สลัดแสนอร่อยกับถั่วลันเตา สลัดกับถั่วและไข่: สูตรที่ดีที่สุด สลัดชนิดใดที่สามารถทำจากถั่วเขียว

ถั่ว - แคลอรี่ต่ำ ผลิตภัณฑ์โปรตีนขาดไม่ได้ในอาหารเพื่อสุขภาพ แทบไม่สูญเสียระหว่างการอนุรักษ์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. ฤดูหนาว สลัดกับถั่วลันเตา- วิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายอาหารด้วยอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

สลัดกับถั่วกระป๋อง

บทบรรณาธิการวันนี้ ง่ายมาก!" จะบอกคุณว่าทำไมคุณควรเก็บขวดถั่วไว้ในตู้เย็นเสมอ นี่คือ 8 สูตรสำหรับคุณ เรียบง่ายและ สลัดแสนอร่อยในทุกวัน. และใช่ น้ำดองถั่วไม่จำเป็นต้องระบายออก จากนั้นคุณสามารถปรุงอย่างนุ่มนวลและ มายองเนสอาหาร. คำแนะนำโดยละเอียดอ่านในตอนท้ายของบทความ

©ฝากรูปภาพ

กับแตงกวาและไข่

วัตถุดิบ

  • ผักกาดขาว 150 ก
  • 3 ฟอง
  • ถั่วกระป๋อง 200 กรัม
  • 3 แตงกวา
  • 3 ศิลปะ ล. ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
  • สมุนไพรสดเกลือเพื่อลิ้มรส

สับกะหล่ำปลีหยาบ ๆ ตัดแตงกวาเป็นครึ่งวงกลมและไข่เป็นก้อน ผสมกับถั่วและสมุนไพร เกลือ และ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส

กับมะเขือยาว

วัตถุดิบ

  • 1 มะเขือยาวขนาดใหญ่
  • ไข่ 2 ฟอง
  • 1 หลอด
  • 1 แตงกวาดอง
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช
  • สมุนไพรสดเกลือเพื่อลิ้มรส

สับหัวหอมและมะเขือยาวเป็นก้อน ผัดผักในน้ำมันพืช เย็นใส่ไข่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แตงกวา สมุนไพร และถั่วลันเตา ท็อปด้วยครีมเปรี้ยวหากต้องการ เกลือและเสิร์ฟ!

สลัดแครอทและไข่

วัตถุดิบ

  • ไข่ 2 ฟอง
  • 1 แครอทขนาดใหญ่
  • 50 กรัม ชีสแข็ง
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
  • 1 เซนต์ ล. มัสตาร์ด
  • 2 กลีบกระเทียม
  • 1 เซนต์ ล. ซีอิ๊ว

ขูดแครอทและชีส ใส่ไข่หั่นเต๋าและถั่วลันเตา ปรุงรสด้วยซอสครีมเปรี้ยว มัสตาร์ด กระเทียม และซอสถั่วเหลือง

กับไก่และเห็ด

วัตถุดิบ

  • เนื้อไก่ต้ม 350 กรัม
  • 3 ฟอง
  • 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
  • 1 หลอด
  • 1 แครอท
  • เห็ดแชมปิญองหมัก 300 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง 250 กรัม
  • สมุนไพรสด
  • น้ำมันพืช เกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มไข่และมันฝรั่งให้เย็นแล้วถูบนกระต่ายขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อน ขูดแครอทและเคี่ยวในน้ำมันพืชเล็กน้อยพร้อมกับหัวหอม ผสมผักและไข่กับชิ้นเนื้อไก่ เห็ดสับ และถั่วลันเตา เพิ่มสมุนไพรและเกลือเพื่อลิ้มรส

กับแฮมและลูกพรุน

วัตถุดิบ

  • แฮม 150 กรัมหรือไส้กรอกต้ม
  • ลูกพรุน 60 กรัม
  • 2 แตงกวา
  • ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
  • 3 ศิลปะ ล. มายองเนส
  • สมุนไพรสดเกลือเพื่อลิ้มรส

แตงกวา ลูกพรุน และแฮมหั่นเป็นเส้น ผสมกับถั่ว สมุนไพร เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดเทศกาล "Heartbreaker"

วัตถุดิบ

  • หมู 500 กรัม หัวใจเนื้อหรือหัวใจไก่
  • 3 ฟอง
  • 2 มันฝรั่งขนาดกลาง
  • 2 หัวหอม
  • 2 แตงกวาสดหรือดอง
  • ชีส 50 กรัม
  • เห็ดแชมปิญอง 300 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง 150 กรัม
  • 3 ศิลปะ ล. ซีอิ๊ว
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช
  • เกลือมายองเนสเพื่อลิ้มรส

ต้มไข่และมันฝรั่งให้เย็นและขูด หั่นหัวใจเป็นชิ้นแล้วหมักในโชยุ 30 นาที หลังจากทอดในน้ำมันพืชประมาณ 5-10 นาที เติมน้ำ 50 มล. แล้วตุ๋นในกระทะจนสุก ในขณะที่หัวใจกำลังเย็นให้ทอดเห็ด จัดทำสลัดบนจานขนาดใหญ่โดยวางส่วนผสมเป็นชั้น: หัวใจก่อน ตามด้วยชีสขูด ถั่วลันเตา เห็ด มันฝรั่ง แตงกวา และไข่ หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

สลัด "Champs Elysees"

วัตถุดิบ

  • เนื้อไก่ต้ม 250 กรัม
  • แตงกวาสด 1 ลูก
  • ถั่วกระป๋อง 150 กรัม
  • ชีสแข็ง 50 กรัม
  • มะกอก 5–7 ลูก
  • 3 ศิลปะ ล. น้ำมันมะกอก
  • หัวหอมสีเขียว 1 พวง
  • ผักชีฝรั่ง 1 พวง
  • 1 เซนต์ ล. มัสตาร์ด Dijon
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

แตงกวา ชีส มะกอกและ เนื้อไก่ตัดเป็นฟาง ผสมกับถั่วและสมุนไพรสับ เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและมัสตาร์ด

สลัดเบียร์เยอรมันกับครูตองซ์

วัตถุดิบ

  • 100 กรัม ไส้กรอกรมควัน
  • แครกเกอร์ข้าวไรย์ 100 กรัม
  • 1 แครอท
  • 1 แตงกวาดอง
  • ถั่วหรือถั่วกระป๋อง 100 กรัม
  • มายองเนส, สมุนไพร, เกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มแครอทให้เย็นหั่นเป็นเส้น ตัดไส้กรอกและแตงกวาด้วย ผสมกับสมุนไพร ถั่วลันเตา และปรุงรสด้วยมายองเนส

เพื่อลดโดยรวม เนื้อหาแคลอรี่ของจานและประหยัดเงินค่าอาหาร ลองทำมายองเนสไดเอทจากน้ำหมักถั่วลันเตา

วิธีทำมายองเนสแบบไร้ไขมัน

ถึง ทำมายองเนสคุณจะต้อง 350 มล น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำดอง 150 มล. จากถั่ว 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา น้ำมะนาวและมัสตาร์ดและเพื่อลิ้มรส แทนที่จะใช้น้ำดองจากถั่ว คุณสามารถใช้น้ำหมักจากถั่วหรือยาต้มจากพืชตระกูลถั่วก็ได้

เพิ่มในน้ำเกลือ น้ำมะนาว, น้ำตาล, เกลือ, มัสตาร์ด และตีด้วยเครื่องปั่นด้วยความเร็วปานกลางสองสามวินาที ตีต่อไปเทน้ำมันพืชลงในลำธารบาง ๆ ยิ่งสตรีมบางลงเท่าไหร่ก็ยิ่งตีมายองเนสได้ดีขึ้นเท่านั้น อย่าเพิ่มพลังของเครื่องปั่น มิฉะนั้น ซอสจะแยกออกจากกัน ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 7 วัน

อื่น สินค้าที่มีประโยชน์อุดมด้วยไฟเบอร์และวิตามินคือหัวบีท อู๋" ง่ายมาก!" มี ทางที่ดีกระจายอาหารของคุณ

รักปอดและ อาหารลดน้ำหนัก? จากนั้นคุณจะมีประโยชน์อย่างแน่นอน

ชอบสูตรอาหาร สลัดง่ายๆกับถั่วกระป๋อง? ถ้าอย่างนั้นอย่าลืมแบ่งปันกับเพื่อน ๆ ของคุณ!

Alexandra Dyachenko อาจเป็นบรรณาธิการที่กระตือรือร้นที่สุดในทีมของเรา เธอเป็นแม่ที่มีลูกสองคนกระตือรือร้นและเป็นพนักงานต้อนรับที่ไม่เหน็ดเหนื่อยและ Sasha ยังมีงานอดิเรกที่น่าสนใจ: เธอชอบทำเครื่องประดับที่น่าประทับใจและตกแต่งงานปาร์ตี้สำหรับเด็ก พลังของผู้ชายคนนี้ไม่สามารถอธิบายเป็นคำพูดได้! ทำนายฝัน ไปเที่ยวงานคาร์นิวัลของบราซิล หนังสือเล่มโปรดของ Sasha คือ "Unstoppable Wonderland" โดย Haruki Murakami

เมื่อพิจารณาว่าถั่วลันเตาหนึ่งขวดมักจะอยู่ในตู้เย็นของแม่บ้านทุกคน (หรือเกือบตลอดเวลา) สลัดถั่วเขียวสามารถทำเป็นจาน "ตามหน้าที่" ของคุณได้ หรือสลัดสำหรับโอกาสที่ "แขกอยู่หน้าประตูบ้าน"

สูตรที่ขาดไม่ได้สำหรับสถานการณ์ "แขกที่หน้าประตู" มีแนวโน้มที่จะพบทั้งถั่วและชีสในตู้เย็น ดังนั้นคุณสามารถทำสลัดแสนอร่อยจากพวกเขาได้

  • ถั่วเขียว;
  • หัวหอม;
  • ไข่;
  • มายองเนส;
  • เขียวขจี

ชีสแข็ง 50 กรัมขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ต้มไข่สองฟองแยกไข่แดงออกจากไข่ขาวแล้วสับ สับหัวหอมหนึ่งหัวแล้วหั่นชีสเป็นก้อน (50 กรัม) ผสมถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋องกับหัวหอมและชีส ปรุงรสสลัดด้วยไข่แดงทุบด้วยมายองเนสหนึ่งร้อยกรัมแล้วตกแต่งด้วยไข่ขาวสับและสมุนไพรสับ

สูตร 2. สลัดกับถั่วเขียวและผักต้ม

สูตรนี้จะมีประโยชน์สำหรับเราในฤดูหนาวเมื่อ ผักสดไม่มากแต่อยากชิมสลัดผัก

  • ถั่วเขียว;
  • มันฝรั่ง;
  • แครอท;
  • ไข่;
  • ผักดอง;
  • มายองเนส.

ล้างแครอทสองสามหัวและมันฝรั่งสามหัวแล้วต้มในน้ำเค็ม ต้มไข่สี่ฟอง ตัดผักเย็นและปอกเปลือกไข่และแตงกวาดองสามลูกเป็นก้อน ใส่ทุกอย่างลงในชามใส่ถั่วลันเตากระป๋องหนึ่งกระป๋องแล้วราดสลัดด้วยมายองเนส หากเกลือจากแตงกวาและถั่วไม่เพียงพอเราจะใส่เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตร 3. สลัดถั่วลันเตาและเห็ดดอง

  • เห็ดดอง 200 กรัม
  • พริกแดงหวาน 50 กรัม
  • น้ำมันพืช 50 มล.

ด้วยถั่วลันเตากระป๋องผสมเห็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและ พริกหยวก. เติมเชื้อเพลิง สลัดลีนน้ำมันพืช.

สูตร 4. สลัดถั่วลันเตากับผักและถั่ว

  • ถั่วลันเตากระป๋อง 200 กรัม
  • แตงกวา 100 กรัม
  • มะเขือเทศ 100 กรัม
  • 10 วอลนัท,
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • 50 มล ... น้ำมันพืช
  • 1 เซนต์ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
  • หัวหอมสีเขียว,
  • ผักชีฝรั่ง
  • เกลือ.

แตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน ใส่ถั่วลันเตา เกลือ และผสม บดเมล็ดวอลนัท, ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด, ใส่น้ำมันพืชและน้ำมะนาว, ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสสลัดลีนด้วยถั่วลันเตาด้วยส่วนผสมที่ได้ โรยหน้าด้วยต้นหอมสับและก้านผักชีฝรั่ง

สูตร 5. สลัดถั่วลันเตากับเห็ดแชมปิญอง

  • ถั่วกระป๋อง 400 ก
  • เห็ดแชมปิญองต้ม 150 ก
  • มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ไข่ลวก 1 ฟอง
  • เขียวขจี

ใส่ถั่วลันเตาลงในชามสลัดใบเล็ก ใส่เห็ดต้ม หั่นเป็นชิ้นบางๆ เทมายองเนส คลุกเคล้าให้เข้ากัน ซีอิ๊ว. โรยด้วยไข่สับและสมุนไพร

สูตร 6. สลัดถั่วเขียวกับปูอัด

  • - ไข่ - 2-3 ชิ้น
  • - มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
  • - แครอท - 2-3 ชิ้น
  • - ถั่วเขียว - 1 ธนาคาร
  • -ปูอัด
  • - มายองเนส

ต้มไข่ มันฝรั่ง แครอท คลุกเคล้ากับถั่วลันเตาและปูอัด จากนั้นผสมทุกอย่างกับมายองเนส

สูตร 7. สลัดกับถั่วเขียวแตงกวาและไข่

ฉันพบสลัดนี้จาก Anastasia Skripkina อ่านความคิดเห็นและรู้สึกประหลาดใจที่ผู้คนชื่นชมสลัดที่เรียบง่ายเช่นนี้มาก ฉันทำสิ่งนี้เป็นอาหารเย็นเมื่อคืนนี้ และมันก็เป็นสลัดที่อร่อยมาก! เตรียมใน 10 นาที ประหยัดมาก ไม่ซึ้ง และสลัดฤดูร้อนเบา ๆ ! ฉันเพิ่งทำมันอีกครั้งสำหรับมื้อค่ำ ฉันจะทำมันซ้ำ ๆ ทั้งสำหรับธรรมชาติและสำหรับมื้อเย็น

  • แตงกวา (สด, กลาง) - 3 ชิ้น
  • ถั่วเขียว (กระป๋อง) - 200 กรัม
  • ผักกาดขาว (หรือสลัดอื่น ๆ ) - 150 กรัม
  • สีเขียว (เพื่อลิ้มรส)
  • เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
  • ไข่ (ไก่ต้ม) - 3 ชิ้น
  • มายองเนส (สามารถผสมกับครีมเปรี้ยว 50X50)

ขั้นตอนที่ 1: ต้มไข่

ตามปกติต้มไข่จนสุกนั่นคือต้มจนแข็ง ในการทำเช่นนี้พวกเขาจำเป็นต้องปรุงอาหาร 10-12 นาทีหลังจากน้ำเดือด หลังจากต้มไข่แล้ว ให้ทำให้เย็นโดยวางไว้ใต้น้ำที่มีน้ำแข็ง และหลังจากที่ส่วนผสมเย็นสนิทแล้วให้ลอกออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมแตงกวา



เป็นการดีกว่าที่จะปอกแตงกวาสดด้วยการเอามีดออกและแตงกวาดองสามารถทิ้งไว้อย่างนั้นได้โดยตัดเฉพาะส่วนปลายทั้งสองด้าน ไม่ว่าคุณจะทานผักเค็มหรือผักสดหลังจากเตรียมแล้วจะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมถั่วเขียว



เปิดขวดถั่วเขียว เทน้ำส่วนเกินออก

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมกระเทียม



ปอกเปลือกกลีบกระเทียม ตัดปลายออก แล้วสับส่วนที่เหลือ ตัวอย่างเช่น สามารถตัดกระเทียมด้วยมีดหรือคุณสามารถผ่านสื่อพิเศษได้

ขั้นตอนที่ 5: เตรียมผักชีฝรั่ง



ล้างผักชีฝรั่งให้แน่ใจว่าได้ตัดก้านหนา ๆ ออกแล้วทิ้งเพราะกินไม่ได้ ตัดใบด้วยมีดทิ้งไว้สองสามใบเพื่อตกแต่งสลัด

ขั้นตอนที่ 6: ผสมสลัด



ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด เทครีมและมายองเนสโรยด้วยเกลือและสีดำ พริกไทยป่นรสชาติ. ผสมส่วนผสมทั้งหมดของจานให้เข้ากันเพื่อให้น้ำสลัดและเครื่องเทศกระจายทั่วถึง หลังจากนั้นสลัดก็พร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะ

ขั้นตอนที่ 7: เสิร์ฟสลัดกับถั่วและไข่



ไม่จำเป็นต้องยืนยันสลัดกับถั่วและไข่ดังนั้นควรเสิร์ฟทันทีหลังจากปรุงอาหาร อย่าลืมตกแต่งจานที่วางในชามสลัดหรือบนจานแบ่งส่วนด้วยก้านผักใบเขียว แล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติเบาๆ ของสลัด
อร่อย!

บ่อยครั้งที่แม่บ้านเพิ่มสลัด ไส้กรอกต้มตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือหลอดบาง ๆ

หากต้องการลิ้มรสสลัดกับถั่วและไข่คุณสามารถเพิ่มขนหัวหอมสีเขียวได้

และเพื่อเปลี่ยนสลัดนี้ให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าประทับใจ เพียงแค่ยัดไข่ต้มหรือทาร์ตเล็ตลงไปครึ่งหนึ่ง

สลัดกับถั่วลันเตากระป๋องเป็นส่วนเสริมที่อร่อยสำหรับทุกโต๊ะ พวกเขาได้รับความรักจากเชฟและนักชิมในหลายประเทศมาอย่างยาวนานและมั่นคง ถั่วลันเตาสามารถทำให้สลัดรสเค็มเกือบทุกชนิดอร่อยขึ้น น่าพอใจ และเป็นต้นฉบับมากขึ้น

ในอาหารยุโรปมีมากมาย หลากหลายสูตรสลัดโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนสำหรับทุกวัน มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นต้นฉบับสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว ประณีตและไม่ได้มาตรฐานสำหรับวันหยุด

ถั่วกระป๋องที่เหมาะสำหรับทำสลัดไม่ควรแข็ง แต่อ่อนเกินไปจะไม่ทำ

เราขอเชิญคุณลอง สลัดยอดนิยมจากถั่ว และบางทีคุณอาจจะคิดค้นผลงานการทำอาหารชิ้นเอกของคุณเอง

วิธีการปรุงสลัดกับถั่วเขียวกระป๋อง - 16 พันธุ์

สลัดนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่พบได้บ่อยที่สุดในประเทศของเรา มันค่อนข้างง่ายที่จะทำและรสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก วันนี้เชฟเสนอตัวเลือกมากมายสำหรับการทำอาหาร จานนี้แต่ขอเน้นที่คลาสสิก

วัตถุดิบ:

  • 3 มันฝรั่งต้ม
  • แครอท 2 แครอทต้มกับเปลือก
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • ไส้กรอกต้มประมาณ 350 กรัม
  • 5-6 แตงกวากระป๋องขนาดกลาง;
  • 1 หัวหอมขนาดกลางหรือหัวหอมสีเขียว
  • ถั่วกระป๋อง 500 กรัม (หนึ่งกระป๋อง);
  • ปริมาณมายองเนส เกลือ พริกไทย ขึ้นอยู่กับคุณ

ผักสำหรับสลัดควรต้มในผิวหนังเสมอ จากนั้นพวกเขาจะมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

การทำอาหาร:

เช่นเดียวกับสลัดถั่วส่วนใหญ่ Olivier เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ปอกเปลือกผักและหั่นเป็นก้อน เราทำเช่นเดียวกันกับส่วนผสมที่เหลือ หัวหอมควรสับละเอียดเพื่อให้รสชาติของมันเพิ่มความเผ็ดให้กับรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่เหลือเท่านั้น

เมื่อสับทุกอย่างแล้วใส่ในชามสลัด กรองน้ำออกจากถั่วแล้วใส่ลงในสลัด จากนั้นเติม "Olivier" ของเราด้วยมายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน ในขั้นสุดท้าย คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับหรือสมุนไพรอื่นๆ

สลัดถั่วกับไข่นั้นง่ายมาก การปรุงอาหารใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที แต่ส่วนผสมถูกเลือกในลักษณะที่คนไม่กี่คนจะไม่สนใจรสชาติของมัน

วัตถุดิบ:

  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • หัวหอมสีเขียวหนึ่งพวง
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วครึ่งกระป๋อง
  • ผักชีฝรั่งและสมุนไพรอื่น ๆ ที่คุณเลือก

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องสับไข่เป็นก้อนวางในชามสลัด เราเพิ่มถั่วที่นั่น ส่วนประกอบที่สามจะเป็นหัวหอมสับละเอียด

สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับหัวหอม! รสฉุนของมันสามารถทำลายสลัดได้

เมื่อส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดพับลงในชามเดียวให้ใส่มายองเนสผสม สลัดนี้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว

หากคุณเบื่อ Olivier แบบปกติแล้วคุณสามารถแทนที่ด้วยสลัดถั่วลันเตาและไส้กรอกรมควันที่อร่อยไม่แพ้กัน

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่งขนาดกลาง 1 หัวและแครอทขนาดเล็กต้มในหนัง
  • พริกหยวกกระป๋อง 4 ชิ้น
  • ไส้กรอกรมควัน 4 ชิ้น;
  • ถั่วกระป๋อง 3 ช้อนโต๊ะ

คุณสามารถใช้มายองเนสหรือทำซอสของคุณเองเป็นน้ำสลัด

ส่วนผสมน้ำสลัด:

  • ครีมหรือโยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาวในปริมาณที่เท่ากัน
  • ไข่แดงของหนึ่ง ไข่ไก่;
  • ปริมาณเกลือและพริกไทยในซอสนั้นขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล

การทำอาหาร:

มันฝรั่ง แครอท และพริกดองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และไส้กรอกเป็นเส้น เพื่อให้ไส้กรอกถูกตัดได้ดีและผสมผสานอย่างเป็นธรรมชาติกับส่วนผสมอื่น ๆ ไม่ควรแห้งเกินไป

เราใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามสลัด สุดท้ายใส่ถั่ว 2-3 ช้อนโต๊ะที่นั่น

เตรียมตัว ซอสดั้งเดิมก็เพียงพอที่จะผสมครีมน้ำมะนาวและไข่แดง เกลือและพริกไทย น้ำสลัดนี้ตามรสนิยมของคุณ

ถั่วและ sprats - สำหรับผู้ที่รักปลา

หากคุณชื่นชอบ sprats และยังไม่ได้ลองใช้ร่วมกับถั่วลันเตา นี่คือสิ่งที่ต้องมี สลัดปรุงในเวลาไม่ถึง 10 นาที มันออกมาอร่อยและน่าพอใจ และแตงกวาสดให้สัมผัสของฤดูใบไม้ผลิ

วัตถุดิบ:

  • sprats หนึ่งขวดในน้ำมัน
  • ธนาคารแห่งถั่ว
  • แตงกวาสดขนาดกลาง 2 ลูก (หรือกระป๋องเล็ก 3 กระป๋อง)
  • มายองเนส พริกไทยก็ได้

การทำอาหาร:

ก่อนอื่น หั่นแตงกวาเป็นก้อนขนาดกลางแล้วเทลงในชามสลัด เพิ่มถั่วให้กับพวกเขา จากนั้นเราก็นำ sprats ออกจากขวดแล้วตัดในลักษณะเดียวกัน แต่ไม่ละเอียดเกินไป ใส่ sprats สับลงในส่วนผสมที่เหลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยพริกไทยหากต้องการ คุณยังสามารถเพิ่มผักชีลาวหรือสมุนไพรอื่นๆ

ถั่วรวมกับข้าวโพดกระป๋องให้ที่ยอดเยี่ยมและ รสชาติที่ผิดปกติ. แขกของคุณจะหลงรักสลัดนี้ตั้งแต่ครั้งแรก

วัตถุดิบ:

  • ธนาคารแห่งถั่ว
  • ครึ่งกระป๋อง ข้าวโพดกระป๋อง;
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • ฮาร์ดชีส 150 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว
  • มายองเนส เกลือ พริกไทย ตามชอบ

การทำอาหาร:

เราระบายน้ำออกจากถั่วและข้าวโพดอย่างระมัดระวัง เทส่วนผสมหลักเหล่านี้ลงในชามสลัด หั่นไข่และเพิ่มถั่ว เราถูชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ โปรดทราบว่าประเภทของชีสที่เลือกควรแข็งพอที่จะขูดได้ง่าย ส่วนผสมสุดท้ายคือหัวหอมสับละเอียดและมายองเนส ก่อนเสิร์ฟต้องผสมสลัดให้ละเอียด

สลัดนี้สามารถเตรียมเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นได้ทุกวัน มันจะช่วยกระจายอาหารสำหรับผู้ที่อดอาหารหรืออดอาหาร สลัดเข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

  • 4 ขนาดเล็ก แตงกวากระป๋อง;
  • ถั่วลันเตา 200 กรัม (ประมาณครึ่งกระป๋อง);
  • หัวหอมสีเขียวพวงเล็ก ๆ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

สลัดแสนอร่อยนี้สามารถสร้างขึ้นได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที แตงกวาหั่นเป็นวงกลมแล้วเทลงในชาม นอกจากนี้เรายังเทถั่วและหัวหอมสับละเอียดลงไปด้วย ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช คลุกเคล้า รับประทานได้

สูตรนี้เป็นตัวอย่างที่ดีของการเพิ่มความหลากหลายให้กับมื้ออาหารประจำวันของคุณ แทนที่จะเป็นชุดกะหล่ำปลีและไส้กรอกตามปกติคุณสามารถเสิร์ฟสลัดแสนอร่อยเป็นเครื่องเคียงได้

วัตถุดิบ:

  • 250 กรัม กะหล่ำปลีแดง- กะหล่ำปลีหัวเล็กประมาณครึ่งหัว
  • ถั่ว 200 กรัม
  • ไส้กรอกรมควัน 2 ชิ้น
  • หลอดไฟขนาดเล็ก
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทยตามต้องการ

การทำอาหาร:

กะหล่ำปลีควรสับละเอียดเทลงในชามสลัด, เกลือ, ผสม, บดเล็กน้อยด้วยมือของคุณแล้วทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที

ภายใต้อิทธิพลของเกลือใบกะหล่ำปลีจะนิ่มลง

ในขณะที่กะหล่ำปลียืนอยู่ข้าง ๆ ให้ตัดไส้กรอกเป็นเส้น หัวหอมสามารถสับเป็นก้อนหรือหั่นเป็นเส้นก็ได้ ใส่ถั่วลันเตา ไส้กรอก หัวหอม และน้ำมันพืชลงในกะหล่ำปลี อาจเป็นพริกไทยดำด้วย เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สูตรที่ผิดปกติกับปูอัดมีความเอร็ดอร่อยในตัวเอง แอปเปิ้ลและแตงกวาสองชนิดให้รสชาติพิเศษ

วัตถุดิบ:

  • ธนาคารแห่งถั่ว
  • ปูอัด 300 กรัม
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • แตงกวาสดหนึ่งลูก
  • แตงกวาดองหนึ่งลูก
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยวลูกเล็ก
  • หัวหอมขนาดกลางครึ่งหรือหัวหอมสีเขียวพวงเล็ก ๆ
  • ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
  • มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 1-2 นาทีแล้วกรอง หากคุณใช้หัวหอมสีเขียวคุณไม่ควรเทน้ำเดือดลงไป

หัวหอมลวกเพื่อให้รสชาตินุ่มขึ้น

สับแตงกวาและไข่เป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด ปูอัดเราแบ่งออกเป็นเส้นใยเล็ก ๆ แล้วเทลงในแตงกวา สุดท้ายใส่ถั่วลันเตา หัวหอม และผักใบเขียว จากนั้นใส่เกลือพริกไทยผัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

การผสมผสานที่เรียบง่ายและน่ารับประทานของปลาไข่ต้มถั่วลันเตาและมันฝรั่งจะทำให้บางคนไม่สนใจ สลัดดังกล่าวสามารถเสริมเครื่องเคียงได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานอิสระได้อีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • ปลาซาร์ดีน 240 กรัมในน้ำมัน
  • มันฝรั่งขนาดใหญ่ 2 หัวปรุงในหนัง
  • แตงกวาสดขนาดกลาง 1 หรือ 2 ลูก
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • 1 หัวหอมเล็ก
  • ถั่วลันเตา 5 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
  • ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
  • เมล็ดมัสตาร์ด 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

สะเด็ดน้ำมันออกจากอาหารกระป๋อง วางบนจาน แล้วนวดด้วยส้อม มันฝรั่ง, ไข่, แตงกวาและหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ปลาพร้อมกับถั่ว ปรุงรสด้วยครีมและมัสตาร์ด, เกลือเพื่อลิ้มรส, เพิ่มผักชีฝรั่งสับ

สลัดนี้มีทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้เป็นไฮไลท์ ตารางปีใหม่. แฮม ข้าวโพด ถั่วลันเตา แตงกวา พริกหวาน และมายองเนส เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงทุกชนิด

วัตถุดิบ:

  • แฮม 200 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
  • ถั่วกระป๋องหรือแช่แข็ง 200 กรัม
  • 3 แตงกวาดองขนาดกลาง
  • 1 ขนาดใหญ่ พริกหยวก;
  • ต้นหอม 3-4 ต้น;
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

ส่วนผสมหลักคือแฮม ควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ดหั่นและสับ แตงกวา - ดองหรือเค็ม - หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มถั่วและมายองเนสผสมให้เข้ากัน เราใช้หัวหอมสับเพื่อตกแต่งสลัดปีใหม่ของเรา

สลัดนี้ทำง่ายและรวดเร็วมาก จะเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นที่แสนอร่อยและอร่อย

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง 200 กรัม
  • แตงกวาสดขนาดเล็กและเค็มพอ ๆ กัน
  • ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
  • ไส้กรอกรมควัน 2-3 ชิ้น;
  • 1 แครอทต้มขนาดกลาง;
  • มายองเนส 2 ช้อน

การทำอาหาร:

แตงกวาดองควรหั่นเป็นก้อน แครอทต้มและแตงกวาสดกลายเป็นหลอดโดยใช้กระต่ายขูดหยาบ ใหญ่กว่าเล็กน้อยควรเป็นฟางจากไส้กรอก เราส่งส่วนประกอบทั้งหมดไปยังชามสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

สลัดที่เรียบง่ายอร่อยและสง่างามก็เหมาะสำหรับ ตารางวันหยุดและสำหรับมื้อค่ำกับครอบครัว

วัตถุดิบ:

  • 300 กรัม อกไก่;
  • ถั่ว 150 กรัม
  • แตงกวาสด
  • ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

เนื้อไก่ปรุงด้วยเกลือ หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เนื้อแห้งเล็กน้อย จากนั้นหั่นเป็นก้อนใหญ่สำหรับสลัด เราทำก้อนแตงกวาให้เล็กลงเล็กน้อย เราใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด ครีมควรเค็มเพื่อลิ้มรสจากนั้นปรุงรสด้วยสลัด ในตอนท้ายให้เพิ่มผักชีฝรั่งสับ

สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่อดอาหาร ใช้เนื้อหมักหรือทอดแทนเนื้อสัตว์และไส้กรอก คุณสามารถเติมได้ทั้งมายองเนสและน้ำมันพืช

วัตถุดิบ:

  • ธนาคารของถั่วกระป๋อง
  • 2-3 มันฝรั่งขนาดใหญ่
  • 2 แครอทขนาดกลาง
  • 2 แตงกวาสดขนาดเล็ก
  • หัวหอมสีเขียวหนึ่งพวงหรือหัวหอมขนาดกลางครึ่งหัว
  • เห็ดชนิดที่คุณชอบ 200 กรัม
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

หากเราต้องการใช้ เห็ดทอดเรามาเริ่มกันที่ อย่าลืมใส่เกลือเมื่อทอด ดองเพียงแค่หั่นเป็นก้อน เราทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่ง แครอท และแตงกวา เราใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่หัวหอมสับละเอียด คลุกเคล้า ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามดุลยพินิจของเรา ปรุงรสด้วยเนยหรือมายองเนส

  • ถั่วกระป๋องสีเขียวหนึ่งขวด
  • หัวหอมหนึ่งหัว
  • หัวหอมสีเขียวหนึ่งพวง
  • แตงกวาดอง 3-4 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ 4 อย่าง;
  • กระเทียมเพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส;
  • เกลือและพริกไทยดำ.

สูตรอาหาร:

  1. สลัดดังกล่าวเตรียมเร็วมากสิ่งเดียวที่ต้องใช้เวลาคือการเตรียมไข่ พวกเขาจะต้องต้ม ใส่ลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำแล้วต้มจนนุ่ม ไข่ต้มควรหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
  2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พยายามอย่าหั่นใหญ่
  3. ล้างหัวหอมใต้น้ำแล้วหั่นบาง ๆ
  4. แตงกวาดองหั่นเป็นก้อน
  5. ขจัดของเหลวออกจากถั่วเขียว
  6. สับกระเทียมด้วยที่กดกระเทียม ใส่กระเทียมมากเท่าที่คุณต้องการ
  7. เราผสมผลิตภัณฑ์ที่สับทั้งหมดเข้าด้วยกัน เกลือ พริกไทย และปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาทีในการเตรียมสลัด

วัตถุดิบ:

  • แตงกวาสด, 3-4 อย่าง;
  • มะเขือเทศ 3-4 อย่าง;
  • สมุนไพรสด, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม;
  • ชีส 200 กรัม;
  • ถั่วลันเตาสด 150-200 กรัม;
  • กะหล่ำปลีปักกิ่งครึ่งหัว
  • ครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันพืช
  • เกลือและพริกไทยดำบด

สูตรทีละขั้นตอน:

  1. สูตรสลัดนั้นง่ายมากในขณะที่คุณได้รับความอร่อยและ จานเพื่อสุขภาพ. เมื่อเตรียมการทุกอย่างแล้ว ส่วนผสมที่จำเป็นเราเริ่มทำอาหาร แตงกวาสดเราจะหั่นเป็นก้อนถ้าคุณต้องการให้ปอกแตงกวา
  2. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
  3. ใช้สมุนไพรสดมากขึ้นสำหรับสลัด สลัดจะได้สดและอร่อยยิ่งขึ้น ล้างสมุนไพรใต้น้ำให้สะอาดแล้วสับให้ละเอียด
  4. เราจะหั่นชีสเป็นชิ้นเล็กๆ
  5. ล้างถั่วใต้น้ำใส่ดิบหรือต้มเล็กน้อย
  6. ผักกาดขาวสับบางและละเอียด
  7. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดและตัด สิ่งที่เหลืออยู่คือขั้นตอนสุดท้าย เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในภาชนะทั่วไป ผสมสลัดของเราให้เข้ากัน เติมเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ปรุงสลัดด้วยน้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยวที่คุณเลือก คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะได้

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋องสีเขียวหนึ่งขวด
  • ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
  • ปลาทูน่ากระป๋องหนึ่งกระป๋อง
  • ข้าวหนึ่งแก้ว
  • หัวหอม 1-2 หัว;
  • แตงกวาสด 3 อย่าง;
  • ปูอัด 200-250 กรัม;
  • มะกอก 150-200 กรัม
  • ใบผักกาดหนึ่งพวง
  • มายองเนสหรือน้ำมันพืช
  • กระเทียมเพื่อลิ้มรส;
  • เกลือพริกไทยดำ

สูตรอาหาร:

  1. ต้มข้าวสำหรับสลัดเทข้าวหนึ่งแก้วกับน้ำสองแก้ว ใส่ข้าวลงในกองไฟใส่เกลือ จากเครื่องเทศคุณสามารถเพิ่มขมิ้นพริกไทยดำเล็กน้อย เป็นการดีที่สุดที่จะหุงข้าวในหม้อหุงช้า มันจะออกมาสุกและอร่อย ทำให้ข้าวเย็นลงหลังจากหุงเสร็จ
  2. ระบายน้ำออกจากถั่วและข้าวโพด
  3. เปิดขวดทูน่า โอนพร้อมกับไขมันไปยังชามแยกต่างหาก บดปลาทูน่าให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
  4. เราทำความสะอาดและล้างหลอดไฟ มาหั่นหัวหอมให้เล็กลงกันเถอะ
  5. ล้างแตงกวาสดใต้น้ำไหลหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
  6. ปูอัดหั่นเป็นก้อน
  7. ตัดมะกอกเป็นวง
  8. ล้างใบผักกาดหอมให้สะอาดแล้วตากให้แห้งจัดใบผักกาดหอมบนจานที่จะสลัด
  9. ปอกเปลือกกระเทียม ล้าง สับละเอียดหรือผ่านกระเทียม
  10. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่เกลือ พริกไทยดำ ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันพืช โอนสลัดไปยังใบผักกาดหอม ทุกอย่างพร้อมแล้ว ลองเกิดอะไรขึ้น

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ 400-450 กรัม
  • ถั่วกระป๋องหรือสดแช่แข็ง 200 กรัม;
  • ไข่ 4 อย่าง;
  • มะเขือเทศ 3 อย่าง;
  • ผักชีฝรั่งสดครึ่งพวง
  • หัวหอมสีเขียว 50 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

  1. ต้มเนื้อไก่ใส่เนื้อในน้ำเดือดปรุงประมาณ 30-35 นาที ในการทำให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ให้ทิ้งไว้ให้เย็นในน้ำซุปที่ปรุงเนื้อ ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ
  2. หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ถั่วแช่แข็งคุณต้องต้มเล็กน้อยโยนถั่วลงในน้ำเดือดปล่อยให้มันสุกประมาณ 7 นาที หากคุณใช้ถั่วกระป๋องเพียงแค่ระบายของเหลวออกจากมันแล้วใส่ลงในสลัด
  3. ต้มไข่ให้แข็ง เย็นไข่แล้วปอกเปลือก ตัดไข่เป็นก้อนพยายามอย่าตัดขนาดใหญ่
  4. ใช้มะเขือเทศชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบ ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อนหากมีน้ำออกจากมะเขือเทศมากให้สะเด็ดน้ำ
  5. สับผักชีฝรั่งสดและต้นหอมอย่างประณีต
  6. เราผสมส่วนผสมทั้งหมดเกลือสลัดใส่เครื่องเทศที่เราโปรดปรานและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ทุกอย่างพร้อม ลองสลัด ผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจ ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าสลัดต่าง ๆ ที่เตรียมจากถั่วเขียว อร่อย.
ข้อผิดพลาด: