ජෙලි කළ මස් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, සියලුම මස් එක රැයකින් පොඟවා ගත යුතුය (අවම වශයෙන් පැය 2-3). සම මෘදු වනු ඇත, සහ සියලු කැටි ගැසුණු රුධිරය මස් හැර යයි. නැවත වරක්, කුඩා පිහාටු වලින් කුකුළා පිරිසිදු කර කොටස් දෙකකට බෙදන්න. ඔබට පමණක් ගත හැකිය පපුව කොටසකුකුළාගේ කකුල් සහ පියාපත් භාවිතා නොකර මස්. නැතහොත් ඔබට ඒවා තැබිය හැකිය, මේ අවස්ථාවේ දී, ඔබේ රසය අනුව මඟ පෙන්වනු ලැබේ.

ඌරු මස් කකුල හොඳින් පිරිසිදු කර කොටස් 2-3 කට කපා පිහියකින් හොඳින් සීරීමට.


දැන් මස් මාරු කරන්න විශාල සාස්පාන්, මස් තරමක් ආවරණය වන පරිදි ජලය එකතු කර එය උතුරන තෙක් උයන්න. පළමු ජලය බැස යාමට වග බලා ගන්න. මෙය අතිරික්ත මේදය සහ ඉතිරි කැටි ගැසුණු රුධිරය ඉවත් කරයි.


සෝදාගත් මස් නව වතුරෙන් වත් කරන්න, එවිට එය සෙන්ටිමීටර 2 කින් ආවරණය කරයි, වැඩි සහ අඩු නොවේ. සුප් හොද්ද යන්තම් උනු වන පරිදි පැය 6 ක් ඉතා අඩු තාපයක් මත මස් උයන්න. ඒ සමගම, ඔබ ජලය උනු වීමට ඉඩ නොදිය යුතුය, එසේ නොමැති නම් සුප් හොද්ද වලාකුළු බවට හැරෙනු ඇත. ඉවුම් පිහුම් පිසදැමීම වැනි විය යුතුය.


කුළුබඩු පමණක් භාවිතා කරන්න බේ කොළ, සුවඳ ගම්මිරිස් සහ නොකැඩූ ළූණු, සුප් හොද්ද සඳහා රසය සහ පැහැදිලි බව එක් කරයි.


ජෙලි මස් පිසීමෙන් පැය 5 කට පසු කුළු බඩු එකතු කරන්න. ලුණු එකතු කිරීමට කාලය ද මෙයයි. සුප් හොද්ද තරමක් ලුණු සහිත වන පරිදි ප්‍රමාණවත් තරම් ලුණු එකතු කරන්න, මන්ද ජෙලි කළ මස් දැඩි වූ පසු ලුණු ස්වල්පයක් අවශෝෂණය කර රස බැලීමට වඩාත් සුදුසු වේ.


ජෙලි කළ මස් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින විට (මස් පහසුවෙන් අස්ථියෙන් වෙන් වනු ඇත), මස් ඉවත් කර තරමක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.


සුප් හොද්ද වෙත සුදුළූණු මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් හරහා තද කළ සුදුළූණු එක් කරන්න. ඉන්පසු සියලුම සුප් හොද්ද පෙරීමට ගෝස් හෝ සිහින් පෙරනයක් භාවිතා කරන්න. මෙයින් පසු, එය වඩාත් ලස්සන, විනිවිද පෙනෙන බවට පත් වනු ඇත, සහ සියලු අතිරික්ත මේදය සහ සුදුළූණු කෑලි අතුරුදහන් වනු ඇත.

ආරක්ෂිත පැත්තේ සිටීම සඳහා, සුප් හොද්ද නිසි ලෙස දැඩි නොවන බව ඔබ කනස්සල්ලට පත්ව සිටී නම්, ඔබට 1 තේ හැදි විසුරුවා හැරිය හැක. එල්. ජෙලටින් තුළ උණු වතුරසහ සුප් හොද්ද එකතු කරන්න.


කුඩා ඇටකටු වළක්වා ගැනීම සඳහා අතින් විසුරුවා හැරිය යුතු ජෙලි කළ මස් අච්චු හෝ ගැඹුරු තහඩු තුළ විවිධ මස් තබන්න.


මස් මත සුප් හොද්ද වත් කර එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තුරු කුස්සියේ තබන්න. ඉන්පසු අවම වශයෙන් පැය 5-6 ක් සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම දැඩි වන පරිදි ශීතකරණයට මාරු කරන්න.


ඖෂධ පැළෑටි, horseradish හෝ අබ සමග සැරසුණු ජෙලි මස් සේවය කරන්න. සමහර විට ජෙලි කළ මස් හැඩැති අච්චු වලට වත් කරනු ලබන අතර, සේවය කරන විට, අච්චුව පෙරළා, ශීත කළ ආහාර රුචිය පිඟානකට ගෙන යනු ලැබේ. Bon appetit!

ජෙලි කළ ඌරු මස් සහ කුකුල් මස් - සම්භාව්ය කෑමක් යුක්රේන ආහාර, නිවසේදී සකස් කිරීමට පහසු වන.

එය සකස් කිරීම සඳහා, ඌරු මස් කකුල් භාවිතා කරනු ලැබේ, මන්ද ඒවායේ ජෙලිඩ් මස් සඳහා අවශ්‍ය ජෙලිං ද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් සහ ටෙන්ඩර් සුදු මස් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු චිකන් පියයුරු අඩංගු වේ. මෙම සංයෝජනයට ස්තූතියි, ඡායාරූප සමඟ අපගේ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව අනුව ජෙලි කළ මස් සංයුතියේ පරිපූර්ණ ලෙස සමතුලිත වන අතර එබැවින් රසවත් වේ.

මස් තම්බා ගැනීමට අවම වශයෙන් පැය 6 ක් ගත වන බැවින් පිඟාන සකස් කිරීමට සෑහෙන කාලයක් ගතවේ. ඉන්පසු ඌරු මස් සහ චිකන් ජෙලිඩ් මස් තවත් පැය 3 ක් ශීතකරණය තුළ කැටි වේ. නමුත් මෙම සියලු ක්‍රියාවලීන් ඔබගේ සහභාගීත්වයෙන් තොරව ප්‍රායෝගිකව සිදු වේ, එබැවින් ඔබ කෙලින්ම ආහාර පිසීම සඳහා පැයකට වඩා වැඩි කාලයක් ගත නොකරන අතර ඉතිරි කාලය ඔබට වෙනත් කරුණු සඳහා කැප කළ හැකිය.

මෙම අපූරු ගෙදර හැදූ ජෙලි මස් ඉක්මනින් උත්සාහ කිරීමට, වහාම ආහාර පිසීම ආරම්භ කරන්න!

අමුද්රව්ය

• ඌරු පාද (කුර)
  (2 pcs.)
• චිකන් පියයුරු
  (ග්‍රෑම් 500)
• ජල
  (ලීටර් 2)
• කැරට්
  (1 පීසී.)
• බල්බ ලූනු
  (1 පීසී.)
• කළු ගම්මිරිස් ඇට
  (6 pcs.)
• බේ කොළ
  (2 pcs.)
• සුදුළුනු
  (කරාබුනැටි 2)
• මේස ලුණු
  (රස)
• කළු ගම්මිරිස් බිම
  (රස)
• නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි
  (රස)

පිසීමේ පියවර

අපි ජෙලි කළ මස් සඳහා නිෂ්පාදන සකස් කරමු: ඌරු මස් කකුල් දෙකක්, චිකන් පියයුරු, කැරට්, ළූණු, ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු, බේ කොළ කිහිපයක් සහ කළු ගම්මිරිස් ඇට 6 ක්.

ඌරු මස් වතුර ලීටර් 2 ක් පුරවා උදුන මත තබන්න, තාපය උපරිම ලෙස සකස් කරන්න. ජලය උතුරන විට, ස්ලට් හැන්දකින් පෙනෙන පෙන ඉවත් කරන්න, තාපය අවම වශයෙන් අඩු කර පැය 6 ක් සඳහා සුප් හොද්ද උයන්න. තාපාංකයෙන් පැය 3 කට පසු, සාස්පාන් තුළ සම රහිත චිකන් පියයුරු තබන්න.

ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට පැය 1 කට පමණ පෙර, සුප් හොද්ද සඳහා භාවිතෙය්දී කැරට් සහ ළූණු, බේ කොළ සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. රස කිරීමට ලුණු.

නිමි සුප් හොද්ද පෙරනයක් හරහා පෙරීම. මස් පිඟානක් මත තබන්න, සිසිල් කරන්න, ඇටකටු වලින් පල්ප් ඉවත් කර එය කෙඳි වලට වෙන් කරන්න.

ජෙලි අච්චු අතර සමානුපාතිකව මස් බෙදන්න, කැඩුණු සුදුළූණු කරාබුනැටි 2-3 ක් සහ කළු සමග කන්නය බිම ගම්මිරිස්රස කිරීමට, මිශ්ර සහ සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. අවශ්‍ය නම්, ඔබට පෙති වලට කපා ගත් තම්බා කැරට් සහ තදින් තම්බා බිත්තර කැබලි මෙන්ම ඔබේ ප්‍රියතම එළවළු ද තැබිය හැකිය (එය ඉක්මවා නොයන්න, මන්ද සුප් හොද්ද සහ මස් මෙම කෑමේ ප්‍රධාන ඒවා වේ). අපි සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සෑම දෙයක්ම අලංකාර කර එය දැඩි කිරීම සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබමු.

කුළුබඩු සහිත අබ හෝ අශ්ව කරල් සමඟ සූදානම් කළ ජෙලි ඌරු මස් සහ කුකුළු මස් පිරිනමන්න.

අපේ ආච්චි සහ මගේ නැන්දම්මා නියම ජෙලි උයනවා. තද, මස් සහ ඉතා රසවත්. ඇය හරක් මස් කකුලක්, ඌරු මස් සහ හරක් මස් හොඳ කප්පාදුවලින් එය සූදානම් කරයි. ඇය බැලීමට පැමිණි විට, අපි එය අනිවාර්යයෙන්ම සූදානම් කරමු, මම ඒ ගැන ලියන්නෙමි. අපේ ආච්චිගේ ජෙලි මගේ ජෙලි පහර පෙරහැරේ පළමු ස්ථානය ගනී, නමුත් අද මම උයන්නෙමි සැහැල්ලු ආහාරඌරු මස් අඩි සහ කුකුල් මස් වලින් ජෙලි.

මෑතකදී, මම හේතු කිහිපයක් නිසා එය නිතර නිතර උයන්නෙමි. වයස සමඟ, ප්රමුඛතා සහ රුචි අරුචිකම් වෙනස් වන අතර, ඔබට සැහැල්ලු ආහාර අවශ්ය වේ. අපේ මේසයේ මස් අඩුයි, කුකුල් මස්, මාළු සහ එළවළු වැඩියි. ඊට අමතරව, මගේ අනෙක් භාගය එහි සෑම ආකාරයකින්ම කුකුළු මස් වල දැඩි රසිකයෙකි. ඉතින් අද මට ජෙලි තියෙනවා ඌරු මස් නකල්සහ කුකුල් මස්. එහි ඇති හොඳ කුමක්ද? ඔව්, මක්නිසාද යත් එය තෙල් සහිත නොවන සහ සැහැල්ලු ස්තුතියක් බවට හැරේ ආහාරමය මස්කුකුල් මස්. ඌරු මස් පාදවල ස්වභාවික ජෙලටින් නිසා ජෙලි හොඳින් කැටි වේ. ඒ වගේම එය ඉතා ඉක්මනින් පිසිනවා. තවද ඔබ සාමාන්යයෙන් ජෙලි ගැන කතා කළ හැකි නම්, කුකුල් මස් සහ ඌරු මස් අඩි වලින් සාදන ලද ජෙලි ආහාර ලෙස හැඳින්විය හැක.

මම අදියර දෙකකින් ජෙලි සූදානම් කරමි. පළමුව, මම ඌරු මස් කකුල් පැයක් උනු; ඒවා පිසීමට වැඩි කාලයක් ගත වේ. ඊට පස්සේ මම ඒවාට කුකුල් මස් එකතු කරනවා. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, කකුල් පිසිනු ලබන්නේ, කුකුල් මස් අධික ලෙස නොගැලපෙන අතර සුප් හොද්ද ඝන සහ ජෙලි වැනි ය. ජෙලි වලට වර්ණ එකතු කිරීම සඳහා මම සුප් හොද්දට ලූනු ලෙලි ද එකතු කරමි. එය ජෙලි ප්රසන්න රන්වන් පැහැයක් ලබා දෙයි. චිකන් ජෙලි සැහැල්ලු, සමජාතීය සහ ඝනයි. ලස්සනට සේවය කළා.

පිසීමේ කාලය: - පැය 2 තාපාංකය, පැය 1 ඉවුම් පිහුම්
දුෂ්කරතා: මධ්යම
අමුද්රව්ය: සේවා 20 ක් සඳහා

• ඌරු මස් කකුල් - 2 කෑලි කුඩා හෝ 1 කෑල්ලක් විශාල.
• කුකුල් මස් - 0.5 pcs (600-700g)
• ලූනු - 1 pc.
• කැරට් - 1 pc.
• සුදුළූණු - කරාබුනැටි 6-8.
• ලූනු පීල්, කළු ගම්මිරිස්, ලුණු.

ඌරු මස් පාද සහ කුකුල් මස් වලින් ජෙලි සාදා ගන්නේ කෙසේද:

• ලීටර් 2 කින් කකුල් පුරවන්න සීතල වතුරසහ අධික තාපය මත තබා.
• තාපාංකයෙන් පසු, තාපය අවම වශයෙන් අඩු කර පෙන ඉවත් කරන්න. පියන වසා ආහාර පිසීමට තබන්න.
• පැයකට පසු, කුකුල් මස්, භාවිතෙය්දී ළූණු සහ කැරට්, කළු ගම්මිරිස් සහ පිරිසිදු ලූනු හම් කකුල් වලට එකතු කරන්න.
• තාපය වැඩි කරන්න, නභිගත ගෙන නැවත තාපය අඩු කරන්න. පියන වසා පැයක් උයන්න තබන්න.
• පැයකට පසු, සූදානම පරීක්ෂා කරන්න. මස් ඇටකටු වලින් ඉවතට පැමිණිය යුතුය.
• පෑන් සිට කකුල් සහ කුකුල් මස් ඉවත් කරන්න, සිසිල් සහ අස්ථි වලින් කුකුල් මස් සහ කකුල් වෙන් කරන්න.
• උදැල්ලකින් මස් කපන්න.
• සුප් හොද්ද පෙරා, කැඩුණු මස් එහි තබන්න.
• ඉහළ ගින්නක් මත පෑන් තබන්න, ලුණු එකතු කරන්න, තාපාංක වූ වහාම, නිවා දමන්න.
• ජෙලි සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
• සකස් කිරීම සඳහා බඳුනක සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු දමන්න.
• ජෙලි වත් කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
• සිසිල් කළ ජෙලි ශීතකරණය තුළ තබන්න.
• පැය කිහිපයකට පසු ජෙලි සූදානම්.

චිකන් සහ ඌරු මස් ට්‍රොටර් ජෙලි සුපුරුදු ජෙලි වල සැහැල්ලු අනුවාදයක් බවට පත් විය. ඉතා කදිමයි කෙටි කෑමක්උත්සව මේසයට.

මම ඌරු මස් සහ චිකන් ජෙලි සකස් කරන්නේ කෙසේද:

• මම සීතල වතුර ලීටර් 2 කින් කකුල් පුරවා ඉහළ තාපය මත පෑන් දමමි. තාපාංකයෙන් පසු, තාපය අවම වශයෙන් අඩු කර පෙන ඉවත් කරන්න. මම පියන වසා ආහාර පිසීමට පිටත් වෙමි. මෙම සුප් හොද්ද උනු නොවිය යුතුය, නමුත් නිහඬව පමණක් gurgle. එසේ නොවුවහොත්, සුප් හොද්ද වලාකුළු බවට පත් වන අතර ජෙලි විනිවිදභාවය අහිමි වනු ඇත.

• පැයකට පසු, මම කුකුල් මස්, භාවිතෙය්දී ළූණු සහ කැරට්, කළු ගම්මිරිස් සහ පිරිසිදු ලූනු හම් කකුල් වලට එකතු කරමි. ලූනු හම්මම එය වර්ණය හා රසය සඳහා එකතු කරමි. ජෙලි ලස්සන රන්වන් පැහැයක් ගනී. මම තාපය වැඩි කර, නභිගත කර බලය අඩු කරන්නෙමි. මම පියනක් සමඟ පෑන් වසා තවත් පැයක් පමණ ආහාර පිසීමට තබමි. සුප් හොද්ද ඕනෑවට වඩා උනු නොවිය යුතු බව මම ඔබට නැවත වරක් මතක් කරමි.

• පැයකට පසු මම සූදානම පරීක්ෂා කරමි. මස් ඇටකටු වැටෙන පරිදි ඌරු මස් කකුල් පිසිය යුතුය. තවද කුකුල් මස් අධික ලෙස පිස නොගත යුතුය. කුකුළු මස් පිසූ නමුත් කකුල් නොමැති නම්, ඔබ ඉක්මනින් කුකුළු මස් ඉවත් කළ යුතුය.

• මම කකුල් සහ කුකුල් මස් එළියට ගන්නවා.
• සිසිල් කර කුකුල් මස් සහ කකුල් ඇටකටු වලින් වෙන් කරන්න.

• මම පරණ විදිහටම ලී වලක මස් කපනවා.

• මම සුප් හොද්ද වික්රියා

• සහ කැඩුණු මස් එය තුළට දමන්න.

• මම පෑන් ගින්න මත තබා, ලුණු එකතු කර රත් වූ පසු එය නිවා දමන්න. මම ජෙලි ආවරණය කර විනාඩි 20-30 ක් තබමි.

