කෝඩ් අක්මා සලාද රසවත් පමණක් නොව සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයකි. එහි ප්‍රතිලාභය එහි ඉහළ විටමින් A අන්තර්ගතය වන අතර එය දෘශ්‍ය තීව්‍රතාවය සඳහා අතිශයින් වැදගත් වේ. එය නිරෝගී හිසකෙස්, සම සහ දත් පවත්වා ගැනීමට ද උපකාරී වේ. මෙම නිෂ්පාදනය විටමින් ඩී සහ කැල්සියම් අංශු වලින් පොහොසත් වන අතර එය ශක්තිමත් අස්ථි සහ සන්ධි ප්‍රවර්ධනය කරයි. එහි Omega-3 සංතෘප්ත මේද අම්ල, තඹ, සින්ක්, පොටෑසියම්, අයඩින්, යකඩ සහ ශරීරයට අවශ්‍ය බොහෝ ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ.

සන්ධි රෝගවලින් පෙළෙන, විටමින් නොමැතිකම සහ වැඩි ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් අත්විඳින අය කෝඩ් අක්මාව පරිභෝජනය කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. එය ස්වභාවික හෝ ටින් ආකාරයෙන් ආහාරයට ගැනීමට අමතරව, එය සමඟ සලාදයක් සාදා ගත හැකිය, ඔබේ මේසය මත සම්පූර්ණ දිවා ආහාරයක් බවට පත් වනු ඇත. ලිපියෙහි සම්භාව්ය සලාදයේ විවිධ වෙනස්කම් ඉදිරිපත් කරන වට්ටෝරු කිහිපයක් අඩංගු වේ.

සම්භාව්‍ය කෝඩ් අක්මාව සලාද සකස් කරන්නේ කෙසේද - වර්ග 15 යි

අමුද්රව්ය:

• ළූණු - 1 pc.
• බිත්තර - 2 pcs.
• මෙයොනීස් - රස කිරීමට
• හරිතයන් - පොකුරක්

සකස් කිරීම:

පළමුව ඔබ ළූණු සිහින් ව කපා එයට උතුරන වතුර වත් කළ යුතුය. මෙමගින් තිත්ත රසයෙන් මිදීමටත්, කුළුබඩු අඩු කිරීමටත් හැකි වේ.

කැඩුණු ලූනු, අක්මාව සහ බිත්තර එකට මිශ්ර කරන්න. මෙයොනීස් එකතු කර නැවත තරයේ මිශ්ර කරන්න.

සාමාන්‍ය ළූණු වලට අකමැති අයට සලාදයේ හරිත ළූණු සමඟ ඒවා ආදේශ කළ හැකිය. මෙමගින් රසය මෘදු වන අතර සලාදයේ කුළුබඩුවක් නොමැත.

අමුද්රව්ය:

• ටින් කෝඩ් අක්මාව - 1 ඇසුරුම.
• හරිත ළූණු - 3-4 පිහාටු
• බිත්තර - 2 pcs.
• මෙයොනීස් - රස කිරීමට
• ඩිල්, parsley - පොකුරක්

සකස් කිරීම:

බිත්තර තදින් තම්බා ගන්න. සිසිල් කරන්න, පීල් සහ සිහින් ව කපන්න.

අක්මාව සමඟ පැකේජයෙන් තෙල් වත් කරන්න. දෙබලකින් අක්මාව කුඩා කැබලිවලට පොඩි කරන්න.

හරිත ළූණු කපන්න සහ අක්මාව සහ බිත්තර සමග ඔවුන් මිශ්ර. මෙයොනීස් එකතු කර නැවත තරයේ මිශ්ර කරන්න.

සේවය කිරීමට පෙර, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සැරසීම.

කෝඩ් ලිවර් සලාදයට තැම්බූ බත් එකතු කිරීමෙන් එය වඩාත් තෘප්තිමත් වනු ඇත. එවැනි සලාදයක් කිසිදු ආකලන අවශ්ය නොවන සම්පූර්ණ වෙනම කෑමක් බවට පත්විය හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• ටින් කෝඩ් අක්මාව - 1 ඇසුරුම.
• ළූණු - 1 pc.
• බිත්තර - 2 pcs.
• තැම්බූ සහල් - 100 ග්රෑම්
• මෙයොනීස් - රස කිරීමට
• හරිතයන් - පොකුරක්

සකස් කිරීම:

සහල් මෘදු වන තෙක් ලුණු සහිත ජලයෙහි උනු.

අනාගත සලාදයේ අතිරික්ත තියුණු බව සහ තිත්තකම ඉවත් කිරීම සඳහා ළූණු සිහින් ව කපා උතුරන වතුර වත් කරන්න.

බිත්තර තදින් තම්බා ගන්න. සිසිල් කරන්න, පීල් සහ සිහින් ව කපන්න.

සහල්, ළූණු, අක්මාව සහ බිත්තර එකට මිශ්ර කරන්න. මෙයොනීස් එකතු කර නැවත තරයේ මිශ්ර කරන්න.

සේවය කිරීමට පෙර, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සැරසීම.

අක්මාව සමඟ සම්භාව්ය සලාදයක් අවම වශයෙන් අමුද්රව්ය අඩංගු වේ: බිත්තර, අක්මාව, ළූණු සහ ඖෂධ පැළෑටි. එහෙත්, සකස් කිරීමේ සරල බව සහ කුඩා අමුද්රව්ය තෝරාගැනීම තිබියදීත්, එය ඉතා රසවත් වේ.

අමුද්රව්ය:

• ටින් කෝඩ් අක්මාව - 1 ඇසුරුම.
• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 200 gr
• අර්තාපල් - 300 gr
• කැරට් - 300 gr
• බිත්තර - 4 pcs.
• මෙයොනීස් - රස කිරීමට
• හරිතයන් - පොකුරක්

සකස් කිරීම:

අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා වල රසයට කැමති අය ඒවා එකතු කිරීමට උත්සාහ කළ යුතුය.

බිත්තර තදින් තම්බා ගන්න. සිසිල් කරන්න, පීල් සහ සිහින් ව කපන්න.

එළවළු ද තම්බා, සිසිල් කිරීමට සහ පීල් කිරීමට ඉඩ දිය යුතුය.

අක්මාව සමඟ පැකේජයෙන් තෙල් වත් කරන්න; අපට එය අවශ්ය නොවේ. කුඩා කැබලි ලබා ගනිමින් දෙබලකින් අක්මාව පොඩි කරන්න.

සිහින් ව එළවළු කපන්න, අක්මාව සහ බිත්තර සමග මිශ්ර. සිහින් ව කැඩුණු පිපිඤ්ඤා සහ මෙයොනීස් එකතු කරන්න. සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න.

සේවය කිරීමට පෙර, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සැරසීම.

පිපිඤ්ඤා සමඟ කෝඩ් අක්මා සලාද සඳහා වට්ටෝරුවක් සහිත වීඩියෝව, මෙයද බලන්න:

රසවත් කෑමක් පමණක් නොව, ඔබේ සෞඛ්යයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන හෘදයාංගම සහ සෞඛ්ය සම්පන්න සලාදයකි. ඔබ දිනකට එක් වරක් කෝඩ් අක්මාව පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, එය ඔබේ ශරීරයේ නොමැති සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නැවත පිරවීමට සමත් වේ.

අමුද්රව්ය:

• ටින් කෝඩ් අක්මාව - 1 ඇසුරුම.
• අර්තාපල් - 3 pcs.
• කැරට් - 1 pc.
• ළූණු - 1 pc.
• බිත්තර - 4 pcs.
• මෙයොනීස් - රස කිරීමට
• හරිතයන් - පොකුරක්

සකස් කිරීම:

තිත්තකම ඉවත් කිරීම සඳහා ළූණු කපන්න සහ උතුරන වතුර වත් කරන්න.

බිත්තර තදින් තම්බා ගන්න. සිසිල් කරන්න, පීල් සහ සිහින් ව කපන්න. එළවළු එකම ආකාරයකින් තම්බා, සිසිල්, පීල් සහ සිහින් ව කපන්න.

අක්මාව සමඟ පැකේජයෙන් බටර් වත් කරන්න, දෙබලකින් අක්මාව පොඩි කරන්න.

කැඩුණු ලූනු, එළවළු, අක්මාව සහ බිත්තර එකට මිශ්ර කරන්න. මෙයොනීස් එකතු කර නැවත තරයේ මිශ්ර කරන්න.

සේවය කිරීමට පෙර, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සැරසීම.

සෑම කෙනෙකුම "ලොම් කබායක් යටතේ හුරුල්ලන්" සලාදයට හුරුපුරුදු වන අතර බොහෝ අය එයට කැමතියි. කෝඩ් අක්මාව සමඟ සමාන සලාදයක් සකස් කළ හැකිය, අමුද්රව්ය තරමක් වෙනස් කිරීම, සමඟ සංයෝජනය වඩාත් සාර්ථක වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ටින් කෝඩ් අක්මාව - 1 ඇසුරුම.
• ළූණු - 1 pc.
• අර්තාපල් - 3 pcs.
• කැරට් - 1 pc.
• බිත්තර - 2 pcs.
• මෙයොනීස් - රස කිරීමට
• හරිතයන් - පොකුරක්

සකස් කිරීම:

පළමුව ඔබ ළූණු සිහින් ව කපා එයට උතුරන වතුර වත් කළ යුතුය.

බිත්තර තදින් තම්බා ගන්න. සිසිල් කරන්න, පීල් සහ සිහින් ව කපන්න.

එළවළු උනු, සිසිල්, පීල් සහ සිහින් ව තැකීමක්.

අක්මාව සමඟ පැකේජයෙන් තෙල් වත් කරන්න. කුඩා කැබලි ලබා ගනිමින් දෙබලකින් අක්මාව පොඩි කරන්න.

ස්ථර වල තබන්න, සෑම ස්ථරයක්ම මෙයොනීස් සමඟ ආලේප කරන්න: පළමු ළූණු, පසුව කෝඩ් අක්මාව, පසුව කැරට්, අර්තාපල් සහ බිත්තර.

ඔබට මුදුනේ හරිත වර්ණයෙන් සරසා ගත හැකිය. සේවය කිරීමට පෙර සලාද ශීතකරණයේ තබන්න.

කෝඩ් අක්මාව සහිත ස්ථර සලාද:

ඉතා ඉක්මනින් සකස් කළ හැකි විශිෂ්ට සලාදයක්. අනපේක්ෂිත අමුත්තන් දැනටමත් දොරකඩ තිබේ නම් එය උපකාර වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ටින් කෝඩ් අක්මාව - 1 ඇසුරුම.
• චීස් - 150 gr
• සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි
• බිත්තර - 3 pcs.
• මෙයොනීස් - රස කිරීමට
• හරිතයන් - පොකුරක්

සකස් කිරීම:

තිත්තකම නැති කර ගැනීම සඳහා ළූණු කපන්න සහ උතුරන වතුර වත් කරන්න.

මෙම අවස්ථාවේ දී, රතු ළූණු සුපුරුදු සුදු ළූණු සඳහා විශිෂ්ට ආදේශකයක් වනු ඇත. එහි රසය මෘදු වන අතර ටින් මාළු රසය සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.

බිත්තර උනු, සිසිල් සහ සිහින් ව තැකීමක්.

සුදුළූණු මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් හරහා යන්න හෝ සිහින් ව තැකීමක් කරන්න.

චීස් දැලක.

සියලුම අමුද්රව්ය තරයේ මිශ්ර කර මෙයොනීස් සමග කන්නය.

සේවය කිරීමට පෙර, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සලාද සැරසීම.

රසවත් කෑමක් පමණක් නොව, ඔබේ සෞඛ්යයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන හෘදයාංගම සහ සෞඛ්ය සම්පන්න සලාදයකි.

ඔබ දිනකට එක් වරක් කෝඩ් අක්මාව පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, එය ඔබේ ශරීරයේ නොමැති සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නැවත පිරවීමට සමත් වේ.

