สวัสดีเพื่อนๆ! ในตอนเช้าฉันมีพิธีกรรมที่น่ายินดีมากซึ่งฉันไม่เคยเปลี่ยน

นี่คืออาหารเช้า ฉันมักจะกินข้าวโอ๊ตหนึ่งชามในตอนเช้า บางครั้งฉันสลับกับข้าวต้มซึ่งฉันเรียนทำมาจากข้าวเหนียว

แต่ฉันชอบข้าวโอ๊ตที่ทำจากข้าวโอ๊ตรีดแบบดั้งเดิมมาก และฉันพยายามเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่ต่างๆ ลงในข้าวโอ๊ตของฉัน อาจเป็นลูกเกดธรรมดา แอปเปิ้ลกับอบเชย มะม่วง หรือแยมหนึ่งช้อน

แต่ข้าวโอ๊ตกับกล้วยนั้นดีเป็นพิเศษ กล้วยเมื่อแช่ในโจ๊กร้อนๆ จะเริ่มละลายและให้รสชาติครีมหวานเพิ่มเติม เหตุใดจึงต้องเปลี่ยนสิ่งที่ทำให้ฉันมีความสุขในตอนเช้า? มันอาจจะน่าเบื่อสำหรับบางคนที่ต้องกินข้าวต้มเป็นอาหารเช้า แต่สำหรับฉันมันอร่อยมาก และฉันไม่เคยเบื่อมันเลย อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ!

ข้าวโอ๊ตครับท่าน!

ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยเส้นใย ไขมัน และสารประกอบโปรตีน อีกทั้งยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยง่าย ในตอนเช้า นี่เป็นอาหารเช้าแสนอร่อย และคุณจะไม่ได้รับน้ำหนักเพิ่มจากอาหารเช้านี้ ข้าวต้มช่วยให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ - และนี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุดในการรับประทานอาหารเช้า ฉันจะไม่เขียนเกี่ยวกับวิตามินและแร่ธาตุในข้าวโอ๊ตด้วยซ้ำ มันมีประโยชน์มากจริงๆ

ฉันซื้อข้าวโอ๊ตรีดแบบปกติซึ่งใช้เวลาปรุงนาน ฉันคิดว่ามันเป็นโจ๊ก การปรุงอาหารทันทีในระหว่างการประมวลผลพวกเขาจะสูญเสียวิตามินและสารอาหารจำนวนมาก นั่นคือความคิดเห็นของฉัน

ใช่มีใครตอบฉันได้บ้างไหม? เหตุใดข้าวโอ๊ตจึงเรียกว่าข้าวโอ๊ตรีด?

ฉันไม่รู้ว่าข้าวโอ๊ตอังกฤษมีรสชาติเป็นอย่างไร? และฉันสงสัยจริงๆว่าพวกเขากินข้าวโอ๊ตหรือเปล่า แต่หลังจากที่ได้ไปเยี่ยมชมร้านกาแฟท้องถิ่นในหัวหินซึ่งมีอาหารเช้าแบบอังกฤษ ฉันก็พบว่าคนอังกฤษกินอะไรที่แตกต่างจากที่ฉันคิดอย่างสิ้นเชิง

ร้านกาแฟสะอาดและเป็นระเบียบ โต๊ะและเก้าอี้ไม้แข็งแรง มีธงอังกฤษโบกตรงทางเข้า และขาประจำของสถานประกอบการ

การสั่งซื้อส่วนสำหรับทุกคน อาหารเช้าแบบอังกฤษ, เราก็เริ่มรออาหาร ยังเช้าอยู่เลยหิวมาก 🙂 เมื่อพวกเขานำอาหารมาให้เราเป็นจำนวนมาก ฉันหมดศรัทธาอย่างสิ้นเชิงว่าคนอังกฤษกินข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้า 😯 ยิ่งไปกว่านั้นเราเลือกแล้ว “ส่วนตรงกลาง”.

ในวันนี้ฉันลองอาหารเช้าแบบอังกฤษเป็นครั้งแรก:

• ไข่ดาว 2 ฟอง
• ขนมปังปิ้ง 2 แผ่นทอดในน้ำมัน
• ถั่วในซอสมะเขือเทศ
• มันฝรั่งทอดในน้ำมัน
• เห็ด
• ไส้กรอกเนื้อบางๆ คล้ายแฟรงก์เฟิร์ต แต่อร่อยมาก
• เบคอนทอด - 2 ชิ้นใหญ่ โอ้ท้องของฉัน!
• มะเขือเทศคั่วเบา ๆ

และเราได้รับมอบแก่เขา:

• ชาชงสดหม้อใหญ่
• น้ำนม
• แยมสำหรับขนมปังปิ้ง
• น้ำตาล

ฉันเขียนเรื่องนี้ด้วยความตกใจ ทำไมเราถึงกินชิ้นใหญ่ขนาดนี้ได้? 😯 จากนั้นฉันก็รู้ว่าวินนี่เดอะพูห์รู้สึกอย่างไรที่ติดอยู่ในทางเข้าบ้านของแรบบิท มันเหมาะกับฉันมากกว่าเป็นมื้อกลางวันและมื้อเย็นถ้าคุณแบ่งส่วนออกเป็น 2 ครั้ง อร่อยทุกอย่าง แต่มันมันเยิ้มมากและกินยากสำหรับฉันในตอนเช้า

จากนั้นฉันก็รู้ว่าฉันต้องมองหาข้าวโอ๊ตที่ฉันชอบและเตรียมอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยตัวเอง และทันทีที่เราย้ายมาอยู่ในที่ที่มีห้องครัวฉันก็ซื้อข้าวโอ๊ตทันที

ลองนึกภาพข้าวโอ๊ตถูกส่งตรงจากออสเตรเลียมาที่นี่ 🙂 ฉันชอบแบรนด์ McGarrett สะเก็ดสะอาดและสุกดี

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ต

ฉันปรุงข้าวโอ๊ตในหม้อหุงข้าวหรือในความคิดของเราเป็นหม้อหุงข้าวหลายเมนู ฉันใส่ส่วนผสมทั้งหมด ข้าวโอ๊ต นม น้ำ แล้วเริ่มทำอาหาร

ฉันรักนิดหน่อย โจ๊กบาง ๆดังนั้นสำหรับข้าวโอ๊ต 1.5 ถ้วย ฉันจึงใช้น้ำ 3 ถ้วยและนม 3 ถ้วย

ฉันปรุงโจ๊กประมาณ 10 นาที ฉันยังไม่ปิดหม้อหุงข้าวและบางครั้งก็กวนโจ๊กด้วย ทันทีที่โจ๊กเดือดให้ปรุงต่ออีก 5 นาที ปิดฝาแล้วปิดหม้อหุงข้าว ปล่อยให้โจ๊กเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที ระหว่างนี้ก็สามารถออกกำลังกายเบาๆ ได้นะคะ 😉

ฉันเติมเกลือเพื่อลิ้มรสในส่วนที่เตรียมไว้ให้เหมาะกับรสนิยมของฉัน และแน่นอน กล้วยที่ฉันชอบที่สุด ฉันใช้มันแทนน้ำตาล กล้วยในข้าวโอ๊ตให้ความนุ่มนวลและมีรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนจนไม่จำเป็นต้องเติมอย่างอื่นอีก

สูตรข้าวโอ๊ตกล้วย

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

วัตถุดิบ(สำหรับ 2 เสิร์ฟ):

• 1.5 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำนม
• กล้วยสุก 2 ลูก
• เกลือทะเลและน้ำตาลเล็กน้อย

หมายเหตุ: 1 ถ้วยตวง = 140 มล.

แผนผังการทำอาหาร:

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้า
2. ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ใช้ช้อนคนเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้
3. ทันทีที่เดือดให้ปรุงต่ออีก 5 นาทีจากนั้นปิดฝาแล้วปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนู
4. ภายใน 10 นาที ข้าวโอ๊ตจะนึ่งขึ้นมาเองและมาถึง
5. หั่นกล้วยสุกแล้วใส่ลงไปตามสัดส่วนของคุณ
6. เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

กล้วยเป็นผลไม้ที่อร่อยและเป็นที่นิยมมากที่ปลูกในประเทศเขตร้อน เนื้อสีขาวมีกลิ่นหอมเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์หลายชนิดซึ่งเป็นที่ต้องการในการปรุงอาหาร สิ่งพิมพ์ประจำวันนี้จะบอกคุณว่าคุณสามารถกินกล้วยเป็นอาหารเช้าได้หรือไม่ มีผลอย่างไรต่อร่างกายมนุษย์ และควรปรุงจากกล้วยอย่างไร

ประโยชน์และโทษของผลิตภัณฑ์

เนื้อหวานของกล้วยถือเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ซึ่งสูตรดังกล่าวยังไม่ได้มีการสร้างขึ้นใหม่ในห้องปฏิบัติการ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยมอลโตส ซูโครส กลูโคส และฟรุกโตส ทำให้เป็นเครื่องดื่มให้พลังงานจากธรรมชาติที่แข็งแกร่งที่สุด นอกจากทุกอย่างแล้วยังมีแคลอรี่ในปริมาณที่เพียงพอ ซึ่งหมายความว่าการกินกล้วยเป็นอาหารเช้าซึ่งคุณประโยชน์จากองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้เป็นเวลานาน

ใน ผลิตภัณฑ์นี้มีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อการทำงานที่เหมาะสม ระบบประสาทซึ่งควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจ รักษาระดับความดันโลหิตที่ยอมรับได้ และป้องกันการกระตุกของกล้ามเนื้อ โซเดียมที่มีอยู่จะช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินและป้องกันการเกิดอาการบวม เมื่อใช้ร่วมกับโพแทสเซียมจะควบคุมกระบวนการเผาผลาญและทำให้สมดุลของกรดเบสเป็นปกติ ไม่มีไขมันหรือคอเลสเตอรอลเลย แต่มีวิตามินซีเพียงพอ ดังนั้น การรับประทานกล้วยเป็นอาหารเช้าซึ่งผู้เชี่ยวชาญได้ศึกษาถึงประโยชน์และอันตรายกันดีแล้ว ช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กได้อย่างมากและทำลายอนุมูลอิสระที่ทำลายชีวิตได้ เซลล์ ใยอาหารประกอบด้วยช่วยทำความสะอาดร่างกายอย่างอ่อนโยนและทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ นอกจากนี้ผลไม้เหล่านี้ยังอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส เหล็ก แมงกานีส แคลเซียม และวิตามินบี 6

แม้ว่าทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขวัญจากเขตร้อนเหล่านี้มีข้อห้ามหลายประการ จากการศึกษาล่าสุด การกินผลไม้รสหวานในขณะท้องว่างนั้นไม่ดีต่อสุขภาพและอาจก่อให้เกิดอันตรายได้ แนะนำให้กินกล้วยเป็นอาหารเช้าหลังจากรับประทานอาหารอื่นแล้วเท่านั้น มิฉะนั้นอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ขอแนะนำให้เสริมด้วยถั่ว ซีเรียล หรือผลิตภัณฑ์นมหมัก

สมูทตี้

ตัวนี้หนาและมาก เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแสดงถึง การผสมผสานที่ดีน้ำผึ้ง ผลไม้ และ ผลิตภัณฑ์นมหมัก- เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• กล้วยสุก 1 ลูก
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ตไม่ปรุงแต่ง
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ต
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งเหลวเหลว
• อัลมอนด์ 10 ลูก

สมูทตี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการสำหรับอาหารเช้า ข้าวโอ๊ตกับกล้วยและโยเกิร์ตเข้ากันได้อย่างลงตัวและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยพลังงานที่สำคัญมาเป็นเวลานาน เครื่องดื่มนี้จัดทำขึ้นในเวลาเพียงไม่กี่นาที ในการทำเช่นนี้ ให้รวมส่วนผสมทั้งหมด รวมถึงผลไม้เมืองร้อนที่ปอกเปลือกแล้ว ลงในภาชนะที่เหมาะสมและปั่นอย่างเข้มข้นด้วยเครื่องปั่น

โจ๊กเซโมลินา

อาหารหวานอร่อยจานนี้จะต้องถูกใจเด็กๆ ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตและกล้วยอย่างแน่นอน ในการปรุงโจ๊กที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจคุณจะต้อง:

• เซโมลินาแห้ง 80 กรัม
• ครีมนม 100 มล.
• กล้วยสุก 1 ลูก
• 1 ถ้วย นมวัว.
• 2 ช้อนชา วางช็อคโกแลต
• ½ ช้อนชา น้ำมะนาวคั้นสด
• 3 ช้อนชา ถั่วสับใด ๆ

โจ๊กเซโมลินา- นี่คือสิ่งที่เด็กๆ มักไม่อยากทานเป็นอาหารเช้า ด้วยสเปรดกล้วยและช็อคโกแลต ทำให้ได้รสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงและน่ารับประทานยิ่งขึ้น จัดเตรียมไว้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ซึ่งหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องตื่นแต่เช้าเพื่อเลี้ยงดูครอบครัวให้ดี เทนมลงในกระทะนำไปต้มแล้วราดด้วยซีเรียล หลังจากผ่านไปประมาณสามนาทีโจ๊กที่ข้นขึ้นจะมีรสหวานด้วยช็อคโกแลตเพสต์และทิ้งไว้สักครู่ใต้ฝา ก่อนเสิร์ฟแต่ละมื้อปรุงรสด้วยซอสที่ทำจากกล้วยบด น้ำมะนาวและครีมแล้วโรยด้วยถั่ว

โจ๊ก

ของหวานจานนี้เหมาะสำหรับ อาหารเช้าสำหรับเด็ก- กล้วยและลูกเกดให้ รสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอม เพื่อเตรียมโจ๊กนี้คุณจะต้อง:

• ข้าวแห้ง 1 ถ้วย
• กล้วย 2 ลูก
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ลูกเกดไร้เมล็ดสีอ่อน
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. พาเมซานขูด
• อบเชย วานิลลา น้ำตาล และน้ำดื่ม

ข้าวผัดในกระทะที่ทาน้ำมันมะกอกครึ่งหนึ่ง ทันทีที่ได้สีใสราวไข่มุก ให้เทน้ำเดือดครึ่งแก้วลงไปแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อน หลังจากดูดซับของเหลวแล้ว เนื้อหาของภาชนะจะเสริมด้วยลูกเกด, น้ำตาล, อบเชยและวานิลลา ทั้งหมดนี้เติมน้ำเดือดอีกครั้งและนำไปพร้อม ก่อนปิดไฟ ให้ใส่กล้วยทอดและโรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซานขูด

ซูเฟล่

จานอร่อยนี้มีโครงสร้างค่อนข้างหนาแน่นและไม่มีแป้งแม้แต่กรัมเดียว นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงถือว่าเป็นหนึ่งในไม่กี่แห่ง ของหวานเพื่อสุขภาพ,เหมาะสำหรับเด็กและ อาหารเช้า- กล้วยให้ความหวานเป็นพิเศษ ทำให้สามารถลดการใช้น้ำตาลได้ เพื่อปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยซูเฟล่นี้ คุณจะต้อง:

• คอทเทจชีสสด 200 กรัม
• กล้วยสุก 1 ลูก
• 1 สด ไข่ดิบ.
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกล็ดขนมปังสำหรับทำขนมปัง
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เซโมลินาชั้นดี
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลธรรมดา
• เกลือ.

กล้วยบดด้วยส้อมรวมกับคอทเทจชีสขูด ทั้งหมดนี้ช่วยเติมเต็ม เกล็ดขนมปังและเซโมลินา มวลที่ได้จะถูกผสมอย่างระมัดระวังกับไข่ตีด้วยน้ำตาลและเกลือจากนั้นนำไปใส่ในแม่พิมพ์แล้วอบที่อุณหภูมิปานกลางประมาณยี่สิบนาที

ซีร์นิกิ

จานที่น่ารับประทานและเรียบง่ายนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหาร อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ- กล้วยที่อยู่ในส่วนประกอบประกอบด้วยกลูโคสและทริปโตเฟน ส่วนคอทเทจชีสนั้นอุดมไปด้วยแคลเซียม เพื่อปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยชีสเค้กสีดอกกุหลาบในตอนเช้า คุณจะต้อง:

• แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม
• คอทเทจชีสสด 200 กรัม
• กล้วยสุก 1 ลูก
• ไข่ดิบ 1 ฟอง
• เกลือ สารทดแทนน้ำตาล และครีมเปรี้ยว

คอทเทจชีสจะถูกโอนลงในถ้วยขนาดใหญ่แล้วนวดให้ละเอียดด้วยส้อม จากนั้นจึงเสริมด้วยไข่ดิบ เกลือ สารทดแทนน้ำตาล แป้งข้าวเจ้าและกล้วยบด จากมวลที่เกิดขึ้นจะเกิดชีสเค้กที่เรียบร้อยและทอดในกระทะที่ร้อนและแห้ง ผลิตภัณฑ์ปิ้งเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวสด

คอทเทจชีสกับกล้วย

สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะอันแสนหวานที่ครอบครัวของคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน จะทำให้คุณได้ชาร์จพลังและอารมณ์ดีได้ยาวนาน เพื่อปฏิบัติต่อครอบครัวของคุณ คุณจะต้อง:

• คอทเทจชีสสด 350 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไร้กรด 50 กรัม
• 100 กรัมไม่เค็ม เนย.
• ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
• น้ำตาลปกติ 100 กรัม
• กล้วย 2 ลูก
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. นมพาสเจอร์ไรส์
• ½ ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
• วอลนัท(เพื่อลิ้มรส)

คอทเทจชีส เนย ซาวครีม ธรรมดา และ น้ำตาลวานิลลา- ปัดทุกอย่างอย่างเข้มข้นแล้ววางลงบนจานที่ด้านล่างซึ่งมีกล้วยหั่นเป็นชิ้นอยู่แล้ว ของหวานในอนาคตจะถูกนำไปแช่ในตู้เย็นในช่วงเวลาสั้นๆ แล้วราดด้วยซอสที่ทำจากนมและช็อคโกแลตละลาย อาหารอันโอชะเสร็จแล้วตกแต่งด้วยถั่วสับแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นอีกครั้ง

แพนเค้ก

แพนเค้กฟูนุ่มแสนอร่อยซึ่งเป็นสูตรที่ยืมมาจากแม่บ้านชาวอเมริกันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถปรุงเป็นอาหารเช้าได้ กล้วยให้กลิ่นหอมและรสชาติพิเศษที่แม้แต่คนที่จู้จี้จุกจิกที่สุดก็ไม่สามารถต้านทานได้ ในการทำแพนเค้กคุณจะต้อง:

• นมวัวพาสเจอร์ไรส์ 300 มล.
• เนยจืด 20 กรัม (+ อีกเล็กน้อยสำหรับทอด)
• กล้วย 3 ลูก
• ไข่ดิบ 2 ฟอง
• แป้งอบ 2 ถ้วย
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลธรรมดา
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส)

ก่อนอื่นคุณต้องทำแบบทดสอบ ในการเตรียม ให้ผสมแป้งที่ร่อนไว้ นม น้ำตาล ไข่แดง และเนยละลายลงในภาชนะที่สะอาดและลึก ผสมทั้งหมดนี้ให้ละเอียด เติมเกลือเล็กน้อยแล้วเติมกล้วยบดหนึ่งลูก แป้งพร้อมเขย่าอีกครั้ง ตักใส่กระทะที่ร้อนและเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน แพนเค้กร้อนๆตกแต่งด้วยกล้วยหั่นบาง ๆ ทอดในเนย

แพนเค้กบาง

สูตรอาหารเช้ากล้วยที่กล่าวถึงด้านล่างนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์แป้งอย่างแน่นอน หากต้องการทำซ้ำในครัวคุณจะต้อง:

• นมวัวพาสเจอร์ไรส์ 300 มล.
• แป้งอบ 175 กรัม.
• กล้วย 2 ลูก
• ไข่ดิบ 4 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลปกติ
• เกลือและน้ำมันพืช

กล้วยที่ปอกเปลือกและสับแล้วจะถูกโอนไปยังชามขนาดใหญ่แล้วบดให้ละเอียดด้วยส้อม น้ำซุปข้นที่ได้จะเสริมด้วยไข่ที่ตีแล้ว, แป้งร่อน, น้ำตาลและเกลือ ทั้งหมดนี้เจือจางด้วยนมผสมและเทลงในกระทะที่อุ่นและทาน้ำมันเป็นบางส่วน แพนเค้กสีน้ำตาลวางบนจานแบนแล้วเสิร์ฟพร้อมกับช็อคโกแลตละลาย น้ำผึ้ง หรือครีมเปรี้ยว

แพนเค้กข้าวโอ๊ต

แพนเค้กที่อร่อย ฟู และดีต่อสุขภาพเหล่านี้ เหมาะสำหรับทั้งเมนูสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ดังนั้นพวกเขาสามารถเลี้ยงดูครอบครัวที่หิวโหยได้อย่างเต็มที่ในคราวเดียว เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมี:

• ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
• นมไขมันต่ำ 50 มล.
• ไข่ดิบ 1 ฟอง
• กล้วยสุก 2 ลูก

บดเป็นแป้ง แล้วใส่ผลไม้บด ไข่ และนมลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันพยายามป้องกันไม่ให้เกิดก้อน วางแป้งที่เสร็จแล้วเป็นส่วน ๆ บนกระทะที่ไม่ติดไฟและแห้งและอุ่นแล้วทอดทั้งสองด้านเป็นเวลาหลายนาที

ข้าวโอ๊ตกับกล้วย

สำหรับอาหารเช้าพวกเราหลายคนคุ้นเคยกับการกินโจ๊กเสริมอาหาร ดังนั้นผู้ที่ดูแลสุขภาพของตัวเองจะต้องการสูตรอาหารเพื่อสุขภาพอีกตัวหนึ่งและ จานอร่อย- ในการกินข้าวโอ๊ตอร่อยหนึ่งจานในตอนเช้าคุณจะต้อง:

• ครึ่งถ้วย น้ำดื่ม.
• กล้วย 100 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ตทันที
• ลูกเกด 20 กรัม (ควรไม่มีเมล็ด)
• เนย 10 กรัม
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส)

เทข้าวโอ๊ตลงในกระทะที่เหมาะสมแล้วเติมน้ำเค็มตามจำนวนที่ต้องการ หลังจากเดือดเป็นเวลาเจ็ดนาทีก็นำออกจากเตาเสริมด้วยลูกเกดนึ่งและกล้วยสับจากนั้นทิ้งไว้สักครู่ใต้ฝาแล้วปรุงด้วยน้ำมัน

ข้าวโอ๊ตกับอบเชยและผลไม้

โจ๊กนมแสนอร่อยนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าสำหรับเด็ก ประกอบด้วยทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อเติมพลังงานที่สูญเสียไปและยกระดับจิตวิญญาณของคุณ เพื่อเตรียมอาหารจานนี้หนึ่งมื้อ คุณจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ต 45 กรัม
• นมไขมันต่ำ 120 มล.
• ไข่ดิบ 1 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งดอกไม้เหลว
• ครึ่งแอปเปิ้ล
• กล้วย 1/3 ลูก.
• ¼ ช้อนชา อบเชย.

น้ำผึ้ง นม และไข่ดิบที่บดไว้ล่วงหน้าจะถูกส่งไปยังภาชนะที่มีความลึกเหมาะสม ทั้งหมดนี้เสริมด้วยแอปเปิ้ลปอกเปลือกอบเชยและข้าวโอ๊ตแล้วผสมและวางในไมโครเวฟสักครู่

ข้าวโอ๊ตกับนมและโกโก้

ทางที่ดีควรเตรียมอาหารจานนี้ในคืนก่อนหน้า เพื่อที่คุณจะได้อุ่นและเสิร์ฟในตอนเช้าได้ ในการทำโจ๊กนี้คุณจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ตธรรมดา 80 กรัม
• นมวัวพาสเจอร์ไรส์ 80 มล.
• กล้วย 150 กรัม
• ผงโกโก้ 15 กรัม
• น้ำผึ้งเหลว 15 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม 10%
• อบเชย (เพื่อลิ้มรส)

รวมครีมเปรี้ยว, น้ำผึ้ง, โกโก้และข้าวโอ๊ตลงในภาชนะแก้ว ทั้งหมดนี้เสริมด้วยอบเชยนมและกล้วยสับละเอียดผสมและปิดฝา หลังจากนั้นเรือจะถูกส่งไปยังตู้เย็นตลอดทั้งคืน ในตอนเช้าเนื้อหาจะถูกทำให้ร้อน เตาอบไมโครเวฟ,จัดใส่จานที่แบ่งส่วนพร้อมเสิร์ฟ ลักษณะเฉพาะของโจ๊กนี้คือสามารถบริโภคเย็นได้ในฤดูร้อน แต่ในกรณีนี้คุณจะต้องนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องในช่วงเวลาสั้นๆ

วัตถุดิบ:

• นม - 1 แก้ว;
• ข้าวโอ๊ต – 100 กรัม;
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;

การตระเตรียม:

1. สำหรับข้าวโอ๊ตคุณต้องใช้นมสดเท่านั้นเพื่อไม่ให้เดือด มันจะรสชาติดีที่สุดถ้าคุณทานนมไขมันเต็มหรือดีกว่านั้นคือนมโฮมเมดโดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ ที่ไม่จำเป็น ต้องเทนมลงในกระทะที่ทนไฟแล้วจุดไฟ


2. เมื่อนมเริ่มเดือด คุณต้องเติมนมลงในข้าวโอ๊ต หากต้องการคุณสามารถล้างข้าวโอ๊ตใต้น้ำไหลได้ น้ำเย็นหลายครั้ง จากนั้นปรุงโจ๊กด้วยไฟอ่อนประมาณห้านาที คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้ตามดุลยพินิจของคุณ
3. ในขณะที่กำลังปรุงโจ๊กคุณต้องเตรียมกล้วย: ปอกเปลือกหั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วใส่ลงในชามเครื่องปั่น แม้แต่กล้วยที่สุกเกินไปก็เหมาะสำหรับสิ่งนี้: โจ๊กจะมีรสหวานและรสชาติดีกว่า
4. เพิ่มโจ๊กที่เตรียมไว้ลงในกล้วยแล้วบดทุกอย่างจนเนียนด้วยความเร็วต่ำไม่เกินสองสามนาที
5. โจ๊กนี้สามารถเลี้ยงได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 20 กรัม;
• น้ำ - 300 กรัม;
• เนยจืด "ชาวนา" - 5-10 กรัม
• ข้าวโอ๊ต - 200 กรัม;
• เกลือแกง - 1 กรัม;

การตระเตรียม:

1. ฉันล้างข้าวโอ๊ตอย่างดี
2. ฉันเทน้ำ 1.5 แก้วรวมกับข้าวโอ๊ต 1 แก้วและน้ำ 1.5 แก้ว
3. เพิ่มเกลือและปรุงอาหารบนเตาแก๊ส
4. ปรุงโจ๊กด้วยไฟปานกลางประมาณ 5-10 นาที โดยเอาโฟมออกในระหว่างกระบวนการเดือด
5. เมื่อน้ำเกือบเดือดและโจ๊กพร้อม ให้เติมเนยหนึ่งช้อนชา เพียงเท่านี้ข้าวโอ๊ตก็พร้อม
6. วางบนจานแล้วขูดกล้วย (หรือหั่นเป็นวงกลมแล้ววางบนจาน
7. สิ่งที่เหลืออยู่คือเริ่มอาหารเช้าและรับวิตามินมากมายจากโจ๊กนี้

อย่างที่คุณเห็น ปริมาณแคลอรี่คือ 95.00 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม.

ข้าวโอ๊ตกับกล้วยเป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารมื้อใหญ่ในตอนเช้า จะทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยคาร์โบไฮเดรตช้า วิตามิน และไฟเบอร์

ข้าวโอ๊ตกับกล้วยและถั่ว

วัตถุดิบ

เนย 10 กรัม เกลือ 1 หยิก น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ กล้วย 1 ชิ้น น้ำต้มสุก 1 กอง น้ำนม 1 กอง ข้าวโอ๊ต 60 กรัม

• จำนวนเสิร์ฟ: 2
• เวลาเตรียมการ: 10 นาที
• เวลาทำอาหาร: 20 นาที

สูตรข้าวโอ๊ตกับนมและกล้วย

กล้วยมีจำหน่าย ตลอดทั้งปีรสชาติเข้ากันได้ดีกับธัญพืชเกล็ด เลือกผลไม้ที่สุกงอมที่สุด - ผิวควรมีสีเหลืองสม่ำเสมอโดยไม่มีสีเขียวหรือคล้ำ

การตระเตรียม:

1. ต้มนมและน้ำแยกกัน รวมกันในกระทะใบเดียวแล้วนำไปต้มเติมเกลือ
2. เพิ่มข้าวโอ๊ตและน้ำตาล หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลาและอบเชยได้
3. นำไปต้ม ลดความร้อน และปรุงอาหาร กวนประมาณ 10-15 นาที
4. ปรุงรสโจ๊กที่เสร็จแล้วด้วยน้ำมัน คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที
5. หั่นกล้วยเป็นวงกลมแล้ววางลงในจานบนโจ๊กเมื่อเสิร์ฟ

ในการเตรียมข้าวโอ๊ตรีดตามสูตรนี้ คุณสามารถใช้นมสดที่ไม่เจือปนได้ จากนั้นจานจะมีไขมันมากขึ้นและแคลอรี่สูงขึ้น หากคุณใช้เกล็ดบาง ๆ แทนที่จะใช้แบบปกติก็ถึงเวลา การรักษาความร้อนลดเหลือ 3-5 นาที กล้วยแม้ว่าจะไม่ใช่ ผลไม้รสเปรี้ยวแต่ยังทำให้นมเปรี้ยวเร็วควรรับประทานโจ๊กดังกล่าวทันที

ข้าวโอ๊ตกับถั่ว กล้วย และลูกเกดบนน้ำ

ซีเรียลอาหารที่ไม่มีไขมันและน้ำตาลส่วนเกินเป็นพื้นฐานของอาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับหุ่นเพรียว มันจะทำให้คุณมีพลังงานตลอดทั้งวัน แต่จะไม่เพิ่มความยาวเป็นเซนติเมตร คุณสามารถเพิ่มความหวานด้วยผลไม้และเครื่องเทศ

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตรีดเกล็ด - 60 กรัม
• น้ำต้มสุก – 2 ช้อนโต๊ะ;
• กล้วย – 1 ชิ้น;
• ลูกเกดขาว – 15 กรัม;
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ – 6 ชิ้น;
• อบเชยป่น – 0.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำมันมะกอก – 10 กรัม

การตระเตรียม:

1. ล้างและนึ่งลูกเกด เอาก้านออกจากผลเบอร์รี่
2. ตัดกล้วยเป็นก้อน
3. เทข้าวโอ๊ตรีดลงในจานลึกจะดีกว่าถ้าใช้การบดละเอียดพวกเขาจะสุกเร็วขึ้นมาก
4. โรยเมล็ดด้วยอบเชย, เกลือ, ใส่ลูกเกดด้านบนแล้วเทน้ำเดือดลงไป คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ 15-25 นาที
5. ปรุงรสเกล็ดที่เสร็จแล้ว น้ำมันมะกอก,ใส่กล้วยและถั่ว

ส่วนผสมเหล่านี้จะเสิร์ฟอาหารเช้า 2 มื้อ หากความหวานไม่เพียงพอให้เติมสารให้ความหวานจากธรรมชาติ - หญ้าหวาน, น้ำผึ้ง, น้ำเชื่อมชะเอมเทศ คุณสามารถลดเวลาในการปรุงอาหารได้โดยใช้ไมโครเวฟ วางจานในเตาอบเป็นเวลา 3 นาทีและค้างไว้อีกนาทีโดยปิดประตู

สาเหตุหนึ่งที่คุณควรเริ่มต้นวันใหม่ด้วยข้าวโอ๊ตก็คือ เตรียมกระเพาะสำหรับมื้อต่อไปในระหว่างวัน ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ ทำความสะอาดร่างกาย และควบคุมระดับความเป็นกรดของน้ำย่อย กล้วยในมื้อเช้าจะทำให้คุณมีสุขภาพที่ดีและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น

สูตรง่ายๆ

อาหารเช้านี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเนื่องจากข้าวโอ๊ตกับกล้วยปรุงในน้ำ กระบวนการที่รวดเร็วการทำอาหารจะดึงดูดผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับการใช้เวลาทำอาหารมากนักในตอนเช้า

1. ขั้นแรกให้เทซีเรียลลงในชามที่จะปรุงโจ๊ก
2. เติมน้ำแล้วใส่เกลือ
3. ที่อุณหภูมิปานกลาง ให้รอจนกระทั่งเดือดและเปลี่ยนอุณหภูมิให้เหลือน้อยที่สุด
4. ปรุงอาหารเช้าต่ออีก 5-7 นาทีจากนั้นปิดเตาแล้วนำจานออกจากนั้น
5. แช่ไว้ล่วงหน้า น้ำร้อนลูกเกดผสมลงในโจ๊ก
6. หั่นกล้วยให้ละเอียดแล้วใส่ลงในข้าวโอ๊ตคนให้เข้ากัน
7. ปล่อยให้ยืนประมาณ 2-3 นาที
8. ใส่เนย 1 ชิ้นและเสิร์ฟอาหารเช้า (คุณสามารถทิ้งกล้วย 2-3 ลูกโดยยังไม่หั่นแล้ววางลงบนโจ๊ก)

ข้าวโอ๊ตขี้เกียจกับนมและกล้วย

สำหรับใครที่ไม่อยากเสียเวลาเตรียมโจ๊กเลย สูตรจะทำซึ่งต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย โจ๊กถูกผสมข้ามคืน ตอนเช้าก็พอที่จะอุ่นในไมโครเวฟได้ ในฤดูร้อนคุณสามารถลองแบบเย็นได้ แต่อย่าสดจากตู้เย็น - คุณจะต้องนำออกมาครึ่งชั่วโมงก่อนรับประทานอาหาร

สินค้า:

• ซีเรียล 80 กรัม (ไม่ใช่ทันที) และนม
• กล้วย 150 กรัม
• โกโก้และน้ำผึ้งไม่แข็งอย่างละ 15 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม 10%;
• อบเชย 5 กรัม

โจ๊กเตรียมตอนกลางคืนใช้เวลาประมาณ 10-15 นาทีในการเตรียมส่วนผสม

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 165 กิโลแคลอรี

ข้าวโอ๊ตกับกล้วย ลูกแพร์ และสตรอเบอร์รี่

สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับสูตรข้าวโอ๊ตขี้เกียจนี้คือคุณสามารถเพิ่มอาหารประเภทต่างๆ ลงไปได้ ตัวเลือกอาหารเช้าอีกอย่างหนึ่ง - ข้าวโอ๊ตกับลูกแพร์เบอร์รี่และกล้วย - จะช่วยให้คุณได้รับวิตามินจำนวนมากและเติมพลังงานก่อนวันทำงาน

สินค้า:

• ซีเรียลปกติ 200 กรัม
• โยเกิร์ตรสชาติคลาสสิก 100 กรัมไม่มีสารปรุงแต่งและมีไขมันต่ำ
• ลูกแพร์ กล้วย และสตรอเบอร์รี่ อย่างละ 40 กรัม (รับประทานสดหรือแช่แข็ง ขึ้นอยู่กับฤดูกาล คุณสามารถเลือกผลเบอร์รี่อื่นได้)
• นมไขมันต่ำ 120 กรัม

การทำโจ๊กจะใช้เวลา: 15 นาทีและข้ามคืนเพื่อแช่

ปริมาณแคลอรี่ในอาหารเช้า 100 กรัม: 164 กิโลแคลอรี

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นผลไม้ เบอร์รี่ และนมจะถูกรวบรวมในภาชนะแก้วที่มีฝาปิด เทนมเย็นลงไปแล้วเขย่าโดยปิดฝา ผลเบอร์รี่และผลไม้ถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทลงในโจ๊ก คนให้เข้ากันและวางในช่องหลักของตู้เย็นค้างคืน

ข้าวโอ๊ตกับอบเชยและผลไม้

อีกหนึ่งตัวเลือกอาหารเช้าด่วน แต่ไม่ต้องแช่ข้ามคืน การคำนวณในสูตรมีให้สำหรับหนึ่งคน คุณสามารถเตรียมโจ๊กที่มีกล้วย อบเชย และแอปเปิ้ลในชามหรือแก้วทนความร้อนได้

สินค้า:

• ซีเรียลปกติ 45 กรัม
• 1/3 ชิ้น กล้วย;
• ½แอปเปิ้ล (เอาเปลือกออกใช้เฉพาะเนื้อ)
• ไข่ 1 ฟอง;
• นมไขมันต่ำ 120 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งชนิดเหลว
• ¼ ช้อนชา อบเชย.

กระบวนการทำอาหารใช้เวลา: 15 นาที

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 140 กิโลแคลอรี

1. บดกล้วยในภาชนะสำหรับเตรียมอาหารเช้า เทนมน้ำผึ้งไข่และผสมผลิตภัณฑ์ให้เข้ากัน
2. เพิ่มซีเรียล, อบเชย, แอปเปิ้ลชิ้นเล็ก ๆ ผสม;
3. ปรุงในไมโครเวฟประมาณ 2-3 นาที

ข้าวโอ๊ตกับกล้วยและน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า

เมื่อใช้หม้อหุงช้า คุณสามารถเตรียมข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าได้อย่างรวดเร็ว

สินค้า:

• ซีเรียลและน้ำที่ไม่ปรุงสุกอย่างละ 50 กรัม
• กล้วย 100 กรัม
• น้ำผึ้งและลูกพลัมเหลวอย่างละ 10 กรัม น้ำมัน

ระยะเวลา กระบวนการทำอาหาร: 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 144 กิโลแคลอรี

ผนังของภาชนะหลายเมนูหล่อลื่นด้วยน้ำมัน เพิ่มเกล็ดน้ำผึ้งและน้ำผสม อุปกรณ์ส่วนใหญ่มีโหมด "โจ๊ก" พิเศษ คุณสามารถติดตั้งและรอสัญญาณความพร้อมได้ หากโหมดนี้ถือว่าโดยอัตโนมัติ เป็นเวลานานการปรุงอาหาร (30-40 นาที) จากนั้นสำหรับข้าวโอ๊ตควรลดเหลือ 15 นาที ก่อนเสิร์ฟโจ๊กควรยืนต่ออีก 5 นาที จากนั้นนำผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ มาผสมลงไป

การทดลองทานอาหารเช้าแบบข้าวโอ๊ตเป็นเรื่องง่าย - คุณสามารถเพิ่มอาหารได้เกือบทุกชนิดที่คุณชอบ: ผลไม้ เบอร์รี่ เครื่องปรุงรสและซอสต่างๆ สำหรับอาหารจานหวาน ถั่ว ช็อคโกแลต อาหารเช้าไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วยหากคุณแสดงจินตนาการสักนิด