• මම සුදුළූණු තද කර ජෙලි වත් කිරීමට බහාලුම්වල තබමි. මම එය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සිසිල් කිරීමට තබමි.
• මම සිසිල් කළ ජෙලි ශීතකරණය තුළ තැබුවෙමි.

• පැය 4-6 කට පසු, වඩාත්ම නොඉවසිලිමත් අයට ජෙලි උත්සාහ කළ හැකිය.

Bon appetit! ඔබට කිසියම් ප්‍රශ්නයක් ඇත්නම්, අසන්න, මම අනිවාර්යයෙන්ම උදව් කරමි.

එලේනා 2018.11.01 7 3.4k.

ජෙලි යන වචනය ඇසෙන විට අපට බොහෝ විට මතක් වන්නේ හරක් මස් කකුල් සහ ඌරු මස් නකල් ය, නමුත් චිකන් ජෙලිඩ් මස් රසයෙන් අඩු නොවේ. රසැතියන් මෙම ආහාරය ලෙස ඉහළ අගයක් ගනී රස ගුණාංග, සහ එහි අඩු කැලරි අන්තර්ගතය සඳහා.

මෘදු සහ ආහාර නිෂ්පාදන, මස් වලට වඩා, සුදුසු ය ළදරු ආහාර, සහ බර අඩු කරන අය මෙම ආහාරය දෙස සමීපව බැලිය යුතුය.

බොහෝ ගෘහණියන් සීතල මස් පිසීම සඳහා කුකුළු මස් නොසලකයි, එහි ජෙලිං ද්‍රව්‍ය කිහිපයක් අඩංගු බව විශ්වාස කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, කාටිලේජ, අස්ථි, කකුල්, කකුල්, පියාපත්, බෙල්ල සහ සමේ පවා මෙම ද්රව්ය අඩංගු වේ. කුකුළු මස් පාදවලින් පිසින ලද ජෙලි කළ මස් වල වටිනාකම එය හොඳින් කැටි ගැසීම පමණක් නොවේ, එය ද ඉතා ය. ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක්අපගේ සන්ධි සඳහා.

කුකුළු පාදවල බොහෝ දේ අඩංගු වේ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය, නමුත්, පළමුවෙන්ම, මම කොලජන් ගැන කතා කිරීමට කැමතියි. එය කාටිලේජ පටක ගොඩනැගීමේ ඒකකයයි. ඉවුම් පිහුම් වලදී කොලජන් වලින් සමහරක් විනාශ වී ඇත, නමුත් එයින් ප්‍රමාණවත් ප්‍රමාණයක් වාසිදායක බලපෑමක් ඇති කිරීමට ඉතිරිව ඇති අතර එමඟින් කාටිලේජයට ප්‍රත්‍යාස්ථතාව සහ තද බව ලබා දේ.

එබැවින් සමීපව බලන්න මෙම කෑමක්. පරිදි සීතල ස්නැක්ජෙලි බොහෝ විට පවතී අලුත් අවුරුදු මේසය. මෙය සූදානම් කිරීමට අමතක නොකරන්න, මෙම ප්රබල කුළුබඩුවක් ජෙලි මස් සඳහා සරලව අවශ්ය වේ.

ජෙලටින් සමග චිකන් ජෙලිඩ් මස් (පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව)

හොඳයි, ඔබ කියනවා, ඔවුන් කිව්වා චිකන් මස් වල ජෙලිං ද්රව්ය ඇති බව, නමුත් ඔබ ජෙලටින් සමඟ වට්ටෝරුවක් ඉදිරිපත් කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ජෙලටින් නරක් නොවනු ඇත චිකන් ජෙලි, එය හරියටම ටෙන්ඩර් හා රසවත් වනු ඇත.

අලංකාරය නම්, මෙම වට්ටෝරුව අනුව සකස් කරන ලද ජෙලි මස් ඔබට පැය ගණනාවක් ආහාර පිසීමට අවශ්‍ය නොවනු ඇත, නමුත් පිඟාන ඝන බවට පත් වන අතර එහි හැඩය හොඳින් තබා ගනී.

වට්ටෝරුව සඳහා නිෂ්පාදන:

• කුකුල් කකුල් - 1 kg.
• කැරට් - 1 pc.
• ලූනු - 1 pc.
• බේ කොළ - 2 කොළ
• ගම්මිරිස් ඇට - 4-6 pcs.
• ජෙලටින් - 30 gr.
• රස කිරීමට ලුණු
• ජලය - ලීටර් 2 යි

කොහොමද උයන්නෙ:

ජෙලටින් නොමැතිව ජෙලි චිකන් කලවා උයන්නේ කෙසේද?

නිවැරදි ඉවුම් පිහුම් තාක්ෂණය භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට ජෙලටින් නොමැතිව චිකන් ජෙලි මස් ලබා ගත හැකිය. ප්රධාන දෙය නම් ඇටකටු මත මස් රැගෙන පෙර වට්ටෝරුවට වඩා පිඟාන සඳහා වැඩි කාලයක් ගත කිරීමයි.

ඔබට අවශ්ය නිෂ්පාදන මොනවාද:

• චිකන් කකුල - 2 pcs.
• චිකන් පියාපත් - 2 pcs.
• ළූණු - 2 pcs.
• කැරට් - 1 pc. විශාල ප්රමාණය
• කළු ගම්මිරිස් ඇට - 6-8 pcs.
• බේ කොළ - 3 pcs.
• සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි
• බිත්තර - 2 pcs. සැරසිලි සඳහා
• ජලය - ලීටර් 4.5
• රස කිරීමට ලුණු

පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව:

චිකන් අඩි ජෙලි

ජෙලි කළ මස් වලට චිකන් කකුල් එකතු කිරීමෙන්, පිඟාන දැඩි වේද නැද්ද යන්න ගැන ඔබ කරදර නොවනු ඇත. අතිරේක ඝණීකාරක නොමැතිව ජෙලි ඝන බවට පත් කිරීම සඳහා පාදවල ප්රමාණවත් ජෙලිං කාරකයක් අඩංගු වේ. ඒ සමගම, එය ටෙන්ඩර් සහ රසය සඳහා ප්රසන්න බවට හැරෙන අතර, අපි දැනටමත් සන්ධි සඳහා ප්රතිලාභ ගැන කතා කර ඇත.

චීනයේ සහ අනෙකුත් නැඟෙනහිර රටවල කුකුළු මස් පාද ප්‍රණීත ආහාරයක් ලෙස සලකනු ලබන අතර ඒවායේ පිරිවැය මළකඳේ අනෙකුත් කොටස් වලට වඩා බෙහෙවින් වැඩි බව ඔබ දන්නවාද?

වාසනාවකට මෙන්, අපගේ මිල මෙතෙක් අඩු බැවින් ජෙලි කළ මස් තරමක් මිල අඩු වනු ඇත.

අවශ්ය නිෂ්පාදන:

• චිකන් අඩි - 700 gr.
• චිකන් ෆිලට්- 600 gr.
• පෘෂ්ඨවංශික කොටස - කුකුල් මස් 1 සිට
• කැරට් - 1 pc.
• ලූනු - 1 pc.
• කළු ගම්මිරිස් ඇට - 15 pcs.
• බේ කොළ - 3-4 pcs.
• සුදුළූණු - 3-5 කරාබුනැටි

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

නිවාඩු මේසය සඳහා, ඔබට එය ඖෂධ පැළෑටි සහ කැරට් වලින් සැරසුණු කොටස් අච්චු වලින් සාදා ගත හැකිය.

එළඹෙන ඌරන්ගේ වසර සඳහා අදාළ වන තවත් විකල්පයක් වන්නේ ජෙලි කළ මස් පිඟානකට වත් කිරීම සහ එය දැඩි වීමට පෙර තම්බා බිත්තර වලින් ඌරන් සිටුවීමයි. සොසේජස් කෑලි වලින් ගම්මිරිස් භාජන වලින් කන්, වලිගය සහ ඇස් සාදන්න. ඉන්පසු එය දැඩි වීමට සිසිල් ස්ථානයක තබන්න.

ජෙලිඩ් චිකන් පාද පැය 3 ක් ඇතුළත දැඩි වනු ඇත.

අලුත් අවුරුදු ඌරු මස්: ජෙලිඩ් ඌරු මස් නකල් සහ බෝතලයක කුකුල් මස්

ඔබට තවමත් ඌරු මස් නොමැතිව ජෙලි කළ මස් සිතාගත නොහැකි නම්, ඔබට ඒකාබද්ධ අනුවාදයක් සෑදිය හැකිය. චිකන් සහ ඌරු මස් හොඳින් එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට එකට යන අතර, ලැබෙන ජෙලිඩ් මස් ඉතා රසවත්.

පිඟානේ සැලසුම දෙස සමීපව බලන්න, එය ඕනෑම නිවාඩු මේසයක් සඳහා සුදුසු වන අතර, එළඹෙන 2019 සඳහා එය 100% පහරක් වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ඌරු මස් නකල් - 1 pc.
• කුකුල් කකුල් - 2 pcs.
• චිකන් පියාපත් - 2 pcs.
• ළූණු - 1 pc.
• කැරට් - 1 pc.
• බේ කොළ - 3 pcs.
• ගම්මිරිස් ඇට - 10 pcs.
• සුදුළූණු - කරාබුනැටි 4-6

ලියාපදිංචිය සඳහා:

• ලීටර් ප්ලාස්ටික් බෝතලයක්පුළුල් බෙල්ල
• සොසේජ්
• කරාබුනැටි (කුළුබඩු)
• දන්තාලේප

ආහාර පිසීමට සහ අලංකාර කරන්නේ කෙසේද:

ජෙලි කළ මස් කිසි විටෙකත් ආරම්භයේදීම ලුණු දැමිය යුතු නැත, මන්ද එම දිගු වේලාවන් තුළ මස් පිසූ විට සුප් හොද්ද වාෂ්ප වී ලුණු සමඟ වැරැද්දක් කළ හැකිය. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට පැය 0.5 - 1 කට පෙර මෙය කිරීම වඩා හොඳය.

ජෙලි මස් පිසීමේදී ඔබ ලෙලි නොදැමූ ළූණු එකතු කරන්නේ ඇයි? පිළිතුර සරලයි - එවිට සුප් හොද්ද ලස්සන රන්වන් පැහැයක් ගනී.

- මෙය කහ පෘථිවි ඌරන්ගේ වසර සැමරීම සඳහා මේසයක් අලංකාර කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ තවත් විකල්පයකි.

ගෙදර හැදූ කුකුල් මස් වලින් මන්දගාමී උදුනක ජෙලි මස් පිසීමට ආකාරය පිළිබඳ වීඩියෝ වට්ටෝරුව

මන්දගාමී කුකර් ජෙලි මස් සකස් කිරීමේ ක්‍රියාවලිය බෙහෙවින් සරල කරන අතර මෙය කිසිදු ආකාරයකින් පිඟානේ ගුණාත්මක භාවයට බලපාන්නේ නැත; එය තවමත් රසවත් වනු ඇත. එමනිසා, ඔබට මන්දගාමී උදුනක් තිබේ නම්, නමුත් තවමත් එහි ජෙලි පිසිනු නොලැබේ නම්, වීඩියෝව නරඹන්න.

ජෙලි චිකන් සහ ඌරු මස් අඩි සඳහා වට්ටෝරුව

ඌරු මස් කකුල් වල මස් ඉතා කුඩායි, නමුත් ඒවායේ ඝන ජෙලි සඳහා වටිනා දේ අඩංගු වේ - සම, කණ්ඩරාවන්, අස්ථි. තවත් වටිනා දෙයක් නම් ඔවුන්ට මේදය නොමැති වීමයි, එබැවින් ඌරු මස් කකුල් සහ කුකුළු මස් ඒකාබද්ධ කිරීමෙන් ඔබට රසවත් හා වඩාත්ම වැදගත් දෙය නම්, ආහාර විකල්පයචිකන් ජෙලි මස්.

අවශ්ය නිෂ්පාදන:

• කුකුල් කකුල් - 2 pcs.
• ඌරු මස් කකුල් - 2 pcs.
• චිකන් ෆිලට් - 3 pcs.
• කැරට් - 1 pc.
• ළූණු - 1 pc.
• බේ කොළ - 3 pcs.
• ගම්මිරිස් ඇට - 6-7 pcs.

පියවරෙන් පියවර පිසීමේ වට්ටෝරුව:

ජෙලිඩ් චිකන් අඩි සහ හරක් මස් (වීඩියෝ වට්ටෝරුව)

වීඩියෝවේ, කුකුළු මස් කකුල් භාවිතා කරන තවත් වට්ටෝරුවක් නරඹන්න, ඔබට මතක ඇති පරිදි, පිඟාන හොඳින් කැටි වන අතර හරක් මස් මස් සංරචක වනු ඇත. චිකන් පාද භාවිතා කිරීමට තවත් හේතුවක් වන්නේ ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති ද්රව්යයක් වන ග්ලයිසීන් අඩංගු වීමයි ස්නායු පද්ධතියපුද්ගලයා.

අමුත්තන්ට හේත්තු වී සිටින බව මිනිසුන් දුටුවේය උත්සව මේසයකුකුළු මස් පාදවලින් ජෙලි කිරීමට, ඔවුන් හැන්ගෝවර් ගැන පැමිණිලි කරන්නේ අඩුවෙන්. මේ සියල්ල ග්ලයිසීන් වලට ස්තූතියි. එය ස්නායු සන්සුන් කරන අතර මත්පැන් විෂ සහිත බිඳවැටීමේ නිෂ්පාදන උදාසීන කරයි.

ලිපිය වැඩිපුරම ඉදිරිපත් කරයි විවිධ වට්ටෝරුගෙදර හැදූ චිකන් ජෙලිඩ් මස් සෑදීම. ඔබට පෙනෙන පරිදි, එය තනිකරම සකස් කළ හැකිය කුකුල් මස්ජෙලටින් සමඟ හෝ නැතිව, ඔබට ඌරු මස් හෝ හරක් මස් එකතු කිරීමෙන් විවිධ කෑම වර්ග සෑදිය හැකිය. එමනිසා, ඔබ කුමන විකල්පය තෝරා ගත්තද, එය ඔබව කලකිරීමට පත් නොකරයි.

Bon appetit!

ජෙලි මස් නිවැරදිව සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ දන්නේ නම්, ඔබට ජෙලටින් කිසිසේත් අවශ්‍ය නොවන බව ඔබ දන්නවාද? අස්ථි පටක දැනටමත් අවශ්ය සියලුම සංරචක අඩංගු වේ, කවදාද නිසි සූදානමසුප් හොද්ද ඝන බවට පත් කරනු ඇත. අපි දැන් ඔබට සියල්ල විස්තරාත්මකව කියන්නෙමු.

සාමාන්ය පිසීමේ මූලධර්ම

ජෙලි කළ මස් පිළියෙළ කිරීමට ඔබට මුළු දවසම ගත කිරීමට සිදුවනු ඇත. පළමුව, ඌරු මස් කකුල් හොඳින් සෝදා, පසුව පැය කිහිපයක් පොඟවා පසුව පීල් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. මෙයින් පසු, රසවත් කෑමක් ලබා ගැනීම සඳහා ඔබට දිගු පිසීමේ කාලයක් ලැබෙනු ඇත.

සම්භාව්ය ජෙලි ඌරු මස් අඩි

උයන වෙලාව

ග්රෑම් 100 ක කැලරි අන්තර්ගතය

සරල සහ පහසු වට්ටෝරුව, එය අනිවාර්යයෙන්ම ජෙලි කළ මස් නිවැරදිව පිසීමට ඔබට උගන්වනු ඇත!

කොහොමද උයන්නෙ:

ඉඟිය: ඔබ කැමති නම්, ඔබට කැරට්, ළූණු සහ ඖෂධ පැළෑටි තහඩු මත තැබිය හැකිය.

ඌරු මස් කකුල් සහ නකල් සමග ගෙදර හැදූ ජෙලි මස්

එවැනි අමුද්රව්ය පමණක් රසවත් හා නිෂ්පාදනය කළ හැකිය හෘදයාංගම කෑමක්. එය උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න, විශේෂයෙන් එය ඉතා ඉක්මනින් පිසින බැවින්!

වේලාව කීයද - පැය 7 යි.

කැලරි අන්තර්ගතය කුමක්ද - කැලරි 293 කි.

කොහොමද උයන්නෙ:

1. නකල් එක සමඟ ගලා යන ජලයෙන් කකුල් සෝදන්න.
2. තියුණු පිහියක් භාවිතා කරමින්, හම්වල ඉහළ තට්ටුව පීල් කරන්න.
3. අමුද්‍රව්‍ය බඳුනක තබා ජලය එකතු කර පැය කිහිපයක් පොඟවා ගන්න. ඒ සමගම, ජලය වෙනස් කළ යුතු බව අමතක කරන්න එපා.
4. මෙම පසු, මෙයට පිළියමක්, සාස්පාන් තබා ජලය එකතු කරන්න.
5. ගින්න මත තබන්න, එය උනු සහ පැය හතරක් උයන්න.
6. සුප් හොද්ද මතුපිට පෙණ දිස් වූ වහාම එය ස්ලට් හැන්දක් භාවිතයෙන් වහාම ඉවත් කළ යුතුය.
7. ළූණු පීල් කර මුල් ඉවත් කරන්න, ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් සමග කකුල් වලට එකතු කරන්න.
8. තවත් පැයක් උයන්න.
9. මෙම පසු, සුප් හොද්ද සිසිල්, වික්රියා, මස් ඉවත් කර විසුරුවා.
10. සුදුළූණු පීල්, එය පොඩි කර මස් සමග මිශ්ර.
11. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය තහඩු වලට බෙදන්න, සුප් හොද්ද තුළ වත් කර ශීතකරණයක් තුළට දමන්න.

ඉඟිය: රසවත් ජෙලි කළ මස් සඳහා, සුදුළූණු හෝ නැවුම් මිරිස් පෙති ඕනෑ තරම් භාවිතා කරන්න.

ජෙලි කුකුල් මස් සහ ඌරු මස් අඩි සෑදීම

තවත් පෙම්වතුන් සඳහා මෘදු මස්මෙම වට්ටෝරුව සිදු කරනු ඇත. එය මෙහි ඉස්ම සහිත හා රසවත් වනු ඇත!

වෙලාව කීයද - පැය 11 යි.

කැලරි අන්තර්ගතය කුමක්ද - කැලරි 167 කි.

කොහොමද උයන්නෙ:

1. කකුල් සෝදන්න, ඒවා කපන්න කොටස් කෑලි වලසහ බඳුනක ජලය පුරවන්න.
2. පැය දෙකක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු තියුණු පිහියකින් ඒවා හොඳින් පීල් කරන්න.
3. කුකුළු මස් සෝදන්න, වියළා, කපා දමන්න. සියලුම මේදය සහ සම ඉවත් කරන්න, මස් සහ ඇටකටු පමණක් ඉතිරි කරන්න.
4. කැරට් සහ ළූණු පීල් කරන්න, මුල් එළවළු දෙකම හොඳින් සෝදන්න.
5. parsley මූලද පීල් කර සෝදා හරින්න.
6. සියලුම මස් නිෂ්පාදන විශාල සාස්පාන් එකක තබන්න, සෙන්ටිමීටර 2-3 කින් ආවරණය වන පරිදි ජලය එක් කරන්න.
7. උදුන මත තබන්න, තාපය සක්රිය කර එය උනු වීමට ඉඩ දෙන්න.
8. මතුපිටින් පෙණ ඉවත් කර පියනක් සමඟ සුප් හොද්ද ආවරණය කරන්න.
9. කුක්, පෙන ඉවත් කිරීමට මතක තබා, පැය හයක් සඳහා.
10. මෙම පසු, කැරට් සහ ළූණු, බේ කොළ, කළු ගම්මිරිස්, ලුණු සහ parsley මූල එකතු කරන්න.
11. තවත් පැයක් උයන්න, නමුත් ඔබට පියනක් නොමැතිව කළ හැකිය.
12. මස් ඉවත් කරන්න, සිසිල් කරන්න, එය විසුරුවා හැර තහඩු මත තබන්න.
13. සුදුළූණු පීල් කරන්න, එය හරහා තද කර මස් මත ඉසිය යුතු ය.
14. සුප් හොද්ද පෙරීම සහ මස් මත වත්.
15. සම්පූර්ණයෙන්ම දැඩි වීමට ඉඩ දෙන්න, පසුව සේවය කරන්න.

ඉඟිය: ඔබ වහාම කුළුබඩු එකතු කළහොත්, සුප් හොද්ද වලාකුළු සහිත වනු ඇත. අපි ඒවා අවසානයේ පාහේ එකතු කරන්නේ එබැවිනි.

පහසු හරක් මස් වට්ටෝරුව

මෙම වට්ටෝරුව වැඩ කරනු ඇත රසවත් රාත්රී ආහාරයහෝ හෘදයාංගම දිවා ආහාරයවිශාල පවුලක් සඳහා!

වේලාව කීයද - පැය 15 යි.

කැලරි අන්තර්ගතය කුමක්ද - කැලරි 145 කි.

කොහොමද උයන්නෙ:

1. කැරට් පීල් කර සෝදා හරින්න. ඒවගේම ළූණු වල පොත්ත ඉවත් කර සෝදා හරින්න.
2. සියලුම මස් නිෂ්පාදන හොඳින් සෝදන්න, අතිරික්තය කපා දමන්න.
3. කුකුළු මස් වලින් මේදය කපා සම ඉවත් කරන්න; තියුණු පිහියකින් ඌරු මස් සම ඉවත් කරන්න.
4. සියලුම අමුද්‍රව්‍ය විශාල සාස්පාන් එකක තබන්න, ජලය එකතු කර උදුන මත තබන්න.
5. එය උනු වූ වහාම පෙන ඉවත් කර කැරට් සහ ළූණු එකතු කරන්න.
6. කළු ඇට සහ ලෝරල් කොළ එකතු කරන්න, මිශ්ර.
7. පියනක් සමඟ කන්ටේනරය ආවරණය කරන්න, තාපය අඩු කර පැය හයක් සඳහා සුප් හොද්ද simmer.
8. පිසීමට පැයකට පමණ පෙර, රසයට ලුණු එකතු කරන්න.
9. සුදුළූණු පීල් කරන්න, වලිග කපා තුනී පෙති වලට කපන්න.
10. සුප් හොද්ද පැය හයක් පිසින විට එය ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න.
11. මුල් එළවළු ඉවත් කරන්න, මස් පිඟානක් මත තබා, විසුරුවා හරින්න.
12. ගෝස් ස්ථර කිහිපයක් හරහා සුප් හොද්ද පෙරීම.
13. එයට සුදු ළුණු එකතු කර කලවම් කරන්න.
14. මස් කැබලි තහඩු හෝ ජෙලි පිඟානකට දමන්න.
15. සිසිල් සුප් හොද්ද මත වත් කර උදෑසන වන තුරු ශීතකරණයේ තබන්න.

ඉඟිය: අවශ්ය නම්, ඔබට එය ජෙලි කළ මස් වලට එකතු කළ හැකිය තම්බපු බිත්තර. ඔවුන් රසවත් පෙනුමක් ඇති අතර පිඟාන වඩාත් තෘප්තිමත් කරයි.

මන්දගාමී උදුනක පිසින ආකාරය

ඔබට මන්දගාමී උදුනක් තිබේ නම්, දැන්ම එහි ජෙලි කළ මස් පිසීමට වග බලා ගන්න. මෙන්න වට්ටෝරුව, ඒ සඳහා යන්න!

වේලාව කීයද - පැය 14 යි.

කැලරි අන්තර්ගතය කුමක්ද - කැලරි 262 කි.

කොහොමද උයන්නෙ:

1. කකුල් හොඳින් සෝදන්න, පිහි තලයකින් පීල් කර කොටස් වලට කපන්න.
2. බඳුනක තබන්න, සීතල වතුරෙන් ආවරණය කර පැය හයක් පොඟවා ගන්න.
3. කාලය ගත වූ විට, කකුල් පිටතට ගෙන නැවත සෝදා, බහු කුකර් බඳුනක තබන්න.
4. ගලා යන ජලය යටතේ ඌරු මස් සෝදන්න, මේදය සහ චිත්රපට ඉවත් කරන්න.
5. එය කුඩා පෙති වලට කපා මන්දගාමී උදුනක තබන්න.
6. පීල්, සෝදා, මුදු කපා කැරට්.
7. ළූණු වලින් හම් ඉවත් කර මුදු වලට කපන්න.
8. සුදුළූණු පීල් කර පෙති කපා.
9. බිත්තර සාස්පාන් එකක තබන්න, ජලය එකතු කර උදුන මත තබන්න.
10. එය තම්බා පැය හතරෙන් එකක් උයන්න.
11. මෙම පසු, ඔවුන් සිසිල්, පීල් සහ මුදු කපා.
12. ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් සමග බඳුනට මුල් එළවළු දෙකම එකතු කරන්න.
13. අවශ්‍ය ජල ප්‍රමාණයෙන් සියල්ල පුරවා නිවන මාදිලිය සක්‍රිය කරන්න.
14. අනාගත ජෙලි මස් පැය හයහමාරක් උයන්න.
15. කාලය ගත වූ විට, සුප් හොද්ද පෙරා මස් විසුරුවා හරින්න.
16. ජෙලි කළ මස් අඩංගු බහාලුම්වල තබන්න.
17. ඉහළට කැරට්, බිත්තර, සුදුළූණු වල මුදු බෙදා දෙන්න.
18. සෑම දෙයක්ම මත සුප් හොද්ද වත් කර සම්පූර්ණයෙන්ම ශීත කළ තෙක් එය ශීතකරණයේ තබන්න.

ඉඟිය: පිසීමෙන් පසු එහි රසයට ඔබ කැමති නම් ඔබට ජෙලි කළ මස් වලට ළූණු දැමිය හැකිය.

රසවත් කුකුල් මස් වට්ටෝරුව

කකුල් වෙනුවට ඌරු කන් වලින් සාදන ලද ජෙලි මස් උත්සාහ කිරීමට අපි ඔබට යෝජනා කරමු. නොඅඩු රසවත්, පිරවුම් සහ ඇරෝමැටික මෙන්!

වේලාව කීයද - පැය 6 යි.

කැලරි අන්තර්ගතය කුමක්ද - කැලරි 163 කි.

කොහොමද උයන්නෙ:

1. ළූණු පීල් කර ගලා යන ජලය යට සෝදන්න.
2. කැරට් වලින් පීල් ඉවත් කරන්න, මූල බෝගය මෙයට පිළියමක් සහ මුදු කපා.
3. ඌරු කන් සෝදා, බඳුනක තබා, ජලය එකතු කර විනාඩි තිහක් තබන්න.
4. ඉන්පසු සෝදා, පිහි තලයකින් පිරිසිදු කර සියලු දෝෂ ඉවත් කරන්න.
5. ඒවා සාස්පාන් එකක තබන්න, ජලය එකතු කර උදුන මත තබන්න, තාපය සක්රිය කරන්න.
6. එය උනු වූ වහාම පෙන ඉවත් කර පැය දෙකක් උයන්න.
7. කුකුළු මස් එකතු කරන්න, නැවත උනු සහ පෙන ඉවත් කරන්න.
8. සම්පූර්ණ ළූණු, කැරට් මුදු, කුළුබඩු සුප් හොද්ද තුළට දමා තවත් පැය දෙකක් උයන්න.
9. කාලය ගත වූ විට, මස් සහ කන් ඉවත් කර කුඩා කැබලිවලට කපා.
10. බහාලුම්වල තබන්න, පෙරන ලද සුප් හොද්ද තුළ වත්, කැඩුණු parsley එකතු සහ දැඩි කිරීමට ශීතකරණයක් තුළ තබා.

ඉඟිය: ජෙලි කළ මස් ගොරෝසු නොවන බව ඔබ කනස්සල්ලට පත්ව සිටී නම්, ජෙලටින් ටිකක් භාවිතා කරන්න.

එය බොහෝ විට අමුතු දෙයක් වනු ඇත, නමුත් කළු ගම්මිරිස් සහ බේ කොළ වලට අමතරව, ජෙලි කළ මස් වලට කුරුඳු එකතු කිරීම අපි නිර්දේශ කරමු. එය ඇදහිය නොහැකි රසයක් ලබා දෙනු ඇත, සහ මොනතරම් සුවඳක්! මීට අමතරව, සාදික්කා, marjoram හෝ කරාබුනැටි රසවත් ලෙස පිඟාන සම්පූර්ණ කරනු ඇත.

ඔබ "මස්" ජෙලි කළ මස් කැමති නම්, චිකන් ෆිලට්, හරක් මස් හෝ එකතු කරන්න ඌරු මස් ටෙන්ඩර්ලොයින්. මෙම ආකලන ජෙලි මස් ඝන බවට පත් නොකරනු ඇත, නමුත් එය නිසැකවම එහි රසයෙන් ඔබව පුදුමයට පත් කර ඔබව සම්පූර්ණයෙන්ම තෘප්තිමත් කරනු ඇත!

ඔබට එකවරම ජෙලි කළ මස් වලට ආදරය කළ හැකිය - ඔබ එය අපගේ එක් වට්ටෝරුවකට අනුව සකස් කළ යුතුය. මෙය රසවත් කෑමක්, ඇදහිය නොහැකි තරම් පොහොසත් සහ තෘප්තිමත්! ඔහුට ආදරය නොකිරීම සරලවම කළ නොහැක්කකි, ඔබට මෙය ඔබටම දැක ගත හැකිය.