কুটির পনির বিকল্প কি সঙ্গে খাবেন? এক সপ্তাহ এবং তিন দিনের জন্য ওজন কমানোর জন্য কুটির পনির ডায়েট। খাদ্যের ধরন। কি কুটির পনির ওজন কমানোর জন্য উপযুক্ত

কটেজ পনির প্রকৃতির এক অনন্য সৃষ্টি। এই পণ্যটি প্রচুর পরিমাণে ট্রেস উপাদান, প্রোটিন, সেইসাথে ল্যাকটোব্যাসিলি এবং ভিটামিন যা হজমের জন্য দরকারী। কুটির পনির হল "দইযুক্ত" দুধের প্রোটিন যা ছাই থেকে আলাদা করা হয়। বিস্ময়কর ছাড়াও মজাদারতা, আমরা কুটির পনির আছে ঔষধি গুণাবলী. উপকারী বৈশিষ্ট্যকুটির পনির নিরাময় রচনার কারণে। কুটির পনিরে কেসিন রয়েছে - দুধের প্রোটিন, এটির উচ্চ পুষ্টির মান রয়েছে এবং উপরন্তু, পশু প্রোটিন প্রতিস্থাপন করতে পারে।

ক্লাসিক: কুটির পনির এবং ফল

তবে আপনি এটি পছন্দ করেন বা ঘৃণা করেন না কেন, আপনি অস্বীকার করতে পারবেন না যে কুটির পনির একটি পুষ্টিকর খাদ্য উত্স। তবে আপনি যদি আপনার জীবনে আরও কিছু জিনিস অন্তর্ভুক্ত করতে চান তবে এটি পরিবর্তন করার জন্য এখানে 5 টি উপায় রয়েছে। এটি তার সরলতা ছাড়া কুটির পনির খাওয়ার সবচেয়ে সহজ উপায়। শুধু আপনার বাটি কুটির পনির নিন, আপনি যা চান যোগ করুন এবং এটি খান। আপনি এমনকি এটি মিশ্রিত করার প্রয়োজন নেই!

সকালের নাস্তা কুটির পনির

আমি যখন সকালে একটি অমলেটের জন্য বারে অপেক্ষা করতে চাই না, তখন আমার প্রাতঃরাশের মধ্যে একটি হল টোস্ট করা দারুচিনি কিশমিশের রুটি কুটির পনির এবং মধুতে মেখে। এটি কেবল সুস্বাদুই নয়, যতক্ষণ না আপনি বুঝতে পারেন যে আপনার সকাল 9টায় পৌঁছানোর জন্য আপনার কাছে পাঁচ মিনিট আছে ততক্ষণ যেতে যেতে খেতেও সহজ।

দইয়ে প্রচুর পরিমাণে ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম রয়েছে, যা কঙ্কালের স্বাভাবিক গঠনের জন্য প্রয়োজনীয়। ক্যালসিয়াম অস্টিওপরোসিসের বিকাশকে বাধা দেয়। আপনি যদি মাসিক শুরু হওয়ার ঠিক আগে কুটির পনির ব্যবহার করেন তবে এটি ব্যথা কমাতে পারে।

কুটির পনির কিডনি রোগের জন্য দরকারী, কার্ডিও-ভাস্কুলার সিস্টেমের(যেহেতু ক্যালসিয়াম শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ নিশ্চিত করে), লিভার, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট। গ্রুপ বি, কোলিন এবং মেথিওনিনের ভিটামিন, যা কুটির পনিরে থাকে, শরীরকে এথেরোস্ক্লেরোসিস থেকে রক্ষা করে। এই দরকারী পণ্যরক্তে হিমোগ্লোবিন গঠনের প্রচার করে, স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে।

একটি কুটির পনির খাদ্য কি?

দইয়ের একটি মৃদু গন্ধ রয়েছে যা এটিকে মিষ্টি বা সুস্বাদু ডিপগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত ভিত্তি তৈরি করে। একটি মিষ্টি ফলের ডিপের জন্য, এটির সাথে যুক্ত করার চেষ্টা করুন চকলেট সস, ম্যাপেল সিরাপ বা ভ্যানিলা দই। আপনি না হলে মাইক্রোওয়েভ ওভেনতুমি কি বেঁচে ছিলে? আপনি লাল সস, কটেজ পনির সহ একটি ব্যাগেল টপ করে এবং সালাদ বার বা স্যান্ডউইচ লাইন থেকে উপাদানগুলি বেছে নিয়ে আপনার ডাইনিং রুমে এই শৈশবের প্রিয়টি পুনরায় তৈরি করতে পারেন। পপ যা মাইক্রোওয়েভে এক বা দুই মিনিটের জন্য যোগ দেয় এবং ভয়েলা: একটি স্বাস্থ্যকর পিৎজা।

কটেজ পনির প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন বি 12 এর একটি চর্বিহীন উত্স। কুটির পনির শরীরের টিস্যু বৃদ্ধি এবং মেরামতের জন্য প্রয়োজনীয় উচ্চ মানের প্রোটিন রয়েছে।
কুটির পনিরে কোনও পিউরিন নেই (যদি পিউরিন বিপাক ব্যাহত হয় তবে গাউট এবং জ্যান্থিনুরিয়া হতে পারে), মাছ এবং মাংসের বিপরীতে, তাই এটি পিউরিন বিপাক ব্যাহত লোকদের জন্য দরকারী। ঠিক আছে, কুটির পনির স্থূলতা প্রতিরোধ এবং একটি স্বাভাবিক বিপাক বজায় রাখার জন্য দরকারী।

ওজন কমাতে কটেজ পনির খাওয়া কীভাবে সঠিক?

