Chaqaloqlar uchun kukilarni qanday qilish kerak. Bolalar kukilari - kichkintoylar uchun eng yaxshi shirin retseptlar

09.12.2020

Bir yoshgacha bo'lgan chaqaloqlar uchun kukilarni oddiy taom deb atash mumkin emas. Bu maydalangan noziklik yordamida chaqaloq chaynashning qiyin san'atini o'rganadi. Bolalar kukilarining tarkibi chaqaloqlar uchun bo'tqaga o'xshaydi va agar siz uni ona suti yoki moslashtirilgan formula bilan suyultirsangiz, mazali desertning bir qismini olishingiz mumkin.

Cookie-fayllar bilan tanishishning optimal davri

Bir yoshgacha bo'lgan bolalarning dietasi har xil emas, shuning uchun chaqaloqlar shirin va mazali pechene shaklida qo'shimcha ovqatlarni qabul qilishdan mamnun. Ko'pgina ota-onalar yangi oziq-ovqatlarni kashf qilishni tezlashtirishga shoshilib, mahsulotni juda erta kiritishni boshlaydilar, bu esa pediatrlar tomonidan mamnuniyat bilan qabul qilinmaydi. Muayyan yoshga qadar shirinliklar juda zararli, chunki shakar so'rilishiga xalaqit beradi. foydali vitaminlar. Cookie-fayllar kattalar uchun xavfli bo'lmagan kleykovinani o'z ichiga oladi, lekin u bolada bir qator ovqatlarga nisbatan murosasizlikka olib kelishi mumkin.

Keksa avlod 5 oylikdan boshlab chaqaloq kukilarini berishda hech qanday yomon narsani ko'rmaydi, bu mutlaqo noto'g'ri. Bir yilgacha shirin taomlar bolalar menyusining bir qismini tashkil etmasligi va erkalashga o'xshash bo'lishi kerak. Hatto kichik miqdordagi shakar chaqaloqlar uchun zararli, chunki u hayotning birinchi oylarida o'rnatilgan immunitetni rivojlantirish jarayonini buzadi. Mutaxassislar chaqaloqni kamida 8 oylik bo'lganida kukilar bilan tanishtirishni maslahat berishadi, ideal holda bir yilgacha kutish yaxshiroqdir.

Uyda yoki sanoat pishiriqlarini tayyorlash uchun retsept allergen mahsulotlar, bo'yoqlar yoki konservantlarni o'z ichiga olmaydi. Siz chaqalog'ingizning sog'lig'ini kuzatib borgan holda, uni asta-sekin berishingiz kerak. Va agar kichkintoy ovqat eyishni rad etsa, kartoshka pyuresi yoki pyuresini pechene bilan almashtirmang. Sut bilan suyultirilgan noziklik ham asosiy taom hisoblanmaydi, lekin uni kichik qismlarda shirinlik shaklida dietaga kiritish mumkin.

Qanday turdagi cookie-fayllarni tayyorlashingiz mumkin

Onalar chin dildan krakerlar eng foydali taom ekanligiga ishonishadi va kalta non eng zararli hisoblanadi. Biroq, pediatrlarning ta'kidlashicha, pishiriq bir yoshga to'lgunga qadar bolalar ratsioniga kiritilmasligi kerak, hatto retseptda sog'lom va yangi ovqatlar mavjud bo'lsa ham.

Cookie shaklidagi birinchi qo'shimcha oziq-ovqat tarkibida yog'lar, shakar, tuz va plomba moddalari bo'lmasligi kerak. Eng kichik bolalar uchun og'izda eriydigan va hech qanday bo'lak qoldirmaydigan nav mos keladi. Kattaroq kichkintoylar uchun menyuga quruq pechene kiradi va maksimal miqdorda lazzat va yog'larni o'z ichiga olgan krakerlar umuman sog'lom emas.

Do'konda sotib olingan kukilar tarkibi

Ko'pgina ota-onalar bir yoshgacha bo'lgan bolalarga do'konda sotib olingan kukilarni berishdan qo'rqishadi, uy qurilishi yaxshiroq deb hisoblaydilar. Va agar uni tayyorlash retsepti o'nlab yillar o'tib o'tib ketgan bo'lsa, muammo hal qilinadi. Bolalar ovqatlanishi bo'yicha mutaxassislar chaqaloqlar uchun kukilarning do'konda sotib olingan versiyasini tanlashni tavsiya qiladilar, chunki barcha kerakli retsept parametrlarini mustaqil ravishda qondirish qiyin. Supermarketlarning javonlarini egallagan noziklikning tarkibi unchalik qo'rqinchli emas:

Kimdan bug'doy un eng yuqori sifatga erishish mumkin yumshoq kukilar, bolaning tupurigining ta'siri ostida tezda erishi mumkin. Onaning asosiy qo'rquvi - chaqaloq bo'g'ilib qolgan payt - ixtisoslashgan bolalarni davolash bunday xavf tug'dirmaydi.
Tarkibida yog'i kam quruq sut mahsulotga o'ziga xos ta'm va ozuqaviy qiymat beradi. Biroq, intoleransli bolalar uchun sigir suti Bu kukilarni xarid qilmaslik yaxshiroqdir.
Yog 'va o'simlik yog'ida ishlab chiqarishda ishlatiladigan tabiiy yog'lar mavjud bolalar ovqati. Yog'lar aralashmasi bo'lgan margarinni qadoqda topish mumkin emas, chunki u mahsulotda yo'q.
Yangi "invert siropi" iborasi ota-onalarni sotib olingan variantdan voz kechishga majbur qiladi uy qurilishi pechene qo'shimcha oziqlantirish uchun. Inversiya - bu saxarozadan glyukoza va fruktoza hosil qilish jarayoni. Tayyor sirop oddiy siropdan ko'ra ancha shirin bo'lib, pechene tarkibidagi uglevodlar miqdorini kamaytiradi. Mahsulot yumshoqroq ta'mga ega, uzoq vaqt davomida eskirmaydi va pishirish soda bilan tandemda xamirning yumshoqligini oshiradi.
Malt (yoki solod ekstrakti) arpa donidan original xom ashyoning barcha qimmatli ozuqaviy xususiyatlarini saqlab qolish imkonini beruvchi noyob texnologiya yordamida olinadi. Ekstrakt suv va shakarni o'z ichiga olmaydi, shuning uchun pishirilgan mahsulotlar uzoq vaqt davomida saqlanadi. Agar chaqaloq ovqat zavqini uzaytirishga qaror qilsa, pechene ob-havoga tushib qolishi yoki qurib ketishidan xavotirlanmasdan, siz bir yoshgacha bo'lgan bolalarga bemalol taom berishingiz mumkin.
Bolalar ovqatlari ma'lum yoshga qarab minerallar va vitaminlar bilan boyitiladi. Bolalar ba'zi elementlarda etishmaydi va vaziyatni mazali kukilar bilan yaxshilash mumkin. Bunday holda, qadoqlash quyidagi belgilarni o'z ichiga oladi: "beta-karotin bilan", "temir bilan boyitilgan". Sanoat versiyasi retsepti qo'shish imkonini beradi muhim elementlar assimilyatsiya qilish uchun eng soddalashtirilgan shaklda.
Bolalarga yoqadi mazali pechene, va uni shunday qiladi, bu tabiiy vanillin bo'lib, u xushbo'ylashtiruvchi vosita sifatida ishlaydi.
Emulsifikator lesitin yog'larning tez so'rilishini ta'minlaydi, mahsulotga plastiklik va yumshoqlik beradi. Mahsulotning saqlash muddatini uzaytiradigan va tuzilishini yaxshilaydigan pechene va fosfatidlarni o'z ichiga oladi. Ro'yxatda keltirilgan barcha moddalar sog'liqni saqlash xizmati tomonidan tasdiqlangan va bolalarga zarar etkazmaydi.

Ixtisoslashgan kukilar retsepti bolaning tanasining barcha ehtiyojlarini hisobga olgan holda ishlab chiqilgan, chunki chaqaloqning ratsioniga faqat kam yog'li ovqatlar kiritilishi kerak. Noziklikning bunday nozik mustahkamligiga uyda erishish deyarli mumkin emas. Uni tezda sut bilan suyultirish, uni bir turdagi bo'tqaga aylantirish yoki chaqaloqqa sof shaklda berish mumkin.

Bo'shashgan va havodor tuzilish chaqaloqning qattiq maydalagichlarda bo'g'ilib qolmasligi va ular bilan tomoqning nozik shilliq qavatini tirnamasligi uchun muhimdir. Qo'shimcha ovqatlanishni o'zlashtirgan bolalar uchun chaynash apparatlarini o'rgatish uchun qattiqroq mahsulot ishlab chiqariladi. Va do'konda sotib olingan kukilarning o'lchami bolaning qo'li shakliga ideal tarzda mos keladi.

Turli xil variantlar

Qo'shimcha oziq-ovqat sifatida, allergik reaktsiyalarni oldini olish uchun mutaxassislar tomonidan ishlab chiqilgan mahsulotni joriy etish tavsiya etiladi. Do'konda sotib olingan kukilar bilan siz chaqalog'ingizni bir muddat yolg'iz qoldirishdan qo'rqishingiz shart emas. Bola chaynash jarayonini o'zlashtirganda qattiqroq uy qurilishi ovqatlarini berish tavsiya etiladi. Mavjud umumiy retsept delikateslarni tayyorlash, lekin meva va sabzavotlardan sog'lom qo'shimchalar ham ruxsat etiladi.

Kichkintoylar uchun sabzi pechene retsepti

250 g tozalangan va yuvilgan sabzi nozik qirg'ichdan foydalanib maydalang.
Sabzi xamiri, 60 g shakar, ½ stakan o'simlik yog'i va 2 choy qoshiq pishirish kukuni va 200 gr. un.
Xamirni koptoklarga aylantiring (diametri 3-4 sm), pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish tepsisiga qo'ying va ularni qo'lingiz bilan ozgina bosing.
180 C haroratda 30 daqiqa pishiring. Cookie-lar qizarib ketganda, sozlashni 70 C ga tushiring va yana yarim soatga qoldiring.
Retsept sizga o'z ichiga olgan çıtır engil taom olish imkonini beradi sog'lom beta karotin, bu bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun muhimdir.

Kichkintoylar uchun pechene retsepti

Ushbu kukilar keksa chaqaloqlarga berilishi yoki qo'shimcha ovqat sifatida kiritilishi mumkin, chunki retseptda tuxum yo'q:

0,75 stakan eritilgan sariyog'ni 180 g shakar bilan maydalang, 125 ml sut quying va shakar eriguncha aralashtiring.
1 choy qoshiq sirkaga solingan soda qo'shing, aralashtiring, ½ stakan qo'shing. kartoshka kraxmal va 2 ½ stakan bug'doy uni.
Xamirni yoğururken, uning etarlicha qalin, lekin qattiq emasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.
Keyin uni bir nechta teng qismlarga bo'linib, muzlatgichda yarim soatga qoldiring.
Har bir qismni 7 mm qatlamga yoyib, pechene to'sarlari bilan kukilarni kesib oling.
180 C da quruq pishirish varag'ida oltin jigarrang bo'lguncha pishiring.

Sutdan ajratish uchun banan pishiriqlari retsepti

Bir yoshgacha bo'lgan bolalarga yoqadi tender kukilar ekzotik mevalardan:

3 ta bananni vilkalar yoki blender bilan pyurega o'xshash mustahkamlik bilan maydalang.
2 stakan jo'xori uni, ¼ stakan bug'langan mayiz, 1/3 stakan sariyog 'va ½ stakan sut qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
Pishirish tepsisini tekislang pergament qog'ozi, ustiga qoshiq bilan xamir yassi nonlarni joylashtiring.
180 C da 20 daqiqadan ko'p bo'lmagan pishiring.

Chaqaloqlar uchun tvorog pishiriqlari

Bir yoshgacha bo'lgan chaqaloq tvorog bilan tanishganda, siz sog'lom taom tayyorlash uchun retseptni sinab ko'rishingiz mumkin:

250 g muzlatilgan sariyog'ni maydalagichda maydalang, 250 g un bilan maydalang, 250 g maydalangan tvorog, bir juft sarig'i va 125 g smetana qo'shing.
Xamirni yoğurun va muzlatgichda bir necha soatga qoldiring.
Xamirni ½ sm qalinlikda yoyib, kukilarni stakan bilan kesib oling.
Yog'langan pishirish varag'iga qo'ying va 220 C da 15 daqiqa davomida pishiring.

Qo'shimcha oziqlantirish uchun jo'xori uni pishiriqlari

Gerkules pyuresi muxlislari kam, ammo bir yoshgacha bo'lgan chaqaloqlar jo'xori pechenesini zavq bilan eyishadi:

200 g jo'xori uni unning mustahkamligi uchun maydalang, 3 osh qoshiq qo'shing. bug'doy uni va vanillin qoshiqlari.
Alohida-alohida, 100 g yumshatilgan sariyog'ni tuxum va 75 g shakar bilan silliq bo'lguncha maydalang.
Boshqa idishda 2 osh qoshiq aralashtiriladi. 1/3 choy qoshiq soda bilan smetana qoshiqlari.
Yog 'aralashmasiga smetana qo'shing va aralashtiring. Keyin jo'xori uni aralashmasiga qo'shing.
Xamirni moylangan pishirish varag'iga qoshiq soling.
Cookie pishirila boshlaganda, ular "suzadi", shuning uchun xamir bo'laklari orasida bo'sh joy qoldirish kerak.
Taxminan 15 daqiqa davomida 180 C da pishiring.
Retsept tez emas, oddiy bo'laklarni talab qiladi tayyor taom achchiq ta'mi yo'q edi.

Ota-onalar chaqaloqqa qaysi yoshda va qanday kukilarni taklif qilishni hal qilishadi. Ammo diversifikatsiya qilishga shoshiling bolalar menyusi Bunga arzimaydi - hamma narsaning o'z vaqti bor.

Sizning e'tiboringizga bolalar uchun banan pishiriqlari uchun video retseptini taqdim etamiz.

Bu sodir bo'ladi, bolamrad etadiba'zi mahsulotlardan, keyin u ularga ega bo'lolmaydi. Qanday qilib ovqatlanishni muvozanatlash va uni mazali va foydali ovqatlantirish kerak? Cookie fayllari sizga yordam beradi. Axir, hech bir bola shirinlik va pishiriqlardan bosh tortmagan. Biz turli vaziyatlarda qutqaruvchiga aylanadiganlarni tanladik.

Bu erda va tvorog pishiriqlari tvorogni yoqtirmaydigan chaqaloqlar uchun va shakarsiz va yog'siz mevali pechene. Agar chaqalog'ingiz kleykovina o'z ichiga olgan ovqatlarni iste'mol qila olmasa, makkajo'xori pishiriqlari yordam beradi. Tishli kukilar esa tanish bo'lgan chaqaloqlarning onalariga yordam beradi.

SULI YOZGAN MIZ PECHENKLARI

Tarkibi: sariyog '- 100 g, tuxum - 3 dona, yormalar- 2 stakan, tug'ralgan yong'oq - 1 stakan, tug'ralgan mayiz - 1 stakan. kunjut - 0,5 stakan. shakar - 5-6 osh qoshiq. un - 4 osh qoshiq. un.
Tayyorgarlik. Susan urug'ini va o'ralgan sulini sariyog'da qovuring, oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Shakar, un, quritilgan mevalar va yong'oqlarni qo'shing, aralashtiring va kaltaklangan tuxum qo'shing.
Xamirni 15 daqiqaga qoldiring. Ho'l qo'llar bilan hosil bo'lgan massadan pechene hosil qiling, moylangan pishirish qog'oziga qo'ying va 180 daraja pechda 15 daqiqa davomida pishiring.

SARIYOG'SIZ PECHENCE

Ingredientlar: tvorog - 360 g, tuxum sarig'i - 4 dona, soda - yarim choy qoshiq. shakar - 3-4 osh qoshiq. l, un - 1 stakan.

Tayyorgarlik. Tvorogning to'rtdan bir qismini chetga surib qo'ying, qolgan uchtasini sarig'i va 2 osh qoshiq bilan aralashtiring. Sahara. Har bir narsani silliq bo'lguncha maydalang, soda qo'shing va 5 daqiqaga qoldiring.
IN tvorog massasi Asta-sekin un qo'shing va xamir yoğurun. Tayyor xamir To'pga aylantiring va 1,5 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Sovutilgan xamirni 3-5 mm qatlamga yoyib chiqing. Rezervlangan tvorogni shakar bilan aralashtirib, xamir varag'ining yarmiga qo'ying. Uni ikkinchi yarmi bilan yoping, uni tekislang va rulonga aylantiring.
Rulonni 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling va ularni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish tepsisiga qo'ying. Cookie-fayllar orasidagi masofa 2-3 sm bo'lishi kerak 220 daraja 20-25 daqiqa davomida pishiring.

TISH TILISH UCHUN MEVVALI KOKKEYLAR

Cookie-fayllar zich bo'lib chiqadi va parchalanmaydi, shuning uchun ularni tishlari bo'lgan chaqaloqlarga berish yaxshidir. Bu mazali va tish go'shtini tirnaydi.
Ingredientlar: har qanday chaqaloq meva pyuresi - 70 g, jo'xori uni - 150-185 g, jo'xori yoki bug'doy uni - 100 g, zaytun moyi- 2 osh qoshiq. l.
Tayyorgarlik. Yog ', 2 osh qoshiq aralashtiriladi. l. suv, bo'laklar va un, pyuresi qo'shing, xamir yoğurun. Xamir qo'llaringizga yopishmasligi kerak, agar u juda yopishqoq bo'lsa, ozgina un qo'shing. Xamirni 0,5-0,6 sm qalinlikda yoyib, pechenye to'g'rilagich bilan kesib, barmoqlaringiz bilan bir oz tekislang va chetlarini yumaloq qiling. Yog 'bo'lmagan pishirish varag'ida 200 daraja 15 daqiqa davomida pishiring.

MAKSORU UN PECHENKLARI

Tarkibi: sariyog `-100 g, pishgan banan - 1 dona, makkajo'xori uni - 200 g
Tayyorgarlik. Sariyog'ni vilkalar bilan ishqalang, banan qo'shing va yana aralashtiring. Aralashmaning ichiga quying makkajo'xori uni, xamir qorish. Uni qatlamga aylantiring, pechene to'sarlari yoki stakan yordamida kukilarni kesib oling. 200 daraja haroratda 10-15 daqiqa davomida pishiring.

OLMA BO'LGAN KUKIKI

Ingredientlar: un - 250 g, tuxum - 2 dona, shakar - 50 g, sariyog '- 100 g, pishirish kukuni - 0,5 paket, olma - 3 dona. vanillin, doljin - ta'mga.
Tayyorgarlik. Tuxumni vanil, shakar va sariyog 'bilan uring. Unni pishirish kukuni bilan aralashtiring, asta-sekin tuxum aralashmasiga quying. Olmani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, xamirga qo'shing va aralashtiring. Xamir pancakesga qaraganda bir oz qalinroq bo'ladi.
Pishirish varag'ini qog'oz bilan yoping va bir-biridan 3 sm masofada osh qoshiq pechene qo'ying.
Pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'ida bir osh qoshiq bilan kichik jigarlarni bir-biridan 2-3 sm masofada joylashtiring. 200 daraja haroratda 20 daqiqa davomida pishiring. Tayyor kukilar shakar kukuniga seping.

Agar chaqalog'ingiz allaqachon rezavorlarni ishtahasi bilan iste'mol qilsa, unga ko'proq to'yimli qo'shimcha ovqatlar - chaqaloq pechenesini taklif qilish vaqti keldi. Endi do'konlar bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun kukilarning keng tanlovini taklif qiladi: siz maxsus xorijiy pishiriqlar yoki oddiy pechene sotib olishingiz mumkin. Ammo, shubhasiz, agar siz chaqaloq pishiriqlarini o'zingiz tayyorlasangiz yaxshi bo'ladi - hech bo'lmaganda ular palma yog'isiz pechene ekanligini bilib olasiz.

Ushbu miqdordagi ingredientlar kukilarning kichik sinov qismi uchun mo'ljallangan (taxminan 20 dona). Farzandingiz bu pishirishni yoqtirsa, keyingi safar ingredientlar miqdorini ikki baravar oshirishingiz mumkin!

Bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun kukilar - fotosurat retsepti:

1. Bizga sovuq sariyog 'kerak bo'lmaydi: uni oldindan muzlatgichdan olib, iliq joyga qo'ygan ma'qul. Sariyog' yumshagach, uni idishga o'tkazib, silliq bo'lguncha vilkalar bilan maydalashingiz mumkin.

2. Tuxumni boshqa alohida idishga ajrating va faqat sarig'ini qoldiring. Bolalar pishiriqlari uchun sizga protein kerak emas. Sarig'ini vilkalar bilan aralashtiring.

3. Unni katta idishga quying. Avval uni elakdan o'tkazish tavsiya etiladi.

4. Unga yumshoq sariyog 'qo'shing va bu ikki ingredientni yaxshilab silang. Buni qoshiq bilan qilish qiyin bo'ladi, shuning uchun qo'lingiz bilan aralashtirish yaxshidir.

5. Un va sariyog'ni shakar bilan maydalab, xamirni yana aralashtiramiz.

6. Eng oxirida, chaqaloq pechene xamiriga sarig'ini qo'shing va xamirni qo'lingiz bilan yaxshilab yoğurun.

7. Xamirdan to'p hosil qiling va uni bir soat davomida muzlatgichga qo'ying. Idishni xamir bilan qopqoq yoki oziq-ovqat plyonkasi bilan yopish tavsiya etiladi.

8. Xamirni muzlatgichdan oling. Maxsus kuki qo'shimchasidan foydalanib, xamirni go'sht maydalagichdan o'tkazing. Biz xamirning jingalak bo'laklarini olamiz.

9. Pishirish qog'ozini pishirish varag'iga qo'ying va ustiga xamir bo'laklarini qo'ying. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring va chaqaloq pishiriqlarini 20 daqiqa davomida pishiring. Pechenelarni haddan tashqari qizartirishning hojati yo'q - agar ular oqarib qolsa, ular sog'lom bo'ladi.

Onalar chaqalog'iga turli xil lazzatlanishlarni sinab ko'rishlarini kutishmaydi, ular orasida non va pechene birinchi o'rinni egallaydi. Kichkintoyingiz uchun qaysi kukilarni tanlashingiz kerak?

Bir yoshgacha bo'lgan bolaning ratsionidagi kukilar sof indulgensiyadir. Unda yo'q biologik qiymat, lekin ishlab chiqaruvchilar saxiylik bilan hipoalerjenikdan uzoq bo'lgan qo'shimchalarni qo'shadilar. Masalan, shakar. Ma'lumki, shakar ko'plab vitaminlar va minerallarning so'rilishiga to'sqinlik qiladi. Nima uchun mustahkamlangan pechene uchun shakar qo'shilishi - bu katta sir. Ko'rinib turibdiki, bola uni albatta eydi. Ba'zi sabablarga ko'ra. Shuni ham yodda tutingki, har qanday cookie fayllarida kleykovina mavjud va siz unga toqat qilmasligingiz mumkin. Hipoalerjenik kukilar mavjud emas. Allergistlar ko'pincha emizikli onalar va allergiya bilan og'rigan bolalarga "Zoological" yoki "Mariya" kabi pechene eyishni tavsiya qiladilar (lekin ular kichik ekanligini unutmang).

Bu haqda pediatr, Rossiya tibbiyot akademiyasining bolalar va o'smirlar ovqatlanishi bo'limi xodimi Larisa Titova ("Ona va chaqaloq" jurnalidan olingan ma'lumot) deydi.

Farzandingizning dietasini ozuqaviy moddalar bilan diversifikatsiya qilish va boyitish uchun siz 7 oydan boshlab chaqaloqqa kraker va vitaminlar bilan boyitilgan chaqaloq pechenesini berishingiz mumkin. Nonni 8 oylikdan boshlab kuniga 3 g dan boshlab, uning hajmini yildan-yilga 15 g (oq nonning 1/3 qismi) ga oshirish tavsiya etiladi.

3 yoshga to'lgunga qadar bolalarga yangi pishirilgan javdar va oq non berish tavsiya etilmaydi, chunki bu yoshda bolaning ferment tizimi etarli darajada shakllanmagan va kiruvchi uglevodlarni parchalashga qodir emas va ularning organizmga kirishi muqarrar bo'ladi. sog'liq muammolariga, birinchi navbatda oshqozon-ichak traktining muammolariga olib keladi. Shuningdek, shifokor maslahatisiz bolalar ovqatida kepakli nonni keng ishlatish tavsiya etilmaydi. Kabızlık paytida, shuningdek, ortiqcha tana vazniga ega 3-5 yoshdan oshgan bolalar uchun ichak motorikasini yaxshilash uchun kepakli non tavsiya etiladi, ammo har bir variant mutaxassislar tomonidan alohida ko'rib chiqilishi kerak.

Hayotning birinchi va ikkinchi yilidagi bolalar uchun yoshga qarab ozuqaviy moddalarda muvozanatli, shuningdek minerallar va vitaminlar bilan boyitilgan maxsus mahsulotlar tavsiya etiladi. 1,5 yoshdan oshgan bolalarga "kattalar" krakerlari va xamirturushsiz pishiriqlar, krakerlar, simitlar va boshqalarni taklif qilish mumkin, masalan, tushdan keyin 50-60 g gacha bo'lgan miqdorda, ammo ehtiyot bo'ling, bu mahsulotlarning ko'pchiligi mumkin sabab bo'lishi mumkin bo'lgan qo'shimchalarni o'z ichiga oladi allergik reaktsiyalar, masalan, yeryong'oq, findiq va boshqalar.

Hali etarlicha chaynamagan bolaga quruq va oson maydalangan ovqatlarni taklif qilmaslik kerak, u mayda bo'laklarga bo'g'ilib qolishi mumkin;

Pechene, bulka va gingerbreads non va qandolat mahsulotlari o'rtasida oraliq o'rinni egallaydi. Qandolat mahsulotlari - bu juda yuqori kaloriyali va nisbatan past biologik qiymatga ega bo'lgan mahsulotlar, shuning uchun ularni bolalar ovqatida ishlatish tavsiya etiladi. cheklangan miqdorlar bolaning ovqatlanishini uglevodlar va yog'lar bilan ortiqcha yuklamaslik uchun. Shuning uchun, shirin qandolat mahsulotlari bilan tanishishni kechroq muddatga, masalan, 2,5-3 yildan keyin kechiktirish va ularni oz miqdorda shirinlik sifatida berish yaxshiroqdir.

Bir yildan uch yilgacha, bolaning ratsionida bug'doy noni va non mahsulotlari miqdori yaxshi bardoshlik bilan 60-80 g gacha ko'tariladi, 3 yoshgacha, har biriga 15-20 g miqdorida javdar nonini kiritish mumkin; kun. 3 yoshdan 6 yoshgacha bo'lgan bolalar qabul qilishlari mumkin bug'doy noni 100-120 g miqdorida, shu jumladan pishirilgan mahsulotlar va javdar - 50 g, bu ikki yosh guruhi uchun qandolat mahsulotlari miqdori 10-20 g dan oshmasligi kerak.

Ovqatlar orasidagi tanaffuslarda bolalar "tortib olishlari" mumkin. non mahsulotlari va stoldan shirinliklar, shu bilan dietani buzadi, ishtahani buzadi va kamroq miqdorda qimmatli ozuqa moddalarini ololmaydi. mazali mahsulotlar. Yuqori kaloriyali, to'yingan ovqatlar sizning yordamingizsiz bolaga kira olmasligiga ishonch hosil qiling.

Iltimos, diqqat qiling: shifokor kattalar krakerlari va quritish aralashmalarini 1,5 yoshdan oldin kiritishni maslahat beradi, ammo bizning mamlakatimizda ular an'anaviy ravishda olti oydan boshlab kiritiladi. Va uch yoshga to'lgunga qadar, norma 60 g ni tashkil qiladi - forumdagi hikoyalarga ko'ra, bolalarga, afsuski, bir yoshdan boshlab allaqachon ko'proq beriladi.

Shunday qilib, yosh bolalarga javdar nonini haddan tashqari yuklamaslik kerak, chunki uning tarkibida minerallarning so'rilishiga xalaqit beradigan fitik kislota mavjud. Non qo'pol oshqozon-ichak traktiga juda agressiv ta'sir ko'rsatishi mumkin, berilmasligi kerak Javdar noni har kuni. Ayniqsa, yangi. Kattalar qandolatchilik va bolaning tanasini keraksiz muhit bilan butunlay to'sib qo'yadi, ular gormonlarning sakrashiga ta'sir qiladi va oshqozonni buzadi. Bola "kuchli" ko'rinishi kerak degan fikr bor, ammo kuchliroq degani sog'lomroq va sog'liq semirishda emas. Oziq-ovqatlari nonga (ayniqsa, non va pechene) to'la bo'lgan bola, qarindoshlari xohlaganidek, semiz bo'lishi mumkin. Ammo uning sog'lom bo'lishi dargumon. Ko'p miqdorda tolalar kaltsiy, temir, magniy va boshqa muhim elementlarning normal so'rilishiga xalaqit berishi mumkin.

Farzandingiz sinab ko'rishi kerak bo'lgan birinchi kuki bolalar uchun maxsus bo'lishi kerak - shakar, yog', tuz va boshqa zararli qo'shimchalarsiz.

Sizning e'tiboringizga Ukraina bozorida taqdim etilgan bolalar pishiriqlarining tanlovini taqdim etamiz.

1. Bolalar pishiriqlari"Bolalarning birinchi kukilari" Hipp

Bolalar pishiriqlarining tarkibi: bug'doy uni, bug'doy kraxmal, shakar, o'simlik moylari, yog'siz sut kukuni, pishirish kukuni, tuz, vitamin B1. Bu, shuningdek, tuxum va shirinliklarsiz eng yumshoq kompozitsiyadir. Hipp kukilari boy ta'mga va hindiston yong'og'iga ega. Xushbo'y hid kompozitsiyada ko'rsatilmagan, ammo xushbo'y hid seziladi. BIO-organik etishtirishdan Paketda 28 ta kuki mavjud. Bolalar pechenyelarining xususiyatlari: Birinchi HiPP bolalar pechenyelari quyidagilarga muvofiq tayyorlanadi. maxsus retsept tanlangan BIO komponentlaridan, bu chaqaloq uchun xavfsizlik va imtiyozlarni kafolatlaydi. Juda mazali, qoniqarli va to'yimli, kichik bolaning qo'li uchun qulay shaklga ega. Silliq, maydalangan emas, kleykovina o'z ichiga oladi, stabilizatorlar, bo'yoqlar yoki lazzatlarni o'z ichiga olmaydi. Bolalar pishiriqlaridan foydalanish: Hayotning 6-oyligidagi bolalar uchun bo'tqa shaklida (2-3 ta pechenyeni plastinka ichiga maydalang, bir necha osh qoshiq qo'shing. ona suti, sut formulasi yoki meva sharbati va aralashmasi), shuningdek, mustaqil ravishda chaynash ko'nikmalarini mashq qilish.

2. Bolalar pishiriqlari"Bolalarning birinchi krakerlari" Hipp

Tarkibi: bug'doy uni, shakar, xamirturush, sariyog ', o'simlik moylari (palma, kungaboqar), shakar siropi, solod ekstrakti, sut kukuni, lesitin, tuz, vitamin B1. Bu, shuningdek, tuxum va shirinliklarsiz eng yumshoq kompozitsiyadir. Hipp kukilari boy ta'mga va hindiston yong'og'iga ega. Xushbo'y hid kompozitsiyada ko'rsatilmagan, ammo xushbo'y hid seziladi. BIO-organik o'sishdan. Mahsulot genetik jihatdan o'zgartirilgan komponentlarni o'z ichiga olmaydi. Bu 6 oylik bolalar uchun mo'ljallangan yagona krakerlar. BIO-sifatli HiPP va tanlangan BIO-komponentlari bo'lgan formulasi chaqaloq uchun xavfsizlik va imtiyozlarni kafolatlaydi. Yupqa krakerlar yumshoq va tiniq, shuning uchun bolalar ularni juda yaxshi ko'radilar. Ular ayniqsa to'yimli, tarkibida kleykovina mavjud va bo'yoqlar, konservantlar va lazzatlar mavjud emas. Oltin-sariq krakerlar maxsus texnologiya yordamida ikki marta pishiriladi, shuning uchun ular yaxshiroq va oson hazm qilinadi. Krakerning maxsus mo'ljallangan uzun-tor shakli tufayli kichik bolalar qo'llari uchun ideal. Paketda 25 dona kraker mavjud. Foydalanish: 6 oylikdan boshlab bolalarga HiPP ning birinchi chaqaloq krakerlarini to'liq yoki bo'tqa shaklida berish mumkin: 2-3 ta krutonni plastinka ichiga maydalab, kerakli miqdorda sut aralashmasi, suv yoki meva sharbatini qo'shing va aralashtiring; shishib ketish uchun qisqa vaqtga qoldiring; Agar xohlasangiz, bir necha choy qoshiq qo'shishingiz mumkin. meva pyuresi HiPP (masalan, olma yoki nok Uilyam Krist). Sizning chaqalog'ingiz buni yaxshi ko'radi. Yumshoq tiniq xususiyatlari tufayli, HiPP First Bolalar Ruskslari birinchi tishlar bilan chaynash uchun ayniqsa mos keladi, bu esa jag'lar va chaynash mushaklarining rivojlanishiga yordam beradi.

3. "Katta o'sadi" kukilari - bolalar jo'xori uni

4. "Katta o'sadi" kukilari - olma ta'mi bilan bolalar kukilari

Tarkibi: tanlangan bug'doy uni, shakar, o'simlik yog'i, invert shakar siropi, dekstroza, zardob kukuni, olma konsentrati (1%), krem kukuni, ko'taruvchi vosita (natriy bikarbonat, ammoniy bikarbonat), tuz, olma aromati, emulsifikator: lesitin, vitaminlar va minerallar.

5. "Katta o'sadi" kukilari - bolalar uchun xushbo'y banan

Vitaminlar va minerallar bilan kukilar - mukammal muvozanatli ovqatlanish ta'm sezgilarini rivojlantirish va bolani "kattalar ovqatiga" tayyorlash uchun. Cookie-fayllar bolaga qattiq ovqatni iste'mol qilish uchun zarur bo'lgan chaynash ko'nikmalarini mashq qilish imkonini beruvchi o'tish davri mahsulotidir. Rossiya Tibbiyot fanlari akademiyasining Oziqlantirish instituti tomonidan tavsiya etilgan.

Tarkibi: tanlangan bug'doy uni, shakar, o'simlik yog'i, invert shakar siropi, dekstroza, zardob kukuni, banan konsentrati (1%), krem kukuni, ko'taruvchi vosita (natriy bikarbonat, ammoniy bikarbonat), tuz, banan lazzati, emulsifikator: lesitin, vitaminlar va minerallar.

6. "Katta o'sadi" kukilari - malina ta'mi bilan bolalar kukilari

Malinali lazzatli kukilar ta'm tuyg'usini rivojlantirish va bolani "kattalar ovqatiga" tayyorlash uchun mukammal muvozanatli ovqatlanishdir. Cookie-fayllar bolaga qattiq ovqatni iste'mol qilish uchun zarur bo'lgan chaynash ko'nikmalarini mashq qilish imkonini beruvchi o'tish davri mahsulotidir. Rossiya Tibbiyot fanlari akademiyasining Oziqlantirish instituti tomonidan tavsiya etilgan. Tarkibi: Tanlangan bug'doy uni, shakar, o'simlik yog'i, invert shakar siropi, dekstroz, zardob kukuni, malina kukuni (0,7%), sut kukuni, ko'taruvchi vosita (natriy bikarbonat, ammoniy bikarbonat), tuz, malina aromati, emulsifikator: lesitin, vitaminlar va minerallar.

7. Heinz (Heinz) Banan va olma pishiriqlari 6 oydan boshlab

Bola uchun foydali bo'lgan shakarning optimal miqdorini o'z ichiga oladi.
Tuxumni o'z ichiga olmaydi.
Retseptda sut oqsillarining ustunligi, B guruhi vitaminlari va minerallar bilan boyitish bolaning maktab yoshiga qadar vitamin va minerallarga bo'lgan ehtiyojini ta'minlaydi.
Homilador va emizikli ayollar, keksalar va maktabgacha yoshdagi bolalar uchun tavsiya etiladi.
A, PP va B guruhi vitaminlari, mikroelementlar, shu jumladan temir va kaltsiyni o'z ichiga oladi.
Sun'iy ranglar, lazzatlar, xushbo'ylashtiruvchi moddalar yoki genetik jihatdan o'zgartirilgan ingredientlarni o'z ichiga olmaydi.
Tarkibi: bug'doy uni, shakar, o'simlik moyi, banan pyuresi 6,9%, quruq yog'siz sut, olma 3,4%, arpa solodi, xun tolasi (inulin), pishirish kukuni (ammiak bikarbonat, disodiy difosfat, natriy bikarbonat), minerallar (kaltsiy, temir), tabiiy lazzatlar, vitaminlar (B1, B2, B6, PP ).

8. "Heinz" (Heinz) 5 oylik olma bilan pishiriqlar

Heinz eng yaxshi bolalar oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilardan biridir. Heinz kukilari ajoyib nozik ta'mi va xushbo'y, suv va sutda tezda eriydi va qaymoqli konsistensiyali bo'tqaga aylanadi.

Tarkibida sun'iy ranglar, tatlar, xushbo'y moddalar yoki genetik modifikatsiyalangan ingredientlar mavjud emas.

Tarkibi: bug'doy uni, shakar, olma 9,1%, o'simlik yog'i, yog'siz sut kukuni, arpa solodi, xun tolasi (inulin), pishirish kukuni (ammiak bikarbonat, disodiy difosfat, natriy bikarbonat), minerallar (kaltsiy, temir), tabiiy lazzatlar, vitaminlar (B1, B2, B6, PP).

9. 6 oydan boshlab "Heinz" (Heinz) kukilari (6 ta don).

Tarkibi un (bug'doy, suli, arpa, javdar, guruch, makkajo'xori), shakar, o'simlik moyi, arpa solodi, yog'siz sut kukuni, ammoniy karbonat, natriy karbonat, kaliy tartrat, kaltsiy karbonat, temir fumarat, B1, B2, B6 vitaminlari , RR

10. Heinz bolalar kukilari(4 vitamin) 5 oydan boshlab

11. Heinz chaqaloq kukilari

Tarkibi: bug'doy uni (tarkibida kleykovina), shakar, Palma yog'i, solod, yog'siz sut kukuni, ammoniy bikarbonat, kaliy tartrat, natriy bikarbonat, mineral tuzlar (kaltsiy karbonat, temir fumarat), B1, B2, B6, PP vitaminlari, vanilin.

12. BIO (Banan) kukilari "Hayvonot bog'i" 6 oydan boshlab(Semper)

Yangi Semper kukilari yirik sanoat korxonalari va avtomobil yoʻllaridan uzoqda, ekologik toza qishloq xoʻjaligi hududlarida sintetik oʻgʻitlardan foydalanmasdan yetishtirilgan organik xomashyodan tayyorlanadi.

13. "Semper" BIO kukilari (Vanil) "Ferm" 6 oydan boshlab

Organik mahsulot. Prebiyotik bilan. Tabiiy mevalar bilan. Vitaminlar va minerallar bilan boyitilgan

TARKIBIDA YO'Q: shakar, lazzatlar, sun'iy konservantlar, GMO.

Tarkibi: bug'doy uni, konsentrat uzum sharbati, vodorodlanmagan kungaboqar yog'i, bug'doy kraxmal, oligofruktoza, yog'siz sut kukuni, quritilgan banan kukuni, inulin, kaltsiy karbonat, pishirish kukuni (ammiak bikarbonat), temir pirofosfat II, vitamin C, kaliy yodid, niatsin, vitamin B1), vitamin B2. Organik mahsulotlar.

14. "Agusha" 7 oylikdan malinali chaqaloq kukilari

Agusha, agar bola ozgina och bo'lsa, ovqatlanish oralig'ida berilishi mumkin bo'lgan mazali va to'yimli bolalar pishiriqlarini taqdim etadi.

Bundan tashqari, cookie-fayllar:

- Rahat hazm bo'lishiga yordam beruvchi prebiyotik tolalar bilan boyitilgan.

Tarkibi: bug'doy uni, fruktoza, o'simlik yog'i, yog'sizlangan sut kukuni, tabiiy quruq malina kukuni, parhez prebiyotik tolalar: fruktooligosakkaridlar va tabiiy o'simlik tolasi Fibregam, bug'doy tolasi, maltoza ekstrakti, ko'taruvchi moddalar: ammoniy bikarbonat va natriy bikarbonat, tuz, emdiritsilit. , kislotalilik regulyatori - disodium difosfat, tabiiy lazzat - malina.
Tarkibida kleykovina mavjud.

15. 7 oylik bolalar uchun Agusha vanil pishiriqlari

Gusha - mazali va to'yimli chaqaloq pechenesi, agar u ozgina och bo'lsa, ovqatlanish oralig'ida bolaga berilishi mumkin.
Bolalar kukilari Agusha faol chaynash qobiliyatlarini rivojlantirishga yordam beradi.
Bundan tashqari, bizning cookie fayllarimiz:
- Shakar, kraxmal, tuxum kukuni yo'q.
- Konforni oshirish uchun prebiyotik tolalar bilan boyitilgan
ovqat hazm qilish.
- Kichkintoyingizga yoqadigan kichik hayvonlar ko'rinishidagi o'yin shakliga ega.
Tarkibi: bug'doy uni, fruktoza, o'simlik yog'i, yog'siz sut kukuni, tabiiy quruq malina kukuni, xun prebiyotik tolasi: fruktooligosakkaridlar va tabiiy o'simlik tolasi
Fibregam, bug'doy tolasi, maltoza ekstrakti, ko'taruvchi moddalar: ammoniy bikarbonat va natriy bikarbonat, tuz, emulsifikator - lesitin, kislotalik regulyatori - disodyum difosfat, tabiiy lazzat - malina.
Tarkibida kleykovina mavjud.

16. 7 oylikdan olma bilan bolalar uchun Agusha kukilari

Yulaf pishiriqlari ta'm tuyg'usini rivojlantirish va bolani "kattalar ovqatiga" tayyorlash uchun mukammal muvozanatli taomdir. Cookie-fayllar bolaga qattiq ovqatni iste'mol qilish uchun zarur bo'lgan chaynash ko'nikmalarini mashq qilish imkonini beruvchi o'tish davri mahsulotidir. Rossiya Tibbiyot fanlari akademiyasining Oziqlantirish instituti tomonidan tavsiya etilgan. Tarkibi: Tanlangan bug'doy uni, shakar, sariyog ', o'simlik yog'i, dekstroza, zardob kukuni, jo'xori donalari (2%), yog'siz sut kukuni, invert shakar siropi, asal, pishirish kukuni (natriy bikarbonat, ammoniy bikarbonat), makkajo'xori kraxmal, tuz, emulsifikator: lesitin, vitaminlar va minerallar.

17. Nordic Galette

Barcha TM Nordic mahsulotlari tarkibida tola mavjud. Asal bilan Nordic Oat galette juda yoqimli ta'mga ega. B va E vitaminlari, minerallarga boy. Kepak pechene ta'mini va tuzilishini yumshatadi, shuningdek ularni boyitadi ozuqaviy qiymati minerallar. Yulaf kepagi mavjudligi qon shakarini barqarorlashtirishga va xolesterolni kamaytirishga yordam beradi. Asalli pechene yuqori ozuqaviy qiymatga ega va oshqozon-ichak trakti faoliyatini normallashtirishga yordam beradi.

Biskvitlar bor: asalli jo'xori, lingonberries bilan jo'xori, mevali jo'xori, doljinli jo'xori.

18. Ladushki bolalar kukilari

2004 yil yanvar oyida Lagoda qandolat fabrikasi Ladushki nomli yangi bolalar pechenesini chiqardi. Tabiiy xomashyodan tayyorlangan ushbu mahsulot sog'lom rivojlanishi uchun zarur bo'lgan vitaminlar (B1, B2, E, C, A, PP) va mikroelementlar (kaltsiy, temir, natriy, kaliy, fosfor, magniy) bilan boyitilgan. bola. O'ziga xos xususiyat"Ladushki" cookie-fayllari shundaki, unda xushbo'y moddalar va bo'yoqlar mavjud emas; ta'm sifatlari Jigar o'z ta'mini ari asal, sabzi va limon qo'shilishidan oladi.
"Ladushki" - Ukraina ishlab chiqaruvchisi bolalar uchun birinchi kuki. Yangi kukilar Ukraina Sog'liqni saqlash vazirligidan tavsiyanoma oldi.

19. 5 oylikdan boshlab bolalar uchun "Extrababy" kukilari (yodli)(Chipa, Italiya)

Chipning "Extrababy" kukilari tarkibida yod mavjud bo'lib, organizmdagi yod tanqisligini to'ldirish uchun maqbuldir. Cookie tarkibida B va C vitaminlari, shuningdek, yod, kaltsiy, fosfor va temir mavjud. Yod markaziy asab tizimining va birinchi navbatda miyaning rivojlanishi uchun tananing shakllanishining barcha bosqichlarida - bolaning intrauterin rivojlanishidan, homilador ayol yod qabul qilishi kerak bo'lgan davrda, bolalik va o'smirlik davrining oxirigacha juda muhimdir. Bolalar birinchi navbatda yod tanqisligidan aziyat chekishadi. Bolaning tanasida yod etishmasligi o'sishning sekinlashishiga, jinsiy bezlar shakllanishining kechikishiga, vestibulyar apparatlarning shakllanishidagi buzilishlarga va hatto karlikka olib keladi. Yod qalqonsimon bez faoliyatida muhim rol o'ynaydi.

Tarkibi: yuqori sifatli bug'doy uni, shakar, sigir yog'i, solod ekstrakti, to'liq sut kukuni, tuxum kukuni, tabiiy asal, ozuqaviy qo'shimchalar(kaltsiy sitrat E-333, oziq-ovqat sanoati uchun kaltsiy fosfat (mono almashtirilgan) E-341, sof temir sulfat (11) heptahidrat), kaliy yod kislotasi - bolalar oziq-ovqat mahsulotlari, makkajo'xori kraxmal, pishirish kukuni (pishirish soda) ishlab chiqarishda ruxsat etiladi ), yodlangan tuzli oziq-ovqat, fosfatidli oziq-ovqat konsentrati, tabiiy lazzatlar, C, PP, B1, B2 vitaminlari.

Shuningdek, ushbu brenddan ushbu turdagi cookie-fayllarni topishingiz mumkin:(Extrababy allergik mahsulotlar orasida chempion hisoblanadi, chunki uning tarkibida tuxum kukuni, asal va boshqalar mavjud):

- Chipning "Extrababy" kukilarida temir mavjud

Temir kislorodni tashish, to'qimalarning nafas olishi va boshqalar uchun zarur bo'lgan "foydali" fiziologik tizimlarning (shu jumladan gemoglobin) muhim tarkibiy qismi hisoblanadi. Bundan tashqari, temir bolaning immunitetini yuqori darajada ushlab turadi. Bolaning tanasi temir etishmasligini kattalarga qaraganda tezroq va o'tkirroq his qiladi.
Har ikkinchi chaqaloq va yosh bola ma'lum darajada temir tanqisligini boshdan kechiradi, deb ishoniladi. Ratsionda temir etishmasligi jiddiy kasallikka olib keladi - temir tanqisligi anemiyasi.
Temir tanqisligini to'ldirish, shuningdek, kasalliklarning oldini olish uchun kelajakdagi onalar va chaqaloqlarga temir o'z ichiga olgan pechene iste'mol qilishni tavsiya etamiz.
Cookie-fayllar har qanday yoshdagi bolalar va kattalar uchun mazali taomdir.
Pechene tarkibi: yuqori sifatli bug'doy uni, shakar, sigir moyi, solod ekstrakti, to'liq sut kukuni, tuxum kukuni, tabiiy asal, oziq-ovqat qo'shimchalari (kaltsiy sitrat E-333, kaltsiy fosfat (mono almashtirilgan), oziq-ovqat sanoati uchun E-341, temir sof). sulfat (11) heptahidrat), makkajo'xori kraxmal, pishirish kukuni (pishirish soda), osh tuzi, oziq-ovqat fosfatid konsentrati, tabiiy lazzatlar, C, PP, B1, B2 vitaminlari.

- Chipa-Extrababy. 5 oydan boshlab dengiz itshumurt pishiriqlari

Terapevtik va profilaktik ovqatlanish uchun tavsiya etilgan konsentrlangan dengiz itshumurt sharbati, qaynatilgan yoki pyuresi rezavorlar yordamida mustahkamlangan tezkor pechene.
Dengiz itshumurt rezavorlari tarkibida ko'p miqdorda askorbin kislotasi, karotin, shuningdek shakar, organik kislotalar (limon, olma, süksin), mikroelementlar va pektin moddalari mavjudligi sababli yuqori ozuqaviy dorivor ahamiyatga ega.
Pechene tarkibidagi yuqori sifatli ozuqaviy komponentlar, kaltsiy tuzlari, fosfor, temir hissa qo'shadi to'g'ri ovqatlanish organizmni o'stirish, metabolik jarayonlarni yaxshilash va tartibga solish.
Tarkibi: yuqori sifatli bug'doy uni, shakar, sigir moyi, shakar bilan pyuresi dengiz itshumurt rezavorlari, solod ekstrakti, to'liq sut kukuni, tuxum kukuni, tabiiy asal, oziq-ovqat qo'shimchalari (kaltsiy sitrat E-333, kaltsiy fosfat (mono almashtirilgan) oziq-ovqat sanoati uchun E. -341, sof temir sulfat (11) heptahidrat), makkajo'xori kraxmal, pishirish kukuni (pishirish soda), osh tuzi, fosfatidli oziq-ovqat konsentrati, tabiiy lazzatlar, C, PP, B1, B2 vitaminlari.

- Chipning "Extrababy" mevali pishiriqlari

Chipning "Extrababy" kukilari - bu meva va rezavor preparatlardan (pyure, murabbo) foydalangan holda, yuqori sifatli ozuqaviy komponentlar, kaltsiy tuzlari, fosfor, temirni o'z ichiga olgan meva bilan boyitilgan tezkor pishiriqlar.
Terapevtik va profilaktik ovqatlanish uchun tavsiya etiladi, u o'sib borayotgan bolaning tanasining to'g'ri rivojlanishiga, metabolik jarayonlarni yaxshilashga va tartibga solishga yordam beradi. Muvaffaqiyatli kombinatsiya mikroelementlar yuqori darajada ta'minlaydi ozuqaviy qiymati meva va berry preparatlari.
Chipning "Extrababy" mevali pechenelarida B va C vitaminlari, shuningdek, kaltsiy, fosfor va temir mavjud.

- Chipning kaltsiyli "Extrababy" kukilari
Kaltsiy - bu bolaning tanasining normal shakllanishi va o'sishi uchun zarur bo'lgan muhim mikroelement. Bolaning hayotining birinchi yillarida kaltsiy ayniqsa muhimdir. Kaltsiy etishmovchiligi suyaklarning mo'rtligi, skolyoz, raxit va kariyesning kuchayishiga olib kelishi mumkin. Kaltsiy immunitet tizimining normal ishlashi, asab o'tkazuvchanligi, mushaklarning qisqarishi, yurak ritmi, qon ivishi va energiya ishlab chiqarish uchun juda muhimdir.
Chip's ExtraBaby Calcium Cookies tarkibida B va C vitaminlari, shuningdek, kaltsiy, fosfor va temir mavjud.

- Chipa-Extrababy. 5 oydan boshlab jo'xori uni pishiriqlari

"Baby" boyitilgan kukilar Rossiya Tibbiyot fanlari akademiyasining Oziqlantirish ilmiy-tadqiqot instituti tomonidan 5 oylikdan boshlab bolalarni ovqatlantirish uchun tavsiya etiladi. Iliq sutda mukammal eriydi. 5 oylik bolalar uchun bu qo'shimcha suyultirilmagan bolalarning asosiy taomlariga yuqori sifatli qo'shimcha hisoblanadi.
Tarkibi: bug'doy uni, donador shakar, sariyog ', jo'xori uni, to'liq sut kukuni, tuxum kukuni, tabiiy asal, temir, osh tuzi, C, PP, B1, B2 vitaminlari.

- Chipa-Extrababy. 5 oydan boshlab kukilar

Yulaf yormasi qon ivishini normallantiradi, ichak ishiga yordam beradi, organizm tomonidan yog'larning so'rilishini nazorat qiladi, ovqat hazm qilish jarayonini yaxshilaydi va inson organizmida oqsil sintezi jarayonini rag'batlantiradi.

- Chipa-Extrababy. Beta-karotinli kukilar 5 oydan boshlab

Beta-karotin bilan pishiriqlarni iste'mol qilish tananing salbiy ekologik omillarga chidamliligini oshirishga yordam beradi va immunitet tizimini mustahkamlaydi, bu ayniqsa bolaning tanasi uchun muhimdir. Beta-karotin (provitamin A) organizmda S vitaminini saqlashga yordam beradi, hujayra metabolizmini yaxshilaydi va ko'rishni yaxshilaydi.
Tarkibi: bug'doy uni, sut, sariyog ', shakar, solod ekstrakti, asal, xushbo'y moddalar, beta-karotin, vitaminlar, minerallar.

20. Bondi Hippo. 6 oydan boshlab magniy bilan boyitilgan kukilar

"Hippo Bondi" seriyasidagi barcha kukilar qo'shimcha ravishda maxsus tanlangan vitaminlar majmuasi bilan boyitilgan: B1, B2, C va PP. Bu immunitet va asab tizimini mustahkamlaydi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Mahsulot Minusinsk zavodida ishlab chiqariladi, u 10 yildan ortiq vaqtdan beri chaqaloqlar uchun eng yangi ishlab chiqarish texnologiyalaridan foydalangan holda bolalar uchun tez tayyorlanadigan pechenye ishlab chiqaradi. Tabiiy xomashyo, uch qavatli qadoqlash, zavodda akkreditatsiyadan o‘tgan laboratoriya – bu bolalar uchun sog‘lom, sifatli mahsulot garovidir.
Magniy bilan boyitilgan "Hippo Bondi" bolalar kukilari - bu kulgili begemot tasviri bilan kukilar. U sutda yaxshi eriydi. Bu kukilar farzandingiz ratsioniga rang-baranglik qo‘shadi. Agar chaqalog'ingiz o'z-o'zidan chaynashni o'rganishini istasangiz, unga qo'lida pechene bering. Chaqaloq nafaqat mazali va mazali bo'ladi sog'lom kukilar, lekin haqiqiy chaqaloq kabi hamma narsani qiladigan begemot Bondini tomosha qilish ham qiziqarli bo'ladi: o'ynaydi, qo'llarini yuvadi, hammom qiladi. Bu qiziqarli va quvonchli his-tuyg'ularni qo'shadi. Va pechene tarkibidagi magniy chaqaloqning to'g'ri rivojlanishiga yordam beradi. Magniy organizmda bir qator muhim funktsiyalarni bajaradi:
asab tizimining normal ishlashi uchun strategik zarur element hisoblanadi;
uglevod almashinuvi va energiya almashinuviga ta'sir qiladi;
ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, ichak motorikasini rag'batlantiradi;
markazda qo'zg'alish jarayonlarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi asab tizimi va tananing tashqi ogohlantirishlarga sezgirligini pasaytiradi, stressga qarshi tabiiy omil bo'lib xizmat qiladi;
ferment faolligi uchun muhim katalizator, ayniqsa energiya ishlab chiqarishda ishtirok etadigan fermentlar;
yurak ritmini tartibga solishda ishtirok etadi va nerv impulslarining o'tkazuvchisi bo'lib xizmat qiladi.
Rossiya Tibbiyot fanlari akademiyasining Oziqlantirish ilmiy-tadqiqot instituti tomonidan 5 oylik va undan katta yoshdagi bolalarni ovqatlantirish uchun tavsiya etilgan.
Diqqat! Allergiyaga chalingan bolaning ratsioniga yangi kukini kiritayotganda, chaqalog'ingiz uning barcha tarkibiy qismlariga toqat qilishiga ishonch hosil qiling.

Shuningdek, ushbu brendning kukilarini topishingiz mumkin:

- Bondi Hippo. 6 oydan boshlab kaltsiyni o'z ichiga olgan kukilar

Tarkibi: yuqori sifatli bug'doy uni, shakar, sigir moyi, solod ekstrakti, to'liq sut kukuni, melanj, oziq-ovqat qo'shimchalari (kaltsiy sitrat E-333, kaliy yodati - bolalar oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda ruxsat etilgan, sof temir sulfat (II) heptahidrat), makkajo'xori kraxmal, pishirish kukuni (pishirish soda), osh tuzi, oziq-ovqat fosfatid konsentrati, vitaminlar: C, PP, B1, B2.

- Bondi Hippo. 6 oydan boshlab yod o'z ichiga olgan kukilar

- Bondi Hippo. 5 oydan boshlab temir o'z ichiga olgan pechene

Tarkibi: yuqori sifatli bug'doy uni, shakar, sigir yog'i, solod ekstrakti, to'liq sut kukuni, melanj, oziq-ovqat qo'shimchalari, makkajo'xori kraxmal, pishirish kukuni, pishirish soda, osh tuzi, oziq-ovqat konsentrati, C, PP, B1, B2 vitaminlari.

21. Cookie fayllari "Zoologik" pechene

Ushbu turdagi cookie-fayllarni ishlab chiqaruvchilar juda ko'p, ular yangi ekanligiga ishonch hosil qiling; Tarkibi: bug'doy uni premium, donador shakar, invert siropi, margarin, tuxum kukuni, tuz, ko'taruvchi moddalar - natriy bikarbonat, vanil kukuni. Ushbu mahsulot bolaning salomatligi uchun eng xavfsiz hisoblanadi. Galette kukilari bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun shakar, tuz yoki margarin qo'shmasdan un va suvdan tayyorlanadi. Laminatsiyaga erishish uchun xamir maxsus mashinada 0,2 millimetr qalinlikda qayta-qayta yoyiladi, so'ngra hosil bo'lgan qismlar ulanadi. Natijada havodor ko'p qatlamli mahsulot

22. "Mariya" pechene pechenesi

Ushbu kukilarni ishlab chiqaruvchilar ham ko'p. Tarkibi: yuqori sifatli un, donador shakar, margarin, shakarli quyultirilgan sut, melanj, invert siropi, vanil kukuni, tuz, ko'taruvchi moddalar (soda, ammoniy karbonat tuzi).

Ushbu mahsulot bolaning salomatligi uchun eng xavfsiz hisoblanadi. Bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun pechene shakar, tuz yoki margarin qo'shmasdan un va suvdan tayyorlanadi. Laminatsiyaga erishish uchun xamir maxsus mashinada 0,2 millimetr qalinlikda qayta-qayta yoyiladi, so'ngra hosil bo'lgan qismlar ulanadi. Natijada havodor ko'p qatlamli mahsulot

23. Yulaf pishiriqlari

Unda ozgina yog' bor. Va bug'doy unining o'rniga ular qo'pol jo'xori uni ishlatadilar. Va shuning uchun u juda ko'p vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi.
Ammo jo'xori pishiriqlari juda chiroyli, porloq va yorqin jigarrang bo'lsa, ular tabiiy emas. Yuqori sifatli jo'xori pishiriqlari tashqi ko'rinishida ko'zga tashlanmasligi kerak: kulrang-jigarrang va yuzasida porlashsiz. Xushbo'y moddalar, konservantlar va lazzat kuchaytirgichlarning yo'qligi shirinliklar sifati uchun juda katta mezondir. Boylarga rahmat kimyoviy tarkibi Bolalar uchun jo'xori uni pishiriqlari birinchi o'rinlardan birini egallaydi parhez ovqatlanish. Yulaf uni oshqozon-ichak traktining ishlashini va qon ivishini normallantiradi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, yog'lar va oqsillarning so'rilishini nazorat qiladi.

24. Somon

Bu, shuningdek, onalar orasida mashhur mahsulot, lekin u juda parchalanib ketishini yodda tutish kerak.

25. "Yubiley", "Kremli", "Qisqa" kukilari

U jo'xori unidan ko'ra ko'proq yog'ni o'z ichiga oladi va plastik xamirdan tayyorlanadi. Agar undagi rasmlar xiralashgan bo'lsa, demak, ishlab chiqaruvchi yog' miqdori va suv qo'shilishi uchun pulni tejagan. Qovurilgan to'r namunasi oddiy, ammo uning yon tomonlari kuygan bo'lsa, unda ko'p miqdorda kanserogen mavjud. Yuqori sifatli shakar sarg'ish rangli, mo'rt, g'ovakli va tez shishishga qodir bo'lishi kerak. Ammo bunday kukilar qulupnay yoki boshqa ta'mga ega bo'lsa, ular 100% xushbo'y moddalarni o'z ichiga oladi. Yuqori kaloriya tarkibi.

26. Sushi va simitlar

Juda kichkina.

Pediatringizning tavsiyalariga va uning shaxsiy imtiyozlariga muvofiq chaqaloq uchun chaqaloq kukilarini tanlang.

Biz sizning maqola va materiallaringizni atribut bilan joylashtirishdan mamnun bo'lamiz.
Ma'lumotni elektron pochta orqali yuboring

Cookie - shirin desert, ayniqsa, bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun. Onam yuqori sifatli va pishirish uchun ko'p harakat qilishi kerak foydali mahsulot o'zi.

Un mahsulotlarida ko'plab B vitaminlari, PP, kaliy, fosfor, temir va organik kislotalar mavjud. Cookie-fayllar bolalar uchun energiya manbai hisoblanadi. Foydali moddalar Ovqat pishirish paytida qo'shiladigan qo'shimcha komponentlar - rezavorlar, yong'oqlar, quritilgan mevalar bilan boyitiladi. Mahsulot juda ko'p kaloriyani o'z ichiga oladi - 100 g tarkibida 400 kkal mavjud. Hammasi ingredientlarga bog'liq.

Cookie-larni dietangizga juda erta kiritish zararli bo'lishi mumkin.

Hipoalerjenik kukilar mavjud emas. Shuning uchun ularning har qanday turi allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin.
Shakar tarkibi o'sib borayotgan tana uchun juda zarur bo'lgan vitaminlarning so'rilishiga to'sqinlik qiladi.
Donli o'simliklarning o'simlik oqsili - kleykovina - ko'pincha yosh bolalar tanasi tomonidan toqat qilinmaydi. Shuning uchun, mahsulotdan bola uchun bir necha daqiqa quvonch, ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq muammolarga olib kelishi mumkin.
Shakar qo'shilgan ovqatlar erta kiritilganda, bolaning ta'm hissi o'zgaradi. Kelajakda uni sog'lom ovqatlanishga o'rgatish qiyinroq bo'ladi.

Ishlab chiqaruvchilar har qanday taomga qo'shilishi yoki yo'lda siz bilan birga olib ketilishi mumkin bo'lgan bolalar pechenelarining keng assortimentini taklif qilishadi. Sog'lig'ingizga zarar etkazmaslik uchun siz qaysi oylarda bolangizga kukilar berishga ruxsat berilganligini bilishingiz kerak.

Eng eng yaxshi vaqt Cookie-fayllarni kiritish uchun 12 oydan keyingi davr hisoblanadi. Bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun pyuresi injiqliklari va rad etilishi tufayli uni pechene bilan almashtirmaslik kerak. Siz meva yoki rezavorlar taklif qilishingiz mumkin.

Qanday tanlov qilish kerak

Bir yoshli chaqaloqlar uchun kuki sotib olishingiz mumkin. Lekin siz mahsulotni diqqat bilan va ehtiyotkorlik bilan tanlashingiz kerak.

Eng eng yaxshi variant kukilar bo'ladi pechene. Unda sut va un mavjud. Shuning uchun, sigir suti oqsiliga allergiya bo'lmasa, chaqaloqlarga berilishi mumkin. Mahsulot hipoalerjenik va past kaloriya hisoblanadi.
Mashhur somon, un, suv va oz miqdorda yog'dan tayyorlanadi. Ammo jigarrang rangga ega bo'lish uchun somonlar qovuriladi va gidroksidi bilan ishlov beriladi. Shuning uchun mahsulot oshqozon kislotasi past bo'lgan bolaga berilmasligi kerak.
Yulaf yormasi Cookie-fayllar bir oz yog 'o'z ichiga oladi va bolaning tanasi uchun juda foydali bo'lgan jo'xori o'z ichiga oladi. Keng xilma-xillikdan jo'xori pishiriqlari sifatli va xavfsiz tanlov qilishingiz kerak. Rangi porloq porlashsiz, och rangga ega bo'lishi kerak. Hidi jo'xori unining ta'mini aniq ushlab turishi kerak.
Qisqa shakarli non Cookie-da juda ko'p yog' va shakar mavjud. Yuqori sifatli kukilar silliq yuzaga, tiniq naqsh va qizil rangga ega bo'lishi kerak. Agar qirralar yonib ketgan bo'lsa, unda siz mahsulotni tashlashingiz kerak. Tanlash yaxshiroq yog'li pechene, qo'shimchalarsiz (masalan, qulupnay yoki qulupnay). Tez kilogramm berishga moyil bo'lgan bolalarga berilmasligi kerak.
Ko'pgina ota-onalar farzandlarini sotib olishadi krakerlar, ular ozgina zarar keltiradi deb o'ylashadi. Ularda margarin va turli xil oziq-ovqat qo'shimchalari mavjud. Mahsulot yog'li va yuqori kaloriyali bo'lib chiqadi. Tuzli krakerlar organizmdagi metabolik jarayonlarning to'g'ri ishlashiga to'sqinlik qiladi va chanqoqlikni keltirib chiqaradi. Ularni bir yoshgacha bo'lgan bolaga bermaslik yaxshiroqdir.
Siz bir yoshgacha bo'lgan bolaga plomba bilan pechene bermasligingiz kerak.

Shokoladli sir, murabbo, jele chaqaloqning ovqat hazm qilish organlari va endokrin tizimining normal ishlashini buzishi mumkin.

Mazali taomlarni tayyorlash variantlari

Sabzi pishiriqlari retsepti

Sabzini yuving, tozalang va maydalagich yordamida maydalang. Xamirni tayyorlash uchun sizga shakar kerak bo'ladi - taxminan 60 g, yarim stakan o'simlik yog'i, 10 g pishirish kukuni, bir stakan un va sabzi o'zlari. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Olingan xamirni o'rta kattalikdagi bo'laklarga aylantiring. Pishirish varag'iga qo'ying, tekis keklarni hosil qilish uchun bir oz pastga bosing. Yarim soat davomida 180 gradusgacha qizdirilgan pechga qo'ying. Cookie-fayllar biroz qizarib ketganda, haroratni 70 darajaga kamaytiring.

Bananli pechene retsepti

2-3 ta banan oling va silliq bo'lguncha vilkalar yoki blender bilan uring. Ilgari suvga, sariyog 'va yarim stakan sutga namlangan jo'xori uni (taxminan 2 stakan), bir oz mayiz qo'shing. Olingan massani yaxshilab aralashtiring. Xamirni pishirish varag'iga qo'yish uchun qoshiqdan foydalaning, kichik keklarni tayyorlang. Pishirish vaqti 20 minut.

Ushbu retsept 12 oygacha bo'lgan bolalar uchun idish tayyorlashda ishlatilishi mumkin.
Tvorog pechene retsepti
Taom tvorog bilan allaqachon tanish bo'lgan bolalar uchun javob beradi.
Sariyog'ni muzlatgichga bir muddat qo'ying. Qattiqlashgandan keyin uni maydalang, un (200-300 g), tvorog, ikkita tuxum sarig'i va ozgina smetana qo'shing.
Olingan massani yaxshilab aralashtiramiz va 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Keyin stol ustiga yoyib, pishirish varag'iga qo'yilgan doiralar qilish uchun stakandan foydalaning. 200 daraja haroratda 15 daqiqa davomida pishiring.
Bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun jo'xori pechene retsepti
Yulaf ezmesi bolaning menyusiga 6-7 oyligida, ular boshqa donlar bilan tanishganda kiritiladi. Taxminan bir yoshga to'lganingizda, siz ushbu dondan tayyorlangan kukilarni ham berishingiz mumkin.
Yulaf yormasi (200 g) unni maydalang. 3 osh qoshiq bug'doy uni va bir chimdik vanillin qo'shing. Alohida idishda sariyog '(100 g), tuxum va 70 g shakarni birlashtiring. Boshqa idishda pichoq uchida 2 osh qoshiq smetana va soda aralashtiriladi. Olingan aralashmalarni birlashtirib, jo'xori xamiriga qo'shing. Aralashmani pishirish varag'iga qo'shing. Pishirish vaqti 15 minut.
Guruch uni bilan kichik bolalar uchun cookie retsepti
Sariyog'ni (50 g) muzlatgichga qo'ying. Muzlagandan so'ng uni maydalang va 100 g qo'shing guruch uni, 20 g olma sharbati va ikkita tuxum sarig'i (afzal bedana). Olingan xamirni yoğurun va uni pishirish varag'iga qo'ying. Pishirish vaqti - 15 daqiqa.
Bolalar formulali pechene retsepti
Aralashmani ko'rsatmalarga muvofiq suyultiring, unga 300 g suv quying, ozgina shakar qo'shing. Suv qaynagandan keyin sariyog 'qo'shing (200 g). Aralashmani ozgina qalinlashguncha pishiring. Aralashmani alohida-alohida kakao bilan aralashtirib, siropga qo'shing. Olingan massadan istalgan shakldagi kukilarni hosil qiling. Tayyor mahsulot Siz shakar kukuniga sepishingiz mumkin.
Siz uchun eng yaxshi cookie-fayllar kichik bola Onam taomni o'zi tayyorlab, taklif qilishi mumkin. Asosiysi, yoshga mos retseptni tanlash. Birinchi qo'shimcha oziq-ovqat tarkibida yog', shakar va tuz bo'lmasligi kerak.