ශීත කළ රාස්ප්බෙරි ස්මූතිස් නිරපේක්ෂ ටර්බෝ-ජෙට් වේගයකින් සකස් කර ඇත, එබැවින් වෙළඳසැල්වල (හෝ අවන්හල්වල සහ ස්මූති බාර්වල සේවය කරන) සූදානම් කළ සුමට වට්ටෝරු සඳහා බෙරී බොහෝ විට භාවිතා වේ.
රාස්ප්බෙරි සාමාන්‍යයෙන් හොඳම ස්මූති සාදන බෙරි වලින් එකකි: ඒවා ලස්සන ඝන ඉස්ම සාදන අතර ලස්සන දීප්තිමත් වර්ණයක් ඇත. ශීත කළ රාස්ප්බෙරි වෙනත් බොහෝ බෙරි සහ පලතුරු වලට වඩා විශාල වාසියක් ඇති අතර ඒවා ක්ෂණිකව, ක්ෂණිකව භාවිතා කළ හැකිය - හිම ඉවත් කිරීමකින් තොරව සහ කැටි කිරීමට පෙර පෙර පිරිසිදු කිරීම හෝ කැපීමකින් තොරව. ප්රධාන දෙය නම් බෙරි සහ දියර අනුපාතය දැන ගැනීමයි. මාර්ගය වන විට, නියත වශයෙන්ම ඕනෑම ද්රවයක්. මට ජලය ලැබෙනු ඇත, බෙරි වලට වඩා තුනෙන් එකක් වැඩි ජලය ඇත, තවමත් ස්මූති දියර ලෙස නොපෙනේ. ඔබට අමුතු දෙයක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඔබට යුෂ, ජලය සමග යුෂ, කිරි, කෙෆීර්, යෝගට් හෝ ෂැම්පේන් පවා ගත හැකිය. ශීත කළ රාස්ප්බෙරි ග්රෑම් 100 ක් සඳහා - දියර මිලි ලීටර් 150 ක්. සහ ඇණවුම් කරන්න! ඔබට එකතු කළ හැකි එකම දෙය සිරප් ය. එය නොමැතිව, ශීත කළ රාස්ප්බෙරි ස්මූති මිහිරි නොවේ, නමුත් ඇඹුල්.
කපන ඉස්කුරුප්පු ඇණ සමඟ සවි කර ඇති ප්ලාස්ක් මික්සර් හෝ ආහාර සකසනයක ශීත කළ raspberries තබන්න.
ජලය (හෝ වෙනත් දියර) සමග raspberries පුරවන්න.
මික්සර් සක්රිය කර "zzzzzzzzzz" කරන්න. හොඳයි, එන්න, පහර දෙන වේලාව විනාඩි 1 ක් වීමට ඉඩ දෙන්න, යමෙකුට නිශ්චිත වචන සහ අංක අවශ්ය නම්. සියල්ල සූදානම්! මාර්ගය වන විට, ඔබ රාස්ප්බෙරි සහ ජලය කොපමණ ලකුණු සංඛ්‍යාවක් අල්ලාගෙන ඇත්ද සහ මික්සර් ෆ්ලැස්ක් එකේ ස්මූති ලකුණු කීයක් ලබා ගන්නේද යන්න ගණනය කිරීමට ඔබ කාලය ගත කරන්නේ නම්, නැවුම් ස්මූති පරිමාව තරමක් වැඩි වන බව ඔබට පැහැදිලිව දැකගත හැකිය. ඔබ එය අයිස් බෙරි සහ ජලයෙන් සාදා ගත්තද.
ශීත කළ රාස්ප්බෙරි සහ ජල ස්මූතිවල අනුකූලතාව කුමක්ද? ඝන සහ පෙන, තැළුණු ධාන්ය සමග.
ඔවුන්ගේ පොහොසත් විටමින් සහ ඛනිජ සංයුතියට ස්තූතියි, raspberries, ඔවුන්ගේ රසවත් රසයට අමතරව, බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇත. සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදන සමඟ ඒකාබද්ධව, ඔවුන්ගේ ප්රතිලාභ පමණක් වැඩි වේ. බෙරී සියුම්, මෘදු ස්මූති සෑදීම සඳහා සුදුසු වේ.
Raspberry smoothie දවසට හොඳ ආරම්භයක්. සමහර ඉවුම් පිහුම් උපක්‍රම එය වඩාත් රසවත් කිරීමට උපකාරී වේ:
- ශීත කළ පලතුරු භාවිතා කරන්නේ නම්, පළමුව ඔබ තද කළ විට යුෂ නිකුත් වන තෙක් ඒවා ටිකක් ඉවත් කළ යුතුය;
- සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගැනීමේ රහස පවතින්නේ බෙරි වෙන වෙනම කපා අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ මිශ්ර කිරීමෙනි;
- අයිස් ශීත කළ බෙරි සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. පැය 2-3 කට පෙර ඒවා ශීතකරණය තුළ තැබීම ප්රමාණවත්ය;
- පහසුව සඳහා - මිලි ලීටර් 200 වීදුරුවක රාස්ප්බෙරි ග්රෑම් 145 ක්, කරන්ට් ඇතුළු ග්රෑම් 125 ක්, බ්ලැක්බෙරි ග්රෑම් 150 ක් අඩංගු වේ;
- ඝන අනුකූලතාවයක් සහිත පානයක් ලබා ගැනීම සඳහා, අමුද්රව්ය ඝන පල්ප්, ඕට් මස් හෝ ගෘහ චීස් සමග පලතුරු ඇතුළත් කළ යුතුය.
සංරචක 5 කට වඩා වැඩි ගණනකින් සකස් කර ඇත
රාස්ප්බෙරි සමග ස්මූති දවස පුරා ඔබට ශක්තිය ලබා දෙන අතර ඔබට ශක්තිය ලබා දෙනවා පමණක් නොව, ස්නායු ආතතියෙන් මිදීමටද උපකාරී වේ. සියල්ලට පසු, බෙරි වල තඹ ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් අඩංගු වන අතර එය බොහෝ විෂාදනාශක වලට ඇතුළත් වේ.
- ස්ට්රෝබෙරි සමග. කේෆීර් හෝ කිරි මිලි ලීටර් 250 ක්, 1 තේ හැදි සමග බ්ලෙන්ඩරයක දී raspberries ග්රෑම් 100 ක් සහ ග්රෑම් 150 ක් බීට් කරන්න. එල්. මී පැණි සේවය කරන විට නැවුම් බෙරි සමග සැරසීම. සටහන: සීමාවන් නොමැත, ඊළඟ වතාවේ සූදානම් වන විට, ඔබට කෙසෙල් එකතු කළ හැකිය, එය පානයට ප්රසන්න ඝනකමක් ලබා දෙන අතර රසය විවිධාංගීකරණය කරයි.
- කිවි කොක්ටේල්. එය 2 pcs අවශ්ය වනු ඇත. භාවිතෙය්දී සහ පෙති කපන ලද කිවි, රාස්ප්බෙරි ග්රෑම් 200, මින්ට් කොළ 5-8, කිරි වීදුරුවක්, අයිස් කැට (නැවුම් බෙරි භාවිතා කරන්නේ නම්). සෑම දෙයක්ම බ්ලෙන්ඩරයක තබා සිනිඳු වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. සේවය කරන විට, කිවි සහ මින්ට් පෙත්තක් සමග සැරසීම.
- ඇපල් සහ මී පැණි සමඟ. අමුද්රව්ය: raspberries වීදුරුවක්, මධ්යම ඇපල් (diced), කේෆීර් මිලි ලීටර් 300, රස කිරීමට මින්ට් කොළ, 1 තේ හැදි. එල්. මී පැණි සෑම දෙයක්ම විස්ක් කරන්න, සේවය කරන විට මින්ට් කොළයකින් සැරසෙන්න, ඔබට කොක්ටේල් වල පැණිරස හා දීප්තිමත් සුවඳ භුක්ති විඳිය හැකිය.
- අයිස්ක්‍රීම් එක්ක. කුඩා කැබලිවලට කපන ලද කෙසෙල් ගෙඩියක්, රාස්ප්බෙරි ග්රෑම් 250 ක්, කිරි මිලි ලීටර් 50 ක් බ්ලෙන්ඩර් බඳුනකට දමන්න. බීට් කරන්න. ග්රෑම් 50 ක් හෝ අයිස් ක්රීම් එක් හැන්දක් එකතු කර නැවත සියල්ල මිශ්ර කරන්න. ප්රසන්න ක්රීම් ගතියක් සහිත ප්රබෝධමත් පානයක් සූදානම්.
- මින්ට්. තැඹිලි යුෂ මිලි ලීටර් 30-40 ක් සමඟ රාස්ප්බෙරි ග්රෑම් 150 ක් බීට් කරන්න. මින්ට් කොළ, 2 තේ හැදි එකතු කරන්න. එල්. ගෘහ චීස් සහ කිරි මිලි ලීටර් 100 ක් සහ සමජාතීය මිශ්රණයක් ගෙන එන්න.
- යෝගට් සමඟ. 100 ග්රෑම් raspberries, බ්ලෙන්ඩරයක 1 තේ හැදි අඹරන්න. එල්. සීනි (මී පැණි), 200 ml යෝගට් (හෝ කිරි). කොක්ටේල් වීදුරුවලට වත් කර අලංකාර කිරීම සඳහා බෙරි සහ මින්ට් කොළයක් සමඟ ඉහළට දමන්න. සටහන: කිරි නිෂ්පාදන තැඹිලි යුෂ සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
- චොකලට් රාස්ප්බෙරි
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් raspberries - 2 තේ හැදි;
- චොකලට් යෝගට් (අඩු මේද) - 400 ග්රෑම්;
- ක්රැන්බෙරි යුෂ - 100 ml.
සකස් කරන්නේ කෙසේද: තත්පර 30 ක් සඳහා බ්ලෙන්ඩරයක සියල්ල මිශ්ර කරන්න. සම්මත බීම වීදුරු 3 ක් සාදයි. මෙම සංග්‍රහය උදේ ආහාරය සහ සුලු කෑම යන දෙකටම සුදුසු ය.
බහු අමුද්රව්ය වට්ටෝරු
වට්ටෝරු පෙර ඒවා මෙන් සකස් කිරීම පහසුය, නමුත් ඔබට තව ටිකක් අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත.
වැනිලා, යෝගට් සහ ඕට් පෙති සමග
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- raspberries වීදුරුවක්;
- මධ්යම කෙසෙල්;
- කිරි මිලි ලීටර් 200 ක් සහ සම්පූර්ණ මේද යෝගට් ප්‍රමාණයම;
- වැනිලා 2 pinches;
- oatmeal 1-2 තේ හැදි. l.;
- රස කිරීමට රසකාරක (මී පැණි හෝ සීනි).
උයන්නේ කෙසේද: බ්ලෙන්ඩරයක බෙරි සමග කෙසෙල් අඹරන්න. ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කර සිනිඳු වන තෙක් නැවත බීට් කරන්න. Raspberry සහ banana smoothie සේවය කිරීමට සූදානම්.
ඝන පානයක් සඳහා කිරි අඩු කළ හැකි අතර දියර අනුවාදයක් සඳහා එය වැඩි කළ හැක.
කොක්ටේල් ඉතා මිහිරි බව පෙනේ නම්, ඔබට එයට ලෙමන් හෝ දෙහි යුෂ මේස හැඳි කිහිපයක් එකතු කළ හැකිය, මෙය අතිරික්ත පැණි රස ඉවත් කරයි.
වියළි මිදි යොදයි සමඟ
ශීත කළ රාස්ප්බෙරි භාවිතයෙන් ඔබට ප්රබෝධමත් සංග්‍රහයක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඒවා භාවිතා කිරීමට පෙර ඒවා ඉවත් කිරීමට අවශ්ය නොවේ. නැවුම් නම්, ඔබට වට්ටෝරුවට අයිස් කැට එකතු කළ හැකිය.
ඔබට මධ්යම කෙසෙල් 2 ක්, raspberries සහ වියළි මිදි යොදයි වීදුරුවක්, යෝගට් (හෝ කෙෆීර්) මිලි ලීටර් 100 ක් අවශ්ය වනු ඇත.
- ඉස්ම වල අනුකූලතාව තෙක් බෙරි බ්ලෙන්ඩරයක බීට් කරන්න (මෙම වෙනම කස පහර වඩාත් ඒකාකාර අනුකූලතාවයක් සහතික කරන බව මතක තබා ගන්න).
- ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න (සහ, අවශ්ය නම්, ඔබේ ප්රියතම පළතුරු යුෂ කිහිපයක්) සහ නැවත පහර දෙන්න.
බෙරි ඉතිරිව තිබේ නම්, ඔබට ඇරෝමැටික ඒවා සකස් කළ හැකිය.
බෙරී මිශ්රණය
පැණිරස හා ඇඹුල් අමුද්රව්යවල සංයෝජනය වඩාත් විචිත්රවත් රසයක් ලබා දෙනු ඇත. බ්ලූබෙරි සහ රාස්ප්බෙරි ස්මූති සඳහා ඔබට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ:
- රාස්ප්බෙරි යුෂ - 150 ml;
- ස්ට්රෝබෙරි සහ රාස්ප්බෙරි - ½ කුසලාන බැගින්;
- - 1 තේ හැදි;
- බ්ලූබෙරීස් - ග්රෑම් 100;
- කිරි - 60 ml;
- ලෙමන් යුෂ 1-1.5 තේ හැදි. එල්.
සකස් කරන්නේ කෙසේද: එවැනි පානයක් සෑදීම සඳහා, ඔබ ලැයිස්තුගත කර ඇති සියලුම නිෂ්පාදන එකවර කන්ටේනරයක තැබිය යුතුය. ක්රමයෙන් වැඩි වේගය, සම්පූර්ණයෙන්ම සුමට වන තුරු පහර. රාස්ප්බෙරි ස්මූති සූදානම්. ඉතිරිව ඇත්තේ එය වීදුරු වලට වත් කර රසය භුක්ති විඳීමයි.
රාස්ප්බෙරි යනු විශ්වීය නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය වෙනත් ඕනෑම බෙරි, පලතුරු සහ එළවළු සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. එමනිසා, එය සමඟ ස්මූති සෑදීම සඳහා බොහෝ විකල්ප ඇති අතර, ඔබට සෑම දිනකම නව සංයෝජන සහ රසයන් සමඟින් ඔබව සතුටු කළ හැකිය.
Raspberries විටමින් සහ ප්රතිඔක්සිකාරක අන්තර්ගතයේ ප්රමුඛයන් අතර වේ. එය යකඩ, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම් ද පොහොසත් ය. මෙම බෙරී වල අඩංගු gallic අම්ලය සහ quercetin ප්රබෝධමත් කර ශක්තිය ලබා දෙයි. රාස්ප්බෙරි අතුරුපස ආහාරයට ගැනීමෙන් මානසික අවපීඩනයට එරෙහිව සටන් කිරීමට, ඍණාත්මක පාරිසරික බලපෑම් සහ ආසාදනවලට ප්රතිරෝධය දැක්වීමට සහ තරුණ හා බාහිර ආකර්ෂණය දිගු කාලයක් පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. මීට අමතරව, එවැනි ප්රණීත ආහාර අතිරේක පවුම් එකතු කිරීමට තර්ජනය නොකරයි, ඊට හාත්පසින්ම වෙනස් වේ. වඩාත් ජනප්‍රිය බෙරී රසකැවිලි වලින් එකක් වන්නේ රාස්ප්බෙරි ස්මූති ය.
පිසීමේ විශේෂාංග
ඔබට විවිධ ආකාරවලින් රාස්ප්බෙරි ස්මූති සෑදිය හැකිය. සමහර අවස්ථාවල දී, එහි රසය පෙරට පැමිණේ, අනෙක් අය මෙම ඝන කොක්ටේල් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ප්රමුඛතාවයක් වේ. පළපුරුදු සූපවේදීන්ගේ උපදෙස් ඔබට අවශ්ය රාස්ප්බෙරි ස්මූති හරියටම සූදානම් කිරීමට උපකාර වනු ඇත.
- රාස්ප්බෙරි ස්මූතිස් නැවුම් සහ ශීත කළ බෙරි වලින් සාදා ඇත. බීම පිළියෙළ කිරීමට පෙර ශීත කළ ඒවා දියවීමට ඉඩ දිය යුතු අතර, නැවුම් ඒවා වඩාත් ප්රවේශමෙන් සකස් කිරීම අවශ්ය වේ. කෘමීන් බෙරි වලට නැග්ගේ නම් මතුපිටට පාවෙන පරිදි ඒවා ටික වේලාවක් සිසිල් ජලයෙන් පුරවා ගත යුතුය. මෙයින් පසු, ජලය බැස යන අතර, රාස්ප්බෙරි වර්ග කර සෝදා පිරිසිදු ජලයේ කොලන්ඩරයක කිහිප වතාවක් ගිල්වනු ලැබේ. මෙයින් පසු, එය වියළීමට ඉතිරිව ඇත, ඒ සඳහා එය තුවායක් මත විසිරී ඇත - තෙතමනය රෙදි වලට අවශෝෂණය වන අතර බෙරී ඉතා ඉක්මනින් වියළී යයි.
- සිසිල් කොක්ටේල් බොහෝ විට raspberries භාවිතයෙන් සකස් කර ඇත. නැවුම් බෙරි භාවිතා කරන විට, තලා දැමූ අයිස් ඒවාට එකතු වේ. එය එකතු කිරීමෙන් පසු, මික්සර් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ නැවත මිශ්රණය පරාජය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ශීත කළ බෙරි භාවිතා කරන විට, අයිස් අවශ්ය නොවේ; ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් නොකිරීමට ප්රමාණවත් වේ.
- රාස්ප්බෙරි සමග ස්මූති වඩාත් ඒකාකාරී අනුකූලතාවයක් ලබා ගැනීම සඳහා, පළපුරුදු සූපවේදීන් බෙරි සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය වෙන වෙනම ඇඹරීමට නිර්දේශ කරයි, ඉන්පසු ඒවා මිශ්ර කර එකට කසයෙන් තළන්න.
- ඔබ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා රාස්ප්බෙරි ස්මූති එකක් සූදානම් කරන්නේ නම්, එයට අයිස්ක්‍රීම්, සීනි, බර ක්රීම් හෝ චොකලට් එකතු නොකරන්න. මෙම අවස්ථාවේ දී, කුඩා හැඳි සමග කොක්ටේල් සෙමින් අනුභව කිරීම යෝග්ය වේ.
- කොක්ටේල් පැණි රස කිරීමට, එහි ප්රතිලාභ පවත්වා ගැනීමට හෝ ඒවා වැඩි කිරීමට අවශ්ය අවස්ථාවන්හිදී, එයට මිහිරි පලතුරු හෝ මී පැණි එකතු කරන්න.
- ඔබට ස්මූති ඝන බවට පත් කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබට ඉහළ පල්ප් අන්තර්ගතයක් සහිත පලතුරු, ගෘහ චීස් හෝ ඕට් මස් එකතු කළ හැකිය.
රාස්ප්බෙරි ස්මූති ආකර්ශනීය පෙනුමක් ඇති අතර ප්රසන්න සුවඳක් ඇත, නමුත් නිසි ලෙස සේවය කිරීම එය වඩාත් රසවත් කිරීමට උපකාරී වේ. ඔබ කොක්ටේල් වත් කිරීමට අදහස් කරන වීදුරුව සීනි හිම වලින් සරසා ගත හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ලෙමන් පෙත්තක් සමඟ එහි දාරය අතුල්ලන්න, ඉන්පසු කුඩු කළ සීනිවල ගිල්වන්න. ඔබට පානය නැවුම් හෝ ශීත කළ බෙරි වලින් සරසා ගත හැකිය - එහි ඝන අනුකූලතාවයෙන් ඒවා පතුලේ ගිලී යාමට ඉඩ නොදේ. නැවුම් මින්ට් පැළයක් ද හොඳ එකතු කිරීමක් වනු ඇත, එය වීදුරුව අලංකාර කිරීම පමණක් නොව, රාස්ප්බෙරි සුවඳ සඳහා අමතර සටහන් එකතු කරනු ඇත.
Raspberries සහ ඇපල් සමග Smoothie
- raspberries (නැවුම් හෝ ශීත කළ) - 150 ග්රෑම්;
- ඇපල් - 0.2 kg;
- කෙෆීර් - 0.25 l;
- මී පැණි - 5 මිලි;
- මින්ට් - 20 ග්රෑම්.
පිසීමේ ක්රමය:
- රාස්ප්බෙරි පළමුව වර්ග කළ පසු සෝදන්න. වියළීම සඳහා තුවායක් මත තබන්න.
- ඇපල් සෝදා තුවායෙන් වියළා ගන්න. එය පීල් කරන්න. හරය කපා දමන්න. පළතුරු කුඩා කැට කපා.
- මින්ට් සෝදන්න. වතුර සොලවන්න.
- රාස්ප්බෙරි කුඩා ප්‍රමාණයක් ශීතකරණය තුළ තබන්න, ඒවා ඉක්මනින් කැටි වන පරිදි එකින් එක සකස් කරන්න.
- මින්ට් කොළ කිහිපයක් ඉරා දමා අලංකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කරන්න.
- රාස්ප්බෙරි, ඇපල් පෙති සහ ඉතිරි මින්ට් කොළ බ්ලෙන්ඩර් බඳුනක තබන්න.
- සෑම දෙයක්ම දියර මී පැණි වත් කරන්න. එය කැන්ඩි නම්, එය මයික්‍රෝවේව්වේ උණු කර කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- අමුද්රව්ය අඹරන්න, කෙෆීර් වත් කර පහර දෙන්න.
- ශීත කළ බෙරි එකතු කර නැවත කොක්ටේල් එකට එකතු කරන්න.
- රාස්ප්බෙරි මින්ට් ස්මූති සමඟ වීදුරු පුරවන්න. මින්ට් කොළ වලින් සැරසීම.
මෙම වට්ටෝරුව අනුව සාදන ලද සිසිල් බීම ප්රසන්න රසයක් ඇත. එය හොඳින් ප්රබෝධමත් වන අතර පිපාසය සංසිඳුවයි. කෙසේ වෙතත්, එය කෙටි ආහාරයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට තරම් ඝන වේ. මෙම සුමුදු විකල්පය ඔබේ රූපයේ අලංකාරය පවත්වා ගත හැකි ඒවායින් එකකි.
Raspberries, ස්ට්රෝබෙරි සහ වල් බෙරි සමග Smoothie
- raspberries - 0.2 kg;
- ස්ට්රෝබෙරි - 0.2 kg;
- බ්ලැක්බෙරි - 150 ග්රෑම්;
- බ්ලූබෙරීස් - ග්රෑම් 100;
- රාස්ප්බෙරි යුෂ - 150 ml;
- ලෙමන් යුෂ - 30 ml;
- කිරි හෝ කෙෆීර් - 60 ml;
- සීනි හෝ මී පැණි - රස.
පිසීමේ ක්රමය:
- සියලුම වර්ගවල බෙරි වර්ග කරන්න, සුන්බුන්, අතු, සීපල් සහ නරක් වූ බෙරි ඉවත් කරන්න. ඔබ රාස්ප්බෙරි ග්රෑම් 200 ක් නොගත යුතුය, නමුත් තවත්, එයින් කොටසක් රාස්ප්බෙරි යුෂ සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කරනු ඇත. යුෂ මිලි ලීටර් 150 ක් සඳහා ඔබට බෙරි කෝප්ප එකහමාරක් පමණ අවශ්ය වනු ඇත.
- බෙරි ප්රවේශමෙන් සෝදන්න. ඒවා තුවා මත තබන්න.
- ස්ට්රෝබෙරි කැබලි කිහිපයකට කපන්න.
- රාස්ප්බෙරි ග්රෑම් 200 ක් වෙන් කර, ඉතිරි කොටස ගෝස් ස්ථර කිහිපයක තබා යුෂ මිරිකා ගන්න. අවශ්ය නම්, එය බෙරී යුෂ සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
- බෙරි මිශ්ර කන්ටේනරයක තබන්න, ඔබට වඩාත් පැහැදිලි මිහිරි රසයක් සහිත කොක්ටේල් අවශ්ය නම්, රාස්ප්බෙරි සහ ලෙමන් යුෂ, දියර මී පැණි හෝ සීනි එකතු කරන්න.
- සෑම දෙයක්ම මත කෙෆීර් වත් කර සිනිඳු වන තෙක් ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ මිශ්ර කරන්න. ඔබට මෘදු රසයක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඔබට කෙෆීර් වෙනුවට කිරි එකතු කළ හැකිය.
රාස්ප්බෙරි ස්මූති වල මෙම අනුවාදය සෞඛ්ය සම්පන්න එකකි. කෙසේ වෙතත්, එය භාවිතා කිරීමෙන් සතුටක් ලබන සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සඳහා ආධාරකරුවන් පමණක් නොවේ. එහි රසය කොතරම් හොඳද යත් ළමයින් පවා එයට කැමති වේ.
කෙසෙල් සහ යෝගට් සමග Smoothie
- raspberries - 150 ග්රෑම්;
- කළු කරන්ට් ඇතුළු - 150 ග්රෑම්;
- කෙසෙල් - 0.3 kg;
- යෝගට් - 100 ml;
- පළතුරු හෝ බෙරී යුෂ - රස.
පිසීමේ ක්රමය:
- බෙරි හරහා වර්ග කරන්න. අතු සහ සීපල් ඉවත් කරන්න. ගලා යන ජලයේ සෝදා වියළා, තුවායක් මත වත් කරන්න.
- කෙසෙල් සෝදා පීල් කරන්න. කෙසෙල් පල්ප් මධ්යම ප්රමාණයේ කැට කපා. තරමක් ඉදුණු, හැකි තරම් ඉදුණු පලතුරු වලට මනාප ලබා දීම වඩා හොඳය.
- බෙරි බ්ලෙන්ඩර් භාජනයකට දමන්න, ඒවාට යෝගට් එකතු කර බ්ලෙන්ඩ් කරන්න. ප්රතිඵලය නොකැඩූ බෙරි නොමැති සමජාතීය ස්කන්ධයක් විය යුතුය.
මෙම වට්ටෝරුව අනුව සකස් කරන ලද රාස්ප්බෙරි ස්මූතිවල අනුකූලතාව ඔබට ඝන ලෙස පෙනේ නම්, ඔබේ රසයට ඕනෑම යුෂ සමග එය තනුක කළ හැකිය. එය මික්සර් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතයෙන් කොක්ටේල් සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය. කෙසේ වෙතත්, ඔබ යුෂ විශාල ප්‍රමාණයක් නොගත යුතු අතර එමඟින් රාස්ප්බෙරි සහ කළු වියළි මිදි යොදයි වල රසය හා සුවඳට බාධා නොවන අතර එය සුසංයෝගී යුගලයක් සාදයි.
Raspberries සහ oatmeal සමග Smoothie
- raspberries - 150 ග්රෑම්;
- ඇපල් යුෂ - 100 ml;
- ඇපල් - 0.2 kg;
- cranberries - ග්රෑම් 50;
- කෙසෙල් - 100 ග්රෑම්;
- ඕට් පෙති - 50 ග්රෑම්;
- සාදික්කා - පොල්ලක්;
- බිම් කුරුඳු - පොල්ලක්.
පිසීමේ ක්රමය:
- කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතයෙන් ඕට් මස් අඹරන්න හෝ ඇඹරීමෙන් තොරව යුෂ වත් කර එය ඉදිමීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබේ ඕට් මස් ස්මූති සකස් කිරීමට ඔබ තෝරා ගන්නා ක්රමය රඳා පවතින්නේ ඔබට එය කෙතරම් සුමට වීමට අවශ්‍යද යන්න මතය.
- ඇපල් සෝදන්න. බීජ කරල් කපා දමන්න. පල්ප් පෙති වලට කපා, අවශ්ය නම් පීල් කරන්න. ඇපල් පල්ප් කුඩා කැට කපා.
- කෙසෙල් ලෙලි ඉවත් කිරීමෙන් පසු අත්තනෝමතික හැඩයෙන් මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි කපා.
- Raspberries සහ cranberries වර්ග කර සෝදා හරින්න. ඒවා වියළී යන තෙක් රැඳී සිටින්න.
- සියලුම අමුද්රව්ය බ්ලෙන්ඩර් බඳුනක තබන්න. කුළුබඩු එකතු කරන්න.
- නිෂ්පාදන සිනිඳු වන තෙක් ඒවා ඇඹරීමේදී බීට් කරන්න.
මෙම තෘප්තිමත් ස්මූති උදෑසන ආහාරය හෝ කෙටි ආහාරයක් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය. ඔබ ඇපල් ගෙඩිය ලෙලි නොගෙන ඕට් මස් නොකෑවොත් එය සෞඛ්ය සම්පන්න වනු ඇත, නමුත් භාවිතෙය්දී ඇපල් ගෙඩියකින් සහ කැඩුණු රෝල් කරන ලද ඕට්ස් වලින් කොක්ටේල් මෘදු වේ.
අයිස්ක්‍රීම් සහ චොකලට් එකතු කිරීමත් සමඟ රාස්ප්බෙරි ස්මූතිස් ද සකස් කළ හැකිය. මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න කොක්ටේල් සකස් කිරීමේ මූලධර්ම දැන ගැනීමෙන් ඔබට වට්ටෝරු ඔබම නිර්මාණය කර විවිධ අතුරුපස ලබා ගත හැකිය.
වැඩිහිටියන් හා ළමුන් යන දෙදෙනාම රාස්ප්බෙරි වලට කැමතියි; පුරාණ ග්‍රීකයන් පවා ඔවුන්ගේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සඳහා ඒවා දැන සිටි අතර අගය කළහ. මෙම කුඩා, රසවත් බෙරි විටමින් සහ ප්රතිඔක්සිකාරක, පොටෑසියම්, යකඩ සහ මැග්නීසියම් පොහොසත් වේ. මීට අමතරව, රාස්ප්බෙරි වලින් බර ලබා ගැනීම සරලවම කළ නොහැක්කකි, එබැවින් බර අඩු කර ගන්නා අයට මෙය හොඳම අතුරුපස වේ. ඉතින් ඔබේ දවස නිවැරදිව ආරම්භ කිරීමට සහ දිගු වේලාවක් ඔබව ජවසම්පන්න ලෙස තබා ගැනීමට උපකාරී වන ප්රබෝධමත් රාස්ප්බෙරි ස්මූති එකක් ඔබට සලකන්නේ නැත්තේ ඇයි?
Raspberry smoothie සෑම විටම ඉතා දීප්තිමත්, ඉස්ම සහිත සහ ලස්සනයි. මෙම බෙරී සිසිලන බීම සෑදීම සඳහා වඩාත් බහුකාර්ය අමුද්‍රව්‍යවලින් එකකි, එය සියලුම පලතුරු, කිරි නිෂ්පාදන සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පුදුම සහගත ලෙස ගැලපේ. රාස්ප්බෙරි වල සියුම් රසය ඉස්මතු කිරීම සඳහා, ඔබට නිමි ස්මූති වලට පැඟිරි තැළීම හෝ යුෂ මෙන්ම කුළුබඩු කිහිපයක් එකතු කළ හැකිය. ඔබේ ගිම්හාන මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට සහ අනුපූරකයට උපකාර වන මෙම අපූරු අතුරුපස සෑදීමට උත්සාහ කරන්න. මෙය ආහාර පිසීම වඩාත් පහසු කරන බව ද අපි සටහන් කරමු.
රාස්ප්බෙරි කෙසෙල් උදෑසන ආහාරය Smoothie
සංරචක:
- raspberries - 200 ග්රෑම්
- කෙසෙල් - 1 pc.
- වැනිලා - 2 pinches
- කිරි - 200 ml
- සම්පූර්ණ මේද යෝගට් - 1 කුසලාන
- ඕට් මස් - 1 මේසය. හැන්දක්
සියලුම අමුද්රව්ය බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න. රසය හා ඝනකම රසය අනුව වෙනස් විය හැක. උදාහරණයක් ලෙස, ස්මූති ඉතා ඝන නම්, එය ටිකක් කිරි එකතු කරන්න. ඉතා ඇඹුල්? මී පැණි හෝ දුඹුරු සීනි සමඟ පැණිරස කරන්න. ඊට පටහැනිව, ඔබ එය ඇඹුල් කැමතිද? ලෙමන් තැවරුනු ස්මූති එකට එකතු කරන්න.
පොපි ඇට සහ හණ ඇට සහිත Raspberry smoothie
අමුද්රව්ය:
- raspberries - 0.5 කෝප්ප
- සෝයා කිරි - 1 වීදුරු
- ලෙමන් තැවරුනු - 5 ග්රෑම්
- පොපි ඇට - 1 මේසය. හැන්දක්
- හණ බීජ - 15 ග්රෑම්
- වැනිලින් - පොල්ලක්
සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර එක රැයකින් පැය කිහිපයක් සීතල ස්ථානයක තබන්න. උදෑසන, එය ඝන යෝගට් බවට පත් වන තුරු සියල්ල එකට පහර.
කුළුබඩු සහිත රාස්ප්බෙරි
සංරචක:
- raspberries - 200 ග්රෑම්
- බ්ලූබෙරීස් - 100 ග්රෑම්
- කෙෆීර් හෝ අඩු මේද යෝගට් - 1 කුසලාන
- සාදික්කා - පොල්ලක්
- බිම ඉඟුරු - 2 pinches
- කුරුඳු - 5 ග්රෑම්
බ්ලෙන්ඩරයක කේෆීර් සමඟ raspberries සහ බ්ලූබෙරීස් පරාජය කරන්න, සියලු කුළුබඩු එකතු කර විනාඩි 15-20 ක් තබන්න. ප්රතිඵලය වන්නේ සැහැල්ලු හා පරිපූර්ණ ප්රබෝධමත් පානයකි.
රාස්ප්බෙරි පිරිසිදු කිරීමේ ස්මූති
අවශ්ය නිෂ්පාදන:
- raspberries - 150 ග්රෑම්
- හරිත තේ - 150 ml
- බ්ලැක්බෙරි - 50 ග්රෑම්
- ස්වාභාවික යෝගට් - 100 ml
- හණ බීජ - 1 වගුව. හැන්දක්
- කුරුඳු සහ වැනිලා - 2 ආකාරයෙන්
පිරිසිදු වන තෙක් සියලුම අමුද්රව්ය බීට් කර ශරීරය පිරිසිදු කිරීම සඳහා විශිෂ්ට පිළියමක් ලබා ගන්න. මෙම ස්මූති සමඟ ඔබ විෂ ද්රව්ය ඉවත් කර පහසුවෙන් අමතර පවුම් කිහිපයක් අහිමි වනු ඇත.
රාස්ප්බෙරි මින්ට් ස්මූති
අමුද්රව්ය:
- මින්ට් - 4 අතු
- raspberries - 150 ග්රෑම්
- ගෘහ චීස් - 2 මේස. හැඳි
- කිරි - 0.5 කෝප්ප
- තැඹිලි යුෂ - 2 මේස. හැඳි
පළමුව, කිරි සහ මින්ට් සමග ගෘහ චීස් පරාජය කරන්න. ඉන්පසු රාස්ප්බෙරි සහ තැඹිලි යුෂ එකතු කර තවත් තත්පර කිහිපයක් බීට් කරන්න.
රාස්ප්බෙරි සහ නිවිති සමග විටමින් ස්මූති
සංරචක:
- නිවිති - 1 පොකුර
- raspberries - 1 කුසලාන
- කෙෆීර් - 100 ml
- දුරු - කිනිතුල්ලක්
- මිරිස් - පොල්ලක්
අපි raspberries සමග බ්ලෙන්ඩරයක් දී නිවිති සහ raspberries පරාජය, දුරු සහ මිරිස් සමග සමය, අපි ඉතා මුල් කුළුබඩු බීම ලබා ගන්න.
Raspberry-orange smoothie
සංරචක:
- තැඹිලි යුෂ - 3 මේස. හැඳි
- raspberries - 100 ග්රෑම්
- තැඹිලි තැවරුනු - 1 තේ හැන්දක
- මින්ට් - 10 ග්රෑම්
- මී පැණි - විකල්ප
මින්ට්, යුෂ සහ තැඹිලි තැවරුනු සමග බෙරි පරාජය කරන්න. අවශ්ය නම් මී පැණි එකතු කරන්න.
වට්ටක්කා ආහාර පිසීමට කොපමණ: නැවුම් සහ ශීත කළ
බෙරී ස්මූති: ගෙදර හැදූ වට්ටෝරු raspberries සහ කෙසෙල් සමග Smoothie
ශීත කළ හතු වලින් සාදන ලද බිම්මල් සුප්