53580 6

04.09.15

මිනිසෙක් ඔහුගේ ඇස්, කන් සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔහුගේ බඩට ආදරය කරයි. සම්බන්ධතාවයක් ආරම්භයේදී ඔවුන්ගේ දෛනික ආහාර ගැන නොසිතන අය පවා, ටික වේලාවකට පසු, හොඳින් අධ්‍යයනය කිරීමට පටන් ගනී ඉවුම් පිහුම් පොත්ඔබේ අනෙක් භාගය සුරතල් කිරීමට රසවත් උදෑසන ආහාර, දිවා ආහාර සහ රාත්රී ආහාර. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට අවන්හලකට ගොස්, නිවසේදී ආහාර ඇණවුම් කළ හැකිය, පිසීමේ පහසුකමක් භාවිතා කරන්න, හෝ සූදානම් ආහාරගබඩාවේ, නමුත් සෑම දිනකම නොවේ. මෙහිදී ප්‍රශ්නය පැන නගී, ඔබේ ආදරණීය මිනිසා සතුටු කිරීමට ඔබට කුමක් කළ හැකිද? මම මගේ පිරිමි හඳුනන අය, වැඩ කරන සගයන්, මිතුරන් සහ මගේ ප්‍රධාන රසඥයා සහ රසවත් කෑමට ආදරය කරන්නා - මගේ සැමියා අතර කුඩා සමීක්ෂණයක් පැවැත්වුවා. බොහෝ දුරට, බොහෝ පිළිතුරු සමාන සහ පුරෝකථනය කළ හැකි විය. ඇත්තෙන්ම, පිරිමි ළමයින් එවැනි පිරිමි ළමයින්!

නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම, මම එක දෙයක් තේරුම් ගත්තා, ඔබ උයන්නේ කුමක් ද යන්න ප්රශ්නයක් නොවේ, ප්රධාන දෙය නම් එය ආදරයෙන් කිරීමයි. හොඳයි, ඔබට ඇත්තෙන්ම ඔබේ පිරිමින්ට රසවත් යමක් ලබා දීමට අවශ්‍ය නම්, පිරිමින්ගේ ප්‍රියතම කෑම වර්ග අපගේ ශ්‍රේණිගත කිරීම භාවිතා කරන්න හෝ ඔබේම දෑ සාදන්න.

1. ලොම් කබායක් යටතේ ඔලිවියර් / හෙරින්ග්

මෙම සලාද දෙක කුඩා කල සිටම අපගේ මෙනුවේ කොටසක් බවට පත්ව ඇත. අප වැනි පිරිමින් ඉතා හැඟීම්බර වන අතර මූලික වශයෙන් ඔවුන්ගේ ප්‍රියතම ආහාර ලැයිස්තුව රඳා පවතින්නේ ඔවුන් ළමා කාලයේ දී පෝෂණය කළ දේ මත ය. ලොම් කබායක් යටතේ ඔලිවියර් සහ හෙරින්ග්, මෙන්ම කකුළුවන් සලාද- අපගේ මේසවල නිතර අමුත්තන් නොවීය, ඔවුන් ප්‍රධාන වශයෙන් නිවාඩු සඳහා සූදානම් කර ඇත, එබැවින් කුඩා කල සිට අද දක්වා ඔවුන් ප්‍රියතමයන් ලෙස පවතී, මන්ද ඔවුන් හොඳ මතකයන් සහ හැඟීම් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත. ඔබට ඔබේ මිනිසා සතුටු කිරීමට අවශ්‍ය නම්, කිසිම හේතුවක් නොමැතිව, සතිය තුළ ඔහුට ලොම් කබායක් යටතේ ඔලිවියර් සලාදයක් හෝ හුරුල්ලක් සූදානම් කරන්න. ඔබට පෙනෙනු ඇත, ඔහු සතුටු වන අතර ඔබට ස්තුතියි.

මා දන්නා පිරිමින් අතර දෙවන ස්ථානයේ සිටින්නේ, අමුතු තරම්, සලාද, ඔවුන් අවන්හල්වල සුලු කෑම ලෙස ඇණවුම් කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි. ඒ වගේම නියමයි. ඔබට ඔබේ වැදගත් අනෙකා සතුටු කිරීමට අවශ්‍ය නම්, කල්තියා අමුද්‍රව්‍ය මිලදී ගැනීමෙන්, මිනිත්තු කිහිපයකින් ඔබට සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ සෞඛ්ය සම්පන්න රාත්රී ආහාරය. ග්‍රීෂ්ම ඍතුවේ දී Caprese ප්‍රථම ස්ථානයට පැමිණේ, එහිදී ඉස්ම සහිත තක්කාලි, ඇරෝමැටික ඔලිව් තෙල් සමඟ පදම් කරන ලද මොසරැල්ලා පෙති හෝ බෝල සමඟ ඒකාබද්ධ කර ඇත. බෝල්සමික් ​​විනාකිරි, බැසිල් කොළ වලින් සරසා, ඕනෑම මිනිසෙකු පිස්සු වට්ටන්න පුළුවන්. සරත් සෘතුවේ දී ග්‍රීක සලාද ජනප්‍රිය වේ, මන්ද ගබඩා රාක්ක එළවළු නැවුම් අස්වැන්නකින් පුපුරා යන බැවිනි. කැට කපා, ඔවුන් ම්ලේච්ඡ ෆෙටා චීස් හෝ සියුම් ෆෙටා සමග හොඳින් ගැලපේ, ස්නානය කළ ඇරෝමැටික සෝස්සහ කුළුබඩු. හොඳයි, ශීත ඍතුවේ දී, පිරිමි ජනගහනය සැලකිය යුතු හා වර්ණවත් දෙයක් කැමති - සීසර් සලාද. හැපෙනසුළු සලාද කොළ කොළ, ඇරෝමැටික ක්‍රූටෝන සහ චෙරි තක්කාලි සමඟ ටෙන්ඩර් චිකන් මස් - සුදු වයින් වීදුරුවක් සමඟ ප්‍රසන්න සන්ධ්‍යාවක් සහතික කෙරේ.

3. ජෙලි

ජෙලි හෝ ජෙලි කළ මස් සම්ප්‍රදායක් වන අතර එය නැවතත් අතීතය සමඟ සම්බන්ධ වේ. මගේ නිවසේ, මගේ සැමියා මෙන් අලුත් අවුරුදු හෝ නත්තල් නිවාඩු සඳහා පමණක් මෙම කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීම සිරිතකි. අපගේ මතකයන් තුළ, මෙම කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීම ඉතා උණුසුම්, ගෘහස්ථ හා ආදරණීය දෙයක් සමඟ සම්බන්ධ වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, සතියේ දිනවල එය සකස් කිරීම තරමක් ගැටළු සහගත ය, නමුත් සති අන්තයේ සුළු කාලයක් ගත කිරීමෙන්, ඔබ ඔබේ ආදරණීයයාට ඔහුගේ ජීවිතයේ හොඳම අවස්ථාවන් සිහිපත් කරමින් ප්රසන්න තෑග්ගක් ලබා දෙනු ඇත.

4. Borscht/solyanka/kharcho

මම සමීක්ෂණය කළ පිරිමින්ගෙන් සියයට 70 ක් ඔවුන්ගේ ප්‍රියතම ආහාරය - බෝර්ෂ්ට් පිළිබඳ ප්‍රශ්නයට පිළිතුරු දුන්හ! මම ඇහුවා ඇයි කියලා? පළමුව, සෑම කෙනෙකුටම පාසලේ දිවා ආහාරය සිහිපත් විය ළදරු පාසල. දෙවනුව, borscht යනු ඔවුන්ගේ මව විසින් පිළියෙළ කරන ලද වඩාත්ම රසවත් කෑම වේ. ඉතිරි 30% solyanka හෝ kharcho ලෙස නම් කර ඇත. ඔබේ ආදරණීයයා පුදුම කිරීමට සහ සතුටු කිරීමට ඔබට අවශ්‍යද? එයාගේ අම්මට කතා කරලා දැනගන්න රහස් වට්ටෝරුව, මෙය කළ නොහැකි නම්, සූදානම් කරන්න ප්රියතම ආහාරයක්ඔබේ මහත්මයා අපගේ වට්ටෝරු භාවිතා කිරීමෙන් හෝ ඕනෑම පොත් සාප්පුවක ඇති කුක් පොත් අධ්‍යයනය කිරීමෙන්.

6. පොඩි කළ අර්තාපල් සමඟ කට්ලට්

ප්රතිචාර නැත. රසවත් ටෙන්ඩර් ක්රීම් සහිත ඉස්මසමග ඉස්ම සහිත කට්ලට්- සෑම විටම ප්රියතම එකක්. පළමුව, මෙය සෝවියට් පොදු ආහාර සැපයීමේ වඩාත්ම ජනප්රිය කෑම වේ. දෙවනුව, නැවතත්, මගේ මව හෝ ආච්චි පොඩි කළ අර්තාපල් සමඟ කට්ලට් පිසූ අතර ඔවුන් තවමත් මෙම සංයෝජනයට වඩා රසවත් කිසිවක් ඉදිරිපත් කර නැත. විශේෂයෙන් ඔබ තුනී පෙති කපන ලද අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා පෙති සමඟ ඔවුන්ට සේවය කරන්නේ නම්. රසවත් - ඔව්, ම්ලේච්ඡ - ඔව්! සැබෑ මිනිසාගේ ආහාරය, කාලපරිච්ඡේදය!

7. ඩම්ප්ලිං

ඩම්ප්ලිං සෑම විටම ඉක්මන්, සෑම විටම තෘප්තිමත් සහ, ඇත්තෙන්ම, රසවත්. හොඳයි, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ බටර් සමග වාෂ්ප ඩම්ප්ලිං පිඟානක් ප්රතික්ෂේප කරන්නේ කවුද? මම හිතන්නේ කිසිම පිරිමි සහෝදරත්වයක් නැහැ. මල්ලක ඉස්ම සහිත මස් සිහින් පිටි ගුලිය- උදාසීන පුද්ගලයන් නැත. ඩම්ප්ලිං සෑම විටම වෙළඳසැලකින් මිලදී ගත හැකි නමුත් දැන් කෙනෙකුගේ දෑස් පවා බහුල ලෙස දිව යයි. නමුත් ඔබ ගෙදර හැදූ ඩම්ප්ලිං සාදා ඔවුන් සමඟ ඔබේ ආදරණීයයන් සතුටු කරන්නේ නම්, පිරිමින් නිසැකවම ඔබේ දක්ෂතාවය සහ වැඩ අගය කරනු ඇත.

මගේ කවයේ සිටින සෑම කෙනෙක්ම පාහේ පිලාෆ්ට ආදරෙයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම කෙනෙකුම තමන්ගේම වට්ටෝරුව අනුව එය පිසීමට කැමැත්තක් දක්වයි. පිලාෆ් යනු පිරිමි ආහාරයක් වන අතර එය පිසීමට හැක්කේ සැබෑ මිනිසෙකුට පමණි. ඔබගේ ආදරණීයයා සඳහා නිවාඩුවක් පිළියෙල කරන්න - ඔහු ඔබ වෙනුවෙන් ඔහුගේ ප්රියතම කෑමක් පිළියෙළ කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබට කළ හැක්කේ ඔබ තෝරාගත් තැනැත්තාගේ සූපශාස්ත්‍ර කුසලතා අගය කිරීම පමණි.

9. පයි / පීසා

මගේ සීයා සහ පියා පයි සහ පයි වලට ආදරය කළ නිසා මගේ මව සහ ආච්චි සෑම නිවාඩුවක් සඳහාම ඒවා පිළිස්සූහ. ගෝවා, මස්, අක්මාව, සහල් සහ ළූණු, මාළු සහ ජෑම් සමඟ. බොහෝ කලකට පසුව අපේ ජීවිතයේ පීසා දර්ශනය විය. අද පිරිමින් අතර වඩාත් ජනප්‍රිය තනිකඩ ආහාරය පීසා බව මට පෙනේ. හැමෝම ඇයට ආදරය කළත්. ඔබේ නිවසට මිතුරන්ට ආරාධනා කරන්න, පීසා ටිකක් උයන්න සහ ඔබේ ආදරණීයයන් සහ ඔබේ ප්‍රියතම ආහාර සමඟ කාලය ගත කරන්න.

10. මී පැණි කේක් / ඇන්ටිල් / නැපෝලියන්

බොහෝ පිරිමින්ට මිහිරි දත් ඇති අතර සමහර විට සතුටු වීමට කැමතියි ගෙදර හැදූ කේක්. මෙහි මනාපයන් වෙනස් වේ, නමුත් ප්‍රියතමයන් ප්‍රියතම කේක් ලෙස පවතී - මී පැණි කේක්, නැපෝලියන් සහ ඇන්ටිල්. මක්නිසාද යත් සාමාන්‍යයෙන් මෙම රසකැවිලි පිටතට ගෙන එන්නේ උපන්දිනයක් හෝ වෙනත් නිවාඩුවක් සඳහා චාරිත්‍රානුකූල දිවා ආහාර හෝ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහ අවසානයේ ය. දිගු කලක් බලා සිටි ළමා ප්‍රීතිය - තේ සමග කේක් කෑල්ලක් - වැඩිහිටි පිරිමින් සඳහා අලෙවිසැලක් ලෙස පවතී.

06/15/2015 3 235 0 ElishevaAdmin

මත ඉක්මන් විසඳුමක්/ මස්, කුකුළු මස්, බිත්තර / එළවළු, හතු, චීස් / මස් සහ කුකුළු කෑම / මාළු සහ මුහුදු ආහාර / අඹරන ලද මස් කෑම

පෝෂණය සම්බන්ධයෙන් පිරිමින් සහ කාන්තාවන් එකිනෙකාට වඩා සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් වන අතර ඕනෑම සූපවේදියෙකුට දෙවරක් නොසිතා ඔබට මෙය පැවසිය හැකිය. කාන්තාවන්ට අවශ්‍ය වන්නේ යමක් දෙස බැලීමටය, නමුත් පිරිමියෙකු ඕනෑම දෙයකට දක්ෂ වීමට හොඳින් අනුභව කළ යුතුය. සියලුම වර්ගවල සලාද සහ යෝගට් කාන්තාවන් සඳහා වේ, නමුත් පිරිමින් සඳහා borscht හෝ borscht සේවය කරයි. මස් hodgepodge, දෙවන සඳහා - මස්, සහ ඝන අතුරු කෑමක් සමග. නැත, ඔහු සලාද හෝ අතුරුපස හෝ ආහාර රුචිය ගණන් ගන්නේ නැත - ඒ සියල්ල එකවර මේසය මත තිබීම යෝග්‍ය වේ.

මෙන්න උදාහරණ විවිධ කෑම වර්ග, මිනිසෙකු තුළ දැඩි සෙනෙහසක් ඇති කළ හැකිය. ඔබ ඔහුට සමාන ආහාර නිතර ලබා දෙන්නේ නම් එය ඔබට මාරු කළ හැකිය.

මස් පිරිමි ආහාරයේ ප්රධාන නිෂ්පාදන වලින් එකක් විය යුතු අතර, එය ගොඩක් තිබිය යුතුය. සිට ආහාර පිළියෙල කළ යුතුය නැවුම් මස්, නමුත් ඔබට නියමිත වේලාවට එය මිලදී ගත නොහැකි නම්, හොඳින්, ගැඹුරු ශීත කළ මස් කරනු ඇත.

ලූනු-ඇපල් සෝස් වල Veal ඉළ ඇට
අමුද්රව්ය

ඉළ ඇට, කි.ග්රෑ

ළූණු, ළූණු 5-6

ඇඹුල් ඇපල්, 3-4 pcs.

Parsley, හරිතයන්, ½ පොකුරක්

කළු ගම්මිරිස් බිම

1. කපන ලද ඉළ ඇට යන්තම් ආවරණය වන පරිදි ජලයෙන් පුරවා ඒවා උනු වීමට ඉඩ දෙන්න. අපි ළූණු තුනී කපා, ඇපල් පීල් සහ පෙති කපා.

2. ඉළ ඇට උනු වීමට පටන් ගත් විට, මේ මොහොතේ සිට මිනිත්තු 20 ක් ගණන් කර ඒවාට ළූණු සහ ඇපල් එකතු කරන්න. තවත් පැය 1 ක් සෙමින් ගිල්වන්න.

3. ඉළ ඇට ඉවත් කර පෙරනයක් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතයෙන් සාස්පේන් අන්තර්ගතයෙන් සමජාතීය සෝස් සාදා ගන්න. මේ පසු, එම ස්ථානයේ ඉළ ඇට දමන්න.

4. සාස්පාන් වෙත ලුණු හා ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි එකතු කර විනාඩි 5 ක් උනු. තාපයෙන් ඉවත් කිරීමෙන් පසු පැය භාගයක් පියන විවෘත නොකරන්න, ඉන්පසු ඔබට ඉළ ඇට සේවය කළ හැකිය.

ජර්මානු අර්තාපල් සලාදයක් සාදා ගන්නේ කෙසේද
අමුද්රව්ය

මධ්යම ප්රමාණයේ අර්තාපල්, 6 pcs.

බිත්තර, 6 pcs.

1 ලූනු

එළවළු තෙල්, ½ තේ හැදි

කළු ගම්මිරිස් බිම

1. බිත්තර තදින් තම්බා, අර්තාපල් ඔවුන්ගේ හම්වල උනු. එය සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, පසුව දෙකම පිරිසිදු කරන්න.

2. බිත්තර, ළූණු සහ අර්තාපල් කැට කපා, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ බටර් සමග සමය, කලින් තම්බා සිසිල්. එය විනාකිරි සමග ඉසිය යුතු ය, එය ඉක්මවා නොයන්න.

3. සලාද මිශ්ර කිරීමෙන් පසු එය පැය 1-2 ක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.

ග්රීක විලාසිතාවේ සලාද

අමුද්රව්ය

චිකන් පියයුරු, තම්බා

චෙරි තක්කාලි

බහු වර්ණ ගම්මිරිස්

නැවුම් සලාද කොළ

සුදු පාන් (නමුත් රොටියක් නොවේ!)

එළවලු තෙල්

දෘඪ චීස්, ගාන ලද

ඔලිව් හෝ ඔලිව්

මෙයොනීස්

1. කෑලි සුදු පාන්සුදුළූණු සමග අරියාලේ, කැට සහ ෆ්රයි කපා.

2. අපි කුකුල් මස් ද එම කැට කපා බෙල් පෙපර්, තක්කාලි අඩකින් කපා.

3. මෙයොනීස් සහ ගාන ලද චීස් සමග පාන්, කන්නය ඇතුළු සියලු කප්පාදු මිශ්ර කරන්න.

4. තැටියක සලාද ව්යාප්ත කරන්න අමු දළු, ඔවුන් මත සලාද දමා ඔලිව් හෝ ඔලිව් අර්ධ සමග සැරසීම.

හරක් මස් සහ ෂැම්පිසන් සමග සලාද
අමුද්රව්ය

තම්බා හරක් මස් හෝ හරක් මස්, ½ kg

ටින් ෂැම්පිසන්, 100 ග්රෑම්

ළූණු, 2 පීසී.

අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා, 2 pcs

තැම්බූ කැරට්, 2 pcs

1 ඇපල්, විශාල රතු

1 මිහිරි ගම්මිරිස්

Parsley, ½ පොකුරක්

කුළුබඩු සහිත තක්කාලි සෝස්, 1 තේ හැදි

පිපිඤ්ඤා marinade, 6 තේ හැදි

එළවළු තෙල්, 6 තේ හැදි

කළු ගම්මිරිස්, ½ තේ හැන්දක

සුදුළූණු ලුණු
1. අපි කපන්නෙමු: මස් - විශාල කැට, කැරට්, ඇපල් සහ පිපිඤ්ඤා - පෙති, හතු - කෑලි, ගම්මිරිස් - තීරු, ළූණු - තුනී අර්ධ මුදු බවට.

2. බටර් සහ සෝස් සමග marinade මිශ්ර කිරීමෙන්, ගම්මිරිස් සහ කැඩුණු parsley එකතු කිරීමෙන් ඇඳුම සාදා ගන්න.

3. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර පැය 1 ක කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සලාද තබන්න.

මිනිසෙකුගේ ආහාර වේලට මාළු ඇතුළත් විය යුතුය. එය එසේ පිළිස්සීම හෝ වාෂ්ප කිරීම යෝග්ය වේ ප්රයෝජනවත් ද්රව්යඋපරිම ලෙස සංරක්ෂණය කර ඇත.

චීස් සමග පුලුස්සන ලද රෝස සැමන්
අමුද්රව්ය

නැවුම් ශීත කළ රෝස සැමන්, 1 මළකඳ

1 ලූනු

තක්කාලි, 2-3 pcs.

චීස්, 200-250 ග්රෑම්

බටර්

මෙයොනීස්

බිම ගම්මිරිස්, රතු සහ කළු

1. රෝස සැමන් මත්ස්‍යයාගේ මළකඳ කපා, එය ඉවත් කර කැපීම සඳහා සකස් කර, ළූණු සෙන්ටිමීටර 5-6 ක් පළල කැබලිවලට, තක්කාලි රවුම් වලට කපන්න.

2. ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු අතර, අවශ්ය නම්, ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය.

3. මෙයොනීස් සමග මාළු කෑලි ලිහිසි කරන්න, මුදුනේ ලූනු අර්ධ මුදු දමන්න.

4. මුලින්ම රෝස සැමන් 200 ° C දී විනාඩි 15 ක් පුළුස්සන්න.

5. ෙබ්කිං පත්රය පිටතට ගත් පසු, එක් එක් මාළු කැබැල්ලක් මත තක්කාලි ජෝගුවක් තබා ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

6. තවත් විනාඩි 10-15 ක් නැවත පෑන් තල්ලු කරන්න.

7. බේක් කළ රෝස සැමන් මත්ස්‍යයා පොඩි කළ අර්තාපල් හෝ අතුරු කෑමක් ලෙස සේවය කරන්න.

නිවිති සහ අර්තාපල් සමඟ පුලුස්සන ලද සැමන්. වේගවත්, සරල සහ තෘප්තිමත්
අමුද්රව්ය

සැමන්, ස්ටීක්ස් 2 ක්

නිවිති, 1 පොකුර

අර්තාපල්, 4 pcs.

එළවළු තෙල්, 2 තේ හැදි

බටර්

කළු ගම්මිරිස් බිම

1. අර්තාපල් තම්බා, කැබලිවලට කපා, වතුරට ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න.

2. සෑම පැත්තකින්ම ලුණු සමග සැමන් ස්ටීක්ස් අතුල්ලන්න, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා එළවළු තෙල් සමඟ ග්රීස් කරන්න.

3. විනාඩි 15 ක් පුළුස්සන්න, උඳුනේ උෂ්ණත්වය 250 ° C දක්වා.

4. නිවිති බටර් (විනාඩි 3) තුළ ගිල්වන්න, ඉන්පසු එය පෑන් එකෙන් ඉවත් කරන්න. එහි ස්ථානයේ, තැම්බූ අර්තාපල් කෑලි සහ සැහැල්ලු ෆ්රයි. නිවිති නැවත පෑන් වෙත ගෙන අර්තාපල් සමඟ කෙටියෙන් ගිල්වන්න.

5. පිඟානක් මත නිමි ස්ටීක්ස් තබා අර්තාපල් සහ නිවිති සමග සැරසීම. ඔබට ලෙමන් තුනී පෙති වලින් සරසා ගත හැකිය - එය ලස්සන හා සුදුසු වනු ඇත.

විවිධ මුහුදු ආහාර සහ මුහුදු මාළුපාන් කළ
අමුද්රව්ය

මුහුදු මාළු ෆිලට්, හෝ දැල්ලන් මළකුණු, හෝ විශාල ඉස්සන්

බිත්තර, 3 pcs.

බියර්, 150 ග්රෑම්

පිටි, 6 තේ හැදි

1. ඇනූ සූදානම් කරන්න: ලුණු සමග කහ මදය අඹරන්න, බීර එකතු කරන්න, පිටි එකතු කර සමජාතීයතාවය ලබා ගන්න. සුදු ජාතිකයින් වෙන වෙනම බීට් කර හොඳින් පිටි ගුලිය තුළට නැමෙන්න.

2. අපි මාළු හෝ මුහුදු ආහාර කෑලි සමඟ කටයුතු කරමු.

3. සෑම කෑල්ලක්ම බැටර් එකේ ගිල්වා ගැඹුරු තෙලේ බැද ගන්න. නැවුම් අමුද්රව්ය වලින් සාදන ලද සලාදයක් සමඟ සේවය කරන්න.

මාර්ගය වන විට, මෙම පිටි ගුලිය සඳහා පරිපූර්ණයි චිකන් පියාපත්- එය ෆ්රයි කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

ඌරු මස් බඩ, ගෝවා පිරවූසහ ඇපල්
අමුද්රව්ය

ඉළ ඇට මත ඌරු මස් බ්රිස්කට්, 700-800 ග්රෑම්

නැවුම් ගෝවා, 300 ග්රෑම්

ඇපල්, 400 ග්රෑම්

බටර්, 50 ග්රෑම්

කිරි, 100 ග්රෑම්

1. ගෝවා ඉරීම සහ බටර් සහ කිරි සමග ටෙන්ඩර් තෙක් simmer.

2. ඇපල් පීල්, ඒවා සිහින් ව කපන්න සහ කබලෙන් ලිපට ගෝවා සමඟ උණුසුම් කරන්න.

3. බිත්තර උණුසුම් ඇපල්-ගෝවා මිශ්‍රණයට ගෙන දැඩි ලෙස මිශ්‍ර කරන්න, බිත්තර ඒකාකාරව රැලි වන පරිදි ලුණු එකතු කරන්න. සිසිල් වීමට තබන්න.

4. අපි ඉළ ඇට සහිත මායිම් දිගේ මස් කපා, සාක්කුව සාදයි. අඹරන ලද මස් සමග එය පුරවා එය තදින් මැසීමට. මස් ලුණු හා ගම්මිරිස්, එය උණු කළ බටර් වත් කරන්න.

5. පැති සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත පිළිස්සීම, 180-200 ° C උඳුන තුල තැබීම - අවසන් වන තුරු. සූදානම තීරණය කිරීම සඳහා, මස් වල ඝනකම කොටස සිදුරු කර මතුපිටට එන යුෂ වල වර්ණය දෙස බලන්න. එය වලාකුළු සහිත නම්, ඔබ එය තවත් පුළුස්සා ගත යුතුය. මස් සූදානම් වන විට, යුෂ පැහැදිලි වේ.

එළවළු සමග කුකුල් කකුල්
අමුද්රව්ය

චිකන් කකුල්, 4 pcs

කැරට්, 1-2 pcs.

විශාල බල්බ, 2 pcs.

මිහිරි ගම්මිරිස්, 3 පීසී

සෝයා සෝස්, 2 තේ හැදි

පිෂ්ඨය, 1 තේ හැදි

විනාකිරි 9%, 1 තේ හැදි

ජලය, ½ තේ හැදි

ලුණු
1. කකුල් කැබලිවලට කපා ෆ්රයි, කැඩුණු කැරට් සහ ළූණු එකතු කරන්න.

2. ළූණු සහ කැරට් බදින විට, ගම්මිරිස්වලින් කපන ලද පිදුරු එකතු කරන්න. මෙයින් පසු විනාඩි 2-3 ක් උයන්න.

3. බඳුනක, සිනිඳු වන තෙක් ජලය සහ විනාකිරි සමග පිෂ්ඨය මිශ්ර, මස් සහ එළවළු වත් කරන්න.

4. එය නැවත ගින්න මත තබා විනාඩි 3-4 ක් උයන්න. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය සහ සේවය කරන්න.

ඌරු මස් දෙළුම් යුෂ
අමුද්රව්ය

ඌරු මස්, 1 kg

1 දෙළුම්

වියළි හරිතයන්

1. මස් කැබලිවලට කපන්න (ඝනකම 1½ - 2 සෙ.මී.).

2. දෙළුම් ගෙඩිය අඩකින් කපා, පිහියක මිටෙන් පහර දීමෙන් සියලුම බීජ තට්ටු කරන්න. සියලුම ධාන්ය වර්ග එකතු කර ඝන ප්ලාස්ටික් බෑගයක දමා යුෂ මිරිකා හැරීම සඳහා කිහිප වතාවක් රෝලිං පින් එකකින් රෝල් කරන්න.

3. ඝන ඉඳිකටුවකින් බෑගය සිදුරු කර බඳුනකට සිදුරු හරහා යුෂ මිරිකා ගන්න. මෙම යුෂ වල මස් අච්චාරු දමන්න, එය පැය 1-2 ක් තබා ගන්න.

4. කබලෙන් ලිපට මස් ෆ්රයි, සහ අවසානයේ පමණක් ලුණු එකතු කරන්න, මේ ආකාරයෙන් එය වැඩි යුෂ රඳවා ගනු ඇත.

ඉඟුරු සහ ඇපල් සමග ඌරු මස්
අමුද්රව්ය

කෙට්ටු ඌරු මස්, 1½ kg

ඉඟුරු, මුල් 2-3 සෙ.මී

ලෙමන්, පළතුරු ½

ඇපල්, 2 pcs

ළූණු 2 ක්

දෘඪ චීස්, 200 ග්රෑම්

බටර්

එළවලු තෙල්

1. ඌරු මස් කැබලිවලට කපා, සෙ.මී.

2. ඉඟුරු මූල දැලක සහ ලෙමන් පෙති කපා.

3. මස් ලුණු, ඉඟුරු සහ ලෙමන් සමඟ මිශ්ර, 30-40 විනාඩි සඳහා නැගී සිටීමට සහ marinate කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

4. ලූනු ෆ්රයි, මුදු කපා.

5. හරය ඉවත් කිරීමෙන් පසු ඇපල් තුනී පෙති වලට කපා ඉසිය යුතු ය දෙහි යුෂඅඳුරු වීම වැළැක්වීම සඳහා.

6. තීරු සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් සහ බටර් සමග ග්රීස් කරන්න. මස්, ළූණු, ඇපල් ස්ථර වල තබන්න, ඉහළට ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

7. 180-200 ° C දී පැය 1 ක් පමණ පිළිස්සීම.

සුදු වයින් සමග ඌරු මස් පුළුස්සන්න
අමුද්රව්ය

ඌරු මස්, 1 kg

ළූණු, 2-3 pcs.

වියළි සුදු වයින්, ½ තේ හැදි

බිම ගම්මිරිස්, රතු සහ කළු,

වෙනත් කුළුබඩු

1. ඝන කැබලිවලට මස් කපා. ඔවුන් ලුණු, කුළුබඩුවක් සහ වයින් වත් කරන්න.

2. වෙනම ලූනු කපන්න.

3. අපි සියලු ළූණු සහ සියලු මස් දමා ඇති තෙක් සාස්පාන් තුළ ළූණු, මස්, ළූණු ආදිය ස්ථර වල තබන්න. marinate කිරීමට පැයක් තබන්න.

4. marinade වලින් මස් කෑලි පමණක් ඉවත් කර කබොලක් සෑදීමට ක්රියාකාරීව ෆ්රයි.

5. දැන් මස් වලට marinade සිට ළූණු එකතු කර විනාඩි 5-7 විනාඩි සියල්ල එකට ගිල්වන්න.

පොට් රෝස්ට් හරක් මස්
අමුද්රව්ය

හරක් මස්, 300 ග්රෑම්

1 ලූනු

සුදුළූණු, කරාබුනැටි 2 ක්

අර්තාපල්, 5 pcs.

1 කැරට්

ඇඹුල් ක්රීම්, 1 තේ හැදි

බටර්, 2 තේ හැදි

කැඩුණු හරිතයන්, 2 තේ හැදි

කළු ගම්මිරිස් බිම

කුළුබඩු
1. අල බදින්න, කැට කපා, ඒවා පිටතට ගෙන එම කබලෙන් ලිපට ළූණු බැද ගන්න - ඒවා ද ඉවත් කරන්න.

2. කබලෙන් ලිපට තෙල් එකතු කර එය තුළ කුඩා කැබලිවලට කපා හරක් මස් ෆ්රයි. රන් දුඹුරු කබොලක් සෑදිය යුතුය.

3. මස්, අර්තාපල් කැට භාජන වල තබන්න, ෆ්රයිඩ් ලූනු, සුදුළූණු පෙති. ලුණු, ගම්මිරිස්, බේ කොළ එකතු කර ටිකක් උණු වතුර එකතු කරන්න.

4. උඳුන තුල භාජන තබා විනාඩි 25 ක් පමණ 180 ° C උනුසුම් කරන්න.

5. සෑම භාජනයක් තුළම ඇඹුල් ක්රීම් දමා, ඖෂධ පැළෑටි එකතු කර නැවත simmer, දිගු නොවේ, විනාඩි 5-6 පමණ.

පිරවීම සමග ෆ්රයිඩ් කට්ලට්
අමුද්රව්ය

මිශ්ර අඹරන ලද මස්, 400 ග්රෑම්

චීස්, 100 ග්රෑම්

චිකන් ෆිලට්, 50 ග්රෑම්

සුදුළූණු, 1 කරාබුනැටි

ළූණු, හිස ½

බටර්, 1 තේ හැදි

වියළි හරිතයන්

කළු ගම්මිරිස් බිම

1. අඹරන ලද මස් වලට බිත්තරයක් ගසන්න, මෘදු එකක් එකතු කරන්න බටර්, සුදුළූණු සහ ළූණු, කුළුබඩු, ලුණු සහ සියල්ල තරයේ මිශ්ර.

2. චිකන් ෆිලට් තුනී පෙති වලට කපා වියළි ඖෂධ පැළෑටිවල රෝල් කරන්න.

3. චීස් තුනී පෙති වලට කපා ඒවා ෆිලට් කෑලි වටා ඔතා.

4. අඹරන ලද මස් කට්ලට් බවට පත් කරන්න, කුකුළු මස් කැබැල්ලක් සහ චීස් පිරවීම. දාර හොඳින් මුද්‍රා තැබිය යුතුය.

5. පියනක් සමඟ අඩු තාප මත කට්ලට් ෆ්රයි. ඔවුන් සූදානම් වන විට, පියන ඉවත් කරන්න, තාපය වැඩි කර කට්ලට් රන් දුඹුරු කබොලක් ලබා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.

උඳුන තුල කට්ලට්, පිරවීම සමග
අමුද්රව්ය

මිශ්ර අඹරන ලද මස්, 750 ග්රෑම්

1 ලූනු

දෘඪ චීස්, 200 ග්රෑම්

පාන් කුඩු, ½ තේ හැදි

පිරවීම

අර්තාපල්, 6 pcs.

අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා, 2 pcs

චිකන් බිත්තර, 2 pcs

ක්රීම්, ½ තේ හැදි

බටර්, 2 තේ හැදි

සෝස්

තක්කාලි යුෂ, 1 තේ හැදි

මිශ්රණයේ බිම ගම්මිරිස්

1. බටර්, බිත්තර සහ ක්රීම් සමග පොඩි කළ අර්තාපල් සාදන්න. සිසිල්.

2. සෝස් සූදානම් කරන්න: ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග තක්කාලි යුෂ උණුසුම් කරන්න.

3. අඹරන ලද මස් සඳහා බිත්තර සහ රතිඤ්ඤා එකතු කරන්න, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර.

4. අඹරන ලද මස් විශාල කට්ලට් කපා රවුම් හැඩයසහ ඒවා තෙල්වලින් ආලේප කරන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න.

5. සෑම කට්ලට් එකකම අවපාතයක් මිරිකා හැරීම (උදාහරණයක් ලෙස වීදුරුවක පතුල සමඟ), එහි රවුමක් තබන්න අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤාසහ එය පුරවන්න පොඩි කළ අර්තාපල්. ඉහළට සෝස් වත් කර ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

6. 200 ° C දී 20-25 විනාඩි පිළිස්සීම.

අන්නාසි සමග චිකන් ෆිලට් භාජනය
අමුද්රව්ය

පිරිසිදු චිකන් ෆිලට්, සම නැති, කි.ග්රෑ

තක්කාලි, 5 pcs.

දෘඪ චීස්, 300 ග්රෑම්

ටින් අන්නාසි කෑලි, 1 කෑන්

මෙයොනීස්

කළු ගම්මිරිස් බිම

ලුණු
1. ධාන්ය හරහා ෆිලට් 1 cm ට වඩා ඝනකමින් ඔවුන් සමඟ ෙබ්කිං පිඟාන ආවරණය කරන්න. ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න.

2. කුකුල් මස් සමග කන්ටේනරයක රවුම් වල තක්කාලි තබන්න. ඒවා මත මෙයොනීස් වත් කරන්න, අන්නාසි කෑලි මත තනි තට්ටුවක් තබන්න. ගාන ලද චීස් තට්ටුවකින් ආවරණය කරන්න.

3. 220-230 ° C දී 30-40 විනාඩි පිළිස්සීම.

චීස් හා අන්නාසි සමග ඌරු මස් පදක්කම්
අමුද්රව්ය

ඌරු මස්, 700 ග්රෑම්

සුදුළූණු, 3 කරාබුනැටි

ටින් අන්නාසි මුදු, 1 විශාල භාජනයක්

දෘඪ චීස්, 200 ග්රෑම්

මෙයොනීස්, 100 ග්රෑම්

එළවලු තෙල්

බිම ගම්මිරිස්

1. ඌරු මස් පෙති කොටස් කෑලි, සෙ.මී.

2. සුදුළූණු කුඩු කර මෙයොනීස් සමඟ මිශ්ර කරන්න.

3. රළු කෝණයන් භාවිතයෙන් චීස් දැලක.

4. තීරු සමග rimmed ෙබ්කිං පත්රය, තෙල් සමග ග්රීස් සහ මස් medallions ගිහි. සුදුළූණු මෙයොනීස් සමඟ ඒවා ලිහිසි කරන්න, එක් එක් පදක්කම මත අන්නාසි කවයක් තබා, ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

5. 180-200 ° C දී පිළිස්සීම.

අද අපි එකතු කළා අසාමාන්ය වට්ටෝරු: තනිකඩ පිරිමින් සඳහා කෑම වර්ග. හිතෝපදේශයට අනුව, තනිකඩයෙකුට වඩා විශිෂ්ට රසැති ආහාරයක් නොමැත. ඒ අතරම, පිඟන් කෝප්පවලදී, තනි මිනිසෙකු රසය පමණක් නොව, සකස් කිරීමේ පහසුව ද අගය කරයි. ඔවුන් බොහෝ විට තමන් වෙනුවෙන් උයන්නේ කුමක්දැයි අපි උද්යෝගිමත් උපාධිධාරීන්ගෙන් විමසුවෙමු. ඩම්ප්ලිං නම් සහ චීන නූඩ්ල්ස්ඔබට ඇති, ඒප්‍රොන් එකක් දාගෙන කුස්සියේ මේසයට නැගීමට කාලයයි. එපමනක් නොව, අපි ඔබ වෙනුවෙන් සකස් කිරීමට හැකි තරම් සරල කෑම වර්ග එකතු කර ඇත. ඒ සමඟම - ඉතා රසවත්.

1. පවතින නිෂ්පාදන වලින් එළවළු ඉස්ටුවක්

මෙම ආහාරය රසවත් පමණක් නොව, සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. ශුභාරංචිය නම් ඔබට ඕනෑම එළවළු වර්ගයක් එයට දැමිය හැකිය.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ලොකු ළූණු - 1 pc.
• මධ්යම කැරට් - 1 pc.
• බීට්රූට් - 1 කෑල්ලක්
• අර්තාපල් - 7 pcs.
• කුඩා zucchini - 1 කෑල්ලක්
• තක්කාලි - 3 pcs.
• බෙල් පෙපර් - 1 කෑල්ලක්

1. සියලුම එළවළු සෝදා, භාවිතෙය්දී සහ කපා ගත යුතුය: ළූණු අර්ධ මුදු වලට, කැරට් සහ බීට් තීරු වලට, තක්කාලි පෙති වලට සහ ඉතිරිය කැට වලට.
2. විශාල කබලෙන් ලිපට රත් කර වත් කරන්න සූරියකාන්ත තෙල්, ලූනු සහ කැරට් විසි කරන්න. ලූනු විනිවිද පෙනෙන හා කැරට් මෘදු වන තුරු ෆ්රයි.
3. ඉන්පසු අනුපිළිවෙලින් පෑන් වෙත බීට්, තක්කාලි, ගම්මිරිස්, zucchini සහ අර්තාපල් එකතු කරන්න. සෑම නව අමුද්‍රව්‍යයක්ම මීළඟ එක එකතු කිරීමට පෙර මිනිත්තු කිහිපයක් උනු වීමට ඉඩ දෙන්න. පිඟාන ලුණු හා ගම්මිරිස් කිරීමට අමතක නොකරන්න, එය කලවම් කර ඒවා පිළිස්සෙන්නේ නැති නිසා එළවළු වලට කුඩා ජල ප්‍රමාණයක් එක් කරන්න.
4. අර්තාපල් මෘදු වූ විට, තාපයෙන් පෑන් ඉවත් කරන්න. ඉස්ටුවක් වෙනම කෑමක් ලෙස අනුභව කළ හැකිය, නැතහොත් මස් කැබැල්ලක් සඳහා අතුරු කෑමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.

2. තනි මිනිසුන් සඳහා කෑම වර්ග - පළමු සහ දෙවන කුකුල් මස්

ගබඩාවේ සම්පූර්ණ කුකුල් මස් මිලදී ගැනීමෙන්, ඔබට එක ගලකින් කුරුල්ලන් දෙදෙනෙකු මරා දින කිහිපයක් ආහාර පිසීම අමතක කළ හැකිය. මොකද ඒකෙන් ප්‍රධාන පාඨමාලාව සහ ප්‍රධාන පාඨමාලාව දෙකම සකස් කරගන්නේ කොහොමද කියලා අපි කියලා දෙනවා.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• සම්පූර්ණ කුකුල් මස් - 1 pc.
• කැරට් - 1 pc.
• ළූණු - 1 pc.
• අර්තාපල් - 2 pcs.
• කිරි - වීදුරු
• බිත්තර - දුසිමක්
• පැස්ටා - පැකට් භාගයක්

කොහොමද උයන්නෙ:

1. කුකුළු මස් සෝදා විශාල සාස්පාන් එකක උයන්න (මෙය වතුර උනු වූ පසු විනාඩි 30 ක් පමණ ගත වේ). නිමි මළකඳ පිඟානක් මත තබා සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. කිසිම තත්වයක් යටතේ සුප් හොද්ද ඉවතට විසි නොකරන්න! අපේ සුප් සඳහා පදනම මෙයයි.
2. කුකුළු මස් සිසිල් වන විට, භාවිතෙය්දී කැරට් තීරු, අර්තාපල් කැට කපා, ළූණු සිහින් ව තැකීමක් කරන්න. කුඩා ප්රමාණවලින් ළූණු සහ කැරට් ෆ්රයි එළවලු තෙල්.
3. දැන් කුකුළු මස් කුඩා කැබලිවලට කපන්න. මස් වලින් තුනෙන් එකක් පමණ නැවත සුප් හොද්ද තුළට දමන්න, එහි අර්තාපල් එකතු කර පෑන් උදුන මත තබන්න. තාපාංකයෙන් පසු, එය විනාඩි 5 ක් උයන්න, රස කිරීමට ලුණු එකතු කරන්න, පැස්ටා පැකට් භාගයක් උතුරන සුප් එකට විසි කරන්න, මෙන්ම බැදපු කැරට් සහ ළූණු. පැස්ටා මෘදු වන තෙක් තවත් විනාඩි 8-10 ක් උයන්න. එය ගම්මිරිස්. ඔබට සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් විසි කළ හැකිය - ඩිල්, parsley. සුප් සූදානම්.
4. දැන් ඉතිරි කුකුල් මස් සමඟ කටයුතු කිරීමට කාලයයි. මස්, ෙබ්කිං දීසියක් හෝ හසුරුවකින් තොරව කබලෙන් ලිපට තැබිය යුතුය.
5. දෙබලක භාවිතා කරමින්, කිරි සමග බිත්තර පරාජය කරන්න (ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න) සහ චිකන් කෑලි මත ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය වත් කරන්න. උඩින් කපාගත් ළුණු ඉස ලුණු ගම්මිරිස් දමා අවන් එකේ බේක් කරන්න. බිත්තර මිශ්රණය දැඩි වූ පසු, පිඟාන සේවය කළ හැකිය.

3. තනි මිනිසුන් සඳහා කෑම වර්ග - ස්පැගටි

සංකීර්ණ නම තිබියදීත්, එය රසවත් ය. ඉතාලි කෑමක්එය ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සූදානම් වේ.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ස්පැගටි - ග්රෑම් 500 ඇසුරුම
• ගබඩාවෙන් ක්රීම් - ග්රෑම් 250 ඇසුරුම
• බේකන්, බ්රිස්කට්, ඉඟටිය හෝ ඔබ කැමති වෙනත් මස් - 300 ග්රෑම්
• දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්
• බිත්තර - 2 pcs.

කොහොමද උයන්නෙ:

1. මස් කුඩා පෙති වලට කපා එළවළු තෙල් කබලෙන් ලිපට බදිනවා. ඉතා මැනවින්, ඔලිව් තෙල්, නමුත් සුපුරුදු සූරියකාන්ත තෙල් ද වැඩ කරනු ඇත. පෑන් එක පැත්තකින් තියන්න.
2. අපි උදුන මත සාස්පාන් වතුර දමා, එය උතුරන විට, ස්පැගටි එකතු කරන්න. ස්පැගටි සඳහා පිසීමේ කාලය පැකේජයේම සඳහන් කළ යුතුය.
3. ඔවුන් පිසින අතරතුර, සෝස් සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සිහින් කෝණයන් මත චීස් දැලක සහ බිත්තර හා ක්රීම් සමග එය මිශ්ර.
4. ස්පැගටි වලින් ජලය ඉවතට ගන්න, බේකන් මුදුනේ කබලෙන් ලිපට දමන්න, ඉහළට සෝස් වත් කර විනාඩි කිහිපයක් සඳහා සියල්ල උදුන මත තබා ඇවිස්සීමත්.
5. පිඟාන සූදානම්.

4. තනි මිනිසුන් සඳහා කෑම - බේකන් සමග

වඩාත්ම සරල හා ඉතා තෘප්තිමත් පිරිමි කෑමක්.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• නව අර්තාපල් - 1 kg
• බේකන් - 300 gr
• ළූණු - 2 පීසී.
• ඩිල් - 1 පොකුරක්

කොහොමද උයන්නෙ:

1. අර්තාපල් සෝදන්න, පීල් කරන්න, විශාල පෙති වලට කපන්න. සාස්පාන් එකක තබන්න, ජලය එකතු කර ගිනි තබන්න.
2. මේ අතර, සිහින් ව ළූණු කපන්න සහ එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් තුළ කබලෙන් ලිපට එය ෆ්රයි. එය විනිවිද පෙනෙන විට, එයට පෙති කපන ලද බේකන් එකතු කරන්න, දැන් සියල්ල එකට බැද ගන්න.
3. අපි අර්තාපල් පරීක්ෂා කරන්න, ඔවුන් දැනටමත් පිසූ කළ යුතුය. පෑන් සිට ජලය ඉවතට, අර්තාපල් මත අපේ රෝස්ට් දමා කලවම් කරන්න.
4. සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් ඉහළට ඉසිය යුතු ය. බේකන් සමග අර්තාපල් සූදානම්.

5. තනි මිනිසුන් සඳහා කෑම වර්ග - අතුරුපස ක්රූටෝන

"නව නිපැයුම් සඳහා අවශ්යතාවය කපටියි" කියා සුප්රසිද්ධ හිතෝපදේශය පවසයි. ශීතකරණය තුළ ප්රායෝගිකව කිසිවක් නොමැති වුවද, ඔබට රසවත් හා තෘප්තිමත් අතුරුපසක් පිළියෙළ කළ හැකිය. බටර්, තේ, සීනි සහ පාන් තිබේ.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• බටර් හෝ එළවළු තෙල්
• පාන් හෝ සුදු පාන්
• තදින් පෙරන ලද තේ කෝප්පයක්
• සීනි

කොහොමද උයන්නෙ:

1. තේ කෝප්පයකට ක්‍රමයෙන් සීනි එකතු කරන්න. එය වත් කරන්න, කලවම් කරන්න, තවත් එකතු කරන්න, නැවත කලවම් කරන්න. ඔබට තරමක් ඝන සීනි සිරප් තිබිය යුතුය.
2. දැන් පෑන් එක රත් කරන්න. ඔබට අවශ්ය ඕනෑම තෙල් භාවිතා කළ හැකිය. අපි පෝෂණවේදියෙකු සමඟ හමුවීමක් නොවේ. පාන් පෙති කපන්න.
3. පාන් කෑලි තේ සිරප් වල ගිල්වා බැදගන්න රන් කබොල. සරල හා පුදුම සහගතයි රසවත් අතුරුපසක්සූදානම්.

Bon appetit!

මිනිසෙකු සැන්ඩ්විච් සමඟ පමණක් උදේ ආහාරය ගැනීමට පුරුදු වී සිටියද, ඔබට ඔහු වෙනුවෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම විශේෂ දෙයක් පිළියෙළ කළ හැකිය. නිවාඩු සැන්ඩ්විච්, එය එවැනි කුරිරු දිනයක පිළිබිඹුවක් බවට පත්වනු ඇත පෙබරවාරි 23!

ටැංකි ආකාරයෙන් මුල් තේමාත්මක ස්නැක් සමඟ උදෑසන ආරම්භ කිරීම ඉතා හොඳ වනු ඇත. වොෆ්ල් කේක්මේ සමඟ එකඟව ඒකාබද්ධ කරන්න නැවුම් ලෙස සකස් කළ ආහාර රුචිය අඹරන ලද මස්සහ අර්තාපල්- එය පෝෂ්‍යදායී, රසවත් සහ ඒ සමඟම සකස් කිරීම ඉතා පහසුය!

සලාද

සූදානම් කිරීම සඳහා ආහාර ප්රසන්න නොමැති නම් මුල් සලාදඔබට එය අතේ නොමැති නම්, ඒවායේ අදාළත්වය නැති නොවන සාම්ප්‍රදායික සලාද වල සුදුසු සැලසුමක් මත ඔබට වැඩ කළ හැකිය - නිදසුනක් ලෙස, උත්සව පෙනුමක් ලබා දීම සඳහා ලොම් කබායක් යටතේ ජනප්රිය හුරුල්ලන්. කුඩා නිර්මාණශීලිත්වය සහ දීප්තිය - සහ අපට අසමසම නිවාඩු කෑමක් තිබේ!

ඒ සලාද "පිරිමි ආශාව"රසවත් බැදපු මස් කෑලි ඇරෝමැටික ඇඳුම සහ එළවළු, ඉස්ටුවක් සහ නැවුම් ලෙස ඒකාබද්ධ කරයි. එය උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න - ඔබ ඒ ගැන පසුතැවෙන්නේ නැත!

ස්නැක්ස්

නිවාඩු ආහාර වේල තුළ විවිධ කෑම වර්ග ද සුදුසු වනු ඇත. මේසය මත දීප්තිමත් එකක් තබන්න සිට snack පිරවූ හතු , සහ විශිෂ්ට මනෝභාවයක් දෙකම සඳහා සහතික වනු ඇත! කුළුබඩු සහිත අබ-ඩිල් රසය සහිත වඩාත් සියුම් මෙනේරි පිරවීම ඔබට රසයේ නව මුහුණුවර සොයා ගැනීමට ඉඩ සලසයි!

ස්වරූපයෙන් සුලු කෑමක් සටන් කරන්න පෆ් ටාට්ලට්සමග අව්වේ වියලූ තක්කාලි , ටින් බෝංචිඩිල් ඔබේ ආදරණීයයා පමණක් නොව බොහෝ සෙයින් සතුටු කරනු ඇත අසාමාන්ය රසය, නමුත් අතිශයින්ම මුල් නිර්මාණය!

සහ වෙත මස් කෑමඉදිරිපත් කළ යුතුය ටෙරියාකි සෝස් සමඟ ඌරු මස් කෑම, ආමන්ඩ් සමග අර්තාපල් සුලු කෑමක්, මෙන්ම අච්චාරු දමන ලද එළවළු, ඖෂධ පැළෑටි සහ පළතුරු සුලූ කෑමක්!

මස් කෑම

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔහු නිර්මාංශ හෝ අමු ආහාර වේලක් නම් මිස, මස් ගැන සම්පූර්ණයෙන්ම උදාසීන වන මිනිසෙකු ලෝකයේ නැති තරම්ය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔබට උත්සව මේසය මත විවිධාකාර මස් කෑම ආරක්ෂිතව තැබිය හැකි බවයි!

විශිෂ්ට සැරසිලි උත්සව මේසයබවට පත් වනු ඇත බදින ලද ඌරු මස් බඩ- එය සකස් කිරීම පහසු සහ ඉක්මන් පමණක් නොව, එය ක්ෂණිකව අනුභව කරනු ලැබේ!

ඔබේ ආදරණීයයා එයට කැමති වනු ඇත පුදුමයෙන් මස් බෝල- මෙම හෘදයාංගම, ඉදිරිපත් කළ හැකි අඹරන ලද කුකුල් මස් සහ හරක් මස් වල පුදුමයක් අඩංගු වේ, එපමනක් නොව, ඒවා පෙති ආකාරයෙන් උණුසුම් හා සිසිල් ලෙස සේවය කළ හැකිය!

ඔබට මිනිසෙකු පුදුම කිරීමට සහ ඒ සමඟම ඔහුට පෝෂණය කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබට අපූරු ආහාර පිසීමට හැකිය හරක් මස් සමග lavash රෝල්.

සැබෑ රසැති ආහාර සඳහා, ඔවුන් උදාසීන නොවනු ඇත උඳුන තුල ජෝර්ජියානු මස්- උණුසුම්, කුළුබඩු සහිත, ඇරෝමැටික, සැට්සෙබෙලි සෝස් සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ, මෙම මස් ඕනෑම නිවාඩු මේසයක සැබෑ උද්දීපනය වනු ඇත!

පෙබරවාරි 23 යනු ඔබේ ආදරණීයයාට ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර කුසලතාවයේ උස පෙන්වීමට සහ අසමසම ප්‍රණීත ආහාරවලින් ඔහුව සුරතල් කිරීමට හොඳ අවස්ථාවක්! ඉදිරියට ගොස් හොඳ පැසසුම් ලබා ගන්න!