ฉันขอเสนอสูตรง่ายๆให้คุณทราบ เนื้อแกะกับผักในหม้อหุงช้า- เนื้อมีรสชาติอร่อยฉ่ำและเข้ากันได้ดีกับผักตุ๋นที่มีกลิ่นหอม จานนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายมากและด้วยหม้อหุงข้าวหลายเมนูคุณไม่จำเป็นต้องอยู่ในครัวตลอดเวลา ลองมัน!

ในการปรุงเนื้อแกะกับผักในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:

เนื้อแกะ - 1 กก.

บวบ - 1 ชิ้น;

พริกหวาน - 2 ชิ้น;

มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;

หัวหอม - 2 ชิ้น;

แครอท - 1 ชิ้น;

ใบกระวาน - 2 ชิ้น;

น้ำ - 350 มล.

เกลือมีกลิ่นหอม พริกไทยป่น- เพื่อลิ้มรส;

น้ำมันพืช

มาเตรียมทุกอย่างกันเถอะ ส่วนผสมที่จำเป็น- เนื้อสัตว์เหมาะสมจากส่วนใดก็ได้ ฉันใช้กระดูกสันหลัง (เนื้อบนกระดูก)

ล้างเนื้อแกะ ขจัดความชื้นส่วนเกิน หั่นเป็นส่วน ๆ ใส่เกลือเล็กน้อย เทลงในชามหลายเมนูเล็กน้อย น้ำมันพืชและในโหมด "การทอด" ให้ทอดชิ้นเนื้อทั้งสองด้านจนกรอบ

ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์แล้วเปิดโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 40 นาที

หลังจากผ่านไป 40 นาที (เมื่อสิ้นสุดโหมด "สตูว์") ให้นำชามสำหรับผู้เล่นหลายคนออกมา

วางผักบนเนื้อแกะในชามหลายเมนู (ควรสลับผักกัน) เกลือเพื่อลิ้มรส แล้วใส่ชามกลับเข้าไปในเมนูหลายเมนู ปิดฝา แล้วเปิดโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 20 นาที

น่าทาน!

เนื้อแกะสามารถปรุงได้ ในรูปแบบต่างๆ- บางทีวิธีที่เร็วและสะดวกที่สุดคือการปรุงเนื้อแกะในหม้อหุงช้า

ทำอาหารเนื้อแกะในหม้อหุงช้า

เนื้อแกะเป็นเนื้อสำหรับทุกคน หลายคนปฏิเสธที่จะใช้เนื้อสัตว์นี้เนื่องจากมีกลิ่นเฉพาะที่ปล่อยออกมาระหว่างการเตรียม อย่างไรก็ตาม มีรายละเอียดปลีกย่อยบางประการที่จะช่วยคุณหลีกเลี่ยงช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์ดังกล่าวได้

ประการแรกคุณสามารถซื้อเนื้อแกะนมได้ ตามกฎแล้วเนื้อดังกล่าวจะนุ่มและนิ่มมาก มันมีที่ยอดเยี่ยม คุณภาพรสชาติและไม่มีกลิ่นเฉพาะ อย่างไรก็ตามข้อเสียคือต้นทุนค่อนข้างสูง

ประการที่สอง หากคุณใช้เนื้อแกะ คุณควรตัดไขมันส่วนเกินออกเมื่อปรุงอาหาร ซึ่งจะช่วยกำจัด กลิ่นอันไม่พึงประสงค์และรสชาติ นอกจากนี้เครื่องเทศยังช่วยกำจัดกลิ่นเฉพาะอีกด้วย

เนื้อแกะใช้เวลานานในการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า ในบางกรณีอาจใช้เวลาเตรียมการถึง 3 ชั่วโมง

มีสูตรอาหารหลากหลายสำหรับการปรุงเนื้อแกะในหม้อหุงช้า เราจะดูบางส่วนของพวกเขา

จานนี้ดูน่าพอใจและรสชาติดีมาก นอกจากนี้ยังดูดีมากบนโต๊ะ วิธีการปรุงเนื้อแกะในหม้อหุงช้า?

เวลาทำอาหาร ของจานนี้คือประมาณ 80 – 100 นาที จะใช้เวลาอย่างน้อย 30 นาทีในการเตรียม

วัตถุดิบ:

• เนื้อแกะ – 1.5 กก
• กระเทียม – 1 กานพลู
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• มันฝรั่งใหม่ – 900 กรัม
• โรสแมรี่ – 2 ก้าน

สำหรับซอส:

• ไวน์แดง – 120 มล
• น้ำซุปเนื้อ – 200 มล.

