උණුසුම් ගිම්හානයේදී කුස්සියේ උදුන හැරවීමට වඩා නරක විය හැක්කේ කුමක් ද? සමහරවිට කිසිවක් නැත.

ප්‍රවෘත්ති ද්වාරය "අඩවිය" ඔබට පිළිස්සීම, බැදීම, තාපාංකය යනාදිය සඳහා ඔබේ වටිනා කාලය නාස්ති කිරීමට අවශ්‍ය නැති බව විශ්වාසයි. ඒ නිසා අපි ගිම්හානයේදී අනිවාර්යයෙන්ම උත්සාහ කළ යුතු වට්ටෝරු කිහිපයක් අපි ඔබ වෙනුවෙන් සූදානම් කර ඇත්තෙමු, විශේෂයෙන් ඔබ කරන බැවින්. උදුන සක්රිය කිරීමට අවශ්ය නොවේ.

ගිම්හාන සුප්

අලිගැට පේර ඉස්ම සුප්

අලිගැටපේර ඉස්ම සුප් විශිෂ්ට පමණක් නොව, අඩු කැලරි සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේ. ඔබ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නේ නම්, අලිගැට පේර ඉස්ම සුප් ඔබේ ජීවිතය වඩාත් රසවත් හා විවිධාකාර වනු ඇත.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• ඉදුණු අලිගැට පේර 2 ක්
• 1 පිපිඤ්ඤා
• පැණිරස නොකළ යෝගට් 2 හැදි
• ⅓ කෝප්ප රතු ළූණු
• නැවුම් මින්ට් 1-2 හැදි
• 2-3 හැදි නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ
• රස කිරීමට ලුණු, කළු ගම්මිරිස්

අමුද්‍රව්‍ය බ්ලෙන්ඩරයක තබන්න, වතුර කෝප්ප 1 ක් එකතු කර සිනිඳු වන තෙක් මිශ්‍ර කරන්න. ඔබේ අලිගැට පේර සුප් සූදානම්! සිසිල් කර පිළිගන්වන්න.

කොමඩු Gazpacho

මෙම ගිම්හානයේදී උත්සාහ කළ යුතු තවත් සුපිරි පහසු වට්ටෝරුවකි. කොමඩු ගස්පචෝ ඔබව ප්‍රබෝධමත් කරන අතර උණුසුමෙන් බේරීමට ඔබට උපකාරී වේ. සුප් රසවත් හා අඩු කැලරි.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• නැවුම් කොමඩු 6 කෝප්ප
• 2 තක්කාලි
• 1 පිපිඤ්ඤා
• කුඩා රතු ළූණු 1 ක්
• නැවුම් බැසිල් කොළ
• රස කිරීමට සුදුළූණු
• රස කිරීමට ලුණු

අමුද්‍රව්‍ය බ්ලෙන්ඩරයක තබා සිනිඳු වන තෙක් මිශ්‍ර කරන්න. පැයක් පමණ ශීතකරණයේ තබන්න. ඔබේ රසවත් කොමඩු ගස්පචෝ සූදානම්!

සුදු ගස්පචෝ

Gazpacho එහි දිව්‍යමය රසයෙන් ඔබව මවිතයට පත් කරනු නොඅනුමානය. වට්ටෝරුව තරමක් සරල වන අතර විශාල සූපශාස්ත්ර කුසලතා අවශ්ය නොවේ. ඔබේ අමුත්තන් අනිවාර්යයෙන්ම එය අගය කරනු ඇත!

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• පයින් ගෙඩි කෝප්ප ¼,
• ½ කෝප්ප ආමන්ඩ්
• සුදු මිදි කෝප්ප 2 ක්
• සුදු මිදි යුෂ වීදුරු 1 ක්
• සුදු පාන් පෙති 3 ක්
• 1 කුසලාන ක්රීම්
• 2 හැදි walnut තෙල්
• වතුර වීදුරු 1 යි
• රස කිරීමට සුදුළූණු

ක්‍රීම් හැර අනෙකුත් සියලුම ද්‍රව්‍ය පිරිසිදු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න. ශීතකරණය තුළ විනාඩි 40 ක් සඳහා ප්රතිඵලය ස්කන්ධය සිසිල් කරන්න. ක්රීම් එකතු කරන්න.

පිපිඤ්ඤා සුප්

පිපිඤ්ඤා සුප් බොහෝ වාසි ඇත - එය සරල, රසවත්, අඩු කැලරි, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ මිල අධික නොවේ.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• 3 පිපිඤ්ඤා
• 1 tablespoon ලෙමන් තැවරුනු
• 2 කෝප්ප එළවළු සුප් හොද්ද
• ½ කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්
• හරිත ළූණු සහ ලුණු රස

පිපිඤ්ඤා, ලෙමන් යුෂ, ලෙමන් තැවරුනු, එළවළු සුප් හොද්ද, ළූණු සහ ලුණු බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න, ඉන්පසු ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න. විනාඩි 40 ක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ සුප් සිසිල් කරන්න. ඔබේ පිපිඤ්ඤා සුප් සූදානම්.

බ්ලූබෙරි සුප්

ඔබ ඔබේ ආහාර වේලට පැණි රස එකතු කිරීමට බලාපොරොත්තු වන්නේ නම්, මෙම කටට වතුර සුප් එක උත්සාහ කරන්න. බ්ලූබෙරීස් යනු විටමින් සහ ශක්තියේ විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• නැවුම් බ්ලූබෙරීස් කෝප්ප 4 ක්
• කිරි වීදුරු ½
• 1 කුසලාන ඇඹුල් ක්රීම්
• වතුර වීදුරු 2 ක්
• මී පැණි 2 හැදි
• රස කිරීමට නැවුම් ඉඟුරු සහ කුරුඳු

සියලුම අමුද්‍රව්‍ය බ්ලෙන්ඩරයක තබා සිනිඳු වන තෙක් මිශ්‍ර කරන්න. මිනිත්තු 30 ක් පමණ ශීතකරණයක් තුළ සුප් තබන්න. සිසිල් කර පිළිගන්වන්න.

ගිම්හාන සලාද

ටූනා සමග සලාද

ඔබ මුහුදු ආහාර වලට කැමති නම්, මෙම සලාද ඔබ සඳහා වේ. එය ප්රෝටීන් සහ තන්තු වලින් පොහොසත් වේ. ඉතා රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• ඔලිව් තෙල් වල ටූනා ටින් 2 ක්
• බෝංචි
• ඔබ කැමති හරිතයන් කෝප්ප 2 (බැසිල්, සැල්දිරි, අරුගුලා, ඩිල්, නිවිති, ආදිය)

ලෙමන් යුෂ සමග සලාද කන්නය.

මොසරෙල්ලා සහ තක්කාලි සමග සලාද

ඔබ ඉතාලි ආහාර වලට ආදරය කරන්නේ නම්, ඔබ නිසැකවම මෙම සලාද අගය කරනු ඇත.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• මොසරෙල්ලා
• 5-6 තක්කාලි
• නැවුම් බැසිල් කොළ

ඔලිව් තෙල් සමග සලාද ඉසින්න, ඔබට ලෙමන් යුෂ එකතු කළ හැකිය.

චිකන් සහ අඹ සලාද

මෙම සලාද උණුසුම් ගිම්හාන දින රාත්රී ආහාරය සඳහා හොඳම වනු ඇත. එය රසවත් හා සෑදීමට පහසුය.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• 1 ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් ග්‍රිල් කළ කුකුල් මස්
• 1 අඹ
• 1 කුසලාන සලාද
• 1 පිපිඤ්ඤා
• 1 බෙල් පෙපර්

තල තෙල් හෝ ලෙමන් යුෂ සමග සලාද කන්නය.

ගිම්හාන සැන්ඩ්විච්

සැමන් සැන්ඩ්විච්

ඔබ සැමන් වලට ආදරය කරන්නේ නම්, ඔබ මෙම රසවත් සැන්ඩ්විච් උත්සාහ කළ යුතුය. එහි රසය අමතක කළ නොහැකි ය.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• 1 දුම් සැමන්
• පැණිරස නොකළ යෝගට් කෝප්ප භාගයක්
• 1 බෙල් පෙපර්
• සලාද
• පාන්
• 1 තේ හැදි ලෙමන් යුෂ
• රස කිරීමට හරිතයන්

බඳුනක සැමන්, යෝගට්, බෙල් පෙපර්, ලෙමන් යුෂ සහ කුළුබඩු ඒකාබද්ධ කරන්න. සාදාගත් මිශ්‍රණය පාන් පෙත්තක් මත තවරා සලාද කොළ මත තවරා තවත් පාන් පෙත්තකින් ආවරණය කරන්න.

හැම් සහ චෙඩ්ඩර් චීස් සමග රෝල් කරන්න

චෙඩ්ඩර් පිඟානට අසමසම රසයක් ලබා දෙයි. දිවා ආහාර වේල සඳහා විශිෂ්ට කෑමක්.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• චෙඩ්ඩර් චීස්
• ක්රීම් චීස්
• හැම්
• තුනී පිටා පාන් හෝ tortilla
• සලාද

තුනී පිටා පාන් මත ක්‍රීම් චීස් ව්‍යාප්ත කරන්න, ඉන්පසු සලාද කොළ, හැම් සහ චෙඩ්ඩර් චීස් සමග තට්ටුවක් දමන්න. තද රෝල් එකකට රෝල් කරන්න.

ගිම්හාන අතුරුපස

මිනි අයිස්ක්‍රීම් සැන්ඩ්විච්

අයිස්ක්‍රීම් නැති ගිම්හානය කුමක්ද? ඔයා එකඟ වෙනවා ද? අයිස් ක්‍රීම් උණුසුම් අව්ව සහිත දිනවල සිසිල් වීමට අපට උපකාරී වේ. නමුත් එය වඩා හොඳ රසයක් බවට පත් කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ සිතුවාද? අපට සරල වට්ටෝරුවක් තිබේ

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• කැමතිම අයිස්ක්‍රීම්
• ප්රියතම කුකීස්

කාමර උෂ්ණත්වයේ දී අයිස් ක්රීම් මෘදු කරන්න. කුකිය මත අයිස්ක්‍රීම් මේස හැඳි 2-3 ක් තබන්න (විෂ්කම්භය අනුව), සහ තවත් කුකියකින් ඉහළට දමන්න. ඔබේ පැණිරස, සීතල කුඩා සැන්ඩ්විච් සූදානම්.

රසවත් අතුරුපසක් සමඟ ඔබේ ආදරණීයයන් සතුටු කිරීම සඳහා, ඔබ මුළු දවසම උදුන මත ගත කිරීමට අවශ්ය නොවේ. පිළියෙළ කිරීමට උඳුනක් අවශ්‍ය නොවන නමුත් වැඩිහිටියන්ට මෙන්ම ළමයින්ටද රසවිඳිය හැකි කෑම වර්ග බොහොමයක් තිබේ. පිළිස්සීමට අවශ්‍ය නැති අතුරුපස මොනවාද? ඒවා ඉක්මනින් හා රසවත් ලෙස උයන්නේ කෙසේද? මෙම ලිපියෙන් ඔබ උඳුනක් නොමැතිව වට්ටෝරු සොයා ගනු ඇත.

උඳුනක් නොමැතිව සරල වට්ටෝරු ඔබට ඕනෑම තත්වයක් තුළ ප්රණීත ආහාරයක් පිළියෙල කිරීමට ඉඩ සලසයි

අමුද්රව්ය

කුකීස් ග්රෑම් 400 යි බටර් ග්රෑම් 200 යි උකු කිරි ග්රෑම් 250 යි කොකෝවා කුඩු 4 තේ හැදි ගෙඩි ග්රෑම් 100 යි

• සේවා ගණන: 8
• උයන වෙලාව:විනාඩි 2 යි

උඳුනක් නොමැතිව වට්ටෝරු: අර්තාපල් කේක්

මෙම ආහාරය කුඩා කල සිටම බොහෝ දෙනෙකුට හුරුපුරුදුය. එය සකස් කිරීමට වැඩි කාලයක් ගත නොවන අතර වැඩි උත්සාහයක් අවශ්ය නොවේ. ඔබට පහත නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

• 400 ග්රෑම් කුකීස්;
• මෘදු බටර් ග්රෑම් 200;
• 250 ග්රෑම් ඝනීභූත කිරි;
• 4 තේ හැදි කොකෝවා;
• ඕනෑම ගෙඩි 100 ග්රෑම්.

මෙම අතුරුපස පිළියෙළ කරන විට, ඔබ පහත ක්‍රියා අනුපිළිවෙල අනුගමනය කළ යුතුය:

1. කුකීස් පොඩි කරන්න. ඔබට මෙය බ්ලෙන්ඩරයකින් කළ හැකිය, නැතහොත් රෝලිං පින් එකකින් එය රෝල් කරන්න;
2. ක්රීම් සඳහා, ඝනීභූත කිරි සහ මෘදු බටර් මිශ්ර කරන්න;
3. ක්රීම් වලට කොකෝවා සහ කැඩුණු ඇට වර්ග එකතු කර තරයේ මිශ්ර කරන්න.

මෙම සරල අවන් කේක් වට්ටෝරුව සඳහා, ඔබට ඕනෑම ගෙඩි භාවිතා කළ හැකිය - walnuts, ආමන්ඩ්, hazelnuts හෝ පයින්. අවශ්ය නම්, vanillin ආකාරයෙන් එකතු කරන්න;

• කුකීස් crumbs සහ එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ක්රීම් ඒකාබද්ධ කරන්න;
• මිශ්රණය බෝල බවට පත් කරන්න;
• කොකෝවා කුඩු හෝ ගෙඩි සමග නිමි කේක් ඉසිය යුතු ය.

සේවය කිරීමට පෙර, ඒවා පැය 2-3 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. මෙම කාලය තුළ, කුකීස් ක්රීම් පොඟවා, සහ අතුරුපස මෘදු හා ටෙන්ඩර් හැරෙනු ඇත.

"අර්තාපල්" සඳහා පදනමක් ලෙස ඔබට කුකීස් පමණක් නොව, ස්පොන්ජ් කේක්, ඉඟුරු හෝ වැනිලා රතිඤ්ඤා භාවිතා කළ හැකිය.

අවන් වට්ටෝරු නැත: පළතුරු කේක්

මෙම කේක් එහි සියුම් රසයෙන් පමණක් නොව, එහි අලංකාර මෝස්තරයෙන් ද කැපී පෙනේ, එබැවින් එය උත්සව මේසයක් මත පවා සුදුසු වනු ඇත. පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• මේද ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 700 - 800;
• 300 ග්රෑම් ලුණු නොකළ රතිඤ්ඤා;
• බෑගයකින් ජෙලි;
• ජෙලටින් ග්රෑම් 25 පැකේජය;
• බීජ රහිත මුද්දරප්පලම්;
• චොකලට්;
• 1 තේ හැදි. සහරා;
• සැරසිලි සඳහා පළතුරු.

මෙම රසවත් අවන් වට්ටෝරුව සඳහා ඔබට නැවුම් හෝ ටින් කළ පලතුරු භාවිතා කළ හැකිය. මිදි, පීච්, ඇප්රිකට් හෝ අන්නාසි හොඳින් ක්රියා කරයි. කේක් ලස්සන වීමට නම්, තෝරාගත් පළතුරු වල වර්ණයට ගැලපෙන ජෙලි තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය.

සකස් කිරීමේ ක්රියා පටිපාටිය:

1. පැකේජයේ උපදෙස් අනුව ජෙලටින් ජලයේ තනුක කරන්න;
2. බෑගයේ ඇති උපදෙස් අනුව ජෙලි සකස් කරන්න;
3. බීජ රහිත මුද්දරප්පලම් කල්තියා සෝදා වාෂ්ප කරන්න;
4. රතිඤ්ඤා කැබලිවලට කඩන්න, ඒවා ඉතා කුඩා නොවිය යුතුය;
5. ක්රීම් සඳහා, සීනි සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් පරාජය, සිසිල් ජෙලටින් එකතු කරන්න;
6. චොක්ලට් ද කුඩා කැබලිවලට කඩා දමන්න;
7. කුකීස් සමඟ ක්රීම් ඒකාබද්ධ කරන්න, හොඳින් මිශ්ර;
8. ලැබෙන ස්කන්ධයෙන් තුනෙන් එකක් උල්පත් පෑන් එකකට දමා චොකලට් සමග ඉසිය, ඉන්පසු ඉතිරි මිශ්‍රණයට දමා නැවත චොකලට් සමග ඉසිය යුතු ය;
9. අච්චුව දැඩි කිරීම සඳහා පැය භාගයක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න;
10. ප්රවේශමෙන් පළතුරු කපා සිසිල් කළ අතුරුපසක් මත තබන්න;
11. කේක් මත ජෙලි වත් කරන්න.

කේක් සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වීම සඳහා, එය අවම වශයෙන් පැය 3 ක් ශීතකරණයක් තුළ වාඩි වී සිටීම අවශ්ය වේ, එය එක රැයකින් එය තැබීම වඩා හොඳය. මෙම අතුරුපස ඕනෑම මේසයක් සඳහා සැබෑ සැරසිලි වනු ඇත.

උඳුනකින් තොරව සරල වට්ටෝරු: ඝනීභූත කිරි සමග ජෙලි කේක්

මෙම කේක් සරල හා මුල් අතුරුපසක් සඳහා දීප්තිමත් උදාහරණයකි. එය සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවම වශයෙන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ:

• බහු-වර්ණ ජෙලි බෑග් 3;
• ඝනීභූත කිරි කෑන් 2 ක්;
• ජෙලටින් පැකේජය (ග්රෑම් 20).

ඇසුරුම්කරණයේ නිෂ්පාදකයාගේ උපදෙස් අනුගමනය කරමින් ජෙලි කල්තියා තනුක කිරීම අවශ්ය වේ. ඉන්පසු එය සම්පූර්ණයෙන්ම ශීත කළ තෙක් ශීතකරණයේ තබන්න.

1. බෑගයේ ඇති උපදෙස් අනුව ජෙලටින් ජලය සමග තනුක කරන්න.
2. එය නභිගත නොකර, ජල ස්නානයක සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින්න.
3. ඝනීභූත කිරි සමග ජෙලටින් ඒකාබද්ධ කරන්න.
4. වෙනම භාජනයක් තුළ, පෙර සූදානම් කළ ජෙලි කැට කපා.
5. මෙම කැට මත උකු කිරි වත් කරන්න.

කේක් එක රැයකින් ශීතකරණයේ තබන්න. කොටස් වශයෙන් සේවය කරන්න.

උඳුනක් නොමැතිව එවැනි රසවත් වට්ටෝරු පවුලේ තේ සාද සහ නිවාඩු රාත්රී භෝජන සංග්රහ සඳහා විශිෂ්ටයි.

නිවසේ මුළුතැන්ගෙයක් නොමැති නම්, එහි ඇති සූපශාස්ත්‍ර ජීවිතය විනාශ වේ ද? ඇත්තෙන්ම නැහැ. ගෙදර පිසූ ආහාර උයාගෙන කෑමට ආශාවක් ඇති වනු ඇත, නමුත් අවස්ථා තිබේ. එපමණක්ද නොව, අපගේ කාලය තුළ බොහෝ අවස්ථාවන් තිබේ, සියලු වෙළඳසැල් කුස්සියට උපකරණවලින් පිරී ඇත. සමහර උපාංග ඔබට සෑහෙන කාලයක් සම්පූර්ණයෙන්ම සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්නව ආහාර ගැනීමට උපකාරී වන අතර සමහර ඒවා දින කිහිපයක් පමණක් පවතිනු ඇත, නමුත් ඔබට උණුසුම් හා රසවත් ආහාර නොමැතිව ඉතිරි නොවනු ඇත.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට ඕනෑම උපකරණයක් සමඟ පුද්ගලයින් 12 දෙනෙකු සඳහා රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් පිළියෙළ කිරීමට නොහැකි වනු ඇත: සාමාන්‍ය කබලෙන් ලිපට, පිහියක් සහ හොට්ප්ලේට් මෙහි අත්‍යවශ්‍ය වේ. නමුත් ඔබට තරමක් රසවත් හා විවිධාකාර ආහාර අනුභව කිරීමට හැකි වනු ඇත.

බහු කුකර්

වඩාත්ම බහුකාර්ය කුස්සියට උපකරණ උපාංගවලින් එකක් වන අතර එහි හැකියාවන් පමණක් පුළුල් වේ. රයිස් කුකර් මත පදනම් වූ බහු කුකර් බිහි වී ඇති නිසා ඔවුන්ගේ ප්‍රධාන අරමුණ වන්නේ කැඳ කාර්යක්ෂමව පිසීමයි. බොහෝ අය ඒවා මිලදී ගන්නේ එබැවිනි. නමුත් මෙය කප්පාදු කරන ලද ප්රවේශයකි. බහු කුකර් එකකට සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් ලබා දිය හැකි අතර, එය එක් පුද්ගලයෙකුට හෝ 4-5-6 දෙනෙකුගෙන් යුත් පවුලකට සෑදිය හැකිය.

බහු කුකර් නිරන්තර පිසීමේ උෂ්ණත්වය සහ ඒකාකාර උණුසුම සහතික කරයි. ඇය බදින සහ පිළිස්සීම, ඉස්ටුවක්, පාන් යන්ත්‍රයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි, වාෂ්ප, තම්බා, කිරි කැඳ සාදයි, පිලාෆ්, යෝගට්, ජෙලි කළ මස් පිළියෙළ කරයි, මෆින් පිළිස්සීම සහ ආහාර උණුසුම් කරයි. බහු කුකර්, පීඩන උදුන් ඇත, වෙනත් දේ අතර, පීඩනය යටතේ සහ ඉතා ඉක්මනින් පිසිනු ලැබේ.

වායු ෆ්රයිර්

මෙය සංවහන උදුනක් වන අතර, එහි ක්රියාකාරිත්වය තරමක් විශාල වේ. ආහාර උණුසුම් වාතය සමඟ සකසනු ලැබේ, එය කබලෙන් ලිපට වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න බවට හැරේ, තෙල් ගොඩක් නොමැතිව, ආහාර වියළී නැත, එය තරමක් ඉස්ම සහිත බවට හැරේ.

වායු ග්රිල් බදින ලද සහ පිළිස්සීම, කෙබාබ් සෑදීම, croissants සහ පයි සකස් කිරීම, වියළි එළවළු සහ පළතුරු, උනු, සහ නැවත රත් කළ හැක. අවන් එකක වගේ මස් භාජන උයන්නත් පීසා බේක් කරන්නත් පුළුවන්. ඔබට අවශ්ය වන්නේ තාපයට ඔරොත්තු දෙන කෑම වර්ග පමණි.

මයික්රෝවේව්

මයික්‍රෝවේව් යනු සාමාන්‍යයෙන් ආහාර උණුසුම් කිරීම සඳහා පමණක් භාවිතා කරන බහුකාර්ය උපාංග වේ. ඒ වගේම මේක ලොකු වැරැද්දක්. මයික්‍රෝවේව්වේ දී ඔබට තැළුණු බිත්තර සෑදිය හැකිය, උදේ ආහාරය සඳහා බිත්තර තම්බා, කැඳ සාදන්න, මෆින් පුළුස්සන්න, පොප්කෝන් සාදන්න.

මයික්‍රෝවේව් උදුන් බොහෝ විට සංවහනය සහ ග්‍රිල් සමඟ පැමිණේ මාර්ගය වන විට, ඔබ ඔවුන්ගේ උපකාරයෙන් ෆ්රයිඩ් මස් හෝ චිකන් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. මයික්‍රෝවේව් මාදිලිය මෙම ආහාර ඉතා හොඳින් හසුරුවන්නේ නැත. නමුත් එළවළු සහ ධාන්ය වර්ග සමඟ මයික්රෝවේව් පිසීමේ කාලය අඩු වේ. එබැවින් මයික්රෝවේව් උදුනේ ආහාර පිසීම බොහෝ විට උඳුනට වඩා පහසු සහ වේගවත් වේ. ඔබ මයික්‍රෝවේව් උදුන් සඳහා වට්ටෝරු හොඳින් අධ්‍යයනය කළ යුතුය, මන්ද ඒවායේ පිසීමේ ක්‍රම සහ වේලාවන් බෙහෙවින් වෙනස් ය.

ද්විත්ව බොයිලේරු

උපාංගයේ ක්රියාකාරිත්වය වාෂ්ප පිසීම සඳහා සීමා වේ. නමුත් බොහෝ වාෂ්ප වලදී ඔබට එකවර විවිධ ආහාර පිසීමට හැකිය. සියලුම මැදිරි මුද්රා කර ඇති අතර, එක් මැදිරියකින් තවත් මැදිරියකට සුවඳ ගලා නොයයි. පිහියක්, කැපුම් පුවරුවක් සහ බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ ඒකාබද්ධව, වාෂ්පයක් ඔබට විශිෂ්ට සෞඛ්‍ය සම්පන්න කෑම වර්ග ලබා දෙනු ඇත: සලාද, සැහැල්ලු අතුරු කෑම, විවිධ සෝස් සහිත මාළු සහ මස්, පිරිසිදු සුප් පවා.

රෝස්ටර්

ඔහුට උණුසුම් සැන්විචස් සෑදීමට වඩා වැඩි යමක් කළ හැකිය. රෝස්ටර් යනු ඉතා කුඩා උඳුනක් වන අතර එහිදී ඔබට මාළු, කුකුල් මස් සහ අර්තාපල් බැදීමට සහ දුඹුරු ක්‍රූටෝන පුළුස්සන්න පුළුවන්. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට විශාල දිවා ආහාරයක් පිසීමට නොහැකි වනු ඇත, නමුත් එක් අයෙකු හෝ දෙදෙනෙකු සඳහා රාත්රී ආහාරය හෝ උදෑසන ආහාරය සඳහා යමක් ඉදිරිපත් කිරීමට බෙහෙවින් හැකි ය.

කුඩා උදුන

එකම උඳුන, තරමක් කුඩා පමණි. එහි ක්රියාකාරිත්වය සුදුසු ය: පයි සහ කේක්, කැස්රෝල්, මස් සහ මාළු ආදිය. සාමාන්‍ය උඳුනකට කළ හැකි සෑම දෙයක්ම.

සුප් සාදන්නා

දියර උණුසුම් කෑම පිළියෙල කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. පිරිසිදු සුප් සමග විශිෂ්ට ලෙස ක්රියා කරයි. කෙසේ වෙතත්, සාමාන්‍ය සුප් ද එහි හොඳින් හැරේ. සමහර සුප් නිෂ්පාදකයින්ට යෝගට් පවා සෑදිය හැකිය. මූලධර්මය අනුව, මෙම උපාංගයේ තාක්ෂණය සරලයි: පතුලේ භ්රමණය වන පිහියක් ඇත - බ්ලෙන්ඩරයක්, එය හැරවිය හැකි හෝ නොකළ හැකිය. තාපන මූලද්රව්යයක් සහ ටයිමරයක් ද ඇත. එනම්, සුප් නිෂ්පාදකයෙකුට උෂ්ණත්වය පවත්වා ගනිමින් දිගු වේලාවක් යමක් උයන්න සහ තම්බන්න පුළුවන්.

අතේ ගෙන යා හැකි හොබ්

කුඩා hobs ප්රධාන වශයෙන් ගිම්හාන කුටි සඳහා මිලදී ගනු ලැබේ. ඒවා විදුලි හෝ ගෑස් විය හැකිය. අන්තිම සඳහා, එය අනුමාන කිරීමට අපහසු නැත, ගෑස් අවශ්ය වේ. අතේ ගෙන යා හැකි උදුන බොහෝ විට දාහක දෙකක් වන නමුත් තනි දාහක ද තිබේ. කබලෙන් ලිපට සහ ගිනි තැබූ සාස්පාන් එකට කළ හැකි සෑම දෙයක්ම ඔවුන්ට කළ හැකිය.

වියළනය

අමු ආහාර රසිකයන් සඳහා අත්‍යවශ්‍ය උපකරණයක්, නමුත් එය සාමාන්‍ය මිනිසුන්ට ද ප්‍රයෝජනවත් විය හැකිය. සෑම දෙයක්ම වියළන්න: එළවළු, පළතුරු, ඇට වර්ග. වියළනය අඩු උෂ්ණත්වයකදී මෙය සිදු කරයි (අමු ආහාරවේදීන් එයට ආදරය කරන්නේ එබැවිනි) සහ සෑහෙන කාලයක්. නමුත් වෙනත් විකල්ප නොමැති නම්, බැදපු සහ බේක් කළ ආහාර සඳහා පිපාසය ඔබව වඩාත් ක්‍රියාකාරී උපකරණ සඳහා ගබඩාවට ගෙන යන තෙක් ඔබට අමු ආහාරවේදීන් සඳහා වට්ටෝරු පොතක් ගබඩා කර සතියක් හෝ දෙකක් හොඳින් ජීවත් විය හැකිය.

තර්මෝස්

දේවල් ඇත්තෙන්ම නරක නම් සහ පවතින එකම උපකරණය විදුලි කේතලයක් නම්, තාපජ කිහිපයක් ලබා ගන්න. තවද ඔබට උණුසුම් දිවා ආහාරයක් ලැබෙනු ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට තර්මෝස් එකක කැඳ පෙරීමට හැකිය (අම්බෙලිෆර් අනිවාර්යයෙන්ම ඉදිමී එය පැය කිහිපයක් තැබුවහොත් ආහාරයට ගත හැකි වනු ඇත). තාපකයක් තුළ ඔබට යෝගට්, ඇඹුල් ක්රීම්, බත් නූඩ්ල්ස් හෝ ඉතා කුඩා නූඩ්ල්ස් සෑදිය හැකිය.

පයි සඳහා ඇනූ ජලය, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ කිරි සමග kneaded. හලාගත් පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, බිත්තර සහ බටර් එහි තබා ඇත. සීනි, කොකෝවා, ලෙමන් තැවරුනු, වැනිලා සහ කුරුඳු අතුරුපස පදනමට එකතු වේ. සමහර විට පිටි සෙමොලිනා සමඟ ප්රතිස්ථාපනය වේ. මුහුන් නොදැමූ පිටි ගුලිය ඝන සහ ප්රත්යාස්ථ විය යුතුය. එය පිටි, ලුණු, ජලය සහ එළවළු තෙල් වලින් සමන්විත වේ.

කබලෙන් ලිපට වට්ටෝරු වල බහුලව භාවිතා වන අමුද්රව්ය පහ වන්නේ:

පිරවීම සඳහා, ඔබ අතේ ඇති නිෂ්පාදන භාවිතා කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, අර්තාපල්, වට්ටක්කා, ගෝවා හෝ අඹරන ලද මස්. අතුරුපස එළවළු හෝ උණු කළ බටර් වල බදිනවා.

කබලෙන් ලිපට පයි උයන්නේ කෙසේද

ඔබට විශාල උත්සාහයක් නොගෙන උදේ ආහාරය හෝ දහවල් සුලු කෑමක් සඳහා හෘදයාංගම කෑමක් පිළිස්සිය හැකිය.

වේගවත්ම පෑන් පයි වට්ටෝරු පහක්:

1. කම්මැලි බේක් කළ භාණ්ඩ ක්රම කිහිපයකින් සකස් කර ඇත. සමහර අවස්ථාවලදී, පිරවුම රත් වූ පිඟානේ පතුලේ තබා ඇති අතර, පසුව ඇනූ එය මත වත් කරනු ලැබේ. අනෙක් අය තුළ නිෂ්පාදන වහාම මිශ්ර වේ.
2. ජෙලි කළ පයි එකක් සෑදීම සඳහා, බොහෝ ඇනූ පෑන් පතුලේ වත් කර පිරවුම ඉහළට විහිදුවන්න. නිෂ්පාදන ඉතිරි ස්කන්ධයෙන් පිරී ඇත.
3. ඇනීමෙන් පසු මුහුන් නොදැමූ පිටි ගුලිය තුවායෙන් ආවරණය කර විනාඩි 30-40 අතර කාලයක් ඉතිරි වේ. ඉන්පසු එය කොටස් කිහිපයකට බෙදා මිලිමීටර් 8-10 ක ඝනකමකට පෙරළේ. ස්ථර මධ්යයේ පිරවීම සහ දාර සම්බන්ධ කරන්න. වැඩ කොටසෙහි විශාලත්වය පෑන් විෂ්කම්භය මත රඳා පවතී.
4. පිරවුම් ද්රව්ය පිහියකින් කපා, ගාන ලද හෝ මිශ්ර කළ හැක. එළවළු ලුණු, කුළුබඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මිශ්ර වේ. ඇපල් කුරුඳු, සහ වැනිලා සමග ගෘහ චීස් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.
5. උස පයි සංවෘත පියනක් යටතේ විනාඩි 20 ක් අඩු තාපයක් මත පුළුස්සනු ලැබේ, පසුව වැඩ කොටස පෙරළා තවත් විනාඩි 10-15 ක් පිසිනු ලැබේ. මුහුන් නොදැමූ පිටි ගුලියකින් සාදන ලද තුනී බේක් කළ භාණ්ඩ සෑම පැත්තකින්ම විනාඩි 7-10 ක් බදිනවා.

සේවය කිරීමට පෙර, පැණිරස අතුරුපස කුඩු සීනි සමග ඉසිය සහ ක්රීම් හෝ විප්ඩ් ක්රීම් වලින් සරසා ඇත. ස්නැක් පයි තක්කාලි සහ ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.

බේක් කළ භාණ්ඩ තේ, කෝපි හෝ වයින් වීදුරුවක් සමඟ සේවය කළ හැකිය.

ඔබ සිටින්නේ ලිපක් නොමැති ස්ථානයක හෝ කැඩී ගිය ස්ථානයක නම්, පිසීම වඩාත් අපහසු වනු ඇත. තවද මෙම කුස්සියට උපකරණ භාවිතා නොකර සකස් කළ හැකි කෑම වර්ග තිබේ.

උදුනක් නොමැති නම් කුමක් කළ යුතුද?

රසවත් හා තරමක් සරල උදුනක් නොමැතිව ඔබට පිසීමට හැක්කේ කුමක්ද? ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ විකල්ප ඇති අතර, ප්‍රායෝගිකව තාප පිරියම් කිරීම අවශ්‍ය නොවන සියලුම කෑම වර්ග කාණ්ඩ කිහිපයකට බෙදිය හැකිය:

• නැවුම් එළවළු හෝ පලතුරු වලින් සලාද. මෙම කාණ්ඩවල බොහෝ නිෂ්පාදන කිසිදු තාප පිරියම් කිරීමකට ලක් කිරීම අවශ්ය නොවේ: ඒවා ඒවායේ මුල් ස්වරූපයෙන් භාවිතා වේ. සහ සලාද සැහැල්ලු, රසවත් හා නැවුම් බවට හැරේ.
• සීතල සුප්. ගිම්හානයේදී, එවැනි සුප් එකක් ඔබේ කුසගින්න තෘප්තිමත් කරනවා පමණක් නොව, පිපාසය තුරන් කිරීමටත්, ඔබව පරිපූර්ණ ලෙස ප්රබෝධමත් කරනු ඇත. එවැනි කෑම වර්ග උණුසුම් රටවල ඉතා ජනප්රියයි, නමුත් ගිම්හානයේදී ඔවුන් අනිවාර්යයෙන්ම ඔබේ මේසය මත ප්රයෝජනවත් වනු ඇත: දිනපතා සහ උත්සව දෙකම.
• Smoothie. ඒවා බීම පමණක් නොව, සම්පූර්ණ හෘදයාංගම කෑම වර්ග සහ සමහර විට පාහේ ස්වාධීන කෑම ලෙසද සැලකිය හැකිය. Smoothies සකස් කර ඇත්තේ බෙරි, එළවළු සහ පලතුරු කැපීමෙනි. මුල් මිශ්රණ නිර්මාණය කිරීම සඳහා සංරචක මිශ්ර කර ගැලපේ.
• ස්නැක්ස්. අද, සුලු කෑම නොමැතිව එක මේසයක්වත් සම්පූර්ණ නොවන අතර, උදුනක් භාවිතා නොකර ඒවා පිළියෙළ කළ හැකි අතර, වට්ටෝරු ගොඩක් තිබේ!
• අතුරුපස . ඔව්, ඔව්, පැණිරස ප්‍රණීත ආහාර පිළියෙළ කිරීමේදී සෑම විටම උදුනක් අවශ්‍ය නොවේ, එය නිසැකවම හොඳ දෙයකි.

රසවත් ආහාර විකල්ප

උදුනක් භාවිතා කිරීම අවශ්ය නොවන විවිධ කෑම වර්ග සඳහා සාර්ථක වට්ටෝරු පහත දැක්වේ.

කකුළුවන් කූරු සහිත සරල සලාද

ඔබට කකුළුවන් කූරු සමඟ විවිධ සලාද සකස් කළ හැකි අතර, පිසීමේ වෙනස්කම් වලින් එකක් උදුනක් අවශ්ය නොවේ. ඔබට පහත නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

• 200 ග්රෑම් කකුළුවන් කූරු (කකුළු මස් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය);
• සාමාන්ය සුදු හෝ චීන ගෝවා ග්රෑම් 200 ක්;
• ටින් මිහිරි ඉරිඟු භාජනයක්;
• ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා මෙයොනීස් සමග ලුණු.

සකස් කිරීම අතිශයින්ම සරල ය:

1. කකුළුවන් කූරු ඇසුරුම්වලින් ඉවත් කළ යුතු අතර තනි ෂෙල් වෙඩි, මධ්යම කැට කපා.
2. ගෝවා ඉරා දමන්න.
3. කකුළුවන් කූරු සමග කැඩුණු ගෝවා, මෙන්ම සලාද භාජනයක් හෝ ගැඹුරු භාජනයක් තුළ භාජනයක් සිට ටින් ඉරිඟු තබන්න.
4. ලුණු සියල්ල, මෙයොනීස් සමග කන්නය සහ හොඳින් මිශ්ර.

කෝඩ් අක්මාව සහ සියුම් අලිගැට පේර මූස් සහිත ටාට්ලට්

මෙම ටාට්ලට් ඉතා රසවත් වන බැවින් පිපිරුමකින් "ඉගිලී යයි"! සහ සකස් කිරීම සඳහා පහත සඳහන් අමුද්රව්ය භාවිතා වේ:

• ඉදුණු අලිගැට පේර දෙකක්;
• ටින් කෝඩ් අක්මාව කෑන්;
• මෘදු ගෘහ චීස් හෝ ක්රීම් චීස් ග්රෑම් 100 ක්;
• ලෙමන් හතරෙන් එකක්;
• ටාට්ලට්;
• සැරසිලි සඳහා විකල්ප හරිතයන්.

ක්රියාවලිය පහත පියවර ඇතුළත් වේ:

1. එමනිසා, පළමුව අලිගැට පේර සමඟ කටයුතු කරන්න. එය සිට වළ ඉවත් කරන්න, ඝන පීල් සිට පල්ප් පීල්, කැට කපා, දීප්තිමත් මුල් සෙවන ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය.
2. අලිගැට පේර චීස් හෝ ගෘහ චීස් සමග බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න.
3. භාජනයෙන් කෝඩ් අක්මාව ඉවත් කර දෙබලකින් පොඩි කරන්න හෝ බ්ලෙන්ඩරයකින් කපන්න.
4. ඊළඟට, අලිගැට පේර සහ ගෘහ චීස් (චීස්) මූස් සමඟ මුලින්ම ටාට්ලට් ග්‍රීස් කරන්න, ඉන්පසු කෝඩ් ලිවර් පේට් සමඟ.
5. අවශ්ය නම්, ආහාර රුචිය හරිත අතු වලින් සරසා ගන්න.

ගස්පචෝ

ප්‍රබෝධමත් සහ ප්‍රණීත ගැස්පචෝ එකක් රස විඳීමට ලැබීම සතුටක්! තවද එය සකස් කිරීම සඳහා වැඩි උත්සාහයක් හෝ කාලයක් ගත නොවනු ඇත, ඔබට අනිවාර්යයෙන්ම උදුනක් අවශ්ය නොවේ. නමුත් ඔබට පහත නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

• විශාල ඉදුණු සහ ඉස්ම සහිත තක්කාලි පහක් හෝ හතක්;
• බෙල් පෙපර් දෙකක්;
• මධ්යම ප්රමාණයේ නැවුම් පිපිඤ්ඤා දෙකක්;
• ඔලිව් තෙල් වීදුරුවකින් තුනෙන් එකක්;
• නැවුම් බැසිල්;
• පරණ පාන් කෑලි කිහිපයක්;
• සුදුළූණු කරාබු;
• ලුණු.

සමස්ත ක්‍රියාවලියේ විස්තරය:

1. මයික්‍රෝවේව්වේ ජලය පාහේ උතුරන තෙක් රත් කරන්න. මෙම එළවළු වලින් ඔබට පහසුවෙන් සම ඉවත් කළ හැකි වන පරිදි ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි මත එය වත් කරන්න.
2. සුප් වල සියුම් අනුකූලතාව භුක්ති විඳීමට ඔවුන්ගේ සම බාධා නොවන පරිදි පිපිඤ්ඤා ද පීල් කරන්න.
3. දැන් තක්කාලි, ගම්මිරිස් සහ පිපිඤ්ඤා බ්ලෙන්ඩරයට පටවන්න, සියලු එළවළු කැබලිවලට කපා පසු. ස්කන්ධයේ අනුකූලතාව සමජාතීය හා ටෙන්ඩර් බවට පත් වන තුරු සංරචක අඹරන්න. තෙල් එකතු කර සියල්ල පරාජය කරන්න.
4. එක්කෝ පාන් කඩන්න හෝ කැට කපා, භාවිතෙය්දී සුදුළූනු කරාබුනැටියකින් අතුල්ලන්න.
5. ඔබේ නිමි ගැස්පචෝ භාජනවලට වත් කරන්න.
6. සියලුම කොටස්වල පාන් පෙති දමා නැවුම් බැසිල් අතු වලින් පිඟාන අලංකාර කරන්න.

ටිරාමිසු

ඔව්, ඔව්, ඔබට නිවසේදී රසවත් ටිරාමිසු පහසුවෙන් සාදා ගත හැකි අතර, ඔබට උදුනක් අවශ්ය නොවේ. අවශ්ය නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව පහත පරිදි වනු ඇත:

• කෙටි පාන් හෝ බිස්කට් 150 ග්රෑම්;
• ජලය මිලි ලීටර් 75;
• ක්ෂණික කෝපි තේ හැන්දක (අවශ්ය නම් කොකෝවා කුඩු භාවිතා කළ හැක);
• මැස්කර්පෝන් චීස් ග්රෑම් 250;
• මිලි ලීටර් 20 බර ක්රීම්;
• කුඩු සීනි ග්රෑම් 80-100;
• චොකොලට් බාර්;
• මත්පැන් (ආමන්ඩ් හෝ චොකලට්) හැදි කිහිපයක්.

වට්ටෝරුව වන්නේ:

1. අනාගත අතුරුපස සඳහා පදනම සකස් කළ යුතුය. මෙම කුකීස් සඳහා, පළමුව අතින් කුඩු කර දමන්න හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතයෙන් අඹරන්න. ඊළඟට, උණුසුම් හෝ උණු වතුරේ කෝපි හෝ කොකෝවා විසුරුවා හරින්න (ඔබට මයික්රෝවේව් තුළ එය උණුසුම් කළ හැකිය). කුකීස් බිස්කට් සහ පැණිරස නැති නම්, ටිකක් සීනි එකතු කරන්න. කුකීස් මත කෝපි වත් කරන්න, සිනිඳු වන තෙක් කලවම් කරන්න, මත්පැන් එකතු කරන්න. මෙම මිශ්‍රණය ස්ප්‍රිං ෆෝම් පෑන් පතුලේ බෙදා හරින්න.
2. හොඳින් ශීත කළ ක්‍රීම් කුඩු කළ සීනි සමඟ මිශ්‍ර කර ශක්තිමත්, නොවැටෙන පෙන සාදයි.
3. මැස්කර්පෝන් ප්‍රවේශමෙන් විප්ඩ් පැණිරස ක්‍රීම් වලට නැමෙන්න, එවිට සංයුතිය වාතය ලෙස පවතී.
4. ක්‍රීම් චීස් මිශ්‍රණය පාදම මත බෙදා හරින්න, අවම වශයෙන් පැයක් හෝ දෙකක් දැඩි වීමට අතුරුපස ශීතකරණයේ තබන්න.
5. ඊළඟට, ඉතිරිව ඇත්තේ චොකලට් දැලක සහ ටිරාමිසු කෑලි සමග ඉසිය යුතු ය. එපමණයි, ඔබට අතුරුපස භුක්ති විඳිය හැකිය.

පෝෂ්‍යදායී බෙරී-කිරි උදෑසන ආහාරය

ඉක්මන් පෝෂ්‍යදායී උදෑසන ආහාරයක් අවශ්‍යද? මෙම වට්ටෝරුව ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. ඉතින්, මෙන්න ඔබට අවශ්‍ය දේ:

• ඕට් මස් මේස හැන්දක්;
• ඕනෑම ප්රියතම බෙරි වීදුරුවක්;
• කිරි වීදුරුවක්;
• මී පැණි හැදි කිහිපයක්;
• ගෘහ චීස් ග්රෑම් සියයක්;
• නැවුම් මින්ට් sprig.

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:

1. කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක හෝ බ්ලෙන්ඩරයක පිටි අඹරන්න, සවස මයික්රෝවේව් තුළ රත් කළ කිරි වත් කරන්න. ඔවුන් එක රැයකින් ඉදිමිය යුතුය.
2. අවශ්ය නම්, කඳන් සහ බීජ වලින් බෙරි ඉවත් කරන්න.
3. දැන් සියලුම සංරචක (ඔබට වහාම සහ එකට කළ හැක) සිනිඳු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න. මී පැණි එකතු කරන්න.
4. මිශ්‍රණය බඳුනකට හෝ කොක්ටේල් වීදුරුවකට දමා, මින්ට් කොළයකින් සරසා එවැනි අපූරු උදෑසන ආහාරය භුක්ති විඳින්න!

ඔබට උදුනක් නොමැති නම්, ඔබට එය නොමැතිව පහසුවෙන් මුහුණ දිය හැකිය. දැන් ඔබ සරල කෑම සඳහා වට්ටෝරු දන්නවා.