Селекция от вкусни салати със зелен грах. Салата с грах и яйца: най-добрите рецепти Каква салата може да се направи от зелен грах

05.07.2022

Грах - нискокалоричен протеинов продукт, незаменим в здравословно хранене. По време на консервацията практически няма загуба полезни свойства. Зима салати с консервиран зелен грах- чудесен начин да разнообразите диетата си с вкусни и здравословни ястия.

Салата с консервиран грах

Днес редакцията на " Толкова просто! ще ви каже защо винаги трябва да държите консерва с грах в хладилника. Ето 8 рецепти за вас прости и вкусни салатина всеки ден. И да, не е нужно да отцеждате маринатата от грах. Може да се използва за приготвяне на търг и диетична майонеза. Подробни инструкциипрочетете в края на статията.

С краставици и яйца

съставки

150 г китайско зеле
3 яйца
200 г грах от консерва
3 краставици
3 с.л. л. заквасена сметана или майонеза
пресни билки, сол на вкус

Зелето се нарязва на едро, краставиците се нарязват на полукръгчета, а яйцата на кубчета. Смесете с грах и билки, сол и подправете със заквасена сметанаили майонеза.

С патладжани

съставки

1 голям патладжан
2 яйца
1 глава лук
1 кисела краставица
2 с.л. л. растително масло
пресни билки, сол на вкус

Лукът и патладжанът се нарязват на ситно на кубчета. Запържете зеленчуците в растително масло. Охладете, добавете кубчета яйца, краставици, билки и грах. Отгоре намажете със заквасена сметана по желание. Посолете и сервирайте!

Салата от моркови и яйца

съставки

2 яйца
1 голям морков
50 гр твърдо сирене
2 с.л. л. заквасена сметана или майонеза
1 с.л. л. горчица
2 скилидки чесън
1 с.л. л. соев сос

Настържете морковите и сиренето. Добавете кубчетата яйца и граха. Подправете със заквасена сметана, горчица, чесън и соев сос.

С пиле и гъби

съставки

350 г варено пилешко филе
3 яйца
3 средни картофа
1 глава лук
1 морков
300 г мариновани шампиньони
250 г грах от консерва
пресни билки
растително масло, сол на вкус

Сварете яйцата и картофите, охладете и настържете на едро ренде или нарежете на кубчета. Морковите се настъргват и се задушават малко в растително масло заедно с лука. Смесете зеленчуците и яйцата с парчета пилешко филе, нарязани гъби и грах. Добавете билки и сол на вкус.

С шунка и сини сливи

съставки

150 г шунка или варена наденица
60 г сини сливи
2 краставици
100 г грах от консерва
3 с.л. л. майонеза
пресни билки, сол на вкус

Нарежете краставицата, сините сливи и шунката на лентички. Смесете с грах, билки, сол и сезон с майонеза.

Празнична салата "Сърцеразбивач"

съставки

500 г свинско месо, телешко сърцеили пилешки сърца
3 яйца
2 средни картофа
2 глави лук
2 пресни или мариновани краставици
50 г сирене
300 г шампиньони
150 г грах от консерва
3 с.л. л. соев сос
2 с.л. л. растително масло
сол, майонеза на вкус

Сварете яйцата и картофите, охладете и настържете. Нарежете сърцето на парчета и ги мариновайте в соев сос за 30 минути. След пържене в растително масло за 5-10 минути, добавете 50 ml вода и оставете да къкри в тиган до готовност. Докато сърцето се охлажда, запържете гъбите. Оформете салатата върху голяма чиния, като наредите съставките на слоеве: първо сърцето, след това настъргано сирене, грах, гъби, картофи, краставици и яйца. Смажете всеки слой с майонеза.

Салата "Шанз Елизе"

съставки

250 г варено пилешко филе
1 прясна краставица
150 г грах от консерва
50 г твърдо сирене
5-7 маслини
3 с.л. л. зехтин
1 връзка зелен лук
1 връзка копър
1 с.л. л. дижонска горчица
сол на вкус

Краставица, сирене, маслини и пилешко филенарежете на ленти. Смесете с грах и нарязани билки. Подправете със сол, зехтин и горчица.

Немска бирена салата с крутони

съставки

100 гр пушена наденица
100 г ръжени крекери
1 морков
1 кисела краставица
100 г консервиран грах или боб
майонеза, билки, сол на вкус

Сварете морковите, охладете, нарежете на ивици. Нарежете също наденицата и краставицата. Смесете с билки, грах и сезон с майонеза.

За намаляване на общия съдържание на калории в ястиетои спестете от хранителни стоки, опитайте да направите диетична майонеза от марината от грах.

Как се приготвя постна диетична майонеза

Да се пригответе майонеза, ще ви трябват 350 мл Слънчогледово олио, 150 мл грахова марината, 1 ч.л. захар, 1 ч.л. сол, 1 ч.л. лимонов сок и горчица и на вкус. Вместо марината от грах можете да използвате марината от боб или отвара от бобови растения.

Добавете към саламурата лимонов сок, захар, сол, горчица и разбийте с миксер на средна скорост за няколко секунди. Без да спирате да разбивате, налейте на тънка струйка олиото. Колкото по-тънка е струята, толкова по-добре се разбива майонезата. Не увеличавайте мощността на блендера, иначе сосът ще се отдели. Крайния продуктсъхранявайте в хладилник за не повече от 7 дни.

Друг полезен продукт, богато на фибри и витамини, е цвеклото. U " Толкова просто! Има . Страхотен начинразнообразете диетата си.

Обичате ли светлината и диетични ястия? Тогава със сигурност ще имате нужда от тях.

Рецептите ми харесаха прости салатис грах от консерва? Тогава не забравяйте да споделите с приятелите си!

Александра Дяченко е може би най-активният редактор в нашия екип. Тя е активна майка на две деца, неуморна домакиня, а Саша има и интересно хоби: обича да прави впечатляващи декорации и да украсява детски партита. Енергията на този човек не може да се опише с думи! Мечтае да посети бразилския карнавал. Любимата книга на Саша е „Страната на чудесата без спирачки“ от Харуки Мураками.

Като се има предвид, че консерва зелен грах винаги (или почти винаги) се намира в хладилника на всяка домакиня, салатата със зелен грах може да се превърне във вашето „дежурно“ ястие. Или салата, когато „гостите са на прага“.

Незаменима рецепта за ситуацията „гости на прага“. И грахът, и сиренето вероятно ще бъдат в хладилника. И затова можете да направите много вкусна салата от тях.

Зелен грах;
Лук;
яйца;
майонеза;
Зеленина.

Настържете 50 грама твърдо сирене на едро ренде. Сварете две твърдо сварени яйца, отделете жълтъците от белтъците и нарежете. Една глава лук се наситнява, а сиренето се нарязва на кубчета (50 г). Смесете половин кутия консервиран грах с лук и сирене. Подправете салатата с жълтъците, пасирани със сто грама майонеза, и я украсете с нарязани белтъци и нарязани билки.

Рецепта 2. Салата със зелен грах и варени зеленчуци

Тази рецепта ще ни бъде полезна през студения сезон, когато свежи зеленчуциНе е много, но все пак искам да опитам зеленчуковата салата.

Зелен грах;
картофи;
Морков;
яйца;
кисели краставички;
майонеза.

Измийте няколко моркова и три картофа и ги сварете в подсолена вода. Сварете твърдо четири яйца. Охладените и обелени зеленчуци, яйцата и три кисели краставички се нарязват на кубчета. Сложете всичко в купа, добавете консерва зелен грах и овкусете салатата с майонеза. Ако солта от краставиците и граха не е достатъчна, тогава добавете сол към салатата на вкус.

Рецепта 3. Постна салата от зелен грах и мариновани гъби

200 г мариновани гъби,
50 г сладък червен пипер,
50 ml растително масло.

С консерва зелен грахсмесете нарязаните на кубчета гъби и чушка. Зареждане с гориво постна салатарастително масло.

Рецепта 4. Салата от зелен грах със зеленчуци и ядки

200 г консервиран зелен грах,
100 г краставици,
100 г домати,
10 орехи,
2 скилидки чесън,
50 мл... растително масло,
1 с.л. лъжица лимонов сок,
зелен лук,
копър,
сол.

Нарежете краставиците и доматите на кубчета, добавете зелен грах, сол и разбъркайте. Натрошете ореховите ядки, настържете чесъна на ситно ренде, добавете растително масло и лимонов сок, разбъркайте добре. С получената смес подправете постна салата със зелен грах. Гарнирайте с нарязани пръстени зелен луки стръкове копър.

Рецепта 5. Салата от зелен грах с шампиньони

консервиран грах 400гр
варени шампиньони 150гр
майонеза 4 с.л. лъжици
соев сос 2 с.л. лъжици
твърдо сварено яйце 1 бр.
зеленина

Поставете зелен грах в малка купа за салата, добавете сварени шампиньони, нарязани на тънки филийки, залейте с майонеза, смесена с соев сос. Поръсете с нарязано яйце и билки.

Рецепта 6. Салата от зелен грах с ракови пръчици

— яйце — 2-3 бр.
- картофи - 3-4 бр.
— моркови — 2-3 бр.
– зелен грах – 1 кутия
- ракови пръчици
- майонеза

Сварете яйцата, картофите, морковите. Смесете със зелен грах и ракови пръчици. След това смесете всичко с майонеза.

Рецепта 7. Салата със зелен грах, краставици и яйца

Намерих тази салата от Анастасия Скрипкина, прочетох коментарите и се изненадах, че хората толкова много похвалиха толкова проста салата. Вчера я направих за вечеря - много вкусна салата! Приготвена за 10 минути, много бюджетна, несложна и лека лятна салата! Току-що го приготвих отново за вечеря, ще го готвя много пъти и на открито, и за вечеря.

Краставица (пресна, средна) - 3 бр.
Зелен грах (консерва) - 200 гр
Китайско зеле (или всяка друга салата) - 150 g
Зелените (на вкус)
Сол на вкус)
Яйце (варено пиле) - 3 бр.
Майонеза (може да се смеси със заквасена сметана 50X50)

Стъпка 1: Сварете яйцата.

Както обикновено, сварете яйцата до пълна готовност, тоест твърдо сварени. За да направите това, трябва да ги сготвите за 10-12 минутислед като водата заври. След като се сварят, охладете яйцата, като ги поставите под течаща ледена вода. И след като съставките се охладят напълно, ги обелете и нарежете на малки кубчета.

Стъпка 2: подгответе краставицата.

По-добре е да обелите прясна краставица, като я отстраните с нож, но маринованата краставица може да се остави така, като отрежете само краищата от двете страни. Независимо дали сте взели солен зеленчук или пресен, след като го приготвите, трябва да го нарежете на много малки кубчета или тънки ивици.

Стъпка 3: пригответе зеления грах.

Отворете консервата със зелен грах и изцедете излишната вода.

Стъпка 4: пригответе чесъна.

Обелете скилидките чесън, отрежете краищата, а останалите нарежете. Например, чесънът може да се нареже с нож или да се прекара през специална преса.

Стъпка 5: пригответе магданоза.

Измийте магданоза, не забравяйте да отрежете дебелите стъбла и ги изхвърлете, тъй като са негодни за консумация. Нарежете листата с нож, оставяйки няколко за украса на салатата.

Стъпка 6: Смесете салатата.

Поставете всички подготвени съставки в купа за салата. Залейте ги със заквасена сметана и майонеза, поръсете със сол и черен смлян пипервкус. Разбъркайте добре всички съставки на ястието, така че дресинга и подправките да се разпределят равномерно. След това салатата е готова и може да се сервира.

Стъпка 7: Сервирайте салатата с грах и яйца.

Салата с грах и яйца не е необходимо да се влива, така че я сервирайте веднага след приготвянето. Не забравяйте да украсите ястието, поставено в купа за салата или върху чинии за сервиране, със заделени клонки билки. И едва тогава се насладете на лекия вкус на салатата.
Добър апетит!

Домакините често добавят това към тази салата. варена наденица, като го нарежете на малки кубчета или тънки лентички.

За вкус можете да добавите и няколко глави зелен лук към салата с грах и яйца.

А за да превърнете тази салата в ефектно предястие, просто я напълнете с половин сварени яйца или тарталети.

Салатите с консервиран зелен грах са вкусно допълнение към всяка маса. Те отдавна и здраво са спечелили любовта на готвачи и гастрономи в много страни. Грахът може да направи почти всяка солена салата по-вкусна, задоволителна и оригинална.

В европейската кухня има много разнообразие от рецептисалати с този прекрасен продукт. Просто и неусложнено за всеки ден, питателно и оригинално за семейна вечеря, изискано и необичайно за празниците.

Идеалният консервиран грах за салата не трябва да е жилав. Но твърде мекият също няма да свърши работа.

Каним ви да опитате някои популярни салатиот грах. И може би въз основа на тях ще измислите свои собствени кулинарни шедьоври.

Как се приготвя салата с консервиран зелен грах - 16 разновидности

Тази салата е една от най-разпространените у нас. Приготвя се доста лесно, а вкусът е просто страхотен. Днес готвачите предлагат много възможности за готвене от това ястие, но нека се придържаме към класическия.

съставки:

3 варени картофа;
2 моркова, също сварени с кората;
4 варени яйца;
Около 350 грама варена наденица;
5-6 консервирани краставицисреден размер;
1 среден лук или връзка зелен лук;
500 грама консервиран грах (една кутия);
Количеството майонеза, сол, черен пипер е по ваша преценка.

Зеленчуците за салата винаги трябва да се варят с кората. Тогава те ще имат по-богат вкус.

Приготвяне:

Както повечето салати с грах, Оливие се приготвя лесно и бързо. Обелете зеленчуците и ги нарежете на кубчета. Правим същото с останалите компоненти. Лукът трябва да бъде нарязан на ситно, така че вкусът му да добави само пикантна нотка към вкуса на останалите продукти.

Когато всичко се накълца и сложи в купа за салата, прецедете водата от граха и добавете към салатата. След това подправяме нашия „Оливие“ с майонеза и не забравяйте да го смесите. Като завършек можете да добавите нарязан копър или други билки.

Салатата от грах и яйца е изключително лесна и отнема не повече от 10 минути за приготвяне. Но съставките са подбрани по такъв начин, че малцина ще останат безразлични към вкуса му.

съставки:

2 варени яйца;
Китка зелен лук;
2 супени лъжици майонеза;
Половин кутия грах;
Малко копър и други билки по избор.

Приготвяне:

Първо трябва да нарежете яйцата на кубчета и да ги поставите в купа за салата. Добавете и грах там. Третият компонент ще бъде ситно нарязан лук.

Важно е да не прекалявате с лука! Силният му вкус може да съсипе салатата ви.

Когато всички съставки за салата са поставени в една купа, добавете майонеза и разбъркайте. Тази салата ще бъде чудесно допълнение към семейна вечеря.

Ако обичайният Оливие вече ви е писнал, можете да го замените със също толкова вкусна салата с грах и пушен колбас.

съставки:

1 средно голям картоф и малки моркови, сварени в кожухите;
4 резена консервиран черен пипер;
4 резена пушен колбас;
3 супени лъжици консервиран грах.

Можете да използвате майонеза като дресинг или да си направите собствен сос.

Съставки за дресинга:

2 супени лъжици заквасена сметана или кисело мляко;
Същото количество лимонов сок;
Жълтък един кокоше яйце;
Количеството сол и черен пипер в соса е индивидуално.

Приготвяне:

Картофите, морковите и киселите чушки се нарязват на малки кубчета, а луканката - на лентички. За да може колбасът да се нарязва добре и да се комбинира органично с останалите съставки, той не трябва да е много сух.

Поставете всички съставки в купа за салата. Накрая добавете 2-3 супени лъжици грах.

Подготвям оригинален сос, просто смесете заквасената сметана, лимоновия сок и жълтъка. Този дресинг се посолява и поръсва с черен пипер по ваш вкус.

Грах и цаца - за тези, които обичат рибата

Ако обичате цаца и все още не сте я опитвали в комбинация със зелен грах, това определено трябва да се поправи. Салатата се приготвя за по-малко от 10 минути и се оказва вкусна и задоволителна. А пресните краставици му придават пролетна нотка.

съставки:

Буркан цаца в масло;
Консерва с грах;
2 средно големи пресни краставици (или 3 малки от консерва);
Майонеза, черен пипер по ваша преценка.

Приготвяне:

Първо нарежете краставиците на средно големи кубчета и изсипете в купа за салата. Към тях добавете граха. След това изваждаме цацата от буркана и я нарязваме по същия начин, но не много на ситно. Добавете нарязаните цаца към останалите продукти, подправете с майонеза и по желание подправете с черен пипер. Можете също така да добавите малко копър или други билки.

Грахът в съчетание с консервирана царевица дава чудесен и необичаен вкус. Вашите гости ще се влюбят в тази салата, когато я опитат за първи път.

съставки:

Консерва с грах;
Половин буркан консервирана царевица;
4 варени яйца;
150 грама твърдо сирене;
Зелените лук;
Майонеза, сол, черен пипер по желание.

Приготвяне:

Отцедете внимателно водата от граха и царевицата. Изсипете тези основни съставки в купа за салата. Яйцата се нарязват на кубчета и се добавят към варивата. Кашкавалът се настъргва на едро ренде. Моля, имайте предвид, че избраният от вас тип сирене трябва да е достатъчно твърд, за да се настърже лесно. Последните съставки ще бъдат ситно нарязан лук и майонеза. Преди сервиране салатата трябва да се разбърка добре.

Тази салата може да се приготви за закуска, обяд или вечеря всеки ден. Това ще помогне за разнообразяване на диетата за тези, които постят или са на диета. Салатата върви особено добре с гарнитура от картофи.

съставки:

4 малки консервирана краставица;
200 грама зелен грах (около половин кутия);
Малка връзка зелен лук;
2 супени лъжици растително масло.

Приготвяне:

Тази вкусна салата може да бъде приготвена само за няколко минути. Нарежете краставиците на филийки и изсипете в купа. Добавете там грах и ситно нарязан лук. Подправете с растително масло, разбъркайте и се насладете на ястието.

Тази рецепта е чудесен пример за това как можете да добавите повече разнообразие към ежедневните ястия. Вместо обичайния набор от зеле и парче наденица, можете да сервирате вкусна салата като гарнитура.

съставки:

250 гр червено зеле- около половин малка глава зеле;
200 грама грах;
2 филийки пушен колбас;
Малък лук;
2 супени лъжици растително масло;
Сол и черен пипер по желание.

Приготвяне:

Зелето се нарязва на ситно, изсипва се в купа за салата, посолява се, разбърква се, намачква се малко с ръце и се оставя за около 20 минути.

Когато са изложени на сол, зелевите листа стават по-меки

Докато зелето стои настрана, нарежете колбаса на ивици. Лукът може да се нареже на кубчета или на лентички. Добавете грах, наденица, лук и растително масло към зелето. Евентуално и черен пипер. Всичко се разбърква старателно.

Тази необичайна рецепта с ракови пръчици има свой собствен привкус. Особен вкус му придават една ябълка и два вида краставици.

съставки:

Консерва с грах;
300 г ракови пръчици;
4 варени яйца;
Една прясна краставица;
Една кисела краставица;
малък кисела ябълка;
Половин среден лук или малка връзка зелен лук;
Няколко стръка магданоз;
3-4 супени лъжици майонеза.

Приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно на кубчета, залива се с вряща вода и се оставя да престои 1-2 минути, след което се прецежда. Ако вземете зелен лук, не трябва да го заливате с вряща вода, разбира се.

Лукът се попарва, за да омекне вкусът му.

Краставиците и яйцата се нарязват на кубчета и се слагат в купа за салата. Ракови пръчициРазделете на малки фибри и добавете към краставиците. Накрая добавете грах, лук и билки. След това сол и черен пипер цялата салата, разбъркайте и подправете с майонеза.

Проста и в същото време апетитна комбинация от риба, варено яйце, грах и картофи ще остави малко хора безразлични. Тази салата може перфектно да допълни гарнитурата или да служи като самостоятелно ястие.

съставки:

240 грама сардини в масло;
2 големи картофа, сварени в кожуха;
1 средна или 2 малки пресни краставици;
2 варени яйца;
1 малка глава лук;
5 супени лъжици зелен грах;
Малка връзка магданоз;
3 супени лъжици сметана;
1 чаена лъжичка синапени зърна.

Приготвяне:

Консервите се отцеждат от маслото, поставят се в чиния и се намачкват с вилица. Картофите, яйцата, краставицата и лука се нарязват на кубчета и се добавят към рибата заедно с граха. Ястието се подправя със заквасена сметана и горчица, посолява се на вкус и се добавя наситнен магданоз.

Тази салата има всичко необходимо, за да се отличи. Новогодишна маса. Шунка, царевица, грах, краставици, чушки и майонеза вървят чудесно с всяка гарнитура.

съставки:

200 грама шунка;
200 грама консервирана царевица;
200 грама консервиран или замразен грах;
3 средни кисели краставици;
1 голям чушка;
3-4 стръка зелен лук;
2 супени лъжици майонеза.

Приготвяне:

Основната съставка е шунката. Трябва да се нареже на малки кубчета. Почистваме чушката от семките, нарязваме я и също нарязваме. Краставиците - кисели или осолени - се нарязват на малки кубчета. Поставете всички компоненти в купа за салата. Добавете там грах и майонеза и разбъркайте добре. Използваме нарязан лук, за да украсим нашата новогодишна салата.

Тази салата наистина се приготвя лесно и бързо. Ще бъде обилно и вкусно допълнение към закуска, обяд или вечеря.

съставки:

200 грама консервиран грах;
Малка прясна краставица и също толкова солена;
200 грама консервирана царевица;
2-3 резена пушен колбас;
1 варени морковисреден размер;
2 лъжици майонеза.

Приготвяне:

Маринованата краставица трябва да се нареже на кубчета. С помощта на едро ренде навийте сварените моркови и прясната краставица на лентички. Лентите колбаси трябва да са малко по-големи. Поставете всички съставки в купа за салата, подправете с майонеза и разбъркайте.

Семпла, вкусна и елегантна салата, подходяща за празнична маса, и за вечеря със семейството.

съставки:

300 гр пилешки гърди;
150 г грах;
Прясна краставица;
200 г заквасена сметана;
малко копър;
Сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне:

Предварително сварете пилешкото филе със сол. След това изцедете водата и оставете месото да изсъхне малко. След това го нарежете на големи кубчета за салата. Направете кубчетата краставици малко по-малки. Сложете всичко в купа за салата. Заквасената сметана се посолява на вкус, след което се овкусява салатата с нея. Накрая добавете наситнен копър.

Тази салата е подходяща за вегетарианци и постещи. Вместо месо и колбаси се използват мариновани или пържени зърна. Можете да го овкусите с майонеза или растително масло.

съставки:

Консерва консервиран грах;
2-3 големи картофа;
2 средни моркова;
2 малки пресни краставици;
Китка зелен лук или половин среден лук;
200 грама гъби от вида, който харесвате;
2 супени лъжици майонеза или 2 супени лъжици растително масло.

Приготвяне:

Ако искаме да използваме пържени гъби, тогава започваме с тях. Не забравяйте да ги посолите при пържене. Просто нарежете маринованите на кубчета. Същото правим и с картофите, морковите и краставиците. Поставете всички съставки в купа за салата, добавете ситно нарязания лук, разбъркайте, подправете със сол и черен пипер по ваша преценка. Подправете с олио или майонеза.

буркан консервиран зелен грах;
Една глава лук;
Една връзка зелен лук;
Мариновани краставици 3-4 броя;
Кокоши яйца, 4 броя;
Чесън на вкус;
майонеза;
Сол и черен пипер.

Рецепта:

Тази салата наистина се приготвя много бързо, единственото, което отнема време е варенето на яйцата. Трябва да се сварят. Поставете ги в тенджера и ги покрийте с вода, след което ги варете, докато омекнат. Варени яйцатрябва да се нареже на малки кубчета.
Обелете лука и го нарежете на малки кубчета, опитайте се да не го режете много.
Изплакнете зеления лук под вода, след което го нарежете на ситно.
Нарежете киселите краставички на кубчета.
Отстранете течността от зеления грах.
Накълцайте чесъна с помощта на кайма за чесън. Добавете толкова чесън, колкото искате.
Смесете всички нарязани продукти, добавете сол, черен пипер и подправете нашата салата с майонеза. Приготвянето на салатата ще ви отнеме около 20 минути, не повече.

съставки:

Пресни краставици, 3-4 броя;
Домати, 3-4 броя;
Пресни билки, копър, магданоз, маруля;
Кашкавал, 200 грама;
Пресен зелен грах, 150-200 грама;
Пекинско зеле, половин глава;
Заквасена сметана или растително масло;
Сол и смлян черен пипер.

Рецепта стъпка по стъпка:

Рецептата за приготвяне на салатата е много проста, а ще получите вкусна и здравословно ястие. След като подготви всичко необходими съставкиДа започнем да готвим. Пресни краставициЩе нарежем на кубчета, ако искате, обелете краставиците.
Измийте доматите и ги нарежете на средни кубчета.
Използвайте повече пресни билки за салата, така салатата ще бъде свежа и още по-вкусна. Изплакнете зелените обилно под вода, след което ги нарежете на ситно
Сиренето ще нарежем на малки парчета.
Изплакнете граха под вода, просто го сложете суров или го сварете малко.
китайско зелетрябва да се нарязват на ситно и ситно.
Всички съставки се подготвят и нарязват. Остава последният етап от подготовката. Слагаме всички продукти в общ съд, разбъркваме добре салатата, добавяме сол и черен пипер на вкус. Подправете салатата с растително масло или сметана по избор. Разбъркайте отново добре, след което можете да сервирате салатата.

съставки:

Един буркан консервиран зелен грах;
Една кутия консервирана царевица;
Една консерва консервирана риба тон;
ориз, една чаша;
Лук, 1-2 глави;
Пресни краставици 3 броя;
Ракови пръчици, 200-250 грама;
Маслини, 150-200 грама;
Листа от маруля, една връзка;
Майонеза или растително масло;
Чесън на вкус;
Сол, черен пипер.

Рецепта:

Сварете ориза за салата, една чаша ориз залейте с две чаши вода. Сложете ориза на огъня, добавете сол. За подправки можете да добавите малко куркума и черен пипер. Най-добре е да готвите ориз в бавна готварска печка, той се оказва варен и вкусен. След като се свари, охладете ориза.
Отцедете граха и царевицата.
Отворете консервата с риба тон и я прехвърлете заедно с мазнината в отделна купа. Намачкайте добре рибата тон на хомогенна маса.
Обелете и измийте лука. Нарязваме лука на ситно.
Изплакнете пресните краставици добре под течаща вода, нарежете лука на малки кубчета.
Нарежете раковите пръчици на кубчета.
Нарежете маслините на колелца.
Измийте добре листата на марулята, след това ги подсушете, наредете листата на марулята върху чинията, върху която ще сервирате салатата.
Обелете чесъна, изплакнете, нарежете на ситно или прекарайте през преса за чесън.
Смесете всички готови съставки, добавете сол и черен пипер. Подправете с майонеза или растително масло. Прехвърлете салатата върху листа от маруля. Всичко е готово, опитайте какво се е случило.

съставки:

Пилешко филе 400-450 грама;
Консервиран или прясно замразен грах, 200 грама;
Яйца, 4 броя;
Домати, 3 броя;
Пресен магданоз, половин връзка;
Зелен лук, 50 грама;
Заквасена сметана или майонеза;
Сол и подправки на вкус.

Рецепта:

Сварете пилешкото месо, поставете филето във вряща вода, гответе около 30-35 минути. За да стане месото по-крехко и сочно го оставете да изстине в бульона, в който е варено филето. Нарежете филето на тънки ленти или малки кубчета.
Ако решите да използвате замразен грах, трябва да го сварите малко, да хвърлите граха във вряща вода и да го оставите да се вари около 7 мин. Ако използвате грах от консерва, просто отцедете течността от него и го сложете в салатата.
Сварете яйцата твърдо, след това ги охладете и обелете. Нарежете яйцата на кубчета, опитайте се да не ги режете много.
Използвайте всеки сорт домати, който ви харесва най-много. Доматите се измиват и нарязват на кубчета, ако тече много сок от доматите се отцеждат.
Пресният магданоз и зеленият лук се нарязват на ситно.
Смесете всички съставки, посолете салатата, добавете любимите си подправки и подправете по свое усмотрение с майонеза или заквасена сметана. Всичко е готово, опитайте салатата, ще останете приятно доволни от резултата. Сега знаете какви различни салати се приготвят от зелен грах. Добър апетит.