අමුද්රව්ය:

• තම්බා ජැකට් අර්තාපල් - 3 pcs.
• බිත්තර - 4 pcs.
• ටින් කෝඩ් අක්මාව - 1 ඇසුරුම.
• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 2 pcs.
• ඔලිව් - රස කිරීමට
• අල පෙති
• හරිතයන් හරිත ළූණු සහ ඩිල් හොඳම වේ.
• මෙයොනීස් - රස කිරීමට

සකස් කිරීම:

අර්තාපල් පීල් කර සිහින් ව අඹරන්න. කන්ටේනරයේ පතුලේ තබන්න.

ටින් කෝඩ් පැකේජයෙන් මේදය වත් කරන්න. මාළු කුඩා කැබලිවලට දෙබලකින් පොඩි කරන්න. ඉහළ තට්ටුවක් තබන්න.

කහ මදය සිට සුදු ජාතිකයින් වෙන් කරන්න, දැලක සහ තවත් ස්ථරයක තබන්න. මෙයොනීස් සමග ග්රීස්.

ඊළඟට හරිත තට්ටුවක් දමන්න.

පිපිඤ්ඤා සිහින් ව කපා ඊළඟ ස්ථරයේ තබන්න. මෙයොනීස් සමග කබාය.

කහ මදය දෙබලකින් අඹරා වෙනත් ස්ථරයක තබන්න.

සලාද අලංකාර කිරීම සඳහා මෙයොනීස් වලින් දැලක් සාදන්න. පිඟානේ දාර චිප්ස් වලින් සරසා ගන්න. සෛල තුළ ඔලිව් භාගයක් තබන්න.

සලාද සකස් කිරීමේ විකල්පය මෙතැනින් බලන්න:

මෙම සලාදයේ නැවුම් රසය නිසැකවම ඔබව සතුටු කරනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ටින් කෝඩ් අක්මාව - 1 ඇසුරුම.
• තක්කාලි - 1 pc.
• පිපිඤ්ඤා - 2 pcs.
• හරිත ළූණු - 1 අතු
• ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.

සකස් කිරීම:

හරිත ළූණු සිහින් ව කපන්න.

තක්කාලි තීරු හෝ කැට කපා - රස කිරීමට. පිපිඤ්ඤා එකම ආකාරයෙන් කපන්න.

සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට මෙයොනීස් එකතු කළ හැකිය.

ඉතා මෘදු හා ප්රසන්න රසයක් ඇති "විටමින් සලාද" වර්ගයකි.

අමුද්රව්ය:

• ටින් කෝඩ් අක්මාව - 1 ඇසුරුම.
• ටින් මුං ඇට - 1 ඇසුරුම.
• අර්තාපල් - 1 pc.
• බිත්තර - 2 pcs.
• මෙයොනීස් - රස කිරීමට
• හරිතයන් - පොකුරක්
• ලුණු - රස

සකස් කිරීම:

බිත්තර තදින් තම්බා ගන්න. සිසිල් කරන්න, පීල් සහ සිහින් ව කපන්න. අර්තාපල් එකම ආකාරයකින් උනු, සිසිල්, පීල් සහ කැට කපා.

අක්මාව සමඟ පැකේජයෙන් බටර් වත් කරන්න, දෙබලකින් අක්මාව පොඩි කරන්න හෝ කුඩා කැබලිවලට කපන්න.

ටින් ඇටවලින් සෝස් වත් කරන්න; ඔබට එය අවශ්ය නොවනු ඇත.

අවශ්ය පරිදි මෙයොනීස්, ලුණු සමග සියලු අමුද්රව්ය සහ කන්නය මිශ්ර කරන්න.

සේවය කිරීමට පෙර, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සැරසීම.

මුං ඇට සමග සියුම් කෝඩ් අක්මා සලාද:

හැපෙනසුළු ක්රූටෝන සලාදයේ රසය පරිපූර්ණ ලෙස සම්පූර්ණ කරයි.

අමුද්රව්ය:

• ටින් කෝඩ් අක්මාව - 1 ඇසුරුම.
• බිත්තර - 2 pcs.
• ටින් ඉරිඟු - 1 ඇසුරුම.
• මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි.
• සුදු පාන් - 2 කෑලි
• ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඖෂධ පැළෑටි - රස

සකස් කිරීම:

කෝඩ් අක්මා තෙල් වත් කරන්න. අක්මාව දෙබලකින් පොඩි කරන්න හෝ පිහියකින් කුඩා කැබලිවලට කපන්න.

ටින් කළ ඉරිඟු සෝස් ද වත් කරන්න; අපට එය අවශ්ය නොවේ.

තදින් තම්බා බිත්තර තම්බා, සිසිල් කර පීල් කරන්න. සිහින් ව කැට කපා.

සුදු පාන් කබොල කපා දමන්න. පල්ප් කැට කපා, කබලෙන් ලිපට හෝ උඳුන තුල වියළා ගන්න.

කෝඩ් අක්මාව බිත්තර සහ ඉරිඟු සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. ලුණු සහ මෙයොනීස් සමග කන්නය.

සලාද පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. සේවය කිරීමට පෙර ක්රූටෝන එකතු කරන්න. හරිතයන් සමග සැරසීම.

අලිගැට පේර තවත් විටමින් කොටසකින් සලාද පුරවා, පිඟානේ ප්‍රතිලාභ ගුණ කර ප්‍රසන්න මෘදු රසයක් ලබා දෙනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ටින් කෝඩ් අක්මාව - 1 ඇසුරුම.
• බිත්තර - 4 pcs.
• අලිගැට පේර - 2 pcs.
• ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි.
• තක්කාලි - 1 pc.
• මෙයොනීස් - රස කිරීමට
• ලුණු, ගම්මිරිස් - රස

සකස් කිරීම:

ටින් කළ තෙල් වත් කර කුඩා කැබලිවලට වැටෙන තෙක් කෝඩ් අක්මාව දෙබලකින් පොඩි කරන්න.

තක්කාලි තුනී තීරු හෝ කුඩා කැට කපා.

අලිගැට පේර ද එලෙසම කපා ගන්න.

අලිගැට පේර, කෝඩ් අක්මාව සහ තක්කාලි මිශ්ර, ලෙමන් යුෂ, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය සහ මෙයොනීස් සමග කන්නය.

ගෘහ චීස් කෝඩ් අක්මා සලාදයට අනපේක්ෂිත හා සියුම් එකතු කිරීමක් වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ටින් කෝඩ් අක්මාව - 1 ඇසුරුම.
• ගෘහ චීස් - රස කිරීමට
• Parsley - රස කිරීමට
• ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි.

සකස් කිරීම:

ටින් කළ තෙල් වත් කර කුඩා කැබලිවලට වැටෙන තෙක් කෝඩ් අක්මාව දෙබලකින් පොඩි කරන්න.

Parsley සිහින් ව කපන්න.

ගෘහ චීස්, අක්මාව සහ ඖෂධ පැළෑටි මිශ්ර, ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය.

ඉතා සරලව හා මිනිත්තු කිහිපයකින් සකස් කරන ලද අසාමාන්ය මාළු සලාදයක්.

අමුද්රව්ය:

• ටින් කෝඩ් අක්මාව - 120 ග්රෑම්
• බිත්තර - 3 pcs.
• කකුළුවන් කූරු - 120 gr
• පිපිඤ්ඤා - 1 pc.
• මෙයොනීස් - රස කිරීමට
• ලුණු, ගම්මිරිස් - රස

සකස් කිරීම:

බිත්තර තදින් තම්බා, සිසිල් කර පීල් කරන්න. කුඩා කැබලිවලට කපා.

ටින් කළ තෙල් වත් කර කුඩා කැබලිවලට වැටෙන තෙක් කෝඩ් අක්මාව දෙබලකින් පොඩි කරන්න.

කකුළුවන් කූරු සිහින් ව කපන්න.

මෙයොනීස් සමග සියලු අමුද්රව්ය සහ කන්නය මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කළ හැකිය.

රසවත් සලාදයක්, අමුද්රව්ය බහුල වුවද, සරලව හා ඉක්මනින් සකස් කර ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ටින් කෝඩ් අක්මාව - 1 ඇසුරුම.
• ටින් ඉරිඟු - 1 ඇසුරුම.
• බිත්තර - 3 pcs.
• අර්තාපල් - 3 pcs.
• කැරට් - 1 pc.
• පිපිඤ්ඤා - 1 pc.
• මෙයොනීස් - රස කිරීමට
• ලුණු, ගම්මිරිස් - රස

සකස් කිරීම:

බිත්තර තදින් තම්බා, සිසිල් කර පීල් කරන්න. කුඩා කැබලිවලට කපා.

කැරට් සහ අර්තාපල් ඔවුන්ගේ හම්වල තම්බා, සිසිල් කර පීල් කරන්න. කුඩා කැට කපා.

ටින් කළ තෙල් වත් කර කුඩා කැබලිවලට වැටෙන තෙක් කෝඩ් අක්මාව දෙබලකින් පොඩි කරන්න.

ඉරිඟු සෝස් ඉවතලන්න; ඔබට එය අවශ්ය නොවනු ඇත.

පිපිඤ්ඤා තුනී තීරු හෝ කැට කපා.

මෙයොනීස් සමග සියලු අමුද්රව්ය සහ කන්නය මිශ්ර කරන්න.

සෝවියට් ආහාර පිසීම බොහෝ කලක් ගත වී ඇත, නමුත් එහි සාර්ථක වට්ටෝරු වලින් එකක් තවමත් ආදරය කරයි. අපි කතා කරන්නේ කෑන් එකකින් කෝඩ් අක්මා සලාදයක් ගැන ය.

කෝඩ් අක්මාව සමඟ සලාද සෝවියට් සංගමයෙන් එතරම් රසවත් සුබ පැතුම්.
ඒ දවස්වල ටින් කළ හාල්මැස්සන් හෝ කෝඩ් අක්මා බඳුනක් ලබා ගැනීම විශාල වාසනාවක් ලෙස සැලකේ. ඉන්පසු හාල්මැස්සන් සැන්ඩ්විච් සඳහා අගනා පිරවුමක් බවට පත් වූ අතර කෝඩ් අක්මාවෙන් සිත් ඇදගන්නා සලාදයක් සාදන ලදී!

එතැන් සිට පාලම යට ජලය විශාල ප්‍රමාණයක් ගමන් කර ඇත, ටින් කළ ආහාර නිහතමානීව රසැති ආහාරවල සිට දැරිය හැකි ආහාර කාණ්ඩයට මාරු වී ඇත, නමුත් වට්ටෝරුවේ සංයුතිය කෙතරම් විවිධාංගීකරණය වී තිබේද!

කෝඩ් අක්මාව, බිත්තර සහ අලිගැට පේර සමග සලාද

සෝවියට් සලාදයක් තුළ අලිගැට පේර කාලය පිළිබඳ සංඥාවක්, ඉතා රසවත් ලකුණක්. වෙනස් නොවන බිත්තරය සුපුරුදු පරිදි පවතී.

වට්ටෝරු අමුද්රව්ය

• ටින් කෝඩ් අක්මාව - 1 භාජනයක්
• බිත්තර - 2
• අලිගැට පේර - 2
• පිපිඤ්ඤා - 1
• ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා විශාල මෙයොනීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම්
• ලුණු ගම්මිරිස්

බිත්තර සමග කෝඩ් අක්මාව සලාද සාදා ගන්නේ කෙසේද

සූදානම් කිරීමේ කටයුතු: බිත්තර තදින් උනු; ටින් කළ ආහාර විවෘත කර අක්මාව කාන්දු වීම සඳහා පෙරනයක් තුළ තබන්න.

අලිගැට පේර කුඩා කැබලිවලට (කැට) කපන්න. මෙම රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න පලතුර බොහෝ විට හෝ තවමත් හමු නොවූ අය සඳහා, පෙති කැපීම පිළිබඳ උපදෙස් දෙකක් මෙන්න.

අලිගැට පේර දිගට අඩකින් කපන්න.
වළ ඉවත් කර කුඩා හැන්දක් භාවිතා කර කුඩා පල්ප් කැබලි ඉවතට ගන්න. පල්ප් සමෙහිම හතරැස් වලට කපන්න.
ඉන්පසු කෑලි වැටෙන පරිදි ඇතුළට හරවන්න.

දුඹුරු පැහැ වීම වැළැක්වීම සඳහා අලිගැට පේර මත ලෙමන් යුෂ ඉසිය යුතු ය. කෝඩ් අක්මාව කුඩා කැබලිවලට කපා බඳුනක තබන්න.
පිරිසිදු හා වියළි පිපිඤ්ඤා එකම කුඩා කැට කපා ඉතිරි අමුද්රව්යවලට එකතු කරන්න.

බිත්තර පීල් කර සිහින් ව කපන්න. සලාදයට එකතු කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් (හෝ ආකලන නොමැතිව ස්වභාවික යෝගට්) සහ ඔබ කැමති සමානුපාතිකව මෙයොනීස් සමග කන්නය. කලවම් කරන්න.

කෝඩ් අක්මා සලාද සේවය කරන්නේ කෙසේද?

අලංකාර ඉදිරිපත් කිරීමක් යනු කිසියම් නිෂ්පාදනයක් සැබවින්ම කැමති නැති අය පවා එය අනිවාර්යයෙන්ම උත්සාහ කරන බවට සහතිකයකි. ඉතින් ඔබ එය සේවය කළ යුත්තේ කුමක් ද? හුදෙක් සලාද භාජනයක් තුළ, පිපිඤ්ඤා, බිත්තර පෙති හෝ ඖෂධ පැළෑටි සමග සැරසීම.

ඔබට එය බිත්තර අර්ධ වශයෙන් සේවය කළ හැකිය - මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කහ මදය සුදු පැහැයෙන් වෙන් කරන්න, සලාදයට කහ මදය එකතු කර සුදු අර්ධ තබන්න.

අලිගැටපේර. පල්ප් හැන්දකින් ඉවතට ගත් පසු, ඔබට ඉතිරි වන්නේ අලංකාර සේවය කරන ටින් එකක්. එය භාවිතා නොකරන්නේ ඇයි? නැතහොත් එය සියල්ලම තෝරා නොගෙන අලිගැට පේර බෝට්ටුවක සේවය කරන්න.

පිපිඤ්ඤා. විකල්ප කිහිපයක්: කවයන් තුළ (මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබට ඒවා සලාදයට කපා හෝ ඒවා ටිකක් කපා ගැනීමට අවශ්ය නැත), පිපිඤ්ඤා සෙන්ටිමීටර 3-4 කෑලි වලට කපා මැද තෝරන්න, ඔබට ඒවා පිරවූ ලෙස සේවය කළ හැකිය.

ඊළඟට සලාදයට යන නිෂ්පාදන දෙස බලන්න. උදාහරණයක් ලෙස, පාන් කෑලි හෝ හැපෙනසුළු.

අලිගැට පේර, පැෆ්ට් පේස්ට්‍රි, ෂෝට්ක්‍රස්ට් පේස්ට්‍රි හෝ වොෆ්ල් වලින් සාදන ලද බාස්කට් වල අලංකාර ලෙස පෙනෙනු ඇත. විශිෂ්ට හා ඉතා රසවත් පෙනුමක් - තක්කාලි අර්ධ වශයෙන්.

තවත් විකල්පයක් නම් එය වීදුරු භාජනවල ස්ථර වල තැබීමයි.

මාළු තෙල් සුවඳ ගැන. මාළු තෙල්වල නිශ්චිත සුවඳ ඉවත් කිරීමට ඔබට අවශ්යද? (සමහර අයට කරදර කරයි). සුවඳ ඉවත් කිරීම පහසුය - කැඩුණු අක්මාවට නැවුම් ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න. කෝඩ් අක්මාව බී විටමින්, බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල, විටමින් ඩී, ඊ සහ සී, යකඩ, සින්ක් සහ තඹ වලින් පොහොසත් බව ඔබ දන්නවාද?

බොහෝ පවුල්වල සකස් කරන ලද තවත් ඉතා රසවත් සලාද කිහිපයක්.

සූරියකාන්ත කෝඩ් අක්මාව සලාද වට්ටෝරුව

"සූරියකාන්ත" යනු දර්ශනීය සලාදයකි: ඔබ එය සූදානම් කිරීමට තීරණය කරන්නේ නම්, එය නිවාඩු මේසයේ වඩාත්ම කැපී පෙනෙන ආහාරය වනු ඇත. ඉහළම සලාද දහයේ සහ ඉහළම ස්ථර තුනේ සලාද ඇතුළත් වේ. "සූරියකාන්ත" විවිධ නිෂ්පාදන වලින් සාදා ගත හැකිය, ප්රධාන දෙය වන්නේ එය අලංකාර සූරියකාන්ත මලකින් සැරසීමයි.

මාර්ගය වන විට, ඔබට මෙම සූරියකාන්තයේ වෙනස් මධ්යස්ථානයක් නිර්මාණය කළ හැකිය. බොහෝ විට, බීජ අනුකරණය කරන ඔලිව් පෙති හොඳින් පොඩි කළ හෝ සිහින් ව ගාන ලද කහ මදය මත තබා ඇති අතර චිප්ස් වට ප්‍රමාණය වටා පෙති ලෙස සේවය කරයි. නැතහොත් ඔබට ටින් කළ ඉරිඟු භාවිතයෙන් කහ කෙතක් සාදා, ඔලිව් කවයක් වටා පේළි කිහිපයක් තැබිය හැකිය, සහ ඔලිව් සහ කළු ඔලිව් වලින් සාදන ලද මී මැස්සන් “ශාක” හෝ චෙරි තක්කාලි වලින් කපන ලද ලේඩි බග් එකක් මැදට දමන්න.

ඔබට පෙනෙන පරිදි, කෝඩ් අක්මාවෙන් සූරියකාන්තයක් සෑදීම සඳහා බොහෝ විකල්ප තිබේ, සමහර විට යෝජිත විකල්පයන් ඔබේම සූරියකාන්තයක් නිර්මාණය කිරීමට ඔබෙන් පොළඹවනු ඇත.

වට්ටෝරු අමුද්රව්ය

• කෝඩ් අක්මාව (ටින් කළ) - 1 භාජනයක්
• අච්චාරු - 4
• අර්තාපල් - 4 කුඩා
• රතු ළූණු - 1 කුඩා
• බිත්තර - 4
• සැරසිලි සඳහා ඔලිව් සහ චිප්ස්
• ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා මෙයොනීස්

කෝඩ් අක්මාව "සූරියකාන්ත" සමඟ සලාද සකස් කරන්නේ කෙසේද?

අර්තාපල් මෘදු වන තුරුත් බිත්තර තදින් තම්බා ගන්නා තුරුත් ඒවායේ හම්වල තම්බා ගන්න. සිසිල් සහ පීල්. අර්තාපල් කුඩා කැට කපා. බිත්තර කහ මදය සහ සුදු ලෙස බෙදන්න. සිහින් කෝණයන් මත කහ මදය දැලක සහ සුදු කැට කපා.

රතු ළූණු සිහින් සහ කුඩා කැබලිවලට කපන්න. පිපිඤ්ඤා කුඩා කැට කපා. ටෙස්කා අක්මාව පෙරනයක් මතට විසි කරන්න, දියර ඉවතට යාමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු දෙබලකින් කපන්න. පැතලි තහඩුවක් මත අර්තාපල් රවුමක් තබා මෙයොනීස් සමග ස්තරය මදින්න. ඊළඟට, පිපිඤ්ඤා තට්ටුවක් සහ ළූණු තට්ටුවක් එකතු කරන්න. ඊළඟ ස්ථරය කෝඩ් අක්මාවයි. ඊළඟට මෙයොනීස් සමග ආලේප කළ යුතු ප්රෝටීන් ස්ථරයකි.

ඉන්පසු කහ මදය ඉසිය යුතු අතර, ඔලිව් වලින් අඩක් (කාර්තු) ඉහළට “බීජ” තබන්න. චිප්ස් රවුමක තබන්න, මේවා සූරියකාන්තයේ "පෙති" වනු ඇත. කෝඩ් අක්මාව සලාද ටිකක් පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු එය සේවය කළ හැකිය.

සහල් සමග කෝඩ් අක්මාව සලාද

ඉතා පෝෂ්‍යදායී සලාදයක්. එය ස්වාධීන ආහාරයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය - එක් කුඩා කොටසක් විශිෂ්ට රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා ප්රමාණවත් වේ.

අමුද්රව්ය සහ සකස් කිරීම

• කෝඩ් අක්මාව - 1 ටින්
• හරිත ළූණු - 1 විශාල පොකුරක්
• පිසූ සහල් - ග්රෑම් 100 (ධාන්ය ග්රෑම් 40)
• බිත්තර - නැවුම් පිපිඤ්ඤා 2 - ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා මධ්යම මෙයොනීස් 2.

කෝඩ් අක්මාව සමඟ සහල් සලාද පිසීම

බිත්තර වලින් ඔම්ලට් සාදන්න: එළවළු තෙල් බින්දුවක් සමඟ රත් වූ කබලෙන් ලිපට බිත්තර හා ෆ්රයි පරාජය කරන්න. නිමි ඔම්ලට් පිඟානක් මත තබන්න, එය සිසිල් කර තුනී තීරු කපා.

කෝඩ් අක්මාවෙන් දියර ඉවතට ගෙන එය පොඩි කරන්න. පිපිඤ්ඤා තුනී පෙති සහ හරිත ළූණු කුඩා කැබලිවලට කපා.

සකස් කළ බත්, කෝඩ් අක්මාව, පිපිඤ්ඤා, හරිත ළූණු සහ ඔම්ලට් තීරු සලාද භාජනයකට දමන්න, රස කිරීමට මෙයොනීස්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය, කලවම් කරන්න.

සලාද භාජනයක් තුළ සේවය කරන්න හෝ පිපිඤ්ඤා පෙති මත කොටස්වල සේවය කරන්න.

චීස් සමග කෝඩ් අක්මාව සලාද වට්ටෝරුව

සලාදයේ මෙම අනුවාදය ද කැලරි වලින් තරමක් ඉහළ ය, නමුත් ඉතා රසවත් හා රසවත්, සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස, ඉක්මනින් සූදානම් වේ.

අමුද්රව්ය සහ සකස් කිරීම

• කෝඩ් අක්මාව - 1 භාජනයක්
• ටින් ඇට - 1
• රතු ළූණු භාජනය - 1 කුඩා
• බිත්තර - 3
• දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්
• හරිතයන්, ඩිල් සහ parsley
• මෙයොනීස් හෝ මෙයොනීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්රණයකින් සාදන ලද ඇඳුම

බිත්තර තදින් තම්බා, පීල් සහ රළු කෝණයන් මත දැලක. ඇට ඉවතට ගන්න, මෙයට පිළියමක් සහ දියර කාන්දු වීමට ඉඩ දෙන්න. අක්මාව කොලන්ඩරයකට දමන්න. ඉන්පසු දෙබලකින් පොඩි කරන්න. චීස් ගොරෝසු ලෙස අඹරන්න. හරිතයන් කපන්න. සිහින් ව ළූණු කපන්න. සලාද භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය තබා මෙයොනීස් සමග කන්නය, ඔබේ රසයට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

කෝඩ් අක්මාව රසවත් පමණක් නොව සෞඛ්‍ය සම්පන්න වේ, එහි විටමින් A විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. නිතිපතා පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, රුධිර පීඩනය ක්‍රමයෙන් අඩු වේ, හෘද ස්පන්දන වේගය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් වේ, හිසකෙස් ශක්තිමත් හා ඝන වන අතර සම සිනිඳු හා වෙල්වට් වේ. කෝඩ් අක්මාවේ අද්විතීය හා අද්විතීය රසය දැනීමට, එය විවිධ සලාද වල භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

කෝඩ් අක්මාව සමඟ සම්භාව්ය සලාද: ඡායාරූපය සමඟ වට්ටෝරුව

අද, බොහෝ මිනිසුන් සඳහා වඩාත්ම දැරිය හැකි විකල්පය වන්නේ ටින් කෝඩ් අක්මාවයි. මෙම නිෂ්පාදනයෙන් විවිධ සලාද සකස් කළ හැකිය.

සංයෝගය:

• ලෙමන් - 0.5 pcs.
• ඩිල් සහ හරිත ළූණු - රස
• මෙයොනීස් - රස කිරීමට
• ටින් මුං ඇට - 2 තේ හැදි. එල්.
• ළූණු - 1 pc.
• බිත්තර - 2-3 pcs.
• අර්තාපල් - 1-2 pcs.
• කෝඩ් අක්මාව - 1 බී.

සකස් කිරීම:

• අර්තාපල් සෝදා ඔවුන්ගේ හම්වල තම්බා ගන්න.
• බිත්තර උයන්න.

• අර්තාපල් පීල් කර කුඩා කැට කපා.

• බිත්තර පීල් කර හතරැස් වලට කපන්න.

• කෝඩ් අක්මාව අඹරන්න.
• හරිත ළූණු සහ parsley සෝදා ඒවා කපන්න.

• ළූණු පීල් කර කුඩා කැට කපා.

• සකස් කළ නිෂ්පාදන ගැඹුරු භාජනයක් තුළ මිශ්ර කරන්න.
• මුං ඇටවලින් දියර ඉවතට ගෙන සලාදයට එකතු කරන්න, මෙයොනීස් කුඩා ප්රමාණයක් සමග කන්නය.

• අවසානයේදී, සලාදයට ලුණු ටිකක් එකතු කර තම්බා කැරට් සහ parsley පෙති වලින් එය අලංකාර කරන්න.

කෝඩ් අක්මාව සහ අලිගැට පේර සමඟ සලාද සාදා ගන්නේ කෙසේද

සංයෝගය:

• ගම්මිරිස් සහ ලුණු - රස
• මෙයොනීස් - රස කිරීමට,
• සලාද කොළ - 1-2 පොකුරු
• හරිත ළූණු - 1-2 මිටි
• රොටි (සුදු) - 0.25 pcs.
• බිත්තර - 2-3 pcs.
• තක්කාලි - 1 pc.
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 2 pcs.
• අලිගැට පේර - 1-2 pcs.
• කෝඩ් අක්මාව - 150 ග්රෑම් (1 බී.)

සකස් කිරීම:

• මුලින්ම ඔබ පාන් චිප්ස් සෑදිය යුතුයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පාන් ගන්න, එය කැටි කරන්න, ඉන්පසු එය සිහින් ව පෙති කපා පෙර රත් කළ උඳුනක සැහැල්ලුවෙන් වියළා ගන්න.
• මෙම අවස්ථාවේදී, අලිගැට පේර ගෙන එය සෝදා, ලෙලි ඉවත් කරන්න. එවිට අපි එය ඉතා විශාල නොවන කැට කපා.
• පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි සෝදා කුඩා පෙති වලට කපා ගන්න.
• සලාද කොළ හොඳින් සෝදා වියළා ගන්න, ඉන්පසු ඒවා අලංකාර කෑමක් මත තබන්න.
• සලාද මුදුනේ කැඩුණු අලිගැට පේර තබන්න, ඉන්පසු තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා.
• ළූණු සෝදා සිහින් ව කපා පිපිඤ්ඤා මත තබන්න.
• ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග සලාද සැහැල්ලුවෙන් කන්න, මෙයොනීස් කුඩා ප්රමාණයක් වත් කරන්න.
• කැබලිවලට කපාගත් කෝඩ් අක්මාව ඉහළට දමන්න.
• අවසාන ස්ථරය පාන් චිප්ස් වලින් සමන්විත වේ.
• සලාද අලංකාර කිරීම සඳහා ඔබට නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි හෝ ඉස්සන් භාවිතා කළ හැකිය.

කෝඩ් අක්මාව සහ ක්රූටෝන සහිත සලාද: පෆ් අනුවාදය

සංයෝගය:

• නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි - රස කිරීමට
• මෙයොනීස් - රස කිරීමට
• හරිත ළූණු - 1 පොකුරක්
• බිත්තර - 2-3 pcs.
• රතිඤ්ඤා - රස කිරීමට
• ටින් ඉරිඟු - 120-160 ග්රෑම්
• කෝඩ් අක්මාව - 150 ග්රෑම් (1 බී.)

සකස් කිරීම:

• බිත්තර උනු, සිසිල්, පීල් සහ කෝණයන් (විශාල) මත තැකීමක්.
• කෝඩ් අක්මා කෑන් එක විවෘත කර තෙල් ඉවතට ගෙන අක්මාව කුඩා පෙති වලට කපන්න.
• සුදු පාන් ගෙන කුඩා කැට කපා, ඉන්පසු රතිඤ්ඤා ලා රන්වන් පැහැයක් ගන්නා තෙක් මිනිත්තු 10 ක් අංශක 180 ට පෙර රත් කළ උඳුනක වියළා ගන්න. ඔබේම රතිඤ්ඤා සෑදීමට ඔබට කාලය නොමැති නම්, ඔබට සූදානම් කළ ඒවා භාවිතා කළ හැකිය.
• දැන් අපි සලාද ස්ථර වල තබමු, සහ සෑම ස්ථරයක්ම මෙයොනීස් කුඩා ප්‍රමාණයකින් ග්‍රීස් කරන්න - කෝඩ් අක්මාව, තම්බා බිත්තර, ඉරිඟු. නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සහ ක්රූටෝන සමග සලාද ඉහළට.
• සලාද සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වන අතර සේවය කළ හැකිය.

ආහාර සලාද: බිත්තර සමග කෝඩ් අක්මාව

සංයෝගය:

• නැවුම් ඩිල් - රස
• මේස විනාකිරි - ළූණු අච්චාරු දැමීම සඳහා
• ලුණු - රස
• අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් - 3-4 තේ හැදි. එල්.
• ඇඹුල් ඇපල් - ½ pcs.
• මිහිරි ගම්මිරිස් - 1-2 pcs.
• ළූණු (දම් පාට) - 1 pc.
• තක්කාලි - 1 pc.
• බිත්තර - 2-3 pcs.
• කෝඩ් අක්මාව - 300 ග්රෑම් (2 බී.)

සකස් කිරීම:

• පළමුව, කෝඩ් අක්මාව විවෘත කර, සියලු තෙල් ඉවතට ගෙන කුඩා කැට කපා.
• බිත්තර තම්බා, ඒවා පීල් කරන්න, ඉතිරි ෂෙල් වෙඩි ඉවත් කිරීම සඳහා ඒවා සෝදා රළු කෝණයන් මත දැලක කරන්න.
• ඇපල් සෝදන්න, පීල් කරන්න, කුඩා පෙති වලට කපන්න.
• තක්කාලි කුඩා කැට කපා.
• ළූණු පීල්, සෝදා, තුනී අර්ධ මුදු කපා. එවිට අතිරික්ත තිත්ත ඉවත් කිරීමට විනාකිරි දී marinate.
• බෙල් පෙපර් ගන්න, වලිගය සහ සියලුම බීජ ඉවත් කරන්න. ගම්මිරිස් සෝදා තුනී මුදු වලට කපන්න.
• සලාද ඇඳුමක් ලෙස ඔබට මෙයොනීස් හෝ ඔලිව් තෙල් භාවිතා කළ හැකිය.
• ගැඹුරු භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, ලුණු සමග සැහැල්ලු සමය, හොඳින් මිශ්ර, ඇඹුල් ක්රීම් සමය.
• ඩිල් sprigs සහ ගම්මිරිස් මුදු සමග නිමි කෑමක් සැරසීම.

කෝඩ් අක්මාව තනිවම රසවත් වේ. එය ටාට්ලට් පිරවීම, සැන්විචස් සහ කැනේප් සෑදීම සඳහා යොදා ගනී. නමුත් මෙම නිෂ්පාදනය හෘදයාංගම සලාද සඳහාද විශිෂ්ටයි. එවැනි ආහාර රුචිය, මුල් රසය සමග හැරෙනවා. ඔබේ ආහාර වේල තුළදී, ඔබට රසවත් අක්මාවට ප්රතිකාර කළ හැකිය, නැවුම් එළවළු සමග සලාදයක් තුළ එය ඒකාබද්ධ කිරීම.

ද්රව්ය LadySpecial.ru මගින්

2015-10-11T02:50:56+00:00 පරිපාලකසලාද සහ කෑම වර්ගසලාද සහ සුලු කෑම, ඡායාරූප වට්ටෝරුව

කෝඩ් අක්මාව රසවත් පමණක් නොව සෞඛ්‍ය සම්පන්න වේ, එහි විටමින් A විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. නිතිපතා පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, රුධිර පීඩනය ක්‍රමයෙන් අඩු වේ, හෘද ස්පන්දන වේගය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් වේ, හිසකෙස් ශක්තිමත් හා ඝන වන අතර සම සිනිඳු හා වෙල්වට් වේ. අද්විතීය බව දැනීමට ...

[ඊමේල් ආරක්ෂිත]පරිපාලක මංගල්යය-ඔන්ලයින්

අදාළ ටැග් කළ පළ කිරීම්

ප්‍රකාශිත: 08/11/2013
පළ කළේ: වික්ටෝරියා
කැලරි: නිශ්චිතව දක්වා නැත
පිසීමේ කාලය: නිශ්චිතව දක්වා නැත

මෙම පුදුම සලාදය මට යෝජනා කළේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමේ රසිකයෙක් වන මගේ සහෝදරිය විසිනි. සලාදයේ ප්රධාන අංගය වන්නේ කෝඩ් අක්මාවයි. මෙම සංඝටකය එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සඳහා ප්රසිද්ධය: එය අපගේ ශරීරය තෙහෙට්ටුව, ධමනි සිහින් වීම, දියවැඩියාව සහ විවිධ හෘද රෝග වැනි රෝග වලින් ආරක්ෂා කරයි. අලිගැට පේර අපගේ සමට සහ අනෙකුත් බොහෝ අවයව වලට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.

සලාද සකස් කිරීම සඳහා අපට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ:

කෝඩ් අක්මාව - 125 ග්රෑම්;
අලිගැට පේර - 1 pc .;
- චෙරි තක්කාලි - 1 අතු;
- බිත්තර - 1 pc .;
- රතු බෙල් පෙපර් - 1 pc .;
- තල;
- ඔලිව් තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස්.

ඡායාරූප සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව:

ටින් කළ කෝඩ් අක්මාව සහ අලිගැට පේර සමඟ අපගේ සලාද සෑදීමේ පළමු පියවර වන්නේ රතු බෙල් පෙපර් තීරු වලට කැපීමයි.

ඉන්පසු චෙරි තක්කාලි දෙකට කපා බෙල් පෙපර් වටා තබන්න.
මේ ආකාරයෙන් අපි අපගේ කෝඩ් අක්මාව සලාදයේ දීප්තිමත්ම තට්ටුව සාදනු ඇත.

තියුණු පිහියක් භාවිතා කරමින්, අලිගැට පේර තුනී පෙති සාදන්න.

පළමුව කහට සම ඉවත් කිරීමට අමතක නොකරන්න. අපි අපේ පලතුරු තහඩුවේ දාරය මත තබමු.

මීලඟ පියවර වන්නේ බිත්තර තම්බා සීතල වතුරේ තබා ගැනීමයි, එවිට ෂෙල් වෙඩි හොඳින් වෙන් වේ. අපි ඒවා විශාල පෙති වලට කපා චෙරි තක්කාලි අතර තබන්නෙමු, එවිට අලිගැට පේර සහ කෝඩ් අක්මාව සමඟ සලාදයේ කේන්ද්‍රය ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය සඳහා නිදහස්ව පවතී.

සලාද පාහේ සූදානම් වන විට, අපි මධ්යයේ කෝඩ් අක්මාව දමමු.

මෙම අමුද්රව්යය මත ඉතිරි නොකරන්න, එය සලාදයට අද්විතීය රසයක් ලබා දෙයි. සේවය කිරීමට පෙර, ෆ්රයිඩ් තල ඇට සමග ටින් කෝඩ් අක්මාව සහ අලිගැට පේර සමග සලාද ඉසිය සහ ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න.

ඔබ සූදානම් වීමටද අපි යෝජනා කරමු