ปัจจุบันแม่บ้านหลายคนเตรียมอาหารและผลไม้แช่อิ่มจากเชอร์รี่ ท้ายที่สุดก็มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีทำน้ำเชื่อมจากเบอร์รี่นี้
การเตรียมส่วนผสม
เพื่อเตรียมน้ำเชื่อมเชอร์รี่คลาสสิก มีการใช้ส่วนผสมหลักหลายประการ:
- ผลไม้เชอร์รี่
- น้ำตาล;
- น้ำ.
ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมน้ำเชื่อมคุณควรเตรียมส่วนผสมก่อน ต้องล้างเชอร์รี่ ควรทำหลายๆ ครั้งจะดีกว่า หากจำเป็น ให้เอาเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่ การคัดแยกผลไม้ก็คุ้มค่าเช่นกัน หากได้รับความเสียหายก็ไม่แนะนำให้นำไปเป็นจำนวนมาก หากใช้เมื่อเตรียมส่วนผสม ใบเชอร์รี่จากนั้นควรล้างให้สะอาดด้วย ตรวจสอบความเสียหาย อย่าลืมเตรียมภาชนะสำหรับใส่ของเหลว
ทั้งหมดจะต้องผ่านการฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึง
สูตรอาหาร
วันนี้มีเรื่องสำคัญมาก จำนวนสูตรการทำน้ำเชื่อมเชอร์รี่:
- น้ำเชื่อมเชอร์รี่คลาสสิก
- น้ำเชื่อมกับเชอร์รี่และกรดซิตริก
- น้ำเชื่อมใบเชอร์รี่
- น้ำเชื่อมเชอร์รี่พร้อมหลุม
- น้ำเชื่อมพร้อมโน๊ตเชอร์รี่และอัลมอนด์
- น้ำเชื่อมจากเชอร์รี่แช่แข็งทั้งหมด
- น้ำเชื่อมกับเชอร์รี่ทั้งหมด
น้ำเชื่อมเชอร์รี่คลาสสิก
ก่อนปรุงอาหารควรล้างผลไม้ให้สะอาด หลังจากนั้นกระดูกทั้งหมดจะถูกนำออกมา เชอร์รี่ถูกปกคลุมไปด้วยน้ำตาลทรายอย่างสมบูรณ์แล้วปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน ในตอนเช้าต้องใส่ส่วนผสมลงในไฟแล้วนำไปต้ม ผลเบอร์รี่จะถูกลบออกจากกระทะระหว่างการปรุงอาหาร และมวลก็ถูกต้มอีกครั้ง จากนั้นน้ำเชื่อมจะถูกเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่น
น้ำเชื่อมกับเชอร์รี่และกรดซิตริก
ในการทำน้ำเชื่อมง่ายๆ สำหรับฤดูหนาวก่อนอื่นคุณต้องล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดในที่เย็น น้ำสะอาด- หลังจากนั้นเมล็ดทั้งหมดจะถูกเอาออกจากเมล็ด ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้อุปกรณ์ครัวพิเศษ คุณต้องแยกน้ำเชอร์รี่ออกโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือตะแกรงโลหะทั่วไป จากนั้นน้ำคั้นจะเทลงในชามและวางทุกอย่างไว้บนเตา เติมน้ำตาลลงในของเหลว (ใช้น้ำตาลทราย 600 กรัมต่อน้ำผลไม้ 500 มิลลิลิตร) ต้มมวลจนข้นและหนืด
โปรดจำไว้ว่าหากคุณส่งน้ำผลไม้ผ่านตะแกรงโลหะ ควรกรองเครื่องดื่มหลายครั้งก่อนที่จะเดือด เพิ่มลงในของเหลวที่ติดไฟ กรดซิตริก(0.5 ช้อนชา) มันทำหน้าที่เป็นสารกันบูด ส่วนผสมนี้ยังให้ความพึงพอใจอีกด้วย คุณภาพรสชาติผลิตภัณฑ์. นอกจากนี้ยังมีสูตรการทำน้ำเชื่อมเชอร์รี่พร้อมน้ำมะนาวคั้นสดอีกด้วย เพื่อเตรียมเวอร์ชันนี้ คุณต้องเทเชอร์รี่ที่ล้างแล้วลงในชามน้ำเดือด คุณต้องปรุงจนผลเบอร์รี่เริ่มแตก หลังจากนั้นรอจนกระทั่งผลไม้เย็นลงอย่างน้อยเล็กน้อย
จากนั้นบีบน้ำจากเชอร์รี่ที่ปรุงสุก ซึ่งสามารถทำได้ผ่านผ้าไนลอน เทของเหลวเชอร์รี่ที่ได้ลงในภาชนะแยกต่างหากแล้วเติมน้ำตาลทรายและน้ำมะนาว (1-2 ช้อนโต๊ะ) น้ำมะนาวต่อน้ำตาล 1 กิโลกรัม) ควรวางของเหลวที่ได้โดยใช้ไฟอ่อนและหลังจากที่น้ำตาลละลายหมดแล้วก็ควรเพิ่มความร้อน ปรุงน้ำเชื่อมจนข้นและคนตลอดเวลา
น้ำเชื่อมใบเชอร์รี่
คุณต้องบีบน้ำออกจากผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้ว จากนั้นผสมกับน้ำตาลทราย (700 กรัม) ในเวลาเดียวกันเตรียมใบเชอร์รี่แช่ตามสูตร คุณต้องวางใบลงในกระทะที่มีน้ำแล้วต้มประมาณ 7-10 นาที หลังจากเตรียมการแช่แล้วคุณจะต้องนำใบทั้งหมดออกจากกระทะ ของเหลวที่ได้จะผสมกับน้ำผลไม้ มวลนี้ถูกนำไปปรุงด้วยไฟขนาดเล็กอีกครั้ง ควรทำไม่เกิน 30 นาที น้ำเชื่อมจะข้นและหนืด จากนั้นก็สามารถเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อได้
น้ำเชื่อมเชอร์รี่พร้อมหลุม
ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วจะถูกใส่ในชามเติมน้ำตาลและน้ำ (น้ำ 1.5 ลิตรต่อน้ำตาล 2.5 กิโลกรัมและเชอร์รี่ 2 กิโลกรัม) ส่วนผสมทั้งหมดเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาสามชั่วโมง ในกรณีนี้เมล็ดจะไม่ถูกเอาออกจากผล ของเหลวที่ได้จะถูกกรองผ่านตะแกรงหรือผ้ากอซซึ่งพับเป็นหลายชั้น ต้มส่วนผสมอีกครั้งประมาณ 2-3 นาที หลังจากนั้นน้ำเชื่อมจะเทลงในภาชนะ
น้ำเชื่อมพร้อมโน๊ตเชอร์รี่และอัลมอนด์
เมล็ดทั้งหมดจะถูกเอาออกจากผล พวกเขาถูกบดขยี้อย่างทั่วถึง ทำได้โดยใช้ค้อนหรือเครื่องบดกาแฟ มวลบดผสมกับเนื้อเชอร์รี่ ควรผสมส่วนผสมทั้งหมดนี้เป็นเวลา 24 ชั่วโมงโดยใช้ผ้าหนาๆ ในระหว่างขั้นตอนนี้ เมล็ดจะสามารถให้เชอร์รี่มีกลิ่นอัลมอนด์ที่ยอดเยี่ยม หลังจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะถูกส่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ มวลที่ได้จะถูกผสมกับน้ำตาลทราย ยิ่งกว่านั้นพวกเขาทำเช่นนี้เพื่อให้มีทั้งส่วนผสมและน้ำตาลทรายในปริมาณเท่ากัน น้ำเชื่อมต้มจนข้นแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
น้ำเชื่อมจากเชอร์รี่แช่แข็งทั้งหมด
เชอร์รี่แช่แข็งเทลงในภาชนะ ในกรณีนี้ผลไม้ทั้งหมดจะต้องไม่เสียหายและไม่แตก เติมน้ำและโรยด้วยน้ำตาล (น้ำ 250 มิลลิลิตร ต่อทราย 3 กิโลกรัม และผลไม้ 2 กิโลกรัม) ส่วนผสมทั้งหมดถูกตั้งค่าให้สุกและนำไปต้ม หลังจากเดือดแล้วให้ปิดเตาแล้วปิดฝาภาชนะให้หลวมๆ ในรูปแบบนี้มวลควรเย็นลงอย่างน้อยเล็กน้อย ทั้งหมดนี้ต้องทำซ้ำ 4 ครั้ง จากนั้นกรองของเหลวผ่านตะแกรง แล้วนำไปตั้งไฟอ่อนอีกครั้งจนสุกจนมีความหนืดจึงเทใส่ภาชนะ
น้ำเชื่อมกับเชอร์รี่ทั้งหมด
ส่วนผสมทั้งหมดเทลงในชาม (น้ำตาลหนึ่งแก้วต่อผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมและน้ำมะนาวสองลูก) ผลเบอร์รี่สามารถรับประทานโดยมีหรือไม่มีเมล็ดก็ได้ นำส่วนผสมไปต้ม จากนั้นคุณต้องปรุงน้ำเชื่อมเป็นเวลา 30-40 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นคุณต้องรอจนกว่าของเหลวจะเย็นสนิท ควรกรองส่วนผสมผ่านตะแกรงโลหะหรือพลาสติก
หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์ที่ยังร้อนอยู่จะถูกเทลงในขวดและปิดผนึก
ประโยชน์และข้อห้าม
น้ำเชื่อมเชอร์รี่มีคุณสมบัติที่สำคัญมากมาย ท้ายที่สุดแล้ว ผลไม้เชอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมาก ซึ่งมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์ ดังนั้นน้ำเชื่อมดังกล่าวจึงมีผลอย่างมากต่อข้อต่อและกระดูกของมนุษย์ดังนั้นจึงแนะนำให้ดื่มเพื่อโรคเกาต์ ท้ายที่สุดพวกเขาสามารถลดความเจ็บปวดและการอักเสบในโรคดังกล่าวได้อย่างมาก น้ำเชื่อมดังกล่าวยังช่วยทำให้การทำงานของหลอดเลือดและหัวใจเป็นปกติอีกด้วย เชอร์รี่มีโพแทสเซียมจำนวนมาก ซึ่งจำเป็นต่อความดันโลหิตให้คงที่ ผู้เชี่ยวชาญหลายคนยังทราบด้วยว่าเบอร์รี่นี้สามารถลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้
น้ำเชื่อมเชอร์รี่มีผลอย่างมากต่อเส้นประสาทของมนุษย์น้ำเชอร์รี่คืนความสมดุลและการทำงานของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระชนิดพิเศษ และช่วยป้องกันการเกิดโรคและโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาทส่วนกลาง ผลไม้แช่อิ่มและน้ำเชื่อมสามารถปรับปรุงการนอนหลับได้อย่างมาก นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มระยะเวลาการนอนหลับที่คุณได้รับอีกด้วย น้ำเชื่อมกับเชอร์รี่ก็มีผลอย่างมากต่อการมองเห็นของมนุษย์เช่นกัน นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ดังกล่าวยังช่วยรักษาเสถียรภาพการทำงานของระบบทางเดินหายใจ ท้ายที่สุดพวกเขาป้องกันการเกิดโรคหอบหืด หายใจถี่ และหลอดลมหดเกร็ง
เชอร์รี่ยังสามารถสลายเนื้อเยื่อไขมันได้อย่างรวดเร็ว เบอร์รี่นี้มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นจึงมักรับประทานเพื่อลดน้ำหนัก เพคตินและไฟเบอร์ที่มีอยู่ในเบอร์รี่นี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้และทำให้กระบวนการย่อยอาหารในร่างกายเป็นปกติ น้ำเชื่อมเชอร์รี่ยังดีต่อผิวอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้ว ผลไม้เชอร์รี่มีวิตามินซีและเอในปริมาณสูง ทำให้ผิวนุ่มและคืนความยืดหยุ่น ควรบริโภคน้ำเชื่อมเชอร์รี่เพื่อปรับปรุงภูมิคุ้มกัน พวกเขามีเส้นใยแคโรทีนอยด์และแอนโทไซยานินจำนวนมาก องค์ประกอบทั้งหมดเหล่านี้เสริมสร้างการป้องกันของร่างกายและมีหน้าที่ในการป้องกันโรคมะเร็ง
แม้ว่าเชอร์รี่และน้ำเชื่อมจากพวกเขาจะมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์ แต่ก็มีบางอย่างเช่นกัน คุณสมบัติที่เป็นอันตราย, ข้อห้าม จำไว้ว่าใน ปริมาณมากเป็นการดีกว่าที่จะไม่บริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเนื่องจากมีฟรุกโตสมากเกินไปซึ่งในปริมาณที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อบุคคลได้ บางคนต้องทนทุกข์ทรมานจากการแพ้วิตามินซี ในกรณีนี้ เป็นการดีกว่าที่จะไม่บริโภคน้ำเชื่อมเชอร์รี่ซึ่งมีองค์ประกอบนี้เป็นจำนวนมาก
ผู้ที่เป็นโรคกรดและโรคกระเพาะสูงไม่ควรดื่มเครื่องดื่มประเภทนี้ แก่ผู้คนที่ทุกข์ทรมาน โรคเบาหวานคุณควรควบคุมการบริโภคเชอร์รี่และน้ำเชื่อมเชอร์รี่ด้วย หากเคลือบฟันของคุณบางเกินไป คุณก็ไม่ควรดื่มของเหลวเหล่านี้มากเกินไป
ใช้ในการปรุงอาหาร
แม่บ้านมักใช้น้ำเชื่อมเชอร์รี่เมื่อเตรียม อาหารหลากหลาย- ใช้สำหรับแช่บิสกิตที่ใช้สำหรับเค้กและขนมอบอื่นๆ มักเติมลงในเครื่องดื่ม บางครั้งส่วนผสมดังกล่าวจะผสมกับกาแฟในปริมาณเล็กน้อย น้ำเชื่อมเชอร์รี่สามารถใช้ร่วมกับเนื้อสัตว์ได้ ท้ายที่สุดแล้วพวกเขามักจะเติมเมื่อเตรียมซอสต่างๆ เมื่อหมักก็อนุญาตให้ใช้ของเหลวนี้สักสองสามหยดได้
บางครั้งก็ใช้เป็นของตกแต่งอาหารอื่นๆ ได้ด้วย
บรรจุภัณฑ์น้ำเชื่อมสำหรับการจัดเก็บ
ควรเก็บภาชนะที่มีน้ำเชื่อมแบบนี้ไว้จะดีกว่า ขวดแก้ว- ก่อนอื่นจะต้องฆ่าเชื้อพร้อมกับฝาปิดก่อน (ควรใช้โลหะ) คุณต้องเทของเหลวก่อนที่มันจะเย็นลง ควรวางขวดน้ำเชื่อมที่ปิดสนิทไว้ในแนวนอน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ฝาขวดสัมผัสกับของเหลวร้อน ท้ายที่สุดแล้วสิ่งนี้จะช่วยให้กระบวนการฆ่าเชื้อดำเนินต่อไปได้ น้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ที่บ้านสามารถเก็บไว้ได้ตั้งแต่หนึ่งถึงหลายปี แต่จำไว้ว่าถ้าคุณเปิดขวดโหลแล้ว ส่วนผสมจะสามารถใช้ได้ไม่กี่วันเท่านั้น และในขณะเดียวกันควรเก็บภาชนะที่เปิดอยู่ไว้ในตู้เย็น
คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีเตรียมน้ำเชื่อมเชอร์รี่ในวิดีโอต่อไปนี้
วิธีทำน้ำเชื่อมเชอร์รี่? ในภูมิภาคที่มีผลเบอร์รี่เหล่านี้จำนวนมาก เจ้าของที่มีทักษะและกระตือรือร้นจะทำน้ำเชื่อม น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม และแยมต่างๆ อย่างต่อเนื่องเพื่อรักษาผลผลิต ผู้ที่อาศัยอยู่ในภาคเหนือและภาคกลางถือว่าเชอร์รี่ น้ำเชื่อมเชอร์รี่ หรือแยมเป็นอาหารอันโอชะ ฉันคิดว่าการเก็บผลเบอร์รี่ในรูปของน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาวเป็นความคิดที่ดีที่จะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจและมีประโยชน์ในการเตรียมของหวานและขนมอบแสนอร่อยต่างๆ
น้ำเชื่อมเชอร์รี่ สูตรที่ 1
วัตถุดิบ
- น้ำเชอร์รี่คั้นสด 1 ลิตร
- น้ำตาลทราย 1.5 กก.
- กรดซิตริก 2 กรัมหรือซอง
วิธีการปรุงอาหาร
ในการเตรียมน้ำผลไม้ ให้เลือกผลเบอร์รี่ที่สุกที่สุดและชุ่มฉ่ำที่สุด เชอร์รี่ควรพร้อมแล้วนั่นคือโดยเอาหางและเมล็ดออก
- ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดแล้วปล่อยให้แห้งเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- ทำน้ำผลไม้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้
- เพิ่มน้ำตาลและกรดซิตริกลงในน้ำผลไม้ที่ได้
- วางบนกองไฟแล้วค่อยๆ ตั้งไฟไว้ที่ 70 องศา คนตลอดเวลา
- ในช่วงเวลานี้ น้ำตาลควรจะละลายจนหมด และน้ำเชื่อมจะข้นและโปร่งใส
- ทิ้งไว้ให้เย็น
ภาชนะน้ำเชื่อมต้องเตรียม ล้าง และฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำหรือวิธีอื่นใด
เทน้ำเชื่อมลงในขวดหรือขวดเล็กๆ ซึ่งจะทำให้ใช้งานได้สะดวกยิ่งขึ้นเพื่อไม่ให้เปิดภาชนะขนาดใหญ่ที่มีน้ำเชื่อมและไม่ให้เนื้อหาทั้งหมดถูกอากาศ
น้ำเชื่อมเชอร์รี่ “เชอร์รี่พร้อมพอร์ต” สูตรที่ 2 - วิดีโอ
วัตถุดิบ
- เชอร์รี่ 400 กรัม
- พอร์ตไวน์ 200 กรัม
- น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย 4 แท่ง
- น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง.
วิธีทำอาหาร:
- ในกระทะที่มีก้นหนาหรือในกระทะผสมทุกอย่างตั้งไฟคนตลอดเวลา
- ตั้งส่วนผสมให้ร้อนจนของเหลวระเหยและลดลงครึ่งหนึ่ง
- ทิ้งไว้ให้เย็น
- เทลงในขวด อืม!
น้ำเชื่อมเชอร์รี่จากผลเบอร์รี่ทั้งสูตรหมายเลข 3 - วิดีโอ
- เชอร์รี่มีหลุม 1 กก.
- น้ำตาล 1 ถ้วย/แก้ว
- น้ำมะนาว 2 ชิ้น
วางทั้งหมดนี้ลงในกระทะก้นหนา ตั้งไฟจนเดือด และเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 30 นาที
เมื่อเย็นลงเล็กน้อยให้กรองผ่านตะแกรง
เชอร์รี่เบอร์รี่ไม่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานได้ สดจึงใช้สำหรับชิ้นงานต่างๆ นอกจากแยมที่ทุกคนชื่นชอบแล้ว คุณยังสามารถทำแยมหนาๆ และ น้ำเชื่อมปรุงรส- มันถูกผนึกสำหรับฤดูหนาวในขวดเล็ก ๆ จากนั้นใช้เป็นฟิลเลอร์สำหรับเครื่องดื่ม ใช้เป็นฐานสำหรับครีม เคลือบสำหรับเค้ก และเคลือบสำหรับของหวาน แม่บ้านยุคใหม่ปรุงผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมากที่สุด ในรูปแบบที่แตกต่างกัน- แต่ละวิธีก็เรียบง่ายและเข้าถึงได้โดยไม่คำนึงถึงคุณสมบัติต่างๆ แม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็สามารถจัดการได้หากต้องการ
องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำเชื่อมเชอร์รี่
น้ำเชื่อมที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวด้วยวิธีการที่ถูกต้องจะไม่เพียงกลายเป็นของโปรดสำหรับทั้งครอบครัวเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย วัตถุเจือปนอาหาร- เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์เชอร์รี่ที่คล้ายคลึงกันทั้งหมด สารถนอมอะโรมาติกมีคุณสมบัติในการรักษาที่น่าประทับใจ:
- สารฆ่าเชื้อแบคทีเรียช่วยเสริมสร้างการทำงานของการปกป้องร่างกาย เมื่อใช้ร่วมกับวิตามินจะช่วยให้บุคคลสามารถป้องกันการติดเชื้อต่างๆได้อย่างน่าเชื่อถือ
- น้ำเชื่อมเชอร์รี่มีผลดีต่อสภาพของหัวใจและหลอดเลือด แน่นอนว่าต้องไม่มีการใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิด
คำแนะนำ: หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับน้ำผลไม้หวานตลอดฤดูหนาว แต่ต้องการน้ำเชื่อมที่เป็นเนื้อเดียวกันและอร่อยจะดีกว่าถ้าปิดผนึกไม่ให้ใส่ในขวด แต่ในขวดเล็ก จากนั้นปิดภาชนะด้วยจุกซึ่งเต็มไปด้วยเรซินและวางในแนวนอนจนกระทั่งเย็นสนิท
- สินค้าสำเร็จรูปแม้จะผ่านการประมวลผลหลายขั้นตอน แต่ก็อุดมไปด้วยวิตามิน A และ C และส่วนประกอบเหล่านี้มีส่วนร่วมในกระบวนการทางชีวเคมีส่วนใหญ่
- ในที่สุดน้ำเชื่อมเบอร์รี่ก็ประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับอาการของโรคโลหิตจางทุกวัย
น่าเสียดายที่มีข้อห้ามหลายประการในการรับประทานอาหารอันโอชะของเชอร์รี่ อาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีกรดในกระเพาะสูง โรคกระเพาะ และแผลในกระเพาะอาหาร
สูตรทำน้ำเชื่อมเชอร์รี่ที่ง่ายและไม่ธรรมดา
การเลือกสูตรที่จะต้มน้ำเชื่อมไม่ใช่เรื่องง่าย โชคดีที่ทั้งหมดนั้นค่อนข้างเรียบง่าย ดังนั้นคุณจึงสามารถลองแต่ละวิธีได้ก่อนที่จะเริ่มสร้างการเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
- ตัวเลือกที่ไม่จำเป็นต้องเอาเมล็ดออกสำหรับเชอร์รี่สีเข้มสุก 2 กิโลกรัมเราใช้น้ำตาล 2.5 กิโลกรัม 7 แก้ว น้ำดื่ม- เราล้างผลเบอร์รี่หลายครั้งแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อยใส่ในกระทะ โรยด้วยน้ำตาล เทน้ำ ผัดและนำส่วนผสมไปต้ม ควรเคี่ยวส่วนผสมเป็นเวลาอย่างน้อย 2.5-3 ชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน โดยให้โฟมหลุดออกตลอดเวลา ทันทีที่หยุดปรากฏแสดงว่าผลิตภัณฑ์พร้อมแล้ว ของเหลวที่ได้ควรกรองผ่านผ้ากอซคลุมด้วยผ้าเช็ดตัวแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งวันที่อุณหภูมิห้อง หลังจากเวลานี้กรองผลิตภัณฑ์อีกครั้งต้มทิ้งไว้ 30 นาทีเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดในฤดูหนาว
- ส่วนผสมเชอร์รี่พร้อมกลิ่นอัลมอนด์ในกรณีนี้ให้ล้างผลไม้จัดเรียงเอาเมล็ดออก โดยไม่ต้องล้างหรือทำให้แห้งให้บดองค์ประกอบที่แยกออกมาด้วยค้อนแล้วบดให้เป็นผงในครก (คุณสามารถใช้เครื่องบดกาแฟ) ผสมองค์ประกอบที่ได้กับผลเบอร์รี่แล้วทิ้งไว้ 24 ชั่วโมงภายใต้ผ้าเช็ดตัวที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นมวลที่ได้จะถูกใส่ลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้และแปรรูปจนได้น้ำผลไม้ ของเหลวสามารถผ่านผ้ากอซเพิ่มเติมได้ ตั้งส่วนผสมให้ร้อนผสมกับน้ำตาล (ในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 หรือตามที่คุณต้องการ) นวดบนเตาจนผลึกละลายหมด ในตอนท้ายเติมกรดซิตริกครึ่งช้อนชาแล้วปิดผลิตภัณฑ์สำหรับฤดูหนาว
- วิธีด่วน.
- สำหรับผลเบอร์รี่ 500 กรัม ให้ใช้น้ำตาลทราย 600 กรัมและน้ำดื่ม 600 มล. เราคัดแยกเชอร์รี่ ล้างให้สะอาด เอาเมล็ดออก แล้วบดให้ละเอียดผ่านตะแกรง โรยส่วนผสมที่ได้ด้วยน้ำตาลเจือจางด้วยน้ำแล้ววางบนเตา เพื่อให้ได้น้ำเชื่อมต้องปรุงมวลเพียง 5 นาที ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลง เทลงในภาชนะแล้วปิดสินค้าเข้มข้น.
- สูตรพื้นฐาน.
สำหรับผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมเราใช้น้ำ 1 ลิตรและน้ำตาล 600 กรัม เติมน้ำลงในหลุมเชอร์รี่ที่ล้างและแห้งแล้ววางบนเตา ปรุงส่วนผสมด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นเทส่วนผสมลงในภาชนะอีกใบแล้วส่งผ่านกระชอนที่บุด้วยผ้ากอซ นอกจากนี้สามารถบีบผลเบอร์รี่ได้เล็กน้อย ใส่น้ำผลไม้ที่ได้เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงจนกระทั่งเกิดตะกอน เทส่วนผสมลงในภาชนะปรุงอาหารอย่างระมัดระวัง พยายามป้องกันไม่ให้ตะกอนเข้าไป ใส่น้ำตาลลงในของเหลวแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนเริ่มข้น จากนั้นนำภาชนะออกจากเตาทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเทใส่ขวดและปิดผนึก
น้ำเชื่อมที่เตรียมตามกฎทั้งหมดและคำนึงถึงสัดส่วนที่ระบุในสูตรจะคงความสดรสชาติและกลิ่นหอมไว้อย่างน้อยหนึ่งปี แน่นอนว่าการเตรียมการสามารถใช้สำหรับฤดูหนาวหน้าได้ แต่องค์ประกอบและลักษณะการกินอาจเปลี่ยนแปลงอย่างเห็นได้ชัด ในกระบวนการปรุงองค์ประกอบเชอร์รี่นั้นมีการใช้ส่วนประกอบเพิ่มเติมน้อยมาก หากคุณยังต้องการเพิ่มรสชาติของน้ำเชื่อม คุณสามารถเพิ่มอบเชย ขิง หรือวานิลลาเล็กน้อยลงไปได้ นี่เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดและสูตรอาหารแสนอร่อย
วิธีเตรียมเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว ไม่จำเป็นต้องเอาเมล็ดออก ปรุงเป็นเวลานาน หรือฆ่าเชื้อ! ผลเบอร์รี่เทด้วยน้ำเดือดโดยต้มน้ำเชื่อมหวาน และนั่นคือทั้งหมด หลังจากนั้นสิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการปิดผนึกขวดโหล อันเป็นผลมาจากค่าแรงขั้นต่ำคุณจะได้รับการเตรียมการที่ยอดเยี่ยม - เชอร์รี่ที่มีหลุมมีกลิ่นหอมมากทั้งเมล็ดและหนาแน่นไม่สุกเกินไปและน้ำเชื่อมมีความโปร่งใสสีเชอร์รี่ที่สวยงามหวานและเข้มข้น รสชาติคล้ายกับแยม แต่มีกลิ่นหอมมากกว่าและเตรียมได้เร็วกว่า คุณสามารถใช้การเตรียมการสำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มเพียงแค่เจือจางด้วยการต้มเย็นหรือน้ำแร่
,ปรับระดับความหวานได้ สามารถเสิร์ฟพร้อมแพนเค้ก ชีสเค้ก และแพนเค้ก
เวลาทั้งหมด: 30 นาที / เวลาทำอาหาร: 10 นาที / เอาท์พุต: 2 ข. ชิ้นละ 0.5 ลิตร
- วัตถุดิบ
- เชอร์รี่ – 500 กรัม
- น้ำตาล - 250 กรัม
น้ำ - 500 มล
การตระเตรียม
รูปใหญ่ รูปเล็ก
ตอนนี้ส่วนที่สนุกมา ฉันใช้ไม้จิ้มฟัน (เข็ม/หมุด) แทงเชอร์รี่แต่ละลูกลงใน 1-2 ที่ เพื่ออะไร? ประการแรก วิธีนี้จะทำให้ผลเบอร์รี่คงความสมบูรณ์และไม่เดือดหรือแตก และประการที่สอง น้ำผลไม้จะถูกปล่อยผ่านรูขนาดเล็กเหล่านี้ ซึ่งจะทำให้น้ำเชื่อมเข้มข้นและอร่อยมาก
ฉันฆ่าเชื้อภาชนะและฝาปิด ฉันวางเชอร์รี่ไว้ในขวดที่สะอาดเพื่อเติมปริมาตร 2/3 ไว้ใต้ไหล่ ในเวลาเดียวกันฉันนำน้ำไปต้ม - น้ำพุหรือกรองประมาณ 700 มล. สำหรับขวด 0.5 ลิตรสองใบอาจมีสำรองไว้
ฉันเทน้ำเดือดลงบนขวดโหลจนสุดขอบ เพื่อป้องกันไม่ให้กระจกแตกร้าว ฉันจึงวางใบมีดกว้างๆ ไว้ใต้ก้นขวด และพยายามอย่าเทลงบนผนัง แต่ให้อยู่ตรงกลางขวด ฉันคลุมด้วยฝาปิดที่สะอาด (แต่อย่าปิดผนึก) แล้วทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อให้ผลเบอร์รี่ระเหยและระบายสีน้ำ
ฉันจะเตรียมน้ำเชื่อมหวานตามผลยาต้ม ในการทำเช่นนี้ฉันเทน้ำจากขวดลงในถ้วยตวงอย่างระมัดระวังเพื่อกำหนดปริมาณน้ำตาล เติมน้ำตาล 250 กรัมต่อน้ำทุกๆ 0.5 ลิตร ฉันนำน้ำเชื่อมไปต้มแล้วต้มประมาณ 5 นาทีโดยใช้ไม้พายคน ควรต้มให้เดือดโดยใช้ไฟแรง
ฉันเทน้ำเชื่อมเดือดลงในขวดพร้อมเชอร์รี่ ฉันม้วนมันทันทีด้วยฝาปลอดเชื้อ ฉันพลิกอาหารกระป๋องคว่ำ ห่อไว้ในผ้าห่มให้แน่นแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งวัน
หลังจากเย็นลงแล้ว คุณสามารถย้ายชิ้นงานเพื่อจัดเก็บไปยังที่มืดและเย็นได้ สามารถเก็บตัวอย่างได้ภายในเวลาประมาณหนึ่งเดือน อายุการเก็บรักษาเต็มคือ 1 ปี
เชอร์รี่มีมูลค่าสูงในประเทศของเรา เหตุผลไม่ใช่เพียงเท่านั้น รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมตลอดจนความสามารถในการใช้บรรจุกระป๋อง ผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมจากมันช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและความสามารถในการรวมเข้ากับส่วนผสมอื่น ๆ ช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความซ้ำซากจำเจ แยมที่ทำจากเบอร์รี่นี้มีความหนาและเข้มข้น นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมจากส่วนประกอบเดียวหรือหลายส่วนประกอบก็ได้ ทุกครั้งที่คุณได้รับรสชาติใหม่ หากคุณมีเวลาเอาเมล็ดออก (โดยวิธีการเพื่อช่วยแม่บ้านมีการคิดค้นเครื่องเตรียมอาหารแบบพิเศษมานานแล้วทำงานเหมือนเครื่องบดเนื้อซึ่งทำความสะอาดผลเบอร์รี่ออกจากกระดูกในเวลาที่สั้นที่สุด) คุณสามารถเตรียมอะโรมาติกได้ แยมที่สามารถรับประทานแยกเป็นอาหารอันโอชะเพื่อใช้ประกอบอาหารได้ ขนมอบโฮมเมด- ยอมรับเถอะว่าไม่ใช่ทุกคนจะชอบเชอร์รี่สด ประเด็นอยู่ที่ความเปรี้ยวที่มีอยู่ แต่นี่ไม่ใช่ข้อเสีย แต่เป็นข้อดีมากกว่า
เชอร์รี่ "ญาติ" ที่หวานกว่าก็ค่อนข้างดีต่อสุขภาพเช่นกัน แต่เชอร์รี่ประกอบด้วย:
- ออร์กาซิด (แลคติก, ซัคซินิก, ซิตริก ฯลฯ ) ที่จำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกายอย่างเต็มที่
- เหล็กและทองแดง
- โพแทสเซียมและแมกนีเซียม
- เพคติน;
- วิตามินกลุ่มต่าง ๆ ได้แก่ RR, A และ S
การใช้เชอร์รี่และอาหารที่เตรียมไว้ช่วยเสริมสร้างการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด เพิ่มความอยากอาหารและการย่อยอาหาร และเพิ่มกระบวนการดูดซึม สารที่มีประโยชน์มาจากอาหารอื่นๆ การปรากฏตัวของผลเบอร์รี่ในอาหารมีผลดีต่อ ระบบประสาท- การปรับปรุงการนอนหลับและประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้นจะถูกบันทึกไว้ 
อาจใช้เวลานานในการระบุความสามารถของเชอร์รี่ นี่ไม่ใช่ผลไม้เล็ก ๆ แต่เป็นสมบัติที่แท้จริง การเก็บรักษานั้นค่อนข้างง่ายสิ่งสำคัญคือต้องเตรียมกระบวนการนี้อย่างเหมาะสม
เพื่อให้ช่องว่างของเชอร์รี่ปรากฏออกมาอย่างแน่นอนคุณต้องจำกฎต่อไปนี้:
- ผิวของผลเบอร์รี่นั้นบอบบาง บาง และเสียหายได้ง่าย ดังนั้นจึงต้องจัดการอย่างระมัดระวังและเก็บเกี่ยวทันทีหลังจากหยิบหรือซื้อ
- คุณต้องเก็บผลเบอร์รี่จากต้นไม้ทันทีด้วยก้านเพื่อให้พวกมันอยู่ได้นานกว่าและจะไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำ
- ก่อนบรรจุกระป๋อง จะต้องคัดแยกผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง
- ถ้าพันธุ์หวานมากอาจมีหนอนอยู่ข้างใน สิ่งนี้ไม่น่ากลัวและในทางกลับกันเป็นสัญญาณของความบริสุทธิ์ทางสิ่งแวดล้อมของผลิตภัณฑ์ แต่เพื่อป้องกันไม่ให้เข้าไปในแยมหรือผลไม้แช่อิ่มคุณควรแช่เชอร์รี่ (ไม่มีก้าน) ในน้ำเกลือก่อน (หนึ่งช้อนโต๊ะต่อลิตร ของน้ำ) เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง แล้วล้างออกด้วยน้ำไหลเย็น
สูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับการเตรียมเชอร์รี่
การเตรียมเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวไม่ใช่เรื่องยากเลย วันนี้มีสูตรอาหารมากมาย แต่มาดูสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วมากที่สุด แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็ยังทำสำเร็จอย่างแน่นอน แต่ก็เช่นกัน พ่อครัวที่มีประสบการณ์พวกเขาจะไม่เจ็บ
น้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาว
ปรากฎว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ในฤดูหนาวสามารถใช้ทำเครื่องดื่ม (รวมทั้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย) ทำขนมปัง แพนเค้ก ฯลฯ
คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- เชอร์รี่ 2 ถ้วย;
- เชอร์รี่, ลูกเกด, ราสเบอร์รี่, มะยมและใบทาร์รากอน - 2 ถ้วย;
- น้ำตาล - 1.5 กก.
- น้ำ - 1.3 ลิตร;
- กรดซิตริก – 1-1.5 ช้อนชา
หลายคนอาจแปลกใจกับการมีใบไม้อยู่ในสูตร อันที่จริงมีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าพวกเขาไม่เพียงแต่มีสารที่มีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าผลไม้เท่านั้น แต่ยังมีรสชาติเหมือนผลเบอร์รี่อีกด้วย ลองเทน้ำเดือดลงบนใบลูกเกด หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง เครื่องดื่มสีแดงก็พร้อม!!! สีและมีรสชาติลูกเกดที่เป็นเอกลักษณ์ เช่นเดียวกับพืชอื่นๆ ที่อยู่ในรายการ ดังนั้นการใช้พวกมันในสูตรไม่เพียงให้เฉดสีที่สวยงามเพิ่มเติมเท่านั้น แต่ยังให้รสชาติและกลิ่นหอมเป็นหลักอีกด้วย
ล้างใบในน้ำไหล จัดเรียงผลเบอร์รี่ เอาก้านออก แล้วล้างออก
วางไว้ในกระทะเติมน้ำ
นำไปต้มบนไฟอ่อนและเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ทิ้งไว้ให้เย็น
จากนั้นกรองน้ำซุปที่ได้ใส่น้ำตาลและมะนาวลงไปแล้วต้มต่ออีก 10-15 นาที เทลงในขวดโหลที่เตรียมไว้และปิดผนึก พลิกกลับห่อทิ้งไว้ให้เย็น
แยม “อร่อย”
ไม่ว่าผลไม้แช่อิ่มและน้ำเชื่อมที่ทำจากเชอร์รี่จะอร่อยแค่ไหน แต่ส่วนใหญ่มักใช้ทำแยม
ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบรสหวานและกลิ่นหอมที่อธิบายไม่ได้และผลเบอร์รี่ที่เรียบร้อยก็ไม่สามารถปล่อยให้ใครเฉยได้
วัตถุดิบ:
- เชอร์รี่ – 2 กก.
- น้ำตาล – 3 กก.
- น้ำ - ครึ่งลิตร
จัดเรียงผลเบอร์รี่ เอาก้านออก แล้วล้างออกใต้น้ำไหล เอาเมล็ดออก เหมาะอย่างยิ่งหากมีอุปกรณ์ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับสิ่งนี้ แต่ถ้าไม่จำไว้ว่าความพยายามของคุณจะไม่ไร้ผล
ต้มน้ำเชื่อม เทผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงไป ปล่อยให้พวกเขาต้มอย่างน้อยสองชั่วโมง แต่นานกว่านั้น วางบนไฟอ่อนแล้วนำไปจนสุก
ตรวจสอบความพร้อมของแยมโดยใช้หยดลงบนจาน หากไม่กระจายและคงรูปร่างได้ดีแสดงว่าอาหารอันโอชะพร้อมแล้ว คุณสามารถใส่ขวดโหลแล้วปิดผนึกได้
ใช่ และอย่าลืมคนเบียร์อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไหม้ และขจัดฟองออกเป็นประจำ
แยมเชอร์รี่หนา
มันออกมาเข้มข้นกว่าสูตรที่แล้วและสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานแยกกันหรือใช้สำหรับไส้พายและแพนเค้ก
วัตถุดิบ:
- ผลเบอร์รี่สุก – 2 กก.
- น้ำตาล – 2 กก.
- น้ำ – 200-300 มล.
จะต้องจัดเรียงผลเบอร์รี่, ก้านเอาออก, ล้างและทำให้แห้งเล็กน้อย เมล็ดสามารถเอาออกหรือทิ้งไว้ได้ เราขอเตือนคุณเท่านั้นว่าไม่สามารถเก็บผลไม้กระป๋องที่มีเมล็ดไว้ได้นานกว่า 2 ปี มิฉะนั้นจะเริ่มผลิตสารพิษที่เป็นอันตรายในขวด แม้ว่าคุณจะไม่ได้ทำแยมนี้มาเป็นเวลาสองปีแล้ว และมันคงอยู่ได้ไม่ถึงหนึ่งฤดูกาล แม้จะเรียบง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก
ใส่ผลเบอร์รี่ น้ำตาล และน้ำลงในกระทะกว้างเพื่อให้กวนได้สะดวก นำไปต้มบนไฟอ่อน ปิดไฟแล้วปล่อยทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง นำไปต้มอีกครั้ง เพียงตอนนี้เคี่ยวสักสองสามนาที ปิดอีกครั้งและปล่อยทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง เป็นครั้งที่สามให้นำแยมไปต้มแล้วเทลงในขวดที่เตรียมไว้ทันที
แยมเชอร์รี่ - ห้านาที
สำหรับตัวเลือกการเตรียมการด่วน อาหารอันโอชะอร่อยสำหรับฤดูหนาวคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- เชอร์รี่สุก – 2 กก.
- น้ำตาล – 1 กก.
ใส่ใจ! สูตรนี้เหมาะกับเชอร์รี่พันธุ์หวานเท่านั้น
จัดเรียงผลเบอร์รี่ล้างเอาก้านและเมล็ดออก ใส่น้ำตาลและคนให้เข้ากัน ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมงจนกระทั่งน้ำคั้นออกมา จากนั้นคุณต้องเติมน้ำตามปริมาณที่ระบุ ด้วยการคนอย่างต่อเนื่องโดยใช้ไฟอ่อนมาก นำไปต้มและเคี่ยว โดยขจัดฟองที่ก่อตัวเป็นเวลา 5-7 นาที เทลงในขวดที่ล้างและฆ่าเชื้อแล้วทันทีแล้วม้วนขึ้น
เชอร์รี่หวาน
สูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกคนที่มีฟันหวาน เราแค่เตือนคุณทันทีว่าไม่ใช่ทุกคนที่สามารถรักษาความละเอียดอ่อนไว้ได้จนถึงฤดูหนาว
ในการเตรียมผลไม้หวานคุณจะต้องมีเชอร์รี่และ น้ำเชื่อม.
- ละลายน้ำตาล 1.5 กิโลกรัมในน้ำ 500 มล.
- จัดเรียงเชอร์รี่ ล้าง และเอาหลุมออก
- แช่ผลไม้ที่เตรียมไว้ในน้ำเชื่อม (ควรปิดผลเบอร์รี่ให้มิด) แล้วทิ้งไว้ 5-7 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
- ในตอนเช้าเอาผลเบอร์รี่นำน้ำเชื่อมไปต้มแล้วแช่ผลไม้อีกครั้งในเวลาเดียวกัน ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 4-5 ครั้ง กระบวนการนี้จะเสร็จสิ้นได้เมื่อผลึกน้ำตาลเริ่มปรากฏบนผลเบอร์รี่
- สิ่งที่เหลืออยู่คือการนำผลไม้หวานออกมา ปล่อยให้น้ำเชื่อมระบาย ตากให้แห้งในเตาอบ เย็นแล้วนำไปเก็บในกระดาษ parchment
แยมเชอร์รี่และแตง
ของหวานแสนอร่อยซึ่งจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมย
วัตถุดิบ:
- เชอร์รี่สุก – 500 กรัม;
- แตง (เนื้อ) – 300 กรัม
- น้ำตาล – 700 กรัม;
- อบเชยเล็กน้อย;
- วอดก้า - 15 มล.
จัดเรียงเชอร์รี่, ล้าง, เอาหลุมออก, ผสมกับแตง, โรยด้วยน้ำตาล, เพิ่มอบเชย ปล่อยให้นั่งข้ามคืน ในตอนเช้าคนให้เข้ากัน นำไปต้มบนไฟอ่อน ใส่วอดก้าและเคี่ยวประมาณ 10 นาที เทลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วม้วนขึ้น
คำแนะนำด้านการทำอาหาร
หากคุณบดเชอร์รี่และแตงในเครื่องปั่นจะไม่มีใครเดาได้ว่ามีส่วนผสมอะไรบ้างในแยม ด้วยการเติมอบเชยความละเอียดอ่อนที่เสร็จแล้วจะทำให้นักชิมที่ได้รับการยอมรับ
ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่
ทุกคนจะเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่มีรสชาติอร่อยและมีสีสันนี้ 
สมัครสมาชิกช่องของเราใน Yandex.Zen!
วิธีชงเบียร์คลาสสิคแบบโฮมเมดโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์
แฮมแกะอบในเตาอบ: สูตรทำอาหาร อบแฮมแกะ
วิธีอบอีสเตอร์โดยไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จากนม