අමුද්රව්ය:

• පරීක්ෂණය සඳහා.
• තිරිඟු පිටි - 1 කුසලාන.
• කොකෝවා කුඩු - 2 හැදි.
• සීනි - වීදුරු භාගයක්.
• ඇඹුල් ක්රීම් - 1 වීදුරු.
• බටර් - 50 ග්රෑම්.
• අමු කුකුල් බිත්තර - 2 කෑලි.
• සෝඩා - 1 තේ හැන්දක.

  පිරවීම සඳහා:

• ගෘහ චීස් - 500 ග්රෑම්.
• මුද්දරප්පලම් - කැමති පරිදි එකතු කරන්න.
• කුකුල් බිත්තර - 3 කෑලි.
• සීනි - වීදුරු භාගයක්.
• වැනිලා සීනි - රසයට එකතු වේ.

කොහොමද උයන්නෙ:

1. පළමුව ඔබ මුද්දරප්පලම් උතුරන වතුර සමග වාෂ්ප කළ යුතුය.
2. ඔබ බහු කුකර් බඳුනට බටර් කෑල්ලක් දැමිය යුතුය, ඉන්පසු එය දියවන පරිදි ඕනෑම මාදිලියක් සක්රිය කරන්න. බටර් දිය වූ පසු, ඔබ එය බඳුනේ සියලුම බිත්ති ආලේප කළ යුතුය.
3. වෙනම භාජනයක් තුළ, බිත්තර සහ සීනි පරාජය කරන්න. ඊට පසු, ඔබ බහු කුකර් තුළ ඉතිරි වන ඇඹුල් ක්රීම් සහ බටර් එකතු කළ යුතුය. අඩු වේගයකින් මික්සර් භාවිතා කරමින්, සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න.
4. දැන් ඔබට පිටි, කොකෝවා සහ සෝඩා පෙරනයක් හරහා පෙරීමට අවශ්යයි.
5. සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තෙක් සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කළ යුතුය.
6. දැන් ඔබ ගෘහ චීස් සමග බිත්තර, සීනි, vanillin, පිෂ්ඨය මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. දැන් බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබ සිනිඳු වන තෙක් සියල්ල පරාජය කළ යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, පිරවීම තරමක් දියර විය යුතුය.
7. මෙම අදියරේදී, ඔබ ගෘහ චීස් පිරවීම සඳහා මුද්දරප්පලම් එකතු කළ යුතු අතර නැවත සියල්ල මිශ්ර කරන්න.
8. පළමුව ඔබ මන්දගාමී උදුනට චොකලට් පිටි ගුලිය වත් කළ යුතුය, පසුව ඔබ පිටි ගුලිය මැදට පිරවීම එකතු කළ යුතුය.
9. දැන් ඔබට "ෙබ්කිං" මාදිලිය සකසා ගත යුතු අතර කාලය විනාඩි 60 දක්වා සකසන්න. මෙයින් පසු, පිසීමේ කාලය තවත් විනාඩි 40 කින් වැඩි කළ යුතුය. \\
10. කේක් පුළුස්සන ලද පසු, ඔබ එය තවත් විනාඩි 20 ක් "උණුසුම්" මාදිලියේ බහු කුකර් තුළ තැබිය යුතුය.
11. චොකලට් කේක් සිසිල් වූ පසු, ඔබට එය මන්දගාමී උදුනෙන් ඉවත් කළ හැකිය.
12. දැන් පයි පෙති කපා සේවය කළ හැකිය.

එවැනි කේක් එකක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා බොහෝ කාලයක් හා මුදල් ගත නොවනු ඇත, මන්ද එහි වට්ටෝරුව හැකි තරම් සරල වන අතර කේක් ඉතා රසවත් වේ. මෙම කේක් එහි ඉක්මන් හා ලස්සන සමඟ ඔබව සතුටු කරනු ඇත පහසු සූදානම, සහ ඔබේ පවුලේ අය අනිවාර්යයෙන්ම එහි සියුම් කිරි රසය අගය කරනු ඇත. Bon appetit!

මන්දගාමී උදුනක ගෘහ චීස් වලින් සාදන ලද චොකලට් කේක්.

• මුළු කාලය:පැය 03 විනාඩි 20
• සකස් කිරීම:විනාඩි 30
• සකස් කිරීම:විනාඩි 60 යි
• මුළු කාලය:පැය 1,5 යි

කබොල සඳහා අමුද්රව්ය:

• චොකලට් බාර් 2 (කටුක චොකලට් ගැනීම වඩාත් සුදුසුය)
• මාගරින් හෝ බටර් 150 gr.
• සීනි 200 gr.
• පිටි කෝප්ප ½
• බිත්තර 4 කෑලි. සදහා කිරි කේක්අපට අවශ්ය වනු ඇත:
• ගෘහ චීස් (ඕනෑම ආකාරයක, වඩාත්ම වැදගත්, අඩු මේද නොවේ), ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය කිරි ස්කන්ධයආකලන නොමැතිව 400 ග්රෑම්.
• පොල් රැවුල (විකල්ප) 30 gr.
• ලුණු ½ තේ හැදි.
• ෙබ්කිං කුඩු 1 තේ හැදි.
• රතු ගම්මිරිස් ඇටයක් විකල්ප.
• වැනිලින් 1 ඇසුරුම.

උපදෙස්:

1. 1. ජල ස්නානයක චොකලට් පෙති උණු කරන්න, බටර් එකතු කරන්න, කලින් කැට කපා. මිශ්රණය සිසිල් වන අතර, ගැඹුරු භාජනයක් තුළ බිත්තර 3 ක් සහ සීනි අඩක් බීට් කරන්න. සම්පූර්ණ වේගයෙන් ක්රියාත්මක වන මික්සර් සමඟ, චොකලට් සහ බටර් මිශ්රණය වත් කරන්න. සැහැල්ලුවෙන් පහර දෙන්න.
   2. සාස්පාන් බවට වත් කරන්න: පිටි, ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු සහ ගම්මිරිස්. කලවම් කර චොකලට් මිශ්‍රණයට පෙරන්න.
   3. මික්සර් එකක, ගෘහ චීස්, ඉතිරි බිත්තර, සීනි ග්රෑම් 100 ක් සහ වැනිලින් බෑගයක් ඒකාබද්ධ කරන්න. රැවුල බෑම එකතු කර මිශ්ර කරන්න. කිරි සහ බටර් මිශ්රණයේ අනුකූලතාව ආසන්න වශයෙන් සමාන විය යුතුය.
   4. බහු කුකර් පාත්‍රය බටර් සමග සැහැල්ලුවෙන් ග්‍රීස් කරන්න හෝ පාච්මන්ට් සමඟ පෙල ගසා ඇනූ වර්ග දෙක අසමාන ලෙස වත් කරන්න. මුලින්ම චොක්ලට් මිශ්‍රණය වත් කරන්න, පසුව කිරි මිශ්‍රණය වත් කරන්න, සම්පූර්ණ මිශ්‍රණය අවසන් වන තුරු දිගටම කරගෙන යන්න. මේ අනුව, ඔබේ කේක් ගෙඩියක් වනු ඇත.
   5. ඔබගේ උපකරණයේ බලය අනුව, පැයක් සඳහා "Bake" බොත්තම සක්රිය කරන්න. පිසීමේ කාලය පැය එකක සිට පැය එකහමාරක් දක්වා වෙනස් විය හැකිය. සූදානම් කේක්එය තරමක් තෙත් විය හැකිය, නමුත් කිසිසේත් කරදර විය යුතු නැත, එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වූ පසු, ස්කන්ධය ශක්තිමත් වනු ඇත.

ඉවුම් පිහුම් ඉඟි ගෘහ චීස් අතුරුපසමන්දගාමී උදුනක:

1. - කිරි ස්කන්ධය චොකලට් ස්කන්ධයට වඩා අනුකූලතාවයෙන් බෙහෙවින් වෙනස්ද? ඔබට ඇඹුල් ක්රීම් හැඳි දෙකක් (ඇනූ ඝන නම්), හෝ පිෂ්ඨය හැඳි කිහිපයක් එකතු කළ හැකිය, ඊට පටහැනිව, එය තුනී වේ - ඔබේ දරුවන් ධාන්ය ගෘහ චීස් වලට අකමැති නම්, ඔබට ඉක්මනින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය එය කිරි ස්කන්ධය සමඟ, මෙය කේක් වල රසය කිසිසේත් වෙනස් නොකරයි. ප්රධාන දෙය: ඔබ මුද්දරප්පලම් සහ අනෙකුත් ආකලන (වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ, නවතයි) සමඟ මිශ්රණය භාවිතා කරන්නේ නම්, කේක් වඩාත් නරක අතට හැරෙනු ඇත - එය අවසානයේ "සැකසූ විට, සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කළ කේක් සේවය කරන්න. ”

අද එක් වට්ටෝරුවක් ඇත, නමුත් පසුබිම් දෙකක් ඇත.
පළමු පසුබිම.