যদি আপনার ক্যাফেটেরিয়াতে তাজা মোজারেলা এবং বেসিল না থাকে, তাহলে খুব শীঘ্রই আপনি স্কুলে তাজা খাওয়ার সম্ভাবনা কম। এক বাটি টমেটোর উপরে সামান্য কুটির পনির চামচ দিয়ে তেলে মেশান, সুবাসিত ভিনেগার, লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন. এটা খান, ঠাণ্ডা হওয়ার ভান করুন এবং আপনার মা আপনার জন্য আবার রান্না না করা পর্যন্ত দিন গণনা করুন।

ওজন কমানোর জন্য কুটির পনির

একটি আন্তরিক মধ্যাহ্নভোজনের পরে, ঘনত্ব সর্বনিম্ন হয়ে যায়। হালকা এবং তাজা খাবারের সাথে, আপনি রাতের খাবারের পরে ফিট এবং দক্ষ থাকুন। যদি কোন বিকল্প না থাকে, ভারী মেনুগুলির জন্য একটি হ্যান্ডেল অনিবার্য। রাতের খাবারের পরে অনিবার্য পরিণতি একটি কুখ্যাত রূপ। তারপর একটু ঘুম সাহায্য করতে পারে, কিন্তু অফিসে বা অফিসে এটি কঠিন হতে পারে। এ সঠিক পছন্দখাবার খাওয়ার পরে ঘনত্ব হ্রাস এড়াতে পারে।

যাইহোক, কুটির পনির একটি খুব স্বাস্থ্যকর পণ্য হওয়া সত্ত্বেও, আপনার এটি অপব্যবহার করা উচিত নয়, যেহেতু কুটির পনিরে চর্বি থাকে যা হেপাটিক নালীগুলিকে আটকাতে অবদান রাখে। একজন প্রাপ্তবয়স্কের দিনে নয় টেবিল চামচ কুটির পনির প্রয়োজন, তবে আপনি যদি ওজন কমাতে চান তবে আপনি উপবাসের দিনগুলি সাজাতে পারেন, আপনার প্রতিদিন প্রায় পাঁচশ গ্রাম কুটির পনির খাওয়া উচিত।



ওজন কমানোর লক্ষ্যে পুষ্টির জন্য, আপনাকে অবশ্যই ব্যবহার করতে হবে স্কিম পনির. কুটির পনির ডায়েটগুলি মনো-ডায়েটের বিভাগের অন্তর্গত, অর্থাৎ, কুটির পনির অবশ্যই প্রতিদিন খাওয়া উচিত। সাধারণত কুটির পনির সহ খাবারগুলি দুপুরের খাবারের জন্য খাওয়া হয়। সবজি, বেরি এবং ফল, আজ সঙ্গে কুটির পনির একত্রিত করা ভাল।

ভিত্তি একটি সুস্থ শুরু

একটি হালকা, তাজা জলখাবার আপনাকে আপনার মধ্যাহ্নভোজের বিরতির পর কাজ করতে সাহায্য করে। আপনি একটি ভাল কাজের দিন আছে এবং সন্ধ্যায় আকারে থাকতে চান, আপনি একটি সুষম এবং খাওয়া প্রয়োজন স্বাস্থ্যকর খাদ্যদিনের মধ্যে. তবেই জিমে বা ক্রীড়া ক্ষেত্রে সন্ধ্যায় হাঁটার জন্য শক্তির স্তর। প্রথম নজরে যা জটিল বলে মনে হতে পারে তা ঘনিষ্ঠ পরিদর্শনে এতটা খারাপ নয়। এছাড়াও, আপনি যদি সঠিক উপাদানগুলি বেছে নেন এবং আপনার ব্যক্তিগত পছন্দগুলিতে মনোযোগ দেন তবে একটি বুদ্ধিমান খাদ্যের স্বাদ দুর্দান্ত।

আপনি এই চেষ্টা করতে পারেন দই খাদ্য y দিনে পাঁচবার আপনাকে একশ গ্রাম খেতে হবে কম চর্বি কুটির পনির, দুই গ্লাস চা, দুই গ্লাস কম চর্বিযুক্ত কেফির এবং এক গ্লাস রোজশিপ ব্রোথ পান করুন।

এছাড়াও আছে দই-কলা ডায়েটক. এটি অবশ্যই চার দিনের জন্য পালন করা উচিত এবং এই ডায়েটের সময় আপনি প্রায় তিন কিলোগ্রাম হারাতে পারেন।

একটি শক্ত ভিত্তি দিয়ে, আপনি দিনটি আরও ভালভাবে শুরু করেন। অতএব, আপনার সকালের নাস্তা বাদ দেওয়া উচিত নয়। সকালের হাহাকার কখনও কখনও সুষম খাবার ছাড়াই খুব ভোরে লাগে। কিন্তু কোনোভাবেই এটি আপনাকে বেকারিতে একটি চর্বিযুক্ত ক্রসেন্ট পেতে প্রলুব্ধ করে না। অন্যদিকে, সাথে বেছে নিন ঘরে তৈরি মুসলি টাটকা ফলএবং দুধ এবং সকালে খালি শক্তি ভাণ্ডার পুনরায় পূরণ করুন. এমনকি ময়দার একটি রোল একটি আদর্শ বেস। মোটা নাকালক্রিম পনির বা প্রোটিন সমৃদ্ধ সসেজ সহ। অনেক সসেজে লুকানো চর্বি খুঁজে দেখুন।

মুরগির স্তন বা টার্কির স্তন খুব ভালো লাগে সুস্বাদু কুটির পনিরএবং একটি উজ্জ্বল মেজাজে দিন শুরু করার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করুন। অবশ্যই, সকালে কফি নষ্ট করা যাবে না, অবশ্যই, এটি তাজা চিপা রস বা রসের সাথে সম্পূরক হতে পারে। কোন অপ্রয়োজনীয় চিনি additives অন্তর্ভুক্ত করা হয় তা নিশ্চিত করুন! যারা সকালের নাস্তা করতে পারেন না তাদের জন্য কর্মক্ষেত্রে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস নেওয়া যেতে পারে। ছোট ফল বা সুস্বাদু রুটিপ্রোটিন-সমৃদ্ধ পনির বা চর্বিহীন সসেজ আপনাকে দ্রুত অফিসে আপনার প্রয়োজনীয় শক্তি দেবে।

প্রথম ও তৃতীয় দিন।
প্রাতঃরাশ এবং রাতের খাবারের জন্য, আপনি 120 গ্রাম কুটির পনির এবং একটি জাম্বুরা খেতে পারেন
দুপুরের খাবারের জন্য - একই পরিমাণ কুটির পনির এবং এক টুকরো তরমুজ।

দ্বিতীয় ও চতুর্থ দিন।
প্রাতঃরাশের জন্য, আপনি এক গ্লাস কম চর্বিযুক্ত দুধ এবং একটি কলা সামর্থ্য করতে পারেন।
দুপুরের খাবারের জন্য - আবার একটি কলা এবং একটি সেদ্ধ ডিম।
রাতের খাবারের জন্য, আপনি দুটি কলা এবং 200 গ্রাম চর্বিহীন মাংস খেতে পারেন।

যাইহোক, সকালে নাস্তা করার সবচেয়ে বড় সুবিধা হল যে আপনি দুপুরের খাবারের জন্য ক্ষুধা অনুভব করার সম্ভাবনা কম। এটি আপনার মধ্যাহ্নভোজের বিরতির সময় স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস গ্রহণ করা আপনার পক্ষে সহজ করে তোলে, যা আপনার উত্পাদনশীলতার বক্ররেখাকে উচ্চ রাখবে। যদিও প্রাতঃরাশ একটু বেশি বিস্তৃত হতে পারে, তবে আপনার দুপুরের খাবারের সময় হালকা স্ন্যাকস গ্রহণ করা উচিত। আবার, খাওয়ার পরে আপনি ক্লান্ত এবং ক্লান্ত হয়ে পড়লে অবাক হওয়া উচিত নয়। নরম মাংস ও মাছ, পাস্তা বা ভাতের সঙ্গে সবজি বা স্প্রিন্টার জুস পানীয় হিসেবে অনেক ভালো।

আপনি একটি এসপ্রেসো দিয়ে আপনার খাবার সম্পূর্ণ করতে পারেন। এটি হজমশক্তি বাড়ায় এবং আপনার খাবার আরও ভালো হয় তা নিশ্চিত করে। এইভাবে, আপনি আদর্শভাবে পরবর্তী কয়েক ঘন্টার জন্য প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করেন এবং দক্ষতার সাথে ভয়ানক ফর্মটি এড়ান। দিনের শুরুতে, প্রোগ্রামে এক টুকরো ফল, কম চর্বিযুক্ত দই বা কয়েকটি বাদাম অন্তর্ভুক্ত থাকে। কফির সাথে আপনার রক্তে শর্করা কমে গেলে, আপনি প্রায়শই চকোলেট, আঠালো ভালুক এবং আরও অনেক কিছুর জন্য প্রায় অতৃপ্ত আকাঙ্ক্ষার সাথে শেষ হয়ে যান। এটা অনেক স্বাস্থ্যকর এবং কম ক্যালোরি সহ আপনার ডেস্কে কাটা ফল বা মিশ্রিত রাখা।

আপনি যদি দই ডায়েট অনুসরণ করতে না চান, তাহলে আপনি কুটির পনির খেয়ে উপবাসের দিনগুলি কাটাতে পারেন। সারাদিন আপনাকে শুধু কুটির পনির খেতে হবে এবং পানি পান করতে হবে। আপনি মাসে একবার এমন উপবাসের দিন কাটাতে পারেন।

অবশ্যই, আপনি দোকানে কুটির পনির কিনতে পারেন, কিন্তু এটি চেষ্টা করে এবং বাড়িতে কুটির পনির তৈরি মূল্য।

বাড়িতে তৈরি কুটির পনির
টক ময়দার জন্য এক লিটার দুধ, 60 মিলি কেফির লাগবে। দুধকে সিদ্ধ করতে হবে, চল্লিশ ডিগ্রিতে দ্রুত ঠাণ্ডা করতে হবে, তারপর দুধে টক দই যোগ করতে হবে এবং দইয়ের সামঞ্জস্যে দুধ টক না হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন। তারপর এই দইটিকে কম আঁচে গরম করুন, যখন ছাই আলাদা হয়ে যাবে, এটিকে গজের উপর রাখুন এবং কটেজ পনিরটিকে একটি কোলেন্ডারে রাখুন, তারপর কটেজ পনির দিয়ে গজটি বেঁধে ঝুলিয়ে দিন যাতে গ্লাসের আর্দ্রতা থাকে। কটেজ পনির ছয় ঘন্টার মধ্যে প্রস্তুত হবে।

ক্যান্টিন ছাড়া স্বাস্থ্যকর খাওয়া

এই ছোট জিনিসগুলি তৃষ্ণার পর্যায় কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করে এবং কাউকে চকোলেট এবং অন্যান্য মিষ্টি খেতে প্রলুব্ধ করে না। অনেক অফিসে, কোম্পানির রেস্টুরেন্ট, দুর্ভাগ্যবশত, পাওয়া যায় না. প্রতিদিন খেতে ভালো না লাগলে দুপুরের খাবার বাসা থেকে নিতে পারেন। আগের রাতে প্রস্তুত, অফিসে একটি সুস্বাদু প্যাকড লাঞ্চ উপভোগ করুন এবং আপনার ঠিক কি জানেন সুস্বাদু ডিনারঅবশ্যই স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু। ক্লাসিকটি অবশ্যই আগের দিন থেকে একটি পাতার সালাদ, যাকে আপনি আলাদাভাবে সঞ্চিত ড্রেসিং দেবেন। কিন্তু সব আলু, ভাত বা পাস্তা সালাদ খুব ভালোভাবে নেওয়া যায়।

পারক্সাইড দুধ দই
এক লিটার টক দুধ এবং এক লিটার তাজা দুধ লাগবে। তাজা দুধ সিদ্ধ করুন এবং টক দুধে ঢেলে মেশান এবং আধা ঘন্টা রেখে দিন। তারপরে দুধটি একটি কোলেন্ডারে ঢেলে দিন, যার মধ্যে গজটি বেশ কয়েকটি স্তরে থাকা উচিত। তিন ঘন্টা পরে, কুটির পনির প্রস্তুত হবে।

তাজা দুধ থেকে ঘরে তৈরি কুটির পনির
উপকরণ- চার লিটার দুধ, ক্রিম, ভ্যানিলা চিনি. এই জাতীয় কুটির পনির প্রস্তুত করার জন্য, মাটির বাটিতে তাজা দুধ ঢালা এবং ঘরের তাপমাত্রায় ছেড়ে দেওয়া প্রয়োজন, যখন দইযুক্ত দুধ তৈরি হয়, তখন দইযুক্ত দুধে একটি ক্রস-আকৃতির ছেদ তৈরি করুন এবং চুলায় রাখুন। দই তৈরি হলে পাত্র থেকে বের করে ঠান্ডা হতে দিন। তারপরে একটি কোলেন্ডারে হেলান দিন এবং যখন ঘোল শুকিয়ে যায়, তখন একটি থালায় স্থানান্তর করুন। ক্রিম এবং ভ্যানিলা চিনির সাথে এই জাতীয় কুটির পনির পরিবেশন করুন।

হালকা সালাদ যেমন কোলসলা, ফলের সালাদ বা অন্যান্য কাঁচা খাবার, দুপুরের খাবারের মেনুতে একটি সুস্বাদু পরিবর্তন। এই থালাটি পুরো শস্যের রুটি দিয়ে গোলাকার করা হয়, যা কম চর্বিযুক্ত পনির, টার্কি বা মুরগির সাথে হৃদয়গ্রাহী হতে পারে। অবশ্যই, খাস্তা সবজি বা লেটুস দিয়ে সজ্জিত হলে সব স্যান্ডউইচ বিশেষভাবে বৈচিত্র্যময় হয়। আপনি যদি কর্মক্ষেত্রে আপনার দুপুরের খাবার গরম করতে পারেন তবে স্যুপ, স্টু এবং পাস্তা, ভাত বা আলুর খাবার ব্যবহার করা হয়। এমনকি স্থানীয় ওক রান্নার জন্য ভাল, শাকসবজি এবং ভাত খুব নরম এবং খাস্তা রান্না করা হয়।

হাইড্রেশন যেমন গুরুত্বপূর্ণ।

তাই আপনি সবসময় ডিনারের পরে বৈচিত্র্য, একঘেয়েমি বা এমনকি কম ফর্ম প্রদান করেন, তাহলে আপনি একটি সুযোগ দাঁড়াবেন না। খাবারের পরিসরের চেয়ে প্রায় বেশি গুরুত্বপূর্ণ হল অফিসে দীর্ঘ দিন ধরে আপনি যে পানীয় পান করেন। দিনের বেলায় প্রায় 1-2 লিটার জল এবং একটি রস স্প্রিন্টার থাকতে পারে। রস নির্বাচন করতে ভুলবেন না। এতে প্রচুর ভিটামিন ও মিনারেল রয়েছে। চিনির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। আপনার পছন্দের এই জুসটি পানির সমপরিমাণ অংশে মিশিয়ে নিলেই পাবেন সুস্বাদু পানীয়যা আপনাকে পর্যাপ্ত ভিটামিন দেবে।

কটেজ পনির থেকে অনেক খাবার তৈরি করা যেতে পারে - কুটির পনির পেস্ট থেকে কেক পর্যন্ত। চেষ্টা করুন ক্রিম সঙ্গে কুটির পনির.
একটি প্লেটে কটেজ পনির রাখা এবং কোল্ড ক্রিম ঢালা, কটেজ পনিরে দারুচিনি পরিবেশন করা প্রয়োজন এবং চূর্ণ চিনি. এই দইতে রয়েছে 195 ক্যালরি।

যদি ভালোবাসো না মিষ্টি কুটির পনির, রান্না টক ক্রিম সঙ্গে লবণাক্ত কুটির পনির.
টক ক্রিম এবং লবণ দিয়ে কুটির পনির মিশ্রিত করুন। এই কুটির পনির 180 ক্যালোরি আছে.

একই সময়ে, আপনি নিশ্চিত করবেন যে তরল ভারসাম্য বজায় থাকবে। আপনি যদি নিয়মিত পান করেন তবে আপনি আরও ভাল এবং আরও দক্ষ বোধ করেন। পুষ্টিবিদরা ক্রমাগত টেবিলের উপর জলের বোতল নির্দেশ করে। এটি নির্দেশ করে যে আপনি এখনও আপনার দৈনন্দিন কাজের চাপে পৌঁছাননি। অবশ্যই, আপনি দিনে এক বা দুই কাপ কফি পান করতে পারেন, তবে মনে রাখবেন যে অনেক পুষ্টিবিদদের মতে, এই তরলটি প্রতিদিন এক থেকে দুই লিটার হিসাবে গণনা করে না।

দুপুরের খাবারের পর বাইরে

আদর্শভাবে, আপনি লাঞ্চের পর কয়েক মিনিট সময় আছে. আপনি যদি কয়েক মিনিট ব্যয় করেন খোলা বাতাসআপনার শরীর আরও অক্সিজেন পাবে। এটি নিশ্চিত করে যে আপনার খাবার দ্রুত হজম হয়। সাধারণভাবে, তাজা বাতাসে কয়েক ধাপ পরে, আপনি একটু ভাল বোধ করবেন। এমনকি সুস্বাদু খাবার একটু হাঁটার সাথে খুব গুরুতর নয়। সাধারণভাবে, আপনি ঘুম ছাড়াই জেগে ওঠেন এবং দুপুরে একটি ভাল বিশ্রাম নেন এবং সহকর্মীদের সাথে পরবর্তী বৈঠকের জন্য উন্মুখ হন।

রাঁধতে পারে সঙ্গে কুটির পনির কাঁচা সবজিএবং টক ক্রিম.
কুটির পনির মুছা, কাটা প্রয়োজন তাজা শসা, মূলা, সূক্ষ্মভাবে কাটা সবুজ পেঁয়াজ. তারপর কুটির পনির সঙ্গে সবজি মিশ্রিত এবং লবণ, টক ক্রিম এবং সামান্য চিনি যোগ করুন। এই খাবারটিতে 123 ক্যালোরি রয়েছে।

পালং শাক এবং পনির সঙ্গে কুটির পনির
এটি কুটির পনির মুছা প্রয়োজন, পালং শাক পাতা লবণাক্ত জলে দশ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। তারপর পালংশাক ঠান্ডা করে চিজ কুচি করুন। কুটির পনির, নরম মাখন, পালং শাক এবং পনির মিশ্রিত করুন, টক ক্রিম যোগ করুন এবং মিশ্রণ করুন। কুটির পনির 215 ক্যালোরি রয়েছে।

একটি বিশেষ হিসাবে আয়ুর্বেদের পরে পুষ্টি

আপনি যদি বিশেষভাবে ভালো কিছু করতে চান, তাহলে আপনি আয়ুর্বেদিক শিক্ষার অর্থে একটি পুষ্টি পরামর্শ বেছে নিতে পারেন। এই খাদ্যতালিকাগত পরামর্শখুব সুনির্দিষ্ট এবং আপনার সংবিধানের দিকে প্রস্তুত। আপনি যদি আপনার ডায়েটে আয়ুর্বেদের মূল বিষয়গুলিকে বিবেচনায় নিয়ে থাকেন তবে আপনি সারা দিন ভাল বোধ করবেন। আপনি ভাল বোধ করেন, আপনার কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং আপনি এমনকি ওজন কমাতে পারেন। খাদ্যের এই পরিবর্তন সবসময় দীর্ঘমেয়াদী এবং আপনার স্বাস্থ্যের উপর স্থায়ী ইতিবাচক প্রভাব থাকা উচিত।

দই বল
এটি একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে কুটির পনির এড়িয়ে যাওয়া এবং মাখন, grated পনির, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে নাড়তে প্রয়োজন। তারপর ভর থেকে ছোট বল রোল করুন, ব্রেডক্রাম্বে রোল করুন। রয়েছে - 280 ক্যালোরি।

কুমড়া দিয়ে দই

কুমড়া সিদ্ধ করুন এবং ম্যাশ করুন, কুটির পনির, সামান্য মধু এবং চূর্ণ বাদাম যোগ করুন - 100 ক্যালোরি।

দুপুরে লো ফর্ম এড়ানো যায়

যাইহোক, আপনি আপনার সহকর্মীদের ঈর্ষার উপর নির্ভর করতে পারেন যদি আপনি অফিসে স্বাস্থ্যকর এবং উজ্জ্বল দেখান এবং এমনকি দীর্ঘ দিন কাজের পরেও, এখনও একটি ভাল মেজাজে এবং সন্ধ্যা শুরু করার জন্য শক্তিতে পূর্ণ। রাতের খাবারের পরে ভয়ঙ্কর কোমা একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মৌলিক বিষয়গুলির কিছু প্রাথমিক জ্ঞানের সাথে ভালভাবে এড়ানো যায়। যেসব অফিসে ক্যান্টিন নেই, সেখানে আপনার বাড়িতে রাতের খাবার রান্না করার সুযোগ রয়েছে। আপনার যদি একটি কোম্পানির রেস্তোরাঁ বা অন্যান্য বাইরের সুবিধা থাকে তবে একটি আলো এবং চয়ন করুন স্বাস্থ্যকর খাবারঅনেক জটিল কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন প্রোটিন সহ।

অলস ডাম্পলিংস
এটি কুটির পনির মুছা প্রয়োজন, চিনি, ডিম, লবণ এবং মিশ্রণ যোগ করুন। তারপরে ফলিত ভরটিকে একটি স্তরে রোল করুন এবং স্ট্রিপগুলিতে এবং তারপরে ছোট ছোট টুকরো করুন। ডাম্পলিংগুলি ভাসতে না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। এই কুটির পনির থালা 190 ক্যালোরি রয়েছে।

আঙ্গুল
কুটির পনির এবং আলু একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস করা আবশ্যক, তারপর ডিম, ময়দা এবং লবণ যোগ করুন। সবকিছু মিশ্রিত করুন, আঙ্গুলের আকারে টুকরো টুকরো করুন। লবণাক্ত পানিতে ডুবিয়ে ভেসে উঠলে মাখন দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন। এই খাবারটিতে 193 ক্যালোরি রয়েছে।

সুতরাং, প্রস্তুত, রাতের খাবারের পরে ঘুমের প্রয়োজনীয়তা ন্যূনতম রাখা উচিত। তারা দিনের বেলা স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে এবং একটি চাপপূর্ণ সকালের পরে সন্ধ্যা পর্যন্ত ফিট এবং কার্যকর থাকে। ক্রীড়াবিদ এবং সচেতন মানুষের সাথে খুব জনপ্রিয়, কিন্তু তারা সবসময় প্রতিটি স্বাদ সন্তুষ্ট না এবং দীর্ঘ সময়ের মধ্যে বিরক্তিকর হয়। সঠিক উপাদানের সাথে, নিয়মিত প্রোটিন শেক স্বাদে পাকা হতে পারে। আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী ডিমের সাদা অংশ কীভাবে রান্না করবেন সে সম্পর্কে আমাদের রেসিপি এবং আকর্ষণীয় টিপস আবিষ্কার করুন!

এই সুস্বাদু প্রোটিন শেক রেসিপিগুলি আপনাকে গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন দেয় এবং আপনাকে দীর্ঘস্থায়ী করে

এই পোস্ট-ওয়ার্কআউট ঝাঁকুনি হল নিখুঁত পোস্ট-ওয়ার্কআউট পুনরুদ্ধার পানীয়! আমাদের উচ্চ-ক্যালোরি শেক এর 50% এর বেশি সহজলভ্য কার্বোহাইড্রেট এবং দ্রুত হজমকারী হুই প্রোটিন রয়েছে। এটি আপনার পোস্ট-ওয়ার্কআউট ওয়ার্কআউটের জন্য ভাল হতে পারে না।

রাশিয়ান ভাষায় Cheesecakes
সিদ্ধ আলু এবং কুটির পনির একটি চালুনি দিয়ে মুছুন এবং ময়দা এবং ডিমের সাথে একত্রিত করুন। তারপর একটি স্তর মধ্যে রোল এবং বৃত্ত কাটা. ভাজা। এই চিজকেকগুলিতে 128 ক্যালোরি রয়েছে।

কুটির পনির সঙ্গে চালের কাটলেট
এক গ্লাস চাল সিদ্ধ করুন, এক গ্লাস কুটির পনির, একটি ডিম এবং একটি কুসুম, পার্সলে যোগ করুন। তারপর সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং কাটলেট তৈরি করুন, ডিমে ডুবিয়ে ভাজুন। কাটলেটে থাকে - 220 ক্যালোরি।

আপনার প্রোটিন শেক রেসিপি জন্য আরো প্রোটিন গুঁড়ো খুঁজছেন?

আপনি যদি কেবল স্বাদের প্রশংসা করেন না, তবে সঠিক উপাদানগুলিও পান তবে আপনি এটি পছন্দ করবেন। নিরামিষ ককটেল. আমাদের হেম্প প্রোটিন একটি সত্যিকারের নিরামিষভোজী যার মোট প্রোটিন সামগ্রী 50% এবং একটি ফাইবার সামগ্রী 21%। আপনি একটি সুস্বাদু এবং ভরাট প্রোটিন খুঁজছেন? আপনি কি প্রোটিন পাউডার সম্পর্কে আরও তথ্য চান, যেমন কখন ঝাঁকাবেন, কখন এই প্রোটিন পাউডার উপযুক্ত হবে এবং আরও অনেক কিছু? তাহলে এই তুলনা আপনার জন্য সঠিক।

প্রোটিন নিজেই ঝাঁকান - এটি কিভাবে কাজ করে!

আপনি যদি ইতিমধ্যে পাউডারের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন তবে আপনাকে সরাসরি আমাদের দোকানে যেতে হবে। জন্য কোন কঠিন এবং দ্রুত নিয়ম আছে নিখুঁত রেসিপিপ্রোটিন কাঁপানো। প্রথমত, অনেক প্রাকৃতিক উপাদান গুরুত্বপূর্ণ, স্বাস্থ্যকর পরিপোষক পদার্থএবং মহান স্বাদ। আপনার নিজের প্রোটিন প্রোটিন তৈরির জন্য এখানে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ রয়েছে।

খুব দরকারী ভিন্ন কুটির পনির casseroles. বিশেষ করে যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন।

উদাহরণ স্বরূপ, কুমড়া সঙ্গে কুটির পনির casserole
এটি সান্দ্র জোড় করা প্রয়োজন সুজি, টেন্ডার পর্যন্ত কুমড়া সিদ্ধ. কুটির পনির, কুমড়া, ডিম, চিনি এবং লবণ যোগ করুন porridge. সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন এবং একটি বেকিং শীটে রাখুন। না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। এই স্বাস্থ্যকর খাবারে রয়েছে - 125 ক্যালোরি।

কুটির পনির সঙ্গে Rhubarb casserole
বাসি বিট সাদা রুটিদুধে ভিজিয়ে একটি প্যানে রাখুন। মিষ্টি জলে রবার্ব ডালপালা সিদ্ধ করুন, তারপরে সাদা রুটির উপরে রাখুন। কিশমিশ এবং চিনির সাথে কুটির পনির মেশান এবং রবার্বের উপর রাখুন। টক ক্রিম সঙ্গে শীর্ষ. ওভেনে প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। মোট - 136 ক্যালোরি।

আপনি যদি বেকিং পছন্দ করেন এবং একই সাথে পাতলা হতে চান তবে এই খাবারগুলি ব্যবহার করে দেখুন।

গ্রেট করা কুটির পনির পাই
100 গ্রাম চিনি এবং তিনটি ডিমের কুসুম দিয়ে একশ গ্রাম চর্বি পিষতে হবে, তারপরে একশ গ্রাম কুটির পনির যোগ করুন, একটু আখরোটএবং চাবুক প্রোটিন, সেইসাথে ত্রিশ গ্রাম ব্রেডক্রাম্বস. ওভেনে ময়দা বেক করুন, কেকের উপরে চকোলেট বা বাদাম ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে। এই পাইতে প্রতি 100 গ্রাম 98 ক্যালোরি রয়েছে।

পাই বায়ু
পাঁচশ গ্রাম কুটির পনির পিষে নিন। তিনটি ডিমের কুসুম ও সাদা অংশে ভাগ করুন। কুসুম ফেটিয়ে দই যোগ করুন। ফল টুকরো টুকরো করে কেটে নিতে হবে। আধা কাপ সুজি এক চা চামচ ব্রেডক্রাম্বের সাথে মিশিয়ে নিন দই ভর. তারপর ফল যোগ করুন এবং প্রোটিন প্রবর্তন করুন। সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং চুলায় ভর বেক করুন। এই পাইতে রয়েছে - 128 ক্যালোরি।

স্ট্রবেরি এবং কুটির পনির কেক
দুইশ গ্রাম মাখন, ছয়টি ডিমের কুসুম এবং চারশো গ্রাম চিনি বিট করুন। তারপরে এক কেজি কুটির পনির যোগ করুন এবং একটি প্যানে গরম করুন সুজি(150 গ্রাম), মিশ্রিত করুন এবং চাবুকযুক্ত প্রোটিন যোগ করুন। তারপরে দুটি কেক বেক করুন এবং ঠান্ডা হওয়ার পরে, স্ট্রবেরি দিয়ে হুইপড ক্রিম দিয়ে ছড়িয়ে দিন। এই কেকটিতে 246 ক্যালোরি রয়েছে।

কুটির পনির প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয় সুস্থ এবং অসুস্থ উভয় জন্য দরকারী। এটি পাতলা হতে সাহায্য করে, এটি থেকে আপনি অনেক দরকারী এবং রান্না করতে পারেন সুস্বাদু খাবার. অতএব, কুটির পনির খান এবং সুস্থ থাকুন।

(ছবি: লিলিয়ানা ভিনোগ্রাডোভা, তেরেসা কাসপ্রজাইকা, উইক্টরি, শাটারস্টক ডটকম)

সবাই দীর্ঘদিন ধরে জানে যে কুটির পনির ভাল। সম্পর্কিত নিরাময় বৈশিষ্ট্যকুটির পনির প্রাচীন রাশিয়ায় পরিচিত ছিল, যখন ভবিষ্যদ্বাণীকারী ওলেগ নবীকে ভবিষ্যদ্বাণী করেছিলেন: "আপনি যদি কুটির পনির খান তবে আপনি মোটা, শক্তিশালী এবং সুন্দর হবেন, তবে আপনি কির্ডিক হবেন না, আপনি, ওলেজা।" ওলেগ ভবিষ্যদ্বাণীকারীর কথা শোনেনি এবং সবাই জানে কীভাবে এটি শেষ হয়েছিল। সাপটি পানিশূন্য অঙ্গে ওলেগকে কামড় দেয় - এবং ওলেগ আর আমাদের সাথে নেই।

ওজন কমানোর জন্য ভাল কুটির পনির কি?

কেন কুটির পনির এত ভাল যে এটি ডাইনোসরদের সময় থেকে কার্যত কোন পরিবর্তন ছাড়াই আমাদের কাছে নেমে এসেছে? আসলে, কুটির পনির একটি খুব দরকারী পণ্য, যদি সঠিকভাবে ব্যবহার করা হয়, অবশ্যই।

দইতে রয়েছে ক্যালসিয়াম। কিন্তু এই তার সাথে জাহান্নাম, নিজের জন্য ক্যালসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম। তবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, কুটির পনিরে কেসিন থাকে।

কটেজ পনিরের লেবেলটি পড়ুন (আমি ব্যক্তিগতভাবে একচেটিয়াভাবে কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির খাই) - এত প্রোটিন এবং কিছুটা কার্বোহাইড্রেট ঢেলে দেওয়া হয়।

কেসিন একটি প্রোটিন, এটির প্রোটিন জাতগুলির মধ্যে একটি।

কেসিনের বিশেষত্ব হল এটি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য হজম হয়।

ওয়েল, একটি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য.

এটি শোষিত হয় - 7 ঘন্টা পর্যন্ত।

ঠিক আছে, আপনি ইতিমধ্যে এটি হজম করতে দ্বিধা করেছেন, আপনি ইতিমধ্যেই অন্যরকম, নতুন কিছু হজম করতে চান - তবে কেসিন এখনও আপনার পেটে এবং হজম হয়।

অতএব - আপনি যদি দিনের বেলা কুটির পনির খান - এটি একটি তাই ধারণা। কুটির পনির পেটে একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য শুয়ে থাকবে, অন্য সমস্ত পণ্যগুলির সাথে হস্তক্ষেপ করবে যা আপনি দিনের বেলা নিজের মধ্যে স্টাফ করবেন।

তবে আপনি যদি রাতের জন্য কুটির পনির খান, তবে কেসিনের সবচেয়ে উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি উপস্থিত হবে।

রাতে, কুটির পনির আপনার পেটে চুপচাপ শুয়ে থাকবে এবং দিনের বেলা ক্লান্ত হয়ে আপনার মৃতদেহকে খাওয়াবে, কেবল কিছু দিয়ে নয় - তবে বিশুদ্ধ প্রোটিন দিয়ে, যা ফ্যাট ডিপোতে মোটেও জমা হবে না, তবে দরকারী হবে। উভয় পেশী জন্য এবং সমগ্র জীব জন্য.

ভাল, i.e. মৃতদেহ পুষ্টি পায়, কিন্তু চর্বি জমা করে না - এবং মৃতদেহ ভাল, এবং আমরা চর্বি পাই না।

তবে, কুটির পনির দিয়ে ওজন কমানোর জন্য, আপনাকে সঠিক কটেজ পনির ব্যবহার করতে হবে এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে এটি সঠিকভাবে ব্যবহার করতে হবে।

কি কুটির পনির ওজন কমানোর জন্য উপযুক্ত

একদম ঠিক।

ওজন কমানোর জন্য, আপনাকে ডিফ্যাটেড দই পনির ভিতরে নিতে হবে।

কোন ফ্যাট ছাড়া কুটির পনির.

মনে হচ্ছে কুটির পনিরের 12 শতাংশ চর্বি নিয়ে উদ্বিগ্ন হওয়ার কিছু নেই। কিন্তু প্রকৃতপক্ষে, এটি প্রতি আধা-কিলোগ্রাম প্যাকে 60 গ্রাম বিশুদ্ধ চর্বি। বিশুদ্ধ চর্বি যে যাবে- কোথায় যাবে অনুমান? এটা ঠিক, আপনার চর্বি ভাণ্ডার মধ্যে!

ধারণা তাই- তাই - চর্বি খাওয়া, যাতে বীরত্ব তারপর পরিত্রাণ পেতে, একমত?

অতএব, আপনি যদি ওজন কমাতে চান, আমরা চর্বি-মুক্ত কুটির পনির গ্রহণ করি এবং ঘুমানোর দুই ঘন্টা আগে এটি খাই। ভাল, বা এক ঘন্টার জন্য।

সত্যি কথা বলতে, আমি ঘুমানোর আগে ঠিকই খেয়েছি - আমি কোনো পার্থক্য অনুভব করিনি।

কিন্তু এই আমি - আমি ঘুমিয়ে পড়ি, বালিশে না পৌঁছায়। এবং বিশেষত সংবেদনশীল প্রকৃতির জন্য, ঘুমানোর আগে অবিলম্বে খাওয়া কুটির পনির ঘুমের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে।

সুতরাং, এটি সঠিক হবে - শোবার আগে দুই ঘন্টা।

এবং, অবশ্যই, কুটির পনির পরে, আপনি হ্যামস্টার কুকিজ খাওয়া এবং চা পান করা উচিত নয়। এটা সহায়ক নয়।

ওজন কমাতে কটেজ পনির খাওয়া কীভাবে সঠিক?

ঠিক আছে, কুটির পনির কি হওয়া উচিত, আমরা এটি বের করেছি।

এবার আসুন জেনে নিই ওজন কমানোর জন্য কীভাবে এটি সঠিকভাবে ব্যবহার করবেন।

একটা মজার ছবি দেখলাম।

যুবতী এমন কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির নেয়, এতে বিশ শতাংশ টক ক্রিম দেয়, এতে দুই টেবিল চামচ চিনি ঢেলে দেয় এবং খায়।

আমার প্রশ্নের, "কিসের জন্য," তিনি বেশ যুক্তিসঙ্গতভাবে উত্তর দিয়েছিলেন - ভাল, অভিশাপ, এটি আরও সুস্বাদু।

তারপরে, আমরা একটি কম চর্বিযুক্ত খাদ্যতালিকাগত পণ্য গ্রহণ করি, এতে টক ক্রিমের আকারে চর্বি ঢেলে দিই, এমনকি চিনির মুখে দ্রুত কার্বোহাইড্রেট দিয়ে এটি পূরণ করি, এবং তারপরে আমরা অবাক হই যে আমরা ওজন হারাচ্ছি না?

অতএব, কোন টক ক্রিম এবং চিনি.

যদি কম চর্বিযুক্ত কুটির পনিরের আকারে কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির খাওয়া সুস্বাদু না হয় (একটি ঘৃণ্য, আমি নিজে এটি পছন্দ করি না), আমরা এটি কম চর্বিযুক্ত জৈব ভারসাম্য দিয়ে পূরণ করি এবং স্বাদের জন্য, আপনি এটি করতে পারেন। একটি তরল মিষ্টি ড্রিপ।


আমরা বিভাগে তরল মিষ্টি গ্রহণ ডায়েট খাবারকোনো আত্মসম্মানজনক হাইপারমার্কেট। আমি ব্যক্তিগতভাবে আউচানে, এবং লাইটনিং এবং মেগামার্টে কিনেছি। সর্বত্র তিনি আছেন।



তরল মিষ্টি

সুইটনার একটি বুদবুদ একটি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থায়ী হয় - কারণ. মিষ্টির পরিপ্রেক্ষিতে, এটি কেবল পাইপেট, এবং এতে কোন কার্বোহাইড্রেট নেই। একদমই না. একদমই না.

প্রোটিন স্বাদ দেবে, এবং অল্প অল্প করে দ্রুত প্রোটিন যোগ করবে, যা যাইহোক, কেসিনকে আপনার পেটে তার দরকারী কাজ করতে বাধা দেবে না।

এটা ঠিক যে প্রোটিন আগে শোষিত হবে, এবং এটি ব্যবসা.

তাই এর সংক্ষেপ করা যাক

ওজন কমানোর জন্য, কুটির পনির দরকারী।

আমরা কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির গ্রহণ করি, ঘুমানোর দুই ঘন্টা আগে খাই এবং এর পরে - আমরা অন্য কিছু খাই না। আমরা পানি ছাড়া আর কিছু খাই না।

যদি এটির স্বাদ ভাল না হয় তবে দইতে চর্বিমুক্ত কিছু যোগ করুন, যেমন জৈব ভারসাম্য এবং একটি মিষ্টি।

অথবা মিষ্টির পরিবর্তে এক চামচ প্রোটিন যোগ করুন। বা দুটি - স্বাদ।

এবং না, প্যানকেক টক ক্রিম এবং চিনি!

যাইহোক, আপনি যদি ক্ষুধার অনুভূতি নিয়ে জেগে ওঠেন তবে সন্ধ্যায় আরও কুটির পনির খান। আদর্শভাবে, সকালে ক্ষুধার অনুভূতি খুব হালকা হওয়া উচিত।

এবং প্রেস আপনার সাথে হতে পারে!

ত্রুটি: