බීට් මිහිරි කිරීමට - සිටුවීම සහ රැකබලා ගැනීම. මිහිරි බීට් වගා කරන්නේ කෙසේද මිහිරි බීට් වගා කරන්නේ කෙසේද?

බීට් සහ කැරට් වල බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ඇති අතර දුර්ලභ උයන්පල්ලෙකු තම ගිම්හාන ගෘහයේ මෙම භෝග වගා නොකරයි. මෙම රසවත්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න, පෝෂ්‍යදායී එළවළු සෑම ඩැචාවකම දක්නට ලැබේ, විවෘත භූමියේ බීට් වගා කිරීම අපහසු නැත, කෙසේ වෙතත්, සෑම විටම පොහොසත් අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා ඔබ යම් ලක්ෂණ දැන සිටිය යුතුය. නමුත් ඔවුන්ගේ වගාවේ හොඳම ප්රතිඵලය ලබා ගන්නේ කෙසේද?

බීට් සහ කැරට් වල මිහිරි රසය සීනි මගින් ලබා දෙන අතර ඒවා නිසි පාංශු සකස් කිරීම මෙන්ම කාලෝචිත පෝෂණය සහ ජලය දැමීම සමඟ මූල බෝගවල විශාල ප්‍රමාණවලින් සෑදී ඇත. නිසි කෘෂිකාර්මික තාක්ෂණය සමඟ, සීනිවලින් 4-11% ක් පලතුරු වල එකතු වේ. මූල භෝග වල ආහාර වේල උල්ලංඝනය කිරීම සීනි සහ අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල අන්තර්ගතයේ තියුණු පහත වැටීමකට තුඩු දෙන අතර එමඟින් ඒවා “හිස් එළවළු” බවට පත් කරයි. බීට් වල සීනි ප්‍රමාණය වැඩි කිරීමට උපකාරී වන ක්‍රම මොනවාද?

බීට් ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

බීට් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග, එහි විශේෂ පෝෂණ අගය කරුණු දෙකක් සමඟ සම්බන්ධ වේ. පළමුව, එය වෙනත් තැනක දක්නට නොලැබෙන අද්විතීය මූලද්රව්ය සමූහයක් වන අතර, දෙවනුව, බීට් තාප පිසීමේදී විනාශයට ලක් නොවන ද්රව්ය විශාල සංඛ්යාවක් අඩංගු වේ. තම්බා බීට් වල ප්රතිලාභ සැකයෙන් තොරය.

ජනප්‍රිය මූල බෝගය අඩු කැලරි ප්‍රමාණයකින් සංලක්ෂිත වේ, ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 ක් 42 kcal අඩංගු වේ. පොහොසත් විටමින් සංයුතියේ බීට් වල ප්රතිලාභ. එළවළු වල විටමින් සී, බී කාණ්ඩයේ බී 9 (ෆෝලික් අම්ලය) ඇතුළුව ගර්භණී සමයේදී විශේෂයෙන් අවශ්‍ය වේ. මූල භෝග වල මැලික්, සිට්‍රික්, ඔක්සලික්, ටාටරික්, ලැක්ටික් අම්ල අඩංගු වන අතර එය ආහාර ජීර්ණය කිරීමට, ආමාශයේ ප්‍රමාණවත් යුෂ ප්‍රමාණයක් මුදා හැරීමට දායක වේ. ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී මූලද්‍රව්‍ය බීටයින් ප්‍රෝටීන බිඳ දැමීමට සහ උකහා ගැනීමට උපකාරී වන අතර ඉන් පසුව කොලීන් සෑදීම, අක්මාව තුළ මේද පරිවෘත්තීය ප්‍රවර්ධනය කරන අතර එහි සෛල හානිවලින් ආරක්ෂා කරයි.

නැවුම් හෝ තම්බා බීට්, නැවුම් මිරිකා යුෂ නිදන්ගත බද්ධය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. එහි සංයුතියේ තන්තු සහ අනෙකුත් ද්‍රව්‍ය තිබීම නිසා බීට් ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සක්‍රීය කරයි, බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. මෙම එළවළු ශරීරයේ පිරිසිදුකාරකය ලෙස හැඳින්වීම පුදුමයක් නොවේ. තන්තු වලින් පිරිසිදු කිරීමට අමතරව, මෙම මූල බෝගයේ මූලද්රව්ය, බඩවැල්වල ඇති ශ්ලේෂ්මල පටලය සනීපාරක්ෂාව, කුනුවෙන බැක්ටීරියා විනාශ කරයි.

මූල බෝග බහුල ලෙස අඩංගු මැග්නීසියම් ගැන නොකියන්න බැහැ. ධමනි සිහින් වීම, අධි රුධිර පීඩනය වැළැක්වීම සහ ප්‍රතිකාර කිරීමේදී මෙම මූලද්‍රව්‍යය අත්‍යවශ්‍ය බව දන්නා කරුණකි.

රතු බීට් ක්රියාකාරීව hematopoiesis ප්රවර්ධනය කිරීමේ හැකියාව ඇත, මෙම ක්රියාවලිය සාමාන්යකරණය කරන මූලද්රව්ය අඩංගු වේ. එමනිසා, එය රක්තහීනතාවයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා අත්‍යවශ්‍ය නිෂ්පාදනයක් වේ. මීට අමතරව, බීට් භාවිතය මෘදු ඩයුරටික් බලපෑමක් ලබා දෙයි, ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇත.

දරුවාගේ ස්නායු පද්ධතිය ගොඩනැගීමට හිතකර බලපෑමක් ඇති ෆෝලික් අම්ලය අඩංගු බැවින්, තම්බා මුල් එළවළු ගර්භනී කාන්තාවන්ගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. මීට අමතරව, ගර්භනී කාන්තාවන් බොහෝ විට මල බද්ධයෙන් පීඩා විඳින අතර, මෙම එළවළු විරේචක බලපෑමක් ඇත.

රතු බීට්රූට් අයඩින් පොහොසත් වේ, එබැවින් එය අයඩින් ඌනතාවයට සම්බන්ධ තයිරොයිඩ් රෝග සඳහා භාවිතා කළ යුතුය. ඊට අමතරව, එය ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීමකි.

බීට් රස නැති වීමට ප්‍රධාන හේතු

  • පළමුව, දුර්වල ගුණාත්මක බීජ,
  • දෙවනුව, නුසුදුසු කෘෂිකාර්මික භාවිතයන්,
  • තෙවනුව, ගබඩා කිරීම සඳහා එකතු කරන ලද මුල් භෝග ප්රමාණය මත බොහෝ දේ රඳා පවතී.

බීට් වල තිත්තකමට එක් හේතුවක් වන්නේ අසමාන ජලය දැමීම, පස වියළීම, ජලය දැමීමෙන් හෝ වර්ෂාවෙන් පසු කබොලක් සෑදීමයි. එය පැළ වන තුරු කාඩ්බෝඩ් කැබැල්ලක් බීජ ඇඳ මත තබන්න. මෙය වර්ෂා කාලය තුළ පස කබොලෙන් ආරක්ෂා වන අතර පස තෙතමනය තබා ගැනීමට උපකාරී වේ. කාඩ්බෝඩ් වියළී ඇත්නම්, ඉහළින් ජලය දැමීම දිගටම කරගෙන යන්න. බීට් මතු වූ පසු, කාඩ්බෝඩ් ඉවත් කළ හැකිය, නමුත් පස තෙතමනය තබා ගැනීමට වග බලා ගන්න.

මිහිරි බීට් සඳහා සුදුසු පස

සියලුම මූල බෝග මෙන්, බීට් ලිහිල්, මෘදු, සාරවත් පස් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. එපමණක්ද නොව, ආම්ලික පස් මත, නීතියක් ලෙස, එය කිසිසේත් ක්රියා නොකරයි. දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, බීට් සඳහා ප්රශස්ත pH අගය 6.5 සිට 7.5 දක්වා වේ. අඩවියේ පස මෙම අගයන් කරා ළඟා නොවන්නේ නම් කුමක් කළ යුතුද? අළු, බිත්තර කටු සහ ලුපින් වැනි හරිත පොහොර එකතු කිරීමෙන් ආම්ලික පස් වැඩි දියුණු කිරීම හොඳය. පීට්, කුකුල් පොහොර, ආම්ලික පොහොර (සුපර් පොස්පේට්, සල්ෆේට්, ඇමෝනියම් හයිඩ්‍රජන් පොස්පේට්), අබ සහ අනෙකුත් කුරුස වැනි හරිත පොහොර වගා කිරීම මගින් අධික ලෙස ක්ෂාරීය පස් ආම්ලික කර ඇත.

බීට් නිතරම වතුර පෙවී ඇත්නම්, විශේෂයෙන් තරුණ අවධියේදී සහ මුල් සෑදීමේදී බීට් ඒකාකාර, ඉස්ම සහිත සහ අභ්යන්තර වළලු වලින් තොර වනු ඇත.

අවම වශයෙන් සෙන්ටිමීටර 10 ක් පමණ ගැඹුරට පස ඉසිය යුතු ය.

ජලය දැමීම අතර දිගු විවේකයක් සිදු කළ නොහැකි අතර, අස්වැන්න නෙළීමට සති 3-4 කට පෙර, ජලය දැමීම නතර වේ.

ඒ වගේම පැණි රසයේ තවත් රහසක් තමයි ලුණු. සාමාන්ය මේස ලුණු (අයඩීකරණය නොකළ), ඔබ බීට් තුන් වරක් වත් කළ යුතු විසඳුමක් සමඟ. පළමු වරට - කොළ හයක් සෑදූ විට, දෙවනුව - සති තුනකට පසුව, තෙවනුව - දෙවැන්නෙන් සති දෙකකට පසුව. විසඳුම වතුර බාල්දියකට ලුණු තේ හැන්දක අනුපාතයකින් සකස් කර ඇත. විසඳුම පරිභෝජනය - 1 m² ට ලීටර් 10 ක්. ලුණු ඇඳීමට පෙර බීට් වතුර පෙවී ලිහිල් කළ යුතුය.

පොහොර පොහොර (1: 6) සහ අළු ද්‍රාවණයක් සමඟ සංස්කෘතිය ප්‍රතිචාර දක්වයි. අළු ශාක අතර සහ පේළි අතර විසිරී ඇත, හෝ ඇඳන් අළු කහට සමග වතුර පෙවී ඇත (වතුර බාල්දියක අර්ධ-ලීටර් භාජනයක්, දින තුනක් තබන්න).

බීට් වල පත්‍ර ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම

බීට් වල ඉහළ ආහාරයට ගත හැකි කොටස් (කොළ, රිකිලි, මුදුන්) ඉක්මනින් වර්ධනය කිරීම සඳහා ඒවා හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. කොළ වලින් ලැබෙන මෙම පොහොර ඉක්මනින් මූල පද්ධතියට ලැබෙන අතර එමඟින් එළවළු ඛනිජ හා අංශු මාත්‍ර සමඟ සංතෘප්ත කරයි.

බීට් යූරියා කහට ඉතා හොඳින් පෝෂණය වේ: යූරියා ග්රෑම් 20 ක් උණුසුම් ජලය ලීටර් 10 ක් මිශ්ර කර විනාඩි 20 ක් ඉතිරි වේ; එවිට සියල්ලන්ම සොලවා බීට් කොළ මතට ඉසින තුවක්කුවෙන් තුනී දියර තට්ටුවක් ඉසිනු ලැබේ. සූර්යයා තවදුරටත් උණුසුම් නොවන විට මෙම ක්රියා පටිපාටිය සවස් වරුවේ සිදු කරනු ලැබේ.

බෝරික් අම්ලය පත්‍ර ඉහළ ඇඳුමක් ලෙස ද සුදුසු ය: වතුර ලීටර් 10-15 ක් සඳහා බෝරික් අම්ලය තේ හැන්දක 1 ක් ගෙන එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස දියර ඉසින යන්ත්‍රයකින් ඉසින්න.

මැංගනීස් බීට් සඳහා අවශ්ය මූලද්රව්ය ගොඩක් අඩංගු වේ. එය කුණු වූ කකුලක් සමඟ ආසාදන වලින් එළවළු ආරක්ෂා කරයි. ස්ඵටිකරූපී මැංගනීස් තේ හැන්දක ½ උණුසුම් ජලය ලීටර් 5 ක දියකර ඇඳන් වතුර දමනු ලැබේ. මැංගනීස් ද්‍රාවණයකින් ජලය දැමීම කන්නයකට 5 වතාවක් සිදු කළ හැකිය, පළමු රිකිලි දිස්වන මොහොතේ සිට ආරම්භ වේ. බීජ සිටුවීමට පෙර කුහර සමඟ ඒවාට වතුර දැමීම ද හොඳය.

මෙන්න එවැනි සරල කෘෂිකාර්මික තාක්ෂණයක්. ඔබ මෙම කොන්දේසි සපුරා ඇත්නම්, ඔබේ ගෙවත්තේ බීට් ඉස්ම සහිත සහ පැණිරස වර්ධනය විය යුතුය.

බීට් යනු ලෝකයේ වඩාත්ම චපල එළවළු නොවේ. එය සෑම තැනකම වර්ධනය වේ, වැඩි අවධානයක් අවශ්ය නොවේ, borscht සහ vinaigrettes සඳහා විටමින් මුල් පමණක් නොව, ගිම්හාන සලාද සහ සුප් සඳහා ආහාරයට ගත හැකි කොළ සමග අපව සතුටු කරයි. කරුණාකර, නමුත් සෑම විටම නොවේ සහ සෑම කෙනෙකුම නොවේ ...

උයනේ බීට් බීජ සිටුවීමෙන්, අප සෑම කෙනෙකුම ඒකාකාර, ලස්සන, දීප්තිමත් සහ (වඩාත්ම වැදගත්) මිහිරි මූල භෝග අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමට අපේක්ෂා කරයි. කෙසේ වෙතත්, බීට් තද, රළු, සුදුමැලි ශිරා සහ සම්පූර්ණයෙන්ම රස විය හැක.

මිහිරි බීට් වගා කරන්නේ කෙසේද? ඇගේ සීනි ප්‍රමාණය නැති වන්නේ ඇයි? අද අපි වඩාත් රසවත් බීට් වගා කිරීමේ රහස් හෙළි කරමු.

බීට් මුල්, විවිධත්වය අනුව, සීනි 4% සිට 11% දක්වා අඩංගු වේ. නමුත් මෙම සංඛ්‍යා නිසි වගා පිළිවෙත් සමඟ ලබාගෙන ඇත, නමුත් ප්‍රායෝගිකව, එවැනි සාධක:

  • දුර්වල ගුණාත්මක බීජ. බීට් වර්ග සහ විශේෂ අතර පරාගණය කිරීම ඉතා පහසුය, මේ හේතුව නිසා බොහෝ Gardeners තමන්ගේම වගා කිරීමට වඩා බීට් බීජ මිලදී ගැනීමට කැමැත්තක් දක්වයි.
  • නුසුදුසු පාංශු ආම්ලිකතාවය. බීට් මිහිරි වීමට නම්, ඇඳන්හි පස තරමක් ක්ෂාරීය විය යුතුය (pH 6.5-7.5).
  • පසෙහි අධික වියළි බව සහ තද බව. වර්ෂාව නොමැති විට, නිතිපතා ජලය දැමීම සහ පේළි පරතරය (හෝ වසුන් යෙදීම) ලිහිල් කිරීම අවශ්ය වේ.
  • පෝෂ්ය පදාර්ථ නොමැතිකම. මෙම ගැටළුව විශේෂ ඇදුම් වලින් පහසුවෙන් විසඳා ගත හැකිය.
  • ප්රමාද අස්වැන්න. අධික ලෙස වැඩුණු බීට් වල සීනි බොහොමයක් නැති වී යයි.

මිහිරි බීට්: පොහොර සමඟ හෝ නැතිව?


බීට් මිහිරි ලෙස වැඩීමට, පසට පොහොර එකතු කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. පොහොර දිරාපත් වන විට, නයිට්‍රජන් විශාල ප්‍රමාණයක් නිකුත් වන අතර, එය පළමුව, මුදුන් වල වර්ධනය වැඩි කරයි (එවිට මුල් කුඩා වනු ඇත), සහ දෙවනුව, එය බීට් වලට කටුක රසයක් ලබා දෙයි. නයිට්‍රජන් අතිරික්තයක් සමඟ, බීට් අවුල් සහගත, සුදුමැලි, සුදු පැහැති ඉරි සමඟ වර්ධනය වේ, එබැවින් එය අවදානමට ලක් නොකිරීමට වඩා හොඳය.

මිහිරි බීට් සඳහා සුදුසු පස


සියලුම මූල බෝග මෙන්, බීට් ලිහිල්, මෘදු, සාරවත් පස් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. එපමණක්ද නොව, ආම්ලික පස් මත, නීතියක් ලෙස, එය කිසිසේත් ක්රියා නොකරයි. දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, බීට් සඳහා ප්රශස්ත pH අගය 6.5 සිට 7.5 දක්වා වේ. අඩවියේ පස මෙම අගයන් කරා ළඟා නොවන්නේ නම් කුමක් කළ යුතුද?

අළු, බිත්තර කටු සහ ලුපින් වැනි හරිත පොහොර එකතු කිරීමෙන් ආම්ලික පස් වැඩි දියුණු කිරීම හොඳය.

පීට්, කුකුල් පොහොර, ආම්ලික පොහොර (සුපර් පොස්පේට්, සල්ෆේට්, ඇමෝනියම් හයිඩ්‍රජන් පොස්පේට්), අබ සහ අනෙකුත් හරිත පොහොර වගා කිරීම මගින් අධික ලෙස ක්ෂාරීය පස් ආම්ලික කර ඇත.

රසවත් බීට් වර්ධනය: බීජ සකස් කිරීම, වැපිරීම, සිහින් වීම


හොඳ බීජ සකස් කිරීම සහ නිසි වැපිරීම වර්ධනය වන සමයේදී බීට් ප්රමාණවත් තරම් සීනි ලබා ගැනීමේ අවස්ථාව වැඩි කරයි. බීට් අර්ධ සෙවණෙහි හොඳින් වර්ධනය වුවද, අව්ව සහිත ප්රදේශයක මුල් භෝග පැණිරස වනු ඇත.

වැපිරීමට පෙර බීජ පොඟවා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ (එවිට ඒවා දින 5-7 කින් දෙගුණයක් වේගයෙන් පැළ වේ). පොඟවා ගැනීම සඳහා පොහොර සාරය සකස් කර ඇත: සුපර් පොස්පේට් 1 තේ හැන්දක + වතුර ලීටරයකට අළු 1 tablespoon. මෙම මිශ්රණය පැය 24 ක් පුරවා පෙරීම සිදු කරයි. ඉන්පසු රෙදි කඩක් හෝ ෆ්ලැනල් බෑගයක් තෙත් කර බීට් බීජ දිනකට තබනු ලැබේ. රෙදි සෑම විටම තෙතමනය තබා ගත යුතුය.

මුල සිට මැයි මැද දක්වා බීට් කෙලින්ම බිම වපුරා ඇත. වියන ලද රෙදි වලින් ඇඳ ආවරණය කිරීම සුදුසුය, එය බීජ පැල උණුසුම්ව තබා ගන්නා අතර බීජ පැල පළිබෝධකයන්ගෙන් ආරක්ෂා කරයි. බීට් වල කොළ 3-4 ක් දිස්වීමත් සමඟ නවාතැන ඉවත් කළ හැකිය.

බීට් තුනී කිරීම අනිවාර්ය ක්රියා පටිපාටියකි. එය කිසිඳු ආකාරයකින් නොකිරීමට නොහැකිය - සෑම බීට් බීජ පෙට්ටියකම බීජ කිහිපයක් ඇත, එබැවින් බොහෝ විට එක් ස්ථානයක සිට පැල 2-3 ක් පැළ වේ. පළමු සැබෑ කොළ පැමිණීමත් සමග අනවශ්ය රිකිලි ඉවත් කළ යුතුය.

ජුලි මැද භාගයේදී, කුඩා මූල බෝග දැනටමත් ආරම්භ වන විට, බීට් එකිනෙකට සමීපව වැඩෙන්නේ නම් තවත් එක් තුනී කිරීමක් සිදු කළ හැකිය. ශාක අතර දුර අවම වශයෙන් සෙන්ටිමීටර 10-15 ක් විය යුතුය. ඇදගත් තරුණ නැවුම් බීට් නැති නොවනු ඇත: මුදුන් සමඟ, ඔවුන් ඔබේ ගිම්හාන සලාද විශාල වශයෙන් විවිධාංගීකරණය කරනු ඇත! උයනේ ඉතිරිව ඇති ශාක රෝග වලට ගොදුරු වීමේ අවදානම අඩු වනු ඇත, ඒවා නිවැරදි ඒකාකාර හැඩය සහ ප්‍රමාණය ලබා ගනී.

පැණිරස වැඩෙන පරිදි බීට් වලට වතුර දමන්නේ කෙසේද?


ඔබ බිය නොවිය යුතුය, බීට් වලට ජලය දැමීම සඳහා අද්භූත උපාංග අවශ්‍ය නොවේ. ඇය, ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන්, නියඟයට බිය නැත: බලවත් මූලයන් ගැඹුරින් තෙතමනය උකහා ගැනීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. එමනිසා, වියළි කාලගුණය තුළ, සෑම දින තුනකට වරක් බීට් වත්තට වතුර දැමීම ප්රමාණවත්ය.

ජලය දැමීමෙන් පසු, පාංශු කබොලක් සෑදීම වළක්වා ගැනීම සඳහා අන්තරාල ලිහිල් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කබොල සමඟ වඩා හොඳයි (සහ පසෙහි තෙතමනය රඳවා තබා ගැනීමත් සමඟම) වසුන් යෙදීම. බීට් හරිත තණකොළ, පිදුරු, පිදුරු, තෘණ සමග මිශ්ර sawdust සමග වසුන් කළ හැක.

බීට් වල සීනි ප්‍රමාණය වැඩි කිරීම සඳහා ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම


පළමු ඉහළ ඇඳුම් දෙක (ආරම්භයේ සහ ජූනි අවසානයේ) බීට් වල දැඩි වර්ධනයට දායක වේ. ඔවුන් සඳහා, එය වඩාත් සුදුසු ය.

පළමු සිහින් වීමෙන් සති 2-3 කට පසු, බීට් අළු සහ මේස ලුණු ද්‍රාවණයකින් පෝෂණය වේ. නිතිපතා, අයඩීකරණය නොකළ ලුණු බීට් වල සීනි ප්රමාණය වැඩි කරයි. උණුසුම් ජලය ලීටර් 10 ක් සඳහා, sifted ලී අළු කෝප්ප 2 ක් සහ ලුණු 1 tablespoon එකතු කරන්න, මිශ්ර කර බීට්රූට් ඇඳ මත වත් කරන්න.

පසෙහි බෝරෝන් වැනි එවැනි අංශු මූලද්රව්යයක් තිබේ නම්, බීට් සෑම විටම පැණිරස හා රසවත් වනු ඇත. රීතියක් ලෙස, ජලයෙන් යටවූ, වැලි සහිත සහ වැලි සහිත ලෝම පසෙහි බෝරෝන් ඌනතාවය නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ, නමුත් ඕනෑම අවස්ථාවක, කන්නයකට වරක් බීට් සඳහා බෝරෝන් ඉහළ ඇඳුමක් පිළියෙල කිරීම හානියක් නොවේ. එය සකස් කිරීම සඳහා බෝරික් අම්ලය ග්රෑම් 10 ක් ජලය ලීටර් 10 ක් තුළ විසුරුවා හරිනු ලැබේ.

ගෙවතු වගාවේ භාවිතයේදී, පැණිරස නොකළ බීට් සහිත ඇඳක් බෝරික් අම්ලයේ සාන්ද්‍ර ද්‍රාවණයකින් (වතුර ලීටර් 4 කට හැදි 2 ක්) පෝෂණය කළ විට එවැනි අවස්ථාවක් තිබුණි. ඊළඟ දවසේම, මුල් භෝග වඩාත් පැණිරස විය.

සීනි බීට්: ප්‍රමාණය වැදගත්ද?


විශාල මූල භෝග කුඩා ඒවාට වඩා තන්තුමය හා රසයෙන් තොර වීමට බොහෝ දුරට ඉඩ ඇති බව පැහැදිලිය. වඩාත්ම "නිවැරදි" බීට් විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 5-6 කි. මිහිරි එළවළුවක් ලබා ගැනීමට වග බලා ගැනීම සඳහා, ඉහත පරාමිතීන් කරා ළඟා වූ පසු බීට් හාරා.

බොහෝ දුරට, බීට් වල ප්‍රමාණය විවිධත්වය මත රඳා පවතී. සමහර ප්‍රභේද ඒවායේ රසකාරකත්වය නැති නොකර විශාල ප්‍රමාණයට අලංකාර ලෙස වර්ධනය වේ. එමනිසා, බීජ බෑගය පිළිබඳ තොරතුරු මුලින්ම අධ්යයනය කිරීම අතිරික්ත නොවේ, ඉන්පසු ඔබ බීට් වගා කරන්නේ කුමන විෂ්කම්භයටද යන්න තීරණය කරන්න.

කෙසේ වෙතත්, පළමු හිම තෙක් අස්වැන්න ප්රමාද කිරීම වටී නැත. මූල භෝග සීනි නැති වීමට පටන් ගනී, පළිබෝධකයන් සඳහා රසවත් මස් වර්ගයක් බවට පත් වනු ඇත, සහ ශීත කළ විට, ඔවුන් සාමාන්යයෙන් දිගුකාලීන ගබඩා කිරීමේ හැකියාව අහිමි වනු ඇත.

අපි ඔබට සාර්ථකත්වය සහ විශිෂ්ට අස්වැන්නක් ප්‍රාර්ථනා කරමු!

බීට් දුර්වල ලෙස වැඩෙනවා නම් ... සහ බීට් පැණිරස නොවන්නේ ඇයිබීට්, ඕනෑම එළවළු වැනි, මෙම බලාගාරයේ අවශ්යතා පිළිබඳ දැනුම මත පදනම්ව යම් සැලකිල්ලක් අවශ්ය වේ. ඒවා සරල ය, නමුත් ඒවා නොවරදවාම සහ නියම වේලාවට සිදු කළ යුතුය. බීට් යනු දිගු දින ශාකයකි. ඔබ ඇය සඳහා හොඳින් පිරුණු පස සහිත දීප්තිමත්, අව්ව සහිත ස්ථානයක් තෝරාගෙන ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු. පසුගිය වසරේ පිපිඤ්ඤා, ගම්මිරිස් හෝ තක්කාලි මෙහි වර්ධනය වූවා නම් එය හොඳයි. කැරට් පසු බීට් වැපිරීමට නිර්දේශ නොකරයි.

● සැබෑ කොළ දෙකක් දිස්වන විට, ශාක පොටෑෂ් පොහොර සමඟ පෝෂණය කළ යුතුය, ඔබට අළු පමණක් භාවිතා කළ හැකිය. වතුර බාල්දියක අළු වීදුරුවක් ගෙන පැය 2-4 ක් පුරවන්න. ඉන්ෆියුෂන් ධාවන මීටර් 10 ක් සඳහා ප්රමාණවත් වේ.

බීට් වලට වතුර දැමීම ද අවශ්‍ය වන්නේ එය හැරෙන පරිදි නොව නිවැරදිව ය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ශාකයට නොව, මූල බෝගයෙන් සෙන්ටිමීටර 10 ක් දුරින් සාදන ලද වලවල් වලට ජලය වත් කිරීමයි. එක් එක් ජලය දැමීමෙන් පසු පස ලිහිල් කිරීමට වග බලා ගන්න, නමුත් සෙන්ටිමීටර 5 ට වඩා ගැඹුරු නොවේ.

මූල බෝගය හදිසියේම බිමෙන් "එබී බලන්න" පටන් ගත්තා නම්, එය විහිළු කරන්න. නමුත් ව්යතිරේක පවතී: මෑත වසරවලදී, මේස බීට් සිලින්ඩරයේ නව ප්රභේදයක් පුලුල්ව පැතිර ඇත. එහි මූල බෝගය දිගටි වන අතර එහි දිගෙන් 2/3 කින් බිමට ඉහළින් වර්ධනය වේ. මෙම බීට් ස්පූඩ් කිරීමට අවශ්ය නොවේ.

● මෙම තාක්ෂණය භාවිතා කිරීම ද ප්රයෝජනවත් වේ. ඔබේ බීට් දෙස හොඳින් බලන්න, ඒවායේ සැබෑ කොළ 8 ක් තිබේද? ඉන්පසු මේස ලුණු ග්‍රෑම් 50ක් (හෝ ඊට අඩු) ගෙන වතුර බාල්දියක දියකරන්න. මෙම ලුණු විසඳුම බීට් මත වත් කරන්න. බය වෙන්න එපා, ඇය මැරෙන්නේ නැහැ, අච්චාරු කරන්නේ නැහැ. ඊට පටහැනිව, එවැනි ක්රියා පටිපාටියක් බීට් වල සීනි ප්රමාණය වැඩි කිරීම, එය සුව කිරීම සහ එහි ප්රමාණය වැඩි කිරීම.

✔ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කළ යුතු දේ

සමහර විට බීට් දිලීර රෝග phomosis බලපෑමට ලක් වේ. පළමුව, එය බීට් කොළ මත කළු තිත් ලෙසද, පසුව මුල් මත අළු සහ තද අළු ලප ලෙසද දිස් වේ. එවැනි එළවළු දුර්වල ලෙස ගබඩා කර ඇත.

●බීට්රූට් වියළි හා කුණු වී, ගබඩා කිරීමේදී මුල් භෝග ඉක්මනින් කුණු වේ. පසෙහි බෝරෝන් නොමැතිකම නිසා මෙය සිදු වේ. එබැවින්, බෝරෝන් (1 m2 සඳහා බෝරෝන් 3 ග්රෑම්) සමඟ ශාක පෝෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. මීට අමතරව, කාලෝචිත ආකාරයකින් ශාක අපද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීම, වල් පැලෑටි ඉවත් කිරීම, සරත් සෘතුවේ දී පස හාරා, එම ස්ථානයේම වසරින් වසර බීට් වැපිරීම අවශ්‍ය නොවේ.

වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් තොරතුරු!

✔ බීට් වල පූර්වගාමීන්

මේස බීට් සැහැල්ලු සහ මධ්‍යම ලෝම මෙන්ම උදාසීන (pH 6.2-7.5) ප්‍රතික්‍රියාවක් සහිත කාබනික ද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් වැලි සහිත ලෝම පස් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. බීට් අධික ආම්ලිකතාවය නොඉවසන බැවින් ආම්ලික පස් මත, හුණු දැමීම සිදු කරනු ලැබේ.
මේස බීට් සඳහා හොඳම පූර්වගාමීන් වන්නේ මුල් අර්තාපල්, පිපිඤ්ඤා, ගෝවා සහ කාබනික පොහොරවලට යටත් වූ අනෙකුත් භෝග. පස නිසරු නම්, වැටීම තුළ, කැණීම් කරන විට, අර්ධ කුණු වූ පොහොර 1 m2 ට 4-5 kg ​​යොදනු ලැබේ. නැවුම් පොහොර මූල බෝගවල අතු බෙදීමට හේතු වන අතර එමඟින් ගබඩා කිරීමේදී ඒවායේ තබා ගැනීමේ ගුණාත්මකභාවය අඩු වේ.

● පොස්පරස් සහ පොටෑසියම් ජංගම ආකාරවල ඇති බව මත පදනම්ව, පොස්පරස් 6-8 ග්රෑම් (ද්විත්ව සුපර් පොස්පේට් ග්රෑම් 13-18) සහ පොටෑසියම් 9-12 ග්රෑම් (පොටෑසියම් ලුණු ග්රෑම් 25-30 හෝ පොටෑසියම් ග්රෑම් 15-20 ක්ලෝරයිඩ්) වර්ග මීටරයකට එකතු කරනු ලැබේ. පොටෑෂ් පොහොර වලින් බීට් සෝඩියම් අඩංගු පොටෑසියම් ලුණු වලට ඉතා ප්‍රතිචාර දක්වයි. පොස්පරස් සහ පොටෑෂ් පොහොර සරත් සෘතුවේ සිට යොදවා නොමැති නම්, ඒවා වසන්තයේ දී යොදනු ලැබේ.

✔ නයිට්‍රජන් පොහොර

නයිට්‍රජන් පොහොර පාංශු සාරවත් බව මත පදනම්ව 1 m2 ට 7-12 g (ඇමෝනියම් නයිට්‍රේට් 20-34 g හෝ යූරියා 15-26 g) මාත්‍රාවකින් යොදනු ලැබේ. බීට්රූට් නයිට්‍රේට් සමුච්චය වීමට නැඹුරු වන බැවින් පස වඩාත් සාරවත් වන තරමට නයිට්‍රජන් මාත්‍රාව අඩු විය යුතුය. එකම හේතුව නිසා, නයිට්‍රජන් පොහොර සමඟ ප්‍රමාද වී පොහොර යෙදීම වැළැක්විය යුතුය.

කැරට් වලට වඩා ටිකක් පසුව හොඳින් උණුසුම් පසෙහි බීට් වපුරන්න. බෙලාරුස් හි දකුණු ප්‍රදේශවල ප්‍රශස්ත වපුරන කාලය සාමාන්‍යයෙන් සිදුවන්නේ අප්‍රේල් තුන්වන දශකයේ, මධ්‍යම ප්‍රදේශවල - මැයි පළමු දශකයේ සහ උතුරු ප්‍රදේශවල - පළමු අවසානයේ - මැයි දෙවන දශකයේ ආරම්භයේ ය. . බීට් වැපිරීම සෑම සෙන්ටිමීටර 45 කට වරක් පේළි වලින් සිදු කෙරේ වසන්තයේ බීජ වැපිරීමේ අනුපාතය 1.2-1.5 ග්රෑම්, සහ ශීත ඍතුවට පෙර - 1 m2 ට 2-3 ග්රෑම්. බර පස් මත බීජ වැපිරීමේ ගැඹුර 2.5-3, සැහැල්ලු පස් මත - 3-4 සෙ.මී.. ශීත වපුරන විට, බීජ වසන්ත වපුරන කාලයට වඩා සෙ.මී.

වසන්තයේ දී, 10-11 ° C උෂ්ණත්වයකදී, බීජ පැල 10-12 දින තුළ දිස්වන අතර, 15-18 ° C - වපුරන දින 5-6 කට පසුව. බීජ පැල මතුවීම වේගවත් කිරීම සඳහා බීජ ප්රරෝහණය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔවුන් පැය 5 ක් වතුරේ පොඟවා තෙත් බුරුල්ලකින් ඔතා ඇත. දින 3-4 කින් බීජ ප්‍රරෝහණය වීමට පටන් ගන්නා අතර 4-5 දින වපුරනු ලැබේ.

✔ රැකබලා ගන්නා ආකාරය

පැලෑටි රැකවරණය සමන්විත වන්නේ පස ලිහිල් කිරීම, තුනී කිරීම, වල් නෙලීම, අවශ්‍ය නම් - ජලය දැමීම සහ ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීමයි. පළමු ලිහිල් කිරීම සාමාන්‍යයෙන් ප්‍රරෝහණයෙන් දින 3-4 කට පසුව සිදු කෙරේ. එවිට මෙම තාක්ෂණය වර්ෂාපතනය හෝ ජලය දැමීමෙන් පසු 5-6 වතාවක් නැවත නැවතත් සිදු කෙරේ.

සාමාන්‍ය ප්‍රභේද භාවිතා කරන විට, බීට් දෙවරක් තුනී වේ: කොළ යුගලයක් දිස්වන විට - සෙන්ටිමීටර 3-4 ක් දුරින් සහ කොළ 4-5 ක් වැඩෙන විට - සෙන්ටිමීටර 6-8 ක් දුරින්. පළමු තුනී කිරීමේදී, 2 - සෑම මල් කළඹකම බීජ පැල 3 ක් ඉතිරි වේ, දෙවැන්න - එකක්. උදුරා දැමූ ශාක වෙනත් පාත්තිවල සිටුවීමට හෝ විරල බෝග සංයුක්ත කිරීම සඳහා බීජ පැල ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. එවිට ශාක වතුර දමනු ලැබේ. ප්රමාද වූ සිහින් වීම අස්වැන්න සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කිරීමට හේතු වේ. මුල් කල් පිරෙන ප්‍රභේද තරමක් විශාල මූල බෝග සාදයි. ජූලි මාසයේදී ඒවා මුල් නිෂ්පාදනය සඳහා කොළ සමඟ භාවිතා කළ හැකිය.

✔ වතුර ගන්නේ කෙසේද

පසෙහි තෙතමනය නොමැතිකම සමඟ, 1 m2 ට ජලය දැමීමේ කෑන් 1-2 බැගින් ජලය දැමීම සිදු කෙරේ. වැපිරීමට පෙර ප්රමාණවත් පොහොර යොදනු නොලැබුනේ නම්, ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම සිදු කරනු ලැබේ. පළමුවැන්න - සැබෑ කොළ දෙකේ හෝ තුනක අවධියේදී ලිහිල් කිරීමට පෙර - නයිට්‍රජන්, පොස්පරස් සහ පොටෑසියම් 2-3 g / m2 (නයිට්‍රොෆොස්කා ග්‍රෑම් 16-24 හෝ ඊට අනුරූප වෙනත් පොහොර ප්‍රමාණය). සති තුනකට පසු, දෙවන ඉහළ ඇඳුමක් සිදු කරනු ලැබේ - 1 m2 ට පොස්පරස් සහ පොටෑසියම් 2-3 ග්රෑම්.

✔ අස්වනු නෙළන විට

හිම ආරම්භයට පෙර සැප්තැම්බර් අවසානයේ බීට් අස්වනු නෙලනු ලැබේ. උදුරා දැමූ පැල ගොඩ ගසා, කොළ කපා, හිසට ඉහළින් ඇති මුදුන් පෙති සෙන්ටිමීටර 1 ට නොඅඩු ඉතිරි වේ.බීට් (කිසිදු හානියක් නොමැතිව) 1-2 ° C උෂ්ණත්වයකදී හොඳින් ගබඩා කර ඇත. බිම් මහලේ සහ බඳුනක් යට වත්, එය වැලි තට්ටුවක් හෝ ප්ලාස්ටික් බෑග් සමඟ ගබඩා කර ඇත. බීට් ගබඩා කිරීම සඳහා පෙට්ටි භාවිතා කිරීම පහසුය. ඊ.අයි. ලිප්නිට්ස්කි.

මිහිරි බීට් වගා කිරීම සඳහා, ඔබ එය නිසි සැලකිල්ලෙන් සැපයිය යුතුය. මෙය කිරීමට හොඳම ක්රමය කුමක්ද? ජලය දැමීම සහ පොහොර යෙදීම ඇයට ඉතා වැදගත් වේ. එසේ නොමැති නම්, බීට් පැණිරස නොකළ, දැඩි, තන්තුමය හෝ කිසිසේත් ආහාරයට ගත නොහැකි ලෙස වර්ධනය විය හැකිය. මුල් එළවළුවල සීනි ප්‍රමාණය නැති වන්නේ ඇයි? බීට් පැණිරස වර්ධනය නොවන්නේ ඇයි? මෙම ගැටළු මඟහරවා ගැනීමට සහ රසවත් අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා, අපගේ නිර්දේශ අනුගමනය කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

බීට්රූට් (අපි එය බීට්රූට් ලෙස හඳුන්වමු) ඕනෑම තැනක පාහේ වේගයෙන් වර්ධනය වන එළවළු භෝග වලින් එකකි. එය මුල් එළවළු ලෙස වඩාත් ප්රසිද්ධ වුවද, එහි සියලුම කොටස් ආහාරයට ගත හැකිය. තරුණ ශාක හරිතයන් මුල් වසන්තයේ දී සලාද භාවිතා වේ.

බුරාක් යනු අද්විතීය වර්ණයක් සහ මිහිරි රසයක් සහිත එළවළු වර්ගයකි. දීප්තිමත් මෙරූන් මුල් සහිත ප්‍රභේද වඩාත් හොඳින් දන්නා නමුත් රන්වන් හෝ ඉරි සහිත ප්‍රභේද මෑත වසරවලදී බීට් වගාව වඩාත් ජනප්‍රිය කර ඇත. ඉතින් බීට් රසවත්, දැඩි, පැණිරස නොවිය හැක්කේ ඇයි? ඔවුන්ගේ වත්තෙන් බීට් කටුක වන්නේ ඇයි? පිසීමෙන් පසු බීට් කටුක වන්නේ ඇයි? හේතු කිහිපයක් තිබිය හැක.

බීට් රසවත් නොවීම සඳහා ප්රධාන හේතු

  • පළමුව, දුර්වල ගුණාත්මක බීජ,
  • දෙවනුව, නුසුදුසු කෘෂිකාර්මික භාවිතයන්,
  • තෙවනුව, ගබඩා කිරීම සඳහා එකතු කරන ලද මුල් භෝග ප්රමාණය මත බොහෝ දේ රඳා පවතී.

මූල බෝගයේ තිත්තකමට එක් හේතුවක් වන්නේ අසමාන ජලය දැමීම, පස වියළීම සහ වර්ෂාවෙන් පසු කබොලක් සෑදීමයි. වපුරන ලද බීජ ප්‍රරෝහණය වන තෙක් ඇඳ මත කාඩ්බෝඩ් කැබැල්ලක් තබන්න. මෙය වර්ෂා කාලය තුළ පස කබොලෙන් ආරක්ෂා වන අතර පස තෙතමනය තබා ගැනීමට උපකාරී වේ. කාඩ්බෝඩ් වියළී ඇත්නම්, ඉහළින් ජලය දැමීම දිගටම කරගෙන යන්න. බීට් මතු වූ පසු, කාඩ්බෝඩ් ඉවත් කළ හැකිය, නමුත් පස තෙතමනය තබා ගැනීමට වග බලා ගන්න.

බීට් රැකවරණය, ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම සහ සීනි අන්තර්ගතය

මේස බීට් විශේෂයෙන් වර්ධනය වන සමයේ ආරම්භයේ දී මෙන්ම මූල බෝග වර්ධනය තුළ තෙතමනය මත ඉල්ලා සිටියි. ඇය හියුමස් පොහොසත් පස ආදරෙයි, මූල පද්ධතියට ප්රමාණවත් වාතය ප්රවේශය ඇති නිසා හොඳින් ලිහිල්. උකු වැපිරීමත් සමඟ මුල් භෝග දුර්වල ලෙස බැඳී ඇති බැවින් කාලෝචිත ඉදිරි ගමනක්, බීජ පැල තුනී කිරීම අවශ්‍ය වේ.

ඇඳන් ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම mullein කහට, ලී අළු (1 වර්ග මීටර් 3 කෝප්ප) සමග හොඳම සිදු කෙරේ. මූල භෝග වල රසය අළු වලින් පෝෂණය වුවහොත් වැඩි දියුණු වන අතර එමඟින් පෝෂණයට අමතරව පසෙහි ආම්ලිකතාවය ද අඩු වේ. බීට් ආම්ලික පස්වල හොඳින් වර්ධනය නොවේ. පැණිරස, රසවත් එළවළු වගා කිරීම සඳහා ප්රශස්ත ආම්ලිකතාවය මධ්යස්ථ සහ තරමක් ක්ෂාරීය වේ. (pH 6.5-7.5). නමුත් කාබනික ද්‍රව්‍ය සමඟ ඕනෑවට වඩා යන්න එපා. කාබනික පොහොරවලින් අධික ලෙස පෝෂණය කරන ලද බීට් මූල බෝගයක් කිසිසේත් බැඳ නොගත හැකිය, නැතහොත් ඒවා කුඩා වනු ඇත - සියලු ශක්තිය කොළ තුළට යයි.

බෝරෝන් වැනි ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍යයක් පසෙහි පැවතීම බීට් වල සීනි ප්‍රමාණය සහ අනෙකුත් ප්‍රයෝජනවත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සාමාන්‍ය ගොඩනැගීමට දායක වේ. අවම වශයෙන් කන්නයකට වරක්, බෝරික් අම්ලය (වතුර බාල්දියකට ග්රෑම් 10 ක්) විසඳුමක් සමග වත් කරන්න. හෝඩුවාවක් ලෙස බෝරෝන් සාමාන්යයෙන් වැලි, වැලි ලෝම හෝ ජලයෙන් යට වූ පසෙහි ඌනතාවයෙන් යුක්ත වේ. ඔබේ වෙබ් අඩවියට වෙනත් ආකාරයේ ඉඩමක් තිබේ නම්, බීජ වැපිරීමට පෙර බීට් බීජ බෝරික් අම්ල ද්‍රාවණයකින් ප්‍රතිකාර කිරීම ප්‍රමාණවත් වේ (වතුර ලීටර් 2 කට කුඩු ග්‍රෑම් 1).

මාර්ගය වන විට, මම බෝරික් අම්ලය විසඳුමක් සමග මිහිරි බීට් සමග ඇඳන් ප්රතිකාර පිළිබඳ සමාලෝචන හමු විය. මුල් භෝග ඊළඟ දවසේ පාහේ පැණිරසයි, නමුත් විසඳුම වඩාත් සාන්ද්‍රණය විය යුතුය - වතුර ලීටර් 4 කට බෝරික් අම්ලය හැදි 2 ක්. ඇත්තම කිව්වොත්, මම මෙය මා විසින්ම අත්විඳ නැත. ඔබ එය උත්සාහ කරන්නේ නම්, එය ඔබේ බීට් පැණිරස වීමට උපකාරී වූවාද නැද්ද යන්න ගැන අදහස් ලියන්න.

සාමාන්‍ය මේස ලුණු බීට් වල සීනි ප්‍රමාණය වැඩි කරන බව දන්නා කරුණකි, එනම් මෙම තාක්ෂණය මිහිරි බීට් වගා කිරීමට උපකාරී වේ. . මෙම වට්ටෝරුව අනුව සම්පාදනය කරන ලද බීට් ඇඳීම ඔබට උත්සාහ කළ හැකිය: වතුර බාල්දියකට (ලීටර් 10) ලුණු තේ හැන්දක 1 වර්ග මීටර් සඳහා සම්මතය වේ. m. අදියර තුනකින් පෝෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. පළමුව, පළමු කොළ හය වර්ධනය වන විට. ඉන්පසුව, මූල බෝගයම පෘථිවියේ මතුපිටට වඩා සෙන්ටිමීටර 3-5 ක් ඉහළින් පිටතට පැමිණි විට, සති දෙකකට පසු, අවසන් වරට සේලයින් සමග වත් කරන්න.

මේස ලුණු සමඟ බීට් කොළ ඉහළට ඇඳීම බීට් වල ප්‍රධාන පළිබෝධකයන්ට එරෙහිව උපකාරී වේ - ගිම්හාන මැස්සන්, සුදු සමනලුන්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ජලය ලීටර් 10 කට ගල් ලුණු ග්රෑම් 60 ක් (ඉහළ නොමැතිව හැදි 2 ක්) භාවිතා කරන්න. ලුණු අයඩීකරණය නොකළ යුතුය.

වඩාත්ම රසවත් බීට්රූට් - සෙන්ටිමීටර 5-6 ට නොඅඩු විෂ්කම්භයක් සහිත මූල භෝග සමඟ.

විශාල අඩු මිහිරි රසයක් ඇත, දැඩි, තන්තුමය විය හැක. එනම්, ඔබ මිහිරි බීට් වගා කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔවුන් තවමත් උපරිම ප්රමාණයට ළඟා වී නොමැති විට ඒවා එකතු කරන්න.

බුරාක් ලිහිල් පසකට බෙහෙවින් ප්‍රිය කරන අතර එමඟින් මූල බෝග වෙත වාතය ගමන් කිරීමට ඉඩ සලසයි. මේ අනුව, වියළි, ​​තද පසෙහි වැඩෙන මුල් කටුක රසයක් ලබා ගනී. බීට් මිහිරි ලෙස වැඩීමට, එක් එක් ජලය දැමීමෙන් හෝ වැස්සෙන් පසු අන්තරාලය ලිහිල් කරන්න. පෘථිවි පෘෂ්ඨයේ කබොල්ලක් සෑදීමට ඉඩ නොදෙන්න. මෙය ඔබට අපහසු නම්, කපන ලද තණකොළ, පිදුරු, sawdust, කාඩ්බෝඩ් තහඩු සමඟ අන්තරාල වසුන් කිරීමෙන් පස වියළීම හා කබොල වීම වළක්වයි. ඔව්, මාර්ගය වන විට, වල් පැලෑටි අඩු වනු ඇත.

දෝෂය: