Pomidor sousida oq loviya salat retseptlari. Pomidor sousida loviya bilan salat

27.11.2020

Ma'lumki, loviya salatlari boshqalarga nisbatan juda ko'p afzalliklarga ega - ular tez tayyorlanadi, ko'p miqdordagi vitaminlarni o'z ichiga oladi va tarkibidagi oqsillar tufayli mukammal darajada to'ydiradi. Hatto vazn yo'qotayotgan odamlar ham ularni eyishi mumkin, chunki loviya dietali mahsulot va kilogramm ortishiga hissa qo'shmang.

Fasol salatini qanday qilish kerak

Dukkakli salatlar tushlik yoki mazali taom uchun ajoyib tanlovdir. Bundan tashqari, loviya nafaqat bolgar qalampiri, pomidor yoki boshqa sabzavotlar, balki pishloq, jambon, mol go'shti, tovuq ko'krak, krakerlar, krutonlar, o'tlar, qo'ziqorinlar. Fasoldan qanday salat tayyorlanishi mumkin? Aperatifni issiq yoki sovuq holda berishni o'z ichiga olgan ko'plab retseptlar mavjud. Shu bilan birga, ba'zi idishlar qizil loviyadan yaxshiroq tayyorlanadi, boshqalari esa oq loviyadan yaxshiroqdir.

Konservalangan loviya bilan salat - fotosurat bilan retsept

Fasolli oddiy salatlar sizning oilangiz menyusini diversifikatsiya qilishning ajoyib variantidir va ular tarkibidagi juda ko'p miqdordagi minerallar va vitaminlar tufayli bunday taomlar toifaga kiradi. sog'lom ovqat. Asosiy tarkibni yangi o'tlar va sabzavotlar bilan birlashtirib, siz ichaklaringizga ovqatni hazm qilishga yordam berasiz. Salatlar tayyorlash uchun tuzlangan, qaynatilgan yoki konservalangan fasoldan foydalanishingiz mumkin. Shu bilan birga, ikkinchisi pishirish jarayonini sezilarli darajada tezlashtiradi. Har qanday salat retsepti konservalangan loviya Sizning ta'mingizga ziravorlar qo'shishingiz mumkin.

Krakerlar bilan

Krakerli idishlarni pishirishdan so'ng darhol berish kerak, aks holda çıtır ingredient yumshaydi va ta'msiz bo'ladi. Quyida tavsiflangan taomni tayyorlash uchun siz turli xil ziravorlar va lazzatlar bilan ziravorlangan do'konda sotib olingan krakerlardan yoki uy qurilishi mahsulotidan foydalanishingiz mumkin. Agar siz oziq-ovqat kimyosiga qarshi bo'lsangiz, shunchaki qovurilgan idishda oldindan kesilgan nonni kublar / somonlarga qovuring (zich tuzilishga ega har qanday non bo'ladi). Qanday pishirish kerak mazali salat krakerli loviyalardanmi?

Tarkibi:

mayonez - 2 osh qoshiq. l.;
yarim piyoz;
pomidor sousisiz konservalangan loviya - 1 b.;
krakerlar - 70 g;
sarimsoq chinnigullar - 3 dona;
ziravorlar;
zaytun yog'i.

Tayyorlash usuli:

Idishdagi loviyani filtrga soling va suv ostida yuving.
Sarimsoqni bosing, piyozni yarim halqalarga kesib oling, so'ngra yog'da 3 daqiqa qovuring.
Ingredientlarni salat idishida aralashtiring, mayonez va mavsum qo'shing. Krutonlarni oxirgi marta qo'shing va darhol idishga xizmat qiling.

Qizil loviya bilan

Qizil loviyadan tayyorlangan idishlar nafaqat qoniqarli, balki qo'shimcha ravishda ular tarkibida ko'p miqdorda tolalar mavjudligi sababli ovqat hazm qilish jarayoniga foydali ta'sir ko'rsatadi. Ular qandli diabetga chalinganlar uchun tavsiya etiladi, chunki bu qon glyukoza darajasini normallashtirishga yordam beradi. Qo'ziqorin va krutonli qizil loviya salatini quyidagi ziravorlar bilan to'ldirish mumkin: zanjabil, muskat yong'og'i, chili, zira. Tushlik uchun mazali, qoniqarli, to'yimli taomni qanday tayyorlash mumkin?

Tarkibi:

salat barglari - 200 g;
konservalangan qizil loviya - 1 b.;
konservalangan shampignonlar - 200 g;
krutonlar / krakerlar - 100 g;
kam yog'li mayonez - 100 ml;
parmesan - 50 g;
sarimsoq chinnigullar - 2 dona.

Tayyorlash usuli:

Marul barglarini yaxshilab yuvib tashlang va ularni juda katta bo'lmagan holda yirtib tashlang.
Fasol qutisidan suyuqlikni to'kib tashlang va mahsulotni marul barglariga qo'shing.
Qo'ziqorinlar bilan ham xuddi shunday qiling.
Mayonez bilan maydalangan sarimsoqni aralashtiring va sousga tuz qo'shing. U bilan taomni tuzlang.
Salatani croutons bilan seping, bo'laklarni qovuring javdar noni Yog 'ichida. Ingredientlarni maydalangan pishloq bilan to'ldiring.

Chiken bilan

Konservalangan loviya va tovuq go'shti bilan taom - sovuq mavsumda, sabzavotlarning keskin tanqisligi va tana energiya zaxiralarini to'ldirishga doimiy ehtiyoj sezganda, tushlik uchun ajoyib variant. Tovuq va loviya salatasi sizni uzoq vaqt davomida to'ldiradi va juda yoqimli, uyg'un ta'mga ega. Bu vazn yo'qotadigan odamlarning ratsioniga mos keladi, chunki uning tarkibida ortiqcha santimetr bilan belga to'planishi mumkin bo'lgan yog'lar mavjud emas. Konservalangan loviya bilan salat qanday tayyorlanadi?

Tarkibi:

marul barglari - 100 g;
yangi pomidor - 3 dona;
qattiq pishloq - 100 g;
tovuq ko'kragi - 0,4 kg;
konservalangan loviya - 1 b.;
kam yog'li mayonez - 3 osh qoshiq. l.

Tayyorlash usuli:

Pishloqni maydalang va pomidorlarni mayda to'g'rang.
Tovuq go'shtini mayda bo'laklarga bo'linib, 20 daqiqa davomida qopqoq ostida qaynatib oling, ozgina suv qo'shing. Keyin panani oching va barcha suyuqlik bug'lanib ketguncha kuting.
Yirtilgan marul barglari, go'sht bo'laklari, pomidor, konservalangan loviya va mayonezni bir idishga birlashtiring.
Ingredientlarni aralashtirgandan so'ng, krakerlarni / krutonlarni ustiga qo'ying, shundan so'ng siz oilangizni mazali atıştırmalık bilan davolashingiz mumkin.

Makkajo'xori bilan

Ovqat pishirish uchun yozgi salatlar, qoida tariqasida, foydalaning yangi sabzavotlar, ammo qishda ham yaqinlaringizni erkalashingiz mumkin mazali gazaklar. Fasol va makkajo'xori salatasi qoniqarli va to'yimli bo'lib chiqadi, shuning uchun u hatto an'anaviy go'sht va yonma-ovqatlar to'plamini almashtirib, kechki ovqat uchun asosiy taom bo'lib xizmat qilishi mumkin. Ziravorlar uning ta'mini yangilashga yordam beradi: zerdeçal, frantsuz xantal, sirka. Quyida biz qanday tayyorlanishni batafsil va fotosuratlar bilan tasvirlab beramiz loviya salat Bilan konservalangan makkajo'xori.

Tarkibi:

lampochka;
jigarrang shakar - 3 osh qoshiq. l.;
konservalangan loviya - 1 b.;
sirka - ½ osh qoshiq;
bir qutidagi makkajo'xori - 0,4 kg;
donli xantal - 1 choy qoshiq;
zerdeçal - ¼ choy qoshiq;
suv - 4 osh qoshiq. l.;
makkajo'xori uni - 1,5 osh qoshiq. l.;
qalampir, tuz.

Tayyorlash usuli:

Makkajo'xori va loviya qutilaridan suyuqlikni to'kib tashlang va ingredientlarni aralashtiring.
Alohida yirtqichlardan shakar, sirka, mayda tug'ralgan piyoz, xantal va qalampirni birlashtiring. Ingredientlarni 5 daqiqa qaynatib oling.
Aralashtiring makkajo'xori uni suv bilan, ziravorlarning qolgan qismini qo'shing va ingredientlarni yana qaynatib oling.
Tayyorlangan sousni makkajo'xori-loviya aralashmasiga to'kib tashlang, aralashtiring, qopqog'ini yoping va idishni bir necha soatga qoldiring.

Oq loviya salatasi

Neytral ta'mi tufayli konservalangan loviya har qanday sabzavot, go'sht, boshqa loviya, don, kartoshka va boshqa mahsulotlar bilan yaxshi ketadi. Energiya qiymati Ushbu ingredientning miqdori yuqori, buning natijasida oq loviya bilan salat nafaqat ajoyib ta'mi, balki ozuqaviy qiymati bilan ham ajralib turadi. Quyida tavsiflangan taomni tayyorlash uchun siz atigi 15 daqiqa sarflashingiz kerak bo'ladi. Konservalangan loviya bilan salat qanday tayyorlanadi?

Tarkibi:

engil mayonez - 2 osh qoshiq. l.;
oq loviya - 1 b.
tovuq filesi qaynatilgan - 300 g;
sarimsoq chinnigullar - 2 dona;
yangi ko'katlar;
tuzlangan bodring - 2 dona.

Tayyorlash usuli:

Piyozni juda mayda to'g'rang, tovuq filetosini mayda bo'laklarga bo'ling, bodringni o'rta uzunlikdagi chiziqlar bilan maydalash yaxshidir.
Tayyorlangan ingredientlarni aralashtiramiz, maydalangan sarimsoq chinnigullar, loviya qo'shing va mayonez bilan idishga ziravor qo'shing.
Xizmat qilishdan oldin, yuqori qismini mayda tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Kolbasa

Klassik retsept kolbasa, qizil yoki oq loviya va mavjudligini taklif qiladi tovuq tuxumlari. Biroq, idishning ta'mini yanada yorqinroq va yangi qilish uchun loviya va kolbasa salatiga piyoz, bodring, qaynatilgan sabzi va boshqa mahsulotlar qo'shiladi. Bu ishtahani nafaqat sovuq, balki issiq ham berish mumkin. Quyida biz konservalangan loviya bilan salat tayyorlashni batafsil va fotosuratlar bilan tasvirlab beramiz.

Tarkibi:

mayonez - 3 osh qoshiq. l.;
qaynatilgan sabzi;
dudlangan kolbasa / jambon - 150 g;
sarimsoq chinnigullar - 2 dona;
o'rta piyoz;
tuxum - 2 dona;
bankadagi loviya - 100 g;
zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l.

Tayyorlash usuli:

Tozalangan sabzavotlarni (sarimsoqdan tashqari) kub shaklida kesib oling va yog'da qovuring.
Tuxumni qaynatib oling, salqin va mayda maydalang.
Kolbasa chiziqlar bilan kesilgan va chuqur plastinkada tuxum bilan birga joylashtirilishi kerak.
Fasol (marinadsiz), maydalangan sarimsoq va qovurilgan sabzavotlarni qo'shing.
Ishtahani mayonez bilan seping va agar xohlasangiz, o'tlarga seping.

Hammayoqdan

Konservalangan fasolning bu taomi bolalar va kattalarga yoqadi. Asosiy tarkibiy qismlarga qo'shimcha ravishda unga turli xil sabzavotlar, ziravorlar va ziravorlar qo'shilishi mumkin. Oxirgisi mayonez bo'lishi mumkin (va uy qurganidan foydalanish yaxshidir), balsamik sirka, zaytun moyi, soya sousi. Hammayoqni va konservalangan loviya salatasi juda yumshoq, achchiq va engil bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

ko'katlar;
katta piyoz;
oq loviya bankada - 300 g;
sarimsoq chinnigullar - 2 dona;
rangli karam- 0,3 kg;
o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.

Tayyorlash usuli:

Hammayoqni qaynatib oling va ozgina sho'rlangan suvda gulzorlarga bo'ling.
Shaffof bo'lgunga qadar yog'da piyoz kublarini qovuring.
Sarimsoq chinnigullarini bosing.
Barcha ingredientlarni birlashtiring, ta'mga ziravorlar qo'shing, yog', qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring.
Xizmat qiling yog'siz salat kartoshka yoki har qanday pyuresi uchun konservalangan loviya bilan.

Champignonlardan

Bu ajoyib, qoniqarli va ayni paytda bo'ladi engil kechki ovqat oilangiz uchun. Fasol va qo'ziqorinli salat o'z figurasiga qaraydigan ayollarga yoqadi, chunki kaloriya miqdori past bo'lsa, u mukammal darajada to'yingan va A, B, P vitaminlarini o'z ichiga oladi. konservalangan mahsulot, kechki ovqat tayyorlash vaqtini 10 daqiqagacha qisqartirasiz. Pishirish jarayoni quyida batafsil tavsiflanadi.

Tarkibi:

zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l.;
sabzi - 0,7 kg;
marinadlangan shampignonlar - 300 g;
ziravorlar;
kam yog'li mayonez - 2 osh qoshiq. l.;
qattiq pishloq - 50 g;
bankadagi loviya - 0,3 kg;
lampochka.

Tayyorlash usuli:

Blender / go'sht maydalagich yordamida tozalangan piyozni maydalang.
Sabzini maydalang va o'rtacha olovda piyoz bilan birga qovuring. Sabzavotlarni tuzlang va sovushini kuting.
Qo'ziqorin va loviya bilan bankalardan tuzlamoqni to'kib tashlang. Ingredientlarni salat idishiga joylashtiring va u erda qovurilgan sabzavotlarni qo'shing.
Ovqatni pishloq talaşlari bilan to'ldiring va ustiga mayonez quying.

Bodring bilan

Aperatif juda tez tayyorlanadi - bu uning yoqimli ta'mi va ishtahani ochuvchi ko'rinishidan tashqari, uning asosiy afzalliklaridan biridir. Fasol va bodringli salatni mayonez bilan emas, balki smetana bilan tatib ko'rish mumkin, keyin u kamroq kaloriya bo'lib chiqadi va parhez menyusiga mos keladi. 15 daqiqa vaqtingizni sarflab, minimal mahsulotlar to'plamidan foydalanib, oilangizni ushbu salat bilan erkalashga ishonch hosil qiling.

Tarkibi:

yashil piyoz - 50 g;
yangi bodring - 2 dona;
arpabodiyon - 1 dona;
smetana 15% - 30 ml;
ziravorlar;
qizil loviya - 1 b.

Tayyorlash usuli:

Bodringni tozalang va kichik chiziqlar bilan kesing.
Dereotu va yashil piyozni maydalang.
Fasol qutisidan suyuqlikni to'kib tashlang va mahsulotni filtr / elak yordamida oqadigan suv ostida yuving.
Barcha ingredientlarni birlashtiring, smetana qo'shing, ziravor qo'shing, aralashtiring.

Pomidor sousida

Agar ayollar engil pishirishni afzal ko'rsalar sabzavotli salatlar, keyin ular erkaklar uchun ko'proq mos keladi samimiy atıştırmalıklar. Oziqlantiruvchi taom tayyorlash uchun siz loviya salatini qo'shishingiz kerak pomidor sousi go'sht komponenti, masalan, jambon, tovuq filesi yoki kolbasa. Kelishuv orkinos tunasi bo'lishi mumkin, bu qoniqarli va ayni paytda past kaloriya bo'ladi. Quyida konservalangan loviya va xom dudlangan kolbasa bilan salat tayyorlash.

Tarkibi:

pomidordagi loviya - ½ b .;
maydanoz;
gilos pomidorlari - 100 g;
sarimsoq chinnigullari;
smetana - 3 osh qoshiq. l.;
xom dudlangan kolbasa - 150 g;
katta piyoz;
ziravorlar;
sirka - 1 choy qoshiq.

Tayyorlash usuli:

Pomidor sosini bankadan alohida idishga to'kib tashlang.
Sosisni / jambonni ingichka halqalarga, pomidorlarni tilimga kesib oling. Shu bilan birga, agar ular qalin teriga ega bo'lsa, avval uni olib tashlashingiz kerak.
Tozalangan piyozni mayda kubiklarga kesib oling va maydanozni maydalang.
Barcha mahsulotlarni aralashtiring, ziravorlar qo'shing.
Alohida-alohida, pomidor loviya smetana, sirka va shakar (1 choy qoshiq) bilan aralashtirib, sousni tayyorlang. Bu erda maydalangan sarimsoqni joylashtiring. Aralashmani yaxshilab ko'pirtiring, so'ngra qolgan ingredientlarga qo'shing.

Fasol bilan mazali salat - pishirish sirlari

Agar siz loviya salatini tayyorlayotgan bo'lsangiz, avvalo asosiy ingredientni qaynatishingiz kerak. Bu uzoq vaqt talab qilganligi sababli, mahsulotni oldindan suvga solib, jarayonni tezlashtirishga arziydi. sovuq suv. Band bo'lgan uy bekalari tayyor konservalardan foydalanishni afzal ko'rishadi - bu ko'p vaqtni tejaydi. Konservalangan loviya salatini tayyorlashda qanday sirlarni bilishingiz kerak:

marinadning tarkibiga e'tibor berishingiz kerak: mahsulotda keraksiz qo'shimchalar bo'lmasligi kerak;
suyuqlikni to'kib tashlash va kiyinish sifatida ishlatmaslik kerak, aks holda gazak yoqimsiz metall ta'mga ega bo'lishi mumkin;
Gilos pomidorini yoki o'rta to'q sariq go'shtli mevalarni tanlash yaxshidir;
ta'mning yorqinligiga erishish uchun bir vaqtning o'zida ikki turdagi piyozni birlashtiring: oq va yashil;
agar xohlasangiz, oddiy oq / qizil o'rniga konservalangan yashil loviyadan foydalanishingiz mumkin;
Sirka o'rniga salat kiyinishdan foydalanishingiz mumkin limon sharbati, bu nozik, yoqimli sitrus aromasini qo'shadi.

Video

Pomidor sousida tez loviya salatasi

Konservalangan loviya asosida siz juda ko'p original va qilishingiz mumkin murakkab salatlar. Ammo mehmonlar eshik oldida bo'lsa va siz ularni bayramni uzoq kutish bilan zeriktirmoqchi bo'lmasangiz, pishirish vaqti keldi. tez salat turli ingredientlar bilan birlashtirilgan pomidor sousidagi loviya.

Bir necha daqiqada siz to'yimli, ijodiy yoki engil atıştırmalık qilishingiz mumkin, uni mehmonlaringiz albatta qadrlashadi. Axir, har qanday holatda ham shunday bo'ladi chiroyli taom ajoyib ta'mi bilan.

Konservalangan loviya salatasi: retseptlar

Sizga kerak bo'ladi: - pomidor sousida konservalangan loviya - 200 g - croutons uchun non - 1 sm qalinlikdagi yangi bodring - 200 g; 2 chinnigullar - maydalangan qora qalampir - ta'mga - mayonez;

Konservalangan loviya bilan salatni tezroq tayyorlash uchun siz tanlagan aromatiklar bilan do'konda sotib olingan krutonlardan foydalanishingiz mumkin. Sizga ikkita 50 g sumka kerak bo'ladi

Uy qurilishi krutonlari bilan loviya salatasi ayniqsa mazali bo'lib chiqadi. Non bo'laklarini oling va har birini taxminan 1 dan 1 sm gacha bo'lgan kub shaklida kesib oling, pishirish varag'iga bir xil qilib qo'ying, ozgina tuz qo'shing va 160-180ºC ga qadar qizdirilgan pechga qo'ying. Krakerlar jigarrang bo'lishi bilan ularni olib tashlang.

Dudlangan kolbasa va bodringni chiziqlar bilan kesib oling, bodring bir muddat o'tirsin, keyin ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang.

Konservalangan loviya bilan salatning kaloriya miqdorini biroz kamaytirishingiz mumkin, shuningdek, agar siz non uchun emas, balki kruton uchun javdar nonidan foydalansangiz, ta'mini yumshoqdan to'yingangacha o'zgartirishingiz mumkin.

Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Sarimsoqni tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing yoki uni matbuotdan o'tkazing (sarimsoq press). Bundan tashqari, siz uni pichoq bilan mayda maydalashingiz mumkin, so'ngra tuz qo'shing va uni ohak bilan maydalang.

Pomidor sousida loviya qutisini oching, suyuqlikni stakanga to'kib tashlang va loviyani idishga soling. Unga ehtiyotkorlik bilan tug'ralgan kolbasa, bodring, maydalangan pishloq va sarimsoq qo'shing. Aralashtiring. Krakerlarni oxirgi marta, yaxshisi darhol xizmat qilishdan oldin qo'shing, shunda ular ho'l bo'lishga vaqtlari yo'q va qarsillab qoladi.

Salatani kiyinish uchun konservalangan loviya bo'lgan pomidor sosidan foydalanishingiz mumkin. O'zingizning xohishingizga ko'ra, siz unga mayonez qo'shishingiz yoki butunlay pomidor sousisiz qilishingiz mumkin, loviya salatini faqat mayonez bilan tatib ko'rishingiz mumkin.

Barcha ingredientlarni aralashtiring va salat idishiga joylashtiring. Endi bezatish haqida o'ylang. An'anaga ko'ra, konservalangan loviya bilan salatlar yangi o'tlar bilan bezatilgan - maydanoz, arpabodiyon, zira, koriander, yashil piyoz. Biroq, siz loviya salatini maydalangan yong'oq, pomidor bo'laklari, zaytun, hatto o'rik, anor urug'lari yoki ingichka ananas bo'laklari bilan bezashingiz mumkin. Hammasi sizning tasavvuringizga bog'liq. Biroq, konservalangan fasol salatining o'zi juda yorqin va ishtahani ochadi, shuning uchun u juda ko'p bezaklarni talab qilmaydi.

Qisqichbaqa tayoqchalari, pishloq va tuxum bilan loviya salat

Sizga kerak bo'ladi: - pomidor sousida konservalangan loviya - 1 dona; Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g; - tovuq tuxumi - 4 dona; - qattiq pishloq - 150-200 g; - yangi o'tlar - arpabodiyon, maydanoz, yashil piyoz; - salat barglari; - yog'li smetana - ta'mga; - tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Siz smetanani mayonez va pomidor sousi aralashmasi bilan almashtira olasiz, unda loviya bo'lgan, teng nisbatda. Keyin salat yanada achchiq bo'ladi

Qisqichbaqa tayoqchalari xona haroratida muzdan tushirish. Ammo agar siz vaqtni bossangiz, ularni mikroto'lqinli pechda yoki muzdan tushirishingiz mumkin iliq suv(to'g'ridan-to'g'ri paketga yoki tayoqchalar osilgan bo'lsa, plastik to'rva ichiga joylashtiriladi). Ayni paytda tuxumni qattiq qaynatib oling va tayyor bo'lgach, tezroq sovutish va qobig'ini tozalashni osonlashtirish uchun ustiga sovuq suv quying.

Muzdan tushirilgan qisqichbaqa tayoqchalarini mayda kubiklar yoki kublar bilan kesib oling va qaynatilgan va sovutilgan tuxum bilan ham xuddi shunday qiling. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Pomidor sousida loviya qutisini oching va suyuqlikni to'kib tashlang. Ko'katlarni oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvib tashlang va ularni maydalang (tayyor salatga xizmat qilish uchun bir nechta marul barglarini qoldiring), qog'oz sochiq bilan quriting.

Barcha tayyorlangan ingredientlarni chuqur idishga joylashtiring. Tuz va qalampirni tatib ko'ring. Salatani smetana yoki mayonez bilan seping va aralashtiring. Marul barglarida xizmat qiling, ustiga anor urug'lari yoki zaytun bilan bezashingiz mumkin.

Makkajo'xori va yong'oq bilan loviya salat

Pomidor sousida loviya salatini tayyorlash

Sizga kerak bo'ladi: - pomidor sousida konservalangan loviya - 1 banka (400 g); - makkajo'xori konservalari - 1 banka (200 g); - shirin bolgar qalampiri - 2 dona; - yong'oq - 100 g; - tuzlangan bodring - 2 dona; - o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq; - sarimsoq - 2 chinnigullar; - tuz, o'tlar - ta'mga.

Bolgar qalampiri uzunasiga kesib oling va urug'larni olib tashlang. Kichik kublar yoki chiziqlar bilan kesing. Xuddi shu tarzda bodringni kesib oling. Yong'oqni maydalang, lekin juda ko'p emas, ular unga aylanmasligi kerak. Fasol va makkajo'xori qutilarini oching va suyuqlikni to'kib tashlang. Sarimsoqni mayda qirg'ichdan o'tkazing yoki pichoq bilan kesib oling, so'ngra tuz bilan maydalang. Ko'katlar - arpabodiyon, maydanoz, selderey, koriander - oqayotgan suv ostida yuvib tashlang va choping.

Barcha ingredientlarni chuqur idishga joylashtiring, tuz qo'shing, o'simlik moyi bilan ta'mga soling va aralashtiring. Bu loviya salatini bezash kerak emas, chunki u bezaksiz ham yorqin va ishtahani ochadi.

Fasol deyarli barcha tizimlarga kiritilgan dukkaklilar oilasining a'zosi.

Ko'p odamlar uni o'zlari etishtirishadi, lekin bugun men sizga bir nechta retseptlar bermoqchiman. oddiy salatlar loviyadan, ular ichida konserva qilinadi. Bu ko'p vaqtni tejaydi va salatlar tom ma'noda 10 daqiqada tayyorlanadi.

Men pishirishning qisqa vaqtini "to'g'ri va sog'lom" idishlarni tayyorlash uchun oshxonada kun bo'yi o'tkazmaslikka imkon beruvchi muhim omillardan biri deb hisoblayman.

Qizig'i shundaki, ko'pchilik o'z dietasida loviyadan noto'g'ri foydalanadi.

Gap shundaki, loviya boy o'simlik oqsili, bu ba'zan noto'g'ri va vazn yo'qotadiganlar, ular sof proteinni iste'mol qilishlariga noto'g'ri ishonishlariga asoslanib, uni o'z dietasiga kiritishadi. Bu unday emas. Fasolda ko'p protein bo'lganligi ularda uglevodlar yo'qligini anglatmaydi. Yemoq. Va juda ko'p.

100 gramm loviya (konservalangan) tarkibida 6,7 gramm oqsil, 0,3 gramm yog‘ va 17,4 gramm uglevodlar mavjud. Kaloriya tarkibi: 99 kkal/100 g

Shunday ekan, adashmang. Fasol ajoyib va foydali mahsulot. Lekin siz uni to'g'ri ishlatishingiz kerak.

Konservalangan loviya, tuzlangan bodring va kolbasa bilan salat

Ochig'ini aytganda, ko'pchilik retseptlar bilan umumiylik kam sog'lom ovqatlanish, lekin pishirish uchun zarur bo'lsa, "on tez tuzatish“Ular do‘konda sotib olingan chuchvaralarga ancha yaxshi muqobil bo‘ladi.

Tarkibi:

Konservalangan qizil loviya - 150 g
Konservalangan oq loviya - 150 g
Piyoz - 1/2 dona
Dudlangan kolbasa - 100 gr
Tuzlangan bodring - 80 gr
Yong'oq (ixtiyoriy) - 2 osh qoshiq
Mayonez (yoki smetana) - ta'mga
Ko'katlar - ta'mga

Tayyorlanishi:

Retsept juda oddiy va faqat ingredientlarni maydalash va aralashtirish kerak. Lekin loviya uchun bitta kichik hiyla bor.

Uni bankadan chiqarsangiz, u shilimshiq suyuqlik bilan qoplangan.

Undan qutulish uchun loviyani idishga soling, ustiga qaynoq suv quying va aralashtiring. Fasolning ko'rinishi keskin yaxshilanadi.

Shundan so'ng, loviya plastinkaga o'tkazilishi va keyingi pishirishda ishlatilishi mumkin.

Konservalangan loviya bilan pishirganingizda ushbu hiyladan foydalaning.

Fasolga chiziqlar bilan kesilgan kolbasa va tuzlangan (yoki tuzlangan) bodring, mayda tug'ralgan piyoz va maydalangan yong'oq qo'shing.

Salatani mayonez yoki smetana bilan to'ldirish va yaxshilab aralashtirish qoladi.

Aralashtirilgandan so'ng darhol salat iste'mol qilishga tayyor. Tarkibi tuzlangan bodring va konservalangan loviyalarni o'z ichiga olganligi sababli, unga qo'shimcha tuz qo'shishning hojati yo'q.

Agar biron bir salat konservalangan loviyani o'z ichiga olsa, tuz qo'shishdan oldin uni sinab ko'ring. Ehtimol, unda tuz yetarli

Yoqimli ishtaha!

Yangi bodring, qaynatilgan kolbasa va sabzi bilan qizil loviya salat

Har qanday salat muvaffaqiyatining siri ta'mlarning to'g'ri kombinatsiyasida yotadi. Va agar dudlangan kolbasa tuzlangan bodring bilan yaxshiroq bo'lsa, unda qaynatilgan kolbasa Yangilari bilan aralashtirish yaxshidir.

Tarkibi:

Konservalangan qizil loviya - 200 gr
Krakerlar - 100 gr
Qaynatilgan kolbasa - 150 gr
Piyoz - 1 dona.
Sabzi - 2 dona.
Bodring - 1 dona
Sarimsoq - 1 chinnigullar
Mayonez - 150 gr

Tayyorlanishi:

Piyoz va kolbasa mayda kubiklarga bo'linadi, sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkaziladi va qovuriladi. Buning uchun ularni oz miqdorda isitiladigan qovurilgan idishga joylashtiring o'simlik yog'i va piyoz oltin rangga ega bo'lguncha doimo aralashtirib qovuring.

Tayyor qovurdoqni qog'oz peçete ustiga qo'ying, shunda u ortiqcha yog'ni o'zlashtiradi va ozgina sovushini kuting.

Tug'ralgan bodring, kraker, qovurilgan va konservalangan loviyalarni bir idishda birlashtiring.

Avval loviyani qaynoq suv bilan yuvishni unutmang.

Salatani mayonez bilan seping, aralashtiring va tayyor bo'ldingiz. Yoqimli ishtaha!

Tovuq va pishloq bilan konservalangan fasol salatasi

Lekin bu haqiqat uchun dietali salat, bu vazn yo'qotish menyusiga xavfsiz tarzda kiritilishi mumkin. Maksimal foydali kompozitsion keraksiz aralashmalarsiz.

Tarkibi:

Qaynatilgan tovuq ko'kragi - 1 dona
Bodring - 1 dona
Qattiq pishloq - 100-120 gramm
Piyoz - 1/2 bosh
Smetana yoki tabiiy yogurt- ta'mi

Tayyorlanishi:

Piyoz, qaynatilgan tovuq va tozalangan bodringni mayda kubiklarga kesib tashlang. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Bu ingredientlarni yuvilgan loviyalarga birma-bir qo'shing.

Ustiga smetana yoki tabiiy yogurt qo'ying, aralashtiring va salat tayyor. Yoqimli ishtaha!

Fasol, sarimsoq, croutons va konservalangan makkajo'xori bilan salat

Tarkibi:

Qizil loviya o'z sharbati- 1 ta bank
Konservalangan makkajo'xori - 1 dona
Qattiq pishloq - 150 gr
qaynatilgan tuxum - 3 dona
Sarimsoq - ta'mga;
Mayonez - ta'mga
Krakerlar - 2 hovuch

Tayyorlanishi:

Fasol va makkajo'xorni filtrga to'kib tashlang va to'kib tashlang issiq suv va plastinka ustiga qo'ying.

Maydalangan pishloq qo'shing.

Qaynatilgan tuxumni pichoq yoki tuxum kesgich bilan mayda to'g'rang. Salatga qo'shing. Mayonez qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Ustiga krutonlarni seping va salat tayyor. Yoqimli ishtaha!

Fasol, qo'ziqorin va sarimsoqli salat uchun tezkor retsept

Ushbu salatni tayyorlash uchun bizga bir banka konservalangan qizil loviya va bir banka tug'ralgan shampignon kerak. Shuning uchun, qisqalik uchun, bu salat ba'zan "ikki banka" deb ataladi.

Tarkibi:

Konservalangan loviya - 1 dona
Konservalangan tug'ralgan champignon qo'ziqorinlari - 1 kavanoz
1 osh qoshiq mayonez
1-2 chinnigullar sarimsoq
bir guruh maydanoz

Tayyorlanishi:

Qo'ziqorin va loviyani bitta plastinkaga to'kib tashlang.

Ko'katlarni mayda maydalab, ularni bir xil plastinkaga qo'ying. U erda sarimsoqni sarimsoq press yordamida siqib chiqaring.

Bir qoshiq mayonez qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Salat tayyor.

Chiroyli taqdimot uchun siz uni salat idishiga solib qo'yishingiz mumkin

Pomidor sousida loviya salatining video retsepti

Konservalangan loviya turlaridan biri pomidor sousida. Uning o'ziga xosligi shundaki, loviya sho'r suvda emas, balki siz taxmin qilganingizdek, pomidor sousida saqlanadi. Bu juda mazali va uni isrof qilish uyat bo'ladi. Shuning uchun, bu erda bunday ish uchun video retsepti mavjud.

Tez va mazali atıştırmalıklar uchun juda ko'p variantlarga ega, ishonchim komilki, siz loviyani dietangizga kiritasiz.

E'tiboringiz uchun rahmat.

Pomidor sousida konservalangan oq loviya, bitta kavanoz;
Bitta pod achchiq qalampir qalampir;
Bir piyoz;
Bir necha bo'lak oq non;
Sarimsoq, bir juft chinnigullar;
Dudlangan kolbasa, 150 gramm;
Parmesan pishloq, 100 gramm;
Yangi o'tlar;
Gilos pomidorlari, bir necha bo'lak;
Zaytun moyi;
Sariyog ', osh qoshiq;
Tuz, qora qalampir.

Retsept:

Biz ozgina ziravorli mazali, suvli salat olamiz. Keling, pishirishni boshlaylik. Piyozni tozalang, keyin yuving va ingichka yarim halqalarga bo'ling.
Dudlangan kolbasa kichik kubiklarga bo'linadi. Bundan tashqari, qaynatilgan kolbasa ham foydalanishingiz mumkin.
Zaytun moyini sariyog 'bilan aralashtirib, yog'lar aralashmasini qizdirilgan qovurilgan idishga soling, qovurilgan idishga piyoz va kolbasa qo'shing va ozgina qovuring. Piyoz oltin rangga aylanguncha qovuring.
Biz qo'llarimizga qo'lqop kiyamiz, achchiq qalampirdan urug'larni chiqarib, suv ostida yaxshilab yuvamiz. Keyin qalampirni juda mayda maydalang.
Fasol kavanozini oching, ularni sous bilan alohida idishga soling, unga mayda tug'ralgan qalampir qo'shing.
Keyin loviyaga sariyog 'va zaytun moyida qovurilgan kolbasa va piyoz qo'shing.
Gilos pomidorlarini suv ostida yuving va choraklarga bo'ling.
Keling, salat uchun krutonlarni tayyorlaylik. Buning uchun non bo'laklarini kub shaklida kesib oling, ularni kolbasa va piyoz pishirilgan panada quriting, u erda hali ham yog'lar qolgan. Krakerlarga tug'ralgan sarimsoq chinnigullar qo'shing. Bundan tashqari, biz o'z xohishimiz bilan tuz va qalampir qo'shamiz. Keling, krakerlarni yana bir necha daqiqa qovuraylik. Biz krakerlarni chiqaramiz va ularni alohida idishga joylashtiramiz, ularni bir oz sovutib qo'ying.
Parmesan pishloqini mayda maydalagichda maydalang. Agar sizda bu mavjud bo'lmasa, oddiy qattiq pishloqdan foydalaning. Lekin, albatta, Parmesan yaxshiroq.
Yangi o'tlarni mayda maydalang, masalan, yashil piyoz yoki yangi reyhandan foydalaning.
Barcha tayyorlangan ingredientlarni qo'shing: Parmesan pishloq, gilos pomidor, croutons, loviya va piyozga yangi o'tlar, agar kerak bo'lsa, ziravorlar qo'shing. Salatani aralashtiring. Biz uni darhol stolga xizmat qilamiz, shunda krutonlar loviyadan pomidor sousida namlanmaydi. Men chiroyli achchiq salat o'rgandim. Bundan tashqari, bu salatga bolgar qalampiri va tovuq filesi qo'shishingiz mumkin. Saqlash bu retsept va pishiring mazali salat pomidor sousida loviya. Yoqimli ishtaha.

Konservalangan loviya ham qizil, ham yashil ranglarda bo'lishi mumkin bo'lsa-da, oq, shakar loviyalari tan olingan etakchi hisoblanadi. Tayyorlash uchun ishlatiladi mazali taomlar va, albatta, salatlar.

1-retsept: Qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqli konservalangan oq loviya salatasi

1 konservalangan oq loviya.
100 g qattiq pishloq.
250 g Qisqichbaqa tayoqchalari.
1 shirin qalampir.
2 chinnigullar sarimsoq.
Yashillik.
Mayonez.

Fasolni filtrdan o'tkazing. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda to'g'rang. Bolgar qalampirini yuving, o'rtasini urug'lar va poya bilan olib tashlang va mayda kubiklarga bo'ling. Ko'katlarni yuving va maydalang. Sarimsoqni tozalang va sarimsoq pressidan o'ting. Barcha ingredientlarni chuqur idishga birlashtiring. Salatani mayonez bilan tatib ko'ring, yaxshilab aralashtiring, salat idishiga joylashtiring va o'tlar bilan bezang.

2-retsept: Tovuq bilan konservalangan oq loviya salatasi

qavat litrli idish konservalangan loviya (ehtimol pomidor sousida yaxshiroq),
tovuq ko'krak,
2 ta tuzlangan bodring,
1 piyoz,
4 chinnigullar sarimsoq,
kiyinish uchun mayonez (afzal uy qurilishi),
tatib ko'rish uchun ko'katlar.

Tovuq ko'kragini tuzlangan va qalampirlangan suvda qaynatib oling va kub shaklida kesing. Bodring va piyoz ham kub shaklida kesiladi. Bir piyola ichiga bodring, piyoz, tovuq, loviya aralashtiramiz va darhol sarimsoq press orqali siqilgan sarimsoq qo'shing, mayonez bilan ziravorlang va hamma narsani aralashtiring. Konservalangan oq loviya salatini stolda o'tlar bilan bezatilgan shaffof salat idishida xizmat qiling.

3-retsept: pomidor, yong'oq va ko'katlarda oq loviya bilan salat

Bu konservalangan fasol salatasi juda tez yig'iladi. U har qanday taom uchun garnitura sifatida ishlatilishi mumkin go'shtli taom yoki shunchaki gazak sifatida. U pomidorda konservalangan oq loviya, sarimsoq, yong'oq va cilantro. Agar siz silantroni yoqtirmasangiz, boshqa ko'katlardan foydalanishingiz mumkin.

pomidorda konservalangan oq loviya - 2 quti
sarimsoq - 2-3 chinnigullar
yong'oq - 50 g
cilantro - 1 dona

Fasol qutilarini oching va qutilarning barcha tarkibini idishga quying.

Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing va loviya qo'shing.
Yong'oqni oziq-ovqat protsessorida maydalab, loviya va sarimsoqga qo'shing.
Salantroni maydalab, salatga qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

4-retsept: Pomidor va pirasa bilan konservalangan oq loviya salatasi

o'pka, parhez taom, gazak yoki engil kechki ovqat uchun mo'ljallangan.

Konservalangan oq loviya salatasi guruch bilan juda yaxshi ketadi. Ba'zan uni go'shtli taomlar uchun garnitura sifatida xizmat qilish yaxshidir.

Pomidorlar - 3 dona
Konservalangan oq loviya - 1 dona (jar (450 g))
Ko'k piyoz
Fesleğen - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
oregano - 2 osh qoshiq. qoshiq (yangi yoki quritilgan)
Limon - 0,5 dona
Zaytun moyi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar

Porsiya soni: 1-2

Pomidorlarni mayda kubiklarga kesib oling va ularni salat idishiga tashlang.

Oq loviya bilan tepaga.

Piyoz, reyhan va oregano (agar yangi bo'lsa) maydalab, salat idishiga ham qo'shing.

Endi yonilg'i quyish. Zaytun moyi qo'shing, ta'mga qarab yarim limon, qalampir va tuzdan sharbatni siqib oling.

Aralashtiring va muzlatgichda ozgina sovutib oling. Tayyor!

Retsept 5. Pishloq, mog'or va jambon bilan oq va qizil loviya salat

Konservalangan qizil loviya - 1 banka.
Konservalangan oq loviya - 1 banka.
Qizil piyoz (katta) - 1 dona.
Moviy pishloq - 100-150 g
Jambon (men tovuq go'shti ishlataman) - 300 g
Mayonez (smetana bilan suyultirilishi mumkin)

Fasolni sharbatdan siqib oling va yuving.
Jambon va pishloqni kub shaklida kesib oling.
Piyozni mayda to'g'rang; agar piyoz juda qattiq bo'lsa, ustiga qaynoq suv quying.
Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va mayonez bilan ziravorlang.
Ushbu salat uchun men sizga yaxshi, yuqori sifatli jambonni olishingizni maslahat beraman va hech qanday holatda uni qaynatilgan yoki dudlangan kolbasa bilan almashtirmang!
Bundan tashqari, ko'k pishloqni oddiy pishloq bilan almashtirmang, aks holda salatning barcha ta'mi, o'ziga xosligi yo'qoladi.
Salat yumshoq, mazali bo'lib chiqadi, pishloq va piyozning xushbo'y hidi bor.