ඊයේ මගේ ආදරණීය පුතාට මාස 9 ක් පිරුණා. මම ඔබ ගැන නොදනිමි, නමුත් මට මෙය අවම වශයෙන් උත්සව කේක් එකක් ලැබිය යුතු නිවාඩු දිනයකි. මීට පෙර, සාම්ප්‍රදායික චාලට් බොහෝ විට මෙම ධාරිතාවයෙන් ක්‍රියා කරනු ඇත. නමුත් දැන් නොවේ. අපේ අලිමර් අලංකාරයන්ගේ විශිෂ්ටතම කෘති දෙස බැලීමෙන් පසු, මම මේ වතාවේ අසාමාන්ය දෙයක් සූදානම් කිරීමට උත්සාහ කරන බව මම තීරණය කළා.

එතකොටම මට මතක් වුනේ මම මෑතකදී අන්තර්ජාලයේ දැකපු වට්ටෝරුවක්. ඊයේ මම බොහෝ විට එය පසුකර යන්නට ඇත: එය පිසීමට සෑහෙන කාලයක් ගත වන අතර ප්‍රති result ලය එතරම් ආකර්ෂණීය වනු ඇතැයි විශ්වාසයක් නැත. අදත්... අද මම හිත හදාගත්තා. එපමණක් නොව, ගෘහ චීස් සමඟ අපගේ නව මිත්රත්වය තවදුරටත් තහවුරු කිරීම අවශ්ය විය.

දෙවන පසුබිම.

මගේ පුතාගේ උපතින් පසු පළමු මාසයේ බොහෝ මව්වරුන් මාව තේරුම් ගනීවි යැයි මම සිතමි. එකම ආශාවක් තිබුනේ - නිදා ගැනීමට. එච්චරයි. කිසිම දෙයකට ශක්තියක් ඉතිරි නොවීය. ඉවුම් පිහුම් සඳහා ද. පුදුමයට කරුණක් නම්, මගේ සැමියා මාව තේරුම් ගෙන හැකි සෑම ආකාරයකින්ම මට සහාය විය. නමුත් එය මට කෑමට අවශ්‍ය වීම නතර කළේ නැත. නමුත් ඔහු ඉවසා සිටියේය.

එවිට මගේ මිතුරාගේ වචන මගේ මනසෙහි දැල්වීය, එවැනි ආශ්චර්යමත් උපාංගයක්, බහු කුකර් එකක් ඇති බව පවසමින්, ඔබට ආහාර දැමිය යුතු අතර එය සියල්ල තනිවම පිසිනු ඇත. “නමුත් මෙය මගක්!” මම සිතුවෙමි. ඇය තම ස්වාමිපුරුෂයා මිලදී ගැනීමට ඒත්තු ගැන්වීමට පටන් ගත්තාය. සැමියා විරුද්ධ විය. නමුත් කිරි දෙන මවක් නැවැත්විය හැකිද?

අවසානයේදී, අපි බහු කුකර් එකක් මිල දී ගෙන, එය උත්සාහ කර ... එය පසෙකට දමන්න. මගේ පුතා ටිකක් වැඩී, මම මවකගේ චරිතයට පුරුදු වී බිරිඳක් ලෙස මගේ රාජකාරියට පැමිණියෙමි. ඒ වගේම සම්ප්රදායිකව මට උයන්න පහසුයි.

මම මෙම උපාංගය වෙත ආපසු ගියේ මම අනුපූරක පෝෂණය ආරම්භ කළ විට පමණි, තැම්බූ එළවළු එහි විශිෂ්ටයි. නමුත් මගේ ස්වාමිපුරුෂයාගේ නින්දා සහගත බැල්මෙන්, මම ඉක්මනින් මන්දගාමී උදුනේ ආහාර පිසීම ආරම්භ නොකළේ නම්, තවත් මුළුතැන්ගෙයි සහායකයින් මට නොපෙනෙන බව මට වැටහුණි.

බහු කුකර් එකකට ද පිළිස්සිය හැකි බව ඇය මට පෙන්වා දුන් පරිදි ක්සෙනියාගේ ආදර්ශය ද ඉතා ප්‍රයෝජනවත් විය.

එබැවින් සෑම දෙයක්ම සාර්ථක වූ අතර නව වට්ටෝරුවක් සමඟ බහු කුකර්ගේ හැකියාවන් අත්හදා බැලීමට මම තීරණය කළෙමි. මෙය දෙකෙන් එක අත්හදා බැලීමකි.

අමුද්රව්ය:

චොකලට් පිටි ගුලිය සඳහා
- 140 ග්රෑම් පිටි
- කොකෝවා කුඩු ග්‍රෑම් 35 (මෙය සාමාන්‍ය මේස හැඳි 5ක් පමණ වේ, දාර සමඟ හරියටම ෆ්ලෂ් නොවේ, නමුත් විශාල ගොඩක්ද නොවේ)
- 3 බිත්තර
- සීනි 100 ග්රෑම්
- 210 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම් 20% මේදය
- බටර් 70 ග්රෑම්
- සෝඩා 0.5 තේ හැන්දක

කිරි පිරවීම සඳහා
- ගෘහ චීස් ග්රෑම් 500 (ඇසුරුම් 3 ට වඩා ටිකක් අඩු)
- සීනි 100 ග්රෑම්
- 2 බිත්තර
- 25 ග්රෑම් අර්තාපල් පිෂ්ඨය(එය 3.5 හැදි පමණ වේ)

සංකීර්ණත්වය:සාමාන්යය

උයන වෙලාව:සකස් කිරීමට විනාඩි 30-40, පිළිස්සීම සඳහා පැය 1 විනාඩි 20

මම මයික්‍රෝවේව් එකේ බටර් උණු කළා. සහ එය සිසිල් කිරීමට ඉතිරි.
බිත්තර වලට
සීනි එකතු කළා
සහ මික්සර් සමඟ පහර.
මිශ්රණයට තෙල් එකතු කර ඇත
මෝරු
සහ නැවත සියල්ල මිශ්ර.
පිටි වෙනම භාජනයකට වත් කරන්න,
කොකෝවා කුඩු
සහ සෝඩා.
සිනිඳු වන තෙක් කලවම් කරන්න.
වියළි මිශ්රණයෙන් අඩක් දියර මිශ්රණයට වත් කරන ලදී,
මික්සර් සමඟ පහර.

ඉතිරිය එකතු කළා
සහ සිනිඳු හා සමජාතීය වන තෙක් නැවත මිශ්ර කර ඇත චොකලට් පිටි ගුලිය .
ඊළඟට, මම බිත්තර සීනි සමඟ මිශ්‍ර කළෙමි (ඔබට පිරවීම පැණිරස කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබට වට්ටෝරුවට වඩා වැඩි සීනි භාවිතා කළ හැකිය)
සහ බ්ලෙන්ඩරයකින් සියල්ල පරාජය කරන්න.
මිශ්රණයට ගෘහ චීස් එකතු කර ඇත
සහ පිෂ්ඨය.
නැවතත් මම සිනිඳු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරය හරහා ගියෙමි.
මම බහු කුකර් බඳුන බටර් සමග ආලේප කර සියලු චොකලට් පිටි ගුලිය වත් කළා.
එතකොට - වැදගත්ම දේ! ප්රවේශමෙන්, වචනාර්ථයෙන් හැන්දකින් හැන්දක්, චොකලට් පිටි ගුලිය මැදට එකතු කරන්න. කිරි පිරවීම.
දුඹුරු කවයට වඩා විෂ්කම්භයෙන් කුඩා සුදු කවයක් සාදනු ලබන පරිදි මම ඒ සියල්ල තැබුවෙමි.
පැය 1 විනාඩි 20 ක් සඳහා බහු කුකර් බේක් මාදිලිය වෙත හැරෙව්වා.

මැජික් ආරම්භ වන්නේ මෙතැනිනි! බහු කුකර් පියන විවෘත කිරීමෙන් පසු, ලස්සන, සම්පූර්ණයෙන්ම දුඹුරු පයි මා දෙස බැලුවේය - කුඩා කළු මිනිසෙක්. එහි සංයුතියේ සුදු ජාතියේ මිශ්‍රණය පිළිබඳ කිසිදු ඉඟියක් නොමැතිව නියත වශයෙන්ම.
මම steamer stand එකකින් පයි එක එලියට ගත්තා. සහ එය සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
මම ඔහු දෙස බැලූ විට යමක් අඩු වී ඇති බව මට වැටහුණි.

මම එය අලංකාර කිරීමට අවශ්ය බව තීරණය කළා. මම දිගු කලක් සැරසිලි ගැන කතා නොකරමි, මන්ද කතා කිරීමට කිසිවක් නැත. සූදානම් කළ අයිසිං ප්‍රයෝජනවත් විය; මම ඉතිරි ගෘහ චීස් සීනි සමඟ මිශ්‍ර කර බෝලවලට පෙරළුවෙමි. බෝල සඳහා - ශීත කළ චෙරි.

අපි තේ බොන්න වාඩි වූ විට වඩාත්ම සිත්ගන්නා කරුණ සිදු විය. පයියේ ඇතුළත සම්පූර්ණයෙන්ම සුදු විය. පරීක්ෂණයට හරියටම සිදු වූයේ කුමක්දැයි මම නොදනිමි. පාසල් භෞතික විද්‍යා පා course මාලාවේ අවශේෂ දැනුමෙන් පෙනී යන්නේ, පෙනෙන විදිහට, එය පිටි ගුලිය සහ පිරවීමේ විවිධ ඝනත්වය පිළිබඳ කාරණයක් වන නමුත් අවසානයේ ප්‍රති result ලය මගේ අපේක්ෂාවන් ඉක්මවා ගිය බවයි. මම එතරම් පරිස්සමින් පිරවුම ඇතුළට දැම්මේ කෙසේදැයි මගේ සැමියාට තවමත් තේරෙන්නේ නැත. එයට මම අද්භූත ලෙස සිනාසෙමින් මන්දගාමී උදුන දෙසට ඇසිපිය ගසමි.

සමහර විට අපි දැන් මෙම මුළුතැන්ගෙයි යන්ත්රය සමඟ මිතුරු වනු ඇත.

හොඳම ලිපි ලබා ගැනීමට, Alimero ගේ පිටු වලට දායක වන්න.

චොකලට් - චීස්කේක්මන්දගාමී උදුනක - එය ටෙන්ඩර්, රසවත් හා අසාමාන්ය ය ලස්සන පේස්ට්රි. වාතය සහිත කිරි පිරවීම දීප්තිමත් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි චොකලට් රසයපිටි ගුලිය, පයි "zest" ලබා දීම. ඔබ සරල වට්ටෝරුවක් සොයන්නේ නම්, නමුත් ... රසවත් බේක් කළ භාණ්ඩ, එවිට මන්දගාමී උදුනක ගෘහ චීස් සමග පයි එකක් ඔබ සඳහා පමණි. බහු කුකර් නැවත වරක් විශිෂ්ට කාර්යයක් කළේය, කේක් උස බවට පත් විය, පිළිස්සී නොතිබූ අතර පරිපූර්ණව පිළිස්සී ඇත!

අමුද්රව්ය:

පරීක්ෂණය සඳහා:

• පිටි - 180 ග්රෑම් (හෝ 1⅓ කෝප්ප)
• බටර්(හෝ මාගරින්) - 125 ග්රෑම්
• සීනි - ⅔ කුසලාන
• බිත්තර - 2 pcs
• කොකෝවා කුඩු - 2 තේ හැදි.
• උණු වතුර (උතුරන වතුර) - 3 තේ හැදි.
• ස්ලැක්ඩ් සෝඩා - 0.5 තේ හැදි. (හෝ ෙබ්කිං කුඩු තේ හැඳි 2)
• වැනිලින් - රස කිරීමට

පිරවීම සඳහා:

• ගෘහ චීස් - 300 ග්රෑම්
• බිත්තර - 2 pcs
• සීනි - 0.5 කෝප්ප
• වැනිලින් - රස කිරීමට

වීදුරු 200 ml

චොකලට් චීස්කේක් පයි සාදා ගන්නේ කෙසේද:

ගැඹුරු භාජනයක් තුළ කාමර උෂ්ණත්වයේ බටර් සහ සීනි බීට් කරන්න. මිශ්‍රණයට එකින් එක එකතු කරන්න. චිකන් බිත්තර. ඊළඟ බිත්තරය එකතු කළ යුත්තේ පෙර එක සම්පූර්ණයෙන්ම පහර දුන් පසුව පමණි.

තිරිඟු පිටි පෙරා කොකෝවා කුඩු සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. ඔබ ෙබ්කිං කුඩු භාවිතා කරන්නේ නම්, මෙම අදියරේදී පිටි සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය. බිත්තර සහ බටර් වලට වියළි මිශ්රණය එකතු කරන්න. ගැටිති ඇති නොවන පරිදි කලවම් කරන්න.

ඊළඟ පියවර වන්නේ ස්ලැක්ඩ් සෝඩා එකතු කිරීමයි (ඔබ ෙබ්කිං කුඩු නොමැතිව කේක් සූදානම් කරන්නේ නම්). 3 තේ හැදි වත් කරන්න. උතුරන වතුර, කලවම් කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඔබට සමජාතීය දුස්ස්රාවී චොකලට් පිටි ගුලිය ලැබෙනු ඇත.

කිරි පිරවීම සකස් කර ඇත්තේ ගෘහ චීස්, සීනි, බිත්තර සහ වැනිලින් ඒකාබද්ධ කිරීමෙනි. පිරවීම සමජාතීය හා වඩා ටෙන්ඩර් බවට පත් කිරීම සඳහා, මික්සර් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.

බහු කුකර් බඳුන තුනී තෙල් තට්ටුවකින් ආලේප කරන්න. චොකලට් පිටි ගුලිය එහි තබන්න, බඳුනේ 3 තේ හැදි ඉතිරි කරන්න. ස්කන්ධ.

පිටි ගුලිය පුරා ඒකාකාර තට්ටුවක් තුළ කිරි පිරවීම ව්යාප්ත කරන්න. ඉතිරි කොකෝවා පිටි ගුලිය බෑගයක දමා, කෙළවරක් කපා පිරවීම මත මිරිකා ගන්න.

අවශ්ය නම්, ඔබට ඉහළින් raspberries හෝ චෙරි තැබිය හැකිය, කිරි පිරවීම තුළට සැහැල්ලුවෙන් "ගිලී".

මන්දගාමී උදුනක චොකලට් චීස්කේක් පිළිස්සීම පැනසොනික්"ෙබ්කිං" වැඩසටහන භාවිතයෙන් විනාඩි 100 ක් අවශ්ය වේ (විනාඩි 60 + 40). බහු කුකර් මෙහෙයුම අවසන් වූ පසු, පියන විවෘත කර බඳුනෙන් ඉවත් නොකර කේක් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. මෙම කාලය තුළ කේක් ටිකක් පදිංචි වනු ඇත, මෙය සාමාන්යයි.

රසවත් පයි බහු කුකර් තුළ සිසිල් වී ඇති අතර, දැන් අපට එය වාෂ්ප කූඩයක් භාවිතයෙන් බඳුනෙන් ප්රවේශමෙන් ඉවත් කළ හැකිය.

පයි කප්පාදුව ආකර්ෂණීය මෝස්තරයක් ඇත. මෙම පයි නිස්කලංක පවුලේ තේ සාදයකට හෝ අමුත්තන්ට විනෝදාස්වාදය සඳහා සුදුසු වේ. තේ ටිකක් වත් කරන්න, පේස්ට්රි කෑල්ලක් කපා එහි පුදුම රසය භුක්ති විඳින්න!

Bon appetit!!!

සුභ දවසක්, බහු කුකර් වෙබ් අඩවියේ හිතවත් පාඨකයින්. අද අපි උත්සව අතුරුපසක් සූදානම් කරමු - මන්දගාමී උදුනක චොකලට් චීස්කේක්.ඔබේ මුළු පවුලම මෙම ප්රණීත ආහාරයට කැමති වනු ඇත. එය මෘදු හා ඉතා රසවත් වන අතර, එය සකස් කිරීම කිසිසේත් අපහසු නැත, ප්රධාන දෙය වන්නේ අපගේ වට්ටෝරුව අනුගමනය කිරීම සහ ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම සාර්ථක වනු ඇත.

