי לרצות את יקיריכם וחברים. אז איך מכינים קולה בבית?

רכיבים:

1. סירופ ורדים - 2 כפות

2. סוכר מגורען - 4 כפות

3. מים מוגזים - 250 מ"ל.

4. עולש - 3 כפות

שיטת בישול:

1. אנחנו לוקחים עולש ויוצקים אותו לתוך קערה עמוקה, אנחנו שולחים סוכר לשם.

3. כעת, מוזגים בהדרגה כוס מים מוגזים לרכיבים אלו במנות קטנות, אל תפסיקו לערבב היטב את כל המרכיבים. התוצאה היא נוזל חום, ומעליו נוצר קצף צהבהב.

4. בשלב הבא, עלינו להעביר את התערובת המתקבלת דרך שכבת הגזה. לשם כך, שים בד גבינה על קערה ויוצקים לתוכו נוזל חום. אנחנו לא צריכים את כל הגרגרים שנותרו על הגזה, אפשר לשים אותם בצד.

5. השתמשנו רק ב-250 מ"ל מבקבוק סודה. כעת יוצקים באיטיות את התערובת המסוננת למים שנותרו. מטעמי נוחות השתמשו במשפך מזיגה מיוחד כדי לא לשפוך את הנוזל. לאחר המזיגה יש לסגור את הבקבוק בפקק כדי שהגז לא יברח.

6. המשקה הנפלא והפופולרי שלנו מוכן! הכל מאוד פשוט. אתה יכול לנסות את זה בעצמך ולפנק את המשפחה והאורחים שלך! קוקה קולה משתלבת גם עם ממתקים וגם עם בשר ומנות אחרות. אז אתה יכול להגיש אותו עם כל דבר. בתאבון!

מתכון למשקה ספורט וידאו:

כולם יודעים שיצרני המשקה המפורסם אינם חושפים את סודותיהם, הם שומרים על הרכב המוצר בסוד. סוד מסחרי זה דבר רציני! לכן, אתה יכול לנסות לנחש את הרכיבים של קוקה קולה ככל שתרצה, אבל הרכיבים המקוריים יישארו לא ידועים לנו.

אבל ניסינו לבשל אותו ב-5 דקות בבית! ונראה שקיבלנו אופציה טובה, לאור העובדה שהכנו את המשקה האגדי ממש במטבח שלנו, ולא במפעל מיוחד!

יש הרבה אפשרויות לקולה תוצרת בית, למשל, סירופ אוכמניות נלקח במקום סירופ ורדים. הם גם משתמשים בלימונים, ליים, קינמון, וניל, קרמל, רטבים מיוחדים, שמן תפוזים ואפילו וויסקי כדי להכין "טעים" חום תוצרת בית. יש הרבה גרסאות שונות, וכולן נראות כמו המקור.

קוראים יקרים, נא לשלוח הערות ושיפורים! הירשם לעדכוני בלוג ושתף מידע על כך עם חבריך. התכונן ונסה חדש מנות טעימותיַחַד! הֱיה שלום!

שְׁגִיאָה: