Fehérje diéta - részletes leírás. Diétás lehetőségek. Termékek, menük, eredmények, vélemények. Milyen élelmiszerek tiltottak a fehérje diétán? A fehérje diéta jellemzői

A fehérje (keton) diéta ma nagyon népszerű a rendszeres felhasználók és a hírességek körében. Alaposabban megnézve megállapítható, hogy egy diétára, az eredeti fehérjediétára hasonlít. Fehérje- és zsírbevitelen alapul, p.

10 napos fehérje diéta

Egy diéta, amely lenyűgöző hatékonyságával. Fő elve az, hogy 10 nap alatt 10 kg-mal le kell fogyni. Természetesen valójában, amint azt a gyakorlat mutatja, 10 nap alatt egy ilyen diétával körülbelül 5-7 kg-ot fogyhat. De ez is nagyszerű eredmény.

A diéta lényege bizonyos fehérjetartalmú élelmiszerek fogyasztása. Ehhez a táplálkozáshoz az elfogyasztott mennyiséget 20 grammra kell csökkenteni. egy napon belül. Annyit ehetsz, amennyit akarsz, korlátozás nélkül. A lényeg az, hogy naponta pontosan ötször!

A fehérjék közé tartozik a tojás, tejtermékek, hús, hal, tofu. A szénhidrátok rizst tartalmaznak, tészta, burgonya, kenyér, gabonafélék, liszt, édességek. fehérje diéta 10 nap alatt 10 kg csak zsírokból és fehérjékből áll, csak minimális mennyiség szénhidrátok, amelyek például a zöldségekben találhatók.

Energia a zsírraktárakból

Ezzel a diétával a szervezet úgynevezett ketózis állapotba kerül, amelyben nem a szénhidrátokból veszi fel az energiát, hiszen nem azokat kapja, hanem a zsírszövetből. Így az ember gyorsabban fogy.

Napközben a fogyasztás megengedett, maximum 25-40 g szénhidrát, nem több. Ellenkező esetben a szervezet nem kerül ketózisba. A 10 nap alatt 10 kg-os fehérjediéta az éhezés során tapasztalt folyamatokhoz hasonló folyamatokat imitál a szervezetben – azon az elven működik, hogy a ketontesteket fő energiaforrásként használja.

Az erre a diétára való átállás során 2-3 napon belül teljesen kiürülnek a glikogénraktárak, ezt követően a zsírégetésből származó ketonok energiaforrássá válnak.

A fehérje diéta jellemzői 10 napig

Mint már említettük, ez a diéta működik, mint minden fehérjefaj. Mivel kis mennyiségű szénhidrát van a szervezetben, a szervezet átvált a felesleges zsír elégetésére, hogy biztosítsa az embernek szükséges energiát.

Néhány feltétel és korlátozás:

  • reggel feltétlenül igyon egy pohár vizet gáz nélkül;
  • hal és húsételek sütőben kell főzni vagy párolni kell;
  • saláták csak együtt megengedettek olivaolaj;
  • a hús- és halételek és a zöldségek aránya 2:1 legyen;
  • igyon körülbelül 2 liter vizet naponta;
  • utolsó étkezés 20:00 előtt.

Ez a 10 nap, mint sok más, kizár minden típust lisztből készült termékek, édességek, beleértve a cukrot is. Ezenkívül nem ehet zsíros ételeket, tejet, kolbászt. A diéta idejére kizárja az alkoholt, a gyümölcsleveket, a dióféléket és a keményítőt tartalmazó zöldségeket. Természetesen nem gyorsételek, ketchupok, majonézek.

Viszont ehet fehérjetartalmú ételeket, de nem mindet. Ide tartozik: sovány, diétás hús (marha, nyúl, csirke, pulyka). A hal, a zsírmentes sajt és a kefir is nagyon hasznos lesz.

Főtt tojást is lehet enni, de a norma 2 tojás három napig. Ami a zöldségeket illeti, csak azokat lehet enni, amelyekben 100 gr. termék legfeljebb 10 gr. szénhidrátokat. A megengedett italok közül a víz, a tea és a kávé természetesen cukor nélkül.

Fehérje diéta fogyás menü 10 napig

A diéta első napja:

  • reggelire 2 vekni és 2 tojás, só nélkül, ebédre - 200 g hal, zsírszegény joghurt és zöldek szósz, egy darab teljes kiőrlésű kenyér, vacsorára - tintahal saláta vagy 7 rák rudak, zsírmentes tejfölös szósz.

Második nap:

  • megismétli az elsőt.

A harmadik nap:

  • reggelire - 100 g csirkefilé, kenyér, ebédre - pörkölt zöldbabbal és pulykahússal, vacsorára 150 g zsírszegény joghurtot és egy tetszőleges zöldséget ehetsz.

Negyedik nap:

  • reggelire egy adag zsírmentes túró, ebédre - sült cukkini mellé citromszósz, 2 tojás, vacsorára pedig pulykahússal és zöldségsalátával kényeztetheted magad.

Ötödik nap:

  • reggeli - 2 tojás és 2 szelet kenyér korpával, ebédre főzhet egy adag marhahúst, főzhet vacsorára zöldség salátaés süssünk egy darab halat citromlével.

Hatodik nap:

  • reggeli ivójoghurttal, 2 vekni, ebéd főtt csirkeés karfiol saláta, vacsorára zöldségeket sütünk és salátát készítünk zsírszegény túróból és egy gyümölccsel.

Hetedik nap:

  • a harmadik napi menü ismétlődik.

Nyolcadik nap:

  • a második és a hatodik nap kombinált menüje.

Kilencedik nap:

  • megismételheti az első és a negyedik nap diétáját.

A fehérje diéta utolsó napja 10 napig:

  • A menüt a fenti étrendből kiegészítheti, a lényeg az, hogy ne múljon el, igyon elegendő folyadékot és részesítse előnyben a fehérjetartalmú ételeket.

Figyelem! Ha 10 napig betartod a fehérje diétás menüt, készíthetsz apró falatokat, amelyek során főzhetsz zöldségsalátát, ihatsz zsírszegény joghurtot, főzhetsz egy darab csirkefilét és kényeztetheted magad finom püré karfiolból, paradicsomból és zöldekből.

A 10 napos fehérjediéta előnyei és hátrányai

Ez a diéta lehetővé teszi, hogy a szervezetet önálló zsírégetésre ösztönözze, de a szervezet nem éget izomzatot. Ezenkívül kielégíti az édesség fogyasztási vágyát, a cukorbetegség valószínűsége minimálisra csökken. Egy másik előny a szívbetegségek elleni védelem.

Tilos ezt a diétát bevenni azok számára, akik magas koleszterinszintben szenvednek. Ezen a diétán ülve a szervezetben ketonok is felszabadulnak - mérgező anyagok.

A test pedig mintha belülről mérgezi magát. Ebben a tekintetben a vesék és a máj munkája nagy terhelésnek van kitéve. Ahhoz, hogy a szervek megbirkózzanak ezzel, nagy mennyiségű vizet kell fogyasztania.

Fehérje diéta – mindenkinek?

A szénhidrátok már nem energiaforrások, hanem raktározott zsírtartalékok. A ketózis állapota nem veszélyes, de ideális esetben mégis tanácsos ezt a diétát betartani orvos vagy más táplálkozási tanácsadó felügyelete mellett.

A fehérje diétát kerülniük kell az olyan anyagcserezavarban szenvedőknek, mint a cukorbetegség és mások. Terhesség és szoptatás alatt is.

Vigyázzon egészségére és fogyjon a megfelelő módon! A jó hangulat a jó egészség záloga!

A 10 napos fehérjediéta népszerű módja a megszabadulásnak plusz kilóés kap egy karcsú testet. Működésének elve a minimális szénhidrátfogyasztáson és a fehérjevegyületek maximális felszívódásán alapul.

Ennek a fogyási módszernek az előnyei közé tartozik a változatos étrend, a szervezet optimális működéséhez szükséges összes vitaminban gazdag menü és az észrevehető eredmény.

A pluszok közé tartozik az is, hogy ezek a plusz kilók a közeljövőben nem térnek vissza.

Kinek lesz haszna?

Ez a fogyókúrás étrend tökéletes:

  • fiatal nők és férfiak;
  • aktív életmódot folytató emberek;
  • akik sportolnak.

Különlegessége abban rejlik, hogy a kialakult táplálkozás és a sportterhelés kombinációjával a kilogrammok gyorsan és mindig elolvadnak.

Miért nem alkalmas ez a diéta idősek számára?

A fehérjék még kis mennyiségben is telítik a testet, ezért el kell távolítania a "nehézséget", energiát kell költenie. Az idősebbek általában nem sportolnak, a sétákat ritkán szervezik meg, és étkezés után inkább lefekszenek pihenni.

Ez nagyon megterheli a veséket.

Ennek eredményeként előfordulhat, hogy nem tudnak megbirkózni a rájuk bízott feladatokkal, és kudarcot vallanak.

Videó: Mínusz 70 kg fehérje diétán

Alapszabályok

A fehérje diéta alapelvei a következők:

  • a főzést zsírok hozzáadása nélkül kell végezni. A norma napi 35 g zsír, ami két evőkanálnak felel meg. növényi olaj edények tankolásához;
  • délután kettőig lehet enni összetett szénhidrátvegyületeket tartalmazó ételeket. Ezek az ételek közé tartozik a hajdina és a zabpehely. A megengedett arány azonban nem haladja meg a 7 evőkanálot;
  • naponta hatszor kell enni, 3-4 órás szünetekkel;
  • ízesíthető ételekhez ajánlott citromlevet vagy balzsamecetet használni fűszerként;
  • étkezés után szánjon időt gyakorlat vagy rendszeres séta a friss levegőn.

Fehérje termékek

A népszerűség annak köszönhető, hogy az étrendben olyan fehérjetermékek vannak jelen, amelyek magas biológiai értékűek, képesek serkenteni és felgyorsítani az anyagcsere folyamatokat.

A magas fehérjetartalmú élelmiszerek közé tartoznak:

  • csirkemell bőr nélkül. Ez a fehérjevegyületek fő forrása, amelyek könnyen felszívódnak a szervezetben. Ez a hús könnyen elkészíthető, egyszerűen megfőzhető;
  • pulykafilé. Ez egy másik termék, amely magas fehérjetartalmú. A mell 25g fehérjét tartalmaz;
  • marhahús. Ez egy puha és puha hús, amely könnyen felszívódik a szervezetben. Főzve és párolva is finom;
  • túró. Gyakran más fehérjetermékek között királynak nevezik. Összetétele azonban a fehérjevegyületeken kívül kazeint is tartalmaz, melynek asszimilálására a szervezet sokkal több erőt és energiát fordít, mint a többire;
  • konzerv tonhal. Meglepő módon egy egyszerű tégely 47 g fehérjét és nagyon kevés zsírt tartalmaz, ami a befőzéshez szükséges. Nemcsak ízletes, hanem a szervezet számára is hasznos;
  • csirke tojás. Szilárd fehérje, amely könnyen emészthető.

Ezeken a termékeken kívül vannak olyan termékek is, amelyekben valamivel alacsonyabb a fehérjetartalom, de ezeknek továbbra is jelen kell lenniük az emberi étrendben fehérje diétával:

  • nem keményítőtartalmú zöldségek, beleértve a céklát, káposztát, paradicsomot és néhány mást;
  • hal;
  • tofu sajt;
  • gyümölcsökből alma és citrusfélék (grapefruit, narancs) használata ajánlott;
  • rizs, hajdina, zabpehely.

Ne feledkezzünk meg a napi két liter vízről, amelyet időben el kell fogyasztani. Evés előtt meg kell inni egy pohárral meleg vízés tizenöt perccel később üljön le az asztalhoz. Italok fogyaszthatók zöld tea mentával, fekete teával, kefirrel, 0,5% zsírtartalmú tejjel.

Tiltott termékek

Tévedés azt állítani, hogy a tiltott élelmiszerek közé tartozik minden, ami összetételében zsírt vagy szénhidrátot tartalmaz. Éppen ellenkezőleg, az ilyen élelmiszernek jelen kell lennie az étrendben, különben nem nevezhető kiegyensúlyozottnak és az emberi test számára optimálisnak.

Elegendő lesz korlátozni ezeknek a termékeknek a használatát:

  • kenyér, zsemle, édességek;
  • édességek és csokoládé;
  • növényi és olívaolaj;
  • tésztából készült tészta;
  • keményítőtartalmú zöldségek, beleértve a burgonyát is;
  • borsó, búzadara.

A cukor tilos. Le kell mondani a cukros és szénsavas, valamint az édesítőszert tartalmazó italokról. Csak fogyasztás után keltik fel az étvágyat.

A fehérje diéta alatt az alkoholtartalmú termékek használata szigorúan tilos.

Lehetséges só?

A só nélkülözhetetlen élelmiszer-adalékanyag. Nem csak ízt ad, hanem részt vesz a szervezetben előforduló víz-só anyagcserében is. Napi árfolyamon sóbevitel - 10 g, amelyet semmi esetre sem szabad elhagyni.

Fehérje diétás menü 10 napig

Reggeli Vacsora délutáni tea Vacsora Alvás előtt
1. napkét zöld almaegy pohár joghurt
2. napegy pohár tea cukor nélkül, túró 0,2% zsírtartalommalalacsony zsírtartalmú halfajtákon főtt húsleves, káposzta saláta majonézzel fűszerezveegy grapefruitegy pohár joghurt, egy darab fekete kenyér
3. napegy pohár tea hozzáadott cukor nélkülfőtt marhahús, káposztasaláta és majonézes céklasalátakorlátlan számú narancszöldségek, egy pohár kefir
4. napegy pohár tea cukor és keksz nélkülkét főtt tojás, reszelt sárgarépa saláta növényi olajjalkét almatofu sajt 30 g, halpaprikás zöldségekkel
5. napegy pohár gyenge feketekávé kis mennyiségű tej hozzáadásával, 0,5% zsírtartalommalfőtt marhahús, káposzta saláta túró, egy pohár tej
6. napegy pohár tea, túrómarhahúsleves, céklasaláta két grapefruitfőtt csirkemell, paradicsomegy pohár joghurt
7. napegy pohár tea cukor nélkül, két kekszhalpörkölt zöldségekkel, tofu sajttalkorlátlan almazöldségsaláta, egy szelet fekete kenyér
8. napegy pohár gyenge feketekávé cukor nélkül, két kekszfőtt csirke, sárgarépa salátakét narancshárom főtt tojás, paradicsomegy pohár joghurt
9. napegy pohár tea cukor nélkül, túróhalleves, káposztasaláta, sajt korlátlan számú zöldség
10. napegy pohár tea hozzáadott cukor nélkül és két kekszfőtt csirkemell, paradicsomsaláta öltözve nem nagy mennyiség növényi olajkét zöld almapárolt káposzta, egy kis darab főtt halegy pohár joghurt

Ducan diétája

Pierre Dukan orosz táplálkozási szakértő, aki folyamatosan fejlődik hatékony diéta fogyáshoz. Pierre nagy sikereket ért el, ő volt az, aki először beszélt a fehérje diétáról, mínusz 10 kg, mint egy gyors és hatékony módszer a felesleges kilók megszabadulására.

Ez szakaszosan különbözik az egyszerű fehérjediétától.

A fogyás teljes időszaka több szakaszra osztható:

  • Támadás. Ebben a szakaszban változás történik az étrendben, új termékek és ételek bevezetése, amelyek célja a túlsúly elleni aktív küzdelem.
  • Hajókázás. Ez a második szakasz, amelyet néha váltakozásnak neveznek.
  • Konszolidáció. A harmadik szakasz, melynek célja az elért eredmények megerősítése.
  • Stabilizáció. Ez a negyedik szakasz, amely során a test munkája stabilizálódik. Szükséges, hogy a leadott kilogrammok ne térjenek vissza újra.

Elért eredmények

Lehetetlen pontosan megválaszolni, milyen eredményeket lehet elérni a fehérje diéta után. Minden szervezet egyedi, és megvannak a maga sajátosságai. A legtöbb esetben azonban a fogyás a harmadik napon kezdődik, és az azt követő napokon is. Ennyi idő alatt 10 plusz kilótól szabadulhatsz meg. Lassan, de folyamatosan eltűnnek. A lényeg, hogy ne lazulj el, különben elölről kell kezdened az egész pályát.

A fehérje diétát az egyik legbiztonságosabb és leghatékonyabb fogyókúrás rendszernek tartják. Alapelv diétás étel a szénhidrátok fehérjékkel való helyettesítése. Megfelelő mennyiségű polipeptid hiányában a szervezet saját zsírlerakódásait kezdi energiatermelési forrásként felhasználni. A 10 napos fehérje diétás menüt úgy alakították ki, hogy a testsúly 3-5 kg-mal csökkenjen szigorú étrendi korlátozások és állandó éhségérzet nélkül. A módszer fő előnyei közé tartozik a kapott eredmény nagy stabilitása.

Kinek való a fehérje diéta?

Ezt a táplálkozási rendszert olyan fiataloknak mutatják be, akik aktív életmódot folytatnak vagy sportolnak. Az alacsony szénhidráttartalom elősegíti a zsírégetést, míg a fehérjében gazdag ételek az izomépítést. izomtömeg edzések során.

Nőknek és korú férfiaknak, valamint alacsony fizikai aktivitású embereknek nem ajánlott az ilyen étrend betartása. A nagy mennyiségű fehérje táplálék jelenléte rendszeres izommunka hiányában intenzív stresszhez vezet a vesékben. Ez veseműködési zavarokhoz és veseelégtelenség kialakulásához vezethet.

A fehérje diéta ellenjavallt betegségekben a szív-érrendszerés az emésztőszervek. Fogamzás és szoptatás ideje alatt nők nem használhatják. Az ellenjavallatok közé tartozik a vese- és májelégtelenség, a vérrögképződés nagy valószínűsége. Az étrend korrekciójának javasolt időzítését is be kell tartani, mivel a diétás táplálkozás időtartamának független növelése nemkívánatos következményekkel járhat a szervezet számára.

A módszer előnyei és hátrányai

A fehérjediéta a legegyszerűbb a korlátozások számát tekintve. Az étrend megváltoztatása nem okoz olyan testreakciókat, mint a gyengeség, szédülés, fáradtság. A rendszer alkalmazásának eredménye nem csak a testtömeg csökkenése lesz: megszűnnek a cellulit megnyilvánulásai, javul a bőr állapota. A testsúly fokozatosan csökken, anélkül, hogy megterhelést jelentene a szervezet számára, miközben a testsúly a kúra végén hosszú ideig megmarad.

A fehérje táplálkozás hátrányai közé tartozik a krónikus betegségek súlyosbodásának lehetősége és a vérnyomás kisebb ugrása. A beriberi megelőzése érdekében multivitamin komplexeket kell szednie.

A diéta során figyelnie kell a székletet. Ritka esetekben a magas fehérjetartalmú élelmiszerek székrekedést okozhatnak. Székletzavarok esetén enyhe hashajtókat kell szedni növényi összetevők alapján.

A 10 napig tartó fehérjediéta töredékes étkezést foglal magában, az étkezések közötti szünetekkel legfeljebb 3-4 óra.

A teljes időszak alatt be kell tartania a következő szabályokat:

  • minden ételt zsír nélkül kell elkészíteni, salátákhoz két evőkanál növényi olajat lehet használni;
  • reggel lehet enni hajdinát ill zabpehely ahol összetett szénhidrátok vannak jelen, a napi norma legfeljebb hét evőkanál;
  • az étel fűszerezése a főzés során legyen citromlé vagy balzsamecet;
  • az étkezések közötti fehérje jobb felszívódása érdekében időt kell szánni a fizikai aktivitásra;
  • naponta legalább két liter vizet kell inni gáz nélkül;
  • a diétás ételek nem kompatibilisek az alkoholtartalmú italok fogyasztásával.

A magas fehérjetartalmú élelmiszerek listája

A fehérjetermékek nagy száma lehetővé teszi a legtöbbet különféle ételekés ne érezzen kényelmetlenséget az étrendi korlátozások miatt.

A 10 napos fehérje diéta lehetővé teszi a következők használatát:

  • csirkehús bőr és zsírréteg nélkül, a filé különösen hasznos;
  • pulykamell bőr és zsír nélkül is;
  • marhahús, amely nagyon gyorsan emészthető, telíti a testet fehérjével;
  • 1% alatti zsírtartalmú túró;
  • konzerv tonhal;
  • csirke tojás.

Ezen termékeken kívül az étrend tartalmazhat alacsony vagy egyáltalán nem keményítőtartalmú zöldségeket, halat és tenger gyümölcseit, szójasajtot, gyümölcsöket (alma, narancs és grapefruit), hajdina és zabpehely, rizs. Engedélyezett italok - zöld tea, természetes kávé cukormentes, kefir és alacsony zsírtartalmú tej.

Mit kell elhagyni

A zsírok és szénhidrátok használatának teljes elutasítása hátrányosan befolyásolhatja az anyagcsere folyamatokat, és negatív következményekkel járhat a szervezet számára. Szigorú korlátozások csak a cukorra, cukros és szénsavas italokra, alkoholra vonatkoznak.

A diéta hatékonyságának növelése érdekében a kenyérfogyasztást lehetőleg csökkenteni kell, cukrászdaés édességek, növényi olaj, tészta, burgonya, hüvelyesek. Megengedett sómennyiség naponta - legfeljebb 10 gr. Lehetetlen teljesen megtagadni a használatát.

Minta menü napi bontásban

Ha a fogyáshoz fehérje étrendet választanak a fogyáshoz, a menü 10 napig a következő lesz:

  • a reggelt egy csésze teával vagy kávéval kell kezdeni cukor nélkül, a reggelit kiegészíthetjük két kis keksszel, alacsony zsírtartalmú túróval;
  • ebéd és vacsora között 2-3 alma, grapefruit vagy néhány narancs elfogyasztása javasolt;
  • Lefekvés előtt 1-2 órával meg kell inni egy pohár 0,5% zsírtartalmú kefirt vagy natúr joghurtot.

A napi menü ebédre és vacsorára a következő lehet:

1. nap Ebédre főzve csirkefiléés készítsünk egy salátát zöldségekből, fűszerezzük egy kanál növényi olajjal. Vacsorára egy darab főtt hal ill konzerv tonhal párolt káposzta körettel.
2. nap Az ebéd marhahúslevesből állhat egy főtt tojással és paradicsomsalátából egy kis majonézzel (alacsony zsírtartalmú). Vacsorára lehet enni adagolt darab marhahús fekete kenyérrel.
3. nap Ebédre pulykamellet, zabpelyhet és friss répát lereszelünk. A salátát megtöltheti zsírszegény majonézzel vagy egy kanál növényi olajjal. Alkalmas vacsorára zöldség pörkölt paradicsomból, sárgarépából, káposztából és zöldekből.
4. nap Napközben két főtt tojást esznek hajdinával és egy adagot sárgarépa saláta növényi olajjal fűszerezve. Vacsorára pároljuk a zöldségeket és a szeleteket halfilé vízben egy kanál növényi olaj hozzáadásával. Az étlapot kiegészítheti 50 gramm szójasajttal.
5. nap Ebédre használt főtt marhahúsés majonézes friss káposzta saláta. Estére forraljon fel egy darab csirkemellet, és egészítse ki párolt paradicsommal egy kanál növényi olajjal.
6. nap Vacsorázzon tyúkhúsleves főtt tojással és céklasalátával majonézes öntettel. A húsleveshez egy darab fekete kenyeret adhatunk. A vacsora túróból és egy pohár alacsony zsírtartalmú tejből állhat.
7. nap Alkalmas napi étkezésre főtt hal rizskásával és zöldség pörkölt. Estére bármilyen zöldségsalátát és gőzös omlettet készítenek két csirke tojásból és alacsony zsírtartalmú tejből.
8. nap Ebédre zöldségleves készül marhahúslevesés süssünk egy kis cukkinit vagy padlizsánt. A vacsora tenger gyümölcseiből, valamint sárgarépából, gombából és paradicsomból álló pörköltből áll.
9. nap A délutáni étkezés állhat fóliában sült halból, néhány csepp citrommal és fűszernövényekkel, valamint egy paradicsom-, padlizsán-, sárgarépa- és édespaprika pörköltből. Vacsorára főzzük meg a csirkefilét és készítsünk belőle salátát friss paradicsom majonézzel fűszerezve.
10. nap Ebédre pulykafilé darabokat sütünk és főzünk rizs zabkása, az ebéd menübe olívaolajos zöldségsalátát is beiktathatsz. Vacsorára főtt tenger gyümölcseiből készült koktél készül, amelyet tengeri alga salátával egészítenek ki.

Az átlagos adag mérete 200-300 gramm. Itt van egy minta menü. Az edények némileg változtathatók, ennek fő feltétele, hogy csak engedélyezett termékeket használjunk. Mindenkinek, aki nehezen viseli a teljes időszakot, ajánlott a rövidített változat, amelyben hét napig alkalmazzák a leírt táplálkozási sémát.

A táplálkozási szakértők szerint a fehérje diétát tartják az egyik leghatékonyabbnak. A fogyásban zsírt éget, nem pedig izmokat. Ezért a mérleg számának csökkenésével az alak gyorsan elegáns és karcsú lesz.

Egy ilyen táplálkozási program kizárólag fehérje ételek felhasználásán alapul. Zsírtartalmuk magas lehet. Fontos, hogy korlátozza a szénhidrátbevitelt.

Fogyás fehérje diétával: fontos szempontok

  1. Tanítsd meg magad, hogy 3 óránként egyél, de kis adagokban.
  2. Lefekvés előtt 2 órával hagyja abba az evést.
  3. Növelje a nap folyamán elfogyasztott víz mennyiségét 2 literre.
  4. Természetes alapanyagokból készült gyümölcslevek megengedettek. Legjobb lehetőség- friss gyümölcslevek, amelyek 1/3 víz.
  5. Forró italként zöld teát vagy csipkebogyó főzetet főzhet.
  6. Ahhoz, hogy gyorsan lefogyjon, és a test a diéta után tónusos legyen, kombinálja a fehérje diétát edzéssel.
  7. Minden új nap egy bizonyos „mono” diéta kezdete. Ez azt jelenti, hogy egy terméket szabad enni, de bármilyen mennyiségben. A túlevés azonban természetesen nem éri meg.


Fehérje diéta: menü 10 napig

hétfő: tojás. Jobb, ha puhára főzzük. Ebben a formában a termék majdnem 100%-ban felszívódik, és nem hagy méreganyagokat a szervezetben.

Kedd: főtt hal. Illatos halászlével kedveskedhet a rokonoknak, az összes halat magadnak szedve belőle.

Szerda: túró. Egy kanál mézzel szabad édesíteni.

csütörtök: csirke. Hogyan kell főzni? Döntse el egyedül!


Péntek: kabátkrumpli.

szombat: borjú/marhahús. A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy forraljuk fel a húst.

Vasárnap: zöldségek. De a burgonyát ezen a napon el kell hagyni.

hétfő: gyümölcsök. A tilalom a szőlőre és a banánra vonatkozik.

kedd: kefir. Az italt kiegészítheti zöld teával.


Szerda: csipkebogyó főzet.

Célszerűbb a diéta első és az utolsó napján mérlegelni. A program során mínuszról pluszra változhat. Ez a szervezet természetes reakciója.

Fontos, hogy kibírja mind a 10 napot, és korlátozza magát a gyümölcsök, magvak és csokoládé fogyasztására.

Népszerű fehérje diéták

Csirkefilé kefirben

Ezt követően a filét süthetjük vagy olaj nélkül süthetjük.

Rántotta

A tojásokat felverjük a fűszerekkel, és néhány percre betesszük a mikrohullámú sütőbe. Ehhez szüksége van egy tálra az étel melegítéséhez.


Pisztráng, szürke tőkehal vagy pollock a sütőben

A halat fűszerekkel és szárított fűszernövényekkel lereszeljük. kicsit megszórjuk citromléés fóliába csomagoljuk.

Kb. 15 percig sütjük a sütőben.

Fehérje diéta a fogyáshoz: hátrányok

A szokásos étrend minden tilalmát sokkhatás kíséri a szervezet számára. Ez segít a zsírégetésben, de a kívánt eredménnyel együtt negatív következmények is lehetségesek.

A táplálkozási szakértők hangsúlyozzák, hogy a fehérjetartalmú ételek nagy mennyiségben megterhelik a veséket. Ezért mindenképpen 2 litertől kell inni tiszta víz.


Szív- és érrendszeri betegségben szenvedők diétája előtt is konzultáljon orvosával.

Az étrendet vitamin-komplexszel kell kiegészíteni, mivel a szervezetből hiányozhatnak a hasznos ásványi anyagok. Ez befolyásolja a haj, a körmök és a bőr állapotát.

Hogyan lehet kilépni a fehérje diétából: vélemények

A túlsúly ezzel a diétával gyorsan eltűnik. Az eredmény megtartása azonban nehezebb.

Fontos, hogy óvatosan lépjen ki az étrendből. Nem szabad azonnal megterhelnie testét különféle kulináris élvezetekkel. Fokozatosan vezessen be több zöldséget, gyümölcsöt és könnyű gabonaféléket.

Fehérje diéta 10 nap: visszajelzés az eredményekről

Végül, de nem utolsósorban, nagyon könnyű túlélni mind a 10 napot, hiszen az ételek számában nem lehet korlátozni. Csak fontos, hogy ragaszkodjon a szigorúan megjelölt termékekhez.

A fogyás kérdése mindig is aktuális volt. A televízió és a különféle magazinok tele vannak sok mindennel különböző diéták, évente hatalmas számú új és csodálatos diétás táplálkozási rendszer jön létre. Pontosan ez az, hogy milyen diétát válassz a fogyás érdekében, és ugyanakkor nem károsítod az egészségedet?

A táplálkozási szakértők azt mondják, hogy a megfelelő étrend nem lehet túl merev. A helyes diéta során a diétának elég ehetőnek kell lennie, és jótékony hatással kell lennie az általános egészségre. A táplálkozási szakértők szerint az összes létező diéta közül a fehérje diéta felel meg mindezen követelményeknek.

A fehérjediétának azért van ilyen elnevezése, mert étrendjében a hangsúly a fehérje tartalmú ételek fogyasztásán van, míg a szénhidráttartalmú és zsíros ételek meglehetősen korlátozottak. A fehérjék azok, amelyek stresszes állapotba vezetik a szervezetet, amikor a szénhidrátszint csökkenése miatt energiahiányt tapasztal.

A normális élethez szükséges energiamennyiség megszerzéséhez a szervezet elindít egy mechanizmust a glikogénraktárak eltávolítására a zsírlerakódásokból és az izomszövetből. Így történik a zsírégetés.

Fontos tudni, hogy a nagyon gyors fogyás a diéta kezdeti szakaszában nem a bőr alatti zsír mennyiségének csökkenése miatt következik be, hanem csak a felgyülemlett folyadék eltávolítása a szervezetből. A víz egyensúlyának szabályozásához a fehérje diéta alatt a fogyás érdekében legalább 2-3 liter vizet kell inni naponta. Ez segít a szervezetnek időben eltávolítani a fehérjebomlási termékeket.

A fehérje, mint bármely más monodiéta, nem követhető nagyon sokáig. Az egészséges szervezet megfelelő és kiegyensúlyozott táplálkozást igényel. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy legfeljebb 3-4 hétig tartsák be ezt a diétát, és legfeljebb évente egyszer.


A fehérje diéta előnyei és hátrányai

Előnyök:

  • az éhségérzet hiánya;
  • dinamikus fogyás;
  • változatos menü;
  • stabil eredmény.

Hibák:

  • a kalcium aktív kiválasztódása;
  • lehetséges kiszáradás.
  • A fehérje diétáról csak pozitív vélemények vannak. Megfelelő betartásával nem károsítja egészségét, és akár 5 kg súlyfelesleget is leadhat mindössze egy hét alatt. Az ilyen étrend különösen népszerű a hivatásos sportolók, a húsevők férfiak és nők körében.

    A diéta betartásakor ajánlatos betartani a rendszert - minden étkezésnek naponta ugyanabban az időben kell történnie, és az étkezések számának legalább négynek kell lennie. Mindezen tippek betartásával könnyedén elérheti a kívánt eredményt.

    Fehérje diéta lehetőségek

    A fehérje diéta számos különböző diétát kombinál. De ezeknek a diétáknak van egy közös pontja - a fehérjetermékek maximális fogyasztása, valamint a szénhidrátok és zsírok csökkentése.


    Fehérje-szénhidrát diéta

    Elég gyakran ez a diéta "BUCH" néven található, ami azt jelenti. Ennek a diétának az a fő jellemzője, hogy soha nem lesz éhes.


    A fehérje- és szénhidrátnapokat többféleképpen váltogathatod, ehhez a diétához több lehetőség is van. Ha még új a fogyás területén, akkor az egyhetes szénhidrát-fehérje diéta a következő legyen:

    • 2 nap - fehérje nap;
    • 1. nap - szénhidrát nap;
    • 2 nap - fehérje nap;
    • 1. nap - szénhidrát nap;
    • 1 nap vegyes nap.

    A "BUCH" fő előnye a mérsékelt fogyás kiegyensúlyozott étrend mellett. Ebből a diétából hiányoznak az összetett kalóriaszámítások és az élelmiszerválasztás szigorú korlátozásai. A fehérje-szénhidrát diéta 10-20 hétig tartható, de legfeljebb 4 hónapig.

    Fehérje-zöldség diéta

    Ez a diéta meghatározott étkezési módra épül, ennek megfelelően a szénhidrát- és fehérjetartalmú élelmiszerek fogyasztása különböző napokon történik.


    A fehérje-zöldség étrend változatlan követelménye a nagyszámú zöldség fogyasztása. A szénhidráthiány miatt a segédenergia-forrásokat kereső szervezet elhasználja a felhalmozott zsírtartalékokat.

    E diéta alatt a táplálkozás ciklikus rendszer szerint történik. Minden ciklus 6 napig tart:

    • az első két nap - fehérje étel;
    • a második két nap - zöldségek;
    • a harmadik két nap - fehérje étel.

    A jóváhagyott élelmiszerek listája, amelyek a diéta menüjében szerepelhetnek:

    • tejsavtermékek (zsírmentes túró, kefir 1% -2,5%, tejsavó, joghurt);
    • diétás hús (csirkemell filé, pulyka, marhahús);
    • sovány hal (hake, póló, tőkehal, tonhal);
    • csirke tojás;
    • zöldségek (káposzta, cukkini, padlizsán, kaliforniai paprika, levél saláta, spárga, cékla, uborka, paradicsom).

    Fehérje diéta Malysheva

    Az „Élj egészségesen” című népszerű orosz tévéműsorban Elena Malysheva, az orvostudományok professzora hozzáértő táplálkozási szakértőkkel beszélt hatékony módja a lehető legrövidebb időn belüli fogyáshoz.



    Az alapelvek helyes betartása esetén ez a diéta hozzájárul a hatékony fogyáshoz. Pierre Dukan diétája tartalmazza

    1. Konszolidáció.

    A diéta ezen szakaszainak megvannak a sajátos követelményei az étkezési móddal és.

    Az első szakasz - "Támadás"

    A Dukan diéta első szakaszában az étlap főként fehérjetartalmú ételeket tartalmaz, a szénhidrátok és zsírok fogyasztása minimálisra csökken.

    A "támadás" időtartama nem haladhatja meg a 7-10 napot, mivel gyengeség, szédülés vagy hányinger jelentkezhet. A diéta ezen szakaszában az egészségi állapotára kell összpontosítania - ha rosszul érzi magát, csökkentse a szakasz időtartamát minimálisra. Ha az egészségi állapota normális, akkor meghosszabbíthatja a "támadás" időtartamát.

    A második szakasz - "Változás"

    Az étrend ezen szakasza a fehérjenapok zöldségekkel való váltakozásán alapul. Az "Alternation" időtartama elérheti az 50 napot. A Dukan diéta második szakaszában számos lehetőség van:

    • egy nap - fehérjék, a második napon - zöldség + fehérjék;
    • két nap - fehérjék, két nap - zöldség + fehérjék;
    • három nap - fehérjék, három nap - zöldség + fehérjék;
    • négy nap - fehérjék, négy nap - zöldség + fehérjék;
    • öt nap - fehérjék, öt nap - zöldség + fehérjék.

    A harmadik szakasz - "Rögzítés"

    A harmadik szakaszban az első két szakaszban elért súly stabilizálódik. A színpad időtartama korlátlan lehet. A "Fixing" étrendje közel áll a helyeshez kiegyensúlyozott étrend. Ennek a szakasznak az egyetlen feltétele, hogy hét napon belül egy napon kizárólag fehérjét kell készítenie.

    A harmadik szakaszban hetente kétszer szabad édességet, csokoládét vagy péksüteményeket enni, de csak reggelire.

    A negyedik szakasz - "Stabilizáció"

    Az étrendnek ez a szakasza teljesen következetes megfelelő táplálkozás. A sikeres „stabilizálás” fontos feltételei:

    • 2-3 liter tiszta víz naponta;
    • fogyasztás (legfeljebb 3 evőkanál naponta);
    • a fehérjetartalmú élelmiszerek, zöldségek és gyümölcsök kötelező fogyasztása.

    Vitamin-fehérje diéta

    Ez a diéta meglehetősen hatékony és könnyen használható. Teljesen ártalmatlan, és 10 nap alatt segít megszabadulni 5-7 kg súlyfeleslegtől.

    Az étrend betartása esetén kizárólag fehérje- és vitamintartalmú ételek fogyaszthatók. A zsírok és szénhidrátok teljesen kizártak. Szigorú tilalom vonatkozik a különféle magas kalóriatartalmú szószokra, csokoládéra és mindenféle péksüteményre.


    10 napos vitamin-fehérje diéta mintamenüje

    Ennek a diétának a napi étrendje fehérje- és vitamintermékekből áll, amelyeket külön-külön, különböző étkezések során vesznek be.

    1. Reggeli: fehérjetermék (pl. főtt tojás- 2 db).
    2. Snack: vitamintermék (például grapefruit - 1 db).
    3. Ebéd: fehérjetermék (például főtt csirke filé - 200 g).
    4. Snack: vitamintermék (például alma - 2 db).
    5. Vacsora: fehérjetermék (például főtt sovány halfilé - 200 g).

    Hogy 10 nap alatt ne unja meg a diétát, hígítsa fel napi étrendjét különféle fehérje- és vitamintermékekkel.

    • tejtermék ( sovány sajt, alacsony zsírtartalmú sajtfajták);
    • fehér húsú csirke csirkemáj, pulyka, marhahús;
    • tenger gyümölcsei (tintahal, garnélarák, tonhal, lazac).
    • gyümölcsök (ananász, narancs, kivi, alma, körte);
    • zöldségek (répa, sárgarépa, uborka, mindenféle káposzta, paradicsom, kaliforniai paprika).

    Fehérje diéta: termékek

    A fehérje minden ember étrendjének legértékesebb összetevője. Fehérje tartalmú élelmiszer termékek nagy biológiai értékkel bírnak, és hozzájárulnak az anyagcsere serkentéséhez. Ennek köszönhetően a fehérjében gazdag élelmiszerek segítenek a túlsúly elleni küzdelemben, és pozitív hatással vannak a szervezet általános egészségére.


    Magas fehérjetartalmú ételek:

    • csirkemell (100 g 24 g fehérjét tartalmaz);
    • pulykafilé (100 g 25 g fehérjét tartalmaz);
    • marhahús (100 g 30 g fehérjét tartalmaz);
    • túró (100 g 6-19 g fehérjét tartalmaz);
    • tonhalkonzerv (100 g 25 g fehérjét tartalmaz);
    • rózsaszín lazac (100 g 20 g fehérjét tartalmaz);
    • csirke tojás (egy tojás körülbelül 8 g fehérjét tartalmaz);
    • garnélarák (100 g 22 g fehérjét tartalmaz).


    A fehérje diéta során a megengedett élelmiszerek a következők:

    • sovány hús;
    • hal;
    • tenger gyümölcsei;
    • madár;
    • tojás;
    • zöldségek;
    • gyümölcsök.

    Menü a fehérje diétához

    Figyelmébe ajánljuk a 10 napos diétához való magas fehérjetartalmú étrendet. Egy ilyen diétát követve akár 5 kilogramm súlyfelesleget is leadhatsz anélkül különleges erőfeszítések anélkül, hogy károsítaná a szervezetet.


    Fehérje diéta fogyáshoz: menü 10 napig

    Első nap:

    • reggeli (három tojásfehérje és egy sárgája, uborka, zöld tea édesítőszerek nélkül);
    • ebéd (két karaj diétás hús csirke, céklasaláta, tea vagy kávé édesítőszer nélkül);
    • 2. számú snack (200 ml kefir 1% és bármilyen gyümölcs);
    • vacsora (200 g főtt vagy sült hekk filé, főtt brokkoli, tea édesítőszerek nélkül);

    Második nap:

    • reggeli (két tojásos omlett, zöldségsaláta, kávé édesítő nélkül);
    • ebéd (200 g főtt filé alacsony zsírtartalmú hal, zöldségpörkölt, tea vagy kávé édesítőszerek nélkül);
    • 2. számú snack (50 g alacsony zsírtartalmú sajt és paradicsom fűszernövényekkel);
    • vacsora (2-3 db. gőzszeleteket diétás csirkehúsból, saláta tól kínai kel, tea édesítőszer nélkül);
    • 3. számú snack (200 ml kefir 1%).

    A harmadik nap:

    • reggeli (200 g túró 5%, egy marék mazsola, zöld tea édesítő nélkül);
    • 1. számú snack (két tojásból rántotta, uborka, zöldek);
    • 2. számú snack ( natúr joghurtés egy sült alma egy teáskanál mézzel);
    • vacsora (200 g főtt vagy sült hekkfilé, karfiol, tea édesítőszer nélkül);
    • 3. számú snack (200 ml kefir 1%).

    Negyedik nap:

    • reggeli (két tojásos omlett paradicsommal és fűszernövényekkel, kávé édesítőszerek nélkül);
    • ebéd (200 g sült hekkfilé, savanyú káposzta, tea vagy kávé édesítőszer nélkül);
    • 2. számú snack (három tojásfehérje és egy sárgája, uborka);
    • vacsora (egy csirkeszelet, zöldségpörkölt, tea édesítőszerek nélkül);
    • 3. számú snack (200 ml kefir 1%).

    Ötödik nap:

    • 1. számú snack (200 g túró 5%, egy marék bogyó);
    • ebéd (200 g főtt hekkfilé, céklasaláta, tea vagy kávé édesítő nélkül);
    • 2. számú snack (két tojásból rántotta, uborka);
    • vacsora (2-3 gőzszelet diétás csirkehúsból, zöldségpörkölt, tea édesítőszerek nélkül);
    • 3. számú snack (200 ml kefir 1%).

    Hatodik nap:

    • reggeli (200 g túrós rakott mazsolával, kávé édesítőszer nélkül);
    • 1. számú snack (három tojásfehérje és egy sárgája, paradicsom, zöldek);
    • ebéd (200 g sült vagy főtt csirkemell, zöldségsaláta, tea vagy kávé édesítő nélkül);
    • 2. számú snack (200 ml kefir 1%, sült alma egy teáskanál mézzel);
    • vacsora (200 g főtt pulykafilé, sült zöldségek, tea édesítőszerek nélkül);
    • 3. számú snack (200 ml kefir 1%).

    Hetedik nap:

    • reggeli (három tojásfehérje és egy sárgája, uborka, gyógynövények, zöld tea, kávé édesítőszerek nélkül);
    • 1. számú snack (50 g alacsony zsírtartalmú sajt, paradicsom, zöldek);
    • ebéd (200 g főtt vagy sült hekkfilé, kínai kel saláta, tea vagy kávé édesítő nélkül);
    • 2. számú snack (200 g túró 5% mazsolával);
    • vacsora (egy csirkeszelet, főtt brokkoli, tea édesítőszerek nélkül);
    • 3. számú snack (200 ml kefir 1%).

    Nyolcadik nap:

    • reggeli (200 g túrós rakott, egy marék bogyós gyümölcs, kávé édesítőszer nélkül);
    • 1. számú snack (három tojásfehérje és egy sárgája, uborka, zöldek);
    • ebéd (200 g főtt pulykafilé, sült zöldségek, tea vagy kávé édesítőszerek nélkül);
    • 2. számú snack (50 g alacsony zsírtartalmú sajt, alma);
    • vacsora (200 g főtt hekkfilé, savanyú káposzta, tea édesítő nélkül);
    • 3. számú snack (200 ml kefir 1%).

    Kilencedik nap:

    • reggeli (két tojásos omlett paradicsommal és gyógynövényekkel, zöld tea édesítőszerek nélkül);
    • 1. számú snack (100 g túró 5%, egy marék bogyó);
    • ebéd (két szelet diétás csirkehús, zöldségsaláta, tea vagy kávé édesítőszerek nélkül);
    • 2. számú snack (natúr joghurt, sült alma egy teáskanál mézzel);
    • vacsora (200 g főtt vagy sült hekk filé, főtt karfiol, tea édesítő nélkül);
    • 3. számú snack (200 ml kefir 1%).

    Tizedik nap:

    • reggeli (két rántotta, uborka, kávé édesítő nélkül);
    • 1. számú snack (50 g alacsony zsírtartalmú sajt, zöldek);
    • ebéd (200 g főtt csirkemell, zöldségsaláta, tea vagy kávé édesítőszer nélkül);
    • 2. számú snack (egy pohár kefir és egy alma);
    • vacsora (200 g főtt hekkfilé, zöldségsaláta, tea édesítőszerek nélkül);
    • 3. számú snack (200 ml kefir 1%).

    Nagyon fontos, hogy 2-3 liter vizet igyunk meg a nap folyamán. A sült ételek ki vannak zárva, és csak sütni, főzni és párolni lehet. A zöldségek fogyasztása nem korlátozott. Az utolsó étkezésnek 3-4 órával lefekvés előtt kell lennie.

    Egy ilyen fehérje diéta 4 hétig tartó alkalmazásával 10-15 kilogramm súlyfelesleget lehet leadni. Ebben a táplálkozási rendszerben a hangsúly a fehérjetartalmú élelmiszerek fogyasztásán van, és a fogyás nem az izomszövet, hanem a testzsír miatt következik be, amelyet a szervezet többletenergia-forrásként használ fel.

    Fehérje diétás receptek

    Bármilyen diéta során nagyon fontos, hogy étrendjét változatossá tegye, hiszen így nem szabad betörni a tiltott ételekbe. Recepteket ajánlunk, amelyek segítenek feldobni étrendjét.


    Túrós rakott mazsolával

    • zsírmentes túró - 500 g;
    • tojás - 4 db;
    • cukor vagy méz - 5 evőkanál;
    • tejföl 15% - 2 evőkanál;
    • kukoricakeményítő - 2 evőkanál;
    • mazsola;
    • vanillin.


    Főző diéta túrós rakott liszt és búzadara nélkül.

    1. Válaszd el a fehérjét a sárgájától. A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
    2. A túrót, a sárgáját, a mézet, a vanillint és a keményítőt turmixgéppel felverjük.
    3. A felvert tojásfehérjét és a mazsolát óvatosan a túrós masszához keverjük.
    4. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és beleöntjük a túrós tésztát.
    5. A túrós tepsit 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt megsütjük.

    Sült csirkemell paradicsommal és sajttal

    A finom és diétás csemegék szükséged lesz:

    • csirke filé - 2 db;
    • paradicsom - 2 db;
    • kemény sajt - 50 g;
    • kapor és petrezselyem;
    • só és bors - ízlés szerint.


    Diétás étkezés készítése.

    1. A csirkefilét alaposan megmossuk, leszárítjuk és hosszában kettévágjuk.
    2. A paradicsomot szeletekre vágjuk, a zöldeket finomra vágjuk, a sajtot lereszeljük.
    3. Egy tepsit kibélelünk alufóliával.
    4. Minden filét szórjunk meg sóval és borssal, és tegyük át egy tepsibe.
    5. A húst bőségesen megszórjuk fűszernövényekkel, belerakjuk a paradicsomszeleteket és megszórjuk reszelt sajttal.
    6. 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük.

    Videórecept: 5 egészséges saláta túróval

    Fehérje diéta: eredmények. Fénykép

    Sasha Versal sporttáplálkozási szakértő, blogger, fitneszmodell, pszichológus és fitneszedző.


    Julia Belova (Ulyana Gross) az orosz bajnokság többszörös győztese a fitness bikini kategóriában, blogger, fitneszedző és fitness modell.

    hiba: