Η αρχή της άνοιξης είναι η εποχή που η έλλειψη βιταμινών στον οργανισμό γίνεται ιδιαίτερα αισθητή. Φυσικά, μπορείτε να αγοράσετε βιταμίνες σε ένα φαρμακείο, αλλά και πάλι είναι καλύτερο να συμπεριλάβετε όσο το δυνατόν περισσότερες τροφές πλούσιες σε βιταμίνες στη διατροφή σας. Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά θα σας επιτρέψουν να απορροφήσετε όλες τις χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα όσο το δυνατόν καλύτερα, και εγώ, χρησιμοποιώντας συνταγές από το Culinary League, θα σας πω πώς να κάνετε αυτή τη διαδικασία την πιο νόστιμη και απολαυστική!

Βιταμίνη Α

Αυτός ο τύπος βιταμίνης είναι υπεύθυνος για τη διατήρηση της κατάστασης των μαλλιών και του δέρματος, καθώς και για την όραση και την πιο παραγωγική εργασία του ανοσοποιητικού συστήματος. Επίσης, με έλλειψη βιταμίνης Α, μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με τη λειτουργία των πνευμόνων, της καρδιάς και του θυρεοειδούς αδένα. Ένα από τα πιο πλούσια σε βιταμίνη Α τρόφιμα είναι τα καρότα. Δοκιμάστε παρακάτω συνταγέςπιάτα καρότου με φωτογραφία:

Smoothie καρότου μήλου

Πολύ νόστιμο και υγιεινό ποτόγια ενήλικες και παιδιά!

Σούπα καρότο με μέλι

Ασυνήθιστη σούπα καρότου: γλυκιά, πικάντικη και αρωματική. Μάλλον δεν θα αρέσει σε όλους, αλλά για όσους τους αρέσει η καροτόσουπα, θα γίνει ένα από τα αγαπημένα τους! Συνταγή από 50 αμερικανικές συνταγές

Κορεάτικη σαλάτα με αγγούρια, καρότα και κρέας

Στην οικογένειά μου αρέσει πολύ Κορεάτικες σαλάτες. Αυτή η σαλάτα είναι επίσης νόστιμη. Δοκιμάστε!

Βιταμίνη D

Οι βιταμίνες τύπου D είναι υπεύθυνες για την απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό, και επίσης συμμετέχουν στις μεταβολικές διεργασίες και είναι υπεύθυνες για την αναπαραγωγή των κυττάρων. Αυτό το προϊόναρκετά δύσκολο για να ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα τρόφιμα, αφού ο ημερήσιος κανόνας της βιταμίνης D περιέχεται, για παράδειγμα, σε 900 γραμμάρια μπακαλιάρου, μια κουταλιά από το συκώτι του ή 150 γραμμάρια σολομού. Επομένως, εάν θέλετε να χορτάσετε το σώμα σας με αυτή τη βιταμίνη, δεν χρειάζεται μόνο να προσαρμόσετε το διατροφικό σας σύστημα, αλλά και να περάσετε περισσότερο χρόνο στον ήλιο, ο οποίος μεγαλώνει κάθε μέρα την άνοιξη. Ως συνταγές βιταμίνης D, μπορώ να σας συμβουλεύσω:

Σαλάτα με συκώτι μπακαλιάρου

Πολύ τρυφερό και νόστιμο σφολιάτα σαλάτααπό συκώτι σε κονσέρβαγάδος.

Ταρτάρ σολομού - συνταγή με φωτογραφία

Σας φέρνω υπόψη σας το ταρτάρ σολομού, μια συνταγή με φωτογραφία της οποίας έχω δοκιμάσει περισσότερες από μία φορές. Αυτό κλασικό πιάτο γαλλική κουζίναπαρασκευάζεται από τα πιο φρέσκα ωμό ψάριή κρέας. Αυτή είναι η αγαπημένη επιλογή της οικογένειάς μας. Ναι, και όσον αφορά τη διατροφή, αυτός ο σολομός είναι ο λιγότερο πλούσιος σε θερμίδες)

Τηγανίτες με συκώτι μπακαλιάρου

Βιταμίνη Ε

Λαμβάνοντας αρκετή βιταμίνη Ε, το σώμα σας θα δυναμώσει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και θα έχει επίσης όλους τους επαρκείς πόρους για να επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων και να βελτιώσει τη διατροφή τους. Μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Ε βρίσκεται σε φυτικά έλαια κολοκύθας, ελιάς και καλαμποκιού, τα οποία πρέπει να καρυκεύονται με υγιεινές ανοιξιάτικες σαλάτες (κατά το τηγάνισμα χάνονται εν μέρει χρήσιμες ουσίες), καθώς και σε ξηρούς καρπούς, συκώτι, γάλα, δημητριακά και αβοκάντο . Δοκιμάστε τις παρακάτω συνταγές πλούσιες σε βιταμίνη Ε βήμα προς βήμα:

Σαλάτα φασολιών με συκώτι

Απλή στην εκτέλεση και παρουσία συστατικών σαλάτα.

Σαλάτα με αβοκάντο και κοτόπουλο

Πρώτα, ένα αβοκάντο εμφανίστηκε στο ψυγείο και τα προϊόντα σαλάτας εφευρέθηκαν από μόνα τους. Έγινε νόστιμο!

Granola - συνταγή με φωτογραφία

φέρνω στην προσοχή σας βήμα προς βήμα συνταγή granola με φωτογραφία. Η Granola (granola) κέρδισε την παγκόσμια αναγνώριση πρώτα στις ΗΠΑ και μετά σε όλο τον κόσμο. ψημένα σιτηράμε την προσθήκη ξηρών καρπών, σπόρων και αποξηραμένων φρούτων - αυτό είναι ένα ισορροπημένο και πολύ νόστιμο πιάτο. Και πόσες παραλλαγές, για κάθε γούστο! Αν είστε αλλεργικοί στο μέλι, αντικαταστήστε το με σιρόπι σφενδάμου (αν και είναι ακριβό για εμάς), αυτό είναι ένα ισοδύναμο και συνηθισμένο υποκατάστατο. Στη Ρωσία, αυτό το πιάτο ονομάζεται παραδοσιακά "μούσλι", αν και στην πατρίδα "μούσλι" είναι τα μπαρ granola.

