15 рецепти за салата с пиле: 1. Салата Глахарско гнездо 2. Салата Таралеж 3. Салата Нежност 4. Нежна салата 5. Фантастична салата с пиле 6. Салата Венеция 7. Салата подарък 8. Салата цвекло с пиле 9. Салата "Зашеметяваща" или просто "Няма думи!" 10. Салата Гривна от нар 11. Вкусна салата с гъби и пилешки бутчета 12. Здравословна салата 13. Пилешка салата 14. Салата Букет от рози 15. Руска салата красота

1. Салата "Гнездо на глухар" Продукти: 200 грама пилешко месо 3 средни моркова 1 голям картоф 1 глава лук 4 яйца пресен магданоз и копър сол на вкус; смлян черен пипер олио майонеза Начин на приготвяне: 1. Сварете пилешкото месо в подсолена на вкус вода до омекване. Охладете и накъсайте (или нарежете на ивици с остър нож). 2. Измийте морковите, обелете, нарежете на ивици и запържете в растително масло, докато омекнат. Задължително посолете. 3. Обелете картофите и също нарежете на ивици и запържете до готовност. 4. Нарежете главата лук на малки половин пръстени и запържете, като не забравяте да солите. 5. Твърдо сварени яйца. Отделете белтъка от жълтъка. Протеинът се нарязва на малки лентички. 6. Смесете пилешкото месо, морковите, картофите, лука и яйцата. Подправете с майонеза, черен пипер на вкус. И разбъркайте добре. 7. Сега вземете останалите варени жълтъци, намачкайте ги с вилица. Оставете няколко жълтъка - за разтриване (накрая). Добавете ситно нарязан копър, майонеза, сол и черен пипер на вкус. Всичко се разбърква добре. 8. Вземете плоска чиния и поставете стръкове пресен магданоз по краищата (може да използвате и листа от зелена салата). 9. Поставете готовата салата отгоре и направете малка вдлъбнатина в центъра. Сега вземете една чаена лъжичка от жълтъчната смес, оформете топчета с ръце, оваляйте в настъргани (ние оставихме няколко) жълтъци и внимателно ги сложете в центъра.

2. САЛАТА "ТАРАЛЕЖ" СЪСТАВКИ: ● 1 пилешки гърди, ● 1 б. зелен грах, ● 5 яйца, ● 150 г сирене, ● 0,5 б. маслини, ● 2 скилидки чесън, ● 150 гр. майонеза. ПРИГОТВЯНЕ: Сварете пилешките гърди предварително, охладете и оставете за известно време в хладилника. След това пилето лесно се нарязва на малки парчета.Смесваме нарязаното пиле с жълтъци, една скилидка чесън, изцедена през преса, зелен грах и подправяме с майонеза.Поставяме измитите и изсушени листа от маруля върху чиния, върху тях - салатна маса под формата на тяло на таралеж.Настържете сиренето и белтъка на едро, изстискайте втората скилидка чесън и също смесете тази част от салатата с майонеза ом. На свободните интервали добавяме парчета маруля, а вече наредената част намазваме със сиренено-яйчената смес. Тъй като тази маса е по-пластична от първата, формата на таралежа може да се даде по-правдоподобна. Остава да завършите изображението на таралеж. За това се нуждаем от маслини, от които ще направим игли. Разрязваме маслините на 8 части по дължината, получаваме тънки резени - "игли", забождаме ги по целия "торс", оставяйки заострената част на "муцуната" свободна. Ние също така правим муцуната от парчета маслини, правим нос и очи. Също така трябва да прикрепите, като анимационни или приказни таралежи, ябълка или гъбичка към „гърба“. Направих това с чери домати и листенца магданоз. Трябва да кажа, че се получи сладък и вкусен таралеж.

3. Салата "Нежност" Продукти: Филе 2 гърди 4 яйца 200 гр. твърдо сирене 1 глава лук 1 б. нарязани шампиньони майонеза Приготвяне: 1. Нарежете лука и го запържете с шампиньоните от буркан, пилешко филесварете и нарежете на кубчета 2. Слоеве: 1/2 пилешко филе, сварено и нарязано на кубчета, майонеза 1/2 глава лук, запържена с гъби, майонеза 1/2 сирене на средно ренде, майонеза 2 белтъка на средно ренде 1/2 пилешко филе, майонеза 1/2 гъби с лук, майонеза 2 белтъка на средно ренде 1/2 кашкавал на средно ренде, майонеза 4 жълтъка на средно ренде

4. Салата "Нежна" Състав: варени пилешки гърди маринован лук мариновани шампиньони или други гъби варени яйца твърдо сирене. зелени майонеза за украса. Всички продукти бяха забелязани. Приготвяне: Наредете всичко на слоеве: 1- ситно нарязани пилешки гърди 2- маринован лук 3- мариновани гъби 4- настърган кашкавал 5- настърган белтък 6- настърган жълтък Намажете всички слоеве с майонеза, украсете по желание. Понеже го направих набързо, украсата всъщност беше от белтък и жълтък.

5. Салата "Фантазия" с пиле. Предлагам на вашето внимание празнична салата "Фантазия" с пиле. Салатата се оформя на пластове, можете да украсите по желание. Ястието се оказва много вкусно и ще се превърне в украса на масата както в делничните дни, така и в празниците. За да приготвим салата "Фантазия" с пиле, се нуждаем от: 2 пилешки гърди; 3 яйца; 2 картофа; 4 мариновани краставици; 1 буркан мариновани шампиньони; 80 г твърдо сирене; майонеза; сол на вкус. За украса: царевица; зеленина; белтъци. Нека подготвим продуктите за готвене на салата "Фантазия": сварете пилешките гърди до готовност и охладете. Сварете твърдо яйцата и ги обелете. Сварете картофите в кората и обелете. Прехвърлете маринованите шампиньони в гевгир, за да се отцеди течността. Поставяме страните върху плоска чиния, за да оформим салата. Натриваме картофите на едро ренде, разстиламе ги на равен слой, посоляваме и намазваме с майонеза. Следващият слой поставете ситно нарязани пилешки гърди, намажете с майонеза. Намажете следващия слой гъби и заравнете. Ситно нарязани яйца (или настъргани на едро ренде) се разпределят върху слой гъби, леко се набиват, намазват се с майонеза. Нарежете киселите краставици на малки кубчета и равномерно поставете следващия слой. Поръсете салатата отгоре с настърган кашкавал. Покрийте салатата със стреч фолио и охладете за 1-2 часа. Махаме страните и украсяваме салатата по желание (аз украсих с билки, белтък и царевица). Салата "Фантазия" с пиле се оказва много вкусна, ще украси всяка маса.

6. Салата "Венеция" Продукти: 400 г пилешки гърди; 300 г шампиньони; 200 г сини сливи; 200 г сирене; 2-3 картофа; 2-3 яйца; 1 краставица; майонеза за дресинг. Начин на приготвяне: Сварете предварително пилешките гърди, яйцата и картофите до омекване. Сините сливи се заливат с вряща вода за 15 минути. Гъбите се запържват в растително масло. IN разглобяема формаподредете на слоеве, като първо сините сливи се нарязват на средни парчета. След това сварени пилешки гърди, нарязани на парчета. Слой майонеза След това картофи, нарязани на кубчета. Слой майонеза След това слой пържени гъби. Не добавяйте майонеза след гъби! След това слой от настъргани яйца отива в салатата на ситно ренде. слой майонеза. Следващият слой е сирене, настъргано на едро ренде. Върху нашата венецианска салата натриваме краставицата на средно ренде или нарязваме на тънки кръгчета. Украсете салатата по желание.

7. Салата "Подарък" Съставки и подготовка: Поставете тази салата на слоеве и намажете всеки с майонеза. 1 слой - кубчета пилешки гърди; 2 слой - пържени гъби с лук, сол и черен пипер; 3 слой - настъргани сварени моркови на едро ренде; 4 слой - настъргана ябълка; 5 слой - натрошен орехи; 6 слой - жълтъци, настъргано сирене; 7 слой - протеини. Нарежете тънки лентички (пресни) от морковите и украсете салатата с лък и наситнени копър и магданоз.

8. НЕОБИЧАЙНО И МНОГО ВКУСНО: САЛАТА ОТ ЦВЕКЛО С ПИЛЕ Много проста салата по отношение на състава и приготвянето си. Но се оказва много нежно и вкусно! Идеален за семейна вечеря или празнична трапеза. Съставки Младо цвекло - 4 бр (400 грама); Варено пилешко филе - 400 грама; Орехи - 0,5 чаши; Майонеза - 0,5 чаши; Зелените за декорация; Сол, черен пипер на вкус. Приготвяне: За да приготвим салатата, се нуждаем от: варено цвекло, варени пилешки гърди, орехи (запържете ги добре в сух тиган за няколко минути), майонеза и билки, сол и черен пипер на вкус. И така, нарежете на кубчета цвеклото и пилешките гърди. Накълцайте ядките. Смесете всички съставки, подправете с майонеза и сол и черен пипер на вкус.

9. "СТРАХОТНА" САЛАТА ИЛИ ПРОСТО "БЕЗ ДУМИ!" Продукти: половин пиле, сварено в подсолена вода 1 средно голяма глава лук около 150 гр. орехи 1 среден варен морков 5 варени яйца 5 малки варени картофа 100 гр. сирене (средна твърдост) майонеза Начин на приготвяне: По рецепта половината от свареното в подсолена вода пиле се отделя от костите и се накълцва с блендер. Просто нарязах и фибристирах. Ситно нарязан лук Орехите се нарязват (до размера на елда) Морковите, яйцата, картофите и сиренето се настъргват. . Поставяме всичко едно върху друго на слоеве от около 1 см, намазваме слоевете с майонеза (важно е да разпределите масата на слоеве и да не пречите на всичко с майонеза). Или, ако салатата изглежда твърде тежка за вас с майонеза, заменете я с дресинг от кисело мляко (натурално кисело мляко + лимонов сок+ сол + черен пипер). Накрая всичко това се поръсва плътно отгоре със семките на един голям нар. Невероятна вкусова комбинация от нар и всичко останало вкусно. Опитайте, няма да съжалявате!

10. Салата "Гривна от нар" Състав: пилешко филе - 250 г, картофи - 2 бр, цвекло - 2 бр, моркови - 2 бр, яйца - 2-3 бр, лук - 1 бр, нар - 1-2 бр, орехи - 2 супени лъжици, олио за пържене, майонеза, сол, пресни смлян пипер Начин на приготвяне: 1. Зеленчуци (цвекло, моркови, картофи) и сварете яйцата. Настържете на едро ренде в различни купички. 2. Сварете пилешкото филе (15 минути преди края на готвенето, посолете и добавете дафинов лист). Нарежете на кубчета. 3. Лукът се обелва, нарязва се на ситно и се запържва в растително масло, докато омекне. 4. Накълцайте орехите с нож или смелете в блендер. 5. В средата на съда, в който ще сервираме салатата, слагаме чиста чаша. 6. Разстелете салатата на слоеве около чашата. Подправете с майонеза, сол и черен пипер по ваш вкус. 7. Слоеве: половин пиле - моркови - картофи - орехи - половин цвекло - орехи - пържен лук- остатъци от пиле - яйца - остатъци от цвекло. 8. Извадете чашата и намажете добре салатата с майонеза отгоре. 9. Покрийте цялата повърхност на салатата със семена от нар. 10. Затегнете съда за салата с хранително фолио и оставете в хладилника за една нощ, така че салатата да е добре напоена.

12. Салата "Здраве" Продукти: ● 250 г пилешко филе - сварете (или само пиле) ● 200 г гъби шампиньони и 1 глава лук - нарежете произволно и преварете ● 200 г твърдо сирене - настържете на едро ренде или нарежете на малки кубчета ● 2-3 бр домат - нарежете на кубчета ● 1 буркан маслини - нарежете на кръгчета s ● зелен лук, майонеза ... Начин на приготвяне: На дъното на чиния правим мрежа от майонеза и я нареждаме на слоеве: Първият слой маруля е пилешко месо, след това намазваме с майонеза и слой гъби. След това нареждаме слой сирене и след това домати. Не забравяйте да намажете всеки слой с майонеза, а нарязаните маслини и зелен лук ще украсят горната част на салатата. Оставяме салатата с пиле за една нощ в хладилника и оставяме да кисне.

14. САЛАТА "БУКЕТ ОТ РОЗИ" ♦ПРЕПОРЪКИ: • 500 гр. пилешко филе, • 4 яйца, • 200 гр. моркови, • 500 гр. шампиньони (или мариновани гъби), • 300 гр. кашкавал, • 200 гр. орехи, • 2 цвекло, • 1 скилидка чесън, • майонеза, • сол, • черен пипер на вкус. ♦ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сварените моркови и свареното пилешко филе се нарязват на ситно. Гъбите и лука се нарязват на ситно и се запържват в различни тигани. варени яйца, сиренето нарежете на кубчета, ядките настържете. Смесете всичко, подправете с майонеза и сложете пързалка върху чиния. След това изпържете 2 палачинки. Смесете сварено цвекло и настърган на ситно ренде чесън, подправете с 2-3 с.л. лъжици майонеза. Старателно намажете всяка палачинка със смес от цвекло, навийте на тръби, нарязани на малки парчета с дължина около 1,5 см, от които поставете „розички“ в средата на салатата. Наоколо обилно украсете със зеленина.

Слоевата пилешка салата е една от най-красивите и оригинални бижутапразнична трапеза. Домакинята му придават най-разнообразни и сложни форми, за да изненада гостите.

Бутер салатата използва варено, пушено и пържено пиле. Най-често вземете филе от птица. Успешно се допълва с продукти като ананаси, яйца, картофи, сирене, гъби. Импрегнирайте слоевете най-често с майонеза. Следователно такова ястие не е в чест на тези, които се борят с наднорменото тегло.

Основната тайна на успешната бутер пилешка салата е, че слоевете са правилно напоени с дресинг. Поради това не може да се сервира веднага след приготвянето. Обикновено такава салата се поставя в хладилника за няколко часа преди сервиране. Оптимално е да направите ястие в навечерието на празника и да го оставите на студено цяла нощ.

Много често домакините избират слоеве по цвят, редувайки ярки и бледи продукти. След това салатата се сервира така, че да се вижда страничния разрез на ястието.

Технологията на нарязване е много важна в тази салата. Колкото по-тънка е сламката, толкова по-красиво е сервирането на ястието.

съставки:

• Пушено пилешко филе - 300 гр
• Корейски морков- 100 гр
• краставица - 1 бр.
• Картоф - 1 бр.
• Лук - ½ бр.
• майонеза
• Оцет
• Слънчогледово олио

готвене:

Пушеното пилешко филе се нарязва на влакна със среден размер. Можете да вземете и варени гърди. Обелете картофите, нарежете на тънки ивици и запържете, докато Златисто кафявов големи количества растително масло. Лукът се нарязва на тънки полукръгчета. Смелете краставицата възможно най-тънко. Можете да направите това с ренде за корейски моркови. Но корейските моркови трябва да се вземат готови. Наредете салатата с помощта на кулинарен пръстен на слоеве в следната последователност: пиле, лук, майонеза, моркови, картофи, майонеза и краставица.

За да приготвите корейски моркови у дома, трябва да ги смилате на специално ренде. Смесете тънки лентички моркови със счукан чесън, черен и червен пипер, кориандър, захар и сол, оцет, растително масло. Най-важното е да оставите морковите под налягане 3 дни след варенето.

В тази салата е много важно да изберете не твърде сочни домати. Така не превръщат салатата в каша.

съставки:

• Пилешко филе - 200гр
• Домат - 1 бр.
• Български пипер - ½ бр.
• Яйца - 2 бр.
• Чесън - 2 зъба.
• Крутони от бял хляб— 6 бр.
• майонеза

готвене:

Сварете филето и яйцето и охладете. Яйцата смелете на ренде, а филето нарежете на ивици. Нарежете чушката и домата на кубчета. Накълцайте чесъна и го смесете с доматите. Подредете слоевете, като намажете всеки с мазна майонеза: пиле, чесън домати, яйца, чушки. Украсете салатата с крутони.

Пилето върви чудесно със сладки вкусове. Ето защо в салатите птичето месо често се комбинира с грозде. Най-често той действа като горен слой на салата и в същото време нейна украса.

съставки:

• Пилешко филе - 800гр
• Авокадо - 1 бр.
• Листа от маруля - 50 гр
• Яйца - 2 бр.
• Черно грозде - 100 гр
• Зелено грозде - 100 гр
• крем
• майонеза

готвене:

Измийте листата от маруля, накълцайте ги с ръце и сложете съда на дъното, за да не наднича изпод останалите блатове. Следващият слой е парчета варено пилешко филе, обилно залято със сметана. Следващият слой е авокадо, настърган, намазан с майонеза. След това сложете варени яйца, нарязани на ренде, намажете с майонеза и украсете с половинки грозде.

Тази салата има много прости съставки. Вкусът е интересен, а поднасянето е оригинално.

съставки:

• Пилешко филе - 250гр
• твърдо сирене- 100 гр
• Шампиньони - 300 гр
• Яйца - 4 бр.
• Картофи - 2 бр.
• Лук - 1 бр.
• майонеза
• семена от нар

готвене:

Сварете яйцата и картофите. Нарежете филето и гъбите на ивици и ги запържете отделно в растително масло. Смелете картофите на едро ренде, сиренето - на ситно ренде. Нарежете лука на половин пръстени и го залейте с вряла вода, за да премахнете излишната горчивина. Сложете продуктите на слоеве в дълбока купа: филе, лук, майонеза, гъби, картофи, майонеза. Сварете яйцата, разполовете и извадете жълтъка. Настържете жълтъка и поръсете салатата. Поставете половинки яйца отгоре. Украсете салатата със семена от нар.

Това ястие, за разлика от предишните и следващите салати, е нискокалорично. Поради това може безопасно да се включи в диета за отслабване.

съставки:

• Пилешко филе - 300гр
• Авокадо - 2 бр.
• Черни домати - 300 гр
• Балсамов оцет
• Кисело мляко
• Копър

готвене:

Сварете филето, нарежете на парчета и смесете с киселото мляко и наситнените билки. Пасирайте авокадото с потапящ се блендер. Нарязани и овкусени домати балсамов оцет. С помощта на кулинарен пръстен наредете слоевете: пиле, паста от авокадо, домати.

Черните домати се различават от другите разновидности на това зрънце не само по цвят. Този вид плод е особено богат на аскорбинова киселина, b-каротин и други витамини.

