Στο τραπέζι μας, τόσο καθημερινά όσο και στις γιορτές, οι νόστιμες σαλάτες κατείχαν πάντα ξεχωριστή θέση. Κάθε νοικοκυρά είναι στην ευχάριστη θέση να εκπλήξει τους καλεσμένους της ετοιμάζοντας νόστιμα απλά και γρήγορα γεύματα, εάν οι επισκέπτες βρίσκονται στο κατώφλι. Γενικά, η ικανότητα να μαγειρεύεις γρήγορα και νόστιμα μπορεί να ονομαστεί ταλέντο. Κάθε νοικοκυρά δεν μπορεί παρά να μπερδευτεί όταν ένας επισκέπτης βρίσκεται στο κατώφλι και ετοιμάζει αμέσως γρήγορα και απλά πιάτα, τα οποία θα αποδειχθούν επίσης νόστιμα, αλλά το να μαγειρέψεις γρήγορα και νόστιμα δεν είναι τόσο δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να αποφασίσετε και να δημιουργήσετε ένα σαφές σχέδιο δράσης, και στη συνέχεια όλα θα λειτουργήσουν ακριβώς έτσι - γρήγορα και νόστιμα. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι κάτι που προετοιμάζεται γρήγορα από απλά προϊόνταΑπλώς δεν μπορεί να γίνει νόστιμο. Μερικές φορές το μαγείρεμα νόστιμο και απλά πιάτα, που αργότερα έγιναν πραγματικές ανακαλύψεις της παγκόσμιας κουζίνας, όπως ο Olivier ή ο Caesar, συμβαίνουν για πρώτη φορά εντελώς τυχαία. Ετοιμάζονται γρήγορα, συχνά με πενιχρά υλικά, από τα πιο απλά πράγματα στο χέρι και γίνονται πολύ νόστιμα. Επομένως, πειραματιστείτε και τι γίνεται αν οι συνταγές που έχετε ετοιμάσει δεν λειτουργούν; γρήγορο χέριστη συνέχεια θα γίνουν διάσημοι σε όλο τον κόσμο και θα σας δοξάσουν.

Μερικές φορές θέλετε πραγματικά να απολαύσετε κάτι νόστιμο και να μαγειρέψετε κάτι γρήγορο και απλό. Για αυτό μπορείτε ήδη να χρησιμοποιήσετε έτοιμες συνταγέςγρήγορες και νόστιμες σαλάτες, δοκιμασμένες από τον χρόνο και τα γούστα πολλών καλοφαγάδων, ή μπορείτε απλά να απομακρυνθείτε από όλα αυτά και να βρείτε τη δική σας γρήγορη και νόστιμες συνταγές, που θα γίνουν νέα ορεκτικά, πρωτότυπα και νόστιμα πιάτα στο τραπέζι σας, και η προετοιμασία τους είναι απλή και γρήγορη. Για παράδειγμα, βραστές πατάτεςεξαιρετικό για την προετοιμασία μερικών γρήγορων και απλό σνακ, που σίγουρα θα βγει νόστιμο. Άνοιξες το ψυγείο και βρήκες δύο βραστές πατάτες, μερικά κρεμμύδια, ένα βάζο με κονσέρβες και ένα αγγούρι τουρσί; Σκέψη για το μαγείρεμα απλές σαλάτες, χρειάζεται κάποιο πρωτότυπο ακριβά προϊόντα? Όχι, μόνο βασικοί γευστικοί συνδυασμοί αρκούν και το δικό σου απλές συνταγέςμαγειρεμένα νόστιμα και σε λίγα λεπτά.

Αλλά συμβαίνει συχνά οι επισκέπτες να είναι στο κατώφλι και με τι πρέπει να τους περιποιηθείς; Συνταγές για απλές και νόστιμες σαλάτες που έχουν δοκιμαστεί από τον χρόνο και η γεύση μας θα σας φανούν χρήσιμες. Για παράδειγμα, η περίφημη σαλάτα «Καβούρι» κατέχει μια από τις πρώτες θέσεις μεταξύ των απλών και νόστιμες σαλάτεςσε 5 λεπτά. Τι να πούμε για το πόσο νόστιμες είναι οι σαλάτες, νόστιμες και εύκολες στην παρασκευή τους με οποιαδήποτε λαχανικά με την παρουσία ελαιόλαδου, κρέμας γάλακτος ή μαγιονέζας! Όλες οι σαλάτες, οι πιο απλές και οι πιο σύνθετες, μπορούν να παρασκευαστούν γρήγορα αν γνωρίζετε την τεχνολογία συνδυασμού προϊόντων και ντρέσινγκ. Για παράδειγμα, αν η σαλάτα περιέχει θαλασσινά ή ψάρι, τότε το dressing πρέπει να περιέχει χυμό λεμονιού, ενώ τα γρήγορα και νόστιμα πιάτα με κρέας και κοτόπουλο λατρεύουν το dressing με μαγιονέζα.

Δουλέψαμε πολύ καιρό για να παρουσιάσουμε στην προσοχή σας μια ενότητα που θα περιλαμβάνει τις πιο νόστιμες σαλάτες στιγμιαίο μαγείρεμα, οι σαλάτες είναι απλές και γευστικές, φτιαγμένες από διάφορα υλικά, με διαφορετικά ντρέσινγκ και τρόπους μαγειρέματος. Στην ιστοσελίδα μας μπορείτε να βρείτε απλές σαλάτες με φωτογραφίες που θα σας πουν πώς να ετοιμάσετε κάθε σαλάτα βήμα προς βήμα.

Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι οι γρήγορες σαλάτες με φωτογραφίες που παρουσιάσαμε στην ιστοσελίδα μας έχουν δοκιμαστεί προσωπικά από εμάς και τους καλεσμένους μας, γιατί δεν μπορούμε να σας συμβουλεύσουμε να ετοιμάσετε γρήγορα συνταγές για σαλάτες και για να μην είναι νόστιμες!

Αν σας αρέσει να μαγειρεύετε απλά και νόστιμα για την οικογένεια και τους καλεσμένους σας, οι συνταγές σαλάτας με φωτογραφίες θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε ένα νέο ενδιαφέρον μενού κάθε μέρα για τους αγαπημένους σας και τους αγαπημένους σας, ώστε να εκπλαγούν με τις γαστρονομικές σας ικανότητες! Εκπλήξτε τους πάντες με την ικανότητά σας να μαγειρεύετε απλά, γρήγορα, αλλά ταυτόχρονα πολύ νόστιμα. Αυτό είναι δυνατό με τις συνταγές μας με φωτογραφίες - θα μάθετε να μαγειρεύετε πολύ γρήγορα, όλα θα γίνουν απλά και ταυτόχρονα πολύ νόστιμα. Συχνά προσθέτουμε συνταγές για απλά, γρήγορα και νόστιμα πιάτα σε αυτήν την ενότητα, επομένως εγγραφείτε στις ενημερώσεις μας και μάθετε πρώτοι τι μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα, νόστιμα και απλά. Θα μάθουμε σε όλους πώς να μαγειρεύουν νόστιμα, γρήγορα και απλά. Ο ιστότοπός μας δημιουργήθηκε για πραγματικούς γνώστες της μαγειρικής, γιατί έχουμε συλλέξει τις καλύτερες απλές σαλάτες, συνταγές με φωτογραφίες προετοιμασία βήμα προς βήμαπου θα μετατρέψει ακόμα και έναν αρχάριο σε πραγματικό σεφ.

31 Οκτωβρίου 2016 290

Η ιστορία των σαλατών ξεκινάει βαθιά στην Αρχαία Ρώμη. Στις γιορτές των ευγενών ανθρώπων ήταν βέβαιο ότι θα υπηρετούσαν ποικιλία πιάτων, που περιελάμβανε σαλάτες. Μετά έμοιαζαν με ψιλοκομμένα λαχανικά ή βότανα ανακατεμένα με αλάτι, ξύδι και μέλι.

Μετάφραση από τα ιταλικά, η λέξη σαλάτα σημαίνει ένα πιάτο με ντρέσινγκ. Στη συνέχεια, ο ασκητικός Μεσαίωνας δεν εισήγαγε καμία καινοτομία στο γεύμα. Ως εκ τούτου, το ρωμαϊκό μαρούλι δεν έχει αλλάξει τη σύνθεσή του εδώ και εκατοντάδες χρόνια.

Μετά ήρθε η Αναγέννηση, η Γαλλική Επανάσταση, τα πιάτα έγιναν πιο εκλεπτυσμένα, τα ψάρια, το κρέας, τα αυγά και ούτω καθεξής άρχισαν να περιλαμβάνονται στις σαλάτες. Σε αυτό το άρθρο προσφέρουμε, κατά τη γνώμη μας, τις πιο νόστιμες σαλάτες, αφού μελετήσετε τις συνταγές για τις οποίες θα ετοιμάσετε εξαιρετικά πιάτα νόστιμα, γρήγορα και εύκολα.

«Ολιβιέ» με γλώσσα

Όλοι γνωρίζουν τη σαλάτα Olivier, τόσο δημοφιλής στη Σοβιετική Ένωση. Ούτε ένα γλέντι και Νέος χρόνοςδεν πέρασε χωρίς ξαπλωμένο, όμορφα στολισμένο, στο γιορτινό τραπέζι. Και τώρα είναι σχετικό, αλλά η σύνθεσή του παραμένει ουσιαστικά αμετάβλητη.

Εάν διακοσμήσετε τη σαλάτα με πράσο και ντοματίνια, τότε θα φανεί υπέροχη την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.

• πατάτες - 2 μεσαίους κόνδυλους.
• αυγά - 2 τεμάχια?
• αλατισμένα ή τουρσί αγγούρια - 2 τεμάχια.
• καρότο;
• μοσχαρίσια γλώσσα- 200 γραμμάρια
• κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 120 γραμμάρια.
• φρέσκο ​​μήλο ή φρέσκο ​​αγγούρι για ζουμερό.
• χυμό λεμονιού για γεύση?
• μαγιονέζα - 3 κουταλάκια του γλυκού.
• πράσο.

Χρειάζεται μόνο μισή ώρα για να κόψετε και να διακοσμήσετε το πιάτο είναι καλύτερα να ψήσετε τα λαχανικά την προηγούμενη μέρα για να κρυώσουν καλά και να κοπούν. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 2058 kcal.

Λοιπόν, ας ετοιμάσουμε τον Olivier εύκολα και γρήγορα. Οι πατάτες, τα αυγά, τα καρότα και η μοσχαρίσια γλώσσα πρέπει πρώτα να βράσουν, να κρυώσουν και να ψιλοκομιστούν.

Τα κρεμμύδια, τα αγγουράκια τουρσί ή τουρσί ψιλοκόβονται επίσης, λίγο φρέσκο ​​μήλοή αγγούρι.

Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν, προσθέτοντας μπιζέλια σε κονσέρβα, προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι, πιέστε λίγο χυμό λεμονιού από πάνω, καρυκεύστε με μαγιονέζα, ανακατέψτε - και η σαλάτα είναι σχεδόν έτοιμη.

Για το νέο έτος μπορείτε να φτιάξετε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο από αυτό. Για να γίνει αυτό, η σαλάτα απλώνεται σε ένα πιάτο σερβιρίσματος σε ένα σωρό χρησιμοποιώντας χέρια με γάντια, θα πρέπει να συμπιέζεται, δηλαδή, δεδομένης της εμφάνισης ενός κώνου.

Στη συνέχεια, πάρτε το πράσινο μέρος του πράσου, κόψτε το διαγώνια, θα πάρετε πρωτότυπα κλαδιά για ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο και θα διακοσμήσετε τη σαλάτα με αυτά ώστε να μοιάζει με χριστουγεννιάτικο δέντρο. Μπορείτε να βάλετε ένα ντοματίνι στην κορυφή και το χριστουγεννιάτικο δέντρο είναι έτοιμο.

Σαλάτα με ρέγγα τουρσί και αβοκάντο

Με την πρώτη ματιά, η ρέγγα και το αβοκάντο δεν πάνε καλά μαζί. Στην αρχή όλοι το δοκιμάζουν με προσοχή, αλλά μόλις το φάτε, όλοι ζητούν περισσότερα.

Για δύο ή τρία άτομα θα χρειαστείτε:

• ρέγγα;
• αβοκάντο;
• αυγό;
• φρέσκο ​​αγγούρι?
• μήλο;
• ρύζι - 2-3 κουταλιές?
• κάπαρη ή αγγούρια τουρσί - 2 κουταλάκια του γλυκού.
• πράσινα κρεμμύδια- 2-3 κλαδιά.

Χρόνος μαγειρέματος νόστιμο πιάτοδιαρκεί 40 λεπτά, η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 1560 kcal.

Τα αυγά, οι πατάτες, το ρύζι πρέπει να βράζονται. Είναι προτιμότερο να πάρουμε ελαφρά αλατισμένη ρέγγα, να την φιλετάρουμε, αφού αφαιρέσουμε τις βελόνες και να την κόψουμε σε μικρούς κύβους. Αφαιρούμε τον κρόκο από το αυγό για τη σάλτσα και ψιλοκόβουμε το ασπράδι.

Μήλα, φρέσκο ​​αγγούρι, αβοκάντο, φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα ασπράδια αυγών, ανακατέψτε με ρύζι, κάπαρη ή ψιλοκομμένα αγγουράκια τουρσί. Μπορείτε να το καρυκεύσετε γρήγορα με μαγιονέζα και αν έχετε χρόνο, είναι καλύτερα να ετοιμάσετε τη σάλτσα.

Για τη σάλτσα θα χρειαστείτε:

• κρόκος αυγού;
• μουστάρδα - 2 κουταλάκια του γλυκού?
• φυτικό λάδι - 2-3 κουταλιές της σούπας.
• χυμό λεμονιού για γεύση.

Τρίβουμε τον κρόκο, προσθέτουμε τη μουστάρδα και ανακατεύουμε ξανά καλά για να μην σχηματιστούν σβώλοι. Προσθέστε σταδιακά το φυτικό λάδι και ανακατέψτε καλά. Στο τέλος προσθέτουμε τον χυμό από μισό λεμόνι. Η σάλτσα πρέπει να είναι λεία και χτυπημένη.

Στο μεταξύ, αλατοπιπερώνουμε στα ψιλοκομμένα προϊόντα, προσθέτουμε τη σάλτσα και η σαλάτα είναι έτοιμη.

"Caprese"

Η σαλάτα γεννήθηκε στο νησί Κάπρι και έχει την εμφάνιση της εθνικής σημαίας της Ιταλίας: κόκκινο, πράσινο και λευκό. Αυτή η σαλάτα περιέχει τα ακόλουθα συστατικά:

• τυρί μοτσαρέλα - 2 μικρά κεφάλια.
• ντομάτες - 4 τεμάχια.
• φρέσκα φύλλα βασιλικού?
• ακατέργαστο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Χρειάζονται μόνο είκοσι λεπτά για την προετοιμασία και περιέχει 1178 kcal.

Η σαλάτα ετοιμάζεται γρήγορα και πολύ εύκολα. Η μοτσαρέλα αφαιρείται από την άλμη, στεγνώνει ώστε να μην περισσεύει υγρό στη σαλάτα και κόβεται σε στρογγυλά κομμάτια. Πρέπει να πω ότι αρχικά αντί για μοτσαρέλα χρησιμοποιούσαν κατσικίσιο τυρίή νεαρά πρόβατα.

Αν δεν υπάρχει αρκετό αλάτι στη μοτσαρέλα, τότε το τυρί πρέπει να αλατιστεί ελαφρά. Στην ιδανική περίπτωση, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μοτσαρέλα υψηλής ποιότητας από βουβαλίσιο γάλα.

Οι ντομάτες πρέπει να είναι νόστιμες και γλυκές για να μην χαλάσουν τη γεύση της σαλάτας. Πρέπει επίσης να κοπούν σε στρογγυλά κομμάτια. Δεν χρειάζεται να αλατίσουμε τις ντομάτες είναι καλύτερα να τις πασπαλίσουμε με βαλσάμικο.

Το μόνο που μένει είναι να συναρμολογήσουμε το πιάτο. Σε ένα πιάτο σερβιρίσματος τοποθετούμε εναλλάξ φέτες τυρί και φέτες ντομάτας. Στη συνέχεια, τα φρέσκα φύλλα βασιλικού τοποθετούνται ανάμεσα στις ντομάτες και το τυρί για γεύση και γαρνίρισμα. Πασπαλίστε τα πάντα με λάδι, αφήστε τη σαλάτα να σταθεί για δέκα με δεκαπέντε λεπτά, ώστε το τυρί και οι ντομάτες να κορεστούν με το άρωμα του βασιλικού και να μπορούν να σερβιριστούν.

"Μιμόζα"

Αυτό δημοφιλής σαλάτα, υπάρχουν πάρα πολλές ποικιλίες του, εδώ είναι μια από τις κλασικές συνταγές.

Το πιάτο περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα:

Ο χρόνος μαγειρέματος διαρκεί 20 λεπτά, η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 2580 kcal.

ΣΕ αυτό το πιάτομεταχειρισμένος σε κονσέρβα ροζ σολομού V δικός χυμός, ΕΝΑ βούτυροΔεν χρειάζεται να το χρησιμοποιήσετε αν δεν αρέσει σε κάποιον, αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι κάνει τη σαλάτα πολύ πιο απαλή.

Το ψάρι πρέπει να πολτοποιηθεί με ένα πιρούνι, το βούτυρο πρέπει να παγώσει στο ψυγείο για να τρίβεται πιο εύκολα. Το τυρί πρέπει να τρίβεται σε λεπτό τρίφτη. Τα αυγά χωρίζονται σε ασπράδια και κρόκους και τρίβονται χωριστά στον ψιλο τρίφτη.

Όλα είναι έτοιμα για να συναρμολογήσετε τη σαλάτα σε στρώσεις. Τα τριμμένα ασπράδια τοποθετούνται στην πρώτη στρώση σε πιατέλα σερβιρίσματος. Αρχικά, απλώνονται τα μισά λευκά, τα άλλα θα χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση της σαλάτας.

Στη συνέχεια απλώνεται το τριμμένο τυρί σε μια δεύτερη στρώση, όλα συμπιέζονται σωστά, στη συνέχεια απλώνεται το μισό από όλα τα προετοιμασμένα ψάρια, και πάλι όλα συμπιέζονται ελαφρά με ένα πιρούνι και αλείφονται ελαφρά με μαγιονέζα. Η ποσότητα της μαγιονέζας μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά βούληση.

Η επόμενη στρώση είναι βούτυρο, ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια από πάνω, μετά το υπόλοιπο μισό ψάρι, όλα συμπιέζονται ξανά, μετά αλείφονται ελαφρά με μαγιονέζα, τα ασπράδια πάνε από πάνω, συμπιέζονται, τα πλαϊνά πρέπει να επικαλυφθούν με μαγιονέζα για να γίνει η σαλάτα Χιονάτη.

Για να διακοσμήσετε, τοποθετείτε από πάνω ένα πιάτο για να μην πέσει ο κρόκος πάνω στο ασπράδι και η κορυφή της σαλάτας να μείνει εντελώς άσπρη. Τα πλαϊνά πλένονται με τριμμένο κρόκο για διακόσμηση, πάνω στα ασπράδια τοποθετούνται ένα κλωνάρι άνηθο και λίγος κρόκος. Αποδεικνύεται ότι είναι ένα λουλούδι μιμόζας.

Σαλάτα με ζαμπόν και κονσερβοποιημένα μανιτάρια

Αυτή η σαλάτα γίνεται πολύ νόστιμη, όμορφη και χορταστική.

Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε:

• ζαμπόν - 300 γραμμάρια.
• κονσερβοποιημένα μανιτάρια - βάζο, 400 γραμμάρια.
• επεξεργασμένο τυρί- 2 κομμάτια;
• αυγά - 4 τεμάχια?
• βραστά καρότα?
• κρεμμύδι - 1 μικρό κεφάλι?
• μήλο;
• σκόρδο - 2 σκελίδες?
• μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας.

Χρειάζονται μόνο 30 λεπτά για την προετοιμασία και η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 3214 kcal.

Το σκόρδο ψιλοκόβεται και προστίθεται στη μαγιονέζα, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τα αυγά πρέπει να βράζονται, να κρυώνουν και να τρίβονται στον λεπτό τρίφτη. Όλα τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το ζαμπόν, θα πρέπει επίσης να τα τρίψουμε σε λεπτό τρίφτη. Για να τρίβονται εύκολα τα επεξεργασμένα τυριά, πρέπει να καταψυχθούν στην κατάψυξη.

Το ζαμπόν κόβεται σε κύβους ή λωρίδες και τοποθετείται σε πιατέλα σερβιρίσματος. Τοποθετούμε από πάνω το μισό ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Όλα λαδώνονται ελαφρά με μαγιονέζα και σκόρδο, από πάνω απλώνεται ένα μήλο τριμμένο σε χοντρό τρίφτη, όλα συμπιέζονται και αλείφονται ελαφρά με μαγιονέζα.

Τα μισά από τα ψιλοκομμένα μανιτάρια απλώνονται στο μήλο, αλείφονται επίσης με μαγιονέζα, στη συνέχεια απλώνεται το μισό τριμμένο επεξεργασμένο τυρί, τα μισά από τα τριμμένα καρότα, όλα αλείφονται ελαφρά με μαγιονέζα και οι στρώσεις επαναλαμβάνονται ξανά.

Πρώτα ζαμπόν, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μαγιονέζα, τριμμένο μήλο, μανιτάρια, επεξεργασμένο τυρί, καρότα τριμμένα και όλα αλείφονται με μαγιονέζα. Η λαχταριστή σαλάτα είναι σχεδόν έτοιμη, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τη συμπιέσετε, να την αλείψετε καλά με μαγιονέζα και να την πασπαλίσετε με αυγό από πάνω. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε.

Εάν θέλετε, ολόκληρα μανιτάρια απλώνονται από πάνω και τα πλαϊνά διακοσμούνται εύκολα με λωρίδες ζαμπόν και ψιλοκομμένα αυγά.

Καλή όρεξη!

Αυτές είναι οι συνταγές με φωτογραφίες που ετοιμάσαμε για εσάς σε αυτό το άρθρο. Ελπίζουμε να μπορείτε να ετοιμάσετε αυτές τις νόστιμες σαλάτες γρήγορα και εύκολα. Λοιπόν, η οικογένειά σας θα σας ευχαριστήσει.

Παρεμπιπτόντως, πρόσφατα, μετά από μια σειρά πειραμάτων, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι οι άνδρες που τρώνε μια ποικιλία από σαλάτες κάθε μέρα φαίνονται πολύ πιο ελκυστικοί στα μάτια των γυναικών. Το θέμα είναι ότι τα καροτενοειδή που περιέχονται στα λαχανικά και τα φρούτα έχουν θετική επίδραση στη μυρωδιά του ιδρώτα που παράγεται από το ανδρικό σώμα.

Επομένως, όσο περισσότερο ένας άντρας τρώει νόστιμες σαλάτες, τόσο περισσότερες γυναίκες τον αρέσουν.

Συστατικά:καλαμάρι, αυγό, τυρί, κρεμμύδι, καρότα, σάλτσα, χόρτα

Σαλάτα με καλαμάρια και αυγό, τυρί και καρότα θα σας εκπλήξουν ευχάριστα λεπτή γεύσηκαι ορεκτικό εμφάνιση. Αυτό είναι ένα από τα πιο καλές συνταγέςΓια εορταστική γιορτήγια οποιαδήποτε γιορτή.
Συστατικά:
- 200 γραμμάρια καλαμάρι?
- 3 αυγά
- 100 γραμμάρια σκληρού τυριού.
- 0,5 κρεμμύδια.
- 1 καρότο
- 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας;
- 1-2 κ.σ. μεγάλο. μαγιονέζα;
- 3-4 κλωναράκια άνηθο.

25.07.2017

Σαλάτα "Tenderness" με ζαμπόν

Συστατικά:ζαμπόν, τυρί, αγγούρι, αυγό, μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι, μυρωδικά

Εάν χρειάζεστε μια συνταγή για μια απλή αλλά νόστιμη σαλάτα για το γιορτινό τραπέζι, τότε ετοιμάστε τη σαλάτα "Tenderness" - με ζαμπόν, αγγούρι και τυρί. Θα ταιριάζει σε κάθε γιορτή και σίγουρα θα αρέσει σε όλους.
Συστατικά:
- ζαμπόν - 100 γρ.
- σκληρό τυρί- 50 γρ.
- φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμάχιο (μικρό).
- αυγά - 1 τεμάχιο.
- μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας;
- αλάτι για γεύση.
- μαύρο πιπέρι για γεύση.
- χόρτα για διακόσμηση.

18.07.2017

Κλασική ελληνική σαλάτα

Συστατικά:αγγούρια, ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριά, ελιές, μαρούλι, φέτα, ρίγανη ξερή, ελαιόλαδο, λεμόνι, αλάτι

Νομίζω ότι δύσκολα υπάρχει άνθρωπος που δεν θα προσπαθούσε ελληνική σαλάτα. Τελευταία όμως ετοιμάζεται με κάθε λογής πρόσθετα συστατικά, υποχωρώντας από κλασική συνταγή. Εμείς απλά σας προτείνουμε να το φτιάξετε σε παραδοσιακή εκδοχή.
Συστατικά:
- 2 μικρά αγγούρια?
- 2 ώριμες σαρκώδεις ντομάτες
- 0,5 κρεμμύδια.
- 1 γλυκιά πιπεριά (ή μισή κόκκινη και κίτρινη)
- 10-12 ελιές με κουκούτσι.
- πολλά μεγάλα φύλλα μαρουλιού.
- 80-100 γραμμάρια τυρί φέτα.
- 2 πρέζες ρίγανη
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο;
- χυμός από 2 φέτες λεμονιού.
- αλάτι για γεύση.

17.07.2017

Σαλάτα με αβοκάντο και καβούρια

Συστατικά:αβοκάντο, καβούρι, μαϊντανός, λεμόνι, κρεμμύδι, λάδι, μέλι, μουστάρδα, σκόρδο, πιπεριά

Αν έχετε βαρεθεί τις συνηθισμένες σαλάτες σας, σας προτείνουμε να ετοιμάσετε μια ενδιαφέρουσα σαλάτα με αβοκάντο και καβούρια. Η συνταγή μας με φωτογραφίες όχι μόνο θα σας πει πώς να το ετοιμάσετε, αλλά θα σας βοηθήσει και να το σερβίρετε όμορφα.

Συστατικά:
- 1 αβοκάντο
- 100 γραμμάρια ραβδιά καβουριών.
- μαϊντανός - 0,5 μάτσο.
- χυμός από 1/2 λεμόνι
- 0,5 κρεμμύδια.
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης?
- 1 κουτ. υγρό μέλι?
- 1 κουτ. πικάντικη μουστάρδα?
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 πρέζα αλεσμένο πιπέρι.

15.07.2017

Σαλάτα "Ανανάς"

Συστατικά:στήθος κοτόπουλου, ανανάς, τυρί, ξηροί καρποί, κρέμα γάλακτος, σκόρδο, κρεμμύδι

Αυτή τη σαλάτα την ετοιμάζω συχνά για τις γιορτές, είναι κρίμα να τη φάμε. Η σαλάτα δεν είναι μόνο όμορφη, αλλά και πολύ νόστιμη. Χάρη στο κοτόπουλο και τα καρύδια, η σαλάτα είναι πολύ χορταστική και τρώγεται χωρίς τίποτα.

Συστατικά:

- στήθος κοτόπουλου - 300 γραμμάρια,
- κονσέρβα ανανά - 200 γραμμάρια,
- σκληρό τυρί - 100 γραμμάρια,
- καρυδιά- 1 ποτήρι,
- ξινή κρέμα ή μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας,
- σκόρδο - 1-2 σκελίδες,
- πράσινα κρεμμυδάκια για διακόσμηση.

14.07.2017

Κορεάτικα κολοκυθάκια

Συστατικά:κολοκυθάκια, καρότα, κρεμμύδια, πιπεριές, λάδι, μπαχαρικά, ζάχαρη, άνηθος, ξύδι, πιπεριά

Σας παρουσιάζω την πιο νόστιμη και απλή συνταγή για κορεάτικα κολοκυθάκια. Είναι χαρά να ετοιμάζεις ένα τέτοιο σνακ.

Συστατικά:

κολοκυθάκια - 1 τεμ.,
- καρότα - 1 τεμ.,
- κρεμμύδι - ½ τεμ.,
- πιπέρι - 1 τεμ.,
- φυτικό λάδι - 70 ml.,
- μπαχαρικά για Κορεάτικα καρότα– 1/2 συσκευασία,
- mahar - 1 κουταλιά της σούπας,
- άνηθος - 1 ματσάκι,
- ξύδι - 2 κουταλιές της σούπας,
- πιπεριά τσίλι - για γεύση.

14.07.2017

Σαλάτα "Αναστασία"

Συστατικά:φιλέτο κοτόπουλο, ζαμπόν, αυγό, γάλα, καρότα, αλεύρι, πιπέρι, αλάτι, μαγιονέζα, μυρωδικά

Η σαλάτα "Αναστασία" είναι πολύ πρωτότυπη στο ότι μπορεί να καταναλωθεί ως σαλάτα και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση, για παράδειγμα για ταρτάκια.

Συστατικά:

- 400 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου,
- 400 γραμμάρια ζαμπόν,
- 1 αυγό κοτόπουλου,
- 3 κ.σ. γάλα,
- 150 γραμμάρια κορεάτικα καρότα,
- μισό κουτ αλεύρι,
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση,
- αλάτι για γεύση,
- μαγιονέζα για γεύση,
- χόρτα για γεύση.

07.07.2017

Σαλάτα "Μόσχα"

Συστατικά:πατάτες, καρότα, αρακάς, αγγουράκια τουρσί, αυγά, λουκάνικο, κρεμμύδια, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, αλάτι, μαύρο πιπέρι

Εξαιρετική λύση για γιορτινό τραπέζιθα είναι η σαλάτα «Μόσχα». Είναι πολύ θρεπτικό και ορεκτικό, οπότε όλοι οι καλεσμένοι σίγουρα θα το απολαύσουν. Και η νοικοκυρά θα είναι ευχαριστημένη με την απλότητα της διαδικασίας μαγειρέματος.

Συστατικά:
- 5-6 κομμάτια βραστές πατάτες.
- 2 κομμάτια βραστά καρότα.
- 0,5 κουτιά κονσερβοποιημένου καλαμποκιού.
- 2 βραστά αυγά
- 150 γραμμάρια λουκάνικο ή ζαμπόν.
- ένα μικρό μάτσο πράσινα κρεμμυδάκια.
- μαγιονέζα για γεύση
- 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος;
- αλάτι για γεύση.
- μαύρο πιπέρι για γεύση.

08.06.2017

Σπασμένα αγγούρια

Συστατικά:αγγούρια, σάλτσα σόγιας, ξύδι ρυζιού, σησαμέλαιο, αλάτι, ζάχαρη, σκόρδο, καυτερές πιπεριές, κόλιαντρο

Τα αγγούρια δεν μπορούν μόνο να κονσερβοποιηθούν, να γίνουν τουρσί ή να μαγειρευτούν απλά σαλάτες λαχανικών. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε θρυμματισμένα αγγούρια κινέζικου τύπου - πικάντικα, πολύ νόστιμα και ορεκτικά. Αυτό το σνακ θα αρέσει σε όλους - τόσο στους καλεσμένους όσο και στην οικογένειά σας.

Συστατικά:
- 2 μεγάλα ή 3 μέτρια αγγούρια.
- 2 κ.σ. σκούρα σάλτσα σόγιας?
- 1 κ.σ. ξύδι ρυζιού;
- 2 κ.σ. σουσάμι ή ελαιόλαδο?
- αλάτι για γεύση.
- 1 πρέζα ζάχαρη?
- 2-3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο.
- 0,5 λοβούς καυτερής πιπεριάς
- μερικά κλωνάρια κόλιαντρο ή μαϊντανό.

07.06.2017

Χειμωνιάτικη σαλάτα

Συστατικά:λουκάνικο, αγγούρι, αυγό, καρότα, πατάτες, αρακάς, κρεμμύδι, μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι, λάδι, μυρωδικά

Ένα παραδοσιακό πιάτο για τα γλέντια στη χώρα μας είναι η «χειμωνιάτικη» σαλάτα - με λουκάνικο και φρέσκο ​​αγγούρι, αρακάςκαι μαγιονέζα. Αυτή η συνταγή είναι συγγενής κλασικό Olivier, εξίσου νόστιμο και χορταστικό.

Συστατικά:
- 300 γραμμάρια βραστό λουκάνικο.
- 200 γραμμάρια φρέσκου αγγουριού.
- 4 αυγά κοτόπουλου
- 200 γραμμάρια βραστά καρότα.
- 200 γρ πράσινο μπιζέλια σε κονσέρβα;
- 100 γραμμάρια κρεμμυδιών.
- 200 γραμμάρια μαγιονέζας.
- άλας;
- πιπέρι
- φυτικό λάδι;
- πράσινο.

05.06.2017

Σαλάτα μιμόζα με ρύζι

Συστατικά:κονσέρβα, ρύζι, αυγό, καρότα, μαγιονέζα, βούτυρο, χόρτα, ντομάτα

Η σαλάτα μιμόζα ήταν και παραμένει δημοφιλής εορταστικά πιάτα, ακόμη. Χαμηλή τιμή προϊόντων, εύκολη προετοιμασία, καταπληκτική γεύση. Αν δεν έχετε μαγειρέψει ποτέ ψαροσαλάτα, τότε φροντίστε να το δοκιμάσετε και η συνταγή φωτογραφιών μας θα σας βοηθήσει σε αυτό.

Προϊόντα για τη συνταγή:
- 200 g κονσερβοποιημένα ψάρια σε λάδι.
- 100 γραμμάρια ρύζι.
- τέσσερα αυγά
- ένα καρότο
- 150 γραμμάρια μαγιονέζας.
- 30 γραμμάρια βούτυρο;
- χόρτα και ντοματίνια για διακόσμηση.

Ελαφριά σαλάτα . Ελαφριά σαλάτα - μια θρεπτική σαλάτα από εύπεπτα φαγητά, καρυκευμένα φυτικό λάδι, γιαούρτι, σάλτσα ή dressing με χαμηλά λιπαρά.

Το φαγητό έχει άμεσο αντίκτυπο στην ευημερία μας. Αν θέλετε να νιώθετε ανάλαφροι, ενεργητικοί και χαρούμενοι, τρώτε υγιεινές, ελαφριές τροφές που θρέφουν το σώμα σας. χρήσιμες ουσίες, αλλά δεν σας εξαντλεί, αφήνοντας μόνο μια επιθυμία - να ξαπλώσετε στον καναπέ. Θέλετε να φάτε και να νιώθετε άνετα και εύκολα; Ξεχάστε τις βαριές σαλάτες πολλών συστατικών ντυμένες με λιπαρή μαγιονέζα. Στην πραγματικότητα, η μαγιονέζα μόνο χαλάει τη σαλάτα, τα οφέλη και τις θετικές της επιπτώσεις στην υγεία. Θα πρέπει να αρκεστούμε σε πιο υγιή βενζινάδικα - χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, υψηλή ποιότητα σάλτσα σόγιας, γιαούρτι, κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά κ.λπ.

Επιλέξτε μόνο υγιεινές τροφές για τη σαλάτα σας. Αποφύγετε τα λουκάνικα και τα καπνιστά κρέατα, τα οποία προστίθενται συχνά στις σαλάτες σήμερα. Μόνο φρέσκα θαλασσινά, λαχανικά, ευαίσθητα τυριά με χαμηλά λιπαρά, φρούτα. Μην το παρακάνετε με το τυρί και τα αυγά. Να θυμάστε ότι τα τρόφιμα που περισσεύουν από το ψυγείο δεν θεωρούνται υγιεινά τρόφιμα. Όλα τα προϊόντα πρέπει να είναι φρέσκα. Για τον ίδιο λόγο, δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε πολύ - είναι πάντα καλύτερο να φτιάχνετε και να φάτε μια φρέσκια σαλάτα από το να πιστεύετε ότι η προχθεσινή θα βοηθήσει επίσης στη βελτίωση της υγείας σας. Αυτή η σαλάτα δεν έχει βιταμίνες ή φρεσκάδα.

Ο τρόπος επεξεργασίας των τροφίμων είναι επίσης σημαντικός. Εάν ετοιμάζετε μια σαλάτα από ψάρι, τότε δεν χρειάζεται να τη τηγανίσετε - είναι καλύτερα να τη μαγειρέψετε ή να τη βράσετε. Το ίδιο ισχύει και για το κοτόπουλο αν αποφασίσετε να φτιάξετε σαλάτα με φιλέτο. Λαχανικά για ελαφριές σαλάτες λαμβάνονται φρέσκο. Απλά πλύνετε και κόψτε τα. Επομένως, οι ελαφριές σαλάτες είναι γρήγορες σαλάτες. Υγιεινό φαγητόμπορεί να εξοικονομήσει χρόνο! Είναι κρίμα που οι λάτρεις του γρήγορου φαγητού δεν το γνωρίζουν αυτό!

Θα πρέπει επίσης να μιλήσουμε για το αλάτι, που προκαλεί καρδιοπάθειες, αναστέλλει την απομάκρυνση υγρών από τον οργανισμό και αυξάνει την όρεξη. Προσθέστε αλάτι στο ελάχιστη ποσότητα– μόνο αυτή η σαλάτα είναι ελαφριά και διαιτητική.

Ενισχύστε τη γεύση ελαφριά σαλάτα, που μπορεί να φαίνεται λίγο ήπιο, μπορεί να βελτιωθεί με τα σωστά μπαχαρικά. Καλές επιλογές είναι ο κόλιανδρος, η κανέλα, το τζίντζερ και φυσικά το μαύρο τριμμένο πιπέρι. Τα μπαχαρικά όχι μόνο εμπλουτίζουν τη γεύση, αλλά καίνε και λίπος. Η αίσθηση της ελαφρότητας θα αυξάνεται κάθε μέρα! Πολλοί άνθρωποι κατηγορούν τα μπαχαρικά για την τόνωση της όρεξής τους. Εάν αισθάνεστε πεινασμένοι, φάτε μια-δυο κουταλιές επιπλέον σαλάτα, γιατί έχει πολύ λίγες θερμίδες. Σε σύγκριση με οποιαδήποτε σαλάτα ντυμένη με μαγιονέζα, σαλάτα διαίτης- φτερό!

1. Σαλάτα από καβούρια με ντομάτα

Προϊόντα:
- Μπαστούνια καβουριών- 150 γρ.
- Ντομάτα - 1 τεμ.
- Σκόρδο - 1 σκελίδα.
- Σκληρό τυρί
- Μαγιονέζα - 20 γρ.

Παρασκευή:
*Κόβουμε τα ραβδιά καβουριού διαγώνια σε λωρίδες.
*Κόβουμε την ντομάτα σε λωρίδες (μπορεί να στραγγίξει το περιττό υγρό)
*Τρίβουμε το τυρί στον χοντρό τρίφτη.
*Στίβουμε το σκόρδο.
*Γεμίζουμε με μαγιονέζα.
Καλή όρεξη!

2. Lady Salad - πολύ νόστιμη και σούπερ γρήγορη

Συστατικά:
300 γρ φιλέτο κοτόπουλου
150 γρ αγγούρια
150 γραμμάρια αρακά σε κονσέρβα (1⁄2 κονσέρβα)
150 γρ κρέμα γάλακτος
μάτσο άνηθο
άλας

Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Φιλέτο κοτόπουλοΒράζουμε για 20 λεπτά από τη στιγμή του βρασμού. Δροσερός.
2. Κόβουμε τα αγγούρια σε μέτριους κύβους.
3. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο.
4. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε μέτριους κύβους.
5. Τοποθετήστε το φιλέτο, τα αγγούρια, τον άνηθο και τον αρακά σε μια σαλατιέρα.
6. Προσθέστε ξινή κρέμα, αλάτι, ανακατέψτε.
Η Lady Salad είναι έτοιμη, Καλή όρεξη!

3. Γρήγορη σαλάταμε φασόλια και καβούρια
(105 kcal/100 g)

Συστατικά:
- κόκκινα φασόλια στο χυμό τους 200 γρ
- 2-3 βραστά αυγά
- ξυλάκια καβουριού 200 γρ
- κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι, βότανα.

Παρασκευή:
1. Στραγγίζουμε το ζουμί από τα φασόλια. Ψιλοκόβουμε τα ξυλάκια καβουριών, τα αυγά και τα μυρωδικά.
2. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τα πάντα, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση και αλατοπιπερώνουμε με κρέμα γάλακτος. Έτοιμη η σαλάτα!

4. Γρήγορα και νόστιμη σαλάταμε καπνιστό λουκάνικο

Συστατικά:

● Καρότα (ωμά) - 1 τεμ.
● Τυρί - 100 γρ.
● Καπνιστό λουκάνικο. - 100 γρ.
● Σκόρδο - 3 σκελίδες.
● Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
● Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι. - 1 βαζάκι μικρό.
● Αλάτι, πιπέρι - για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τρίψτε τα καρότα και το τυρί
2. Κόβουμε το λουκάνικο σε λωρίδες
3. Ανακατεύουμε καρότα, τυρί, λουκάνικο, καλαμπόκι, σκόρδο και μαγιονέζα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε ξανά.
4. Στολίστε με πράσινο!

Καλή όρεξη!

5. Γαλλική σαλάτα

Φτιάχνω αυτή τη σαλάτα σε 15 λεπτά. Έχοντας ετοιμάσει όλα τα υλικά, τα τρίβω ένα ένα και κατευθείαν στη σαλατιέρα. Γίνεται γρήγορα και πολύ νόστιμο.

Χρειαζόμαστε:

· 2 μήλα
· 4 βραστά αυγά
· 2 φρέσκα καρότα
· μαγιονέζα
· κρεμμύδι
· τυρί

Παρασκευή:

1 στρώση - ζεματισμένα κρεμμύδια (τα φτιάχνω χωρίς κρεμμύδια), μαγιονέζα
2η στρώση - 1 μήλο, τρίψτε στον χοντρό τρίφτη, αλείψτε με μαγιονέζα
3η στρώση - 2 αυγά, τρίψτε στον χοντρό τρίφτη, αλείψτε με μαγιονέζα
4η στρώση - 1 καρότο, ψιλοτριμμένο, μαγιονέζα
5η στρώση - τυρί, τρίψτε σε λεπτό τρίφτη.
Επαναλάβετε τις στρώσεις: 1 μήλο, 2 αυγά, 1 καρότο, τυρί.

Φάτε με ευχαρίστηση :)

6. Σαλάτα "Γρήγορη και νόστιμη"

Συστατικά:

Λάχανο
- φρέσκο ​​αγγούρι
- κρεμμύδι
- λουκάνικο (ό,τι σας αρέσει)
- μαγιονέζα
- μπαχαρικά

Παρασκευή:

1. Ψιλοκόψτε το λάχανο (χρησιμοποιούμε λάχανο Πεκίνου, έχει καλύτερη γεύση)
2. Κόβουμε το αγγούρι σε λωρίδες (μου αρέσει τα καλαμάκια να είναι μεγαλύτερα)
3. Κόβουμε το λουκάνικο σε λωρίδες
4. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους
5. Προσθέστε μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε τα πάντα!
Η σαλάτα μας είναι έτοιμη!

7. Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, μήλο και ανανά

Πολύ γρήγορη και νόστιμη σαλάτα.

Καπνιστό στήθος κοτόπουλου - 300 γρ.
Γλυκόξινο μήλο - 2 τεμ.
Κονσερβοποιημένος ανανάς – 250 γρ.
Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.
Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

1. Καπνισμένος στήθος κοτόπουλουκομμένο σε λωρίδες. Μπορείτε να πάρετε ένα άλλο μέρος του κοτόπουλου, για παράδειγμα ένα μπούτι, αλλά θα χρειαστεί πρώτα να το αποσυναρμολογήσετε και να ξεχωρίσετε το κρέας από τα κόκαλα και το δέρμα.

2. Διαλέγουμε ένα γλυκόξινο μήλο, αυτή τη φορά έχω ένα ζουμερό γλυκό χρυσό. Καθαρίζουμε επίσης και κόβουμε σε λωρίδες.

3. Τα κομμάτια ανανά μπορούν να ληφθούν ολόκληρα από το βάζο ή να κοπούν στη μέση. Και έχει ακόμα καλύτερη γεύση φρέσκο.
4. Βάζετε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα, προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και αλατοπιπερώνετε και αλατοπιπερώνετε με μαγιονέζα.

Καλή όρεξη!

8. Σαλάτα «Πουθενά πιο γρήγορα» («Γρίφος»)

Συστατικά:
-Σκληρό τυρί
-Λουκάνικο σαλάμι και ωμά καρότα σε ίσες ποσότητες
-Σκόρδο 1-2 σκελίδες
- Τηγανίτες αυγών (4 αυγά και 1,5 κουταλιά της σούπας άμυλο)

Παρασκευή:
Πρώτα τηγανίζουμε τις τηγανίτες. Για να το κάνετε αυτό: χτυπήστε τα αυγά με άμυλο, προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Φτιάχνει περίπου 5 τηγανίτες. Κόβουμε τα pancakes σε λωρίδες.
Σκληρό τυρί και ωμά καρότασχάρα για κορεάτικα καρότα. Κόβουμε το λουκάνικο σε λεπτές λωρίδες. Ανακατέψτε τα πάντα. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα, προσθέτουμε το σκόρδο κατά βούληση και αφήνουμε τη σαλάτα να βράσει.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Το λουκάνικο μου ήταν μισοκαπνισμένο, η αναλογία λουκάνικου + καρότα + τυρί ήταν διαφορετική γιατί... δεν ήθελε γεύση λουκάνικουεπικράτησε. Δεν έβαλα αλάτι στη σαλάτα, οι τηγανίτες ήταν αλατισμένες και το λουκάνικο και το τυρί δεν χρειάζονταν αλάτι.

9. Σαλάτα Minutka

Η σαλάτα είναι απλά νόστιμη! Ένα κακό: τρώγεται πιο γρήγορα από ό,τι μαγειρεύεται.

Συστατικά:

●1 φρέσκια ντομάτα,
●100 γρ. κράκερ λευκό ψωμί,
●1 πακέτο επεξεργασμένο τυρί,
●χόρτα,
●1 σκελίδα σκόρδο,
●μαγιονέζα.

Παρασκευή:

Κόψτε την ντομάτα σε λωρίδες, τρίψτε το τυρί, ψιλοκόψτε τα μυρωδικά, στύψτε το σκόρδο, προσθέστε κράκερ - ανακατέψτε τα πάντα. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα.

10. Σαλάτα "Παλλακίδα"

Η σαλάτα αποδείχθηκε πολύ, πολύ νόστιμη!
Το μαγείρεμα είναι απλό, γρήγορο και οικονομικό. Όλα τα προϊόντα βρέθηκαν στο ψυγείο μου. Και αυτό είναι στήθος κοτόπουλου, καλαμάρι, τυρί και μαγιονέζα.

1) Χωρίστε το βρασμένο στήθος κοτόπουλου σε ίνες (μπορεί να αντικατασταθεί με ζαμπόν!)
2) Βράζουμε τα καλαμάρια για 3 λεπτά, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε χυλοπίτες.
3) Κόβουμε το τυρί σε λωρίδες.
4) Ανακατεύουμε τα πάντα, αλάτι και πιπέρι, αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα.
Πάρτε προϊόντα σε αναλογία περίπου 1:1

Καλή όρεξη!