Βιταμίνη Κ

Αυτή η βιταμίνη είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία των νεφρών, την πλήρη απορρόφηση του ασβεστίου, αλλά και την ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων. σπανάκι, μαρούλι και λευκό λάχανοσας βοηθά να λαμβάνετε αρκετή ποσότητα αυτής της βιταμίνης. Μπορείτε να μαγειρέψετε έναν τεράστιο αριθμό πιάτων με αυτά τα συστατικά, αλλά προτείνω τις ακόλουθες συνταγές πλούσιες σε βιταμίνη Κ:

Σαλάτα ντομάτας και μήλου

Σαλάτα λάχανο με ακτινίδιο

Σαλάτα "Βούρτσα"

Η Salad "Brush" είναι μια υπέροχη σαλάτα για τις μέρες της νηστείας, και για όσους προσέχουν το βάρος τους. Πήρα αυτή τη συνταγή από το πρόγραμμα της Elena Malysheva και μου άρεσε πολύ. Η σαλάτα "Βούρτσα" περιλαμβάνει τροφές πλούσιες σε μέταλλα και βιταμίνες, θα απαλλαγούν από τις επιβλαβείς τοξίνες που συσσωρεύονται στο σώμα. Η σαλάτα καταναλώνεται όλη την ημέρα, χωρισμένη σε πολλά γεύματα χωρίς αλάτι και λάδι, και καλό είναι να πίνετε νερό, τουλάχιστον 2 λίτρα σε μικρές γουλιές.

Συστατικά

• ½ κεφάλι λάχανο?
• 2-3 μικρά αγγούρια?
• 1 μεγάλο καρότο?
• 1 κοτσάνι σέλινου?
• 1½ πιπεριά;
• 1 μήλο?
• πράσινα κρεμμύδια, άνηθος, μαϊντανός?
• 2-3 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο.
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη?
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Μαγείρεμα

Ψιλοκόβουμε το λάχανο, τσαλακώνουμε, αλατίζουμε αρκετά και αφήνουμε να σταθεί να βγει το περιττό νερό. Τρίψτε τα χόρτα, κόψτε όλα τα άλλα λαχανικά σε λεπτές λωρίδες. Στραγγίστε το υπερβολικό νερό από το λάχανο και προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά και μυρωδικά σε αυτό σε ένα μπολ.

Προσθέστε στο ξύδι, ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί εντελώς, ρίξτε ηλιέλαιο. Προσθέστε dressing στη σαλάτα. Ανακατεύουμε καλά, αλάτι και πιπέρι για γεύση.

yummly.com

Συστατικά

• 2 μέτρια καρότα?
• 1 φλιτζάνι ψημένη κολοκύθα?
• ½ φλιτζάνι ψητά παντζάρια?
• ½ φλιτζάνι τυρί φέτα?
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια.

Ανεφοδιασμός με καύσιμα:

• 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο;
• 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι?
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Μαγείρεμα

Πλένουμε τα παντζάρια, τα κόβουμε στη μέση, αλατοπιπερώνουμε, τα καλύπτουμε και τα τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο. Στείλτε με αυτή τη φόρμα σε φούρνο προθερμασμένο στους 220 βαθμούς για 40 λεπτά.Για να ελέγξετε αν τα παντζάρια είναι έτοιμα, μπορείτε να τα τρυπήσετε με μια οδοντογλυφίδα. Αν η οδοντογλυφίδα περνάει εύκολα, τότε το λαχανικό είναι έτοιμο.

Η κολοκύθα μπορεί να ψηθεί χωριστά ή μαζί με παντζάρια, απλά πρέπει να την βγάλετε από το φούρνο νωρίτερα. Κόψτε την κολοκύθα στη μέση αν είναι μικρή ή πάρτε μερικές φέτες, αλάτι και πιπέρι για γεύση, παλτό ελαιόλαδοκαι στείλτε σε ένα ταψί σε προθερμασμένο φούρνο.

Κόβουμε τα έτοιμα λαχανικά σε μικρούς κύβους και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Στη συνέχεια, προσθέστε σε αυτά μαρούλι, καρότα, ξηρούς καρπούς και κομμάτια φέτας.

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά του ντρέσινγκ, τα προσθέτουμε στη σαλάτα και ανακατεύουμε πολύ απαλά.

yummly.com

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι ωμούς ηλιόσπορους?
• 2 κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο?
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι?
• 4 φλιτζάνια μαρούλι (οποιοδήποτε)
• 2 φλιτζάνια λαχανάκια Βρυξελλών?
• 1 μήλο καθαρισμένο?
• ¾ φλιτζάνι σπόροι ροδιού

Ανεφοδιασμός με καύσιμα:

• 3 κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο?
• 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο?
• 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
• 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon?
• μια πρέζα αλάτι και πιπέρι.

Μαγείρεμα

Απλώνουμε τους ηλιόσπορους σε προθερμασμένο στεγνό τηγάνι με χοντρό πάτο και στεγνώνουμε, ανακατεύοντας συνεχώς, για 1-2 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε εκεί βαλσάμικο ξύδικαι ανακατεύουμε ζωηρά. Όταν μέρος του ξιδιού απορροφηθεί στους σπόρους, και ένα μέρος εξατμιστεί, προσθέστε το μέλι και ανακατέψτε ξανά καλά για 1-2 λεπτά. Απλώστε τους έτοιμους σπόρους από το τηγάνι και αφήστε τους να κρυώσουν.

Μήλο, μαρούλι και Λαχανάκια Βρυξελλώνκόβουμε σε λεπτές λωρίδες, απλώνουμε σε σαλατιέρα και ανακατεύουμε. Σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τα προσθέτουμε στη σαλάτα. Και πάλι, ανακατέψτε τα πάντα καλά και απλώστε από πάνω το ρόδι και τους ηλιόσπορους.

yummly.com

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια ρόκα?
• 1 γκρέιπφρουτ?
• 1 πορτοκάλι?
• 1 μανταρίνι?
• 2 κουταλιές της σούπας σπόρους κολοκύθας.
• μια πρέζα θαλασσινό αλάτι.

Ανεφοδιασμός με καύσιμα:

• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο?
• 2 ½ κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού.
• μια πρέζα αλάτι και πιπέρι?
• ½ κουταλιά της σούπας μηλόξυδο?
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού μέλι.

Μαγείρεμα

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το dressing σε ένα μικρό μπολ μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Σε μια μεγάλη σαλατιέρα, ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας ντρέσινγκ σαλάτας με ρόκα. Δοκιμάστε και, αν σας ταιριάζει, προσθέστε λίγο παραπάνω dressing της αρεσκείας σας.

Πριν σερβίρετε, μοιράστε ομοιόμορφα τα εσπεριδοειδή, κομμένα σε λεπτούς κύκλους, σε ένα μαξιλάρι ρόκα, πασπαλίστε σπόροι κολοκύθαςκαι αν θέλετε προσθέστε λίγο θαλασσινό αλάτι.

food52.com

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι αμύγδαλα?
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού?
• 3 κουταλιές της σούπας λάδι καρυδιά;
• 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι?
• 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη ρίζα τζίντζερ?
• 1 μεγάλο μήλο?
• ½ φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού?
• 120 γρ ρόκα?
• 90 γρ μαλακό κατσικίσιο τυρί;
• ⅓ φλιτζάνι σπόροι ροδιού
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Μαγείρεμα

Ζεσταίνουμε το τηγάνι και στεγνώνουμε πάνω του τα αμύγδαλα για 5 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Αφήνουμε στην άκρη και αφήνουμε να κρυώσει.

Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το λάδι καρυδιού με το χυμό λεμονιού, στη συνέχεια προσθέστε το μέλι και την τριμμένη ρίζα τζίντζερ και ανακατέψτε ξανά καλά. Κόβουμε το μήλο σε λεπτές φέτες, το βάζουμε σε ένα ρηχό μπολ και περιχύνουμε με το χυμό πορτοκαλιού.

Βάλτε τη ρόκα σε μια σαλατιέρα, προσθέστε κομμάτια κατσικίσιου τυριού εκεί, φέτες μήλου, θρυμματισμένα αμύγδαλα και σπόροι ροδιού. Περιχύνουμε με το dressing τη σαλάτα, προσθέτουμε μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.

Οι σαλάτες βιταμινών είναι πολύ χρήσιμες για τον οργανισμό. Περιέχουν όλες τις πιο απαραίτητες βιταμίνες, οι οποίες είναι τόσο απαραίτητες για τη διατήρηση της υγείας και την πλήρη λειτουργία όλων των οργάνων. Οι σαλάτες από λάχανο και καρότα είναι ιδιαίτερα πολύτιμες. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μήλα ή πιπεριά. Πρώτα όμως πρώτα.

Σαλάτα "Βιταμίνη" από λάχανο και καρότα

Διαδικασία μαγειρέματος:

Συνταγή με λάχανο, μήλα και καρότα

Για το μαγείρεμα, ετοιμάστε τα ακόλουθα προϊόντα:

Θα μας πάρει περίπου 20 λεπτά για να μαγειρέψουμε, περιεκτικότητα σε θερμίδες - 152 kcal.

Ας ξεκινήσουμε το μαγείρεμα:

1. Πρώτα απ 'όλα, καθαρίζουμε το λάχανο από τα παλιά φύλλα και ξεπλένουμε καλά.
2. Το κοτσάνι πρέπει να κοπεί, δεν είναι κατάλληλο για κατανάλωση, γιατί έχει πικρή γεύση.
3. Στρώνουμε τα υπόλοιπα φύλλα στην επιφάνεια επιφάνεια κοπήςκαι ψιλοκόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι σε λεπτά καλαμάκια.
4. Ξεπλύνετε τη ρίζα του καρότου με δροσερό νερό, ξεπλύνετε όλη τη βρωμιά και ξεφλουδίστε την.
5. Μετά από αυτό, σκουπίζουμε τα καρότα σε έναν τρίφτη με μεγάλα δόντια.
6. Ξεπλένουμε το μήλο.
7. Αν θέλετε, τα φρούτα μπορούν να ξεφλουδιστούν και μπορείτε να τα αφήσετε έτσι, αλλά ο πυρήνας με τα κουκούτσια πρέπει να καθαριστεί.
8. Ο πολτός ενός μήλου μπορεί να τρίβεται με χοντρό τρίφτη ή να κοπεί σε λεπτές λωρίδες με ένα μαχαίρι.
9. Το λεμόνι πρέπει να πλυθεί και να κοπεί στα δύο.
10. Στη συνέχεια, στύψτε το χυμό από τα μισά λεμόνι σε ένα μικρό μπολ.
11. Μετά από αυτό, βάλτε ένα καλαμάκι λάχανου σε ένα βαθύ φλιτζάνι, πασπαλίστε με αλάτι και στύψτε το με τα χέρια σας.
12. Στη συνέχεια απλώνουμε τα μήλα και περιχύνουμε τα πάντα με χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε τα πάντα ξανά.
13. Απλώνουμε τα καρότα, αν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο ακόμα αλάτι και ανακατεύουμε ξανά.
14. Στο τέλος τα διορθώνουμε όλα φυτικό λάδικαι ανακατεύουμε καλά?
15. Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια όμορφη σαλατιέρα και σερβίρουμε.

Αν χρησιμοποιείτε μόνο το φούρνο μικροκυμάτων για να ξαναζεστάνετε φαγητό, κάνετε λάθος! Δοκιμάστε τις συνταγές μας.

Μια χορταστική σαλάτα με τηγανίτες αυγών μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως ξεχωριστή. Εκπλήξτε τους αγαπημένους σας με αυτό το ασυνήθιστο πιάτο.

σπιτικές συνταγές νόστιμα μπισκόταστο γάλα.

Προσθέστε πιπεριές και κρεμμύδια!

Για το μαγείρεμα, ετοιμάστε τα ακόλουθα υλικά:

Θα χρειαστούν περίπου 20 λεπτά για το μαγείρεμα, περιεκτικότητα σε θερμίδες - 159 kcal.

Πώς ετοιμάζονται όλα:

1. 1. Αρχικά, κόψαμε το πιο κατάλληλο μέρος για να φτιάξουμε μια σαλάτα από ένα πιρούνι λάχανου.
   2. Αφαιρούμε όλα τα σκούρα και κατεστραμμένα φύλλα.
   3. Πλένουμε τα πάντα σχολαστικά.
   4. Μετά από αυτό, κόψτε τα λαχανικά σε λεπτές λωρίδες.
   5. Το βουλγαρικό πιπέρι πρέπει να πλυθεί καλά.
   6. Κόβουμε την πιπεριά σε δύο μέρη και καθαρίζουμε όλους τους σπόρους, αφαιρούμε και το κοτσάνι.
   7. Κόβουμε τον πολτό της πιπεριάς σε λεπτές λωρίδες με τον ίδιο τρόπο όπως το λάχανο.
   8. Τα κρεμμύδια πρέπει να ξεφλουδίζονται και να ξεπλένονται με δροσερό νερό.
   9. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, κατά προτίμηση όσο πιο λεπτό γίνεται.
   10. Πλύνετε καλά τις ρίζες καρότου, καθαρίστε τη βρωμιά και το δέρμα από την επιφάνεια.
   11. Μετά από αυτό, κόψτε τα καρότα σε λεπτές λωρίδες.
   12. Εάν υπάρχει διαθέσιμος κορεάτικος τρίφτης, τότε τα καρότα μπορούν να τρίβονται με αυτό το σκεύος.
   13. Μετά από αυτό, βάλτε όλα τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε ένα βαθύ φλιτζάνι.
   14. Προσθέστε αλάτι και πιέστε τα πάντα καλά με τα χέρια σας.
   15. Στη συνέχεια, ρίξτε ξύδι και ανακατέψτε.
   16. Στο τέλος, γεμίζουμε τα πάντα με φυτικό λάδι και τα ανακατεύουμε ξανά.
   17. Σαλάτα μονό σερβίρετε αμέσως.
   18. Εάν θέλετε, η σαλάτα μπορεί να διπλωθεί σε ένα βάζο και να τεθεί στο ψυγείο, μπορεί να αποθηκευτεί έως και 4 εβδομάδες.

Βιταμίνη βόμβα από λάχανο θαλάσσης με αγγούρια

Ποια συστατικά θα χρειαστούν για το μαγείρεμα:

• 3 αγγούρια ανά φρέσκοή τουρσί?
• 400 γραμμάρια κονσερβοποιημένα φύκια?
• καρότα - 2 τεμάχια?
• 1 κεφάλι κρεμμύδι?
• μήλο - 1 τεμάχιο?
• λεμόνι - 1 τεμάχιο?
• ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• λίγο αλάτι, με την προϋπόθεση ότι χρησιμοποιούνται φρέσκα αγγούρια.

Η διαδικασία μαγειρέματος θα διαρκέσει περίπου 30 λεπτά, περιεκτικότητα σε θερμίδες - 135 kcal.

Σχέδιο μαγειρέματος:

1. Το πρώτο πράγμα θαλάσσιο λάχανοπρέπει να ξεπλύνετε και να το τοποθετήσετε σε ένα σουρωτήρι έτσι ώστε όλο το πλεόνασμα του νερού να γυαλίσει.
2. Τα αγγούρια πρέπει να πλένονται και να κόβονται σε λεπτές λωρίδες.
3. Κόβουμε τα φύκια σε μικρά κομμάτια για να τρώγονται ευκολότερα σε σαλάτα.
4. Πλένουμε τα καρότα, τα καθαρίζουμε από τη βρωμιά.
5. Αλέθουμε τις ριζικές καλλιέργειες σε έναν τρίφτη με μια μεγάλη σχάρα.
6. Πλένουμε το μήλο, το κόβουμε σε δύο μέρη και κόβουμε τη ροζέτα με σπόρους.
7. Στη συνέχεια, κόψτε τα φρούτα σε μικρές λωρίδες.
8. Λεμόνι ξεπλύνετε και κόψτε?
9. Στύψτε το χυμό από το λεμόνι σε ένα μικρό μπολ.
10. Απλώνουμε όλα τα συστατικά σε ένα βαθύ φλιτζάνι.
11. Πασπαλίζουμε με αλάτι και ανακατεύουμε.
12. Στη συνέχεια, ρίξτε τα πάντα με χυμό λεμονιού και ανακατέψτε ξανά.
13. Στο τέλος, αλατοπιπερώστε το ελαιόλαδο, ανακατέψτε καλά.
14. Βάζουμε τη σαλάτα σε μια σαλατιέρα και σερβίρουμε.

Αποδεικνύεται ότι η προετοιμασία μιας σαλάτας "Βιταμίνη" από λάχανο είναι αρκετά εύκολη, και το πιο σημαντικό, γρήγορα. Δεν απαιτεί μεγάλη εμπειρία στη μαγειρική επιχείρηση, το κύριο πράγμα είναι να μάθετε πώς να κόβετε λεπτά λαχανικά και να τα ανακατεύετε καλά. Τότε μπορείτε να κάνετε υγιεινό πιάτο, που θα είναι πιο ευπρόσδεκτο το χειμώνα.

