මට යෝජනා කරන්න ඕන රසවත් වට්ටෝරුවරසවත් හා ඉතා ලස්සනයි කිරි කෙසෙල් ජෙලි. අතුරුපස ඉතා වාතයෙන් හා මධ්යස්ථ මිහිරි බවට හැරේ. පිටතින්, මෙම ප්‍රණීතභාවය සශ්‍රීක කිරි පෙණ සහිත කෝපි වලට සමාන වේ. සැහැල්ලු කෝපි නෝට්ටුවක් අතුරුපසට සම්පූර්ණයෙන්ම අනුපූරක වේ. කෙසෙල් කිරි ජෙලි උත්සාහ කරන්න, ඔබ එක් වරකට වඩා මෙම වට්ටෝරුව වෙත නැවත පැමිණෙනු ඇත.

අමුද්රව්ය

කිරි කෙසෙල් ජෙලි සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

කිරි - 400 ml;

භාවිතෙය්දී කෙසෙල් - 240 ග්රෑම්;

ජෙලටින් - 14 ග්රෑම්;

ක්ෂණික කෝපි - 2 තේ හැදි;

කුඩු සීනි - 2 තේ හැදි. එල්.

පිසීමේ පියවර

සීතල කිරි මිලි ලීටර් 100 කට ජෙලටින් වත් කර ඉදිමීමට ඉඩ දෙන්න. මම ජෙලටින් විනාඩි 25 ක් තබමි.

මුලින්ම කෙසෙල් ලෙලි ගලවා කැබලිවලට කපා බෑගයක දමා පැය 1ක් ශීතකරණයේ තබන්න.

සමග කෙසෙල් පන්ච් කුඩු කළ සීනිගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතයෙන් ඉස්ම.

ඊළඟට, ඉතිරි කිරි සහ විසුරුවා හරින ලද ජෙලටින් වත් කරන්න.

මිනිත්තු 5 ක් සඳහා මික්සර් සමඟ මිශ්රණය පරාජය කරන්න. මිශ්රණය කුඩා බුබුලු වලින් ආවරණය වේ.

පෙන සඳහා විප්ඩ් ස්කන්ධයෙන් මිලි ලීටර් 100 ක් තබන්න, ඉතිරි මිශ්‍රණය වීදුරු වලට වත් කර පෙන සඳහා ඉඩ තබයි. වීදුරු පැයක් ශීතකරණයේ තබන්න.

පැයකට පසු, අපි පෙන සඳහා ඉතිරි කළ ස්කන්ධයෙන් මිලි ලීටර් 100 ක් මික්සර් එකකින් සුදුමැලි පෙන තෙක් ගසා, එය ඉවත් කර අතුරුපස සමඟ වීදුරු වලට දමන්න. රසවත්, වාතය සහිත කිරි-කෙසෙල් අතුරුපස පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න (එය සම්පූර්ණයෙන්ම දැඩි වන තුරු). එතරම් ලස්සන, රසවත් හා ඉතා සියුම් අතුරුපසඑය සාර්ථක විය.

කෙසෙල් ජෙලි යනු පරමාදර්ශී සහ අධික කැලරි අතුරුපසක් නොවේ, එබැවින් බොහෝ ගෘහනියන්ට එය පිසීමට ඉගෙන ගැනීමට අවශ්‍ය වේ. පිඟාන සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. සෑම කෙනෙකුම එය ඇඹුල් ක්රීම් නිෂ්පාදනයක් හෝ පළතුරු යුෂ සහ ජෙලටින් භාවිතයෙන් සකස් කර තිබේද යන්න තෝරා ගනී.

නිෂ්පාදන තේරීම

ගෘහණියක් අතුරුපසක් පිළියෙළ කිරීමට යන්නේ නම්, ඇය අවධානය යොමු කළ යුතු පළමු දෙය වන්නේ භාවිතා කරන අමුද්‍රව්‍යවල ගුණාත්මකභාවයයි. ජෙලටින් සහ සීනි ඕනෑම ගබඩාවක පහසුවෙන් සොයාගත හැකිය, ඒවා දිගු කල් පවතින බැවින් ඒවා නරක් වන්නේ කලාතුරකිනි. කිරි අතුරුපසක් පිළියෙළ කිරීමේදී, කිරි, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ කෙෆීර් පදනමක් ලෙස භාවිතා කරන්නේද යන්න ගැටළුවක් නොවේ, නිෂ්පාදන දිනය දෙස බැලීමට වග බලා ගන්න. ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් භාණ්ඩය නැවුම් වන තරමට වඩා හොඳය.

ඔබ මිලදී ගන්නේ නම් සම්පූර්ණ කිරි, හැකි ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා විනාශ කිරීම සඳහා ඔබ මුලින්ම උනු කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.

කෙසෙල් ඉදුණු හා මෘදු විය යුතුය, මන්ද මෙම ස්වරූපයෙන් පමණක් ඒවාට විශේෂ සුවඳක් ඇති අතර එය අතුරුපස සකස් කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වේ. හරිත පලතුරු සම්පූර්ණයෙන්ම නුසුදුසු ය; ඒවා රස හා පැණිරස නැති අතර පිඟාන විනාශ කළ හැකිය.

වට්ටෝරු

කිරි සමඟ කෙසෙල් ජෙලි සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවසාන නිෂ්පාදනයේ මිලි ලීටර් 700 ක්, කෙසෙල් ගෙඩියක් සහ සීනි හැදි තුනක් අවශ්‍ය වේ. මෙම දියර ප්රමාණය සඳහා ජෙලටින් ග්රෑම් විස්සකට වඩා ගත නොවනු ඇත. ඔබට සැරසිලි ලෙස ගාන ලද භාවිතා කළ හැකිය කිරි චොකලට්. සකස් කිරීම ආරම්භ වන්නේ කෙසෙල් පීල් කිරීමෙනි, එය කුඩා කැබලිවලට කපා ගත යුතුය, සමහර විට රවුම් හෝ අර්ධ වෘත්තාකාර ලෙස. ඔබට බ්ලෙන්ඩරයක් අවශ්‍ය වනු ඇත, අවසාන අමුද්‍රව්‍යය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් ගැඹුරු සාස්පාන් තුළ කිරි, පලතුරු සහ සීනි පරාජය කිරීමට භාවිතා කරයි.

පැකේජයේ උපදෙස් වලට අනුව ජෙලටින් තනුක කර ඇත උණු වතුරසහ මිශ්රණයට වත් කළා ය. සෑම දෙයක්ම නැවත හොඳින් පහර දිය යුතුය. දැන් ස්කන්ධය බහාලුම්වලට වත් කර ශීතකරණයක් තුළ තබා ඇත. ජෙලි ශීතකරණයේ තැබීමට අවශ්‍ය නැත, මන්ද මෙය ඉක්මනින් දැඩි නොවන බැවිනි. සේවය කිරීමට පෙර, අතුරුපස ගාන ලද චොකලට් සමග ඉස්සේය.

කිරි භාවිතා නොකර ජෙලි සෑදිය හැකිය. එවිට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• කෙසෙල් කිහිපයක්;
• පොල් රැවුල කැපීම;
• ජල;
• ජෙලටින්.

පළමු අදියරේදී ජෙලටින් සකස් කරනු ලබන්නේ එය මත උණුසුම් ජලය වත් කර එය ඉදිමීමට බලා සිටීමෙනි. සාමාන්යයෙන් මෙය විනාඩි පහක් දක්වා ගත වේ. එය කහට ගන්නා අතරතුර, පලතුරු භාවිතෙය්දී හා තලා, කැටි කළ සීනි සමඟ මිශ්ර කර ඇත.

වඩාත්ම දුෂ්කර දෙය නම් පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය වලින් සිරප් පිසීමයි:

• ජෙලටින්;
• ජල;
• සහරා

සීනි සහ ජෙලටින් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීමට අවශ්ය වේ. පසුව, අච්චුවෙහි තබා ඇති කෙසෙල්, ප්රතිඵලයක් ලෙස දියර සමග වත් කරනු ලැබේ. ඔබට සිරප් වලට පළතුරු කෑලි වත් කළ හැකිය, හොඳින් කලවම් කර කුඩා බහාලුම් කිහිපයකට වත් කරන්න. ඉහළ පොල් රැවුලක් ඉසිය යුතු ය, ඔබට කුඩු කළ සීනි ද භාවිතා කළ හැකිය.

තවත් විකල්පයක් ඇත - කෙෆීර් සමඟ. එහි සූදානම වැඩි කාලයක් ගත වේ, නමුත් ප්රතිඵලය විශිෂ්ටයි. මෙම ආහාරය ස්ථර දෙකකින් සකස් කර ඇත. පළමු කෙසෙල්, කෙෆීර්, ජෙලටින්, ජලය සහ සීනි භාවිතා කරයි. දෙවන එක සඳහා ඔබ කෑන් තුළ අන්නාසි මිලදී ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත.

අවසාන නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් සියයක අඩංගු වන්නේ 90 kcal පමණි, එබැවින් ඔවුන්ගේ රූපය නරඹන අයට පවා අතුරුපස අනුභව කළ හැකිය.

පළමුවෙන්ම, ඔබ මෙය සිදු කිරීම සඳහා පලතුරු සකස් කළ යුතුය, ඒවා පීල් කර ඔබට අවශ්‍ය පරිදි ඒවා කපන්න:

• කැට;
• කවයන්;
• අඩ සඳ.

සමහර අය බ්ලෙන්ඩරයකින් කෙසෙල් ඇඹරීමට කැමැත්තක් දක්වන අතර මෙයද කළ හැකිය.

දෙවන අදියරේදී, ජෙලටින් සකස් කර, එය උණුසුම් ජලයේ දියකර, එය තවදුරටත් භාවිතය සඳහා ඉදිමෙන තෙක් බලා සිටින්න. ජෙලටින් සහිත කන්ටේනරය මත තබා ඇති විට ක්රියාවලිය වේගවත් වේ ජල ස්නානය, නමුත් කිසිම අවස්ථාවක ඔබ එය උනු නොකළ යුතුය. සම්පූර්ණ විසුරුවා හැරීමෙන් පසු, එක් ධාන්ය වර්ගයක් නොමැති වන පරිදි සීනි එකතු කර කලවම් කරන්න.

කෙෆීර් සඳහා කෙසෙල් එකතු කරන්න, ඔබට කිවි එකතු කළ හැකිය, එකතු කරන්න වැනිලා සීනිසහ ජෙලටින් විසඳුමක් සමඟ මිශ්ර. සියල්ල නැවත හොඳින් මිශ්‍ර කර විශාල ලෑල්ලක් බහාලුම්වලට වත් කරන්න, නමුත් ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම පුරවන්න එපා, නමුත් සෙන්ටිමීටර දෙකක් දාරයට නිදහස් කරන්න. කණ්නාඩි ශීතකරණය තුළ තබා ඇති අතර එහිදී අතුරුපස දැඩි විය යුතුය.

පැය භාගයකට පසු, ඔවුන් දෙවන ස්ථරය සකස් කිරීමට පටන් ගනී. අන්නාසි ටින් කර ඇති තාක් කල්, කැට හෝ අර්ධ මුදු කපා ගත හැකිය. පළතුරු ජෙලි මත තබා ඇති අතර, එහි යුෂ රත් කර ජෙලටින් එහි තනුක කර ඇත. එවිට සිරප් වීදුරු වල ඉතිරි අවකාශයට වත් කරනු ලැබේ. සෑම දෙයක්ම දැඩි කිරීම සඳහා නැවත ශීතකරණය තුළ තබා ඇත.

එසේම සූදානම් කිරීම ඇඹුල් ක්රීම් කෑමක්, කෙෆීර් වෙනුවට පමණක් ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා කරනු ලැබේ, එයට විසුරුවා හරින ලද ජෙලටින් එකතු කරනු ලැබේ.

අනියම් බිරිඳ සහ පළපුරුදු සූපවේදීන්කිරි-කෙසෙල් ජෙලි රසවත් හා ලස්සන කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ උපදෙස් බෙදා ගැනීමට ඔවුන් කිසි විටෙකත් වෙහෙසට පත් නොවේ. ජෙලටින් එකතු කිරීමේදී ගැටිති වැළැක්වීම සඳහා, විසඳුම පෙරනයක් හරහා එකතු කළ යුතුය. කිරි වැනි තරබාරු ඇඹුල් ක්රීම් සහ කෙෆීර් තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය, එවිට කෙසෙල් ජෙලි පොහොසත් රසයක් ඇත.

ඔබට නිර්මාණශීලී වීමට සහ citrus zest භාවිතා කළ හැකිය. ප්රංශයේ, ඔවුන් ශීත ඍතුව සඳහා ගබඩා කර ඇති බෙරි වත් කිරීමෙන් වයින් වලින් ජෙලි සූදානම් කරති. මෙම අතුරුපස අතිශයින්ම ලස්සනයි, නමුත් ඒ සමගම රසවත්. පිඟාන පැණිරස වුවද, එය ආහාරමය වන අතර කුසගින්න මනාව තෘප්තිමත් කරයි.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ ප්‍රබෝධමත් කෙසෙල් කිරි ජෙලි සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීමට පහත වීඩියෝව බලන්න.

බොහෝ අය ජෙලි වලට කැමතියි. එය හොඳ රසයක්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න, දුෂ්කර එදිනෙදා ජීවිතයේදී විනෝද වීමට සහ ඔබේ ජීවිතය ප්‍රීතියෙන් හා වර්ණයෙන් පුරවා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. එය සූදානම් කිරීම තරමක් සරල ය. සූපවේදීන් මෙම දිශාවට කිසිවක් ඉදිරිපත් කර නැත - ඔවුන් පිසීමේදී චොකලට්, ඇඹුල් ක්රීම්, කිරි සහ ෂැම්පේන් පවා එකතු කරයි.

අපගේ ඉලක්කය කෙසෙල් ජෙලි වේ. එය ඕනෑම නිවාඩුවක් සඳහා පරිපූර්ණයි. පළතුරු අතුරුපස අතිශයින් ජනප්රිය වන අතර සියලු වර්ගවල නිවාඩු කෑම වර්ග අතර සැබෑ "රජවරුන්" ලෙස කීර්තියක් ලබා ඇත. කෙසෙල් ජෙලි වට්ටෝරුව ඉතා සරල වන අතර මෙම ආහාරය සැබෑ කර ගැනීම සඳහා කුස්සියේ බොහෝ අරගල කිරීමට අවශ්ය නොවේ.

කෙසෙල් අතුරුපස

කෙසෙල් ජෙලි සෑදීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

1. කෙසෙල් ගෙඩි තුනක්
2. ජෙලටින් ග්රෑම් තිහක්
3. සැරසිලි සඳහා එක් කෙසෙල්
4. වතුර මිලි ලීටර් සියයක්
5. පොල් පෙති

මුලින්ම ඔබ ජෙලටින් වලට ජලය එකතු කර එය ඉදිමීමට තබන්න. මෙම ක්රියාවලිය බොහෝ කාලයක් ගත නොවනු ඇත, සාමාන්යයෙන් විනාඩි කිහිපයක් (3-5). එවිට ඔබට ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය පෙරනයක් හරහා පෙරීමට අවශ්ය වේ. කෙසෙල් භාවිතෙය්දී හා කැඩුණු, සීනි සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය. ඔබ ජෙලටින්, සීනි සහ ජලයෙන් සිරප් තම්බා කෙසෙල් පෙති මත වත් කළ යුතුය. සෑම දෙයක්ම තරයේ මිශ්ර කර විවිධ බහාලුම්වලට වත් කළ යුතුය. ඔබට ඉහළ කොටස අලංකාර කළ හැකිය පොල් පෙතිහෝ කුඩු කළ සීනි.

පොදුවේ ගත් කල, පිඟාන සකස් කිරීම තරමක් සරල වන අතර එබැවින් එය ඕනෑම ගෘහණියකගේ මෙනුවේ කොටසක් විය යුතුය. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා එය හොඳයි. කෙසෙල් අතුරුපස වට්ටෝරුව ඉතා සුලභ වන අතර බොහෝ ප්‍රමුඛ යුරෝපීය අවන්හල් සහ කැෆේ වල සකස් කර ඇත. එහිදී, සූපවේදීන් නිර්මාණශීලී වන අතර පැඟිරි පලතුරු, රතු සහ සුදු වයින් සහ සියලු වර්ගවල බෙරි භාවිතා කරමින් තවත් බොහෝ අමුද්‍රව්‍ය එකතු කරයි. කෑම වර්ග දෙකම ලස්සන හා අතිශයින්ම රසවත්. අපගේ ආපනශාලා හිමියන් ඔවුන්ගේ විදේශීය පිළිම සමඟ තබාගෙන අපූරු කෑම වර්ග ද පිළියෙළ කරති. එබැවින්, හැකි නම්, අවන්හලකට ගොස් මූස් වර්ග වලින් එකක් උත්සාහ කරන්න. නමුත් මෙය ගැස්ට්‍රොනොමික් අවශ්‍යතා සඳහා පමණක් නොවේ! සහතික ලත් සූපවේදීන් මෙම කෑම වර්ග පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ තේරුම් ගත යුතුය, ඉන්පසු මුළුතැන්ගෙයෙහි එයම නැවත කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

අපගේ වට්ටෝරුව ආහාර වේලෙහි සිටින සෑම කෙනෙකුටම සුදුසු ය, නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම රසකැවිලි වලට ආදරය කරයි. ඔබේ ගෙදර දොරේ වැඩවලට බාධා නොකර ඉක්මනින් සහ පහසුවෙන් ඔබට මෙම ආහාරය පිළියෙළ කළ හැකිය. ඔබේ පවුලේ සාමාජිකයන් නිසැකවම ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර කුසලතා අගය කරනු ඇති අතර මෙම ආහාරය සඳහා ඇදහිය නොහැකි තරම් කෘතඥ වනු ඇත. ප්රධාන දෙය නම් උත්සාහ කිරීමයි. සාමාන්යයෙන් ජෙලි අතුරුපස ඉතා හොඳයි මුල් කෑමක්, ඒ නිසා අලුත් දෙයක් අත්හදා බලන්න බය වෙන්න එපා. කෙසෙල් අතුරුපස විශේෂයෙන් ගිම්හානයේදී මේසයට පැමිණෙනු ඇත, තාපය ලෝකයේ සෑම දෙයක්ම පුළුස්සා දැමීමට සූදානම් වේ. එය පිපාසය මනාව සංසිඳුවයි. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබට මස් ගොඩක් අනුභව කළ නොහැක, මන්ද ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය නව ආකාරයකින් නැවත ගොඩනඟා ඇති බැවිනි. සියලු වර්ගවල පළතුරු කෑමඔබේ කුසගින්න තෘප්තිමත් කිරීමට සහ සියලු ආකාරයේ ගැටළු නොමැතිව එය විඳදරාගැනීම සඳහා ඔබේ ශරීරය තාපය සඳහා සූදානම් කිරීමට උපකාරී වනු ඇත.

අපි කෙසෙල් ජෙලි සෑදීම ආරම්භ කරමු. ඉදුණු, මෘදු කෙසෙල් ගැනීම වඩා හොඳ බව මම ඔබට නැවත වරක් මතක් කරමි.
1. කෙසෙල් සිනිඳු වන තෙක් දෙබලකින් පොඩි කරන්න. බ්ලෙන්ඩරයක ඉස්ම නොකරන්න, කෙසෙල් කෑලි කිහිපයක් ඉතිරි වීමට ඉඩ දෙන්න. සාස්පාන් එකක තබා ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න.
2. ගින්න මත පෑන් තබා කෙසෙල් ටිකක් උණුසුම් කරන්න. ජෙලටින් එකතු කරන්න සහ බටර්. කලවම් කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, නභිගත කරන්න.
3. තාපය අඩු කර සියලු සීනි එකතු කරන්න. හොඳින් කලවම් කර නැවත නභිගත කරන්න. මම නැවත කියනවා, එය බිත්ති සහ පෑන් පතුලේ ගිනි නොගන්නා ලෙස ජෙලි නිරන්තරයෙන් කලවම් කිරීම අවශ්ය වේ.
4. දෙවන තාපාංකයෙන් පසුව, ඔබ විනාඩියකට පමණක් ජෙලි පිසීමට අවශ්ය වේ. ඉන්පසු වහාම තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
5. ජෙලි අච්චු වලට වත් කරන්න (ජලයෙන් සෝදා), ජෙලි තරමක් සිසිල් කර ශීතකරණය තුළ තබන්න.
6. කෙසෙල් ජෙලි සේවය කිරීමට පැයකට පෙර උත්සව මේසය, එය තෝරන්න අධිශීතකරණයසහ එය ශීතකරණය තුළ තබන්න. මේ ආකාරයෙන් ජෙලි ඉතා සීතල නොවනු ඇත.
කෙසෙල් ජෙලි ඉතා ඝන සහ පැණිරස වනු ඇත. ඔබගේ සියලු අමුත්තන් සහ ආදරණීයයන් අනිවාර්යයෙන්ම එයට කැමති වනු ඇත. හොඳම අතුරුපස- මේක ජෙලි. සැහැල්ලු සහ රසවත් අතුරුපසආමාශයේ බරක් ඉතිරි නොකරයි, එහි සිසිලනය සමඟ ප්‍රසන්න ලෙස ප්‍රබෝධමත් කරයි.
මම ඔබට සුභ නිවාඩු දිනයක් ප්රාර්ථනා කරමි!

අමුද්රව්ය

• කෙසෙල් - කෑලි 11 (ඉදුණු ඒවා මෘදු වන පරිදි තෝරන්න.)
• නැවුම් මිරිකා දෙහි යුෂ- මිලි ලීටර් 100 යි
• සීනි - 1.5-2 කෝප්ප
• ජෙලටින් - 50 ග්රෑම්
• බටර් - 0.5 තේ හැදි

ප්රධාන අමුද්රව්ය:
පළතුරු, කෙසෙල්, ජෙලටින්

සටහන:
කෙසෙල් ජෙලි සාදා ගන්නා ආකාරය සැලකිල්ලට ගන්න. මෙය සම්භාව්ය වට්ටෝරුවඉක්මනින් සහ තොරව ඔබට ඉඩ ලබා දෙනු ඇත විශේෂ උත්සාහයක්නිවසේදී කෙසෙල් ජෙලි සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි තේරුම් ගන්න. අනුගමනය කරන්න විස්තරාත්මක සටහනඡායාරූපයක් සමඟ එක් එක් විශේෂිත ක්‍රියාව. මෙම කෑමක්සෑම විටම එහි ප්රසිද්ධ වී ඇත රස ගුණාංග. එහි වට්ටෝරුව තරමක් සරල හා පහසුය. අවශ්ය නම්, අමුද්රව්යවල සාම්ප්රදායික සංයුතිය ඔබේ අභිමතය පරිදි වෙනස් කළ හැකිය. උත්සාහ කරන්න සහ අත්හදා බැලීමට බිය නොවන්න, එවිට ආහාර පිසීම සදහටම ඔබේ ප්‍රියතම විනෝදාංශය බවට පත්වනු ඇත!

විස්තර:
මම ඔබට නියම කෙසෙල් ජෙලි සඳහා වට්ටෝරුව කියන්නම්. ඔබ කෙසෙල් ගෙඩි එකොළහකින් ගෙදර හැදූ කෙසෙල් ජෙලි සාදනු ඇත! එය කෙතරම් ඝන සහ රසවත් වනු ඇත්දැයි සිතා බලන්න.

සේවා ගණන:
3

උයන වෙලාව:
පැය 4 විනාඩි 0

time_pt:
PT240M

අප වෙත එන්න, ඔබව දැකීමට ලැබීම ගැන අපි ඉතා සතුටු වන්නෙමු!

සීතල දෙයක්ද? සහ පලතුරු සමඟ පවා? ඔබට පෞද්ගලිකව සිතාගත නොහැකි දේ හරියටම එකතු කළ හැකි ආකාරයට ඔබේ ප්‍රියතම අතුරුපස නොමැතිව? ඔව් ... සහ දිගු කලක් නොවේ, එසේ නොමැතිනම් ගිම්හානයේදී අතිශයින්ම බැරෑරුම් හා පෝෂ්යදායී දෙයක් කිරීමට මම කම්මැලියි)) ඉතින්, කෙසෙල් ජෙලි!

පටන් ගමු. ඔබ කළ යුතු පළමු දෙය කෙසෙල් කපා. මාර්ගය වන විට, ඔබට ජෙලි වලට වෙනත් පලතුරු සහ බෙරි එකතු කළ හැකිය (එය කෙසෙල් කෙසේ හෝ පහසු ය, IMHO, වෙනත් ආකලන සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම, ඒවා පහත සාකච්ඡා කෙරේ).

ඉන්පසු අපි බහාලුම් දෙකක් ගන්නෙමු - එකක් ජෙලටින් ජලය සමග තනුක කිරීම සඳහා භාවිතා කරනු ඇත, අනෙක ඇඹුල් ක්රීම් සඳහා. ආහාරයට ගත හැකි ජෙලටින් පළමු කන්ටේනරය තුළට වත් කරනු ලැබේ (මෙතැන් සිට සාස්පාන් ලෙස හැඳින්වේ).

මුළු දේම වතුර වීදුරුවකින් පුරවා උදුන මත තබා ඇත.

නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, සමජාතීය ස්කන්ධයකට ගෙන එන්න. මෙම සාස්පේන් අන්තර්ගතය අවසන් වේ.

අපි ඊළඟ එකට යමු. සියලුම ඇඹුල් ක්රීම් ඉවත දමන්න (එය 18% මේද ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා කිරීම යෝග්ය වේ, මෙම වට්ටෝරුව එය සඳහා සකස් කර ඇත).

එයට සීනි කෝප්ප 2 ක් වත් කරන්න (නැවත, අත්හදා බැලීම - ඔබට එය පැණිරස අවශ්‍ය නම් - +1 කුසලාන, ඔබට පසුව සිරප් භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය නම් - එක් කෝප්පයක් අඩු කරන්න).

මික්සර් භාවිතයෙන් සියල්ල මිශ්ර කරන්න.

පෑන් දෙකේම අන්තර්ගතය ඒකාබද්ධ කරන්න.

නැවත කලවම් කරන්න.

එච්චරයි. අපි අවසන් තරගයට ළඟා වෙමින් සිටිමු. ලබාගත් මිශ්‍රණය පෙති කපන ලද කෙසෙල් සමග පෙර සූදානම් කළ තැටියකට වත් කරන්න.

මෙයින් පසු, ජෙලි සකස් වන පරිදි සෑම දෙයක්ම පැය 1.5-2 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබා ඇත. ඊළඟට ... තවදුරටත් ප්රතිඵලය සමඟ ඔබට අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් කිරීමට ඔබට නිදහස තිබේ: එය වහාම කන්න, ගාන ලද චොකලට් සමග ඉසිය යුතු ය (මම පෞද්ගලිකව නිර්දේශ කරමි), සිරප් මත වත් කරන්න, පළතුරු, අයිස් ක්රීම්, ඇට වර්ග එකතු කරන්න ... Wow. .. ඔබට නිර්මාණකරුවන්ගේ අතුරුපසක් ලැබේ))