Meget lækker grill i ovnen - en opskrift testet gentagne gange! Kød kan ikke skelnes fra grillet kød! Gæster spørger altid, hvor jeg stegte grillen, for vi bor i en lejlighed)). Tilberedningen er elementær, og kebaben i ovnen viser sig at være mør, saftig, let stegt. Lækker! Prøv det! Jeg anbefaler!

Svinekød, løg, eddike, sukker, citronsaft, krydderier, salt, peber

Fransk kyllingeruller med svampe og ost er en god varm forret til ethvert feriebord.

Kyllingefilet, champignoner, ost, solsikkeolie, mælk, krydderier, mayonnaise, citron, vegetabilsk olie, salt, allehånde, Laurbærblad, gurkemeje

Fantastisk pizza opskrift. På kun en halv time har du to pizzaer. Fyldet kan være hvilket som helst, efter din smag. Den eneste betingelse er, at den skal være klar. Pizza bager så hurtigt! :)

Mel, mælk, salt, sukker, tørgær, vegetabilsk olie, peberfrugt, pølse, røget kød, tomater, hård ost, ketchup, mayonnaise

Lækker gryderet Med hakket kød og svampe, skiftet med kålblade.

Friske svampe, smør, krydderier, mælk, mel, ravost, løg, gulerødder, rygeost, hård ost, hakket kød, tomatpuré, tomatsauce, vegetabilsk olie, salt...

Lavash er simpelthen et mirakel af madlavning. Du kan lave så mange lækre ting med den! Og vigtigst af alt, hurtigt, hvis der er et stykke kogt eller stegt kylling i køleskabet. Anbefal middag til hastigt- Lavash med kylling og grøntsager.

Lavash, kyllingelår, kyllingefilet, hvidkål, koreansk gulerod, gulerod, mayonnaise, ketchup, smør, salt, peber

Det har længe været anerkendt af alle, "folkelige" opskrift. Naval pasta har ikke mistet sin popularitet gennem årene. En simpel opskrift - marine pasta er tilberedt af mindste mængde produkter, kan ethvert kød (eller blandet hakket kød) bruges. Derudover er det hjerteligt og meget lækker opskrift. Naval pasta kan samle en hel hær af sine fans.

Pasta, kød, margarine, løg, bouillon, salt, peber, krydderurter

Hvad laver bedstemødre til middag til deres børnebørn? Det er rigtigt, alt muligt godt. Og hvad laver tatariske bedstemødre til middag til deres børnebørn, og selvom det er frost udenfor vinduet? Selvfølgelig, Azu på tatarisk!

Oksekød, lam, kartofler, løg, syltede agurker, tomater, dåsetomater egen juice, tomatpure, smeltet smør, kødbouillon...

Har du allerede uventede gæster? Nå, lad dem gå, vi er altid glade for at have gæster :) Krabbesalat med croutoner "Instant". Op! Og allerede på bordet!

Krabbestænger, croutoner, majs på dåse, kinakål, hård ost, mayonnaise, hvidløg, salt, kværnet sort peber

Jeg laver ofte kød på fransk med svampe til højtiden. Dens fordel er, at den slet ikke kræver et tilbehør. Let at tilberede og vælge ingredienser, men meget velsmagende.

Svinekød, oksekød, champignon, tomater, sød peber, løg, ost, hvidløg, mayonnaise, salt, peber, smør, krydderurter

Kylling kommer mig altid til undsætning. Hurtigt tilberedt, men lækker som, mmm! Jeg præsenterer opskriften på beef stroganoff fra kyllingebryst Jeg tror, ​​du vil kunne lide det. MED smukt design vil gå som en varm ret på Nyt år 2016.

Kyllingefilet, løg, mel, fløde, tomatjuice, sennep, salt, peber, vegetabilsk olie

Jeg vil gerne vise, hvordan jeg laver chakhokhbili. Og min opskrift er mildest talt en sammensmeltning af opskrifter. tre forskellige indbyggere i den nordkaukasiske region - min mor, min fars mor og en Tuapse-georgier, der kogte chakhokhbili så krydret, at smeltet bly virkede køligt vand sammenlignet med det.

Kylling, løg, tomater, rød peber, rød peber, sød peber, korianderfrø, spidskommen, koriander, salt

Kartofler i fransk stil bagt i ovnen med kød og løg. En meget simpel opskrift, men franske kartofler er altid meget velsmagende og appetitlige. Ja, og det ser ganske ud - hvorfor ikke varme retter til nytåret 2016?

Kartofler, smør, svinekød, løg, mayonnaise, hård ost, salt, peber

Instant salat! Når uventede gæster tager deres frakker af og sætter sig til bords, har du allerede en lækker fyldig snack klar. Og hvis gæsterne ikke kom, så lav en brislingsalat til dig selv;)

Brisling på dåse, majs på dåse, bønner på dåse, hård ost, hvidløg, croutoner, krydderurter, mayonnaise

At koge kartofler bagt med grøntsager er nemt og enkelt. Kom alle grøntsagerne i et ærme med krydderier og...hvil til det er kogt, for du behøver ikke stå over gryden og blande. Du kan bare passe din egen sag.

Kartofler, gulerødder, tomater, svampe, løg, hvidløg, vegetabilsk olie, salt, krydderier

Du kan hurtigt lave en tærte med kål i henhold til denne opskrift uden gær, og tro mig, det vil være meget velsmagende! Madlavning gærdej Det tager tid og dygtighed, og selv en nybegynder kok kan lave en tærte uden gær.

Æg, kefir, mel, sodavand, salt, kål, løg, vegetabilsk olie, salt, peber, æg, æg, mayonnaise, ost

Jeg fandt på en eller anden måde disse på internettet, enten butterdejstærter med hakket kød, eller hakkede frikadeller i dejen ... Men lækkert! hvad du end kalder det)

Oprindeligt indlæg af povarru

Li.Ru Culinary Community - Hurtige opskrifter

Hurtige opskrifter

tak skal du have
re=Se opskriftssamlinger]

Solyanka i en fart

Lækkert og fyldig suppe især god om vinteren, når du har brug for mange kalorier. Og denne suppe passer godt efter en stor fest :) Jeg giver dig en hurtig opskrift på hodgepodge!

Smetannik i en fart

Smetannik i en fart - meget velsmagende og delikat kage. Det er nemt og hurtigt at lave mad. Spis med te og hygge :) Jeg deler opskriften.

Cheesecakes i en fart

Disse cheesecakes er perfekte til hurtig morgenmad eller til lunefulde børn, der ikke kan lide at spise hytteost. Alle spiser varme og duftende cheesecakes i hast!

Honningkager i en fart

Meget lækre honningkager hastigt. Madlavning er let og enkelt, overkommelige produkter, et minimum af tid til bagning og et anstændigt resultat.

Pilaf i en fart

Pilaf i en fart kan ikke kaldes ægte, men det er også pilaf i forhold til sammensætningen af ​​ingredienserne. Ja, og smagen er generelt meget tæt på. En hurtig pilafopskrift hjælper, når der absolut ikke er tid.

Donuts i en fart

Sådanne lækre og rødmossede donuts vil altid være velkomne i din familie. De forberedes hurtigt, og du kan inddrage børnene i processen. Interessant? Så læs hvordan man laver crumpets i en fart;)

Belyashi i en fart

Luftige og bløde hvide med lækkert fyld og en betagende lugt :) Disse hvide tilberedes virkelig hurtigt, i hast, selvom de er lavet af gærdej. Jeg deler en hemmelighed.

Hurtige dumplings

Der er bare ingen dumplings. Og med hytteost og kirsebær og kål. Min familie elsker dumplings med kartofler. Når jeg har meget lidt tid, laver jeg hurtige eller dovne dumplings. Lige!

Mannik i en fart

Lækker semuljekage til aften te i en fart, vil enhver værtinde lykkes. Denne opskrift vil aldrig fejle.

Ostekager i en fart

Ostekager i en fart - en utrolig velsmagende og tilfredsstillende tilføjelse til te. Tilbered dem, og din morgenmad bliver meget lysere og sjovere :) Heldigvis tilberedes de meget enkelt og hurtigt.

Koteletter i en fart

Saftig og møre frikadeller til middag om en halv time. Stort set ingen indsats - og velsmagende ret på bordet. Jeg fortæller dig, hvordan man laver frikadeller i en fart!

Biscuit i en fart

En kiks er en uundværlig ting for enhver husmor, du kan tilberede den på en halv time, og endda med fyld - det hele afhænger af din fantasi. Let, luftig kiks i en fart.

Chebureks i en fart

Hvem elsker ikke kager? Tynd, butterdej, varm saftigt fyld. Alle elsker det, men madlavning er besværligt. Og lang og besværlig. Men denne opskrift er det modsatte. Tilberedning af chebureks i en fart!

Søde boller i en fart

Ostemassekage i en fart

Lækkert, mørt og smukt Ostekage hastigt. Og ja, det er også nyttigt. Nem at lave og et mesterværk!

Brød i en fart

Den lette og unikke duft af friskbagt brød vil fylde dit hjem med aromaer af varme og komfort. Det vil ikke være svært for nogen at bage sådant brød - opskriften på pisket brød er ekstremt enkel!

Hurtige honningkager

Usædvanligt møre og velsmagende honningkager i en fart vil ikke efterlade nogen ligeglade. Forbered det til børn, gæster eller bare til dig selv, det vil ikke tage dig meget tid.

Hurtige hjemmelavede småkager

Denne nemme opskrift er lækker og sprød. hjemmelavede småkager hastigt. Børn kan og bør inddrages i processen :) Forbereder sig meget hurtigt!

Lever i en fart

For dem, der virkelig gerne vil spise, men har travlt på forretningsrejse, meget møre og bløde kyllingelever, som vi forbereder om en halv time. Resten af ​​tiden kan bruges på at slappe af.

Ruller i en fart

Disse bagels modbeviser den fremherskende opfattelse, at intet lækkert opnås i hast. Lær opskriften på bagels i en fart og bryd stereotyperne!

Ostemasse i en fart

Den mest delikate smag af denne gryderet vil erobre dig og dine børn. Meget sund ret, hurtig og nem at tilberede. Vi studerer opskriften hytteostgryde hastigt!

Hurtig cheesecake

Cheesecake meget lækker dessert som er elsket over hele verden. Den klassiske cheesecake er bagt og tager meget tid. Der er muligheder for cheesecake uden bagning. Jeg vil foreslå en lettere og enklere. Prøve!

Hurtig honningkage

Lækker og delikat kage med honningsmag er god dessert til enhver familieferie. Jeg fortæller dig, hvordan du gør honningkage hastigt.

Hurtig ostetærte

Står gæster lige uden for døren, eller vil du have noget velsmagende og usædvanligt? Forbered lækker og nærende ostetærte hastigt. Det er nemt og enkelt!

Gærdej i en fart

Gærdej til tærter, pizzaer, bagels og boller på rekordtid. Produkter fra en sådan test vil blive værdsat af hele familien, og selvfølgelig af dig. At lave gærdej i en fart!

Honningkage i en fart

Hvis du vil lave noget virkelig velsmagende med mine egne hænder så er denne nemme honningkageopskrift lige hvad du har brug for.

Hurtig kiksrulle

Hvis du har 20 minutter fri og virkelig gerne vil have hjemmelavet slik, så er dette vidunderlig opskrift skabt til dig. Bare tag din yndlingsmarmelade fra spisekammeret og begynd at lave mad.

Kage "Napoleon" i en fart

Alle kender kagen. Men opskriften er forenklet for dem, der ikke har tid til den klassiske opførelse af dette mesterværk. Smagen vil ikke lide :) Så vi forbereder Napoleonskagen i en fart!

Pandekager i en fart

Vidunderlige fyldige pandekager - en traditionel ret Søndag morgen har været i min familie i mange år. Hurtigt og velsmagende, rødmosset og velduftende - hvad kunne være lækrere.

Fritter i en fart

Dette er en fantastisk mulighed for en hurtig og velsmagende morgenmad, som du sikkert kan forberede før arbejde eller til børn før skole. Meget velsmagende og tilfredsstillende og tager ikke meget tid.

Boller i en fart

Hurtige, duftende og velsmagende boller til te. Fyld dit hjem med duften af ​​kanel, komfort og ro. Opskriften på hurtige boller er ekstremt enkel og forståelig - så det finder alle ud af.

Muffins i en fart

Tærter er gode for alle, men de har en lille ulempe - det er ikke særlig bekvemt at spise. Især for børn. En anden samtale er muffins. Der er bare noget at lave - et par bidder. Lad os gøre det hurtigt? Du vil kunne lide det!

Khachapuri i en fart

Hvis du om en halv time forventer gæster, og der absolut ikke er tid til at lave noget lækkert, så vil hurtig khachapuri uden tvivl komme til undsætning og glædeligt overraske dine gæster.

Sød kage i en fart

Til dem, der ikke kan lide at stå længe ved komfuret, men samtidig godt kan lide at forkæle sig selv med slik. Det er meget enkelt og hurtig tærte, og du kan roligt selv finde på fyldet til det.

Lasagne i en fart

Når der er meget lidt tid til madlavning, men du gerne vil lave noget utraditionelt, så pisk lasagne op efter denne opskrift. Usædvanligt, velsmagende og vigtigst af alt - hurtigt!

Hurtig kiksekage

Når du vil have noget velsmagende og festligt, og du er ved at løbe tør for tid til at lave mad - denne opskrift svampe kage vil hjælpe dig hurtigt.

Kødpandekager i en fart

Hurtige og usædvanlige pandekager hjælper med at fodre hele familien velsmagende og uden ekstra omkostninger. Jeg fortæller dig, hvordan du gør kød pandekager hastigt!

Chokoladekage i en fart

Denne kage er perfekt til en overraskelsesfest, eller hvis du bare vil lave dig noget lækkert hurtigt. Under alle omstændigheder vil dens smag uventet og behageligt overraske dig.

Cheesecake i en fart

Jeg fortæller dig, hvordan en velsmagende og mør cheesecake er lavet til dem, der sårt ikke har nok tid til at lave mad. Alle kan piske en cheesecake!

Cæsarsalat i en fart

Det sker sådan – du ved præcis hvilken ret du vil have. Og du ved også med sikkerhed, at der ikke er tid til at tilberede den efter den klassiske opskrift. Eller styrke. Eller begge. Lad os prøve den samme opskrift, men fremskyndet.

Chokoladekage i en fart

Nå, hvem har ikke haft sådan en tilstand, når du vil have noget velsmagende? Eller igen, uventet, står gæster lige uden for døren ... Det er her, denne opskrift vil hjælpe dig!

Sød rulle i en fart

Om aftenen, når hele familien er samlet, er det skønt at drikke te. Ja, ikke bare en måge, men med noget velsmagende. Og den søde rulle vil komme godt med her. Parat!

Suppe i en fart

Hvis du har akut brug for at brødføde hele familien, og tiden mangler så meget, så er denne vidunderlige opskrift din redning. Det vil tage dig 30 minutter at tilberede det, og du vil få en solid, rig suppe.

Hurtig kåltærte

Hvis du tror, ​​at tærter er lange og besværlige, så tager du dybt fejl! Fra denne opskrift lærer du at lave en kåltærte i en fart og glæde din familie og venner med duftende friske kager uden unødvendige problemer.

Hurtig hjemmelavet kiks

Lækker hjemmelavet kiks velegnet til at lave kager, bagværk og desserter. Det er meget lækrere end købt i butikken, fordi kærlighed og varme fra elskede hænder er investeret i det.

Kiksekage i en fart

Åh, denne hyggelige duft af hjem, et varmt tæppe, en kop te og frisk kiks... Hvad kunne være bedre? Og hvis du har et tæppe og te, så lad os lave en kiks.

Borscht i en fart

Ja, bliv ikke overrasket, det er muligt - ja, borscht kan tilberedes i hast. Og meget lækker borsjtj det virker, tro mig!

Hurtige havregrynssmåkager

Sund, sød og lækker godbid til sød tand - havrekager hastigt. Meget hurtig opskrift - se selv!

Charlotte i en fart

Lækker og duftende efterårskage vil muntre dig op i dårligt vejr. Det er nemt at tilberede og lækkert at spise. Jeg fortæller dig, hvordan man laver charlotte i en fart!

Hurtig kødtærte

Lækkert og fyldig tærte alle vil kunne lide det, især mænd. Og vigtigst af alt er dette ved at blive forberedt kødtærte i hast - du behøver ikke bruge meget tid og kræfter på forberedelsen!

Donuts i en fart

Gyldne og luftige donuts vil helt sikkert glæde dine børn, og sjældent vil nogen voksen nægte sådan en lækker godbid. Sådan laver du donuts i en fart!

Varme sandwich i en fart

En vidunderlig mulighed for en hurtig morgenmad for dem, der ikke har tid om morgenen. Meget hurtigt og nemt kan du tilberede lækre og sprøde sandwich i en fart, hvilket selv børn vil sætte pris på.

Kolde sandwich i en fart

Kolde sandwich i en fart er meget relevante for studerende! Hurtigt, smukt, tilfredsstillende og for en stor virksomhed. Deler opskriften ;)

Pandekager i en fart

Alle elsker pandekager, både børn og voksne, og der er rigtig mange opskrifter på at lave dem. Denne opskrift er vidunderlig, lækker og luftige pandekager som du tilbereder på 15-20 minutter.

Hurtig fisketærte

Tærten koger meget hurtigt, for der bruges færdiglavet butterdej og fisk på dåse. Det viser sig meget velsmagende tærte som hele din familie vil elske.

Hjemmelavet pizza i en fart

En enkel og nem version af alles yndlingspizza. Vi bruger bare det, vi har derhjemme, og laver dej uden gær – og vi er klar til uventede gæsters ankomst, og familien bliver tilfredse.

Hurtig æbletærte

Fremragende smag og aroma, nem tilberedning og tilgængelighed af ingredienser - det er de vigtigste fordele ved denne tærte. kog dette æbletærte hurtigt og nyd resultatet!

Boller i en fart

En meget enkel og hurtig opskrift på at lave boller i en fart. Dejen tilberedes uden smør og uden gær, og derfor meget hurtigt.

Kager i en fart

En hurtig varm tortilla vil gøre din søndagsmorgenmad meget lækrere og mere varieret. Produkter - et minimum, fornøjelse - et maksimum :) Jeg deler opskriften!

Nem hurtig sandwich

Det er faktisk nok de enkleste laksesandwich, som højst vil tage 10 minutter at tilberede. Tre enkle trin og vi får lækre og smukke feriesandwich.

Hurtig bondesuppe

Lækker og nem suppe, meget billig og tilberedt hurtigt. Bonde - for uden kød og med en masse grøntsager. At lave bondesuppe i en fart!

Hurtigstegte tærter

Lækre hjemmelavede tærter laves meget hurtigt. En opskrift til de meget travle eller til dem, der elsker at spise, men er for dovne til at lave mad :)

Søde boller i en fart

Fantastisk, duftende og lækker søde boller lavet i en fart med denne opskrift. Tag lidt af din tid og bag dette mirakel, du vil elske resultatet!

Mini pizza i en fart

Hvis du ikke har tid, men du vil forkæle dine kære med noget velsmagende og varmt, vil opskriften på denne ret komme godt med. Hurtigt, enkelt og meget velsmagende.

Dej i en fart

Fantastisk mulighed hurtig test, som er god til at lave tærter og salte tærter på, og som også er en god mulighed for bagning i fasten.

Syltede agurker i en fart

Letsaltede agurker i en fart - en lækker tilføjelse til frokost eller aftensmad. De tilberedes hurtigt, ser usædvanlige ud og praktisk talt uden besvær.

Julien i en stegepande

Julien i en stegepande - min fars signaturret. Passer meget godt med kartoffelmos. Jeg koger julienne i en gryde med kyllingefilet. Prøv det.

Salat "elskede kvinde"

Salatopskriften "elskede kvinde" vil være meget populær blandt mænd. Det tager trods alt max 10 minutter at forberede den. Enkelt, hurtigt og få ingredienser.

Salat "Favorit" med kylling

Salat "favorit" med kylling, jeg laver mad med åben kyllingefilet eller røget. Begge muligheder er meget velsmagende. Prøv det.

Pizza i en gryde

Lækker, saftig pizza på pande på 10 minutter - en fantastisk ret til frokost eller en hurtig aftensmad. En simpel opskrift på pizza på pande er især god til begyndere kokke.

Din elskede er ved at vende tilbage fra arbejde, men du ved ikke, hvad originalt, velsmagende og usædvanligt at lave mad til ham? Skynd dig ikke at gå i panik: vi gør dig opmærksom på snesevis af svar på spørgsmålet, der er relevant for mange, "hvad skal man lave mad til middag til din elskede mand." Forkæl din forsørger med en lækker middag tilberedt efter en af ​​nedenstående opskrifter, og han vil elske dig endnu mere. Så hvad skal du lave til middag til din elskede - læs og noter det!

Retter til middag til din elskede

Monastic kartoffel er en ret til faste dage. Små tricks - og en tilsyneladende almindelig ret vil funkle med en ny smag. Jeg fortæller dig, hvordan man laver kartofler i klosterstil!

Kød i gryder med creme fraiche - en fantastisk smag af den mest delikate ret. Det tager et minimum af tid at tilberede, og alt kød er blødt og saftigt.

Ifølge legenden var Alexander Sergeevich meget glad for denne ret, som senere blev opkaldt efter ham - Pushkin-kartofler. Nå, lad os fange den rigtige bølge og forberede en poetisk ret! :)

Frikadeller i mælkesauce- et godt måltid for hele familien! Lækkert, nærende og meget nemt at tilberede. Du vil tilberede det hurtigt og være i stand til at brødføde en hel hær af sultne mennesker!

Så ukompliceret besluttede jeg mig for at døbe denne salat. Retten er også meget enkel, så det nytter ikke noget at opfinde et prætentiøst navn. Så opskriften på salat med majs, ost, tomater!

Kød i gryder med champignon er en meget velsmagende ret. Dens særlige charme er, at den tilberedes hurtigt og nemt og ikke kræver værtindens konstante opmærksomhed.

Selleri har en bestemt smag, som ikke alle kan lide. Men selv de mest indædte modstandere af denne grøntsag bør nyde opskriften på at lave en salat med rejer og selleri - den er så lækker, at den simpelthen er umulig at modstå!

Jeg prøvede oksekød stroganoff med svampe til en fest og har ikke genkendt min yndlingsret siden barndommen. Svampe gav den aroma og udsøgt smag. Svampe var dog hvide. Lærte at lave mad, her er opskriften!

Kylling i bacon er saftig, blød, krydret. Baconen afgiver sin smag og forhindrer kyllingen i at tørre ud. Retten bages i ovnen i cirka en time. Grøntsager kan serveres som tilbehør til kylling i bacon.

Ovnbagte kartofler med grønt - det er meget universal skål og nem at tilberede. De kan brødføde en stor gruppe mennesker, som helt sikkert vil forblive mætte. Den går også som tilbehør.

Salat "Olivier" med pølse

Salat "Olivier" med pølse - en af ​​de mest populære ferie salater, uden hvilken det er svært at forestille sig nogen fest. Til nytår, fødselsdag, jubilæum - der er altid plads til denne salat.

Stegte ribben på pande er ikke kun meget velsmagende, men også alsidige, fordi de kan serveres ved bordet både som forret til øl og som anden ret til frokost!

bagt rack af svineribs- det er utroligt velsmagende. De kan serveres som hverdagsfrokost eller aftensmad, såvel som til en festlig. Mænd (de er vores jægere) kan især lide det :)

Kålgryderet med ribben er en skøn ret, som ikke er svær at tilberede. Jeg giver dig opskriften på denne ret.

stuvede kartofler med ribben - en meget velsmagende og nærende ret. Det tager ikke meget tid, kræfter eller mad at tilberede det.

Når der er meget lidt tid til madlavning, men du gerne vil lave noget utraditionelt, så pisk lasagne op efter denne opskrift. Usædvanligt, velsmagende og vigtigst af alt - hurtigt!

Borsch med oksekød er det bedste, der blev opfundet i det slaviske køkken. Alle elsker borsjtj - både voksne og børn. Opskriften på borscht med oksekød i familier går i arv fra generation til generation. Jeg deler min!

Russisk kålsuppe adskiller sig væsentligt fra traditionel kålsuppe. Russisk kålsuppe er unik med hensyn til ingredienser, smag og endda farve. Jeg deler opskriften.

Møre kyllingekoteletter jeg spiste på børns dag fødsel, hvor vi var inviteret sammen med vores barnebarn. Koteletterne var små til børn, enorme til voksne. Alle spiste dem med fornøjelse og roste!

Kartoffelpandekager med kød er så lækre! En fremragende vinterret, solid, højkalorie, varmer i enhver frost. At lave kartoffelpandekager med kød er nemt – her er min opskrift!

Frikadeller med kartofler er hjemmehåndværkeres ret. Retten er original, fantastisk. Jeg råder dig til at lave mad til børn og mænd. Ligegyldig vil ikke forblive.

Frikadeller - manges favorit hjemmelavet ret, som kan forberedes på en anden måde. De kan stuves, steges, bages, dampes. Jeg foreslår frikadeller i tomat-creme fraiche sauce.

Boghvede med champignon kan være en fremragende sideskål til kød eller en diætuafhængig ret. Under alle omstændigheder vil smagen af ​​denne ret ikke efterlade dig ligeglad!

Aubergine elskere - nyt interessant opskrift. Alle vil kunne lide auberginebåde med grøntsager!

Opskriften på dampfrikadeller er lidt mere kompliceret end almindelige, men sådanne frikadeller vil give dig uvurderlige fordele. Ideel med en diæt, fordi det ikke så ofte er muligt at få råd til kød, men disse er mulige.

Tomatpie er en traditionel sydlig, eller rettere sagt, middelhavsret. Ideel til brunch eller let middag på en varm sommeraften. Kagen forsvinder bare for øjnene af os.

Creme fraiche kartoffelmos er en anden måde at nyde en enkel og overkommelig grøntsag. Her er endnu en original måde koge kartofler. Jeg prøvede dette i skolen, da børnene lavede mad til deres mødre!

bønner med bacon - en gammel bedstemors opskrift, som jeg forbedrede lidt ved at tilføje balsamicoeddike. Det er hyggeligt varm salat, som kan være en let middag.

I dag vil jeg fortælle dig om smuk usædvanlig ret, som du næsten aldrig har prøvet - det er fiskegele med tomat juice. Vær ikke bange, for det er virkelig lækkert.

Simpelthen en skøn ret, der er perfekt til en familiemiddag el feriemiddag. Kødet er meget mørt, og kartoflerne fungerer som et duftende tilbehør – enkelt og velsmagende.

Denne ret kan kaldes to i én. Jeg prøvede det på et sanatorium, men jeg kunne lide det så godt, at jeg nu ofte laver kartofler med hakket kylling hjemme. Jeg tror også, du bliver tilfreds.

Alle de ingredienser jeg bruger i denne ret er mine favoritter. Jeg fortæller dig, hvordan man laver kartofler med svampe og kylling - en af ​​mine yndlingsretter, som jeg laver selv til en ferie.

Denne enkle opskrift på aubergine- og tomatsalat er en, jeg bruger meget i grøntsagssæsonen - den er lækker, let i maven og nem at lave. Ideel til grill og andet kød ;)

Dette er en af ​​mine foretrukne måder at lave hytteost på. Det viser sig at være en unik ting - det er lækkert med grøntsager og med kød, og endda bare med brød. Jeg tror, ​​at mange af jer også vil kunne lide denne enkle opskrift!

Suppe fra friske champignoner- let suppe Let på alle måder - let at tilberede, let at spise og skader absolut ikke figuren. Hvad kunne være bedre om foråret?

Alt genialt er enkelt, men i vores tilfælde er det lækkert. Prøv at tilberede champignoner stegt med løg - en enkel og overraskende velsmagende ret.

Makrel er en fisk, der er en sand fornøjelse at tilberede. Mikrobølgeovnen hjælper dig med at lave hurtig og lækker middag fra denne fisk.

Hvis du beslutter dig for at faste, eller bare vil have et lys magert mad, så skal du være opmærksom på denne enkle opskrift på magre kålkoteletter. Velsmagende og sundt!

Jeg elsker kød meget, jeg kan ikke leve uden det, så jeg forsøger at tilberede det ofte og på forskellige måder. I dag besluttede jeg at lave mad frikadeller- retten er så enkel som muligt, hurtig, men velsmagende. Prøver vi?

Hvidløgsaromaen og den delikate smag af kylling vil glæde dem, der påtager sig at tilberede denne ret. Sådan tilbereder du hvidløgskylling - jeg håber du nyder opskriften!

I en slow cooker er gåsen ikke sej, godt stuvet og velsmagende. At tilberede en gås i en slow cooker er en fornøjelse. Jeg forberedte produkterne, satte dem i slow cookeren, indstillede den nødvendige tilstand, og du er færdig!

Kalkunkød betragtes som diæt, og kalkun med bønner kan også henføres til diæt måltider. Tilberedning af en kalkun med grøntsager og en kogemetode. Kødet er saftigt, velsmagende, og retten er solid.

Jeg tilbyder dig klassisk opskrift pilaf med rosiner - denne traditionelle ret fra usbekisk køkken har en så fantastisk smag og aroma, at du helt sikkert vil kunne lide den!

Jeg gør dig opmærksom på en usædvanlig smag og en utrolig nem at tilberede pilaf med fisk og skaldyr i en langsom komfur. Dette er en duftende, lækker og kaloriefattig ret.

Hvem ville ikke sige noget, men den bedste og korrekt pilaf er tilberedt af lam, så i dag vender vi os til det usbekiske køkken og tilbereder denne ret i de bedste traditioner.

Cordon Bleu er en paneret schnitzel (normalt kalvekød) fyldt med ost og skinke. Vi tilbereder en "lomme" kylling - saftig, blød og utrolig velsmagende. Simpelt og hurtigt!

Frikadeller i Sverige er ikke bare Nationalret, men landsdækkende favorit godbid. Hver svensk husmor har sin egen opskrift på frikadeller på svensk. Jeg vil fortælle dig, hvordan du laver mad!

Frikadeller med kål i ovnen er meget saftige og velduftende. Jeg byder alle retter med et højt indhold af grøntsager velkommen i mit køkken, især dem der er bagt i ovnen. Fantastisk ret for børn.

Blomkål med ost i ovnen er en meget sund ret, der er nem at tilberede. blomkål fås i butikkerne hele året rundt både rå og frossen, så retten er til at betale.

Hvis du vil have lækkerier på en diæt, eller i et indlæg, foreslår jeg at lære at tilberede boghvedefrikadeller - en mør og saftig tilføjelse til enhver sideret uden ekstra økonomiske omkostninger og lang tilberedning! Prøver vi?

Dampede fiskefrikadeller er en diætret. Jeg brugte denne opskrift på fiskefrikadeller til mine børn. Men de bliver så velsmagende, at jeg koger dem allerede nu, og alle spiser dem med fornøjelse.

På denne side finder du de enkleste opskrifter på retter, der så at sige tilberedes i hast, meget hurtigt, nærmest på flugt. De er velegnede til travle husmødre, studerende, der har brug for en hurtig snack før forelæsninger eller bachelorer, til morgenmad, frokost eller aftensmad. Som for eksempel denne er utrolig velsmagende, og den tilberedes meget enkelt og hurtigt!

Opskrifterne er enkle, nemme at følge, selv en nybegynder kan klare dem, begyndere husmødre vil også finde de enkleste opskrifter, som jeg engang startede med meget unge og unge, da jeg ikke engang vidste, hvordan man koger kartofler og røræg. Er vi i gang?

Hvem ved ikke, at rødbeder er meget gavnlige for kroppen? Men ikke mange mennesker ved, hvordan man laver lækre salater med det. Så vi kombinerer, som de siger, behageligt med nyttigt, og fodrer husstanden sund, lækker mad. Opskrifter, nyttige og enkle,

Lyst, velsmagende, enkelt, hurtigt - sådan kan du karakterisere denne lækre. Det er nemt at tilberede, spises hurtigt, og børnene og manden vil kunne lide det og spise det selv med fornøjelse. Vi anbefaler at prøve at bage denne vidunderlige kage, du kan hente alle bær.

Ikke kun enkle og velsmagende, men også meget sunde salater med vilde hvidløg, du vil helt sikkert kunne lide det! En flok vitaminer, friskhed og lethed - hvad har en krop træt efter vinteren ellers brug for? Jeg anbefaler at kigge forbi og se, hvordan man tilbereder dem - alt er enkelt!

Hvis du vil have en hurtig snack med et glas te eller mælk, eller give dit barn et måltid til skolen, kan du lave sådanne luftige sukkerboller af gærdej. Det er meget enkelt og hurtigt, nem opskrift og for alle.

Denne suppe, tyk og solid, italienerne laver mad overalt, og i hver provins har den sin egen, selv enhver italiensk kok vil tilberede den på sin egen måde. Men der er uforanderlige hemmeligheder bag en rigtig minestrone - find ud af det nu.

Lad denne kage se uattraktiv ud – men sikke en lækker en den er! Og i betragtning af at det er tilberedt meget hurtigt og enkelt, og det viser sig bare vidunderligt, anbefaler jeg stærkt, at du laver det til morgenmad til din husholdning eller til aftensmad. De enkleste produkter, 19 minutter - og din kage er bagt, yderligere 20 minutter - og du spiser den allerede!

Selve slowcookeren er en god hjælper og er med til at spare en masse tid i køkkenet og dit arbejde. Derfor er madlavning i det behageligt og nemt, du kan hurtigt, uden at genere, tilberede en vidunderlig solid morgenmad om morgenen eller hurtigt brødføde din familie om eftermiddagen. Kød med kartofler er lige så nemt at tilberede - et minimum af indsats, et stykke kød, gulerødder, kartofler, peberfrugt - og du har en fremragende velsmagende ret, der vil appellere til både børn og voksne.

Disse små cupcakes kaldet muffins (opskriften stammer fra amerikansk mad) er fantastiske! De tilberedes meget enkelt, velsmagende, møre, til te eller et glas mælk til morgenmad - en dejlig ting. Dine børn vil med glæde tage imod sådanne simple kager, og du kan tage dem med på arbejde eller i skole.

Den lettest tænkelige morgenmad. Bogstaveligt talt 10 minutters tid til at lave croutoner, brygge te - og det er det, du kan få en solid morgenmad før en arbejdsdag. Alt du behøver er et par stykker brød, et stykke ost og pølser og et par æg. Og hvis der ikke er pølse og ost, får du alligevel en hurtig morgenmad.

Disse æblepandekager med mælk og creme fraiche, med tilsætning af kanel er lækre og møre, de er nemme at tilberede og spises med det samme! En fremragende morgenmadsret børnemenu eller til en snack med en kop te eller et glas mælk. Opskrift at se

Mange af os elsker lækre krydrede kiks til øl, og børn bærer generelt denne butikskøbte muck fyldt med skadelige tilsætningsstoffer hele tiden. For at undgå de skadelige virkninger af alle slags tilsætningsstoffer kan du nemt tilberede kiks med eventuelle krydderier derhjemme. Børn kan spise dem. mænd vil kunne lide dem med øl, de kan bruges til ærtesuppe. se opskriften

Du elsker pasta hvordan kan italienerne lide dem? Det er dog usandsynligt, at du nemt kan lave et lækkert måltid derhjemme efter vores opskrifter. hjemmelavede nudler eller ægte Italiensk pasta med rejer. tomater, zucchini og ost. Tror du ikke?

Vi tilbyder at overveje 4 slags sandwich - med brisling, revne kartofler, lever og bønnepostej. Enkel, tilfredsstillende, velsmagende og ikke dyr, en god mulighed for morgenmad eller middag. Også ved at tilføje en salat kan du med succes få en snack til frokost.

Smoothieopskrifter er ret nemme at tilberede, velsmagende og sunde. Du skal bare vælge de rigtige produkter, et par minutter - og en vidunderlig drink er klar! Børn vil drikke det med glæde, og det er usandsynligt, at voksne nægter en sådan delikatesse.

Opskriften på en enkel pizza, velsmagende, hurtig at tilberede, med billige ingredienser. Lav mad til din husstand, de vil være dig taknemmelige, især børnene elsker sådanne retter, behag dem. Dejopskriften er ikke kompliceret, den tilberedes hurtigt, meget velsmagende, vi anbefaler.

Forberedelsen af ​​sådan borscht er enkel og tager ikke meget tid. Det vigtigste er, at kyllingen ikke viser sig at være en pensionist, ellers vil du vente længe på, at borscht er klar. I princippet, hvis du ikke ved, hvor gammel du har fået kyllingen, skal du bare koge den på forhånd, så du allerede har færdiglavet bouillon og næsten færdiglavet kød til tilberedning af borsjtj, så har du tid til at fodre din husstand til aftensmad.

Meget velsmagende og ganske enkel tilberedning af kyllingefilet, det viser sig mørt, saftigt og velsmagende. Velegnet til ethvert tilbehør, uanset om det er kartoffelmos, boghvede el ris porrige. Både børn og voksne vil elske det.

Den enkleste af salater, med frisk kål, hakket grønt, passer til enhver ret. sund, saftig og velsmagende, vil dekorere enhver sideskål. kød eller fisk.

Denne suppe vil straks erstatte både den første og den anden ret. Det er meget nemt at tilberede, solidt og velsmagende, en god mulighed for frokost. Samtidig er det slet ikke dyrt og hurtigt forberedt -

Denne ret tilberedes hurtigt, meget tilfredsstillende og velsmagende, du kan fodre din husstand med den til morgenmad og frokost, og som middag er den også meget velegnet mad. Produkterne er de enkleste, madlavning tager ikke meget tid, og resultatet vil helt sikkert behage.

Retten er ret enkel, tilberedt hurtigt, tager kort tid, solid og velsmagende. Som en snack og endda frokost er det ganske muligt at anvende og fodre din husstand.

En skøn hurtig morgenmad, når du skal løbe på arbejde og trænger til en bid mad. Det er tilberedt hurtigt, nærende og sundt, jeg anbefaler at prøve sådan en enkel morgenmadsmulighed, du vil helt sikkert kunne lide den, og børnene vil spise den med fornøjelse. Delikat smag ost i kombination med frisk tomat og zucchini, der smelter i munden, vil ikke efterlade dig ligeglad!

Hvem elsker ikke duftende, frisk, øm og lækker pizza? Ikke mange sådanne mennesker vil blive fundet! Og når det stadig er tilberedt hurtigt, enkelt og nemt, men det viser sig meget velsmagende - så passer det os lige præcis, ikke? samle forråd klar dej, og du kan altid piske sådan en lækker pizza og glæde dine kære med en skøn ret. Skal vi begynde?

Dette er en meget simpel kyllingefiletopskrift, den viser sig lækker, saftig og duftende, da italienske urter er tilsat (de købes i poser i butikken, færdiglavede). Du kan tilberede en sådan filet som en uafhængig skål, tilføje til den hurtig salat fra tomat eller puré, pasta, grød efter eget valg, og en fantastisk middag er klar - hurtigt og nemt! Parat?

Sådan den enkleste salat kan tilberedes på 5 minutter, og hjertelig fodre husstanden. og børnene vil spise det med fornøjelse til morgenmad, og manden vil ikke nægte. Hurtigt, enkelt og tilfredsstillende - når der ikke er tid og intet væsentligt ved hånden, vil det helt sikkert hjælpe dig! Enkel og solid salatopskrift

Auberginer er velsmagende og sunde, retter fra dem er fremragende. Jeg anbefaler at tilberede vidunderlige stegte auberginer med hvidløg - hurtigt, enkelt, ikke dyrt og velsmagende. Slet ikke længe, opskriften er enkel og smagen er fremragende. .

I notesbøger erfarne husmødre der er altid et par enkle opskrifter, der hjælper på tidspunkter, hvor der ikke er så meget tid til madlavning. Sådanne enkle opskrifter til hver dag er især nyttige for begyndere kokke.

Sådanne opskrifter er gode, fordi de ikke indeholder utrolige ingredienser og ikke kræver en virtuos beherskelse af madlavningskunsten fra udøveren. Simple opskrifter vil være nyttige for hver dag og i øjeblikket, når det er uventet, men ikke desto mindre "tegnede" kære gæster på tærsklen, og de skal straks behandles.

Meget af det, Culinary Eden-webstedet har udvalgt til dig, kan tilberedes selv af en teenager, der ved, hvordan man skræller kartofler og knækker et par æg uden at gå glip af en stegepande.

Omelet med kål og hytteost Sund morgenmad for hele familien"

Ingredienser:
500 g kål
1,5 stak. mælk,
6 æg
1 spsk smør,
100 g hytteost,
salt - efter smag.

Madlavning:
Pisk æg, tilsæt mælk, revet hytteost, salt og bland. Fordel finthakket kål i et jævnt lag på en smurt bageplade, hæld den tilberedte æggemasse på og bag i en forvarmet ovn i 20-25 minutter. Dryp den færdige omelet med smeltet smør.

"Pindsvin" fra pølser

Ingredienser:
2 pølser.
færdig sennep,
1 spsk revet ost.

Madlavning:
Skær pølserne i 4 dele, lav et snit i hver til midten, overtræk med sennep, rul i ost og steg i opvarmet fedt. Server med mayonnaise eller din yndlingssauce.

Kødsalat med rødbeder

Ingredienser:
100 g skinke
100 g syltede svampe.
200 g rødbeder,
100 g æbler
50 ml 6% eddike,
100 ml vegetabilsk olie,
½ tsk tør sennep,
grønt - efter smag.

Madlavning:
Kog rødbederne og hak dem fint. Riv æbler på et groft rivejern. Skær skinke og champignon i strimler. Pisk sennep, eddike og vegetabilsk olie og bland med mayonnaise. Klæd salaten med den resulterende blanding og pynt med urter.

Salat "Simpelt, men med smag"

Ingredienser:
2 pølser,
2 æbler
1 syltet agurk
1 sød peber
100 g hård ost,
mayonnaise.

Madlavning:
Kog pølser, afkøl dem og skær dem i tynde cirkler. Skær ost, agurk og peber i tynde strimler. Skræl æbler, fjern kerner og skær dem i små tern. Bland de tilberedte ingredienser og smag til med mayonnaise.

Salat "fornøjelse"

Ingredienser:
100 g gulerødder på koreansk,
2 kogte æg
100 g skinke
100 g krabbestænger,
1 frisk agurk
hvidløg, mayonnaise - efter smag.

Madlavning:
æg, skinke, krabbepinde og skær agurken i tern. Tilsæt gulerødder i koreansk stil til den samlede masse, krydr med mayonnaise, tilsæt hvidløg efter smag og dekorer den færdige ret med krydderurter.

Suppe "Almindelig mirakel"

Ingredienser:
200 g linser,
150 g majs på dåse,
1 l kødbouillon,
1 løg
2 røde søde peberfrugter,
3 tomater
2 fed hvidløg
2-3 spsk olier.

Madlavning:
Læg de vaskede linser i en dyb gryde, dæk med en lille mængde vand og kog ved moderat varme i 30-40 minutter. Steg finthakkede tomater, peberfrugter og løg let i vegetabilsk olie. Kom grøntsagerne og majsen i gryden med linserne, hæld bouillon i og kog ved moderat varme i 15 minutter. Når suppen er klar tilsættes hakket hvidløg til den.

Tomatsuppe med ris

Ingredienser:
5 tomater,
½ stak ris,
1,5 liter vand,
creme fraiche, krydderurter, peber og salt - efter smag.

Madlavning:
Skræl tomaterne, gnid gennem en sigte, tilsæt varmt vand, peber, salt og kog i 5-7 minutter. Svejs separat smuldrende ris, kom det i suppen, lad det koge lidt. Ved servering smages suppen til med creme fraiche og hakkede krydderurter.

Beefsteak med æg

Ingredienser:
400 g kalvekød,
4 æg,
1 løg
1 syltet agurk
3-4 spsk vegetabilsk olie,
salt - efter smag.

Madlavning:
Før kalvekødet gennem en kødhakker. Salt, lav 4 koteletter fra det resulterende hakkede kød. Læg koteletterne på en smurt bageplade, lav en brønd i midten af ​​hver kotelet, hvori pause 1 råt æg og bages i ovnen
opvarmet til 180ºС, indtil den er klar. Læg de færdige bøffer på et fad, læg finthakkede løg og pickles i tern rundt om dem.

Rul puff med ost og krydderurter

Ingredienser:
250 g butterdej,
200 g ost
30 g smør,
grønt.

Madlavning:
Rul ud butterdej i et lag 1 cm tykt Skær osten i små tern og hak dilden. Læg fyldet i midten af ​​den udrullede dej på langs og vrid det til en rulle. Prik med en gaffel på toppen flere steder og læg på en smurt smør bagepapir. Bages i en forvarmet ovn ved 200ºC i 20 minutter.

Koreansk grill

Ingredienser:
1 kg svinekød,
3-4 pærer
2 spsk Sahara,
3-4 spsk soya sovs,
2 spsk vegetabilsk olie.

Madlavning:
Skær svinekødet i mellemstore stykker, drys med sukker, tilsæt løget skåret i ringe, soya sovs, vegetabilsk olie. Bland alt og lad det stå i 30 minutter. Læg derefter på en bageplade og steg i en forvarmet ovn i 20-25 minutter.

Riskoteletter med ost

Ingredienser:
1 stak ris,
3 stak. vand,
1 stak revet ost
2 æg,
1 spsk smør,
3 spsk brødkrummer,
creme fraiche, vegetabilsk olie, salt - efter smag.

Madlavning:
Kog ris i saltet vand, til de er møre, tilsæt smør. Afkøl de kogte ris og bland med æg og revet ost. Form koteletter af den resulterende masse. Rul dem i rasp og steg i en pande med vegetabilsk olie indtil klar. Server med creme fraiche.

Boghvedegrød bagt med svampe

Ingredienser:
150 g boghvede,
60 g smør,
250 g champignoner,
1 løg
500 g creme fraiche
4 æg,
150 g ost
15 g fedt
salt, peber - efter smag.

Madlavning:
Forbered smuldrende grød ved at tilføje halvdelen af ​​smørnormen til den. Skær svampene i skiver, tilsæt finthakket løg, olie, lidt vand, salt, peber til dem, og lad dem simre til de er møre. Læg halvdelen af ​​den færdige boghvedegrød på en smurt bageplade, læg et lag ovenpå stuvede svampe, så - den resterende grød. Hæld alt med saltet creme fraiche pisket med æg, drys med revet ost på toppen og bag i en ovn forvarmet til 180ºС indtil gyldenbrun.

Kartoffelkrumme derhjemme

Ingredienser:
5-6 kartofler,
70 g smør,
1 fed hvidløg.
150 g hård ost
urter, salt, krydderier - efter smag.

Madlavning:
Bag kartoflerne i ovnen i 45 minutter ved 200ºC, husk at vende kartoflerne hvert 15. minut. Skær dem derefter i halve, tag frugtkødet ud i en separat skål. Salt og peber de resulterende "både" af kartofler. Bland frugtkødet med smør, revet ost, hvidløg, hakkede krydderurter og anret i kartoffelforme. Sæt dem i den forvarmede ovn i yderligere 5-7 minutter, indtil de er gyldenbrune.