Οι φυσικές βιταμίνες δεν είναι μόνο χρήσιμες, αλλά και νόστιμες. Ειδικά αν δεν είστε πολύ τεμπέληδες, δείξτε λίγη φαντασία και ετοιμάστε μια σαλάτα λαχανικών ή φρούτων. Για τους άνδρες, τα καλά νέα είναι ότι μια σαλάτα μπορεί να είναι πλήρης. χορταστικό γεύμα, και μαζί με τις βιταμίνες μπορούμε να πάρουμε ένα πλήρες σύμπλεγμα βιταμινών. Πράγματι, πολλές σαλάτες περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς, θαλασσινά, κοτόπουλο και συχνά καρυκεύονται με ελαιόλαδο, κρέμα ή ξινή κρέμα και είναι πολύ πιθανό να κόψετε ξύλο σε μια τέτοια σαλάτα για μισή μέρα.

Αλλά επειδή το θέμα του σημερινού μας άρθρου δεν είναι καυσόξυλα, αλλά νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα από την κατηγορία των σαλατών, θα σταθούμε στις λεπτομέρειες, τα χαρακτηριστικά και τους υπέροχους γευστικούς συνδυασμούς ενός τέτοιου θαύματος μαγειρικής όπως μια σαλάτα βιταμινών. Γιατί θαύμα; Τόσο απίστευτος αριθμός συνταγών εμπίπτει σε αυτήν την κατηγορία και περιέχουν ακόμη μεγαλύτερη ποικιλία συστατικών, που φαίνεται ότι κάποιος έχει ήδη συνδυάσει τα πάντα με τα πάντα. Αλλά όχι, στην πραγματικότητα, όλοι έχουν την ευκαιρία να δημιουργήσουν το δικό τους αριστούργημα, το κύριο πράγμα είναι να μην ξεχάσετε τη συνταγή αργότερα.

Γιατί χρειάζεστε τα πιάτα βιταμινών

Ένα σημάδι ότι το σώμα στερείται βιταμινών μπορεί να είναι η κούραση, η υπνηλία, η ευερεθιστότητα, τα θαμπά μαλλιά και το δέρμα, τα εύθραυστα νύχια και η τάση να κρυώνετε από κάθε ρεύμα. Αν αυτό είναι τουλάχιστον σε κάποιο βαθμό αλήθεια, τότε ήρθε η ώρα να κορεστούμε το σώμα με βιταμίνες. Κατά την επιλογή των συστατικών, λάβετε υπόψη την εποχικότητα των προϊόντων. Τα πιο κορεσμένα θα είναι ακριβώς εκείνα τα λαχανικά και τα φρούτα που μεγαλώνουν την εποχή. Την άνοιξη, για παράδειγμα, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα πράσινα κρεμμυδάκια, τα ραπανάκια, τη οξαλίδα και το άγριο σκόρδο παρά τα εσπεριδοειδή που έχουν μείνει στην αποθήκη για αρκετούς μήνες.

Συμβουλή: «Η περίοδος άνοιξη-καλοκαίρι μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου θα πρέπει να είναι η περίοδος που εφοδιαζόμαστε με βιταμίνες και μικροστοιχεία για την περίοδο του κρύου καιρού. Τότε καμία μόλυνση δεν θα είναι τρομακτική. Και μαζί με τις βιταμίνες, αξίζει να εφοδιαστείτε για όλο το χρόνο με την ηλιακή αισιοδοξία και την ενέργεια όλων των στοιχείων που έχετε απορροφήσει φρέσκα φρούτα, μούρα και λαχανικά.

Τι βιταμίνες μπορείτε να πάρετε από τις σαλάτες

Ας κάνουμε αμέσως κράτηση ότι μια σαλάτα με καλή σύνθεση είναι πάντα προτιμότερη από μεμονωμένα προϊόντα. Για παράδειγμα, τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, η οποία είναι λιποδιαλυτή και, κατά συνέπεια, θα απορροφηθούν πολύ καλύτερα εάν τρώτε καρότα μαζί με φυτικό έλαιο. Υπάρχουν πάρα πολλά τέτοια μικρά κόλπα που ενισχύουν αμοιβαία τα οφέλη και τη γεύση. Εκτός από τα παραδοσιακά χόρτα όπως ο μαϊντανός, ο κόλιανδρος, ο άνηθος, το σπανάκι, η ρόκα κ.λπ., τα κόκκινα παντζάρια (έχουν ξινή πικάντικη γεύση) ή τα πράσινα ραπανάκια μπορούν να προσθέσουν μια ενδιαφέρουσα πικάντικη γεύση στο πιάτο σας. Με τόσο απλό τρόπο, μπορείτε να δώσετε μια νέα, συχνά αγνώριστη γεύση σε μια ήδη γνώριμη συνταγή.

Με τη βοήθεια σαλατών, μπορείτε να κορεστείτε το σώμα όχι μόνο με βιταμίνες, αλλά και με λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες, μικροστοιχεία όπως ιώδιο, σίδηρος και πολλά άλλα. Για να διατηρήσετε την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την υγεία, τρώτε γεύματα με φρέσκα λαχανικά όλο το χρόνοόσο πιο τακτικά γίνεται. Μόνο ανάλογα με την εποχή θα αλλάξει η σύνθεση. Το καλοκαίρι είναι περισσότερα φρούτα, αγγούρια, ντομάτες, φρέσκα μυρωδικά. Το φθινόπωρο είναι η εποχή για καλλιέργειες λάχανου και ριζών. Κάθε εποχή είναι πλούσια με τον δικό της τρόπο. Και χάρη στο γεγονός ότι σήμερα μπορείτε να αγοράσετε οποιαδήποτε φρούτα και λαχανικά, μπορείτε να μαγειρέψετε μόνοι σας μια καλοκαιρινή τροπική σαλάτα ανά πάσα στιγμή.

Λοιπόν, ας κατέβουμε στην ανάλυση του δημοφιλούς και ενδιαφέρουσες συνταγέςσαλάτες βιταμινών, ας ξεκινήσουμε με την πιο ευέλικτη κατηγορία - τις σαλάτες λαχανικών.

σαλάτες λαχανικών

Οι παρουσιαζόμενες συνταγές δεν είναι δόγμα, αλλά μάλλον δείγμα, μπορείτε να πειραματιστείτε, να αλλάξετε, να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε κάτι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας:

Σαλάτα "Ακουαρέλες"

Συνταγή "Ακουαρέλα" - αυτή η σαλάτα ονομάζεται έτσι, επειδή το χρωματικό σχέδιο των προϊόντων μοιάζει με την παλέτα του καλλιτέχνη:

• ντομάτες;
• αγγούρια?
• κόκκινο λάχανο;
• μια γλυκιά πιπεριά?
• κρεμμύδια - φτερό ή κρεμμύδι.
• χόρτα άνηθος, μαϊντανός?
• φυτικό λάδι
• άλας.

Κόψτε όλα τα συστατικά: το ραπανάκι και το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Λάχανο, πιπεριές και αγγούρια κομμένα σε λωρίδες. Κόβουμε τις ντομάτες σε μέτριους κύβους. Ανακατεύουμε, ανακατεύουμε, προσθέτουμε λάδι. Σερβίρετε στο τραπέζι.

Η δεύτερη συνταγή σαλάτας είναι καλά δροσιστική στη ζέστη, ταυτόχρονα χορταστική, λόγω του φρέσκου λάχανου, πλούσιου σε φυτικές ίνες, το οποίο χωνεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

• λευκό λάχανο, το ήμισυ του μεσαίου κεφαλιού.
• αγγούρι;
• καρότο;
• μεσαία λάμπα?
• βούτυρο, ή μαγιονέζα?
• χυμό λεμονιού, ή ξύδι?
• αλάτι, κόκκινο πιπέρι.

Πασπαλίστε το ψιλοκομμένο λάχανο με αλάτι και τρίψτε το στα χέρια σας για να γίνει πιο απαλό. Το υπόλοιπο απλά κόβεται, ανακατεύουμε καλά. Ραντίζουμε με χυμό λεμονιού, ή ξύδι αραιωμένο σε νερό, αλατοπιπερώνουμε, αλατοπιπερώνουμε. Σερβίρετε στο τραπέζι.

Σαλάτα "Υγεία"

"Υγεία" - αυτή η συνταγή ονομάζεται έτσι λόγω του βέλτιστου συνδυασμού φρεσκάδας, καλοσύνης και θρεπτικής αξίας.

• δύο μέτρια καρότα?
• δύο αγγούρια?
• δύο μέτρια μήλα?
• μια δυο ντομάτες?
• ένα μάτσο μαρούλι?
• ένα τέταρτο του λεμονιού?
• κρέμα γάλακτος;
• βότανα για γεύση, αλάτι, ζάχαρη.

Κόβουμε τα συστατικά σε φέτες και λωρίδες, (το μαρούλι σχίζεται με το χέρι) ανακατεύουμε. πασπαλίζω χυμό λεμονιού, καρυκεύουμε με κρέμα γάλακτος. Σερβίρετε στο τραπέζι.

Φρουτοσαλάτες (επιδόρπιο).

Η πρώτη θα είναι μια μεταβατική σαλάτα, που αποδεικνύει για άλλη μια φορά ότι όλα είναι πιθανά.

Συνταγή για σαλάτα με καρότο και μήλο.

• δύο μέτρια μήλα?
• καρότο;
• ένα χαλί από πιπεριά?
• ελαιόλαδο, αλάτι (μπορεί και χωρίς αλάτι).

Κόβουμε τα μήλα και τις πιπεριές σε λωρίδες, τρίβουμε τα καρότα. Γεμίζουμε με λάδι. Σερβίρετε στο τραπέζι.

Σαλάτα μήλου με ξηρούς καρπούς. Η συνταγή, αν και φρουτώδης, είναι αρκετά θρεπτική.

• δύο μεγάλα μήλα?
• Σαλάτα με φύλλα?
• καρύδια, ψιλοκομμένα 4-5 κομμάτια?
• σέλινο σε ένα κοτσάνι?
• αλεσμένο μοσχοκάρυδο;
• μέλι μουστάρδα,
• ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού.

Ανακατεύουμε το μέλι και τη μουστάρδα, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, το λάδι - ανακατεύουμε ζωηρά με ένα πιρούνι. Κόβουμε τα μήλα και το σέλινο σε φέτες, ανακατεύουμε, πασπαλίζουμε με μοσχοκάρυδο κατά βούληση, αλατοπιπερώνουμε. Σερβίρετε στο τραπέζι.

Ενεργειακή Συνταγή. Είναι επίσης ελαφρύ και ταυτόχρονα θρεπτικό.

• μήλα - ένα ζευγάρι μεσαίων.
• ένα πορτοκάλι?
• ένα ζευγάρι ακτινίδια?
• μέτρια μπανάνα?
• αποξηραμένα βερίκοκα - μια χούφτα για γεύση.
• σταφίδες - επίσης περίπου μια χούφτα.
• ψιλοκομμένα καρύδια;
• κρέμα.

Ρίξτε σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα ζεστό νερόαν τα ξερά βερίκοκα είναι πολύ σκληρά, τα αφήνουμε να σταθούν λίγο. Τρίψτε τα αποξηραμένα βερίκοκα. Τα μήλα από τον χοντρό τρίφτη, κόψτε τα υπόλοιπα φρούτα σε μικρές φέτες. Ανακατεύουμε, προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς, αλατοπιπερώνουμε. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι στην κρέμα. Σερβίρετε στο τραπέζι.

Συνταγή «Μανταρίνι χαρά». Ηλιόλουστη και σε χρώμα και περιεχόμενο σαλάτα. Πολύ φωτεινό και νόστιμο

• τρία μεσαία μανταρίνια?
• ένα ζευγάρι μήλα?
• πιπεριά (γλυκιά)?
• ένα βρασμένο καρότο?
• ένα βάζο κονσερβοποιημένο καλαμπόκι?
• φυτικό λάδι, χυμό λεμονιού και μια-δυο κουταλιές της σούπας ζάχαρη.

Αφαιρούμε τη φλούδα από τα μήλα, κόβουμε σε μικρές φέτες, απλά κόβουμε και την πιπεριά. Καθαρίζουμε τα μανταρίνια από τη φλούδα και από τη μεμβράνη κόβουμε τα καρότα σε κύβους. Συνδυάστε τα υλικά, προσθέστε το καλαμπόκι εκεί. Φτιάξτε μια σάλτσα ντρέσινγκ, για την οποία η ζάχαρη διαλύεται σε χυμό λεμονιού, αναμεμειγμένη με φυτικό λάδι. Γεμίζουμε τη σαλάτα. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο άνηθο πριν το σερβίρουμε.

χορταστικές σαλάτες

Ας περάσουμε στο «ανδρικό» κομμάτι του άρθρου μας. Εδώ εξετάζουμε συνταγές που είναι βιταμίνες και θρεπτικές.

Η συνταγή θα είναι πρώτη. γιορτινή σαλάτα"Αφθονία". Ας κάνουμε κράτηση αμέσως, αυτή δεν είναι η πιο εύκολη στην πέψη σαλάτα, αλλά ούτε και καθημερινό πιάτο.

• ένα ζευγάρι καπνιστά πόδια?
• 3-4 αυγά?
• σκληρό τυρί 50-80 γραμμάρια.
• μήλο;
• βολβός;
• μια χούφτα ψιλοκομμένα καρύδια?
• δαμάσκηνα?
• μαγιονέζα.

Τρίβουμε όλα τα υλικά, τρίβουμε τα μήλα, βραστά αυγάπεράστε από έναν κόφτη αυγών. Η σαλάτα πρέπει να αποτελείται από διαδοχικές στρώσεις που χωρίζονται από ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας. Η πρώτη στρώση είναι κοτόπουλο, μετά κρεμμύδια, αυγά, μήλα, τριμμένο τυρί, δαμάσκηνα.

Tip: «Χρειάζεται λίγη ώρα να μουλιάσει η σαλάτα, για την οποία την αφήνουμε μισή ώρα στο ψυγείο».

Περισσότερο εύκολη συνταγή, με θαλασσινή απόχρωση. Κατάλληλο τόσο για άνδρες όσο και για γυναίκες.

• μισό κιλό γαρίδες?
• ντομάτες 4-5 τεμάχια?
• αγγούρια?
• πιπεριά;
• μαλακός αλατισμένο τυρί, για παράδειγμα "Φέτα", έως 100 γρ.
• Σαλάτα με φύλλα?
• ελιές?
• χυμό από μισό λεμόνι?
• ελαιόλαδο, αλάτι για γεύση.

Ζεματίζετε και καθαρίζετε τις γαρίδες, κόβετε τις ντομάτες σε μεγάλους κύβους, κόβετε τα αγγούρια και τις πιπεριές σε φέτες. Ελιές κομμένες σε δαχτυλίδια. Τρίψτε (με το χέρι) φύλλα μαρουλιού. Συνδυάζουμε λαχανικά και γαρίδες, προσθέτουμε από πάνω τυρί κομμένο σε κύβους, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά, αλατοπιπερώνουμε με λάδι και χυμό λεμονιού. Η λαμπερή και νόστιμη σαλάτα είναι έτοιμη.

Μια ασυνήθιστη συνταγή σαλάτας με λαμπερή γεύση και «φορτισμένη» σύνθεση.

• σέλινο;
• μάτσο μαϊντανό?
• ένα κουτάκι με κονσέρβες ανανά?
• μισό κεφάλι μωβ λάχανο?
• περίπου διακόσια γραμμάρια σκληρού τυριού.
• χυμό από μισό λεμόνι?
• φυτικό λάδι, αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Ψιλοκόβουμε το λάχανο, αλατίζουμε, ζυμώνουμε με τα χέρια μας για να γίνει πιο απαλό. Προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα (μαϊντανό). Στη συνέχεια προσθέτουμε τις φέτες ανανά. Τρίβουμε το σέλινο και το τυρί στον χοντρό τρίφτη. Ανακατεύουμε, ανακατεύουμε, αλατοπιπερώνουμε. Σερβίρουμε στο τραπέζι.

Συμβουλή: «Δεν θα είναι περιττό να το θυμόμαστε αυτό λαχανικά εποχής, όπως και τα πρώτα αγγούρια και τα ραπανάκια, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή, καθώς μπορεί να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα, αλλά είναι καλύτερα να περιμένετε τη ροή των κανονικών αλεσμένων αγγουριών. Και δεν είναι μάταιο ότι όλες οι συνταγές αναφέρουν σθεναρά ότι πρέπει να σκίζετε το μαρούλι με τα χέρια σας, καθώς ο χάλυβας του μαχαιριού αντιδρά με το ίδιο το μαρούλι, το οποίο δεν είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τον άνθρωπο.

Να είστε γεμάτοι και υγιείς, μη διστάσετε να δοκιμάσετε και να φανταστείτε, θυμηθείτε η καλύτερη συνταγήη έννοια είναι σχετική, το κυριότερο είναι ότι αρέσει σε εσάς και στους αγαπημένους σας η σαλάτα.

Σαλάτες λαχανικών - απλές συνταγές

Η καλύτερη συνταγή βήμα προς βήμα για γλυκόξινη σαλάτα βιταμινών με λάχανο, καρότα, αγγούρι και μήλα θα σας εκπλήξει. Μαγειρεύουμε γρήγορα, νόστιμα και το πιο σημαντικό - υγιεινά!