මන්දගාමී උදුනක චොකලට් චීස්කේක් සඳහා පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

පිරවීම සඳහා:

1. ගෘහ චීස් ග්රෑම් 400 ක් (අපි 12% ගෘහ චීස් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරමු);
2. සෙමොලිනා හැදි දෙකක්;
3. සීනි ග්රෑම් සියයක්;
4. බිත්තර දෙකක්;

පරීක්ෂණය සඳහා:

1. බිත්තර දෙකක්;
2. සීනි ග්රෑම් සියයක්;
3. පිටි ග්රෑම් දෙසීයක්;
4. කොකෝවා හැදි දෙකක්;
5. සෝඩා තේ හැන්දක;
6. ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් දෙසීයක්;
7. බටර් ග්රෑම් 50;

සකස් කිරීම:

පිටි ගුලිය සූදානම් කරන්න.

• පළමුවෙන්ම, අපි බටර් උණු කළ යුතුයි, ඔබට මෙය මයික්‍රෝවේව් උදුනේ කළ හැකිය, නැතහොත් ඔබට එය කෙලින්ම බහු කුකර් බඳුනක කළ හැකිය, ඕනෑම අවස්ථාවක, ඔබ බඳුනේ මතුපිට සහ පැති බටර් සමග ග්‍රීස් කළ යුතුය, වත් කරන්න. වෙනම භාජනයක විවේක ගන්න.

• ඊළඟට අපි එක් කන්ටේනරයක බිත්තර දෙකක්, සීනි ග්රෑම් සියයක්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ බටර් මිශ්ර කළ යුතුය, මික්සර් සමඟ පහර දෙන්න.

• දැන්, සංතෘප්තියේ උපකාරයෙන්, අපි මෙහි පිටි, කොකෝවා සහ සෝඩා පෙරන්නෙමු.

• Knead පිටි ගුලිය, සහ එය පෙරීමට තබන්න, මේ අතරතුර අපි පිරවීම සකස් කිරීමට පටන් ගනිමු.

අපි පිරවීම සූදානම් කරමු.

• ගෘහ චීස් සමග ඉතිරි බිත්තර දෙක මිශ්ර කරන්න.

• ඊළඟට ඔබ සෙමොලිනා සහ සීනි එකතු කළ යුතුය.

• බහු කුකර් බඳුනට ඇනූ වත් කරන්න.

• ඇනූ මුදුනේ අපගේ කිරි පිරවීම වත් කරන්න.

• අපි අපේ සූදානම් කරනවා මන්දගාමී උදුනක චොකලට් චීස්කේක්සම්පූර්ණ පැය දෙකකින්. පළමුව, පැයක් සඳහා "ෙබ්කිං" වැඩසටහන සකසන්න, පසුව අපි තවත් විනාඩි 40 ක් එකතු කරමු. මෙම කාලය ගත වූ පසු, අපි බහු කුකර් "උණුසුම්" මාදිලියට මාරු කර තවත් විනාඩි විස්සක් එහි තබමු. තියුණු චලනයකින් බහු කුකර් පියන විවෘත කරන්න, ඔබට ඉහළින් කුඩු කළ සීනි ඉසිය හැක.

ප්රතිපල:

එච්චරයි, අපේ අතුරුපස සූදානම්. මාව විශ්වාස කරන්න, ඔබ දිගු කලක් එවැනි රසවත් කෑමක් උත්සාහ කර නැත, එබැවින් චොක්ලට් පයි සඳහා සියලු අමුද්රව්ය මිලදී ගැනීමට සහ ඔබේ මන්දගාමී උදුනෙහි එය පිසීමට නිදහස් වන්න, ප්රතිඵලය ඔබ සහ ඔබේ පවුලේ අය සතුටු කරනු ඇත. ඔබගේ ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සාර්ථක වේවායි ප්‍රාර්ථනා කරමු, අපි ඔබට සමුදෙමු, ඊළඟ වතාවේ ඔබට රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න, ආහාර වේලක් හෝ නැතත් යමක් පිසීමට අවශ්‍ය විට අපගේ වෙබ් අඩවියේ රැඳී සිටින්න, අප සතුව සෑම දෙයක්ම තිබේ. බහු කුකර් වට්ටෝරුසෑම රසය සඳහා!