Ingredienser:
300 g broccoli,
1 løg
100 g bacon
2 æg,
½ stak mælk,
vegetabilsk olie,
peber, salt.

Madlavning:
Arranger broccolien i en smurt bradepande i en cirkel, og lad midten være ufyldt. Skær løget i halve ringe og kom i "ringen" af broccoli. Skær baconen i tynde strimler og læg i et fad ovenpå løget. Pisk æggene, tilsæt mælk, peber, salt og hæld over grøntsagerne og bacon med denne masse. Stil formen i en ovn forvarmet til 180ºС i 15-20 minutter.

Stegt sild med dild og sennep

Ingredienser:
4-5 stk. sild,
2 spsk citronsaft
6 spsk færdig sennep,
4 spsk hakket dild,
vegetabilsk olie, smør, salt, peber - efter smag.

Madlavning:
Bland dild, sennep og citronsaft i en lille beholder. Skær tre snit på hver side af silden med en kniv, og skær kun skindet. Pensl halvdelen af ​​sennepsblandingen på ydersiden af ​​hver fisk, og læg lidt af sennepsblandingen i de slidser, du har lavet. Pensl fisken med lidt smeltet smør og steg i 5-6 minutter i vegetabilsk olie. Vend derefter fisken, pensl den med den resterende senneps- og dildblanding, dryp med det resterende smør og steg i yderligere 5-6 minutter. Salt efter smag og peber inden servering.

Kyllingepandekager

Ingredienser:
500-600 g kyllingefilet,
2-3 skrællede kartofler
2-3 pærer
2-3 gulerødder
1-2 æg
salt, peber - efter smag.

Madlavning:
Før alt gennem en kødhakker, salt, peber, tilsæt æg og bland. Tag massen med en spiseske, kom den i en gryde og bag som pandekager. Kyllingefilet kan erstattes med alt andet kød.

Fisk i ostesufflé

Ingredienser:
500 g pangasiusfilet,
5 æg
150 g hård ost
panering til fisk,
salt - efter smag.

Madlavning:
Skær fileten i små stykker, rul i brødkrummer, kom i en stegepande smurt med vegetabilsk olie og steg på hver side i 5 minutter. Pisk æggene, salt, tilsæt osten revet på et fint rivejern til dem og bland. Læg fisken i en bradepande, fordel æggeostmassen ovenpå og sæt den i ovnen, forvarmet til 180ºС, i 20-25 minutter.

Fisk i en kartoffelskorpe

Ingredienser:
4 tilapia fileter,
4 kartofler
2 æg,
vegetabilsk olie, mel, salt - efter smag.

Madlavning:
Riv kartoflerne på et groft rivejern og pres dem for at fjerne overskydende saft. Tilsæt æg, salt, mel og bland. Rul tilapiafileten på begge sider i mel, og tryk derefter kartoffelblandingen på begge sider. Overfør forsigtigt fisken til en stegepande med opvarmet vegetabilsk olie og steg over medium varme. Når sværen er brunet på den ene side, vendes fisken over på den anden side, reduceres varmen og steges til den er gennemstegt.

Ungarsk gullasch

Ingredienser:
700 g oksekød,
2 pærer
500 g surkål,
600 ml oksebouillon
2 spsk tomatpuré,
2 spsk vegetabilsk olie,
100 g mayonnaise eller creme fraiche,
salt, peber - efter smag.

Madlavning:
Skær oksekødet i tern og steg i vegetabilsk olie i en forvarmet pande. Tilsæt det hakkede løg til kødet og steg det gyldenbrunt. Smag det hele til med salt og peber. Hæld derefter bouillon i, så det dækker kødet. Tilføje tomatpuré, læg låg på og lad det simre i 25-30 minutter. Tilsæt derefter kål og lad det simre i yderligere 10 minutter. Tilsæt derefter mayonnaise, bland, og efter 10 minutter er retten klar.

Kartofler stuvet i creme fraiche

Ingredienser:
5-6 kartofler,
300 g creme fraiche
100 g smør,
1 spsk mel,
dild og salt - efter smag.

Madlavning:
Skær kartoflerne i tern, steg let i smør og hæld creme fraiche blandet med ristet mel og salt, luk kartoflerne tæt med låg, sæt i ovnen og lad det simre til de er møre. Ved servering drysses med finthakket dild.

Lever "Lækker aften"

Ingredienser:
1 kg lever (okse- eller svinekød),
2-3 fed hvidløg,
3-4 st. l. mayonnaise,
vegetabilsk olie.

Madlavning:
Skær leveren i tynde skiver, rul i saltet mel og steg ved lav varme i vegetabilsk olie, indtil den er mør. Bland hakket hvidløg med mayonnaise i en skål, tilsæt leverskiver der og bland. Lad den færdige ret stå lidt, så leveren er gennemblødt.

bagte vinger

Ingredienser:
1 kg kyllingevinger,
1 tomat
2 søde peberfrugter
1 løg
½ zucchini
vegetabilsk olie, urter, salt, peber - efter smag.

Madlavning:
Vask kyllingevingerne, dæk med vand og lad dem koge. Dræn derefter vandet, læg vingerne i en smurt bradepande, salt og sæt dem i ovnen, forvarmet til 160ºС, i 10 minutter. Skær tomaterne i skiver, løg i halve ringe, pillede zucchini og peber i cirkler. Salt og peber alle tilberedte grøntsager, drys med finthakkede urter, krydr med vegetabilsk olie og bland. Tag gryden ud af ovnen, dæk vingerne med grøntsager og sæt tilbage i ovnen i 15 minutter.

nøddebudding

Ingredienser:
2 spsk. mælk,
250 g hvidt brød,
3 æg,
150 g valnødder,
100 g smør,
¾ st. Sahara,
brødkrummer.

Madlavning:
Udblød brødet i mælk, tør nødderne og hak det. Pund æggeblommerne med sukker, kom sammen med nøddemasse, brød og smeltet smør. Tilsæt de piskede æggehvider og kom i en smurt og paneret form. Bages i 30-40 minutter i en forvarmet ovn til 160-180ºC.

Ostemasseboller

Ingredienser:
3 stak. mel,
500 g hytteost,
40 g smør,
2 æggeblommer,
2 æg,
⅔ stak. Sahara.

Madlavning:
Gnid hytteosten gennem en sigte, kom sammen med sigtet mel, smeltet smør, sukker, æg og ælt dejen. Lad det stå lidt, rul det så til en cylinder og skær i cirkler, som du danner boller af. Læg bollerne på en smurt bageplade, pensl overfladen med æggeblomme og bag dem i en ovn forvarmet til 180ºС, indtil de er færdige.

Vi håber, at vores enkle opskrifter til hver dag vil hjælpe dig mere end én gang i en situation, hvor du skal handle hurtigt.

Tilbered velsmagende, sund og smuk!

Larisa Shuftaykina