20 λεπτά

75 kcal

5/5 (2)

Εγώ, όπως πολλοί που αγαπούν να τρώνε, αλλά δεν τους αρέσει να μαγειρεύουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, είμαι πολύ άπληστος απλές συνταγές. Αλλά είναι επίσης πολύ δύσπιστη, γιατί συμβαίνει συχνά να επαινείται κάποιο πιάτο και να μην γίνεται τίποτα εγκαίρως, αλλά τελικά αποδεικνύεται άτοπο και χωρίς ενδιαφέρον. Επομένως, όταν η θεία μου έφτιαξε για πρώτη φορά τη σαλάτα Βιταμίνη, δεν με εντυπωσίασε ιδιαίτερα με την εμφάνιση και το σετ των υλικών του.

Στην αρχή δεν ήθελα καν να προσπαθήσω. Μα πόσο λάθος έκανα στην κρίση μου! Αφού έφαγα δυο κουτάλια, τον ερωτεύτηκα αμέσως. ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΑ και γλυκιά, και αλμυρή, και ξινή σαλάταμε εντυπωσίασε επιτόπου με τη γεύση του, οπότε τώρα το φτιάχνουμε συχνά με την οικογένειά μου τόσο στα γλέντια όσο και στις καθημερινές μέρες. Επιπλέον, αν ανάμεσα στους γνωστούς σας υπάρχουν χορτοφάγοι ή βίγκαν, θα αρέσει και σε αυτούς.

Αργότερα είδα αυτή τη σαλάτα «Βιταμίνη» στη φοιτητική μου καντίνα, αλλά και με μήλα, μου άρεσε ακόμα περισσότερο, αφού τα μήλα πρόσθεσαν περισσότερη γλύκα. Έχω υιοθετήσει αυτό το χαρακτηριστικό.

Προτείνω να μην χάσω ούτε ένα λεπτό μάταια και να ετοιμάσω τη σαλάτα Βιταμίνη, όπως στην καντίνα του πανεπιστημίου μου. Είναι χρήσιμο και πολύ δροσιστικό την άνοιξη.

Συσκευές κουζίνας:τρίφτης.

Συστατικά

Επειδή αυτή η συνταγή για ανοιξιάτικη σαλάτα είναι για 1 μερίδα, επιλέγουμε καρότο, αγγούρι, κρεμμύδι και μήλο μικρό μέγεθος.

Φυτικό λάδιμπορεί να υπάρχει οτιδήποτε: ηλίανθος, ελιά, καλαμπόκι, σουσάμι ή λιναρόσπορος - τώρα υπάρχουν πολλά από αυτά στα ράφια, επομένως βασιστείτε στο γούστο σας. Χρησιμοποίησα αποδεδειγμένα ακατέργαστο ηλιέλαιο με τον παλιό τρόπο, δίνει μια ιδιαίτερη γεύση στο πιάτο.

Βολβός, φυσικά, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε, αλλά συμβουλεύω την κόκκινη Κριμαία, είναι πολλές φορές πιο νόστιμο. Ποσότητα άνηθοΤο πήρα με το μάτι, ίσως σου αρέσει να το προσθέτεις περισσότερο στις σαλάτες σου, καλώς δεν θα χαλάσει τη σαλάτα. Μπορείτε να προσθέσετε μαϊντανό αν θέλετε, υπάρχει σε ορισμένες εκδοχές αυτού του πιάτου, αλλά δεν μου αρέσει πολύ.

Εάν δεν έχετε 6% μηλόξυδο, οποιοδήποτε θα το κάνει. Θυμηθείτε μόνο, αν το ποσοστό της είναι μεγαλύτερο από 9, τότε φροντίστε να το αραιώσετε με νερό, διαφορετικά η σαλάτα θα βγει πολύ ξινή και αδύνατο να φάει. Στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε πίνακες μέτρησης για τον υπολογισμό ενός διαλύματος υψηλού ποσοστού ξιδιού.

Η σειρά παρασκευής της σαλάτας Βιταμίνη

Συνταγή βίντεο για σαλάτα

Σας προσφέρω τις συνταγές βίντεο αυτής της σαλάτας σε ελαφρώς διαφορετικές παραλλαγές με την προσθήκη πιπεριάς, που θα αραιώσει το πιάτο σας με κόκκινα χρώματα.

Μεταξύ άλλων, στο ντρέσινγκ της σαλάτας μπορούν να προστεθούν κύμινο, κόλιανδρος, κόλιαντρο, σουσάμι και άλλα μπαχαρικά ή σπόροι για γεύση. Από αυτό, θα γίνει μόνο πιο υγιεινό και η γεύση πιο ενδιαφέρουσα.

Σε γενικές γραμμές, οποιαδήποτε προσθήκη λαχανικών και βοτάνων a priori δεν μπορεί να κάνει καμία σαλάτα χειρότερη, την άνοιξη είναι ακόμη και προς το καλύτερο, αφού το σώμα μας υποφέρει από μπέρι-μπέρι και λαχταρά τον χειμώνα. ευεργετικές ουσίες. Αν και, φυσικά, θα είναι μια διαφορετική σαλάτα.

Σαλάτες στη γιορτή

Η σαλάτα "Βιταμίνη" είναι τέλεια για κάθε συνοδευτικό και δεν είναι απαραίτητο να τη διακοσμήσετε με κάτι άλλο, καθώς η ίδια είναι γεμάτη χρώματα: πράσινο, λευκό και πορτοκαλί. Και αν πρόκειται να φτιάξετε αυτή τη σαλάτα για διακοπές, αλλά θέλετε να μαγειρέψετε περισσότερα παρόμοια φρέσκες σαλάτες, τότε εδώ είναι μια λίστα με συνταγές για άλλες σαλάτες στον ιστότοπό μας που σίγουρα θα σας φανούν χρήσιμες σε αυτό το θέμα.