Кивито е не само украса на салата, но и приятна киселинностпо негов вкус.

съставки:

• Пилешко филе - 400гр
• Яйца - 3 бр.
• Ябълка - 1 бр.
• Киви - 2 бр.
• Морков - 1 бр.
• Чесън - 2 зъба.
• майонеза

готвене:

Сварете филетата, яйцата и морковите. Смелете морковите и ябълките на едро ренде. Разделете яйцата: настържете белтъка на едро ренде, жълтъка на ситно ренде. Нарежете филето и кивито на малки кубчета. Изстискайте чесъна в майонеза. Намажете следните слоеве със сос: филе, киви, протеин, морков, филе, ябълков жълтък. Отгоре намажете салатата с настърган жълтък и украсете с резенчета киви.

IN класическа рецептаТази салата се прави с говеждо месо. Но домакините лесно го заменят с пиле, като по този начин намаляват цената на ястието и правят вкуса му по-нежен.

съставки:

• Месо от пилешки бут - 500гр
• Яйца - 4 бр.
• кисели краставици - 6 бр.
• Чесън - 2 зъба.
• Белени орехи - 1 с.л.
• майонеза

готвене:

кипене пилешки бутчета, охладете ги, за да ги изчистите от костите и кожите. Нарежете месото с нож или го разглобете с ръце. Смелете краставиците на ренде и смесете със счукан чесън. Яйцата се сваряват и се смилат. Обелете орехите от дребните остатъци и ги нарежете. Разпределете подготвените съставки на слоеве, като внимателно ги намажете с майонеза: месо, краставици с чесън, яйца, ядки.

Тайната на красотата на тази салата е в оригиналното й представяне. И оформянето на такъв пръстен или гривна е съвсем просто. Достатъчно е да поставите висока чаша в центъра на плоска чиния и да наредите слоеве около нея.

съставки:

• Пилешко филе - 500гр
• Яйца - 5 бр.
• Киви - 4 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Сини сливи - 200 гр
• Кашкавал - 100гр
• зелен лук
• майонеза

готвене:

Сварете морковите, яйцата и филетата и охладете. 2 киви, моркови, сини сливи, яйца и филе, нарязани на малки кубчета. Нарежете зеления лук. Разстелете салатата на слоеве, напоявайки всеки с майонеза: яйца, лук, филета, сини сливи, киви, моркови. Намажете добре салатата с майонеза, поръсете с настърган кашкавал. Нарежете останалите 2 киви на тънки полукръгчета и украсете салатата. За украса можете да използвате и копър и червени боровинки.

Тази салата се оформя по същия принцип като предишната. Само съставът и вкусът са напълно различни. И се украсява не с киви, а с нуклеоли от нар.

съставки:

• Пилешко филе - 300гр
• Цвекло - 2 бр.
• Картофи - 3 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Яйца - 3 бр.
• Лук - 1 бр.
• Белени орехи - 70 гр
• майонеза
• Оцет
• захар

готвене:

Сварете филетата, яйцата, картофите и цвеклото и охладете. Нарежете филето на кубчета. Настържете зеленчуците, включително морковите. Лукът се нарязва на малки кубчета и се маринова в оцет и захар. Накълцайте ядките. Разстелете салатата на слоеве: картофи, цвекло, моркови, орехи, филета, лук, яйца, филета, цвекло. След това чашата се отстранява и салатата се намазва обилно с майонеза и се украсява със семена от нар.

Тази салата е последните годинисе превърна в едно от най-популярните ястия на празничната трапеза на руските семейства.

съставки:

• Пилешко филе - 200гр
• мариновани шампиньони - 350 гр
• Корейски морков- 150 гр
• Яйца - 3 бр.
• Картофи - 2 бр.
• краставица - 1 бр.
• майонеза
• Зеленина

готвене:

Сварете яйцата, картофите и филетата. Смелете краставиците на тънки лентички. Накълцайте зелените. Яйцата и картофите се настъргват на едро ренде. Нарежете месото на кубчета. Вземете дълбока купа, покрийте я с фолио и оформете салата с главата надолу: гъби с шапки надолу, нарязани зеленчуци, корейски моркови, краставици, майонеза, пилешки гърди, майонеза, картофи, майонеза, яйца. Оставете салатата за един час в хладилника. Извадете и обърнете, отстранете фолиото.

Кралска салата за царския празник.

съставки:

• Пилешки гърди - 300гр
• Яйца - 4 бр.
• Картофи - 4 бр.
• Цвекло - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Кашкавал - 100гр
• Орехи - 80гр
• Чесън - 2 зъба.
• Зелен грах - 1 ч.л
• Нар - 1 бр.
• Зеленина
• майонеза

готвене:

Сварете филето и го нарежете на кубчета. Сварете картофите и настържете. Изпечете цвеклото и също настържете. Настържете суровите моркови. Разделете сварените яйца: нарежете жълтъка с нож, а протеина - на ситно ренде. Настържете сирене. Смелете ядките в блендер. Накълцайте зелените. Прекарайте чесъна през преса за чесън. Смесете всяка съставка с малко количество майонеза. Разстелете слоевете така, че дъното да излиза с 1-2 см. Редове: картофи, цвекло, филета, чесън, орехи, сирене, зеленчуци, жълтък, моркови, чесън, ядки, сирене, филета. Затворете слоевете с картофи и с чисти ръцепотопени във вода, оформете шапка. Украсете с майонеза, грах, зърна от нар.

Много обилно ястиекоето е добре да сервирате като предястие.

съставки:

• Пилешко филе - 100гр
• Сини сливи - 50 гр
• Орехи - 30гр
• Сирене - 100
• Яйца - 2 бр.
• Шампиньони - 150 гр
• Лук - ½ бр.
• Чесън - 1 зъб.

готвене:

Сварете филето и го нарежете на малки кубчета. Сварете на пара и нарежете сини сливи. Накълцайте ядките и чесъна. Гъбите се нарязват на ситно, запържват се и се добавя малко чесън. Добавете малко ядки към настърганото сирене и подправете с майонеза. Направете същото със сините сливи и пилешкото месо. Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци и се нарязват на ренде. Слоеве: гъби, половин жълтъци, половин сирене, половин пиле, половина сини сливи, пиле, кашкавал, майонеза. Украсете салатата с белтък, жълтък и пържени гъби.

Тази салата е толкова деликатна и изискана, колкото подсказва името й.

съставки:

• Пилешко филе - 350гр
• Кашкавал - 250гр
• Грозде - 300гр
• Яйца - 5 бр.
• Бадеми - 150гр
• майонеза

готвене:

Сварете пилето и яйцата. Бадемите се запичат в сух тиган и се смилат в кафемелачка. Настържете кашкавала и яйцата. Подреждат се на слоеве, като се намазват с майонеза: пиле, сирене, яйца, бадеми. Разрежете гроздето наполовина и отстранете семките. Украсете салатата с грозде и поръсете със смлени ядки.

Тази салата дойде при нас от чешката кухня, откъдето идва и името.

съставки:

• Пилешко филе - 300гр
• Яйца - 3 бр.
• Зелен грах - 1 б.
• Морков - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• кисели краставици - 200 гр
• Сини сливи - 100 гр
• майонеза

готвене:

Сварете морковите, яйцата и филетата. Нарежете и мариновайте лука. Смелете морковите и яйцата на ренде. Пилешкото месо, краставиците и сините сливи се нарязват на кубчета. Подредете слоеве с майонеза: филе, краставици, лук, яйца, моркови, грах, сини сливи.

Децата ще харесат това ястие.

съставки:

• Пилешко филе - 200гр
• Корейски моркови - 200 гр
• Кашкавал - 200гр
• Яйца - 4 бр.
• Портокал - 1 бр.
• майонеза

готвене:

Сварете пилешкото филе и яйцата и ги нарежете на лентички. Почистеният портокал се нарязва на кубчета. Кашкавалът се настъргва. Поставете салатата на слоеве: филе, майонеза, моркови, майонеза, портокал, яйца, майонеза, сирене.

• Пилешко филе 600-700 грама
• Луков лук 2 части
• Морков 1-2 бр
• картофи 3 бр
• Яйце 1 парче
• Сол пипер вкус
• Растително масло 2 с.л. лъжици
• Зеленина вкус

Метод на готвене:

Етап 1. Пилешки гърдиизмийте обилно, отрежете всичко излишно. Обелете картофите, морковите и лука.

Стъпка 2Поставете гърдата дъска за рязанеи внимателно го нарежете на тънки слоеве. Колкото по-тънък, толкова по-добре. Изобщо как ще стане. За целта притискаме месото към дъската с длан и от страната на китката, към пръстите, започваме да режем, като водим ножа успоредно на масата и дланта.

Стъпка 3Лукът се нарязва на ситно. Морковът се нарязва на тънки кръгчета. Картофите, също нарязани възможно най-тънко.

Стъпка 4След това запържете всичко едновременно в малка част от растително масло до златисто кафяво.

Стъпка 5Но изпържете картофите в сух тиган до красиво печене.

Стъпка 6Разбийте яйцето с бъркалка.

Стъпка 7Смажете дъното на формата с всяко масло и поставете първия слой пилешки слоеве. Сега ги намажете с разбито яйце.

Стъпка 8Върху намазнена повърхност се разпределят малко картофи, предварително запържени лук и моркови. И малко зеленина. Затваряме всичко това отново със слой от пилешки слоеве, намазваме с яйце и отново малко лук, картофи и моркови. И зеленина. И така пласт по пласт, докато свършат всички продукти. Слагаме плънката така, че да има свободно място по краищата. За краищата тепърва трябва да се изпекат един с друг.

Стъпка 9След като оформите кокошка, я намажете с яйце и поръсете със сусам. Пече се в предварително загрята до t 180 градуса фурна за 30 минути.

Стъпка 10И след това след тридесет минути добавяме температурата до 200-210 градуса и я довеждаме до състояние за още десет минути.

Стъпка 11Когато разрежете готовото филе, струите сок показват, че не напразно са пропуснати краищата на слоевете. От това те бяха здраво изпечени и не пуснаха сок до момента, в който ножът докосна това.

Добър апетит!

Салата с пилешки Снежни преспи

За да подготвите рецептата, ще ви трябва:

• 4 яйца
• 2 малки скилидки чесън
• 1 варени пилешки гърди
• майонеза
• зелен лук
• 100-200 г гъби шампиньони
• 150 г твърдо сирене

Първо сварете яйцата, обелете ги. Разполовяваме. Извадете жълтъка и го смелете с наситнения чесън и майонезата. Напълнете половинките яйца. След това сварете гърдите в подсолена вода, докато омекнат. Нарежете на сламки. Измийте зеления лук, нарежете на ситно. Гъбите се сваряват добре в подсолена вода, нарязват се на тънки ивици. Публикуване пилешка салатавърху плоска чиния на слоеве: нарязани гърди, зелен лук, гъби, намажете всеки слой с майонеза. Поставете половинките яйца, пълнени с жълтък, с главата надолу. Напълнете с майонеза. Поръсете със ситно настърган кашкавал. Салата "Снежни преспи" е готова. Сигурен съм, че ще изненадате приятно гостите си! много лек и мек.

съставки:

• 1 голяма пилешка гърда
• 1 чаша орехи
• 70 мл 10% сметана
• 1 чаша сладко грозде без семки
• 2 големи кисело-сладки ябълки
• 6-7 стръка млада целина
• 100 мл кисело мляко
• 1 лимон
• пипер
• 8-9 листа маруля

Първо изпържете гърдите и ги нарежете на кубчета. На второ място, смесете сметана, лимонов сок, кисело мляко, добавете сол и черен пипер, сложете ястие върху листа от маруля и поръсете с печени ядки. Вкусно и красиво! Валдорфската пилешка салата е готова! ДОБЪР АПЕТИТ!! Вашите гости ще се насладят на оригинално лакомство.

гнездо на глухар

Съветвам ви да приготвите салата Гнездо на глухар за рождения си ден, тези, които обичат салати с гъби, ще я харесат много.

• 1 слой. Пилешки дробчета, пържени с лук.
• 2 слой. Варени картофи.
• 3 слой. Яйчен белтък.
• 4 слой. Твърдо сирене.
• 5 слой. Яйчен жълтък.
• 6 слой. Варени моркови. настърган на ситно ренде.

Намазваме всеки слой с майонеза!

Бързо, сърдечно, вкусно!

1 блат: 300 гр. варено пилешко месо, след това ред майонеза;

2-ри слой: 2 бр пресни краставици, отново майонеза;

3 слой: 3 бр кокоши яйца, отново ред майонеза;

4 слой: 2-3 бр пресен доматслед това майонеза.

Украса за салата: отрежете ъгъла на „меката“ опаковка от майонеза и нарисувайте мрежа с майонеза и направете паяк от маслината и украсете оригинална салатаот пилешки зеленчуци.

За бързо приготвяне рецепта за готвенеу дома имате нужда от:

• Прясна краставица - 1 бр
• Консервиран грах - 1 консерва
• Варено пиле - 1 гърда
• Кашкавал за украса
• Царевица - 1 кутия
• Консервирани шампиньони - 1 банка
• майонеза

Сварете пилето, охладете, нарежете на малки ивици, след това нарежете гъбите и краставицата на тънки ивици, добавете консерва зелен грах, царевица и подправете с любимата си майонеза.
Украсете пилето с настърган кашкавал. Рецептата за 8 март с гъби е много проста и най-важното оригинална и вкусна! Приятен апетит и изненадани гости!

Тази вкусна и необичайна Коледа с месо ще засенчи всички обичайни ястия!

Дори и да стои на масата с дузина поне вкусни салати, повярвайте ми, гостите винаги ще проявяват специално внимание към "Пикантен момент". Така че се пригответе да споделите вашата рецепта за коледна салата и да получите комплименти!

За тази интересна коледна салата са ни необходими продуктите:

• 3 скилидки чесън;
• 150 г твърдо настъргано сирене;
• 100 г орехи;
• варени яйца 2-3 броя;
• 1 варени пилешки гърди;
• крушка;
• майонеза 250 гр. гъби.

Как се прави коледна салата:

Салата на пластове. На първия ред разпределяме ситно нарязаното пилешко месо, след това нареждаме орехите смесени с чесън и малко майонеза, следващият ред е настърган белтък, пак майонеза, след това настърган твърд кашкавал, пак майонеза, после настъргани жълтъци. За украса на салатата използвайте лентички сирене и червено чушказа да създадете коледна свещ, поръсете страните с билки, малко бадеми и маслини. Коледа с месо е готова! Пилешка салата с царевица

ДА СЕ празничен празникПриготвям се? Тогава ви съветвам да насочите вниманието си към най-доброто празнични салати. Пригответе това ястие, повярвайте ми, гостите ще помнят вашата маса за дълго време. Вкусна и красива, тя със сигурност ще ви развесели в лошо време, ще изпълни дома ви с ярки цветове на лятото и, разбира се, ще ви зарадва с изискан вкус.

Съставки за царевична салата:

• Консервирани краставици - 2-3 бр
• Пилешко филе - 300гр
• Чесън - 1-2 скилидки
• пресни шампиньони - 150 гр
• Царевица - 1/2 консерва
• Зелените копър и магданоз
• Морков - 1 бр
• майонеза - 200 гр
• Яйца - 2 бр
• масло
• Лук - 1 бр.
• Сол, черен пипер на вкус.

Готвене на царевична салата:

Първо сварете пилешкото филе и го нарежете на малки парчета.
Лукът се нарязва на ситно, след това се запържва в растително масло, след няколко минути се добавят морковите, настъргани на едро ренде. След това добавете шампиньоните, нарязани на ивици. Запържете всички съставки до златисто кафяво.
След това сварете яйцата и ги натрийте на едро ренде.
Нарязваме краставиците на кубчета.
Сега ситно нарязайте чесъна и билките, комбинирайте с майонеза.
Разстиламе го върху плоска чиния на слоеве и намазваме всеки слой с майонеза, черен пипер и сол, ако е необходимо:
1 слой. варено пиле
2 слой. консервирани краставици
3 слой. пържени шампиньони с лук и моркови
4 слой. варени яйца
Смажете горния слой с майонеза, украсете салатата, като я декорирате под формата на царевичен кочан. За да направите това, разпределете царевични зърна върху повърхността на последния слой маруля. След това изрежете перата от зелен лук и разгънете така, че на широк листизглеждаше така, сякаш отрязахме краищата с ножица, намазахме едната страна с майонеза и я прикрепихме към царевичната глава.

Изчерпано интересни идеи, какво да сготвите за вечеря за любимия човек ... Пригответе обилна, необичайна и вкусна лятна салата с пиле, която ще го удиви с вкуса си.
Съставки за готвене пилешка салаталято:

• Прясна краставица 2 бр
• пилешко филе 1бр
• зелен лук 50гр
• яйца 4бр
• пресен магданоз 50гр
• пресен копър 50гр
• лека майонеза 100гр.

Опитвали ли сте някога да печете парчета пиле? Опитвали ли сте да печете пилешко филе на фурна? След това гответе пилето във фурната на слоеве. Пилето на фурна винаги е добро! Пилешкото филе е евтин продукт, приготвя се лесно и бързо и има много възможности за комбиниране с други продукти. Пилето, изпечено на слоеве, е вкусно и достатъчно необичайно ястиекоето изненада приятно не един гастроном. Рецептата е проста, опитайте се да приготвите пилето на слоеве празнична масаи се надявам да харесате това необичайно ястие.

съставки

• пилешки гърди, на вкус

Метод на готвене

Филе от пилешки гърди 500гр
Морков 2 бр
Лук 1-2 бр
яйце 1 бр
Картофи 2-3 бр
Растително масло
Сол, смлян пипер
сусам
Зеленина

Пилешкото филе се нарязва на тънки плочи, черен пипер, сол.
Лука почистваме, нарязваме на малки кубчета, морковите - на тънки кръгчета. Запържете до златисто в растително масло.
Картофите се обелват, нарязват се на тънки кръгчета и се подсушават до златисто в сух тиган.
Зелените ситно нарязани.
Намажете тавата за печене с растително масло, поставете слой филе на дъното и намажете с разбито яйце.
Поставете слой от картофи, лук с моркови и зеленчуци отгоре. Важно - краищата на слоя филе трябва да останат свободни, така че при печене да създават ефект на "запечатване" на соковете вътре в гювеча. Редуваме пластовете, като всеки пласт филе се намазва добре с разбито яйце.
Намажете горния слой с яйце и поръсете със сусам.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 35 минути, след това увеличете температурата на 220 градуса и печете още 10 минути.