ถั่ว - แคลอรี่ต่ำ ผลิตภัณฑ์โปรตีนขาดไม่ได้ในอาหารเพื่อสุขภาพ แทบไม่สูญเสียระหว่างการอนุรักษ์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. ฤดูหนาว สลัดกับถั่วลันเตา- วิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายอาหารด้วยอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
สลัดกับถั่วกระป๋อง
บทบรรณาธิการวันนี้ ง่ายมาก!" จะบอกคุณว่าทำไมคุณควรเก็บขวดถั่วไว้ในตู้เย็นเสมอ นี่คือ 8 สูตรสำหรับคุณ เรียบง่ายและ สลัดแสนอร่อยในทุกวัน. และใช่ น้ำดองถั่วไม่จำเป็นต้องระบายออก จากนั้นคุณสามารถปรุงอย่างนุ่มนวลและ มายองเนสอาหาร. คำแนะนำโดยละเอียดอ่านในตอนท้ายของบทความ
©ฝากรูปภาพ
กับแตงกวาและไข่
วัตถุดิบ
- ผักกาดขาว 150 ก
- 3 ฟอง
- ถั่วกระป๋อง 200 กรัม
- 3 แตงกวา
- 3 ศิลปะ ล. ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
- สมุนไพรสดเกลือเพื่อลิ้มรส
สับกะหล่ำปลีหยาบ ๆ ตัดแตงกวาเป็นครึ่งวงกลมและไข่เป็นก้อน ผสมกับถั่วและสมุนไพร เกลือ และ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
กับมะเขือยาว
วัตถุดิบ
- 1 มะเขือยาวขนาดใหญ่
- ไข่ 2 ฟอง
- 1 หลอด
- 1 แตงกวาดอง
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช
- สมุนไพรสดเกลือเพื่อลิ้มรส
สับหัวหอมและมะเขือยาวเป็นก้อน ผัดผักในน้ำมันพืช เย็นใส่ไข่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แตงกวา สมุนไพร และถั่วลันเตา ท็อปด้วยครีมเปรี้ยวหากต้องการ เกลือและเสิร์ฟ!
สลัดแครอทและไข่
วัตถุดิบ
- ไข่ 2 ฟอง
- 1 แครอทขนาดใหญ่
- 50 กรัม ชีสแข็ง
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
- 1 เซนต์ ล. มัสตาร์ด
- 2 กลีบกระเทียม
- 1 เซนต์ ล. ซีอิ๊ว
ขูดแครอทและชีส ใส่ไข่หั่นเต๋าและถั่วลันเตา ปรุงรสด้วยซอสครีมเปรี้ยว มัสตาร์ด กระเทียม และซอสถั่วเหลือง
กับไก่และเห็ด
วัตถุดิบ
- เนื้อไก่ต้ม 350 กรัม
- 3 ฟอง
- 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
- 1 หลอด
- 1 แครอท
- เห็ดแชมปิญองหมัก 300 กรัม
- ถั่วกระป๋อง 250 กรัม
- สมุนไพรสด
- น้ำมันพืช เกลือเพื่อลิ้มรส
ต้มไข่และมันฝรั่งให้เย็นแล้วถูบนกระต่ายขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อน ขูดแครอทและเคี่ยวในน้ำมันพืชเล็กน้อยพร้อมกับหัวหอม ผสมผักและไข่กับชิ้นเนื้อไก่ เห็ดสับ และถั่วลันเตา เพิ่มสมุนไพรและเกลือเพื่อลิ้มรส
กับแฮมและลูกพรุน
วัตถุดิบ
- แฮม 150 กรัมหรือไส้กรอกต้ม
- ลูกพรุน 60 กรัม
- 2 แตงกวา
- ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
- 3 ศิลปะ ล. มายองเนส
- สมุนไพรสดเกลือเพื่อลิ้มรส
แตงกวา ลูกพรุน และแฮมหั่นเป็นเส้น ผสมกับถั่ว สมุนไพร เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดเทศกาล "Heartbreaker"
วัตถุดิบ
- หมู 500 กรัม หัวใจเนื้อหรือหัวใจไก่
- 3 ฟอง
- 2 มันฝรั่งขนาดกลาง
- 2 หัวหอม
- 2 แตงกวาสดหรือดอง
- ชีส 50 กรัม
- เห็ดแชมปิญอง 300 กรัม
- ถั่วกระป๋อง 150 กรัม
- 3 ศิลปะ ล. ซีอิ๊ว
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช
- เกลือมายองเนสเพื่อลิ้มรส
ต้มไข่และมันฝรั่งให้เย็นและขูด หั่นหัวใจเป็นชิ้นแล้วหมักในโชยุ 30 นาที หลังจากทอดในน้ำมันพืชประมาณ 5-10 นาที เติมน้ำ 50 มล. แล้วตุ๋นในกระทะจนสุก ในขณะที่หัวใจกำลังเย็นให้ทอดเห็ด จัดทำสลัดบนจานขนาดใหญ่โดยวางส่วนผสมเป็นชั้น: หัวใจก่อน ตามด้วยชีสขูด ถั่วลันเตา เห็ด มันฝรั่ง แตงกวา และไข่ หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
สลัด "Champs Elysees"
วัตถุดิบ
- เนื้อไก่ต้ม 250 กรัม
- แตงกวาสด 1 ลูก
- ถั่วกระป๋อง 150 กรัม
- ชีสแข็ง 50 กรัม
- มะกอก 5–7 ลูก
- 3 ศิลปะ ล. น้ำมันมะกอก
- หัวหอมสีเขียว 1 พวง
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง
- 1 เซนต์ ล. มัสตาร์ด Dijon
- เกลือเพื่อลิ้มรส
แตงกวา ชีส มะกอกและ เนื้อไก่ตัดเป็นฟาง ผสมกับถั่วและสมุนไพรสับ เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและมัสตาร์ด
สลัดเบียร์เยอรมันกับครูตองซ์
วัตถุดิบ
- 100 กรัม ไส้กรอกรมควัน
- แครกเกอร์ข้าวไรย์ 100 กรัม
- 1 แครอท
- 1 แตงกวาดอง
- ถั่วหรือถั่วกระป๋อง 100 กรัม
- มายองเนส, สมุนไพร, เกลือเพื่อลิ้มรส
ต้มแครอทให้เย็นหั่นเป็นเส้น ตัดไส้กรอกและแตงกวาด้วย ผสมกับสมุนไพร ถั่วลันเตา และปรุงรสด้วยมายองเนส
เพื่อลดโดยรวม เนื้อหาแคลอรี่ของจานและประหยัดเงินค่าอาหาร ลองทำมายองเนสไดเอทจากน้ำหมักถั่วลันเตา
วิธีทำมายองเนสแบบไร้ไขมัน
ถึง ทำมายองเนสคุณจะต้อง 350 มล น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำดอง 150 มล. จากถั่ว 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา น้ำมะนาวและมัสตาร์ดและเพื่อลิ้มรส แทนที่จะใช้น้ำดองจากถั่ว คุณสามารถใช้น้ำหมักจากถั่วหรือยาต้มจากพืชตระกูลถั่วก็ได้
เพิ่มในน้ำเกลือ น้ำมะนาว, น้ำตาล, เกลือ, มัสตาร์ด และตีด้วยเครื่องปั่นด้วยความเร็วปานกลางสองสามวินาที ตีต่อไปเทน้ำมันพืชลงในลำธารบาง ๆ ยิ่งสตรีมบางลงเท่าไหร่ก็ยิ่งตีมายองเนสได้ดีขึ้นเท่านั้น อย่าเพิ่มพลังของเครื่องปั่น มิฉะนั้น ซอสจะแยกออกจากกัน ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 7 วัน
อื่น สินค้าที่มีประโยชน์อุดมด้วยไฟเบอร์และวิตามินคือหัวบีท อู๋" ง่ายมาก!" มี ทางที่ดีกระจายอาหารของคุณ
รักปอดและ อาหารลดน้ำหนัก? จากนั้นคุณจะมีประโยชน์อย่างแน่นอน
ชอบสูตรอาหาร สลัดง่ายๆกับถั่วกระป๋อง? ถ้าอย่างนั้นอย่าลืมแบ่งปันกับเพื่อน ๆ ของคุณ!
Alexandra Dyachenko อาจเป็นบรรณาธิการที่กระตือรือร้นที่สุดในทีมของเรา เธอเป็นแม่ที่มีลูกสองคนกระตือรือร้นและเป็นพนักงานต้อนรับที่ไม่เหน็ดเหนื่อยและ Sasha ยังมีงานอดิเรกที่น่าสนใจ: เธอชอบทำเครื่องประดับที่น่าประทับใจและตกแต่งงานปาร์ตี้สำหรับเด็ก พลังของผู้ชายคนนี้ไม่สามารถอธิบายเป็นคำพูดได้! ทำนายฝัน ไปเที่ยวงานคาร์นิวัลของบราซิล หนังสือเล่มโปรดของ Sasha คือ "Unstoppable Wonderland" โดย Haruki Murakami
เมื่อพิจารณาว่าถั่วลันเตาหนึ่งขวดมักจะอยู่ในตู้เย็นของแม่บ้านทุกคน (หรือเกือบตลอดเวลา) สลัดถั่วเขียวสามารถทำเป็นจาน "ตามหน้าที่" ของคุณได้ หรือสลัดสำหรับโอกาสที่ "แขกอยู่หน้าประตูบ้าน"
สูตรที่ขาดไม่ได้สำหรับสถานการณ์ "แขกที่หน้าประตู" มีแนวโน้มที่จะพบทั้งถั่วและชีสในตู้เย็น ดังนั้นคุณสามารถทำสลัดแสนอร่อยจากพวกเขาได้
- ถั่วเขียว;
- หัวหอม;
- ไข่;
- มายองเนส;
- เขียวขจี
ชีสแข็ง 50 กรัมขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ต้มไข่สองฟองแยกไข่แดงออกจากไข่ขาวแล้วสับ สับหัวหอมหนึ่งหัวแล้วหั่นชีสเป็นก้อน (50 กรัม) ผสมถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋องกับหัวหอมและชีส ปรุงรสสลัดด้วยไข่แดงทุบด้วยมายองเนสหนึ่งร้อยกรัมแล้วตกแต่งด้วยไข่ขาวสับและสมุนไพรสับ
สูตร 2. สลัดกับถั่วเขียวและผักต้ม
สูตรนี้จะมีประโยชน์สำหรับเราในฤดูหนาวเมื่อ ผักสดไม่มากแต่อยากชิมสลัดผัก
- ถั่วเขียว;
- มันฝรั่ง;
- แครอท;
- ไข่;
- ผักดอง;
- มายองเนส.
ล้างแครอทสองสามหัวและมันฝรั่งสามหัวแล้วต้มในน้ำเค็ม ต้มไข่สี่ฟอง ตัดผักเย็นและปอกเปลือกไข่และแตงกวาดองสามลูกเป็นก้อน ใส่ทุกอย่างลงในชามใส่ถั่วลันเตากระป๋องหนึ่งกระป๋องแล้วราดสลัดด้วยมายองเนส หากเกลือจากแตงกวาและถั่วไม่เพียงพอเราจะใส่เกลือเพื่อลิ้มรส
สูตร 3. สลัดถั่วลันเตาและเห็ดดอง
- เห็ดดอง 200 กรัม
- พริกแดงหวาน 50 กรัม
- น้ำมันพืช 50 มล.
ด้วยถั่วลันเตากระป๋องผสมเห็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและ พริกหยวก. เติมเชื้อเพลิง สลัดลีนน้ำมันพืช.
สูตร 4. สลัดถั่วลันเตากับผักและถั่ว
- ถั่วลันเตากระป๋อง 200 กรัม
- แตงกวา 100 กรัม
- มะเขือเทศ 100 กรัม
- 10 วอลนัท,
- กระเทียม 2 กลีบ
- 50 มล ... น้ำมันพืช
- 1 เซนต์ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
- หัวหอมสีเขียว,
- ผักชีฝรั่ง
- เกลือ.
แตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน ใส่ถั่วลันเตา เกลือ และผสม บดเมล็ดวอลนัท, ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด, ใส่น้ำมันพืชและน้ำมะนาว, ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสสลัดลีนด้วยถั่วลันเตาด้วยส่วนผสมที่ได้ โรยหน้าด้วยต้นหอมสับและก้านผักชีฝรั่ง
สูตร 5. สลัดถั่วลันเตากับเห็ดแชมปิญอง
- ถั่วกระป๋อง 400 ก
- เห็ดแชมปิญองต้ม 150 ก
- มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ไข่ลวก 1 ฟอง
- เขียวขจี
ใส่ถั่วลันเตาลงในชามสลัดใบเล็ก ใส่เห็ดต้ม หั่นเป็นชิ้นบางๆ เทมายองเนส คลุกเคล้าให้เข้ากัน ซีอิ๊ว. โรยด้วยไข่สับและสมุนไพร
สูตร 6. สลัดถั่วเขียวกับปูอัด
- - ไข่ - 2-3 ชิ้น
- - มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
- - แครอท - 2-3 ชิ้น
- - ถั่วเขียว - 1 ธนาคาร
- -ปูอัด
- - มายองเนส
ต้มไข่ มันฝรั่ง แครอท คลุกเคล้ากับถั่วลันเตาและปูอัด จากนั้นผสมทุกอย่างกับมายองเนส
สูตร 7. สลัดกับถั่วเขียวแตงกวาและไข่
ฉันพบสลัดนี้จาก Anastasia Skripkina อ่านความคิดเห็นและรู้สึกประหลาดใจที่ผู้คนชื่นชมสลัดที่เรียบง่ายเช่นนี้มาก ฉันทำสิ่งนี้เป็นอาหารเย็นเมื่อคืนนี้ และมันก็เป็นสลัดที่อร่อยมาก! เตรียมใน 10 นาที ประหยัดมาก ไม่ซึ้ง และสลัดฤดูร้อนเบา ๆ ! ฉันเพิ่งทำมันอีกครั้งสำหรับมื้อค่ำ ฉันจะทำมันซ้ำ ๆ ทั้งสำหรับธรรมชาติและสำหรับมื้อเย็น
- แตงกวา (สด, กลาง) - 3 ชิ้น
- ถั่วเขียว (กระป๋อง) - 200 กรัม
- ผักกาดขาว (หรือสลัดอื่น ๆ ) - 150 กรัม
- สีเขียว (เพื่อลิ้มรส)
- เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
- ไข่ (ไก่ต้ม) - 3 ชิ้น
- มายองเนส (สามารถผสมกับครีมเปรี้ยว 50X50)
ขั้นตอนที่ 1: ต้มไข่
ตามปกติต้มไข่จนสุกนั่นคือต้มจนแข็ง ในการทำเช่นนี้พวกเขาจำเป็นต้องปรุงอาหาร 10-12 นาทีหลังจากน้ำเดือด หลังจากต้มไข่แล้ว ให้ทำให้เย็นโดยวางไว้ใต้น้ำที่มีน้ำแข็ง และหลังจากที่ส่วนผสมเย็นสนิทแล้วให้ลอกออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆขั้นตอนที่ 2: เตรียมแตงกวา
เป็นการดีกว่าที่จะปอกแตงกวาสดด้วยการเอามีดออกและแตงกวาดองสามารถทิ้งไว้อย่างนั้นได้โดยตัดเฉพาะส่วนปลายทั้งสองด้าน ไม่ว่าคุณจะทานผักเค็มหรือผักสดหลังจากเตรียมแล้วจะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 3: เตรียมถั่วเขียว
เปิดขวดถั่วเขียว เทน้ำส่วนเกินออก
ขั้นตอนที่ 4: เตรียมกระเทียม
ปอกเปลือกกลีบกระเทียม ตัดปลายออก แล้วสับส่วนที่เหลือ ตัวอย่างเช่น สามารถตัดกระเทียมด้วยมีดหรือคุณสามารถผ่านสื่อพิเศษได้
ขั้นตอนที่ 5: เตรียมผักชีฝรั่ง
ล้างผักชีฝรั่งให้แน่ใจว่าได้ตัดก้านหนา ๆ ออกแล้วทิ้งเพราะกินไม่ได้ ตัดใบด้วยมีดทิ้งไว้สองสามใบเพื่อตกแต่งสลัด
ขั้นตอนที่ 6: ผสมสลัด
ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด เทครีมและมายองเนสโรยด้วยเกลือและสีดำ พริกไทยป่นรสชาติ. ผสมส่วนผสมทั้งหมดของจานให้เข้ากันเพื่อให้น้ำสลัดและเครื่องเทศกระจายทั่วถึง หลังจากนั้นสลัดก็พร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะ
ขั้นตอนที่ 7: เสิร์ฟสลัดกับถั่วและไข่
ไม่จำเป็นต้องยืนยันสลัดกับถั่วและไข่ดังนั้นควรเสิร์ฟทันทีหลังจากปรุงอาหาร อย่าลืมตกแต่งจานที่วางในชามสลัดหรือบนจานแบ่งส่วนด้วยก้านผักใบเขียว แล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติเบาๆ ของสลัด
อร่อย!
บ่อยครั้งที่แม่บ้านเพิ่มสลัด ไส้กรอกต้มตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือหลอดบาง ๆ
หากต้องการลิ้มรสสลัดกับถั่วและไข่คุณสามารถเพิ่มขนหัวหอมสีเขียวได้
และเพื่อเปลี่ยนสลัดนี้ให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าประทับใจ เพียงแค่ยัดไข่ต้มหรือทาร์ตเล็ตลงไปครึ่งหนึ่ง
สลัดกับถั่วลันเตากระป๋องเป็นส่วนเสริมที่อร่อยสำหรับทุกโต๊ะ พวกเขาได้รับความรักจากเชฟและนักชิมในหลายประเทศมาอย่างยาวนานและมั่นคง ถั่วลันเตาสามารถทำให้สลัดรสเค็มเกือบทุกชนิดอร่อยขึ้น น่าพอใจ และเป็นต้นฉบับมากขึ้น
ในอาหารยุโรปมีมากมาย หลากหลายสูตรสลัดโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนสำหรับทุกวัน มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นต้นฉบับสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว ประณีตและไม่ได้มาตรฐานสำหรับวันหยุด
ถั่วกระป๋องที่เหมาะสำหรับทำสลัดไม่ควรแข็ง แต่อ่อนเกินไปจะไม่ทำ
เราขอเชิญคุณลอง สลัดยอดนิยมจากถั่ว และบางทีคุณอาจจะคิดค้นผลงานการทำอาหารชิ้นเอกของคุณเอง
วิธีการปรุงสลัดกับถั่วเขียวกระป๋อง - 16 พันธุ์
สลัดนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่พบได้บ่อยที่สุดในประเทศของเรา มันค่อนข้างง่ายที่จะทำและรสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก วันนี้เชฟเสนอตัวเลือกมากมายสำหรับการทำอาหาร จานนี้แต่ขอเน้นที่คลาสสิก
วัตถุดิบ:
- 3 มันฝรั่งต้ม
- แครอท 2 แครอทต้มกับเปลือก
- ไข่ต้ม 4 ฟอง
- ไส้กรอกต้มประมาณ 350 กรัม
- 5-6 แตงกวากระป๋องขนาดกลาง;
- 1 หัวหอมขนาดกลางหรือหัวหอมสีเขียว
- ถั่วกระป๋อง 500 กรัม (หนึ่งกระป๋อง);
- ปริมาณมายองเนส เกลือ พริกไทย ขึ้นอยู่กับคุณ
ผักสำหรับสลัดควรต้มในผิวหนังเสมอ จากนั้นพวกเขาจะมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
การทำอาหาร:
เช่นเดียวกับสลัดถั่วส่วนใหญ่ Olivier เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ปอกเปลือกผักและหั่นเป็นก้อน เราทำเช่นเดียวกันกับส่วนผสมที่เหลือ หัวหอมควรสับละเอียดเพื่อให้รสชาติของมันเพิ่มความเผ็ดให้กับรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่เหลือเท่านั้น
เมื่อสับทุกอย่างแล้วใส่ในชามสลัด กรองน้ำออกจากถั่วแล้วใส่ลงในสลัด จากนั้นเติม "Olivier" ของเราด้วยมายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน ในขั้นสุดท้าย คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับหรือสมุนไพรอื่นๆ
สลัดถั่วกับไข่นั้นง่ายมาก การปรุงอาหารใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที แต่ส่วนผสมถูกเลือกในลักษณะที่คนไม่กี่คนจะไม่สนใจรสชาติของมัน
วัตถุดิบ:
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- หัวหอมสีเขียวหนึ่งพวง
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วครึ่งกระป๋อง
- ผักชีฝรั่งและสมุนไพรอื่น ๆ ที่คุณเลือก
การทำอาหาร:
ก่อนอื่นคุณต้องสับไข่เป็นก้อนวางในชามสลัด เราเพิ่มถั่วที่นั่น ส่วนประกอบที่สามจะเป็นหัวหอมสับละเอียด
สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับหัวหอม! รสฉุนของมันสามารถทำลายสลัดได้
เมื่อส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดพับลงในชามเดียวให้ใส่มายองเนสผสม สลัดนี้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว
หากคุณเบื่อ Olivier แบบปกติแล้วคุณสามารถแทนที่ด้วยสลัดถั่วลันเตาและไส้กรอกรมควันที่อร่อยไม่แพ้กัน
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งขนาดกลาง 1 หัวและแครอทขนาดเล็กต้มในหนัง
- พริกหยวกกระป๋อง 4 ชิ้น
- ไส้กรอกรมควัน 4 ชิ้น;
- ถั่วกระป๋อง 3 ช้อนโต๊ะ
คุณสามารถใช้มายองเนสหรือทำซอสของคุณเองเป็นน้ำสลัด
ส่วนผสมน้ำสลัด:
- ครีมหรือโยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวในปริมาณที่เท่ากัน
- ไข่แดงของหนึ่ง ไข่ไก่;
- ปริมาณเกลือและพริกไทยในซอสนั้นขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล
การทำอาหาร:
มันฝรั่ง แครอท และพริกดองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และไส้กรอกเป็นเส้น เพื่อให้ไส้กรอกถูกตัดได้ดีและผสมผสานอย่างเป็นธรรมชาติกับส่วนผสมอื่น ๆ ไม่ควรแห้งเกินไป
เราใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามสลัด สุดท้ายใส่ถั่ว 2-3 ช้อนโต๊ะที่นั่น
เตรียมตัว ซอสดั้งเดิมก็เพียงพอที่จะผสมครีมน้ำมะนาวและไข่แดง เกลือและพริกไทย น้ำสลัดนี้ตามรสนิยมของคุณ
ถั่วและ sprats - สำหรับผู้ที่รักปลา
หากคุณชื่นชอบ sprats และยังไม่ได้ลองใช้ร่วมกับถั่วลันเตา นี่คือสิ่งที่ต้องมี สลัดปรุงในเวลาไม่ถึง 10 นาที มันออกมาอร่อยและน่าพอใจ และแตงกวาสดให้สัมผัสของฤดูใบไม้ผลิ
วัตถุดิบ:
- sprats หนึ่งขวดในน้ำมัน
- ธนาคารแห่งถั่ว
- แตงกวาสดขนาดกลาง 2 ลูก (หรือกระป๋องเล็ก 3 กระป๋อง)
- มายองเนส พริกไทยก็ได้
การทำอาหาร:
ก่อนอื่น หั่นแตงกวาเป็นก้อนขนาดกลางแล้วเทลงในชามสลัด เพิ่มถั่วให้กับพวกเขา จากนั้นเราก็นำ sprats ออกจากขวดแล้วตัดในลักษณะเดียวกัน แต่ไม่ละเอียดเกินไป ใส่ sprats สับลงในส่วนผสมที่เหลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยพริกไทยหากต้องการ คุณยังสามารถเพิ่มผักชีลาวหรือสมุนไพรอื่นๆ
ถั่วรวมกับข้าวโพดกระป๋องให้ที่ยอดเยี่ยมและ รสชาติที่ผิดปกติ. แขกของคุณจะหลงรักสลัดนี้ตั้งแต่ครั้งแรก
วัตถุดิบ:
- ธนาคารแห่งถั่ว
- ครึ่งกระป๋อง ข้าวโพดกระป๋อง;
- ไข่ต้ม 4 ฟอง
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม
- หัวหอมสีเขียว
- มายองเนส เกลือ พริกไทย ตามชอบ
การทำอาหาร:
เราระบายน้ำออกจากถั่วและข้าวโพดอย่างระมัดระวัง เทส่วนผสมหลักเหล่านี้ลงในชามสลัด หั่นไข่และเพิ่มถั่ว เราถูชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ โปรดทราบว่าประเภทของชีสที่เลือกควรแข็งพอที่จะขูดได้ง่าย ส่วนผสมสุดท้ายคือหัวหอมสับละเอียดและมายองเนส ก่อนเสิร์ฟต้องผสมสลัดให้ละเอียด
สลัดนี้สามารถเตรียมเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นได้ทุกวัน มันจะช่วยกระจายอาหารสำหรับผู้ที่อดอาหารหรืออดอาหาร สลัดเข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับมันฝรั่ง
วัตถุดิบ:
- 4 ขนาดเล็ก แตงกวากระป๋อง;
- ถั่วลันเตา 200 กรัม (ประมาณครึ่งกระป๋อง);
- หัวหอมสีเขียวพวงเล็ก ๆ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
สลัดแสนอร่อยนี้สามารถสร้างขึ้นได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที แตงกวาหั่นเป็นวงกลมแล้วเทลงในชาม นอกจากนี้เรายังเทถั่วและหัวหอมสับละเอียดลงไปด้วย ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช คลุกเคล้า รับประทานได้
สูตรนี้เป็นตัวอย่างที่ดีของการเพิ่มความหลากหลายให้กับมื้ออาหารประจำวันของคุณ แทนที่จะเป็นชุดกะหล่ำปลีและไส้กรอกตามปกติคุณสามารถเสิร์ฟสลัดแสนอร่อยเป็นเครื่องเคียงได้
วัตถุดิบ:
- 250 กรัม กะหล่ำปลีแดง- กะหล่ำปลีหัวเล็กประมาณครึ่งหัว
- ถั่ว 200 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน 2 ชิ้น
- หลอดไฟขนาดเล็ก
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยตามต้องการ
การทำอาหาร:
กะหล่ำปลีควรสับละเอียดเทลงในชามสลัด, เกลือ, ผสม, บดเล็กน้อยด้วยมือของคุณแล้วทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
ภายใต้อิทธิพลของเกลือใบกะหล่ำปลีจะนิ่มลง
ในขณะที่กะหล่ำปลียืนอยู่ข้าง ๆ ให้ตัดไส้กรอกเป็นเส้น หัวหอมสามารถสับเป็นก้อนหรือหั่นเป็นเส้นก็ได้ ใส่ถั่วลันเตา ไส้กรอก หัวหอม และน้ำมันพืชลงในกะหล่ำปลี อาจเป็นพริกไทยดำด้วย เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
สูตรที่ผิดปกติกับปูอัดมีความเอร็ดอร่อยในตัวเอง แอปเปิ้ลและแตงกวาสองชนิดให้รสชาติพิเศษ
วัตถุดิบ:
- ธนาคารแห่งถั่ว
- ปูอัด 300 กรัม
- ไข่ต้ม 4 ฟอง
- แตงกวาสดหนึ่งลูก
- แตงกวาดองหนึ่งลูก
- แอปเปิ้ลเปรี้ยวลูกเล็ก
- หัวหอมขนาดกลางครึ่งหรือหัวหอมสีเขียวพวงเล็ก ๆ
- ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
- มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 1-2 นาทีแล้วกรอง หากคุณใช้หัวหอมสีเขียวคุณไม่ควรเทน้ำเดือดลงไป
หัวหอมลวกเพื่อให้รสชาตินุ่มขึ้น
สับแตงกวาและไข่เป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด ปูอัดเราแบ่งออกเป็นเส้นใยเล็ก ๆ แล้วเทลงในแตงกวา สุดท้ายใส่ถั่วลันเตา หัวหอม และผักใบเขียว จากนั้นใส่เกลือพริกไทยผัดและปรุงรสด้วยมายองเนส
การผสมผสานที่เรียบง่ายและน่ารับประทานของปลาไข่ต้มถั่วลันเตาและมันฝรั่งจะทำให้บางคนไม่สนใจ สลัดดังกล่าวสามารถเสริมเครื่องเคียงได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานอิสระได้อีกด้วย
วัตถุดิบ:
- ปลาซาร์ดีน 240 กรัมในน้ำมัน
- มันฝรั่งขนาดใหญ่ 2 หัวปรุงในหนัง
- แตงกวาสดขนาดกลาง 1 หรือ 2 ลูก
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- 1 หัวหอมเล็ก
- ถั่วลันเตา 5 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
- ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดมัสตาร์ด 1 ช้อนชา
การทำอาหาร:
สะเด็ดน้ำมันออกจากอาหารกระป๋อง วางบนจาน แล้วนวดด้วยส้อม มันฝรั่ง, ไข่, แตงกวาและหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ปลาพร้อมกับถั่ว ปรุงรสด้วยครีมและมัสตาร์ด, เกลือเพื่อลิ้มรส, เพิ่มผักชีฝรั่งสับ
สลัดนี้มีทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้เป็นไฮไลท์ ตารางปีใหม่. แฮม ข้าวโพด ถั่วลันเตา แตงกวา พริกหวาน และมายองเนส เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงทุกชนิด
วัตถุดิบ:
- แฮม 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
- ถั่วกระป๋องหรือแช่แข็ง 200 กรัม
- 3 แตงกวาดองขนาดกลาง
- 1 ขนาดใหญ่ พริกหยวก;
- ต้นหอม 3-4 ต้น;
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
ส่วนผสมหลักคือแฮม ควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ดหั่นและสับ แตงกวา - ดองหรือเค็ม - หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มถั่วและมายองเนสผสมให้เข้ากัน เราใช้หัวหอมสับเพื่อตกแต่งสลัดปีใหม่ของเรา
สลัดนี้ทำง่ายและรวดเร็วมาก จะเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นที่แสนอร่อยและอร่อย
วัตถุดิบ:
- ถั่วกระป๋อง 200 กรัม
- แตงกวาสดขนาดเล็กและเค็มพอ ๆ กัน
- ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน 2-3 ชิ้น;
- 1 แครอทต้มขนาดกลาง;
- มายองเนส 2 ช้อน
การทำอาหาร:
แตงกวาดองควรหั่นเป็นก้อน แครอทต้มและแตงกวาสดกลายเป็นหลอดโดยใช้กระต่ายขูดหยาบ ใหญ่กว่าเล็กน้อยควรเป็นฟางจากไส้กรอก เราส่งส่วนประกอบทั้งหมดไปยังชามสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
สลัดที่เรียบง่ายอร่อยและสง่างามก็เหมาะสำหรับ ตารางวันหยุดและสำหรับมื้อค่ำกับครอบครัว
วัตถุดิบ:
- 300 กรัม อกไก่;
- ถั่ว 150 กรัม
- แตงกวาสด
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การทำอาหาร:
เนื้อไก่ปรุงด้วยเกลือ หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เนื้อแห้งเล็กน้อย จากนั้นหั่นเป็นก้อนใหญ่สำหรับสลัด เราทำก้อนแตงกวาให้เล็กลงเล็กน้อย เราใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด ครีมควรเค็มเพื่อลิ้มรสจากนั้นปรุงรสด้วยสลัด ในตอนท้ายให้เพิ่มผักชีฝรั่งสับ
สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่อดอาหาร ใช้เนื้อหมักหรือทอดแทนเนื้อสัตว์และไส้กรอก คุณสามารถเติมได้ทั้งมายองเนสและน้ำมันพืช
วัตถุดิบ:
- ธนาคารของถั่วกระป๋อง
- 2-3 มันฝรั่งขนาดใหญ่
- 2 แครอทขนาดกลาง
- 2 แตงกวาสดขนาดเล็ก
- หัวหอมสีเขียวหนึ่งพวงหรือหัวหอมขนาดกลางครึ่งหัว
- เห็ดชนิดที่คุณชอบ 200 กรัม
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
หากเราต้องการใช้ เห็ดทอดเรามาเริ่มกันที่ อย่าลืมใส่เกลือเมื่อทอด ดองเพียงแค่หั่นเป็นก้อน เราทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่ง แครอท และแตงกวา เราใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่หัวหอมสับละเอียด คลุกเคล้า ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามดุลยพินิจของเรา ปรุงรสด้วยเนยหรือมายองเนส
- ถั่วกระป๋องสีเขียวหนึ่งขวด
- หัวหอมหนึ่งหัว
- หัวหอมสีเขียวหนึ่งพวง
- แตงกวาดอง 3-4 ชิ้น;
- ไข่ไก่ 4 อย่าง;
- กระเทียมเพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส;
- เกลือและพริกไทยดำ.
สูตรอาหาร:
- สลัดดังกล่าวเตรียมเร็วมากสิ่งเดียวที่ต้องใช้เวลาคือการเตรียมไข่ พวกเขาจะต้องต้ม ใส่ลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำแล้วต้มจนนุ่ม ไข่ต้มควรหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พยายามอย่าหั่นใหญ่
- ล้างหัวหอมใต้น้ำแล้วหั่นบาง ๆ
- แตงกวาดองหั่นเป็นก้อน
- ขจัดของเหลวออกจากถั่วเขียว
- สับกระเทียมด้วยที่กดกระเทียม ใส่กระเทียมมากเท่าที่คุณต้องการ
- เราผสมผลิตภัณฑ์ที่สับทั้งหมดเข้าด้วยกัน เกลือ พริกไทย และปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาทีในการเตรียมสลัด
วัตถุดิบ:
- แตงกวาสด, 3-4 อย่าง;
- มะเขือเทศ 3-4 อย่าง;
- สมุนไพรสด, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม;
- ชีส 200 กรัม;
- ถั่วลันเตาสด 150-200 กรัม;
- กะหล่ำปลีปักกิ่งครึ่งหัว
- ครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันพืช
- เกลือและพริกไทยดำบด
สูตรทีละขั้นตอน:
- สูตรสลัดนั้นง่ายมากในขณะที่คุณได้รับความอร่อยและ จานเพื่อสุขภาพ. เมื่อเตรียมการทุกอย่างแล้ว ส่วนผสมที่จำเป็นเราเริ่มทำอาหาร แตงกวาสดเราจะหั่นเป็นก้อนถ้าคุณต้องการให้ปอกแตงกวา
- ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
- ใช้สมุนไพรสดมากขึ้นสำหรับสลัด สลัดจะได้สดและอร่อยยิ่งขึ้น ล้างสมุนไพรใต้น้ำให้สะอาดแล้วสับให้ละเอียด
- เราจะหั่นชีสเป็นชิ้นเล็กๆ
- ล้างถั่วใต้น้ำใส่ดิบหรือต้มเล็กน้อย
- ผักกาดขาวสับบางและละเอียด
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมดและตัด สิ่งที่เหลืออยู่คือขั้นตอนสุดท้าย เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในภาชนะทั่วไป ผสมสลัดของเราให้เข้ากัน เติมเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ปรุงสลัดด้วยน้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยวที่คุณเลือก คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะได้
วัตถุดิบ:
- ถั่วกระป๋องสีเขียวหนึ่งขวด
- ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
- ปลาทูน่ากระป๋องหนึ่งกระป๋อง
- ข้าวหนึ่งแก้ว
- หัวหอม 1-2 หัว;
- แตงกวาสด 3 อย่าง;
- ปูอัด 200-250 กรัม;
- มะกอก 150-200 กรัม
- ใบผักกาดหนึ่งพวง
- มายองเนสหรือน้ำมันพืช
- กระเทียมเพื่อลิ้มรส;
- เกลือพริกไทยดำ
สูตรอาหาร:
- ต้มข้าวสำหรับสลัดเทข้าวหนึ่งแก้วกับน้ำสองแก้ว ใส่ข้าวลงในกองไฟใส่เกลือ จากเครื่องเทศคุณสามารถเพิ่มขมิ้นพริกไทยดำเล็กน้อย เป็นการดีที่สุดที่จะหุงข้าวในหม้อหุงช้า มันจะออกมาสุกและอร่อย ทำให้ข้าวเย็นลงหลังจากหุงเสร็จ
- ระบายน้ำออกจากถั่วและข้าวโพด
- เปิดขวดทูน่า โอนพร้อมกับไขมันไปยังชามแยกต่างหาก บดปลาทูน่าให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
- เราทำความสะอาดและล้างหลอดไฟ มาหั่นหัวหอมให้เล็กลงกันเถอะ
- ล้างแตงกวาสดใต้น้ำไหลหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ปูอัดหั่นเป็นก้อน
- ตัดมะกอกเป็นวง
- ล้างใบผักกาดหอมให้สะอาดแล้วตากให้แห้งจัดใบผักกาดหอมบนจานที่จะสลัด
- ปอกเปลือกกระเทียม ล้าง สับละเอียดหรือผ่านกระเทียม
- ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่เกลือ พริกไทยดำ ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันพืช โอนสลัดไปยังใบผักกาดหอม ทุกอย่างพร้อมแล้ว ลองเกิดอะไรขึ้น
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 400-450 กรัม
- ถั่วกระป๋องหรือสดแช่แข็ง 200 กรัม;
- ไข่ 4 อย่าง;
- มะเขือเทศ 3 อย่าง;
- ผักชีฝรั่งสดครึ่งพวง
- หัวหอมสีเขียว 50 กรัม;
- ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
- เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
สูตรอาหาร:
- ต้มเนื้อไก่ใส่เนื้อในน้ำเดือดปรุงประมาณ 30-35 นาที ในการทำให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ให้ทิ้งไว้ให้เย็นในน้ำซุปที่ปรุงเนื้อ ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ
- หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ถั่วแช่แข็งคุณต้องต้มเล็กน้อยโยนถั่วลงในน้ำเดือดปล่อยให้มันสุกประมาณ 7 นาที หากคุณใช้ถั่วกระป๋องเพียงแค่ระบายของเหลวออกจากมันแล้วใส่ลงในสลัด
- ต้มไข่ให้แข็ง เย็นไข่แล้วปอกเปลือก ตัดไข่เป็นก้อนพยายามอย่าตัดขนาดใหญ่
- ใช้มะเขือเทศชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบ ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อนหากมีน้ำออกจากมะเขือเทศมากให้สะเด็ดน้ำ
- สับผักชีฝรั่งสดและต้นหอมอย่างประณีต
- เราผสมส่วนผสมทั้งหมดเกลือสลัดใส่เครื่องเทศที่เราโปรดปรานและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ทุกอย่างพร้อม ลองสลัด ผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจ ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าสลัดต่าง ๆ ที่เตรียมจากถั่วเขียว อร่อย.