최고의 포도 샐러드 레시피를 선택하세요! 닭고기는 가볍고, 콩은 밝으며, 파인애플은 부드럽습니다 – 10 최고의 요리법우리 선택에서.

이 요리는 누구에게나 진정한 장식이 될 것입니다 축제의 잔치. 닭고기와 포도를 곁들인 티파니 샐러드는 육즙이 풍부하고 풍부합니다. 어떤 반찬과도 잘 어울립니다.

• 닭가슴살 - 2개
• 씨 없는 포도 - 1개(한 묶음)
• 계란 - 4개(완숙)
• 단단한 치즈 - 200g
• 아몬드 - 1컵(구운 것)
• 마요네즈-맛보기
• 식물성 기름 - 맛보기
• 카레 - 맛보기

닭가슴살을 헹구고 두드려서 말리고 카레 양념을 바릅니다. 그럼 튀겨내세요 식물성 기름모든면에서.

튀긴 가슴살을 식힌 후 작은 입방체로 자릅니다.

다음으로 삶은 계란을 껍질을 벗기고 자릅니다.

거친 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요.

포도를 씻고 각 조각을 반으로 자릅니다.

구운 아몬드를 믹서기에 갈아줍니다.

넓은 접시 바닥에 닭고기 절반을 놓습니다 (우리가 큰 부분 두 개를 준비한다는 사실을 기반으로 함).

얇은 마요네즈 층으로 닭고기에 윤활유를 바르고 층을 뿌립니다. 강판 치즈.

그 위에 다진 계란의 절반을 올려주세요.

그리고 다시 마요네즈로 기름칠하십시오.

이 모든 아름다움을 아몬드 위에 뿌립니다.

마요네즈로 윤활유를 바릅니다.

포도 반쪽으로 샐러드 상단을 장식하십시오. 많이 드세요!

레시피 2: 포도와 치즈를 곁들인 맛있는 샐러드(사진 포함)

호두, 아몬드, 피스타치오, 땅콩 등 좋아하는 거의 모든 견과류를 사용할 수 있습니다. 나는 땅콩을 정말 좋아하기 때문에 마지막 옵션을 선택했습니다. 견과류를 먼저 굽는 것을 잊지 마세요.

개인 취향에 따라 샐러드 장식용 포도를 선택할 수도 있습니다. 검정색이 더 인상적이긴 한데, 더 촌스러워서 별로 마음에 안 드네요. 풍부한 맛. 제 생각에는 녹색이 더 중립적이며 나머지 성분을 완벽하게 보완합니다. 또한 씨없는 포도가 필요하고 더욱 큰 포도가 필요합니다. 녹색 포도는 찾기가 더 쉽고 샐러드를 만들기 위해 선택할 포도를 스스로 결정하십시오.

• 땅콩 50g
• 라이트 포도 500g
• 닭가슴살 500g
• 마요네즈 200g
• 신선한 파슬리 1단
• 단단한 치즈 100g
• 사과 1개
• 닭고기 달걀 3개

레시피 3: 포도를 곁들인 감자 샐러드(단계별)

• 감자 3-4개
• 닭고기 가슴살
• 계란 3개
• 단단한 치즈 100g.
• 달콤한 포도 500g.
• 마요네즈

감자, 계란, 닭가슴살을 삶아주세요.

마요네즈로 접시에 기름을 바릅니다.

굵은 강판에 감자를 갈아서 접시에 담습니다.

마요네즈로 층에 그리스를 바르십시오.

닭가슴살을 칼로 다지고 소금을 넣고 마요네즈와 섞는다.

감자 위에 닭가슴살을 올려주세요.

굵은 강판에 계란을 갈아서 닭고기와 함께 층 위에 놓습니다.

마요네즈로 기름칠하십시오.

굵은 강판에 치즈를 갈아서 계란을 얹은 층 위에 놓습니다.

마요네즈로 기름칠하십시오.

포도를 반으로 자르고 씨(있는 경우)를 제거한 다음 샐러드를 아름답게 배열합니다.

레시피 4: 포도, 닭고기, 호두 샐러드

• 치킨 필레 2개
• 계란 5개
• 단단한 치즈 300g
• 포도 200g
• 마요네즈 200g
• 카레 1테이블스푼
• 식물성 기름 1테이블스푼
• 호두 ½컵
• 소금, 후추, 허브(맛에 따라)

치킨 필레를 삶아서 약간 식힌 다음 섬유질로 분리하거나 입방체로 자릅니다.

프라이팬을 가열하고 약간의 식물성 기름을 넣고 필레 조각을 3-5 분 동안 볶은 다음 소금을 넣으십시오. 카레를 추가하세요.

이 시간 동안 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 갈아주세요.

굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.

호두 껍질을 벗기고 알맹이를 자릅니다.

흐르는 물로 포도를 씻고 가지에서 각 열매를 자르고 반으로 자르고 씨앗을 제거하십시오.

샐러드를 넓은 접시에 이 순서대로 층으로 배치해야 합니다. 먼저 잘게 잘리고 튀긴 필레 ½ 층을 만들고 그 위에 1-1.5 큰술을 올려야 합니다. 다진 견과류, 마요네즈 층, 강판 계란 ½ 층, 1-1.5 큰술. 견과류, 마요네즈 층, 치즈 ½ 층, 1-1.5 큰술. 견과류, 마요네즈 층, 잘게 썬 ½ 층, 튀긴 필레, 상단 1-1.5 큰술. 다진 견과류, ½ 강판 계란 층, 1-1.5 큰술. 견과류, 나머지 치즈와 견과류 층, 마요네즈 층, 위에 포도와 허브로 장식하십시오.

레시피 5: 포도를 곁들인 닭고기 - 샐러드(단계별 사진)

포도와 닭고기를 곁들인 맛있고 영양가 높은 샐러드는 모든 휴일 테이블을 장식합니다. 어떤 포도라도 괜찮습니다. 씨앗을 제거해야 합니다. 저는 Kishmish를 사용했습니다. 이 샐러드의 치킨 필레는 양파와 함께 삶거나 튀길 수 있으며 훈제 닭고기도 이 샐러드에 적합합니다.

• 치킨 필레 – 300g
• 닭고기 달걀 - 3 개
• 단단한 치즈 – 150g
• 호두 – 150g
• 마요네즈 - 맛보기
• 포도 – 150g

등심을 소금물에 부드러워질 때까지 25분 동안 끓입니다. 계란을 10분간 삶은 후 식혀주세요 차가운 물.

식힌 필레를 자르고 샐러드 그릇이나 서빙 잔의 첫 번째 층에 놓습니다. 마요네즈 메쉬를 만듭니다.

식힌 계란을 껍질을 벗기고 자르고 두 번째 층에 놓습니다. 다진 구운 호두를 뿌린다. 마요네즈 메쉬를 다시 바르십시오.

강판 치즈를 뿌린다.

포도 반쪽으로 샐러드를 장식하십시오.

서빙하기 전에 포도와 닭고기를 곁들인 샐러드를 냉장고에 1시간 동안 넣어두었다가 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피 6: 심플한 레이어드 흑포도 샐러드

가볍고 우아하며 아름답고 상상력을 자극합니다! 준비물이 들어있어서 어렵지 않아요 간단한 제품, 어느 냉장고에서나 찾을 수 있지만 맛이 매우 즐겁습니다. 닭가슴살을 익히는 데는 시간이 오래 걸리지 않으며, 나머지 재료들도 특별한 준비가 필요하지 않습니다. 따라서 손님이 예기치 않게 "나타나면"준비하는 것은 몇 가지 사소한 일입니다! 초보 주부도 할 수 있어요! 양파가 없어서 부드럽고 고소한 맛이 나요!

• 포도 1송이.
• 계란 2개.
• 삶은 닭가슴살 1개.
• 100gr. 단단한 치즈.
• 마요네즈 (맛에 따라).
• 호두는 아무거나 사용하는데 잣이나 캐슈넛, 땅콩을 사용해도 좋아요

준비하자 꼭 필요한 제품. 계란을 단단하고 식을 때까지 삶아 닭가슴살을 향신료와 함께 익히세요( 월계수잎, 딸기) 작은 입방체로 자르고 치즈를 굵은 강판에 갈아서 믹서기에서 견과류를 부스러기로 갈아줍니다. 포도를 반으로 자릅니다.

이제 샐러드를 조립해 봅시다. 우리는 그것을 포도 다발 모양으로 눕혔습니다. 첫 번째 층은 삶은 닭 가슴살을 조각으로 자릅니다.

윤활유를 바르다 닭고기 층마요네즈와 호두 부스러기를 뿌린다.

닭고기 다음에는 계란 층이 나옵니다. 또한 마요네즈로 기름을 바르고 견과류 부스러기를 뿌립니다.

다음 층은 치즈이고 마요네즈로 기름을 바르면 씨없는 포도 반쪽이이 층에 단단하고 아름답게 배치됩니다.

티파니의 샐러드가 준비되었습니다! 몇 시간 동안 양조해야합니다! 서빙할 때 큰 파슬리 잎을 한쪽에 놓아 포도 장식을 흉내냅니다.

레시피 7: 포도와 치즈를 곁들인 거북이 샐러드

• 닭고기 1조각
• 계란 4개
• 2개.사과
• 150g 단단한 치즈
• 상추잎 4조각
• 1 조각 포도 브러쉬

닭고기는 소금물에 삶아야합니다. 끓인 후 식혀서 아주 작은 조각으로 자릅니다.

다음 단계에서는 계란을 삶아 식힌 다음 흰자와 노른자를 분리합니다. 다음으로, 갈아서 따로 보관해야 합니다.

또한 치즈를 갈고 포도를 반으로 잘라 준비합니다.

사과 껍질을 벗기고 갈아주세요.

"포도 거북이" 샐러드 드레싱. 장식을 위해서는 평평한 접시가 필요합니다. 그 위에 상추잎을 올리고 레몬즙을 뿌려주세요. 준비된 닭고기를 상추 잎 위에 놓습니다. 다음 층은 달걀 흰자입니다. 세 번째 층은 강판 사과입니다. 네 번째 층 – 치즈를 조심스럽게 배치합니다.

각 층을 개별적으로 마요네즈로 코팅해야 합니다. 게다가 숟가락으로 넉넉히 펴바르는 것보다 마요네즈 메쉬를 만들어 놓는 것이 더 좋습니다. 이렇게 하면 마요네즈를 "과도하게 사용"할 수 없습니다.

이제 레이어가 준비되었으므로 거북이 모양으로 샐러드 상단을 장식해 보겠습니다. 이렇게하려면 포도를 배치하고 거북이 껍질 형태로 반으로 자르고 치즈로 머리와 다리를 만들어야합니다. 이제 포도를 곁들인 거북이 샐러드가 준비되었습니다!

레시피 8: 포도, 치즈, 마늘을 곁들인 샐러드

샐러드는 매우 맛있습니다. 휴일이나 가벼운 저녁 식사에 적합합니다. 준비하는 것은 쉽습니다. 내가 추천하지 않는 유일한 것은 샐러드를 미리 만드는 것입니다. 서빙 직전에 요리하는 것이 좋습니다.

• 단단한 치즈 - 150g
• 포도 - 200 그램
• 마늘 - 2쪽
• 마요네즈-맛보기
• 각종 채소 - 입맛에 맞게
• 양상추 잎 - 1 묶음

칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 20 분

레이어드 샐러드는 오랫동안 우리 마음 속에 확고하고 영원히 자리 잡았습니다. 마요네즈 두 개를 준비하세요 퍼프 샐러드, 고기 또는 생선 조각을 볶습니다. 휴일 저녁또는 저녁 식사가 제공됩니다. 그리고 그런 샐러드는 냉장고에 남은 음식을 모두 재활용 할 수 있기 때문에 좋으며 마요네즈를 곁들인 샐러드에 모든 것이 잘 어울립니다.
따라서 모두가 이미 이해했습니다. 샐러드 레이어는 귀하의 선택이지만 가장 성공적이고 경제적 인 옵션 중 하나를 제공하겠습니다. 샐러드 "에메랄드" 닭고기 가슴살포도는 맛있고 맛있습니다. 우리는 가장 접근하기 쉽고 저렴한 닭고기를 사용합니다. 원하시면 다른걸로 대체 가능합니다 삶은 고기, 그러나 소시지는 그렇지 않습니다. 그렇지 않으면 맛이 완전히 달라집니다. 샐러드 재료를 굵은 강판으로 갈아주는 것이 더 편리합니다. 그러나 칼로 잘게자를 수도 있습니다. 선택은 귀하의 것입니다. 그리고 요리도 할 수 있어요
샐러드 "에메랄드" - 사진이 포함된 조리법.



6인분을 준비하려면 20분의 시간이 필요합니다. (야채와 닭고기를 모두 끓인 경우)
재료:

- 닭가슴살 – 150g
- 감자 – 2개
- 닭고기 달걀 – 3개
- 가공치즈 - 1개
- 녹색 사과 – 1개
- 포도 – 100gr
- 마요네즈 – 40 gr
- 딜 채소 - 장식용.

사진과 함께 단계별로 요리하는 방법

감자가 부드러워질 때까지 미리 끓입니다(튀김에 다양한 감자를 사용하면 더 잘 갈립니다). 닭고기 달걀그리고 닭가슴살.
달콤한 청포도와 새콤달콤한 사과를 준비하세요.




모든 야채를 식히고 껍질을 벗기십시오. 아파트를 준비하세요 아름다운 요리그리고 야채 강판.
강판에 간 감자를 굵은 강판에 첫 번째 층으로 놓습니다. 위에 약간의 소금을 넣고 마요네즈 메쉬로 기름칠하십시오. 감자잎 한개




다음 층은 삶은 닭 가슴살을 칼로 잘게 썬 것입니다. 고기는 반만 사용하세요. 소금, 마요네즈.






닭고기 달걀을 굵은 강판에 갈아서 결과물의 절반을 고기 위에 놓습니다. 소금과 마요네즈 메쉬로 모든 것을 덮으십시오.




이제 시간이다 가공 치즈. 치즈 절반을 닭고기 달걀에 문지르고 마요네즈를 바르세요. 치즈에 소금을 뿌릴 필요가 없습니다.




치즈 다음에는 갈은 녹색 사과가 나옵니다.
이런 식으로 모든 레이어를 반복합니다.
포도를 각 베리씩 2등분으로 자릅니다. 씨앗을 제거하세요.
닭가슴살 샐러드에 원하는 모양의 포도를 얹으세요.






서빙하기 전에 딜 장식으로 샐러드를 장식하십시오. 에메랄드 샐러드가 준비되었습니다!




1시간 동안 주입하는 것이 좋습니다. 냉장실, 이번에는 샐러드가 마요네즈로 최대한 포화되기에 충분합니다. 에메랄드 닭가슴살과 포도 샐러드를 맛있게 드셨기를 바랍니다. 그렇지 않다면 여기 또 다른 맛있는 음식이 있습니다.

포도 샐러드는 휴일 테이블을 더욱 풍성하게 만들어줍니다. 포도의 새콤달콤한 맛과 고기의 풍부한 향이 기묘하게 결합되어 있습니다.

당신의 일상 문화를 풍요롭게 하기 위해 제안된 옵션 중 하나를 꼭 시도해 보세요!

구성 요소 목록:

• 우유 치즈 – 0.2kg;
• 닭 가슴살 – 2개;
• 마요네즈;
• 마을 달걀 4개;
• 포도 – 200gr;
• 카레 양념;
• 구운 아몬드 – 100g;
• 튀김용 올리브유.

포도와 닭고기로 샐러드를 준비하려면 다음 단계를 따르십시오.

1. 닭 가슴살을 씻어 카레에 말아 팬 바닥에 놓고 올리브 오일을 부어주세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 고기를 볶습니다.
2. 가슴살을 식힌 후 작은 조각으로 자릅니다.
3. 별도로 냄비에 계란을 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기고 칼로 잘게 자릅니다.
4. 우유 치즈를 작은 입방체로 자르고 각각 갈아줍니다.
5. 녹색 건포도 포도를 가져다가 씻어서 열매를 세로로 자릅니다.
6. 믹서기로 견과류를 갈아주세요.
7. 샐러드를 넓은 평판에 배열합니다.
8. 층으로 배치하십시오 : 치킨 큐브, 마요네즈를 얇은 층에 바르고 위에 치즈를 뿌립니다.
9. 다음은 으깬 닭고기 달걀입니다. 우리는 또한 마요네즈 층으로 처리합니다. 그 위에 아몬드 가루를 뿌린다.
10. 그런 다음 마요네즈를 짜서 고르게 펴 바릅니다. 샐러드에 포도 반쪽을 얹습니다.

첫눈 - 베리 레시피

짙은 포도는 첫눈처럼 접시의 하얀 윗부분에 매우 아름답게 보입니다.

필요할 것이예요:

• 호두– 40g;
• 소금 – 4g;
• 닭고기 – 200g;
• 세 개의 마을 계란;
• 치즈 – 80gr;
• 어두운 포도 한 무리;
• 마요네즈.

단계별 준비:

1. 냄비에 달걀을 10~15분간 삶아줍니다.
2. 껍질을 벗긴 계란과 닭고기를 잘게 자릅니다.
3. 강판에 치즈를 갈아주세요.
4. 호두를 자르고 믹서기 그릇에 갈아주세요.
5. 각 제품을 별도의 그릇에 넣고 마요네즈와 섞습니다.
6. 강판 치즈 한 줌을 따로 남겨두세요. 장식용으로 필요합니다.
7. 남은 것은 재료를 평평한 접시에 하나씩 올려놓는 것뿐입니다. 먼저 닭고기가 나오고 그다음 견과류, 치즈, 계란이 나옵니다.
8. 접시 가장자리에 강판 치즈를 뿌립니다.
9. 우리는 포도를 준비하고 각 베리를 두 부분으로 자릅니다.
10. 샐러드 위에 마운드에 배열합니다. 그 사이에 강판 치즈 줄을 눈송이 모양으로 놓습니다.

훈제 치킨과 함께

레시피 제품:

• 계란 – 4 개;
• 마요네즈;
• 우유 치즈 - 400 gr;
• 붉은 포도 - 400 gr;
• 훈제 닭고기 – 0.5kg.

포도와 훈제 닭고기로 샐러드 만드는 법:

1. 그릇에 물을 붓고 계란을 풀어 10분간 삶아줍니다.
2. 씻은 포도를 칼로 세로로 두 부분으로 자릅니다.
3. 훈제 고기를 작은 입방체로 자릅니다.
4. 노른자와 흰자를 다른 그릇에 넣고 갈아주세요.
5. 치즈 조각에도 동일한 작업을 수행합니다.
6. 우리는 계층화 된 샐러드를 만들기 시작합니다.
7. 달걀 흰자, 고기 큐브, 다진 노른자, 치즈를 접시에 놓습니다. 마요네즈로 각 층을 코팅합니다.
8. 남은 것은 딸기 반으로 접시 상단을 장식하는 것입니다. 샐러드는 바로 드실 수 있습니다.

햄 포함

우리는 다음이 필요합니다:

• 포도 한 줄기;
• 치즈 – 110gr;
• 피망 1개;
• 햄 – 0.4kg;
• 마요네즈.

단계별 요리:

1. 햄을 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 청포도를 잘 씻어주세요.
3. 치즈를 작은 입방체로 자릅니다.
4. 에서 제거 피망씨앗과 칸막이, 다른 모든 것을 스트립으로 자릅니다.
5. 깊은 샐러드 그릇에 재료를 넣고 마요네즈를 부어주세요. 모든 것을 섞으세요. 맛있는 빠른 샐러드준비가 된.
6. 가장 중요한 것은 햄이 고품질이고 자연적이라는 것입니다.

샐러드 "에메랄드"

아름다운 여름 전채 요리가 휴일 테이블에 주목을 끌 것입니다.

주요 성분:

• 호두 – 50g;
• 가금류 가슴살 1개;
• 치즈 – 90gr;
• 녹색 양상추 잎 – 4 개;
• 계란 – 3 개;
• 큰 녹색 포도 – 200g;
• 마요네즈.

단계별 지침:

1. 냄비에 닭고기를 부드러워질 때까지 끓입니다. 식혀서 얇은 띠로 자릅니다.
2. 다른 냄비에 계란을 삶아서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
3. 껍질을 벗긴 호두를 칼로 자릅니다.
4. 우리는 치즈 조각을 강판에 통과시킵니다.
5. 씻은 포도를 반으로 자릅니다.
6. 큰 평판 바닥에 씻은 양상추 잎을 놓습니다.
7. 그 위에 반만 뿌려주세요 닭고기, 약간의 소금을 뿌리고 마요네즈를 바르십시오.
8. 다진 계란 전체 양의 절반을 위에 올리고 다시 소금을 뿌리고 마요네즈로 처리하고 견과류를 뿌립니다.
9. 세 번째 층은 강판 치즈 양의 절반입니다. 마요네즈를 위에 붓고 배포합니다.
10. 그런 다음 모든 레이어가 동일한 순서로 반복됩니다.
11. 전채는 딸기 반으로 장식되어 있습니다. 음식을 담그기 위해 냉장고에 한 시간 동안 넣어두세요.

파인애플이 들어간 오리지널 스낵

식료품 목록:

• 한 조각 버터– 45g;
• 호두 – 50g;
• 씨없는 포도 – 0.1kg;
• 치즈 – 150gr;
• 치킨 필렛– 0.3kg;
• 소금;
• 마늘 한 쪽;
• 후추 한 꼬집;
• 통조림 파인애플 - 1 병;
• 마요네즈.

요리를 단계별로 준비하십시오.

1. 가금류 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 각각 후추와 소금을 섞어서 프라이팬에 넣고 5분간 볶습니다.
2. 접시에 담아 식혀주세요.
3. 파인애플 병에서 액체를 배출하십시오. 펄프를 작은 입방체로 자릅니다.
4. 씻은 포도를 4등분으로 자릅니다.
5. 우유 치즈를 입방체로 자릅니다.
6. 아름다운 깊은 샐러드 그릇에 다진 제품을 섞고 다진 호두를 넣으십시오.
7. 드레싱은 따로 만들어요. 마늘 정향을 프레스에 통과시키고 마요네즈와 섞습니다. 혼합물을 샐러드에 붓습니다. 모든 것을 섞으세요.

필요할 것이예요:

• 우유 치즈 - 90 gr;
• 치킨 필레 – 200g;
• 소금 – 5g;
• 흰 양배추 – 100g;
• 올리브 오일 - 80ml;
• 사워 크림 – 0.3 l;
• 토마토 1개;
• 포도 – 200gr;
• 파 한 무리;
• 겨자 – 4 gr.

작업 알고리즘:

1. 닭고기가 부드러워질 때까지 익히고 칼로 잘게 썬다.
2. 필요한 양의 양배추를 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 소금을 뿌리고 손으로 눌러주세요.
4. 씻어놓은 것을 잘게 썰어주세요 파.
5. 우리는 포도를 각각 반으로 자릅니다.
6. 토마토를 작은 입방체로 자릅니다.
7. 이제 연료를 보급합시다. 겨자, 소금, 올리브 오일, 사워 크림을 넣고 섞습니다.
8. 접시에 닭고기, 소스, 양배추, 토마토, 파, 소스, 대부분의 포도, 치즈, 소스를 겹칩니다. 남은 포도로 윗부분을 장식합니다.

포도송이

• 큰 푸른 포도 – 0.3kg;
• 약간의 신선한 파슬리;
• 훈제 치킨 필레 - 0.4 kg;
• 마요네즈;
• 치즈 – 0.3kg;
• 계란 -3 개

단계별로 진행하여 포도 샐러드를 준비하십시오.

1. 칼을 사용하여 닭고기를 작은 입방체로 만듭니다.
2. 삶은 달걀을 식힌 뒤 흰자와 노른자를 분리해 따로 갈아주세요.
3. 치즈 조각도 자릅니다.
4. 우리는 샐러드를 층으로 형성하기 시작합니다. 먼저 달걀 흰자를 넣고 그다음 닭고기 조각, 다진 노른자, 치즈를 넣습니다. 각 층을 마요네즈로 처리합니다.
5. 샐러드 위에 포도를 클러스터 형태로 놓습니다.
6. 다진 허브로 진미를 장식하고 냉장고에 60분 동안 보관하세요. 차갑게 서빙하세요.

대부분의 요리법에서 포도 샐러드는 디저트가 아니라 전채 요리입니다. 즉, 다른 야채, 과일 및 열매는 재료에서 더 자주 발견되며 덜 자주 발견됩니다 (사과, 파인애플, 석류 제외). 특히 닭고기 요리(삶은 것, 튀긴 것, 구운 것), 치즈(페타 치즈나 페타처럼 부드러운 것, 녹은 것, 반경질인 것)와 조화롭게 어울립니다. 다양한 품종. 안에 인기 샐러드티파니에는 다음 제품이 포함되어 있습니다.

포도 샐러드 조리법에 가장 일반적으로 사용되는 다섯 가지 재료는 다음과 같습니다.

포도 선택

말할 필요도 없이, 샐러드의 경우 씨 없는 포도인 술타나(sultanas)를 선택하는 것이 좋습니다. 그러나 열매가 크면 반으로 자르고 씨앗을 제거할 수 있습니다. 일반적으로 조리법에는 포도가 몇 개 밖에 없기 때문에 이것은 어렵지 않습니다. 나머지는 흰색, 분홍색, 검은색의 다육하고 달콤한 품종을 선택하세요. 일반적인 Isabella는 확실히 적합하지 않습니다. 다른 와인 품종과 마찬가지로. 그리고 다음과 같은 식당 : Lady 's Fingers, Kodryanka, Rosinka, Tason, Victoria, Arcadia-매우 그렇습니다. 열매의 모양은 둥글고 직사각형이며 샐러드 모양에 맞게 선택할 수 있습니다.

포도를 선택할 때 껍질의 두께와 경도에도 주의를 기울일 수 있습니다. 어떤 경우에는 요리의 전반적인 맛과 질감에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

위에서 언급했듯이 취향에 맞게 제품을 선택할 수도 있고, 새로운 레시피를 만들거나 이미 검증된 레시피를 사용할 수도 있습니다. 사용 가능 클래식 샐러드, 그 구성은 조화롭고 최적입니다.

다섯 가지 가장 빠른 포도 샐러드 요리법:

다음은 몇 가지 예입니다(포도는 모든 것에 들어갑니다).

1. 프라이드치킨, 삶은 계란, 치즈, 호두, 마요네즈.
2. 삶은 가슴살, 계란, 땅콩, 치즈, 사과.
3. 훈제 닭고기, 치즈, 계란, 감자, 마요네즈.
4. 통조림 콩, 배추, 양파, 치즈.
5. 크루통, 토마토, 양파, 오이, 마늘, 할라피뇨, 식초, 올리브 오일, 민트.
6. 시금치, 오렌지, 양상추, 아몬드, 파, 꿀, 식물성 기름, 레몬즙.

샐러드 소스, 마요네즈, 요구르트, 버터 혼합물로 포도 샐러드를 입힐 수 있습니다. 레몬 주스, 발사믹 식초, 사워 크림.

샐러드는 무엇으로 만들어지나요? 아마도 이 목적에 적합하지 않은 단일 제품은 없을 것입니다. 그리고 포도와 같은 맛있고 건강한 베리로 수십 종류의 스낵이 준비되는 것은 당연한 일입니다.

요리 목적으로는 씨 없는 품종을 사용하는 것이 좋습니다. “키슈미쉬”는 그 중에서도 특별한 위치를 차지하고 있습니다. 사실 다른 포도 품종은 스페인, 아프리카, 캘리포니아 등 아주 멀리 떨어진 곳에서 재배됩니다. ㅏ "키시미쉬"그들은 훨씬 더 가까운 중앙 아시아에서 가져온 것입니다. 특수 방부제를 사용하지 않으면 장기간 보관할 수 없습니다.

그리고 더 멀리 운송될수록 방부제로 더욱 철저하게 처리됩니다. 여기에는 파라핀, 왁스, 소르브산, 메타중황산 칼륨(저장소에서 식물을 훈증하는 데 사용되는 황 화합물)이 포함됩니다. 용기는 곰팡이 감염에 대한 살균제로 처리됩니다. 후자의 두 물질은 천식 발작을 일으킬 수 있습니다.

따라서 포도를 선택할 때 흠 잡을 데없는 외관과 윤기 나는 광택을 가진 포도에주의를 기울이지 마십시오. 아마도 그러한 표현은 화학의 도움으로 달성됩니다. 덜 매력적이지만 자연스러운 묶음이 더 좋습니다. 여름과 가을에 수확할 때 포도 과일로 요리의 즐거움을 만드는 것이 좋습니다. 화학성분이 적은 국내산 품종을 구입하는 것이 좋습니다.

가장 인기 있는 씨 없는 품종은 다음과 같습니다.

• 씨없는 우수한,
• 붉은 불꽃
• 샬럿,
• 씨없는 진홍빛,
• 루스볼 육두구,
• 글레노라 등

수입포도는 찬물에 담가서 사용하고, 실온에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 뜨거운 물와 함께 구연산.

티파니 샐러드 (영상)

인기있는 샐러드 요리법

포도를 단독 재료로 사용하고 매력적인 장식으로 사용하는 요리에는 다양한 요리법이 있습니다.

포도송이

맛있고 부드럽고 맛있고 영양가 있는 여성용 스낵은 다음과 같이 구성됩니다.

• 훈제 치킨 필레 – 0.5kg,
• 샴 피뇽 – 300g,
• 껍질을 벗긴 견과류 – 100g,
• 단단한 치즈 – 200g,
• 계란 3개,
• 마요네즈 300g,
• 포도 반 킬로그램 (밝거나 어두운).

요리 순서:

• 삶은 계란과 껍질을 벗긴 계란을 입방체로 자릅니다.
• 조각으로 자른 버섯은 식물성 기름에 튀겨집니다.
• 샐러드는 다진 고기, 버섯, 계란, 견과류, 강판 치즈 순서로 접혀 있습니다.
• 각 층은 마요네즈에 담가 있습니다.
• 반으로 자른 포도를 다발 형태로 위에 올려 놓습니다.
• 옆면을 포도잎처럼 파슬리 잎으로 장식해 주세요.

버섯은 대체 가능 배추아니면 사과. 견과류는 호두, 땅콩, 아몬드, 피스타치오 등 무엇이든 될 수 있습니다. 접시에 추가하기 전에 살짝 튀겨야합니다.

샐러드 "에메랄드"

이전과 비슷합니다. 다음이 필요합니다.

• 치킨 필레 – 300g,
• 3 삶은 계란, 단단한 치즈 150g,
• 즈멘카 호두,
• 마요네즈 한 잔,
• 청포도 200g.

이는 다음 레이어로 구성됩니다.

• 깍둑썰기한 삶은 닭;
• 강판 치즈;
• 강판 삶은 계란;
• 다진 볶은 견과류;
• 포도는 반으로 자른다.

층은 마요네즈에 담가 있습니다. 접시는 서빙 전 3시간 동안 냉장고에 보관해야 합니다.

거북이

이건 가볍고 맛있는 샐러드 IR독창적인 디자인 덕분에 아이들의 관심을 확실히 끌 것입니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 300-400g 삶은 등심닭고기나 송아지 고기,
• 단단한 치즈 200g,
• 모든 색상의 포도 300g,
• 마요네즈 250g,
• 통조림 파인애플 캔 또는 신선한 파인애플 200g.

샐러드는 다음과 같이 준비하세요.

• 고기를 입방체로 자르고 접시에 놓고 그 위에 마요네즈 메쉬를 놓습니다.
• 치즈를 굵은 강판에 갈아서 고기 위에 올려 놓습니다.
• 미리 준비된 파인애플이 위에 놓입니다. 그들은 먼저 입방체로 자르고 마요네즈 2 큰술과 섞은 다음 냉장고에 30 분 동안 담가 두었습니다.
• 포도는 거북이 껍질처럼 위에 단단히 놓여 있습니다.
• 샐러드는 2-3 시간 동안 냉장고에 보내집니다.

티파니

이 간식에는 다음이 필요합니다.

• 계란 1개,
• 치킨 필레 – 400g,
• 아몬드, 호두, 자두 각 50g,
• 적포도 100g,
• 마요네즈 200g.

음식은 이렇게 준비됩니다.

• 치킨 필레는 조미료와 함께 프라이팬에 튀겨지고 입방체로 자릅니다.
• 자두, 말린 살구 또는 건포도를 코냑 몇 방울과 함께 끓는 물에 15 분 동안 담근 다음 얇게 자릅니다.
• 견과류가 분쇄됩니다.
• 치즈와 계란을 굵은 강판에 갈아줍니다.
• 접시는 상추 잎으로 덮여 있으며 다음 순서로 닭고기, 자두, 마요네즈, 치즈, 계란이 놓여 있습니다.
• 층 사이에는 너트 혼합물 층이 있습니다.
• 레이어는 반복될 수 있습니다.
• 포도로 장식하고 열매를 반으로 자릅니다.

스테파니

이것 가벼운 샐러드을 위한 낭만적인 저녁 식사. 다음과 같이 준비됩니다.

• 파마산 치즈 100g을 센티미터 입방체로 자르고 다진 견과류(100g), 붉은 포도를 상추 잎에 반으로 자릅니다(200g).
• 모든 것에 화이트 와인 식초 한 스푼을 뿌립니다.
• 스낵은 30분 동안 냉장고에 보관됩니다.

"집시" 또는 "프랑스 집시" 샐러드

특이한 제품 조합으로 스낵에 절묘한 맛이 더해집니다.

제품 소비:

• 단단한 치즈 – 400g,
• 포도 – 500g,
• 통조림 파인애플 – 300g,
• 마늘 – 3쪽,
• 마요네즈 – 200g.

요리 기술:

• 잘게 썬 파인애플을 접시에 담습니다.
• 위에 강판 치즈를 뿌린다.
• 다음 - 포도가 반으로 자른다.
• 모든 층은 다진 마늘과 섞인 마요네즈로 코팅됩니다.

멜론과 포도를 곁들인 과일 샐러드

오리지널 디저트다음과 같이 준비합니다.

• 작은 멜론을 씻고 "뚜껑"을 한쪽으로 자릅니다.
• 숟가락을 사용하여 일부 펄프와 함께 모든 씨앗을 조심스럽게 제거하십시오.
• 둥근 노이제트 스푼을 사용하여 공 형태의 과육을 최대한 많이 제거하십시오.
• 드레싱은 형태로 준비됩니다 설탕 시럽(설탕 3스푼, 물 1스푼), 50g 오렌지 주스;
• 액체를 끓여서 몇 분 동안 익힌 다음 다진 민트를 첨가합니다.
• 멜론 안에는 포도와 멜론 볼을 섞은 것이 들어있습니다.
• 샐러드에 식힌 달콤한 드레싱을 부어서 제공합니다.

장식 및 프리젠 테이션의 특징

다양한 색상과 품종으로 인해 포도 자체가 모든 요리를 우아하고 독특하게 만듭니다. 간식은 크리스마스 트리, 잎, 꽃, 동화 속 영웅 또는 동물 형태로 배치 될 수 있습니다. 포도 잎이나 하나의 접시에 놓인 간단한 샐러드조차도 매우 유리해 보입니다.

새해 전날에는 특이한 포도 과일 디저트가 인기입니다 "크리스마스 트리".감귤, 다양한 색상의 포도, 키위, physalis, 사과, 당근 및 이쑤시개 팩이 필요합니다.

"크리스마스 트리" 건설:

• 사과의 바닥은 잘려져 전체 구조를 안정적으로 지지하는 역할을 하고, 반대편에는 당근 직경에 맞춰 구멍이 뚫립니다.
• 껍질을 벗긴 당근을 사과에 삽입하면 "크리스마스 트리"의 줄기가됩니다.
• 이쑤시개는 줄기와 밑면에 붙어 있고 가지가 붙어 있습니다.
• 감귤 껍질을 벗기고 physalis를 열고 키위를 원으로 자릅니다.
• 바닥부터 시작하여 이쑤시개에 과일을 찌르십시오. 가장 큰 과일은 맨 아래로 향합니다.
• 필요한 경우 과일 이쑤시개를 더 추가할 수 있습니다.
• 높을수록 이쑤시개 조각은 짧아야합니다.
• 머리 꼭대기는 물리 또는 딸기로 장식할 수 있습니다.

이 맛있는 "크리스마스 트리"는 매우 밝고 우아해 보입니다.

많은 샐러드에 사용되는 평범한 마요네즈는 예를 들어 올리브 오일, 꿀, 백후추를 첨가하여 포도 주스로 만든 소스로 대체할 수 있습니다.

포도는 노블 블루 치즈 및 브리 치즈와 잘 어울리지만, 검은색 품종은 로크포르(Roquefort) 및 유사한 치즈와, 흰색 품종은 브리 치즈와 가장 잘 어울립니다.

새우와 포도 샐러드 레시피 (비디오)

포도 샐러드는 전 세계의 많은 요리에서 인기가 있습니다. 그들은 건강하고 영양가가 높으며 맛있고 아름답습니다. 베리는 다른 과일, 고기, 치즈 및 기타 제품과 잘 어울립니다. 그리고 포도 품종이 다른 동일한 샐러드라도 모양과 맛이 완전히 다르기 때문에 색상의 다양성은 창의성의 기회입니다. 상상해 보세요. 그러면 모든 것이 잘 될 것입니다!