එහි හැඩය තබා ගැනීම සඳහා කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා ක්රීම්. ganache සඳහා වට්ටෝරුව - පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප සමඟ නිවසේදී කේක් ආවරණය කිරීම සහ කප් කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා ස්ථාවර ක්රීම්

ආයුබෝවන් සියල්ලටම. මෑතකදී, කේක් නිම කිරීම සඳහා සුපිරි ක්‍රීම් එකක් ගැන ඔබට කියන්නට මම පොරොන්දු වුණෙමි, එය එහි හැඩය මනාව රඳවාගෙන මැස්ටික් යටට ගැලපේ. මෙය ක්‍රීම් ගනේෂ් ය. අද මෙම ආලේපනය පිළිබඳ ඉතා සවිස්තරාත්මක ලිපියකි.

Ganache යනු ක්රීම් සහ චොකලට් වල ඉමල්ෂන් එකකි. මෙම පුදුමාකාර ක්රීම් දර්ශනය වූයේ කෙසේදැයි ඔබ දන්නවාද? පිසීමේ බොහෝ දේ මෙන් - සම්පූර්ණයෙන්ම අහම්බෙන්! ප්‍රංශ සූපවේදියෙක් අහම්බෙන් උණු කළ චොකලට් වලට ක්‍රීම් ඉසින ලද අතර, පසුව අරක්කැමියා ඔහුව හැඳින්වූයේ "මෝඩයා" ලෙසිනි, එය ප්‍රංශ භාෂාවෙන් "ගනේ" වේ. ඔහු ලබා ගත් දේ උත්සාහ කළ විට, ඔහු රසයෙන් පුදුමයට පත් වූ අතර, අතුරුපස සමඟ නම රැඳී සිටියේය.

අද අපට ඇත්තේ කුමක්ද? ගානේ ප්‍රභේද තුනක් ඇත - ක්‍රීම් සමඟ, බටර් සමඟ සහ ක්‍රීම් එකතු කිරීම සමඟ බටර්. බොහෝ අය තර්ක කරන්නේ බටර් ගනේෂ් කිසිසේත්ම එය හැඳින්විය යුතු නැති බවත්, එය "වැරදි" ක්රීම් බවයි. ඒවගේම නියම ganache හදන්නේ චොකලට් සහ හෙවි ක්‍රීම් වලින් විතරයි. එහෙම වෙන්න ඇති.

කෙසේ වෙතත්, මම ප්රායෝගිකව මෙම ක්රීම් වර්ග තුනම භාවිතා කරමි. එකක් තෝරා නොගන්නේ මන්ද? මක්නිසාද යත් ප්‍රභේද තුනම නියත වශයෙන්ම ක්‍රියා කරන ක්‍රීම් ය!

මට ප්‍රමාණවත් තරම් බර ක්‍රීම් තිබේ නම්, ක්‍රීම් තිබේ නම්, මම අනිවාර්යයෙන්ම ක්‍රීම් විකල්පය තෝරා ගනිමි, නමුත් ක්‍රීම් නොමැති නම්, මම බටර් සමඟ විකල්පය තෝරා ගනිමි.

සකස් කිරීම සහ ආහාර ගැනීම යන දෙකම අනුව වඩාත් රසවත් හා පහසුම ක්‍රීම් සමඟ ඇති විකල්පය බව මම සටහන් කිරීමට කැමැත්තෙමි. බටර් සමග වට්ටෝරුව දිරවීමට වඩාත්ම අපහසු වේ, නමුත් බටර් සහ ක්රීම් මිශ්රණය සකස් කිරීමට අපහසු වේ.

අඳුරු, කිරි හෝ සුදු යන ඕනෑම චොකලට් එකකින් ගනේෂ් සෑදිය හැකිය (ඔබට කටුක චොකලට් භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් මෙය සෑම කෙනෙකුටම නොවේ).

මෙහි ප්රධානතම දෙය වන්නේ සමානුපාතිකයන් තේරුම් ගැනීමයි.

Ganache මත අඳුරු චොකලට්සඳහා 1: 1 අනුපාතයකින් ක්රීම් (හෝ බටර්) වෙත යයි කිරි චොකලට්මෙම අනුපාතය 2:1, සහ සුදු සඳහා එය 3:1 (සමහර විට 4:1 පවා, වැඩි ස්ථාවරත්වයක් සඳහා). එනම්, චොකලට් අඩංගු කොකෝවා බටර් අඩු වන තරමට එය ක්රීම් සඳහා අවශ්ය වනු ඇත.

මෙම අනුපාතය නියත වශයෙන්ම සියලුම කීම් සඳහා ක්රියා කරයි, එනම්, ඔබ ග්රෑම් 180 ක් ගතහොත් අඳුරු චොකලට්(2 ටයිල්), එවිට ඔබ බර අනුව ක්රීම් හෝ බටර් ප්රමාණයම ගත යුතුය.

අද මට චොකලට් සහ ක්‍රීම් මිශ්‍රණයකින් සාදන ලද ගානේච් දෙස බැලීමට අවශ්‍ය වේ, මන්ද මෙම අනුවාදයේ වැඩිපුරම වැරදි ඇති බැවින්, සකස් කිරීමේදී වැඩි පියවරක් ඇති බැවිනි.

වෘත්තීය චොකලට් සමඟ ක්රීම් රසවත් වනු ඇති බව අමුතුවෙන් කිව යුතු නැත?! Callebaut ඉතා හොඳ චොකලට් සහ කොකෝවා සාදයි. ඔබට එය රසකැවිලි වෙළඳසැල් වල ග්‍රෑම් 100 සිට බරින් මිලදී ගත හැකිය.

ඉතින්, නිවසේදී කේක් මට්ටම් කිරීම සහ කප් කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා ස්ථාවර ක්රීම් සාදා ගන්නේ කෙසේද, ඡායාරූප සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව.

අමුද්රව්ය:

  1. අඳුරු චොකලට් ග්‍රෑම් 180 (බාර් 2)
  2. 30% මේද ප්රමාණයෙන් ක්රීම් ග්රෑම් 75 ක්
  3. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී බටර් ග්රෑම් 105 (82.5%).

සකස් කිරීම:

ආරම්භ කිරීමට, ගනේෂ් සමඟ මගේ මිත්‍රත්වය පළමු වරට සාර්ථක නොවූ බව මට වහාම පැවසීමට අවශ්‍යය! නමුත්, මෙයින් මට ආරක්ෂිතව පැවසිය හැක්කේ මම සියලු සියුම්කම් සහ සිදුවිය හැකි වැරදි දන්නා බවයි)

හැකි අවම සංකූලතා සහිත වඩාත් විශ්වාසදායක ක්‍රමය මම ඔබට පිරිනමන්නෙමි. පළමුව, ඔබ මගේ වැරදි නැවත නොකිරීමට මා මුහුණ දුන් ගැටළු ලියන්නෙමි.

බොහෝ වට්ටෝරු වලට අනුව, මුලින්ම චොකලට් උණු කිරීම, ක්රීම් වෙන වෙනම රත් කිරීම සහ පසුව පමණක් මෙම මිශ්රණ දෙක ඒකාබද්ධ කිරීම අවශ්ය විය. මෙහිදී මට චොකලට් අධික ලෙස රත් වීම සහ ස්කන්ධය වෙන් කිරීම වැනි ගැටළු වලට මුහුණ දීමට සිදු විය. පළමුව, මයික්‍රෝවේව් උදුනේ චොකලට් අධික ලෙස රත් කිරීම අතිශයින්ම පහසුය, විශේෂයෙන් ඔබ ක්‍රීම් නොමැතිව රත් කරන විට. දෙවනුව, උණු කළ චොකලට් සහ උණුසුම් ක්‍රීම් ඒකාබද්ධ කිරීමේදී එය අධික ලෙස රත් විය හැකි අතර උෂ්ණත්ව වෙනස හේතුවෙන් ස්කන්ධය ස්ථරීකරණය විය හැකිය.

වෙනත් වට්ටෝරු වල චොකලට් සිහින් ව කපා එයට උණුසුම් ක්‍රීම් වත් කළ යුතු යැයි කියනු ලැබේ. චොක්ලට් රත්වීම ක්‍රීම් වල තාපාංකයට වඩා සැලකිය යුතු තරම් අඩු උෂ්ණත්වයකදී රත්වීම නිසා චොක්ලට් අධික ලෙස රත්වීම වැනි ගැටළු මෙහිදී මතුවිය හැක. තවත් ගැටළුවක් ඇතිවිය හැකිය - නියමිත වේලාවට පෙර උදුනෙන් ක්රීම් ඉවත් කළහොත් චොකලට් අසම්පූර්ණ ලෙස විසුරුවා හැරීම. ස්කන්ධය රත් කර අත් බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දීමෙන් මෙය විසඳිය යුතුය.

මගේ සියලු වික්‍රමාන්විතයන්ට පසුව, මම එක දෙයක් කියමි - එතරම් කාලය නාස්ති නොකරන්න! ජල ස්නානයක චොකලට් සහ ක්‍රීම් උණු කරන්න, මෙය වඩාත් විශ්වාසදායක ක්‍රමයයි!

ඉතින්, නිවසේදී ක්රීම් සමග අඳුරු චොකලට් ganache සාදා ගන්නේ කෙසේද.

උදුන මත ජලය කුඩා ප්රමාණයක් සමග සාස්පාන් තබන්න.

කැඩුණු චොකලට් තාප ආරක්ෂිත භාජනයකට දමන්න. සහ ක්රීම් සමග එය පුරවන්න (මම ශීතකරණයෙන් කෙළින්ම ක්රීම් ඇත).


පෑන් තුළ ජලය උතුරන වහාම, තාපය මධ්යම මට්ටමට අඩු කර අපගේ චොකලට්-ක්‍රීම් මිශ්‍රණය ඉහළට දමන්න.


සෑම විටම ඇවිස්සීමත්, චොකලට් උණු කිරීමට පටන් ගන්න. චොක්ලට් මුලින් ටිකක් ගැළපෙනවා.


එවිට එය ක්රමයෙන් විසුරුවා හැරීමට පටන් ගනී.


එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, අපි ගැටිති නොමැතිව සමජාතීය ස්කන්ධයක් තිබිය යුතුය, සිනිඳු සහ දිලිසෙන.

එය තාපයෙන් ඉවත් කර 40 ° දක්වා සිසිල් වීමට තබන්න.

සිසිල් කළ මිශ්රණයට කාමර උෂ්ණත්වයේ බටර් එකතු කරන්න! මෙය ඉතා වැදගත් කරුණකි, තෙල් සීතල නම්, ක්රීම් වෙන් කරනු ලැබේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ ජල ස්නානයක දී එය ටිකක් උණුසුම් කර ගිල්විය හැකි බ්ලෙන්ඩරයකින් එය පරාජය කළ යුතුය.


ස්කන්ධය තරයේ මිශ්ර කරන්න.


චිත්රපටයක් ආවරණය කර පැය 1-2 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. සැකසීමේ කාලය චොකලට් වල ගුණාත්මකභාවය මත රඳා පවතී, එය වඩා හොඳ වේ, එය වේගවත් වනු ඇත.


මෙම කාලය තුළ ක්රීම් ස්ථාවර වන අතර ඉතා ඝන බවට පත් වනු ඇත. කේක් මට්ටම් කිරීම, කප් කේක් අලංකාර කිරීම හෝ පිරවීමක් ලෙස භාවිතා කිරීම ආරම්භ කිරීමට නිදහස් වන්න.

විෂ්කම්භය 18-20 ක කේක් මට්ටම් කිරීමට මෙම ක්රීම් ප්රමාණය මට ප්රමාණවත් වේ.


ඔබ සිසිල් කළ ගානේ ගසන්නේ නම්, ඔබට ලැබෙනු ඇත truffle ක්රීම්. එය පරිමාව වැඩි වනු ඇත, සැහැල්ලු හා ඉතා වාතය බවට පත් වනු ඇත. මම මෙම විකල්පයට පවා කැමතියි, එය සමඟ වැඩ කිරීම ඉතා පහසුය, ක්රීම් නම්යශීලී වේ. කප්කේක් අලංකාර කිරීම, ස්පොන්ජ් කේක් සඳහා තට්ටුවක් ලෙස හෝ පිරවීමක් ලෙස භාවිතා කිරීම සඳහාද ඒවා විශිෂ්ටයි. පුංචි රහසක්, එය උණුසුම්, වියළි spatula සමග එය මට්ටම් කිරීමට වඩා හොඳ වේ, ඒ නිසා ක්රීම් හදිසියේ එය සම්පූර්ණයෙන්ම ශීත කළ නම් ටිකක් මෘදු වේ.


ganache ක්‍රීම් ඝන වන අතර ඔබේ කේක් සම්පූර්ණයෙන්ම සංතෘප්ත නොකරන බව මතක තබා ගන්න, එබැවින් අපි බටර් වල impregnation හෝ ස්වයංපෝෂිත බිස්කට් භාවිතා කරමු.

මෙම ක්රීම් ඉතා ස්ථායී වේ, එය ඔවුන් පවසන පරිදි, "ගල් කිරීමට" දැඩි වේ. ඔබ මැස්ටික් සමඟ කේක් ආවරණය කිරීමට කුමන ආකාරයේ ක්රීම් සොයන්නේ නම්, මෙය ඔබේ විකල්පයයි. මැස්ටික් එය මත ගලා එන්නේ නැත.

ඔබ තාපය තුළ ඔබේ කේක් මට්ටම් කිරීමට භාවිතා කිරීමට ක්රීම් සොයන්නේ නම්, මෙයද හොඳම ක්රීම් වේ.

ඔබට දිගු වේලාවක් මෝටර් රථයෙන් කේක් ප්‍රවාහනය කිරීමට සිදුවුවහොත් ඔබ කළ යුත්තේ කුමක්ද? ganache භාවිතා කරන්න!

ඔබ වොෆ්ල් හෝ සීනි පින්තූරයක් නොමැති ක්‍රීම් එකක් සොයන්නේ නම්, පිළිතුර එකම වේ, එය ganache වේ.

කේක් සහ කප්කේක් වල භාවිතා කිරීමට අමතරව, මෙම ක්රීම් පරිපූර්ණ විකල්පයකේක් පිරවීම සඳහා - macaroons, shou, profiteroles හෝ eclairs වැනි. Chocoholics අනිවාර්යයෙන්ම එය අගය කරනු ඇත!

වඩාත් පොදු ප්රශ්න සඳහා පිළිතුරු කිහිපයක්.

අධික ලෙස රත් වූ චොකලට් පෙනුම කෙබඳුද? එය ඝන බවට පත් වේ, කැබලිවලට එකතු වන අතර බැබළෙන්නේ නැත! ඔහුට ගැලවිය හැකිද? එය හැකි ය, නමුත් සෑම කෙනෙකුගේම වේදිකාව නොවේ. එය නිකම්ම නිවෙන්නට පටන් ගන්නේ නම්, උණුසුම් ක්‍රීම් එකතු කර හැන්දකින් කලවම් කරන්න.

ganache හි exfoliated තෙල් තාක්ෂණය උල්ලංඝනය කිරීමකි, සම්පූර්ණ ස්කන්ධය 40 ° දක්වා රත් කර ගිල්විය හැකි බ්ලෙන්ඩරයකින් එය සිදුරු කිරීමෙන් තත්වය සුරැකිය හැක.

ගානේ පැලෙනවද? ස්පොන්ජ් කේක් හෝ ක්රීම් ඉතා තුනී ස්ථරයක් දුර්වල ලෙස පොඟවා ඇත. එසේම, සමහර විට ඔබ කේක් නැගී සිටීමට ඉතිරි කර නැත, එවිට එය හැකිලෙන අතර ඕනෑම ක්රීම් ඉරිතලා යා හැක.

ගනේෂ් දැඩි නොවූ නමුත් දියර ලෙස පැවතුනි. බොහෝ දුරට ඔබ අඩු ගුණාත්මක නිෂ්පාදන හරහා පැමිණ ඇත, මම චොකලට් සහ බටර් ගැන කතා කරමි. ඇත්ත වශයෙන්ම සොයා ගැනීම අතිශයින්ම වැදගත්ය හොඳ අමුද්රව්ය. ක්රීම් ඉතිරි කරන්නේ කෙසේද? තවත් උණු කළ සහ සිසිල් චොකලට් එකතු කරන්න.

16 ක විෂ්කම්භයක් සහ සෙන්ටිමීටර 10 ක උසකින් යුත් කේක් එකක් මට්ටම් කිරීමට මෙම ක්‍රීම් ප්‍රමාණය ප්‍රමාණවත් වේ.

P.S චොකලට් බිංදු සඳහා වට්ටෝරුව සබැඳියේ ඇති බ්ලොග් අඩවියෙන් සොයාගත හැකිය - ක්ලික් කරන්න, එවිට ඔබ නිවැරදි ස්ථානයේ සිටිනු ඇත)

ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!

අපි මේද සමග කේක් ක්රීම් සම්බන්ධ කරමු බටර් ක්රීම්, ඔබට බොහෝ විට ඇසෙනු ඇත "මට අවම ක්‍රීම් ප්‍රමාණය සහ මල් සහිත කෑල්ල අවශ්‍යයි." නමුත් අද නවීන අතුරුපස ලෝකයේ ආලෝකයක් ඇත තෙල් නොවන ක්රීම්බටර් නොමැතිව, එහි හැඩය හොඳින් රඳවා තබා ගන්නා, එය කේක් මට්ටම් කිරීමට හෝ නිෂ්පාදිතය මල් වලින් සරසා ගැනීමට භාවිතා කළ හැකිය. මෙම කිරි ක්‍රීම් වල ඇති විශාල වාසිය නම් ඔබට අවශ්‍ය බටර් ක්‍රීම් මෙන් නොව ඔබේ රසයට සීනි ප්‍රමාණය පාලනය කළ හැකි වීමයි. විශාල ප්රමාණවලින්සීනි, එසේ නොමැති නම් අනුකූලතාව සමාන නොවේ.

මෙම ක්‍රීමි කිරි ක්‍රීම් සමඟ කේක් අලංකාර කිරීමට උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න.

ස්පොන්ජ් කේක් Ø20 cm H 9-10 cm ආවරණය කිරීමට මෙම ක්‍රීම් ප්‍රමාණය ප්‍රමාණවත් වේ, නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම සෑම දෙයක්ම කේක් වල ඒකාකාරව, ආලේපන වර්ගය මත, ඔබ කරන්නේද යන්න මත රඳා පවතී. curd ස්ථරයබිස්කට් අතර, ආදිය.

අමුද්රව්ය

  • කිරි චීස් - 500-540 ග්රෑම්
  • ක්රීම් 30% - 120 ග්රෑම්
  • කුඩු කළ සීනි - 70 ග්රෑම්

පිසීමේ ක්රියාවලිය

ක්රීම් සඳහා ක්රීම් හොඳින් සිසිල් කළ යුතුය, මන්ද එය විප් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත, සහ සීතල ක්රීම් වඩා හොඳ වේ.

වෙළඳසැල් පුළුල් තේරීමක් ඉදිරිපත් කරයි කිරි චීස්විවිධ මිල ගණන් යටතේ Philadelphia හා සමානයි, එය සැකසූ ක්රීම් චීස් සමඟ පටලවා නොගන්න, අමුද්රව්ය දෙස බලන්න, එය ගෘහ චීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් අඩංගු වනු ඇත.


මිනිත්තු 5 ක් සඳහා ක්රීම් පරාජය කරන්න, එය පෙන සහ ටිකක් ඝන බවට පත් විය යුතුය, පරිමාව තරමක් වැඩි කරන්න.


කොටස් වශයෙන් විප්ඩ් ක්රීම් වලට ගෘහ චීස් එකතු කරන්න. සිනිඳු වන තෙක් බීට් කරන්න.


කොටස් වශයෙන් කුඩු එකතු කරන්න, හැම විටම whisking. චීස් තරමක් ලුණු සහිත වුවද, මෙය ඔබට කරදර කිරීමට ඉඩ නොදෙන්න, සීනි පමණක් රසය වැඩි කරයි. ක්රීම් රස බලන්න. ඔබ මිහිරි බිස්කට් තිබේ නම්, ඔබට ක්රීම් ඉතා තරමක් පැණිරස කළ හැකිය.

කිරි ක්‍රීම් සමඟ වැඩ කිරීම පහසු කිරීම සඳහා, එය ටික වේලාවක් ශීතකරණයේ තබන්න, එය වඩාත් කළමනාකරණය කළ හැකි වනු ඇත.


රවුම් තුඩක් සහිත පේස්ට්‍රි බෑගයකට ක්‍රීම් මාරු කරන්න, නැතහොත් බෑගයේ කෙළවර කපා දමන්න.

කේක් එක මට්ටම් කරන්නේ කෙසේද?

පළමු වතාවට කිරි ක්රීම්ඝන තට්ටුවක් යොදන්න, විශේෂ පේස්ට්රි spatula සමග මට්ටම්, විනාඩි 10 ක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න, සහ, හැකි නම්, ඉක්මනින් සිසිල් කිරීම සඳහා ශීතකරණයේ උෂ්ණත්වය අඩු කරන්න. සිසිල් කළ ක්‍රීම් සමඟ සුමට මතුපිටක් ලබා ගැනීම පහසු වන අතර පැති සමතලා කිරීම පහසුය.

අවශ්ය නම්, පහත දැක්වෙන ගැලපුම් ස්ථර එතරම් බහුල නොවේ, නමුත් මට්ටම් කිරීමේ එක් එක් අදියරෙන් පසු කේක් සිසිල් කළ යුතුය.


එවැනි කිරි ක්රීම් සඳහා පමණක් නොව සැරසිලි ලෙස සේවය කළ හැකිය ස්පොන්ජ් කේක්, නමුත් කප්කේක් සඳහා පිරවීමක් ලෙස.

දැනගැනීම වැදගත් වේ! ඔබේ සෞඛ්‍යයට හානියක් නොවන පරිදි බර අඩු කර ගත හැකි එකම ක්‍රමය..

නිවාඩුව සඳහා කේක් කොතරම් රසවත් වුවත්, එහි හැඩයක් නොමැති නම් සහ එහි සැරසිලි විවිධ දිශාවලට පාවී යනවා නම්, එය තේ පානය සඳහා හොඳ මනෝභාවයක් ඇති නොකරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට ඕනෑම කේක් එකක් සාදා ගත හැකිය, ලොප් සහ වංක එකක් වුවද, නිවසේ සිටින්නේ ඔබේම අය පමණක් නම්, නමුත් අමුත්තන් ඔබ වෙත පැමිණියහොත්, ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර අත්දැකීම් ගැන ඔබ ලැජ්ජාවට පත් විය හැකිය.

ඔබට සෑම විටම සැරසිලි සඳහා අවශ්‍ය ක්‍රීම් ප්‍රමාණය ගණනය කළ නොහැකි බැවින්, එහි නටබුන් ශීතකරණය තුළ පහසුවෙන් ගබඩා කර ඊළඟ කේක් හෝ පේස්ට්‍රි අලංකාර කිරීමට හෝ ස්වාධීන අතුරුපසක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය, මෙම වර්ගයේ ආලේපනය විශාල ප්‍රමාණවලින් අප්රසන්න රසයක් ඇති නොකරන්නේ නම්. . ඕනෑම බටර් ක්‍රීම් සමඟ ඔබට පහසුවෙන්ම දරුවෙකුට හෝ පවුලේ වෙනත් පැණිරස දත් සඳහා උදෑසන සැන්ඩ්විච් සෑදිය හැකිය. කුඩා ප්‍රමාණයකින්, රොටිය පුරා පැතිර ඇති බටර් ඝනීභවනය වූ ස්කන්ධය දවසට විශිෂ්ට ආරම්භයක් වනු ඇත.

ඊළඟ ෙබ්කිං තෙක් අලංකරණය කැටි කිරීමට ඔබ තීරණය කරන්නේ නම්, පළමුව එය ප්ලාස්ටික් බහාලුම්වල ඇසුරුම් කර පියන තදින් වසා පැය 2-3 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. මෙම කාලයෙන් පසු, බහාලුම් මාරු කරන්න අධිශීතකරණයසහ සති 4 ක් දක්වා ගබඩා කරන්න.

බටර් සහ ප්‍රෝටීන් ක්‍රීම් වහාම අනුභව කරන්න, නැතහොත් අතුරුපස භාජනවලට බෙදා චොකලට් වලින් සරසා කේක් වලින් පසුව හෝ එය සමඟ දරුවන්ට සේවය කරන්න, මන්ද මෙම කේක් ආවරණ ඒවායේ නිමි ස්වරූපයෙන් ගබඩා කර නොමැති බැවිනි.

සිට ප්රෝටීන් ක්රීම්ඔබට සාමාන්‍ය මෙරිංගු සාදා නිවාඩුව අවසානයේ වෙනම භාජනයක සේවය කළ හැකිය.

අනාගතයේදී, ඉතිරිව ඇති කිසිවක් නොමැති වන පරිදි සංරචක ගණන නිවැරදිව ගණනය කිරීමට ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත, නමුත් පළමු අදියරේදී ඔබට ඉහත ලැයිස්තුගත කර ඇති ඉඟි භාවිතා කළ හැකිය.




දෝෂය: