2017-03-12

Funchoza หรือที่เรียกกันว่า "วุ้นเส้น" เป็นพาสต้าที่มีลักษณะโปร่งใสซึ่งนำไปสู่ชื่อดังกล่าว Funchoza จะช่วยเราเตรียมสลัดแสนอร่อย เรานำเสนอสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมหลายสูตรให้กับคุณ

วิธีการเตรียม funchose อย่างถูกต้อง

เพื่อประกอบอาหาร สลัดแสนอร่อยด้วย funchos หรืออาหารเรียกน้ำย่อยก่อนอื่นต้องต้มบะหมี่เหล่านี้ให้ถูกต้อง
หาก funchose ของคุณมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.5 มม. คุณเพียงแค่ต้องเทน้ำเดือดปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 5 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำ แต่ถ้าเส้นบะหมี่หนาขึ้นก็ให้ปรุงใน เช่นเดียวกับบะหมี่ทั่วไป - จุ่มในน้ำเดือดเค็ม แต่ต้มไม่เกิน 3-4 นาที

FUNCHOSE ที่ปรุงสุกจะเปียก และ FUNCHOSE ที่ปรุงไม่สุกจะติดฟันของคุณ เส้นแก้วที่ต้มอย่างเหมาะสมจะนุ่มแต่กรุบกรอบเล็กน้อย

เพื่อให้ฟังก์ชั่นไม่ติดเมื่อปรุงอาหารคุณต้องเติมมันลงในน้ำ น้ำมันพืชในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 1 ลิตร
หากคุณซื้อ funchose ในรูปแบบของ "เข็ด" คุณต้องเตรียมดังนี้: มัดด้ายด้วยด้ายแล้วเทน้ำลงในกระทะทรงลึก (น้ำ 1 ลิตรต่อบะหมี่ 100 กรัม) ใส่ 1 ช้อนชา เกลือและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช (ขึ้นอยู่กับน้ำ 1 ลิตร) นำไปต้ม ลดความยุ่งเหยิงของบะหมี่ ต้มประมาณ 3-4 นาที สะเด็ดน้ำในกระชอน วางใต้น้ำเย็น จากนั้นนำด้ายแล้วเขย่าให้สะเด็ดน้ำส่วนเกิน , วางบน เขียงถอดด้ายออกแล้วตัด funchose ตามขวางโดยใช้มีดคม ๆ เป็นแถบตามความยาวที่ต้องการ

1. Funchoza ในภาษาเกาหลี

สินค้า:

1. ฟุงโชสวุ้นเส้น – 145 กรัม

2. แครอท – 100 กรัม

3. แตงกวาสด – 145 กรัม

4. พริกหวาน – 45 กรัม

5. กระเทียม – 15 กรัม

6. ผักใบเขียว – 30 กรัม

7.ซีอิ๊วขาวน้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร Funchose ในภาษาเกาหลี:
เทน้ำเดือดบน funchoza ประมาณ 5-7 นาที สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำต้มเย็น สับผักทั้งหมด ยกเว้นกระเทียมและสมุนไพร เป็นเส้นบาง ๆ สับสมุนไพรและกระเทียมให้ละเอียด บดแครอทสับด้วยมือของคุณจนน้ำปรากฏขึ้น รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อผสมให้เข้ากัน และผสมให้เข้ากันอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ

2. ฟุนโชซา

สินค้า:

1. วุ้นเส้น Funchoza - 100 กรัม

2. แครอท-150 กรัม

3. พริกหยวก - 150 กรัม

4. แตงกวา - 150 กรัม

5. หัวหอม - 150 กรัม

6. น้ำมันพืช

7. เกลือ พริกไทย ผักชีป่น

วิธีเตรียม funchose:
หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือก, แครอท, แตงกวาและพริกเป็นเส้น ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชใส่แครอทลงไปแล้วตามด้วยพริกไทยเล็กน้อย น้ำเย็น ผสม funchose กับผักปิ้งและแตงกวา, เกลือ, พริกไทย, เพิ่มผักชี (หรือซีอิ๊ว) ปล่อยให้ funchose ชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

3. Funchoza กับเห็ดและผัก

สินค้า:

1. เส้นก๋วยเตี๋ยว - 250 กรัม

2. พริกหยวก - 1 ชิ้น

3. แครอท - 1 ชิ้น

4. บวบ - 1 ชิ้น

5. หัวหอม - 1 ชิ้น

6. มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

7. เห็ดพอชินีต้ม - 150 กรัม

8. กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 100 กรัม

9. ขิงสดตามชอบ

10. กระเทียมตามชอบ

11.ซีอิ๊ว

วิธีปรุง funchose ด้วยเห็ดและผัก:

ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ ใส่เส้นบะหมี่ในน้ำเดือด ยกกระทะลงจากเตา แล้วพักเส้นบะหมี่ไว้ 5-7 นาที

จากนั้นนำเส้นบะหมี่ใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ

ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะ ใส่หัวหอมและแครอทสับละเอียดลงในน้ำมัน ทอดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่บวบและพริกไทยหั่นบาง ๆ เคี่ยวจนผักนิ่ม เพิ่มชิ้นเห็ดและเคี่ยวต่อไปอีกสองสามนาที เพิ่มมะเขือเทศสับละเอียดและกะหล่ำปลีฝอย เมื่อผักนิ่ม ให้ใส่กระเทียมสับ ขิงสับละเอียด และซีอิ๊วขาว ผสมและเพิ่มบะหมี่ คนให้ความร้อนและนำออกจากเตา

4. Funchoza - แกงเห็ดและผัก

สินค้า:

1. เส้นก๋วยเตี๋ยว - 150 กรัม

2. พริกหวาน - 1 ชิ้น

3. แครอท - 1 ชิ้น

4. แตงกวา - 1 ชิ้น

5. เห็ดแชมปิญอง - 100 กรัม

6. ผักชีสด - 20 กรัม

7. น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

8. น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

9. ซีอิ๊วขาว - 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน

10. งาขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

11. น้ำ - 50 มล.

12. กระเทียม - 2 กลีบ

13. แกง - 5 กรัม

หมัก:

1.ซีอิ๊ว

4.น้ำมะนาว

5. น้ำมันมะกอก

วิธีปรุง funchoza - แกงเห็ดและผัก:
ความแปลกประหลาดของจานนี้คือผักที่สับผิดปกติ - แผ่นบาง ๆ จะตกแต่งสลัดอย่างแน่นอน
ปอกเปลือกและสับเห็ด วางในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและพักเห็ดไว้ ปอกเปลือกแครอท จากนั้นหั่นแตงกวาและแครอทเป็นเส้นบาง ๆ โดยใช้มีดปอกเปลือก
จากนั้นหั่นแครอทและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ใช้พริกไทยขนาดเล็ก (หรือครึ่งหนึ่ง) เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เทน้ำเย็นลงบนเส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและเทน้ำเดือดลงไปประมาณ 5 นาที ขณะเดียวกันก็เตรียมน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ 50 มล น้ำอุ่น, ซีอิ๊วขาว, ผักชีสับ, กระเทียม (สับ), น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะและเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาทีบนไฟอ่อน ผสมผัก เห็ด บะหมี่ เทลงในน้ำดอง ผสมทุกอย่างแล้วปล่อยทิ้งไว้ 30 นาที

จากนั้นโอน funchose ลงในชามสลัดแล้วโรยด้วยงาทอด จานพร้อมแล้ว

5. Funchoza กับเนื้อวัว

สินค้า:

1. ฟุนโชสต้ม - 300 กรัม

2. น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

3. เนื้อเนื้อวัว - 300 กรัม

4. แครอท - 2 ชิ้น

5. พริกหยวก - 1 ชิ้น

6. หัวหอม - 1 ชิ้น

7. กระเทียม - 2 กลีบ

8. ซีอิ๊วขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

9. เกลือ พริกไทย

วิธีปรุง funchose ด้วยเนื้อวัว:

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะลึกแล้วทอดเนื้อเนื้อวัวลงไป
หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เมื่อเนื้อได้สีทอง ให้ใส่แครอทและบัลแกเรียลงไป
พริกไทยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง

ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีก 10 นาที จากนั้นใส่กระเทียมสับ ซีอิ๊ว เกลือ สีดำ
พริกไทยเพื่อลิ้มรสและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที

เพิ่ม funchose ที่ต้มไว้ล่วงหน้าลงในเนื้อสัตว์และผักที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง
ผัดปิดฝาและให้ความร้อนด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 2 นาที
พริกไทยสามารถแทนที่ด้วยหัวไชเท้าเขียวได้ครอบครัวของฉันไม่กินดังนั้นฉันจึงเพิ่มพริกไทย

6. funchose แบบคลาสสิก

สินค้า:

1. บะหมี่ฟุนโชซ่า

2. เนื้อสัตว์ (มี)

3. น้ำมันพืช

4.ซีอิ๊ว

6. พริกไทยดำ

7. ผักชี

8. พริกแดง

9. แครอท

10. แตงกวา

11. น้ำมะนาวและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียม funchose แบบคลาสสิก:

นำ funchose เทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ 10 นาที วาง funchose ลงในกระชอนแล้วล้างออกใต้น้ำไหล ปล่อยทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ

หั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะจนสุกใส่ funchose ซีอิ๊วขาวและเคี่ยวเล็กน้อย (3-5 นาที) จากนั้นใส่กระเทียม เครื่องเทศ (พริกไทยดำ ผักชี พริกแดง) คนให้เข้ากันแล้วปิดไฟ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

ขูดแครอทและแตงกวาบนเครื่องขูดเกาหลีใส่เนื้อหาของกระทะลงไปผัดและเติมน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรสและเกลือ

7. Funchoza กับเนื้อและแครอทในภาษาเกาหลี

สินค้า:

1. เนื้อสัตว์ - 200 - 300 กรัม

2. ฟุนโชซ่า - 200 กรัม

3. หัวหอม - 3 ชิ้น

4. แครอทเกาหลีสำเร็จรูป - 300 กรัม

5. น้ำส้มสายชูเล็กน้อย

6.เครื่องปรุงรสแครอทเกาหลี

7. เกลือ พริกไทย

วิธีปรุง funchose ด้วยเนื้อและแครอทในภาษาเกาหลี:
หั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ (จะดีกว่าถ้าแช่แข็งเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ง่ายกว่า) ทอดในน้ำมันพืช ใส่เกลือ ใส่หัวหอมสับเป็นครึ่งวง ทอดเบา ๆ ใส่แครอทเกาหลี ผสมให้เข้ากัน ตั้งไฟในชามขนาดใหญ่ , รวมฟุนโชสต้ม (ควรหั่นทันทีดีกว่า) กับเนื้อสัตว์และผัก เติมแครอทเกาหลีปรุงรส น้ำส้มสายชูเล็กน้อย (ตามชอบ) เกลือหากจำเป็น พริกไทย พักไว้ให้เย็น แล้วลองทำดู!!!

8. Funchoza กับแตงกวาและแครอท

สินค้า:

1. ฟุนโชซ่า - 100 กรัม

2. แครอทเกาหลี - 60 กรัม

3. ซีอิ๊วขาว - 20 กรัม

4. กระเทียม - 2 กลีบ

5. แตงกวาสด - 1 ชิ้น

6. น้ำมันมะกอก

วิธีเตรียม funchose ด้วยแตงกวาและแครอท:
ต้มบะหมี่ ตากให้แห้ง พักไว้ให้เย็น ตัดแตงกวาเป็นเส้นยาวบาง ๆ รวมบะหมี่กับแครอทและแตงกวาใส่ซีอิ๊ว สับกระเทียม ผสมกับน้ำมันมะกอก ปรุงรสสลัดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
นี้ สูตรพื้นฐานสลัดกับ funchose ตัวอย่างเช่นหากคุณเพิ่มไก่ทอดลงในส่วนผสมเหล่านี้คุณจะได้สลัดแสนอร่อยพร้อม funchose และไก่ - เพิ่มผลิตภัณฑ์ตามรสนิยมของคุณและสร้างสรรค์ สูตรของตัวเองสลัดกับ funchose - โดยหลักการแล้วความเป็นไปได้ในกรณีนี้ไม่มีที่สิ้นสุดอย่ากลัวที่จะใช้จินตนาการของคุณ เนื้อสัตว์ ปลา อาหารทะเล และตัวเลือกอื่นๆ มากมายสำหรับผักอื่นๆ (มะเขือยาว บวบ พริกหยวก หัวไชเท้า หัวหอม ฯลฯ) มีความเหมาะสม

9. Funchoza กับเนื้อสัตว์ (ไก่, หมู, เนื้อ)

สินค้า:

1. เนื้อสัตว์ - 700 กรัม

2. ฟุนโชซ่า - 250 กรัม

3. แครอท - 1 ชิ้น

4. หัวหอม - 1 ชิ้น

5. กระเทียม - 2 กลีบ

6.ซีอิ๊ว

7. น้ำมันมะกอก

8. พริกไทยดำ

วิธีปรุงฟุนโชสด้วยเนื้อสัตว์ (ไก่, หมู, เนื้อ):

ปอกแครอทและหัวหอม หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ หั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ หนาประมาณ 0.5 ซม. ต้ม funchose สะเด็ดน้ำในกระชอน ล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้ง ตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอก ใส่เนื้อสัตว์ ทอดเป็นเวลา 5 นาที พริกไทยและเกลือ ใส่หัวหอม ผัด เพิ่มแครอท ผัดอีกครั้ง เทซีอิ๊วขาว ใส่ funchose และกระเทียม ผ่านการกด ผัด เคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที นาทีคนให้เข้ากัน เสิร์ฟร้อนหรือเย็น

10. Funchoza กับกุ้ง

สินค้า:

1. ฟุนโชซ่า - 100 กรัม

2. กุ้งต้มปอกเปลือก - 10 ชิ้น

3. พริกหวาน— 1/2 ชิ้น

4. หัวหอมสีเขียว

5. กระเทียม - 1 กานพลู

6. แครอท - 1/2 ชิ้น

7. น้ำมันงา - 2 ช้อนชา

8. เมล็ดงา - 1/2 ช้อนชา

9.ซีอิ๊ว

10. ผักชีฝรั่ง

วิธีปรุง funchose กับกุ้ง:

เตรียม funchose ตามคำแนะนำ หั่นผักเป็นเส้นวางในกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดประมาณ 2-3 นาทีใส่กุ้งสำเร็จรูปที่ปอกเปลือกแล้วเคี่ยวประมาณ 1 นาทีใส่กระเทียมหัวหอมผ่านการกดโรยด้วยน้ำมันงา ซอสถั่วเหลืองเพิ่มฟุงโชส ผัดและเคี่ยวสักครู่ โรยด้วยเมล็ดงาและผักชีฝรั่งสับก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟฟุงโชสกับกุ้งร้อนหรือเย็น
มีวิธีอื่นอีกมากมายในการเตรียม funchose แต่ก็มีเช่นกัน สูตรสากล– ปรุงบะหมี่เหล่านี้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบและรับเมนูที่อร่อยที่สุดสำหรับคุณโดยเฉพาะ!

11. Funchoza กับบีทรูทอบและแพนเค้กไข่

ฉันชอบ funchose ในความคิดของฉัน มันเป็นผลิตภัณฑ์สากลที่ดูดซับกลิ่นและรสชาติของส่วนผสมทั้งหมดที่ผสมกับมัน ครั้งนี้ฉันตัดสินใจทดลองเราชอบมัน รสชาติที่เป็นกลาง funchose และบีทรูทอบได้รับการเติมเต็มอย่างสมบูรณ์แบบด้วยน้ำสลัดรสเผ็ดเปรี้ยวหวานและนอกเหนือจากแฮร์ริ่งแล้วมันยังเป็นเพียง mmmm ...

สินค้า:

1. ฟุนโชซ่า - 100 กรัม (แห้ง)

2. หัวบีทขนาดกลาง - 1 ชิ้น

3. แตงกวาสด - 1 ชิ้น

4. หอมแดง - 1 ชิ้น

สำหรับแพนเค้กไข่:

1. ไข่ไก่ - 2 ชิ้น

2. ถั่วเหลืองและ น้ำปลา- 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

3. แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

4. ผักชีฝรั่ง

การเติมน้ำมัน:

1. เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

2. น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

3. น้ำมันมะกอก - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน

4. กระเทียม – 1-2 กลีบ (เพื่อลิ้มรส)

5. น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียม funchose ด้วยหัวบีทอบและแพนเค้กไข่:

ห่อหัวบีทในกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุดจนนิ่ม (ประมาณ 45-60 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของหัวบีท)

เทน้ำเดือดลงบน funchoza เป็นเวลา 5 นาทีจนนิ่ม ใส่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำต้มเย็น หากต้องการ ให้ใช้กรรไกรตัดฟันโซซ่าอันยาวออกครึ่งหนึ่งหรืออาจสั้นกว่านั้นก็ได้

สำหรับแพนเค้ก ให้ตีไข่ ซอส แป้ง และสมุนไพรสับละเอียดเล็กน้อย ทอดในกระทะทั้งสองด้านจนสุก นำออกจากพิมพ์แล้วพักให้เย็น

ตัดหัวผักกาดปอกเปลือก แตงกวา และแพนเค้กเป็นเส้นบาง ๆ และหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ผสม funchose กับผักที่เตรียมไว้และแถบแพนเค้ก สำหรับน้ำสลัด ให้ตีน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด กระเทียมสับละเอียด และน้ำมะนาว ตามต้องการ ซอสเปรี้ยวหวานแนะนำให้เติมน้ำผึ้งเล็กน้อยลงไปในน้ำสลัด ผสมน้ำสลัดและสลัด ใส่ในตู้เย็นอีกหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้สลัดซึมซาบ เสิร์ฟพร้อมปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - อร่อยมาก

"การปรุงอาหารที่บ้าน"ขอให้คุณอร่อย!

ฟุนโชซา(มูล. 粉絲子, ตราดจีน 粉絲, เช่น 粉丝, พินอิน: fěnsī, pal.: fensi, ชื่อสามัญ - “ แก้ว, แป้ง, บะหมี่จีน ") - อาหารจีน เกาหลี ญี่ปุ่น และอาหารเอเชียอื่น ๆซึ่งเตรียมจากบะหมี่แห้ง (เรียกว่าวุ้นเส้น) ปรุงรสด้วยพริกดองและจูไซ แครอท หัวไชเท้า หัวหอม และผักอื่นๆ เสิร์ฟร้อนหรือเย็น ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมเห็ดหรือเนื้อสัตว์ได้ (ซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับ ขนมเกาหลีจับแช)

วุ้นเส้นมักทำจากแป้งถั่วเขียว แป้งที่ใช้กันน้อยคือมันฝรั่ง มันสำปะหลัง พุทธรักษา และมันเทศ ในการผลิตสมัยใหม่ แป้งถั่วสามารถถูกแทนที่ด้วยแป้งข้าวโพดที่มีราคาถูกกว่าได้

ตามกฎแล้ว วุ้นแก้วจะมีหน้าตัดเป็นวงกลม เส้นผ่านศูนย์กลางแตกต่างกันไป ขายแบบแห้ง. ใช้ในซุป สลัด อาหารทอด “วุ้นเส้น” ได้ชื่อมาจากรูปร่างที่โปร่งแสงหลังจากปรุงเสร็จแล้ว

ในรัสเซียบ่อยๆ วุ้นเส้น โทรมาผิดข้าวไม่เหมือน เส้นก๋วยเตี๋ยว,ผลิตจาก แป้งข้าวเจ้าซึ่งหลังจากปรุงแล้วจะกลายเป็นสีขาวจนแทบจะแยกไม่ออกจากเส้นสปาเก็ตตี้ เส้นแป้งจะโปร่งแสง แต่ทนได้น้อยกว่า การรักษาความร้อน- มันอยู่ในส่วนผสมนี้ที่ทำสลัด Funcheza โดยไม่ต้องเปลี่ยนเป็นโจ๊ก แต่ปล่อยให้เส้นใยเส้นก๋วยเตี๋ยวมีความยืดหยุ่นและมีรสชาติตามปกติ

คุณสมบัติอันทรงคุณค่าของ funchose

ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยวิตามินบีซึ่งร่างกายมนุษย์ต้องการเพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็ง ระบบประสาท- ฟุงโชสยังมีวิตามิน E, PP และแร่ธาตุ (สังกะสี, เหล็ก, ทองแดง, ซีลีเนียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, แมงกานีส) ชุดวิตามินและแร่ธาตุที่กว้างขวางนี้มีส่วนช่วยในการทำงานเต็มรูปแบบของร่างกายมนุษย์ได้ดีที่สุด

วุ้นเส้นจะเป็นสิ่งที่มาจากสวรรค์สำหรับทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน Funchose มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ให้พลังงานแก่กล้ามเนื้อ หากคุณกิน funchose ทุกวันคุณสามารถลดการบริโภคไขมันและน้ำตาลได้อย่างมากและสิ่งนี้จะส่งผลดีมากต่อความเป็นอยู่ที่ดีของคุณบุคคลนั้นจะมีพลังมากขึ้น

มูลค่าสินค้าอีกทั้งอุดมไปด้วยกรดอะมิโนซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างเซลล์ใหม่ ยังดีที่เส้นนี้ไม่มีโปรตีนกลูเตนซึ่งทำให้เกิดโรคภูมิแพ้ และนี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ทุกคน ข้อสรุปชี้ให้เห็นว่า funchose ปลอดภัยและ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เพื่อสุขภาพของมนุษย์

วุ้นเส้นแบบดั้งเดิมใช้ทำซุป แต่มักใช้ในสลัดมากกว่า ในรูปแบบแห้งปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้คือ 334 แคลอรี่ในรูปแบบต้ม Funchose มีแคลอรี่เพียง 87 ต่อผลิตภัณฑ์ร้อยกรัม

การทำบะหมี่เป็นเรื่องง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องต้มเป็นเวลาสามนาทีแล้วล้างออก น้ำเย็น- หากต้องการคุณสามารถทอดมันเบา ๆ ได้ Funchose กินเป็นกับข้าวสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาและยังเป็นอาหารจานหลักโดยเติมผักเห็ดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ คุณสามารถปรุงและรับประทานได้ตามที่เห็นสมควร ในกรณีนี้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณโดยตรง

ปริมาณแคลอรี่ของ funchose

ปริมาณแคลอรี่ของ funchose คือ 320 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์. Funchoza หมายถึง ผลิตภัณฑ์แป้งที่มีปริมาณแคลอรี่สูง แต่ถึงกระนั้น Funzocha ก็แนะนำสำหรับผู้ที่มีปัญหาน้ำหนักเกินเพราะทำจากข้าวหรือแป้งประเภทอื่น (เช่น ถั่ว) ซึ่งหมายความว่า ผลิตภัณฑ์นี้จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

หลังจากต้ม เส้นก๋วยเตี๋ยวจะกลายเป็นสีขาวขุ่นและเส้นแป้งจะโปร่งใส ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงถูกเรียกว่า "เส้นแก้ว" มันไม่ได้คล้ายกับข้าวสาลีที่เราคุ้นเคยเลย ทั้งในด้านโครงสร้างและรสชาติ แต่ไม่มีรสชาติเช่นนั้น มันเป็นกลาง มีเพียงกลิ่นหอมอ่อนๆ เท่านั้น

ด้วยการเจือจางจานรสที่เป็นกลางของ funchose ด้วยผักเนื้อทะเลที่น่ารับประทานและกลิ่นเผ็ดที่หอมหวานคุณสามารถเตรียมผลงานชิ้นเอกด้านอาหารที่น่าทึ่งมากมายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบะหมี่ต่างชาตินี้อร่อยทั้งร้อนและเย็น

ดูเหมือนจะไม่มีอะไรซับซ้อนเป็นพิเศษในการเตรียมอาหารจาก funzoza เพราะโดยพื้นฐานแล้วมันเป็นบะหมี่แบบเดียวกับที่ปรุงรสด้วยซอส ผัก เนื้อสัตว์ อาหารทะเล แต่จะทำให้คุณน้ำลายสอและอยากเลียนิ้วหลังมื้ออาหารคุณต้อง รู้รายละเอียดปลีกย่อยและเทคนิคการทำอาหาร และสลัดที่ยอดเยี่ยมอะไรที่ทำจาก funchose! การเฉลิมฉลองแห่งรสชาติอย่างแท้จริง!

วิธีการปรุงฟุนโชส

ถ้าฟุนโชสไม่สุก มันจะติดฟัน และถ้าสุกเกินไป มันก็จะเดินกะโผลกกะเผลก ดังนั้นควรเข้าหา funchose ที่เดือดด้วยความจริงจังมิฉะนั้นจะไม่สามารถเตรียมผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารได้

ขึ้นอยู่กับความหนาของเส้นบะหมี่ ต้มประมาณ 3-4 นาทีหรือเทน้ำเดือดลงไป เพื่อเตรียม funchose ชนิดบาง (เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 0.5 มม. คล้ายกับ พาสต้าอิตาเลียน“ขนนางฟ้า”) วางบะหมี่ลงในภาชนะทรงลึก เทน้ำเดือดปิดฝาให้แน่นแล้วพักไว้ประมาณห้านาที

funchoza ที่หนากว่านั้นจัดทำขึ้นคล้ายกับประเภทอื่น พาสต้า- ในน้ำเดือดเค็ม จำกัดเวลาในการปรุงเพียงสามถึงสี่นาทีเท่านั้น

เพื่อป้องกันไม่ให้เส้นบะหมี่ติดกัน แนะนำให้ปรุงในน้ำเค็มปริมาณมาก โดยเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย หากต้ม funchose อย่างถูกต้องมันจะนิ่ม แต่กรุบกรอบเล็กน้อย

ส่วนใหญ่มักจะอยู่บนชั้นวางของในร้านคุณจะพบ fnchoza ในรูปแบบของเข็ดขนาดต่างๆ

ควรปรุงด้วยวิธีพิเศษ ก่อนปรุงอาหารเราจะร้อยด้ายยาวบาง ๆ ผ่านก้านบะหมี่แล้วมัดเป็นวงแหวน

ใช้กระทะก้นลึกแล้วเติมน้ำตาม1 ลิตรต่อบะหมี่ 100 กรัม และเติมน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะและเกลือ 1 ช้อนชาสำหรับแต่ละลิตร

วางเส้นบะหมี่ที่มัดไว้ลงในน้ำเดือดที่อยู่ตรงกลางกระทะ ปรุง funchose เป็นเวลา 3-4 นาที ทิ้งในกระชอนแล้วใช้น้ำเย็นไหลทันที จากนั้นเราก็นำความเข็ดไปที่วงแหวนเกลียวเขย่าให้เข้ากันแล้วส่งไปที่เขียง นำด้ายออกแล้วตัด funchose ให้ทั่วเส้นใยด้วยมีดคมๆ

เราจะต้อง:

Funchose 40 กรัม (แห้ง 1 พวง)
แครอทขนาดกลางหนึ่งอัน
หัวหอมครึ่งลูก
น้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะกับยังนิยม*

วิธีทำอาหาร:

ก่อนอื่น ให้เตรียมเส้นบะหมี่โดยใช้วิธีใดวิธีหนึ่งที่เหมาะสม (ดูด้านบน) สับแครอทหรือขูดบนเครื่องขูดแครอทเกาหลีแบบพิเศษ ผสมน้ำมันพืชที่อุ่นกับยังนิยม แล้วใส่แครอทลงไป

คุณยังสามารถใช้น้ำสลัดสำเร็จรูปได้ แครอทเกาหลีแม้ว่าการลองทำด้วยตัวเองจะน่าสนใจกว่ามากก็ตาม

ยางนยอม– น้ำสลัดเกาหลีรสเผ็ดสำหรับสลัดและอาหารอื่นๆ เพื่อเตรียมยางนยม เราจะต้อง:น้ำต้มอุ่น 1 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ พริกแดงป่น, กระเทียม 3 กลีบ, เกลือและน้ำตาลอย่างละ 1 ช้อนชา เทพริกไทย เกลือ และน้ำตาลลงในภาชนะขนาดเล็ก เติมน้ำและผสมให้เข้ากัน ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง ยางนยอมพร้อม! สามารถเก็บไว้ในขวดโหลที่ปิดสนิทในตู้เย็นและนำไปใช้ได้ตามต้องการ โปรดทราบว่ายางนิยมเป็นส่วนผสมของพริกไทยและกระเทียมแสนสาหัส ดังนั้นคุณควรเติมมันลงในอาหารเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

เพิ่ม funchose ลงในแครอทที่เสร็จแล้วแล้วโรยจานด้วยซีอิ๊วขาว ผสมส่วนผสมทั้งหมดเบา ๆ เพื่อไม่ให้เส้นบะหมี่ขาด

เราปล่อยให้จานชงและแช่ไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นจึงรับประทานและเพลิดเพลิน คุณสามารถกระจายสูตรที่เสนอได้อย่างปลอดภัยโดยเติมแตงกวา หัวหอม และเนื้อสัตว์สับละเอียดลงไปผสมกับแครอทเกาหลี การทดลอง!

เราจะต้อง:

Funchose 100 กรัม (เส้นก๋วยเตี๋ยว)
กุ้ง 300 กรัม (ปอกเปลือกและต้ม)
พริกหวานสีแดงหนึ่งอัน
2 หัวหอม
ผักชีสด 10 กรัม

ในการเติมเชื้อเพลิงเราใช้:

ผงกะหรี่ 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 2 กลีบ
ผักชีสด 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

เท funchoza ด้วยน้ำเดือดหนึ่งลิตรแล้วทิ้งไว้ 10 นาที ใส่บะหมี่ที่เสร็จแล้วลงในกระชอน อย่าโยนน้ำออก! เราจะยังคงต้องการมัน หั่นพริกแดงหวานและหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ

เตรียมน้ำดอง: สับผักชีอย่างประณีตแล้วส่งกระเทียมผ่านการกด ผสม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ “ฟุนโชส” กับซีอิ๊วขาว น้ำมันงา ผงกะหรี่ ผักชี กระเทียม และ น้ำมะนาว- วางซอสลงบนกองไฟและเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาที คนให้เข้ากันอย่างแรง

สับ funchose อย่างหยาบ ผสมกับกุ้ง หัวหอม พริกไทย และผักชีที่เหลือ เพิ่มซอส ผัดและเพลิดเพลิน!

Funchoza กับเห็ดและพริกหวาน

เราจะต้อง:

ฟันโชส 250 กรัม
เห็ดหอม 250 กรัม
พริกแดงหวาน 1 อัน
เมล็ดงา 3 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 3 กลีบ

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

ต้มหรือนึ่งบะหมี่. ตัดพริกและเห็ดเป็นเส้นบาง ๆ แช่เห็ดหอมแห้งในน้ำเย็นก่อน ถอดก้านเห็ดที่แข็งเกินไปออก ทอดเห็ดสับและพริกไทยในน้ำมันพืชประมาณห้านาที จากนั้นใส่เมล็ดงาและกระเทียมลงไปผัดประมาณหนึ่งถึงสองนาที ผสมกับบะหมี่ที่เตรียมไว้แล้วทอดต่ออีกสองสามนาที ขั้นตอนสุดท้าย ให้เติมซีอิ๊วขาว เติมเกลือเล็กน้อยหากจำเป็น ผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟร้อน

เราจะต้อง:

ฟันโชส 100 กรัม
เนื้อไก่งวงอกไก่หรือเอสกาโลป - 3 ชิ้น
ถั่วเขียว 150 กรัม
บรอกโคลีขนาดเล็ก
3 ช้อนโต๊ะ ถั่วสนหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์
กระเทียม 2 กลีบ
กระเทียมหอม
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
ซอสถั่วเหลือง

วิธีทำอาหาร:

ต้มเส้นก๋วยเตี๋ยวหรือเทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ 10 นาที วาง funchose ที่เสร็จแล้วลงในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

ตัดปลายถั่วเขียวแล้วหั่นแต่ละฝักออกเป็นหลายชิ้น เราแยกบรอกโคลีออกเป็นช่อดอก ใส่ถั่วและบรอกโคลีลงในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 5 นาที

ในกระทะลึกทอดไก่งวงชิ้นเล็ก ๆ ในน้ำมันพืชจนเปลือกสีน้ำตาลทองน่ารับประทาน จากนั้นใส่กระเทียมสับและถั่วลงในไก่งวง ผสม. เพิ่ม ถั่วต้มกับบรอกโคลีกระเทียมสับละเอียดและกวนอย่างต่อเนื่องผัดไก่งวงกับผักประมาณ 5-7 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เพิ่ม funchose และซีอิ๊วขาว ผสมให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา สลัดดูเบาแต่มีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถเสิร์ฟ funchose กับไก่งวงและบรอกโคลีได้ทั้งร้อนและเย็น

Funchoza กับไก่และผัก

เราจะต้อง:

เส้นหมี่ 70 กรัม
อกไก่ไม่มีหนังไม่มีกระดูก 1 ชิ้น
ส่วนผสมผัก 300 กรัม: แครอท, รากผักชีฝรั่ง, กะหล่ำดอก,กะหล่ำดาว,ต้นหอม
กระเทียม 2 กลีบ
รากขิง
น้ำซุปไก่
น้ำมันพืช
ซอสถั่วเหลือง
พริกป่น

วิธีทำอาหาร:

ปอกเปลือกและสับกระเทียมและขิง เราอยู่ห่างจากรากขิงประมาณ 2 เซนติเมตร ผัดกระเทียมและขิงในน้ำมันพืช เมื่อกระเทียมเริ่มเข้มขึ้น ให้ใช้ช้อนมีรูตักกระเทียมออกจากน้ำมันพร้อมกับขิง

พวกเขาให้กลิ่นหอมเผ็ดร้อนแก่เราและไม่จำเป็นต้องใช้อีกต่อไป อกไก่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดกวนตลอดเวลา ย้ายไก่ที่เสร็จแล้วใส่จานแล้วปิดฝา แครอทหั่นเต๋าและรากผักชีฝรั่ง พร้อมด้วยหัวหอม ดอกกะหล่ำ และ บรัสเซลส์ถั่วงอกทอดไม่กี่นาทีในเวลาเดียวกัน น้ำมันหอมระเหยโดยนำไก่ไปทอดใส่กระทะเล็กน้อย น้ำซุปไก่.

ในระหว่างนี้ให้ต้ม funchose หรือเทน้ำเดือดลงไป ใส่ไก่ลงในผักที่เตรียมไว้ สะเด็ดน้ำออกจากเส้นแล้วใส่ลงในกระทะที่มีไก่และผัก ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างรวดเร็ว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและพริกป่น เสิร์ฟจานร้อน

ซุปเกาหลีรสเผ็ดกับ funchose

เราจะต้อง:

ฟันโชส 200 กรัม
อกไก่ 100 กรัม
น้ำซุปไก่ 4 ถ้วย
บวบขนาดกลาง 1 อัน
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 2 กลีบ
พริก น้ำพริก และเครื่องเทศตามชอบ

วิธีทำอาหาร:

ต้มเส้นก๋วยเตี๋ยวไว้ล่วงหน้าและหั่นไม่นานเกินไป วางบวบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในกระทะก้นลึก ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา กระเทียมสับละเอียด และพริกเพื่อลิ้มรส วางกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วปรุงจนบวบโปร่งแสง จากนั้นเทน้ำซุปไก่ 4 ถ้วยลงไปต้ม

สลัดฟุงโชสกับผักเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและแม้แต่ฉันก็ยังบอกว่าสลัดทุกวัน อาหารเกาหลี- ในความเป็นจริง มีสลัดและของขบเคี้ยวพร้อม funchose ค่อนข้างมาก เห็ด หมู เนื้อวัว และอาหารทะเลถูกเพิ่มเข้าไปใน funchose แบบพื้นฐานพร้อมผัก

วันนี้เราจะเตรียมสลัดขั้นพื้นฐานที่สุด แต่ไม่น้อยกับ funchose และผัก ผักทุกชนิดสามารถใช้เป็นส่วนประกอบผักในสลัดได้ แต่มักจะเติมแครอท, พริกหยวกและแตงกวาสด

บางครั้งผักจะถูกผัดในน้ำมันไว้ล่วงหน้าสักสองสามนาที ฉันชอบสลัดกับผักสด ด้วยน้ำสลัดสูตรพิเศษ ผักจึงยังคงกรุบกรอบแต่ยังเปี่ยมไปด้วยรสชาติของน้ำสลัด

จานนี้เหมาะมากสำหรับคนถือศีลอด ผู้ที่ทานอาหารเพื่อสุขภาพ และควบคุมน้ำหนัก

เราจะจัดเตรียมสินค้าทั้งหมดตามรายการ

สำคัญ:บางครั้งมีความสับสนระหว่าง funchose และเส้นก๋วยเตี๋ยว

Funchoza เรียกอีกอย่างว่าบะหมี่แก้วซึ่งทำจากแป้งพืชตระกูลถั่ว เมื่อต้มแล้วจะใส เส้นก๋วยเตี๋ยวเปลี่ยนเป็นสีขาวเมื่อต้ม ในร้านอาหารเกาหลี ฉันเคยเห็นบะหมี่ทั้งสองแบบในอาหาร

ล้างผัก. หั่นแตงกวา แครอท และพริกหยวกเป็นเส้นบางๆ ขอแนะนำให้ใช้พริกที่มีสีต่างกันซึ่งจะทำให้สลัดดูมีชีวิตชีวามากขึ้น

ต้องเตรียม Funchoza ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ที่ขาย ในกรณีของฉันต้องเท funchose ด้วยน้ำเดือดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5-7 นาทีซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันทำ หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำทิ้ง funchose ลงในกระชอน

ความสำเร็จของใครก็ตาม จานเกาหลีประกอบด้วยน้ำสลัดหรือซอส

สำคัญ:หากคุณต้องการเตรียมน้ำสลัด funchose แบบดั้งเดิมคุณสามารถใช้สูตรนี้ได้

วันนี้เราจะเตรียมน้ำสลัดสำหรับ funchose โดยไม่ต้องใช้ความร้อน

ในการทำเช่นนี้ให้ผสมเครื่องเทศทั้งหมด (แห้งและบด) ลงในชาม: ผักชี, กระเทียม, ขิง, พริก

เทซีอิ๊ว น้ำมันงา และน้ำส้มสายชูข้าวลงในชามพร้อมเครื่องเทศ ผสมน้ำสลัดให้เข้ากัน

ใส่ผักสับ funchose ลงในชามขนาดใหญ่ เทลงในน้ำสลัด โรยสลัดด้วยเมล็ดงา

เพิ่มผักชีฝรั่งและผักชี ผสมสลัดให้เข้ากันแล้วพักไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

เสิร์ฟสลัดที่เตรียมไว้พร้อมกับ funchose และผักไปที่โต๊ะ กินสลัดนี้ด้วยตะเกียบก็สะดวก

น่าทาน!

36 สูตรสลัดสำหรับทุกรสนิยม

30 นาที

170 กิโลแคลอรี

5/5 (1)

บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่ ถัดจากพาสต้าธรรมดา คุณมักจะเห็นห่อบะหมี่ที่มีชื่อเอเชียลึกลับว่า "funchoza" น่าเสียดายที่ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะคุ้นเคยกับ "เส้นแก้ว" อันลึกลับนี้ และน่าเสียดาย

เราต้องแก้ไขสถานการณ์อย่างเร่งด่วน ดังนั้น วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารให้อร่อยและ สลัดเพื่อสุขภาพจาก funchose กับแตงกวาและแครอท สูตรดั้งเดิม.

สลัด Funchose กับแตงกวาและแครอท

เครื่องใช้ในครัว:เครื่องขูดแครอทเกาหลี

ลำดับการทำอาหาร

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

• ระมัดระวังเมื่อศึกษาองค์ประกอบของ funchose ที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์วุ้นเส้นแท้ทำจากแป้งถั่วเขียว ทำให้มีสีขาว โปร่งแสง และเคลือบด้าน หากไม่ตรงตามเกณฑ์อย่างน้อยหนึ่งข้อแสดงว่าคุณมีของปลอมโดยเติมแป้งข้าวสาลี
• หาก funchose ขาวเกินไป ผู้ผลิตอาจโกงโดยเติมแป้งข้าวเจ้าลงไป ไม่มีอะไรผิดปกติในเรื่องนี้ แต่สารเติมแต่งนี้ไม่สอดคล้องกับสูตรดั้งเดิม
• โดยธรรมชาติแล้ววุ้นเส้นคุณภาพสูงไม่ควรติดกัน หัก หรือนิ่มเกินไป และในขณะเดียวกันก็เปราะบางและแตกสลายเกินไป

สูตรทีละขั้นตอน

1. ใส่วุ้นเส้นในน้ำเดือด ปรุงประมาณ 2 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
   
2. ปล่อยให้น้ำไหลออกจากกระชอนจนหมด จากนั้นจึงหั่นวุ้นเส้นที่ยาวและยาวมากเป็นชิ้นสั้นลง - จะสะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้ด้วยกรรไกรธรรมดา แต่อย่าตัดให้เล็กเกินไป ไม่เช่นนั้นสลัดที่กำลังจะเกิดขึ้นจะสูญเสียทั้งหมด เสน่ห์ของชาติ
   
   
3. ขูดแครอทบนเครื่องขูดพิเศษสำหรับแครอทเกาหลีบดด้วยมือเล็กน้อยแล้วใส่ลงในบะหมี่เมฆโปร่งแสง
   
   
4. ดำเนินการเดียวกันบน แตงกวาสด(อย่าบดขยี้ด้วยมือของคุณ)
   
   
5. หั่นพริกหวานที่มีหลายสีเป็นเส้นบางๆ แล้วใส่ลงในสลัด
   
   
6. เกลือส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำตาล ผักชี และพริกแดง ใส่กระเทียมบดและปรุงรส กรดอะซิติกซอสถั่วเหลืองและน้ำมันพืช
   
   
7. ผสมสลัดให้เข้ากัน ใส่ในชามที่สวยงามและเพลิดเพลินกับรสชาติดั้งเดิม
   
   

สูตรวิดีโอสำหรับเตรียมสลัดกับ funchose และผัก

หากคุณยังไม่ชื่นชอบอาหารเอเชีย ลองทำสลัดฟุนโชสดู สูตรวิดีโอที่ยอดเยี่ยมนี้จะช่วยคุณในเรื่องนี้ซึ่งดนตรีประกอบซึ่งสร้างขึ้นด้วยจิตวิญญาณของชาติจะทำให้คุณมีอารมณ์ที่เหมาะสม

คุณจะตกแต่งสลัดได้อย่างไร?

คุณมั่นใจแล้วว่าอาหารจานนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่คุณจะทำสลัดกับบะหมี่ funchoza ที่ดึงดูดสายตาได้อย่างไร? ตกแต่งด้วยสมุนไพร (ผักชีสับ) หัวหอมสีเขียวหรือคุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งธรรมดา) โรยด้วยเมล็ดงาหรือแม้กระทั่งจัดวางลวดลายเรขาคณิตจากพริกหวานชิ้น - อะไรก็ได้ที่ทำให้จิตวิญญาณแห่งความคิดสร้างสรรค์ของคุณมีความสุข

ความลับของสลัด funchose

• ใส่ใจกับความหนาของ funchose: หากเส้นผ่านศูนย์กลางของวุ้นเส้นน้อยกว่า 0.5 มม. คุณไม่ควรปรุงด้วยซ้ำเพียงแค่เทน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที จะต้องต้มวุ้นเส้นที่หนาขึ้น แต่ไม่เกิน 3 นาทีเนื่องจาก funchose ที่สุกเกินไปจะเดินกะเผลกต่อหน้าต่อตาเราและกลายเป็นข้าวต้มที่ไม่น่ารับประทาน
• ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือลงในน้ำที่ใช้ปรุงบะหมี่เพราะสลัดมีซีอิ๊วที่ค่อนข้างเค็มอยู่แล้ว
• เกือบจะไม่มีรสในตัวเอง funchose ไวต่อกลิ่นมากดังนั้นคุณจึงสามารถทดลองกับน้ำสลัดที่มีกลิ่นหอมต่างๆ ได้สำเร็จ อย่างน้อยก็ลองแทนที่ซ้ำซาก น้ำมันดอกทานตะวันมะกอก ฟักทอง หรืองา และรสชาติของจานจะเข้มข้นและน่าสนใจยิ่งขึ้นมาก

วิธีเสิร์ฟสลัดนี้อย่างถูกต้อง

• เนื่องจากจานนี้มีรากฐานมาจากตะวันออกไกลจึงควรเสิร์ฟในสไตล์ที่เหมาะสมจะดีกว่า สลัดดูดีในจานหรือชามสี่เหลี่ยม และสำหรับผู้ที่ชอบความเป็นชาติที่แท้จริง คุณสามารถเสิร์ฟโดยใช้แท่งไม้แทนส้อมได้
• สลัดฟุงโชสนั้นอร่อยและในเวลาเดียวกัน จานอาหาร- สามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยแม้ในมื้อเย็นมื้อดึกเป็นอาหารจานเดียวหรือกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลาทุกประเภท

ตัวเลือกการเตรียมสลัด

• ในความเป็นจริงสลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จาก funchose เท่านั้น แต่ยังมาจากเส้นก๋วยเตี๋ยวด้วย - ลองดูสิมันยังอร่อยมากอีกด้วย
• ใช้สูตรเดียวกันนี้คุณสามารถเตรียมสลัดกับบะหมี่ funchose และสำเร็จรูปได้ แครอทเกาหลี– จานจะมีความคมและฉุนเล็กน้อย
• สูตรอาหารสลัดเกาหลี funchose พร้อมเนื้อเหมาะสำหรับมื้ออาหารแสนอร่อย เพียงใส่ไก่หรือหมูลงในส่วนผสมทั้งหมด แม้แต่ผู้ชายที่จู้จี้จุกจิกก็จะชอบอาหารจานนี้
• ที่จริงแล้ว สลัดเป็นหนึ่งในส่วนที่ประหยัดและง่ายที่สุดในการทำอาหาร อร่อยๆราคาเท่าไรคะ? สลัดผักซึ่งสามารถเสิร์ฟได้ทั้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเป็นกับข้าว ลองทำแบบเบา ๆ มันจะดูอ่อนโยนและสดใหม่ไม่น้อย (ขออภัยที่ซ้ำซาก) สิ่งนี้สามารถเพิ่มลงในคอลเลกชันสูตรอาหารฤดูใบไม้ผลิง่ายๆ ของคุณได้ และถ้าคุณต้องการอะไรเผ็ดๆ ก็สามารถปรุงได้เลย

อย่างที่คุณทราบสลัดสามารถทำจากอะไรก็ได้ ทดลอง เชื่อสัญชาตญาณของคุณ และแบ่งปันความสำเร็จของคุณในความคิดเห็น

สลัดมายองเนสไม่น่าจะออกจากโต๊ะของบุคคลที่เติบโตในดินแดนของสหภาพโซเวียต “โอลิเวียร์” และ “มิโมซา” จะเต็มไปด้วยแชมเปญกระเด็นระหว่างเสียงระฆังเป็นครั้งคราว และ “ฤดูใบไม้ผลิ” ที่มีบาร์บีคิวในวันเดือนพฤษภาคมจะไม่ถูกแทนที่ด้วยสิ่งใดเลย แต่ในการรับประทานอาหารประจำวันของฉัน ฉันต้องการบางสิ่งบางอย่างที่ดีต่อสุขภาพและเป็นโภชนาการมากขึ้น ทางออกที่ดีคือสลัดกับ funchose และผัก จานนี้ได้มาจาก. อาหารเอเชียและเป็นที่รักของแม่บ้านหลายคนมายาวนาน เบื้องหลังคำที่ไม่ธรรมดานี้ซ่อนเส้นบะหมี่บางเฉียบที่หรูหรา โปร่งแสง ซึ่งทำจากแป้งของพืชชนิดต่างๆ

การอภิปรายยังคงดำเนินต่อไปเกี่ยวกับประเทศใดที่เป็นผู้เขียน funchose บางครั้งเรียกว่าจีน บางครั้งญี่ปุ่น บางครั้งก็อินเดีย... มาดูคำจำกัดความของ "เอเชีย" กันดีกว่าเพื่อไม่ให้ใครขุ่นเคือง คุณคงเคยเห็นบะหมี่เหล่านี้ในซุปเปอร์มาร์เก็ต บิดเป็น "รัง" หรือพับเป็นก้อนหลวมๆ สีขาวอมเทา เปราะ มีกลิ่นถั่วจางๆ หรือไม่เลย อย่างไรก็ตามหากภายใต้ฉลากที่ระบุว่า "funchose" คุณเห็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่สอดคล้องกับคำอธิบายนี้ให้งดการซื้อ - คุณกำลังถูกหลอก

เส้นก๋วยเตี๋ยวมักเรียกว่า funchose แต่นี่เป็นความผิดพลาดร้ายแรง อย่างหลังทำจากแป้งข้าวเจ้าซึ่งมีลักษณะคล้ายกับบะหมี่ธรรมดา (แบน ยาว หรือม้วนหลายครั้ง) และกลายเป็นสีขาวสนิทเมื่อสุก Funchoza ทำจากแป้งพืชตระกูลถั่ว และต้องขอบคุณเส้นบะหมี่ที่ปรุงสุกแล้วจึงมีความโปร่งใสที่น่าสนใจ ด้วยเหตุนี้ funchose จึงมักเรียกว่าบะหมี่แก้ว

บะหมี่ถั่วจริงอุดมไปด้วยสารต่อไปนี้:

• วิตามิน (โทโคฟีรอล, กรดโฟลิก, ไรโบฟลาวิน, นิโคตินาไมด์และอื่น ๆ );
• กรดอะมิโนที่จำเป็น
• องค์ประกอบขนาดเล็ก (ตามลำดับจากมากไปน้อย - โซเดียม, ฟอสฟอรัส, ซีลีเนียม, โพแทสเซียมและอื่น ๆ );
• กรดไขมัน

ปริมาณแคลอรี่ของเกลียว "แก้ว" ไม่เกิน 320 กิโลแคลอรีแม้ว่าจะประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน 85-90% มีน้ำมากถึง 10% และมีไขมันและโปรตีนเพียงเศษเสี้ยวเท่านั้น

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

Funchose ที่แท้จริงนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวและพาสต้าทั่วไปหลายเท่า แต่เพื่อไม่ให้ผิดหวังคุณจะต้องอ่านข้อมูลบนฉลากอย่างละเอียด มีเพียงแป้งที่ทำจากถั่วเขียวเท่านั้นที่ให้เส้นแก้ว คุณสมบัติที่ดีที่สุด- สิ่งอื่นใดที่ส่งผลต่อรสชาติ คุณประโยชน์ และแม้แต่ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ด้วยความโปร่งใสของลักษณะเฉพาะ ผู้ผลิตที่ไร้ศีลธรรมจึงไม่รีรอที่จะเติม "สารเคมี" ที่เป็นอันตราย

1. Funchoza เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผู้ที่รับประทานอาหารสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย ปริมาณแคลอรี่ของบะหมี่ดังกล่าวยังต่ำกว่าบัควีทเล็กน้อยซึ่งเป็นธัญพืชยอดนิยมของผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและป้องกันไม่ให้รู้สึกหิวเป็นเวลานานและแทบไม่มีไขมันเลย
2. รายละเอียดที่สำคัญคือบะหมี่แป้งถั่วแท้สามารถนำเสนอได้ทุกวันในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวาน แป้งดังกล่าวจะไม่ถูกย่อยเป็นกลูโคส แต่อ่านฉลากให้ละเอียดเพราะ funchose นั้นทำจากแป้งมันฝรั่งและข้าวโพดสำเร็จ แต่มีลักษณะที่แตกต่างกัน
3. ผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารเรื้อรังสามารถรับประทานวุ้นเส้นได้ คุณเพียงแค่ต้องระมัดระวังในการเลือกซอส
4. Funchoza สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องกลัวผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ ผลิตภัณฑ์นี้ปราศจากกลูเตน
5. วิตามินบีช่วยให้คุณสามารถเพิ่มหัวข้อถั่วลงในรายการยาแก้ซึมเศร้าซึ่งมีผลดีต่อระบบประสาท
6. คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนให้พลังงานยาวนาน ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่วางแผนจะออกกำลังกาย สลัดกับบะหมี่แบบนี้ - จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันก่อนการฝึก

ปรุงบะหมี่อย่างไรและเท่าไหร่

ไม่มีปัญหาหรือกลอุบายในการทำบะหมี่ถั่ว แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์หรือคู่สมรสที่มีความผิดก็สามารถรับมือกับงานดังกล่าวได้

1. ก่อนปรุงอาหารควรคำนึงถึงเส้นผ่านศูนย์กลางหน้าตัดของเส้นบะหมี่ด้วย หากมีความบางมากจนถึงหน้าตัดไม่เกินหนึ่งมิลลิเมตรก็ไม่จำเป็นต้องต้มด้วยซ้ำ ก็เพียงพอที่จะจมน้ำเดือดในชามลึกปิดฝาทิ้งไว้ไม่เกิน 5 นาที เส้นที่หนากว่านั้นปรุงเหมือนพาสต้าธรรมดาโดยแช่ในน้ำเดือดประมาณ 5-8 นาที โดยทั่วไป ผู้ผลิตจะแจ้งข้อมูลเกี่ยวกับเวลาในการปรุงอาหารไว้บนบรรจุภัณฑ์
2. รักษาสัดส่วน. สำหรับด้ายถั่ว 100 กรัม ควรใช้น้ำหนึ่งลิตร เส้นบะหมี่ค่อนข้างเบาและขายเป็นแพ็คเกจ 200-500 กรัม
3. แตกต่างจากผลิตภัณฑ์พาสต้าและเส้นก๋วยเตี๋ยวอื่น ๆ น้ำที่ใช้ปรุง funchose จะไม่เค็มและไม่มีการเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ด้ายที่ทำเสร็จแล้วไม่ควรมีรสชาติเด่นชัด ฟังก์ชั่นนี้ขึ้นอยู่กับซอสและส่วนประกอบอื่นๆ ของอาหารโดยสิ้นเชิง
4. เมื่อปรุงอาหารควรเติมน้ำมันพืชลงในน้ำ จะทำอะไรก็ได้แต่ที่แท้ที่สุดคืองา
5. ด้ายถั่วถือว่าพร้อมเมื่อมีความนุ่มและโปร่งใส แต่ก็ยังค่อนข้างยืดหยุ่น คุณไม่สามารถย่อยหรือปล่อยทิ้งไว้ในน้ำหลังปรุงอาหารได้ - พวกมันเกาะติดกันกลายเป็นเหมือนก้อนของสารที่เข้าใจยากและไม่สามารถกินพวกมันได้อีกต่อไป
6. หลังจากปรุงอาหารแล้ว funchose จะถูกถ่ายโอนไปยังกระชอนหรือตะแกรง หากจำเป็นให้ล้างด้วยน้ำ

ควรกินบะหมี่ในขณะที่ยังอุ่นอยู่จะดีกว่า ดังนั้นควรลองใส่ลงในสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ

คุณไม่สามารถเตรียมอาหารด้วย funchose เพื่อใช้ในอนาคตได้ ต้องรับประทานผลิตภัณฑ์นี้ทันทีก่อนที่จะสูญหาย คุณภาพรสชาติและรูปลักษณ์ที่สวยงามน่าดึงดูด

สูตรสลัดกับ funchose และผัก

เหลือเชื่อ สลัดที่สวยงามจากการหั่นเป็นชิ้นบางๆ เท่าๆ กัน ผักสดและเส้นบะหมี่โปร่งแสง เป็นการดีถ้าคุณมีเครื่องขูดแบบพิเศษที่บ้านซึ่งมักใช้สำหรับเตรียมสลัดเกาหลี ถ้าไม่ลับมีดของคุณ - เราจะต้องหั่นผักให้บางที่สุด

เราต้องการผลิตภัณฑ์หลัก 100 กรัม และอย่างละ 1 ชิ้น:

• แตงกวา;
• พริกหยวก(ดีมากถ้าคุณเอาสีแดงและสีเหลืองครึ่งหนึ่ง);
• แครอท

สำหรับการแต่งตัว ให้ใช้กระเทียมเพื่อลิ้มรส น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ (ควรเป็นไวน์) และซีอิ๊วขาวบริสุทธิ์และน้ำมันธรรมดาในปริมาณเท่ากัน

1. เตรียม funchose ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
2. ปอกพริกออกจากลำต้นและเมล็ด เอา "ก้น" ออกจากแตงกวา ตรวจดูว่าผิวมีรสขมหรือไม่ ปอกเปลือกแครอท
3. สับผักทั้งหมดเป็นเส้นบาง ๆ
4. ผสมส่วนผสมในชาม ปรุงรสด้วยซอส บีบกระเทียมออก
5. หากต้องการคุณสามารถเสริมจานเสร็จด้วยผักใบโปรดของคุณ: ผักชี, ผักกาดหอม, arugula

สลัดกับ funchose ผักและไก่

ยำวุ้นเส้นเวอร์ชั่นสะใจกว่า ค่อนข้างเหมาะกับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารหรือผู้ที่ไม่รู้ว่ามื้อเย็นหลังกลับจากการฝึกจะเลือกอะไรดี

สำหรับ funchose 100 กรัม ให้เตรียมส่วนผสม:

• พริกหยวกครึ่งลูกและแครอทครึ่งลูก
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• เนื้อหนึ่งในสี่กิโลกรัม
• กรัมมากถึง 200 ถั่วเขียว

สลัดฟุงโชสกับไก่และผักปรุงรสได้ดีที่สุดด้วยซีอิ๊วคลาสสิกผสมกับน้ำส้มสายชูและกระเทียม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่เครื่องเทศแล้วทอดในน้ำมันร้อนจนสุก
2. สับพริกไทยเป็นเส้น สับหัวหอมเป็นครึ่งวง ขูดแครอท
3. ผัดถั่วและหัวหอมจนสุกครึ่ง ใส่พริกไทย แครอท และเกลือ
4. ต้มฟุนโชสหรือลวกด้วยน้ำเดือด (ดูวิธีการปรุงอาหารบนบรรจุภัณฑ์)
5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก ปรุงรสด้วยซอส และตกแต่งด้วยสมุนไพรหากต้องการ

คุณสามารถกินสลัดในขณะที่ยังอุ่นอยู่หรือหนึ่งหรือสองชั่วโมงหลังจากเตรียม

สลัดกับ funchose ผักและกุ้ง

เนื่องจากฟุนโชสมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในญี่ปุ่น อาหารทะเลจึงเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับสองในสลัด รองจากผัก กุ้งอาจเป็นส่วนประกอบที่ทุกคนคุ้นเคยและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด

เราเตรียมสลัดจากบะหมี่และผลิตภัณฑ์โปร่งใส 100 กรัม:

• กุ้งตัวใหญ่หนึ่งโหลหรือตัวเล็ก 300 กรัม
• พริกหยวกครึ่งลูกและแครอทครึ่งลูก
• กระเทียมและหัวหอมเพื่อลิ้มรส
• งา.

สำหรับน้ำสลัด ให้ใช้ซีอิ๊วที่ไม่มีสารปรุงแต่งและงาหรือน้ำมันอื่นๆ ที่มีอยู่

1. ปรุง funchoza ตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์แล้วทิ้งลงในกระชอน
2. หั่นผักเป็นเส้นหรือเป็นสามส่วน เครื่องขูดหยาบ,ต้มกุ้งแกะเปลือกออก.
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนและผัดผักจนนิ่ม
4. ใส่กุ้งที่เตรียมไว้ หัวหอมสับลงในกระทะพร้อมผักผสม แล้วบีบกระเทียมออก
5. สลัดของเราเกือบจะพร้อมแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือเพิ่ม funchose ปรุงรสแล้วโรยด้วยเมล็ดงา

จานนี้เข้ากันได้ดีทั้งแบบอุ่นและแบบก ของว่างเย็น ๆ- ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับหรือผักชี

สลัดเบา ๆ กับ funchose ผักและเห็ด

คุณสามารถใส่ผักใดก็ได้ในสลัดนี้ ชุดที่นำเสนอในสูตรสลัดไก่จะดีมาก ผักสามารถทิ้งไว้สดหรือทอดพร้อมกับเห็ดได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและความชอบของพนักงานต้อนรับ จานนี้ยังน่าสนใจกับมะเขือเทศเชอรี่ - สวยฉ่ำฉุนและไม่ใช่ตัวเลือกที่ถูกแฮ็กอย่างแน่นอน

สำหรับบะหมี่ 100 กรัม คุณจะต้อง:

• เห็ดใด ๆ 150 กรัมอาจเป็นแชมปิญอง
• มะเขือเทศเชอรี่ในปริมาณเท่ากัน
• ผักกาดหอม 7-8 ชิ้น;
• งา.

เราจะปรุงรสสลัดด้วยซอสเทอริยากิ (2.5 ช้อนโต๊ะ) หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำมันเล็กน้อยด้วยการเติมซีอิ๊วคลาสสิค

1. เตรียมบะหมี่ตามปกติแล้วสะเด็ดน้ำ
2. หั่นมะเขือเทศเป็นสี่ส่วน เห็ดเป็นเส้น แล้วฉีกใบผักกาดเป็นชิ้นที่สะดวกสำหรับการบริโภค
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วทอดมะเขือเทศอย่างรวดเร็ว นำออกและวางบนผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับน้ำมัน
4. ในกระทะเดียวกันให้ทอดเห็ด คุณสามารถโยนเมล็ดงาที่นี่ทันทีหรือโรยบนจานที่เสร็จแล้วในภายหลัง
5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยเทอริยากิ ซีอิ๊วขาว และน้ำมัน พริกไทย.

สลัดกับ funchose ผักและหน่อไม้ฝรั่ง

หน่อไม้ฝรั่งมักถูกเติมลงในสลัดต่างๆ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าพืชชนิดนี้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะค่อนข้างแรง คุณสามารถหลีกเลี่ยงอาการบวมได้โดยการเติมหน่อไม้ฝรั่งในมื้อเย็น ซึ่งจะเป็นประโยชน์กับสตรีมีครรภ์ ผู้ที่ทำงานหน้าคอมพิวเตอร์ และผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร

โปรดทราบว่าเรากำลังพูดถึงพืชชนิดนี้ ไม่ใช่สิ่งที่เรามักเรียกว่าเกาหลีหรือหน่อไม้ฝรั่งจากถั่วเหลือง

สำหรับสลัดตามธรรมเนียมเราใช้ funchose 100 กรัมและเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หน่อไม้ฝรั่งมากถึงครึ่งกิโลกรัม
• แครอทและแตงกวา
• งา;
• ผักชีถ้าคุณต้องการ

คราวนี้จะต้องทำให้ซอสซับซ้อนมากขึ้น ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ (มะกอกหรืองา) และซีอิ๊วขาวในปริมาณเท่ากัน น้ำตาล 1 ช้อนชา และทาบาสโกหรือพริกแดง 1/4 ช้อน

1. เราทำความสะอาดหน่อไม้ฝรั่งแล้วลวกในน้ำเค็มกับน้ำตาลเป็นเวลาหลายนาที
2. ในเวลานี้ให้หั่นแครอทและแตงกวาเป็นเส้น
3. ต้ม funchose หรือเพียงแค่เทน้ำเดือดลงไปทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางหน้าตัดของเกลียว
4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะทรงลึก ใส่ซอส ผสมและโรยงาลงไปด้านบน

คุณสามารถเตรียมสลัดแบบเดียวกันได้ หน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลือง(เรียกว่าฟู่จู) ในการทำเช่นนี้ ขั้นแรกให้หักมันแล้วแช่ไว้ข้ามคืนในน้ำเกลือ ไม่จำเป็นต้องลวกอะไรเลย ในตอนเช้าเพียงแค่หั่นฟูจิเป็นชิ้นตามสะดวกแล้วผสมกับส่วนผสมทั้งหมด

สลัดกับ funchose ผักและหมู

แน่นอนว่าเป็นการดีที่สุดที่จะเตรียมสลัดหมู แต่จะไม่สูญเสียอะไรมากนักหากคุณต้องการแทนที่ด้วยไก่หรือเนื้อวัวด้วยเหตุผลบางประการ เพื่อให้อาหารจานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ควรทำจากไก่งวงเป็นหลัก

สำหรับ funchose 100 กรัม ให้เตรียมส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• เนื้อสัตว์ที่เลือก 300 กรัมโดยเฉพาะเนื้อหมู
• 3 หัวหอมขนาดกลาง
• พริกหยวก;
• 3 ไข่;
• แครอท.

เทอริยากิเหมาะสำหรับการแต่งตัวสลัด funchose กับผักและเนื้อสัตว์

1. ตัดเนื้อ พริกไทย และแครอทเป็นเส้นบาง ๆ และหัวหอมเป็นสี่ส่วน
2. ทอดหัวหอมในกระทะใส่พริกและแครอท
3. เพิ่มเนื้อลงในผักแล้วทอดจนสุกนานถึงครึ่งชั่วโมง ก่อนเสร็จ 10 นาที เติมเกลือและพริกไทย
4. ต้ม funchose ระบายของเหลวแล้วใส่ในชามลึก
5. ตีไข่ใส่เกลือแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า
6. ขนมปังปิ้ง แพนเค้กไข่ทั้งสองด้านนำออกจากจาน พักให้เย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นเดียวกับเนื้อ
7. เพิ่มหมูกับผักและแพนเค้กไข่ลงใน funchose ปรุงรสด้วยซอส

สลัดจำนวนนี้เพียงพอที่จะเลี้ยงครอบครัวที่มีสมาชิกสามหรือสี่คนเป็นมื้อเย็นแบบเบาๆ เติมด้วยผักสดผสมกัน

ยำฟุนโชสรสเผ็ดพร้อมผัก “สไตล์เกาหลี”

เหมาะที่จะใช้ผักปรุงสุกแบบเกาหลีในจานนี้ ทางที่ดีควรซื้อแบบสำเร็จรูปในร้านค้าพิเศษหรือร้านค้าในตลาด หากคุณมีประสบการณ์ในการเตรียมผักด้วยวิธีนี้อยู่แล้ว ก็สามารถทำเองได้

สำหรับสลัดต่อ funchose 100 กรัม คุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• หัวไชเท้า daikon ครึ่งลูกและแครอทเกาหลี
• ปาปริก้าครึ่งลูก
• เนื้อถั่วเหลือง 200 กรัม

น้ำสลัดสไตล์เกาหลีพร้อมผักเป็นการเตรียมที่ดีและไม่ซับซ้อนเกินไป ซีอิ๊วขาวบริสุทธิ์ 1-2 ช้อนโต๊ะและน้ำมะนาวเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว

1. ปรุงบะหมี่ตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ใส่ในกระชอนเพื่อเอาน้ำออก
2. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วทอดผักในนั้น
3. แช่เนื้อถั่วเหลืองลงไป น้ำร้อนและหลังจากผ่านไป 7 นาที ให้เติมลงในส่วนผสมผัก
4. ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีก 5 นาที
5. ใส่ผักพร้อมเนื้อสัตว์และ funchos ที่เตรียมไว้ลงในชาม คนให้เข้ากัน ใส่ซอส

สลัดนี้เหมาะที่จะทานเย็นๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยมากกว่าอาหารจานหลัก

สลัดฤดูร้อนกับ funchose ผักและราปาน่า

Rapana เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัด funchose คุณสามารถเลือกได้อย่างเดียวหรือเตรียมอาหารทะเลผสมกัน ผสมปลาหมึกวงแหวนสับ ปลาหมึกยักษ์ฝอย กุ้งสองสามตัว และราปาน่าจำนวนหนึ่งผสมให้เข้ากัน

สำหรับ funchose 100 กรัม ให้ใช้ชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หอยมากถึง 200 กรัม
• หลอดไฟ;
• รากขิง 4 ซม.
• พริกชิ้นเล็ก ๆ
• พริกหยวกสองสามอัน (ควรมีหลายสี)
• บวบ;
• กระเทียม 2 กลีบ

ซอสสำหรับอาหารจานที่มีหลายส่วนประกอบอยู่แล้วนี้อาจซับซ้อนได้ ถั่วเหลือง 50 มล. ปลา 1 ช้อนและหอยนางรม หากคุณไม่มีอะไรก็ไม่ต้องกังวล ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเท่านั้น ใส่น้ำมันพืชและน้ำมะนาวเล็กน้อย

1. ทอดราปาน่าสักสองสามนาที จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวจนสุก
2. ในเวลานี้ หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง สับกระเทียม ขิง และพริกให้ละเอียด สับพริกและบวบเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ผัดหัวหอมกับกระเทียมและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีก็ใส่ผักที่เหลือ ทอดค็อกเทลผักทั้งหมดเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที
4. เตรียม funchose ใส่ลงในชามลึก
5. เพิ่มวุ้นแก้วลงในผักที่เกือบพร้อม ปรุงรสสลัดแล้วบดด้วยขมิ้นเล็กน้อย
6. เทิร์นมาถึงราพัน วางไว้ในกระทะและผสมให้เข้ากัน ลดไฟและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที

หากคุณมีความเผ็ดไม่เพียงพอ ให้เติมพริกแดงแห้ง - สลัดนี้จะได้ประโยชน์จากชุดค่าผสมนี้เท่านั้น

ตารางแคลอรี่สำหรับสลัดทั้งหมด

Funchoza เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร แต่ปรุงรส ซอสอร่อยและด้วยการเติมส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ก็กลายเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูงทันที

เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องคิดว่าคุณสามารถกินสลัดนี้หรือสลัดนั้นได้ในปริมาณเท่าใดขณะลดน้ำหนัก โปรดดูตารางนี้

สลัด	ปริมาณแคลอรี่, กิโลแคลอรี
ด้วยผัก	461
พร้อมผักและไก่	766
พร้อมผักและกุ้ง	690
พร้อมผักและเห็ด	695
พร้อมผักและหน่อไม้ฝรั่ง	553
พร้อมผักและหมู	1500
พร้อมผัก “สไตล์เกาหลี”	712
พร้อมผักและราปาน่า	691

โปรดจำไว้ว่าปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์และอายุ สำหรับผู้หญิง:

• ตั้งแต่ 19 ถึง 25 ปี: 2-2.4 พันกิโลแคลอรี;
• มากถึง 50 ปี: 1.8-2.2 พันกิโลแคลอรี;
• อายุมากกว่า 50 ปี: 1.6-2 พันกิโลแคลอรี

สำหรับผู้ชายค่าปกติจะสูงกว่า 200-500 กิโลแคลอรี หากคุณกำลังควบคุมอาหาร โปรดทราบว่าตัวเลขเหล่านี้จะต้องลดลง 100-200 กิโลแคลอรี

Funchoza เป็นผลิตภัณฑ์ที่เรายังไม่คุ้นเคย แต่อย่ากลัวที่จะทดลอง! เส้นบะหมี่เหล่านี้แทบไม่มีรสเลย ดังนั้นจึงมีกลิ่นและรสชาติของส่วนผสมอื่นๆ ผสมอยู่ อาหารพร้อม- ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะสามารถทำผิดพลาดและทำให้ไม่มีรสชาติได้ ดังนั้นเมื่อคุณเห็นแพ็คเกจ funchose ในร้าน อย่าลังเลที่จะรับไป! คุณจะพบบางสิ่งบางอย่างที่จะปรุงด้วยอย่างแน่นอน