ปรุงเนื้อแกะกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

เทลงที่ด้านล่างของชามหลายเมนู น้ำมันมะกอก- สับกระเทียมแล้วใส่ในหม้อหุงช้า ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 30 นาที ผัดกระเทียมเบาๆ

เราล้างเนื้อและขจัดไขมันส่วนเกินออก ตัดเนื้อเป็นก้อน ทันทีที่กระเทียมผัดเล็กน้อย ให้ใส่เนื้อแกะลงในหม้อหุงช้า ทอดเป็นเวลา 20 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง

ล้างมันฝรั่งใหม่และผ่าครึ่ง ทันทีที่เนื้อทอดเล็กน้อยให้ใส่มันฝรั่งลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มโรสแมรี่ 2 ก้าน ตั้งค่าโหมด “ดับไฟ” เป็นเวลา 80 – 100 นาที

ในเวลานี้คุณสามารถเริ่มเตรียมซอสได้ เทไวน์แดงลงในกระทะขนาดเล็กแล้ววางไฟ นำไปต้ม เมื่อไวน์ใกล้จะระเหยแล้ว ให้เติมลงไป น้ำซุปเนื้อ- ปรุงจนปริมาตรของเหลวลดลงประมาณหนึ่งในสาม

เนื้อแกะกับผักในหม้อหุงช้า

หากคุณต้องการทำอาหาร มื้อเย็นเบาๆให้ความสนใจกับสูตรสตูว์เนื้อแกะในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 600 กรัม
• หอมแดง – 4 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• เนื้อแกะ – 500 – 600 กรัม
• ใบผักโขม.

ปรุงเนื้อแกะกับผักในหม้อหุงช้า

เตรียมผักล่วงหน้า: ปอกเปลือก ล้าง สับ หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนใหญ่ หัวหอมเป็นวง แครอทเป็นเส้น

เทน้ำมันมะกอกลงไปที่ด้านล่างของชามหลายเมนู ใส่หัวหอมลงไปแล้วตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที เมื่อหัวหอมเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ให้ใส่มันฝรั่ง แครอท และเนื้อสัตว์ ซึ่งก่อนหน้านี้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เปิดโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 80 นาที

จานนี้เสิร์ฟร้อนดีที่สุด ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบผักโขม

ในการปรุงเนื้อแกะที่ชุ่มฉ่ำอร่อยและนุ่มคุณจะต้อง:

• เนื้อแกะ - ประมาณ 1.5 กก.
• กระเทียม – 6 กลีบ
• โรสแมรี่ – 3 ก้าน
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เนยหรือน้ำมันพืช – 2 – 3 ช้อนโต๊ะ
• มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
• แครอท – 4 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• ถั่ว - 1.5 ถ้วย

วิธีการปรุงเนื้อแกะย่างในหม้อหุงช้า?

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง ใส่น้ำมันลงในชามอเนกประสงค์ หากคุณกำลังใช้ เนยจากนั้นก็จะต้องละลาย ถัดไปเพิ่มหัวหอม เปิดโหมด "การทอด" เป็นเวลา 15 นาที ทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง

ล้างเนื้อและหั่นเป็นก้อน เพิ่มหัวหอมทอด ทอดเป็นเวลา 20 นาที

ในเวลานี้เตรียมผักที่เหลือ: ปอกเปลือกและหั่น วางทุกอย่างลงในหม้อหุงช้า เติมน้ำ น้ำควรครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส เพิ่มก้านโรสแมรี่หากต้องการ ตั้งค่าโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 60 นาที

Lamb Khashlama ในหม้อหุงช้า

Khashlama เป็นประเพณี จานอาร์เมเนียซึ่งรู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ หากหันไป ตำราอาหารแล้วคุณจะเห็นว่ามีมากมาย สูตรต่างๆกำลังเตรียมอาหารจานนี้ เป็นการเตรียมตั้งแต่ ประเภทต่างๆเนื้อ. บางสูตรก็ใส่ผักด้วย อย่างไรก็ตามส่วนผสมหลักของ khashlama ยังคงเป็นเนื้อสัตว์และน้ำซุปเนื้ออยู่เสมอ

Lamb khashlama เตรียมไว้ค่อนข้างง่ายในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• เนื้อแกะ – 600 – 700 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศสุก – 2 ชิ้น (ใช้มะเขือเทศบดแทนมะเขือเทศได้ 3 - 4 ช้อนโต๊ะ)
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การปรุง khashlama เนื้อแกะในหม้อหุงช้า

ล้างเนื้อและวางในหม้อหุงช้า เติมน้ำให้เพียงพอ ตั้งค่าโหมด "ทำอาหาร" นำไปต้ม ลอกโฟมออก ปรุงจนเนื้อนิ่ม

หลังจากเนื้อสุกแล้ว ให้นำออกจากหม้อหุงช้าแล้วสะเด็ดน้ำซุปครึ่งหนึ่ง แทงเนื้อด้วยมีดคมๆ หลายจุด สับหัวหอมและมะเขือเทศ ใส่ผักสับลงในรูในเนื้อ วางทุกอย่างลงในหม้อหุงช้า ตั้งค่าโหมด "การอบ" อบจนผักสุก

Lamb khashlama ในหม้อหุงช้าเสิร์ฟร้อน น้ำซุปเนื้อใช้เป็นซอส

เนื้อแกะติดกระดูกในหม้อหุงช้า

เพื่อให้เนื้อแกะบนกระดูกชุ่มฉ่ำและนุ่มจำเป็นต้องทอดในสองโหมด ก่อนอื่นคุณต้องทอดเนื้อที่อุณหภูมิสูงจนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นลดอุณหภูมิลงและปรุงจนสุก

ในการปรุงเนื้อแกะบนกระดูกในหม้อหุงช้าเราจะต้อง:

• เนื้อแกะติดกระดูก – 1 กก.
• กระเทียม – 3 กลีบ
• โรสแมรี่ (สับละเอียด) – 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 2 ช้อนชา
• พริกไทยป่นสด – 2 ช้อนชา

ปรุงเนื้อแกะบนกระดูกในหม้อหุงช้า

ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำมัน โรสแมรี่ เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน ผสมทุกอย่างจนเป็นเนื้อเดียวกัน ถูส่วนผสมลงบนเนื้อ ทำการตัดเล็กๆ ใส่กลีบกระเทียมลงในแต่ละชิ้น ตอนนี้ปล่อยให้เนื้อนั่งที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที

เปิดหม้อหุงช้า วางเนื้อไว้ตรงนั้น ตั้งค่าโหมด "การทอด" ย่างเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นเทน้ำลงในแก้ว เปิดโหมด "ดับไฟ" ปรุงอาหารต่ออีก 20 นาที

เนื้อแกะใช้เป็นหลักในการเตรียมสตูว์และ อาหารทอดซึ่งมีสูตรอาหารมากมาย

เนื้อแกะในหม้อหุงช้าจะอร่อยเป็นพิเศษเมื่อเติมเครื่องปรุงรส เครื่องเทศ เครื่องเคียง และสมุนไพรต่างๆ

ด้านหลังของเนื้อแกะสามารถนำมาใช้ทำเนื้อย่างชิ้นใหญ่ได้

เนื้อแกะอบด้วยสมุนไพรและกระเทียม

สูตรเนื้อแกะทำได้ 6-8 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• เนื้อแกะ – 1.5 กก
• พริกไทย – 10 ชิ้น
• กระเทียม - 5 กลีบ
• โหระพา - 1 ช้อนโต๊ะ
• มาจอแรม - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

1. บดพริกไทยในครก
2. ใส่กระเทียมลงในครกแล้วบด
3. ในชามแยกต่างหากผสมน้ำมันพืชโหระพามาจอแรมใส่พริกไทยและกระเทียมจากครกแล้วผสม
4. ถูส่วนผสมเผ็ดที่ได้ลงบนชิ้นเนื้อแกะทุกด้าน
5. คลี่ฟอยล์ออกเป็นหลายชั้นแล้วแพ็คแกะ
6. ตั้งค่า multicooker ไปที่โหมด "Bake" วางเนื้อแกะลงใน multicooker แล้วปิดฝา

เนื้อแกะอบในหม้อหุงช้าจะพร้อมหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง

น่าทาน!

ซี่โครงเข้า สูตรถัดไปพวกเขากลายเป็นว่าอร่อยมาก! หอมนุ่มชุ่มฉ่ำ เครื่องเคียงในอุดมคติสำหรับพวกเขาคือบัลเกอร์

ซี่โครงแกะกับแอปเปิ้ลและลูกพรุน

ปริมาณส่วนผสมที่ระบุทำให้ได้ 4-6 มื้อ

วัตถุดิบ

• ซี่โครงแกะ – 500 กรัม
• ลูกพรุน – 150 กรัม
• แอปเปิ้ล - 400 กรัม (แนะนำให้ใช้พันธุ์เปรี้ยว)
• หัวหอม – 150 กรัม
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำ - 1 แก้ว

การตระเตรียม

1. ตัดซี่โครง ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ตัดลูกพรุนเป็นเส้น
2. ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาแกนออก
3. ตั้ง multicooker ไปที่โหมด "การอบ" เทน้ำมันพืชแล้วตั้งไฟให้ร้อนเป็นเวลา 8 นาที
4. ใส่เนื้อแกะ หัวหอม กระเทียม แอปเปิ้ล และลูกพรุนลงในชามสำหรับหลายเมนู เกลือและพริกไทย
5. ทอดเป็นเวลา 40 นาที (ด้านละ 20 นาที)
6. จากนั้นเติมน้ำ 1 แก้ว และตั้งค่าโหมด “สตูว์” เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เนื้อแกะแสนอร่อยในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว

น่าทาน!

คุณสามารถปรุงอาหารหรือใช้เนื้อแกะในหม้อหุงช้าได้

สำหรับผู้ที่รักสูตรอาหารวิดีโอเราขอเสนอทางเลือกอื่นสำหรับการปรุงเนื้อแกะในหม้อหุงข้าวหลายยี่ห้อ

และดังที่เราทราบ ชาวภูเขามีอายุขัยที่สูง สาเหตุหลักมาจากการบริโภคเนื้อสัตว์ชนิดนี้ บางทีมันอาจจะคุ้มค่าที่จะจดบันทึกสิ่งนี้? โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีกระทะอเนกประสงค์ - หม้อหุงข้าวหลายเมนู ก็จะเป็นการถนอมอาหารที่มีอยู่แล้วและ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เนื้อแกะ คุณเพียงแค่ต้องใช้สูตรใดก็ได้ เนื้อแกะในหม้อหุงช้าเป็นอาหารพิเศษเฉพาะเจาะจงเล็กน้อย แต่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

วิธีการปรุงเนื้อแกะ

ในหม้อหุงช้าพร้อมนม

ส่วนผสมที่ต้องการ: เนื้อแกะสด 800 กรัม 2 ถ้วยตวง นม 2 ชิ้น แครอท 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง, เกลือ, พริกไทย, หัวหอมธรรมดา, กระเทียม (2 กลีบ), โรสแมรี่

การปรุงเนื้อแกะในนม

1. ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นใหญ่
2. หั่นหัวหอมออกเป็น 4 ส่วน แครอทเป็นเส้น
3. เปิดฟังก์ชั่น “Multi-cook” ตั้งอุณหภูมิเป็น 160 องศา
4. เทน้ำมันใส่เนื้อสัตว์แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มแครอท หัวหอม และกลีบกระเทียม ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีก 5 นาที อย่าลืมปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือ
5. ตอนนี้เทนมและเพิ่มก้านโรสแมรี่ เปลี่ยนอุณหภูมิเป็น 110 องศา ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 50 นาที
6. ย้ายเนื้อแกะที่เสร็จแล้วพร้อมผักลงในจานลึกปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปล่อยให้มันชง
7. เพิ่มแป้งลงในซอสที่เหลือคนให้เข้ากันพักไว้ 5 นาที
8. เทลงบนเนื้อแกะและเครื่องเคียงพร้อมเสิร์ฟ

สูตรอาหาร: เนื้อแกะในหม้อหุงช้าพร้อมมะเขือยาวและมะเขือเทศ

สำหรับจานที่เราจะต้องมี: เนื้อแกะไม่มีกระดูก 1 กิโลกรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก, หัวหอม 2 หัว, มะเขือยาว 1 ชิ้น, ชีสแข็ง, แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, พริกไทย, เนย

วิธีทำอาหารในหม้อหุงช้า

1. ล้างเนื้อแห้งแล้วหั่นเป็น 8 ส่วนเท่า ๆ กัน พริกไทยและเกลือ
2. หั่นผัก (มะเขือเทศ หัวหอม มะเขือยาว) เป็นวงกลม หากต้องการขจัดความขม ให้ใส่มะเขือยาวลงไป น้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาที
3. ตั้งฟังก์ชั่น Multi-cook ตั้ง 160 องศา ละลายลูกพลัม 2 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำมันและทอดเนื้อแกะจนเปลือกสีชมพูปรากฏทุกด้าน จากนั้นใส่เนื้อลงในชามแล้วปิดฝา
4. ตอนนี้ถึงคราวของผักแล้ว จุ่มมะเขือยาวในแป้งแล้วทอดทั้งสองด้าน (ประมาณ 5 นาที) ตักใส่จานพร้อมเนื้อ
5. ทอดหัวหอมและวางไว้บนมะเขือยาว
6. ตอนนี้ทอดมะเขือเทศแล้ววางบนจานเดียวกัน
7. ขั้นตอนสุดท้าย วางเนื้อแกะไว้ที่ด้านล่างของชาม มะเขือยาวด้านบน จากนั้นหัวหอม และชั้นสุดท้ายคือมะเขือเทศ ตั้งอุณหภูมิ 110 องศา 45 นาที ปรุงโดยปิดฝาไว้

ในหม้อหุงช้าพร้อมหัวหอมและแครอท

สิ่งที่คุณต้องการในการทำงาน: เนื้อแกะ, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, เกลือ, เครื่องเทศ, น้ำมันสำหรับทอด

การปรุงสตูว์เนื้อแกะ

1. ล้างแห้งโรยด้วยพริกไทยและเกลือ
2. หั่นหัวหอมและกระเทียมเป็นชิ้น แครอทเป็นก้อนหรือเป็นวงแหวน
3. เทน้ำมันลงในชามหลายเมนู ใส่เนื้อสัตว์แล้วทอด (ในโหมด "ทอด")
4. เมื่อเปลือกลักษณะเฉพาะปรากฏขึ้น ให้ใส่ผัก ผัด และเพิ่มเครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์
5. เทแก้ว น้ำอุ่นให้ตั้งค่าโหมด “ดับไฟ” และตั้งเวลาไว้ 1 ชั่วโมง

แบบนี้ สูตรง่ายๆ- เนื้อแกะในหม้อหุงช้ามักจะนุ่มและชุ่มฉ่ำซึ่งไม่สามารถทำได้โดยการปรุงอาหารด้วยวิธีดั้งเดิมเสมอไป เสิร์ฟพร้อมกับ จำนวนมากผักใบเขียวและผักสด

เนื้อแกะถือว่ามีสุขภาพดีพอสมควร ผลิตภัณฑ์อาหาร- หากคุณต้องการปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณควรหันมาสนใจสูตรเนื้อแกะในหม้อหุงช้า คุณจะพบตัวเลือกการทำอาหารมากมาย เราขอแนะนำให้คุณลองปรุงเนื้อสัตว์นี้ด้วยผักและตุ๋นตามสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

สตูว์เนื้อแกะปรุงตามสูตรของเราในหม้อหุงช้าจะได้ความฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอมผิดปกติ และด้วยผักก็น่ารับประทานมากจนไม่มีใครสามารถต้านทานขนมของคุณได้

เราซื้อเนื้อสัตว์

ควรเลือกลูกแกะ เมื่อคุณกดนิ้วบนเนื้อ มันจะปล่อยน้ำออกมาและรอยบุ๋มจะหายไปอย่างรวดเร็ว ไขมันของลูกแกะควรเป็นสีขาวหรือสีครีมเล็กน้อย

สูตรเนื้อแกะตุ๋นในหม้อหุงช้า

เนื้อแกะตุ๋นในหม้อหุงช้าสามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหรือแยกจานได้

เราจะต้อง:

• เนื้อแกะประมาณครึ่งกิโลกรัม
• หัวหอม - หัวหอมใหญ่ 2 หัว;
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• เกลือและเครื่องปรุงรส

ล้างเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้น แบ่งชิ้นส่วน- หัวหอมควรปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง

เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วตั้งไฟให้ร้อนในโหมด "ทอด" ตอนนี้ทอดชิ้นเนื้อและหัวหอมลงไป เมื่อเปลือกสีน้ำตาลทองปรากฏบนเนื้อ ให้เติมเกลือและเครื่องปรุงรส ผสม. ตอนนี้เปลี่ยน multicooker ไปที่โหมด "สตูว์" และปล่อยให้เคี่ยวเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

เนื้อแกะกับผัก

เนื้อแกะกับผักในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นตามสูตรที่คล้ายกัน คุณสามารถเลือกผักและอัตราส่วนตามรสนิยมของคุณ การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมหรือมะเขือยาว หลังจากทอดเนื้อและหัวหอมแล้ว ให้ใส่ผักที่คุณเลือก (แน่นอนว่าสับแล้ว) ลงในชามสำหรับหลายเมนู และตั้งค่าโหมด "ตุ๋น" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง