එළවළු තෙල් සහිත සලාද හෘදයාංගම වන අතර ඒ සමඟම සැහැල්ලු, බොහෝ විට ආහාර වේ. ඔවුන් ඉතා ජනප්රිය වන අතර නිරන්තරයෙන් සූදානම් වෙමින් පවතී. වැඩිහිටියන් හා ළමුන් සලාද වලට කැමතියි.

එළවළු තෙල් සමග පදම් කළ සලාද ඇත පොදු දේපල- ඒවා සියල්ලම රසවත් හා ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්නයි. ශරීරයේ නිසි පෝෂණය සඳහා ඒවා අවශ්ය වේ.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු තෙල්වල මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල (ඔලිව්, රටකජු, තල, රැප්සීඩ්) අඩංගු වේ. ඔවුන් රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි.

සූරියකාන්ත තෙල් යනු ලෝකයේ වඩාත්ම පුළුල් හා වඩාත්ම ඉල්ලුමයි. එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ මිල අධික නොවේ - බොහෝ විටමින් සහ අසංතෘප්ත මේද ප්‍රභවයකි.

හිදී නිතිපතා භාවිතයතෙල්, සියලුම ශරීර පද්ධතිවල ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය වේ. එය මෙයොනීස්, අනෙකුත් සෝස් වර්ග, ෙබ්කිං, ආදිය නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා වේ.

එළවළු තෙල් සමඟ සලාද සකස් කළ යුතුය අවුරුද්ද පුරා. ශීත ඍතුවේ දී, ඔබ ශීත කළ එළවළු සහ පළතුරු භාවිතා කළ හැකිය. සෑම දිනකම මේසයට සලාද සේවය කිරීම යෝග්ය වේ. සලාද යනු විටමින්, කාබනික අම්ල සහ ඛනිජ ලවණ ගබඩාවක් බව මතක තබා ගන්න.

එළවළු තෙල් සමඟ සලාද සකස් කරන්නේ කෙසේද - වර්ග 15 යි

මෙම දීප්තිමත්, ලස්සන සලාද සියලු එළවළු ආදරවන්තයින්ට ආයාචනා කරනු ඇත. එය සැහැල්ලු ය, වඩාත්ම කෙට්ටු ය සරල අමුද්රව්ය. හරිතයන් අද්විතීය සුවඳකින් යුක්ත වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා - 2 pcs.
• එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. එල්.
• තරුණ සුදුළූණු - 3 දඬු යට
• රාබු - 5 pcs.
• හරිත ළූණු, සලාද කොළ, ඩිල් - පොකුරක් බැගින්
• ලුණු, විනාකිරි - රස

සකස් කිරීම:

පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි අර්ධ වෘත්තාකාර වලට, රාබු රවුම් වලට කපන්න. හරිතයන් සිහින් ව කපන්න.

සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. රස කිරීමට විනාකිරි, තෙල් සහ ලුණු සමග කන්නය. පිසීමෙන් පසු වහාම සේවය කරන්න.

සියුම් බිත්තර සලාද, ඉස්ම සහිත චිකන් පියයුරු, රසවත් ඇඳුමක් සහිත නැවුම් එළවළු - නිවාඩු මේසය සඳහා සැරසිලි

සලාද රසවත්, ටෙන්ඩර්, සැහැල්ලු සලාද. සියලුම අමුද්රව්ය තීරු කපා ඇත.

ඉතාම හෘදයාංගම සලාදසහ ඒ සමගම ආහාර වේලක්.

පිපිඤ්ඤා සහ zucchini සලාදයට නැවුම් බවක් එක් කරයි, අච්චාරු දමන ලද ළූණු ඇඹුල් එකතු කරයි. උදාසීන රසයක් සහිත zucchini පවා ඉස්ම සහිත සහ ඇරෝමැටික බවට පත්වේ. සුදුළූණු එකතු කිරීමත් සමඟ සෝයා සෝස් සහ එළවළු තෙල් වලින් සාදන ලද ඇඳුමක් සලාදයට විශේෂ පික්වන්සියක් ලබා දෙයි.

අමුද්රව්ය:

• බිත්තර - 3 pcs.
• චිකන් පියයුරු - 1 pc.
• ළූණු - 1 pc.
• කුඩා zucchini - 1/4 කොටස
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා- 2 pcs.
• සෝයා සෝස්, තෙල් එළවලු තෙල්, - 3 තේ හැදි. එල්.
• සුදුළූණු - 2-3 කරාබුනැටි
• හරිත සලාද - 3-4 කොළ
• ගම්මිරිස් සහ ලුණු - රස

සකස් කිරීම:

තුනක් පිළිස්සීම බිත්තර පෑන්කේක්. බෝල් එකකට බිත්තර එක බැගින් කඩා ලුණු ස්වල්පයක් දමා මිශ්‍රණය බීට් කරන්න. උනුසුම් කරන ලද සහ තෙල් සහිත කබලෙන් ලිපට වත් කරන්න. දෙපස ෆ්රයි. සිසිල් වූ පසු, පෑන්කේක් එක මත එකක් තබන්න. පුළුල් තීරු කපා තීරු කපා.

තැම්බූ චිකන් පියයුරු තීරු කපා. එය පිරවීම සමඟ හොඳින් සංතෘප්ත විය යුතුය. ඉතිරි ද්‍රව්‍ය සමාන ප්‍රමාණයේ තීරු වලට කපන්න.

කටුක ළූණු ඉතා රසවත් කිරීමට, ඒවා සිහින් ව කපා, උතුරන වතුර වත් කර, විනාකිරි හැන්දක් එකතු කර විනාඩි 5-10 ක් තබන්න. ජලය ඉවතට ගන්න. එය marinated හා හැපෙනසුළු බවට පත් වනු ඇත.

සලාද සැරසිලි සකස් කරන්න.

තෙල්, සෝයා සෝස් මිශ්ර, කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කරන්න. මිශ්රණය බීට්, ගම්මිරිස්, ලුණු, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න.

මිශ්රණයට ඇඳුම වත් කරන්න, සලාද විසි කර සේවය කරන්න.

සලාද ප්රෝටීන් පොහොසත්, පිරවුම්, පෝෂ්යදායී සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. එය සුලු කෑමක් පමණක් නොව, සම්පූර්ණ දිවා ආහාරය ද විය හැකිය. ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු වලට ස්තූතියි, එය ඇරෝමැටික සහ සුවඳයි.

අමුද්රව්ය:

• හරිත බෝංචි (ශීත කළ) - 400 ග්රෑම්.
• චිකන් ෆිලට් - 300 ග්රෑම්.
• එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. එල්.
• චෙරි තක්කාලි - 8 pcs.
• හරිත ළූණු - 2 දඬු යට
• ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි. එල්.
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි
• කුළුබඩු - රස කිරීමට
• හරිතයන් - විකල්ප

සකස් කිරීම:

කුඩා කැබලිවලට කපා චිකන් පියයුරු උනු.

බෝංචි සෝදන්න, ඒවා කපන්න, ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න. colander එකක ඉවතට ගෙන සිසිල් කරන්න.

කුකුළු මස් පියයුරු, තම්බා බෝංචි, කැඩුණු තක්කාලි, කැඩුණු සුදුළූණු සහ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි බඳුනක තබන්න.

අමුද්රව්ය මත තෙල්, ලෙමන් යුෂ වත්, ඉසිය යුතු ය විශාල මුදලක්විවිධ කුළුබඩු සහ සලාද මිශ්ර කරන්න.

බෝංචි තිබියදීත් සලාද බර නොවන අතර පෝෂ්‍යදායී වේ. රසවත් ලූනුසහ ගම්මිරිස් ලෙමන් යුෂ පොඟවා ඇත.

අමුද්රව්ය:

• පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි - 1 pc.
• ටින් බෝංචි- 1 බැංකුව
• මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 pc.
• එළවළු තෙල් - 2-3 තේ හැදි. එල්.
• ළූණු - 1 pc.
• ලුණු හා ගම්මිරිස් - රස
• ලෙමන් යුෂ - 1/2 කෝප්ප

සකස් කිරීම:

විශාල භාජනයක් තුළ ළූණු සහ ගම්මිරිස් තබන්න, අර්ධ මුදු කපා.

එළවළු මත ලෙමන් යුෂ ඕනෑ තරම් වත් කර විනාඩි 5-7 ක් marinate කිරීමට තබන්න.

බෝංචි සෝදා වෙනම භාජනයකට දමන්න. කුඩා කැබලිවලට කපා පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි එකතු කරන්න.

අච්චාරු දමන ලද එළවළු වලින් ලෙමන් යුෂ ඉවතට ගෙන මිශ්රණයට එකතු කරන්න.

මිශ්රණය මත තෙල් වත් කරන්න, බිම ගම්මිරිස් සමග ඉසිය සහ කලවම් කරන්න.

සලාද පොදු සලාද භාජනයක් තුළ නොව, එක් එක් තහඩුව තුළ වෙන වෙනම ලුණු දැමීම වඩා හොඳය.

සරලම අමුද්‍රව්‍ය වලින් සාදන ලද රට සලාද - ලෙන්ට් සඳහා දේව වරප්‍රසාදයක්

සලාද අවුරුද්ද පුරා ඉක්මනින් සූදානම් වේ. ගෝවා වල හැපෙනසුළු ගෝවා, හරිත ළූණු සහ කැරට් සලාද අලංකාර කරයි.

අමුද්රව්ය:

• ගෝවා - අවශ්ය පරිදි
• අර්තාපල් - 2 pcs.
• ළූණු - 1 pc.
• ලුණු සහ හරිත ළූණු - රස

සකස් කිරීම:

ඔවුන්ගේ ජැකට් වල අර්තාපල් උනු, මධ්යම ප්රමාණයේ කැට කපා. වඩා හොඳ පොඟවා ගැනීම සඳහා උණුසුම් අර්තාපල් වලට සූරියකාන්ත තෙල් එකතු කරන්න. ළූනු මුදු වලට කපන්න.

පොදු සලාද භාජනයක් තුළ ගෝවා, අර්තාපල්, ළූණු සහ කැඩුණු හරිත ළූණු තබන්න. තවත් එළවළු තෙල් සහ ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න.

සලාද ටෙන්ඩර්, පැණිරස හා ඇඹුල්, ඉහළ කැලරි, විටමින් ගොඩක්. එය අලංකාර වන අතර පවා අලංකාර කරයි උත්සව මේසය.

සලාදයට එකතු කිරීම චිකන් ෆිලට්, කැලරි සපයයි, රසය පොහොසත් කරයි.

අමුද්රව්ය:

• චිකන් ෆිලට් - 0.5 kg.
• බීජිං ගෝවා - 1 හිස
• චිකන් ෆිලට් - 500 ග්රෑම්.
• බිත්තර, දෙළුම් - 1 pc.
• සූරියකාන්ත තෙල් - 4 තේ හැදි. එල්.
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි
• හරිතයන් - 1 පොකුරක්
• ලුණු - රස
• ඇපල් විනාකිරි 9% - 4 තේ හැදි. එල්.

සකස් කිරීම:

කුඩා කැබලිවලට කපා කුළු බඩු සමග චිකන් ෆිලට් උනු හෝ පිළිස්සීම.

තුනී තීරු කපා, ෆිලට් කෑලි ගැඹුරු භාජනයකට දමන්න චීන ගෝවා, ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න. හරිතයන් සිහින් ව කපා මිශ්රණයට එකතු කරන්න.

සලාද අලංකාර කිරීම සඳහා දෙළුම් පීල් කර බීජ අතලොස්සක් තබන්න. ඉතිරිය සලාදයට දමන්න. කැඩුණු සුදුළූණු සහ ලුණු එකතු කරන්න.

තෙල් සමග සලාද කන්නය සහ ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි, කලවම් කරන්න. සලාද තම්බා බිත්තර පෙති සහ දෙළුම් බීජ වලින් සරසා ඇත.

සලාද ඉතා පිරී ඇත. එය විවිධ ආකාරවලින් සකස් කළ හැකිය මස් අමුද්රව්ය. හරක් මස් බැටළු මස් සමඟ ආදේශ කළ හැකිය, චිකන් පියයුරු, දිව. ශීත ඍතුවේ දී, අච්චාරු දමන ලද නැවුම් පිපිඤ්ඤා වෙනුවට, හරිත ළූණු සහ ඩිල් වෙනුවට වෙනත් ඕනෑම හරිතයන් භාවිතා කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• හරක් මස් - 500 ග්රෑම්.
• පිපිඤ්ඤා - 4 pcs.
• සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි
• එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. එල්.
• ළූණු - 1 pc.
• හරිත ළූණු - 1/2 පොකුර
• ලුණු, ගම්මිරිස්, කොත්තමල්ලි, කොත්තමල්ලි, ඩිල් - රස

සකස් කිරීම:

මස් තීරු වලට කපන්න. ඉහළ උෂ්ණත්වයේ දී තෙල් කබලෙන් ලිපට ෆ්රයි. අර්ධ මුදු වලට කැඩුණු සුදුළූණු සහ ළූණු එකතු කරන්න. මිනිත්තු පහක් පමණ ගිල්වන්න.

පිපිඤ්ඤා තීරු වලට කපන්න, ඔබේ දෑතින් හරිතයන් කැබලිවලට ඉරා දමන්න. මස් වලට සියලුම අමුද්‍රව්‍ය එකතු කර කලවම් කරන්න.

පිපිඤ්ඤා සමග veal මිශ්ර කරන්න. යුෂ සඳහා, සලාදයට තෙල් වත් කරන්න, සුදුළූණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. රසය සඳහා හරිත ළූණු සහ කොත්තමල්ලි එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න.

සලාද සැහැල්ලු, ඉස්ම සහිත, ඉක්මනින් සූදානම් වේ.

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු - 230 ග්රෑම්.
• සුදු ගෝවා - 300 ග්රෑම්.
• ළූණු - 1 pc.
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 3 - 4 pcs.
• ටින් ඉරිඟු - 150 ග්රෑම්.

ඉන්ධන පිරවීම සඳහා:

• සෝයා සෝස් සහ එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. එල්.
• බිම ගම්මිරිස් - රස
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි

සකස් කිරීම:

ගෝවා තීරු වලට සහ ළූණු අර්ධ මුදු වලට කපන්න. පිපිඤ්ඤා සහ කකුළුවන් කූරු- සිහින් ඉරි. සියලුම අමුද්රව්ය පොදු භාජනයකට දමන්න.

ඇඳුම සූදානම් කරන්න. සූරියකාන්ත තෙල් සහ සෝයා සෝස් කුඩා භාජනයකට වත් කරන්න, කැඩුණු සුදුළූණු, ගම්මිරිස් එකතු කර මිශ්‍රණය කසන්න. සලාදයට ඇඳුම එකතු කර විනාඩි කිහිපයක් වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න. සලාද marinated කළ යුතුය.

සලාද හෘදයාංගම සහ තරමක් සැහැල්ලු ය, එකිනෙකා සමඟ පරිපූර්ණ ලෙස ඒකාබද්ධ වන වඩාත් ප්රසිද්ධ, ජනප්රිය අමුද්රව්ය වලින් සාදා ඇත.

අමුද්රව්ය:

• රොටි - 200 ග්රෑම්.
• චිකන් ෆිලට් - 250 ග්රෑම්.
• දෘඪ චීස් - 150 ග්රෑම්.
• පිපිඤ්ඤා - 300 ග්රෑම්.
• ළූණු - 150 ග්රෑම්.
• හරිත සලාද - 1 පොකුරක්

ඉන්ධන පිරවීම සඳහා:

• එළවළු තෙල් - 4 තේ හැදි. එල්.
• සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි
• ලුණු, ගම්මිරිස් - රස
• විනාකිරි 6% - 1 තේ හැදි. එල්.

සකස් කිරීම:

තැම්බූ ෆිලට් තන්තු වලට විසුරුවා හරින්න. කබලෙන් ලිපට කුඩා කැට සහ ෆ්රයි බවට රොටිය කපා. පිපිඤ්ඤා කුඩා තීරු වලට, ළූණු අර්ධ මුදු වලට කපා, චීස් දැලක. හරිත සලාදකුඩා කැබලිවලට ඉරා දමන්න.

ළූණු කටුක නම්, එය සීතල වතුරෙන් පුරවා විනාඩි දහයක් පොඟවා ගන්න. ගලා යන ජලය යටතේ සේදීම, තිත්තකම අතුරුදහන් වනු ඇත.

ඇඳුම සකස් කිරීම:

කුඩා භාජනයකට තෙල් වත් කරන්න, ලුණු, විනාකිරි, කැඩුණු සුදුළූණු සහ එකතු කරන්න බිම් ගම්මිරිස්.

සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, සකස් කළ ඇඳුම මත වත් කර සේවය කරන්න.

ක්රූටෝනවල හැපෙනසුළු ගුණාංග ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා, සලාද සේවය කරන විට මිශ්ර කළ යුතුය.

Rucolla සලාදයට තිත්තකම සහ අද්විතීය සුවඳ සමග මුල් ගෙඩි රසය ලබා දෙයි. එය ශරීරයට අවශ්‍ය ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක සංකීර්ණයකින් පොහොසත් ය. සලාද සමග උදෑසන ආහාරය මුළු දවසටම ශක්තියෙන් ශරීරය ආරෝපණය කරයි. Brynza ද ඉතා නිරෝගී ය.

අමුද්රව්ය:

• අරුගුලා - 100 ග්රෑම්.
• චීස් චීස් - 150 ග්රෑම්.
• චෙරි තක්කාලි - 100 ග්රෑම්.
• එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. එල්.
• බිම ගම්මිරිස් - රස

සකස් කිරීම:

තහඩු මත තබන්න කුළුබඩු සහිත ඔසු, ඉහළ කොටස් දෙකකට කපා තක්කාලි තබන්න. චීස් කුඩා කැට කපා තක්කාලි මත තබන්න.

ගම්මිරිස් සහ එළවළු තෙල් සමග ඉසිය යුතු ය. සලාද සූදානම්.

සලාද සැහැල්ලු, රසවත්, අසාමාන්ය ඇඳුමකින් ජනප්රියයි.

රසය අනුව අමුද්රව්ය වෙනස් කළ හැකිය. ඔලිව් තෙල් වෙනත් එළවළු තෙල්, සීනි සමඟ මී පැණි සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. අබ ඕනෑම ශක්තියකින් සහ ඕනෑම අනුපාතයකින් භාවිතා කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• තරුණ ගෝවා - 200 ග්රෑම්.
• බිත්තර - 4 pcs.
• පිපිඤ්ඤා - 180 ග්රෑම්.
• රාබු - 150 ග්රෑම්.
• ඩිල් - 20 ග්රෑම්.
• හරිත ළූණු - 40 ග්රෑම්.
• ඉන්ධන පිරවීම සඳහා:
• ඔලිව් තෙල් - 25 ග්රෑම්.
• ඇඹුල් ක්රීම් 12-15% - 100 ග්රෑම්.
• මී පැණි - 10 ග්රෑම්.
• අබ - 15 ග්රෑම්.
• ලෙමන් යුෂ - 15 ග්රෑම්.
• ලුණු - 4 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම:

ගෝවා කපන්න, පිපිඤ්ඤා අර්ධ මුදු කපා, සහ කුඩා කැබලිවලට රාබු. ඩිල්, හරිත ළූණු සහ තැම්බූ බිත්තර සිහින් ව කපන්න.

ඇඳුම සූදානම් කරන්න. ඔලිව් තෙල්, ලෙමන් යුෂ, මී පැණි, අබ සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය කලවම් කර ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න.

සලාද කන්නය, රස කිරීමට ලුණු එකතු කර වහාම සේවය කරන්න.

බෝංචි සහ චිකන් සලාදයට පොහොසත්කමක් එක් කරයි. මෙම ආහාරය භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට ඉක්මනින් කුසගින්න ඉවත් කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• චිකන් ෆිලට් - 500 ග්රෑම්.
• එළවළු තෙල් - 50 ග්රෑම්.
• තුළ බෝංචි තමන්ගේම යුෂ- 300 ග්රෑම්.
• තක්කාලි - 250 ග්රෑම්.
• පීකිං ගෝවා - 150 ග්රෑම්.
• සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි
• ලුණු - රස

සකස් කිරීම:

තම්බා ෆිලට්, කෑලි කපා. චීන ගෝවා කපා තක්කාලි කැට කපා. සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කර මිශ්රණයට බෝංචි එකතු කරන්න, දියර ඉවතට. තෙල්, ලුණු, කැඩුණු සුදුළූණු සහ මිශ්ර එකතු කරන්න. සලාද සූදානම්.

හුරුල්ලන් සමග සලාද ද රසවත් හා ජනප්රිය විය හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• හුරුල්ලන් ෆිලට් - 1 pc.
• විශාල තක්කාලි, මිහිරි කහ ගම්මිරිස්, ළූණු - 1 pc.
• එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. එල්.
• විනාකිරි - පැය 1 යි. එල්.
• ගම්මිරිස්, ලුණු - රස
• සලාද කොළ

සකස් කිරීම:

හුරුල්ලන් ෆිලට් කැබලිවලට, තක්කාලි පෙති 4 කට කපන්න. ළූණු පෙති වලට, ගම්මිරිස් පටු තීරු වලට කපන්න.

තක්කාලි රවුමේ මධ්යයේ සිදුරක් සාදා ලූනු වළල්ලක් ඇතුල් කරන්න. ගම්මිරිස් තීරු කිහිපයක් සහ හුරුල්ලන් පෙති 1-2 ක් වළල්ලට දමන්න. සලාද කොළ කොළ තබන්න. පිඟාන ඉතා අලංකාර සහ අලංකාර වනු ඇත.

ඇඳුම සකස් කිරීම සඳහා තෙල්, විනාකිරි, ගම්මිරිස්, ලුණු මිශ්ර කර සලාදයට වත් කරන්න.

මිතුරන් සඳහා සලාද "Miass" - රසවත්, සරල, අමතක නොවන

ප්රධාන වශයෙන් කුඩා සමාගමක් සඳහා සලාද කුඩා ප්රමාණවලින් සකස් කර ඇත. ටාට්ලට් වල සේවය කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• මස් - ඌරු මස් - 300 ග්රෑම්.
• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා, ළූණු - ග්රෑම් 300 බැගින්.
• එළවළු තෙල් - අවශ්ය පරිදි
• ලුණු හා ගම්මිරිස් - අවශ්ය පරිදි

සකස් කිරීම:

මස්, ළූණු සහ පිපිඤ්ඤා සමාන මධ්යම ප්රමාණයේ කැට කපා.

ෆ්රයි ලූනු සහ අච්චාරු. මස් ඉස්ටුවක්, අමුද්රව්ය, ලුණු හා ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ, තෙල් එකතු, කලවම්. සලාද සූදානම්.

දිව සහ හතු සමග සලාද සෞඛ්ය සම්පන්න, තෘප්තිමත් ප්රණීත ආහාරයකි

දිව ප්‍රණීත ආහාරයක් වන අතර බොහෝ විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. හතු යනු ශරීරයට හිතකර ද්‍රව්‍ය ගබඩාවකි. කුළුබඩු දිවට රසයක් එක් කරයි.

නිවාඩු මේසය මත සකස් කිරීමට සහ සේවය කිරීමට කුමන සලාදයක් ගැන ඔබ සිතුවාද? තම්බා කුකුල් මස් සමඟ සලාදයක් සෑදීමට උත්සාහ කරන්න. එය ඉතා තෘප්තිමත්, සෞඛ්ය සම්පන්න, රසවත්, සහ ඒ සමගම තෙල් සහිත නොවේ.

නිෂ්පාදනවල සම්භාව්ය සංයෝජනය ඔබට ප්රසන්න රසයක් සහ සියුම් සුවඳක් ලබා දෙනු ඇත.

සලාද අමුත්තන් පුදුමයට පත් කර සතුටු කරනු ඇත.

වට්ටෝරු අමුද්රව්ය:

• බිත්තර - 3 කෑලි;
• කිරි චීස් - 160 gr;
• චිකන් ෆිලට් - 0.3 kg;
• ටින් ඉරිඟු - 110 ග්රෑම්;
• මෙයොනීස් - 120 gr.

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම:

1. කුකුළු මස් කල්තියා තම්බා, වතුරට ලුණු එකතු කරන්න. අපි සලාද සකස් කරන කාලය වන විට ෆිලට් දැනටමත් සිසිල් කළ යුතුය.
2. බිත්තර කුඩා සාස්පාන් එකක තම්බා සිසිල් කිරීමට පසෙකට දමන්න.
3. කුකුළු මස් කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
4. කෝණයන් භාවිතයෙන් චීස් කෑල්ලක් අඹරන්න.
5. ෂෙල් වෙඩි පිහියකින් සිහින් ව කපන්න.
6. සලාද භාජනයක් තුළ සකස් කළ අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, භාජනයේ සිට දියර ඉවතට පසු, ඔවුන් වෙත බඩ ඉරිඟු එකතු කරන්න.
7. මෙයොනීස් සමග සෑම දෙයක්ම කන්නය, අමුද්රව්ය මිශ්ර සහ සලාද සූදානම්. සේවය.

රතු ටින් බෝංචි සමඟ

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ළූණු - 1 pc .;
• රස කිරීමට ලුණු;
• කුකුල් මස් - 700 gr;
• රතු බෝංචි - ග්රෑම් 400;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• කැරට් දෙකක්;
• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා තුනක්;
• මෙයොනීස් සෝස් - 200 gr.

ක්රියා ඇල්ගොරිතම:

1. දැනටමත් පිසූ මස් කැට සිහින් ව කපන්න.
2. අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා භාජනයෙන් ඉවත් කර පිහියකින් කපන්න.
3. අපි සියලු එළවළු පිරිසිදු කරනවා. අපි කෝණයන් මත කැරට් සකස් කර, ළූණු කැබලිවලට කපන්නෙමු.
4. අපි කුකුල් බිත්තර තදින් තම්බා පසුව සිහින් ව කපන්නෙමු.
5. බෝංචි කෑන් විවෘත කර ජලය ඉවත් කරන්න.
6. සෑම නිමි නිෂ්පාදනවිශාල භාජනයක් හෝ සලාද භාජනයක් තුළ ඒකාබද්ධ කරන්න.
7. ඔබට ලුණු ටිකක් ඉසිය හැක, මෙයොනීස් වත් කරන්න, සියල්ල මිශ්ර කරන්න. Bon appetit!

කුකුළු මස්, අන්නාසි සහ ඉරිඟු සමග ටෙන්ඩර් වට්ටෝරුව

අන්නාසි සලාද මෘදු බව සහ මෘදු බව ලබා දෙයි.

සලාද පරිපූර්ණ ලෙස එළවළු, පළතුරු, මස් සහ බිත්තර ඒකාබද්ධ කරයි. නමුත් ස්නැක් ඉතා සැහැල්ලු, ටෙන්ඩර් සහ රසවත් ලෙස පවතී.

සිල්ලර බඩු ලැයිස්තුව:

• තැම්බූ බිත්තර තුනක්;
• මෙයොනීස් සෝස් - 150 ග්රෑම්;
• ටින් අන්නාසි - 300 ග්රෑම්;
• එක් චිකන් පියයුරු;
• ටින් ඉරිඟු - 300 gr.

තම්බා කුකුල් මස් සහ ඉරිඟු සමග සලාදයක් සාදා ගන්නේ කෙසේද:

1. තම්බා කුකුල් මස් කොටු කපා.
2. ඔබට සූදානම් කළ ටින් අන්නාසි කැබලිවලට මිලදී ගත හැකිය - ඉන්පසු ඒවායින් යුෂ ඉවතට ගන්න. නැතිනම් සම්පූර්ණ අන්නාසි ගෙඩියක් ගෙන පීල් කර කපා ගන්න.
3. සකස් කරන ලද තලා දැමූ අමුද්රව්ය අලංකාර බඳුනක තබන්න.
4. ඉතිරිව ඇත්තේ එහි ඉරිඟු දැමීම, මෙයොනීස් වත් කර හැන්දක් සමඟ සියල්ල මිශ්ර කිරීමයි.
5. ඔබට ලුණු ටිකක් එකතු කර නැවුම් parsley සමඟ ආහාර රුචිය අලංකාර කළ හැකිය. Bon appetit!

බ්රොකොලි සහ චීස් සමග

ඔවුන්ගේ බර නරඹන අයට පහසු ස්නැක් විකල්පයක්.

වට්ටෝරු අමුද්රව්ය:

• බ්රොකොලි එක් දෙබලක;
• රස කිරීමට ලුණු සමග මෙයොනීස්;
• කුකුළු පියයුරු දෙකක්;
• කිරි චීස් 250 gr.

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:

1. කල්තියා ලුණු සහිත ජලය තුළ කුකුළු මස් උයන්න.
2. එය සිසිල් වූ වහාම එයින් කුඩා කැබලි කපා දමන්න.
3. බ්රොකොලි වෙනත් භාජනයකට දමන්න, ජලය එකතු කර ලුණු එකතු කරන්න. විනාඩි 4 ක් උයන්න.
4. සිසිල් කළ ගෝවා පුෂ්ප මංජරියට බෙදන්න.
5. කුකුළු මස් සහ බ්රොකොලි කෑලි විශාල සලාද භාජනයකට දමා ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න. කුළුබඩු එකතු කිරීම සඳහා, ඔබට සුදුළූණු කරාබුනැටි මිරිකා ගත හැකිය.
6. මෙයොනීස් හෝ ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. සෑම දෙයක්ම හා පෝෂ්යදායී මිශ්ර කරන්න ආහාර සලාදසූදානම්!

තැම්බූ කුකුල් මස් සමග ස්ථර සලාද

ඉතාම රසවත් කෑමක්, නිවාඩු මේසය මත අලංකාර ලෙස පෙනෙනු ඇත.

නිවාඩු දින සඳහා පරිපූර්ණයි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• හතු - 100 gr;
• චීස් - 50 gr;
• මෙයොනීස් සෝස් - 200 ග්රෑම්;
• කැරට් හතරක්;
• චිකන් - ග්රෑම් 400;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• අර්තාපල් අල තුනක්.

ක්රියා ඇල්ගොරිතම:

1. භාවිතෙය්දී කැරට් මුල්, අර්තාපල් සහ බිත්තර සාස්පාන් එකක තම්බා ගන්න.
2. තැම්බූ නිෂ්පාදන සහ චීස් කෝණයන් මත අඹරන්න.
3. පිරිසිදු අමුද්‍රව්‍ය වලින් අඩක් වෙන් කරන්න, අලංකාර විනිවිද පෙනෙන සලාද භාජනයක් පිළියෙළ කර ස්ථර තැබීම ආරම්භ කරන්න: අර්තාපල්, කැරට්, බිත්තර, චීස්. මෙයොනීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
4. තම්බා කුකුල් මස් කැබලිවලට කපන්න. අපි ඒවා මෙයොනීස් මත තබමු.
5. ඊළඟට හතු පැමිණේ.
6. අපි සියලු අමුද්රව්ය වලින් අඩක් ඉතිරිව ඇත. අපි ඒවා එකම අනුපිළිවෙලින් ඉහළට තබමු.
7. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පිඟාන සැරසීම සහ පැය 3 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.
8. මෙම කාලය තුළ සලාද හැඩයක් ගනී. Bon appetit!

දුම් චීස් සමග

වට්ටෝරුවෙහි ප්රධාන අමුද්රව්ය:

• ෙගත්තම් චීස් - 200 gr;
• අච්චාරු පහක්;
• රතිඤ්ඤා - 60 ග්රෑම්;
• රස කිරීමට මෙයොනීස්;
• තක්කාලි තුනක්;
• කුකුළු මස් ෆිලට් - 300 ග්රෑම්;
• බිත්තර තුනක්;
• රස කිරීමට ලුණු සහ ඖෂධ පැළෑටි.

පිසීමේ විකල්පය:

1. කුකුළු මස් තම්බා, එය සිසිල් වූ විට, එය කැබලිවලට කපන්න.
2. මිනිත්තු 15 ක් උදුන මත බිත්තර උයන්න. ඊට පස්සේ අපි ඒවා ඇතුළට දානවා සීතල වතුර.
3. සිසිල් කළ, භාවිතෙය්දී බිත්තර අඩකින් කපා.
4. සෝදාගත් තක්කාලි සහ අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා පිහියකින් කපා ඇත.
5. චීස් කෙඳිවලට බෙදන්න සහ කෑලි කපා.
6. බඳුනක ඇති අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න, ඔබ කැමති පරිදි මෙයොනීස් වත් කරන්න, croutons සමග සලාද ඉසිය, සහ කලවම් කරන්න.
7. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ආහාර රුචිය සැරසීම සහ මේසයට කුළුබඩු සහිත කෑමක් සේවය කරන්න.

"මනාලිය" සලාද - පියවරෙන් පියවර

ආහාර රුචිය සහ ලස්සන සලාද.

වට්ටෝරු අමුද්රව්ය:

• එක් සැකසූ චීස්;
• අර්තාපල් දෙකක්;
• මෙයොනීස් - 180 gr;
• ළූණු - 1 pc .;
• කළු ගම්මිරිස් ඇටයක්;
• තම්බා කුකුල් මස් - 300 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 3 pcs.

අපි රසවත්, ලස්සන සලාදයක් පිළියෙළ කරමු:

1. නිමි තම්බා කුකුල් මස් පිහියකින් කුඩා කැට කපා.
2. භාවිතෙය්දී අර්තාපල් තම්බා කැබලිවලට කපන්න.
3. වෙනමම, ජලය නභිගත කර එහි කුකුල් බිත්තර දමන්න. මිනිත්තු 10 කට පසු, ඉවත් කරන්න, සිසිල් කරන්න, සුදු සහ කහ මදය වෙන් කරන්න, ඒවා දැලක.
4. එළවළු පෙත්තක් සමඟ ළූණු කපන්න.
5. අපි කෝණයන් ඉවත් නොකරමු, නමුත් සැකසූ චීස් සැකසීමට එය භාවිතා කරන්න.
6. නිෂ්පාදන ගැඹුරු භාජනයක ස්ථර වල තැබීමට ඉතිරිව ඇත. සලාදයේ සෑම ස්ථරයක්ම මෙයොනීස් සමඟ ආලේප කරන්න.
7. පළමු ස්ථරය කුකුල් මස්, පසුව ලූනු, පසුව අර්තාපල්, කහ මදය, චීස් සහ සුදු.
8. ඇත්ත වශයෙන්ම, සලාද මනාලියගේ සුදු වැස්ම මෙන් පෙනේ.

චීන ගෝවා සමග චිකන් ස්නෝ මේඩන්

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ඇඹුල් ක්රීම් - ග්රෑම් 40;
• සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකක්;
• තම්බා කුකුළු මස් ෆිලට් - 0.3 kg;
• චීන ගෝවා දෙබලක භාගයක්;
• කහ සීනුව ගම්මිරිස්;
• රතු බෙල් පෙපර්;
• සෝයා සෝස් - 15 ml;
• ලූනු දෙකක්;
• ලුණු ටිකක්;
• අබ - 10 ග්රෑම්;
• හරිත ළූණු ඊතල තුනක්.

කොහොමද උයන්නෙ:

1. අපි චිකන් මස් කෙඳිවලට වෙන් කරමු. ඒවා බඳුනක තබන්න.
2. බෙල් පෙපර් සකස් කර තීරු කපා. කුරුල්ලා වෙත මාරු කරන්න.
3. භාවිතෙය්දී ළූණු තුනී අර්ධ මුදු බවට පත් කර එම කන්ටේනරය තුළ තබන්න.
4. චීන ගෝවා වර්ග කරන්න, කපා සලාදයට එකතු කරන්න.
5. අමුද්රව්ය එකට මිශ්ර කරන්න.
6. දැන් අපි ඉන්ධන පුරවමු.
7. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සෝයා සෝස්, ඇඹුල් ක්රීම්, කැඩුණු සුදුළූණු සහ අබ ඒකාබද්ධ කරන්න.
8. අපි මෙම නිෂ්පාදන පියනක් සහිත භාජනයකට මාරු කර, එය වසා, එය සොලවන්න සහ සලාද මත ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය වත් කරන්න. Bon appetit!

සූරියකාන්ත සලාද වට්ටෝරුව

මෙම සලාද ඔබේ නිවාඩු මේසය අලංකාර කරන අතර ඔබේ අමුත්තන් සතුටු කරනු ඇත.

මෙම සලාද සේවය කිරීමට ලැජ්ජාවක් නොවේ.

මූලික අමුද්රව්ය:

• කිරි චීස් - ග්රෑම් 100;
• චිප්ස් - 100 ග්රෑම්;
• කුකුල් මස් - 0.2 kg;
• ඔලිව් - 70 gr;
• හතු - 0.3 kg;
• මෙයොනීස් සෝස් - 90 gr;
• බිත්තර - 3 කෑලි;
• කහ මදය තුනක් වෙන වෙනම.

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:

1. සූරියකාන්ත ස්නැක් ගැඹුරු භාජනයක් තුළ ස්ථර වල තබා ඇත.
2. පළමු ස්ථරය තම්බා කුඩා කැබලි වේ කුකුල් මස්.
3. දෙවන ස්ථරය ෆ්රයිඩ් කැඩුණු හතු. වඩාත් සුදුසු ෂැම්පිසන්.
4. ඊළඟ ස්ථරය ගාන ලද තම්බා බිත්තර වේ.
5. ගාන ලද චීස් තට්ටුවක් අනුගමනය කරයි.
6. අපි මෙයොනීස් සෝස් සමඟ එක් එක් ස්ථරයක් පොඟවා ගනිමු.
7. සලාදයේ අවසාන ස්වරය හැන්දකින් පොඩි කළ කහ මදය තම්බා ඇත. මෙම ස්තරය මෙයොනීස් සමග ආලේප කිරීම අවශ්ය නොවේ.
8. අපි ඔලිව් බඳුනෙන් පිටතට ගෙන, පෙති දෙකකට කපා කහ මදය මත තබමු. මේ අපේ සූරියකාන්ත බීජ.
9. පැය 8 ක් සඳහා ශීතකරණයේ දී පිඟාන ආවරණය කරන්න. මෙම කාලය තුළ සලාද මෙයොනීස් සමග සංතෘප්ත වන අතර ස්ථාවර හැඩයක් ගනී.
10. ඉතිරිව ඇත්තේ චිප්ස් රැගෙන සලාදයේ දාර අලංකාර කිරීම පමණි. මේවා පෙති.

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

• එක බිත්තරය;
• සුදුළූණු කරාබුනැටි;
• අබ - 5 ග්රෑම්;
• චිකන් ෆිලට් - 60 ග්රෑම්;
• රස කිරීමට ලුණු;
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 0.2 kg;
• විනාකිරි - 10 ග්රෑම්;
• ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා එළවළු තෙල්;
• හරිත ළූණු ඊතල තුනක්;
• සෝයා සෝස් - 80 ml;
• සීනි - 5 gr.

පිසීමේ විකල්පය:

1. තම්බා කුකුළු මස් ෆිලට් සිසිල් කරන්න. මස් තුනී තීරු වලට කපන්න.
2. කුකුල් බිත්තරයක් කෝප්පයකට කඩා සුදුළුනුවලින් ගසන්න. අපි එය කබලෙන් ලිපට වත් කර ඔම්ලට් ආකාරයෙන් එය බදිනවා.
3. භාවිතෙය්දී පිපිඤ්ඤා අර්ධ මුදු වලට කපන්න.
4. හරිත ළූණු පිහාටු කපන්න.
5. චිකන් සඳහා පිපිඤ්ඤා කෑලි එකතු කරන්න, හරිත ළූණු කපන්න, අබ එකතු කරන්න.
6. සලාද ඇඳීම සෝයා සෝස්, තෙල් සහ විනාකිරි. සියල්ල මිශ්ර කරන්න.
7. ලුණු සහ සීනි ටිකක් ඉසිය යුතු ය. පැයක් සඳහා ශීතකරණය තුළ පිඟාන තබන්න.
8. බදින ලද බිත්තරය පිහියකින් ඉතා සිහින් ව කපා එය ඉසිය යුතු ය සීතල සලාද. Bon appetit!

ෆිලට් සමග සම්භාව්ය සීසර්

සැහැල්ලු, ඇරෝමැටික, කුළුබඩු සහිත සීසර් ඕනෑම මේසයක් මත සැරසිලි වනු ඇත.

හැමෝම කැමති සීසර් සලාදයක්.

ගත යුතු දේ:

• අබ - 20 gr;
• චෙරි තක්කාලි - 250 ග්රෑම්;
• රෝම සලාද කොළ හිස;
• මෙයොනීස් - 90 gr;
• චිකන් ෆිලට් - ග්රෑම් 500;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 230 gr;
• කිරි චීස් - ග්රෑම් 100;
• ලුණු ටිකක්;
• ටෝස්ට්:
• සුදුළූණු කරාබුනැටි;
• එක් සුදු රොටියක්;
• Provençal වියළි ඖෂධ පැළෑටි;
• ඔලිව් තෙල් සහ ලුණු රස.

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම:

1. මුලින්ම අපි ක්රූටෝන සාදන්නෙමු. පාන් කුඩා කොටු වලට කපා, ෙබ්කිං පත්රයේ පතුලේ තබන්න, සුදුළූණු කපන්න. රොටිය මත තෙල් වත් කරන්න, ලුණු, සුදුළූණු සහ ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න.
2. රන් දුඹුරු තෙක් උඳුන තුල පිළිස්සීම.
3. අපි ගෝවා හිස සෝදා කොළ බවට පත් කරමු. අපි ඒවා අපේ දෑතින් ඉරා දමා සලාද භාජනයකට දමමු.
4. පිසූ ෆිලට් කෙඳිවලට බෙදන්න සහ සලාද කොළ කොළ වෙත මාරු කරන්න.
5. අපි තක්කාලි අර්ධ වශයෙන් බෙදා කුකුල් මස් වෙත යවන්නෙමු.
6. ඇඳුම් සෝස් සූදානම් කරන්න. මුද්රණාලයක් හරහා සුදුළූණු ඔබන්න. ඇඹුල් ක්රීම්, අබ සහ මෙයොනීස් මිශ්රණයක් බවට එය කුඩු කර දමන්න. ලුණු සහ මිශ්ර.
7. සෝස් මත වත් කරන්න. spatula සමග අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. ගාන ලද චීස් ඉසිය සහ වෙනම තහඩුවක ක්රූටෝන සමඟ සේවය කරන්න. Bon appetit!

චිකන් සලාද යනු හෘදයාංගම, රසවත් හා තරමක් පහසු ආහාරයක් වන අතර එය සාමාන්‍ය දිවා ආහාරය සහ විශේෂ අවස්ථාවක් යන දෙකටම පරිපූර්ණයි. උත්සව මංගල්යය!

මෙම සලාදවලින් ඕනෑම එකක් සියලු අවස්ථාවන් සඳහා ඔබේ ප්‍රියතම කෙටි ආහාර ලැයිස්තුවේ ඔවුන්ගේ නියම ස්ථානය ගනී.

චිකන් සහ ක්රූටෝන සමග සීසර් සලාද

සීසර් සලාද සකස් කිරීම සඳහා බොහෝ විකල්ප ඇත, නමුත් එය සෑම විටම රසවත් හා මුල් පිටපතක් ලෙස පවතී, එහි මුල් සෝස් මෙන්ම එකම අමුද්රව්ය: කුකුල් මස්, පර්මේසන් සහ සුදු ක්රූටෝන.
අමුද්රව්ය:
සලාද සඳහා:
චිකන් ෆිලට් 300 ග්රෑම්,
පර්මේසන් ග්රෑම් 100 ක්,
සුදු පාන් පෙති 2 ක්,
සලාද කොළ පොකුරක්,
සුදුළූණු 1 කරාබු,
ඔලිව් තෙල් 20 ml,

රස කිරීමට ලුණු.
සෝස් සඳහා:
1 බිත්තර කහ මදය,
නැංගුරම් ග්‍රෑම් 10,
0.5 තේ හැන්දක අබ,
ඔලිව් තෙල් 30 ml,
1 තේ හැන්දක ලෙමන් යුෂ,
50 ග්රෑම් පර්මේසන්,
රස කිරීමට කළු ගම්මිරිස්,
රස කිරීමට ලුණු.
පාන් වලින් කබොල ඉවත් කර කුඩා කැට කපා.
සුදුළූණු කපන්න සහ රත් වූ ඔලිව් තෙල් විනාඩි 2 ක් එය ෆ්රයි.
චිකන් ෆිලට් කුඩා කැබලිවලට කපා, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කර පෑන් වෙත එක් කරන්න.
විනාඩි 10 ක් සඳහා චිකන් ෆ්රයි, හැරී.
පෑන් සිට චිකන් ඉවත් කරන්න, පෑන් වෙත තවත් තෙල් එකතු කර රන් දුඹුරු තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, රොටි ෆ්රයි.
සීසර් සලාද ඇඳීම.
නැංගුරම් අඹරන්න.
සිහින් කෝණයන් මත Parmesan චීස් දැලක.
බිත්තර කහ මදය, ඔලිව් තෙල්, අබ, ලෙමන් යුෂ, නැංගුරම්, පර්මේසන් ඒකාබද්ධ කර සියලුම අමුද්‍රව්‍ය හොඳින් බීට් කරන්න.
සලාද කොළ කොළ සෝදා වියළා මධ්යම කැබලිවලට ඉරා දමන්න.
සලාදය මත කුකුල් මස් දමන්න, එය මත සෝස් වත් කරන්න, සහ උඩින් Parmesan චීස් දැලක.
සීසර් සලාදයට ක්‍රූටෝන එකතු කරන්න, ඒවා තෙත්වීම වැළැක්වීම සඳහා සේවය කිරීමට පෙර.

චිකන් සහ අන්නාසි සලාද

චිකන් සහ අන්නාසි සලාද සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරල සහ දැරිය හැකි මිලකට, එය ඉතා සුළු කාලයක් ගත වන අතර, එහි විශිෂ්ට අසාමාන්ය රසය නිසා ප්රතිඵලය සියලු අපේක්ෂාවන් ඉක්මවා යයි.
අමුද්රව්ය:
දුම් චිකන් ෆිලට් ග්රෑම් 400 ක්,
බිත්තර 2,
ඝන චීස් ග්රෑම් 150 ක්,
කුඩා ළූණු 1 ක්
අන්නාසි ග්‍රෑම් 300 (නැවුම් හෝ ටින් කළ),
ටින් ඉරිඟු ග්රෑම් 240 ක්,
මෙයොනීස් ග්රෑම් 100 ක්,
හරිත,
1 තේ හැන්දක විනාකිරි,
සීනි 0.5 තේ හැඳි,
රස කිරීමට ලුණු.
තදින් තම්බා බිත්තර තම්බා, ළූණු ඉතා සිහින් ව කපන්න. මිනිත්තු 10 ක් සඳහා සීනි සහ විනාකිරි සමග එය marinate.
දුම් දමන ලද චිකන් පියයුරු කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
සිට ටින් කළ ආහාරමුලින්ම දියර ඉවතට ගන්න. එසේම අන්නාසි (අමු හෝ ටින් කළ) කුඩා කැබලිවලට කපා.
මධ්යම කෝණයන් මත චීස් දැලක.
කුකුළු මස්, බිත්තර, අන්නාසි, ළූණු, ගාන ලද චීස් සහ ඒකාබද්ධ කරන්න ටින් බඩ ඉරිඟු. ලුණු එකතු කරන්න, මෙයොනීස් සමග කන්නය සහ මිශ්ර.
සලාද භාජනයක් තුළ අන්නාසි සහ චීස් සමග නිමි කුකුල් මස් සලාද තබන්න, ඖෂධ පැළෑටිවලින් සැරසී වහාම සේවය කරන්න, එසේ නොමැතිනම් එය යුෂ මුදා හරින අතර අධික ලෙස දියර බවට හැරෙනු ඇත.

කුකුල් මස් සහ එළවළු සමග සලාද

අමුද්රව්ය
3 පිපිඤ්ඤා
2 තක්කාලි
රාබු 100 ග්රෑම්
200 ග්රෑම් තම්බා චිකන් පියයුරු
සැල්දිරි 1 ගොයම් ගහක්
සලාද කොළ කොළ 1 පොකුරක්
හරිත ළූණු 1/2 පොකුරක්
එළවළු තෙල් 10 ml
1 තේ හැන්දක ලෙමන් යුෂ
ලුණු
පිපිඤ්ඤා සහ රාබු පෙති වලට, සැල්දිරි සහ චිකන් ෆිලට් පෙති වලට කපන්න. තක්කාලි කොටස් හතරකට කපන්න. සලාද කොළ කොළ රළු ලෙස කපා හරිත ළූණු කපන්න. සමඟ එළවළු තෙල් මිශ්ර කරන්න දෙහි යුෂ. සැල්දිරි, රාබු, සලාද කොළ සමග පිපිඤ්ඤා මිශ්ර කරන්න හරිත ලූනුසහ මස්, ලුණු එකතු කරන්න, පිඟානක් මත තබා, දාර වටා තක්කාලි තබන්න. සකස් කළ සෝස් සමග සලාද කන්නය.

චිකන් හා හතු සමග සලාද

විශිෂ්ට විකල්පය සරත් සෘතුවේ දීසියක්, කුකුළු මස් සුදු පැහැයේ රසය සහ සුවඳ හිතකර ලෙස අවධාරණය කරයි වනාන්තර හතු. නැවුම් හතු භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න - මේ ආකාරයෙන් ඔබේ සංග්‍රහය සැබවින්ම වර්ණවත් හා සරත් සෘතුවේ වනු ඇත. මෙයොනීස් නොමැතිව මෙම චිකන් සලාද සකස් කරන්න, නමුත් එළවළු තෙල් සහ බටර් සමග.
අමුද්රව්ය
නැවුම් porcini හතු - ග්රෑම් 300-400 පමණ;
ළූණු - 1 pc .;
චිකන් ෆිලට් (පියයුරු සහ / හෝ කලවා වලින් සම සහ අස්ථි නොමැතිව මස්) - 300-400 ග්රෑම්;
මධ්යම ප්රමාණයේ, නොපිසූ දිගටි අර්තාපල් - 5-8 කෑලි;
සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
නැවුම් හරිතයන් (ළූණු සහ ඩිල්);
එළවළු තෙල් (සූරියකාන්ත හෝ හණ);
ස්වාභාවික බටර් (උණු කළ හැක) - 20-30 ග්රෑම්;
බිම කළු ගම්මිරිස්;
ලුණු.
සුප් හොද්ද සඳහා සුපුරුදු කුළු බඩු සමග චිකන් මස් උනු සහ සුප් හොද්ද තුළ තරමක් සිසිල්, පසුව කුඩා කැබලිවලට කපා. මිනිත්තු 20 ක් ලුණු සහිත සීතල වතුරේ හතු තබා තුවායෙන් හතු වියළා ගන්න. ඔබට ඒවා විනාඩි 20 ක් පෙර තම්බා ගත හැකිය, ඉන්පසු අපි ජලය ඉවතට ගෙන colander එකක තබමු. අපි හතු, තම්බා හෝ අමු (ඔවුන්ගේ පරිසර හිතකාමී බව ගැන ඔබට සැකයක් නොමැති නම්), ඉතා සිහින් ව නොව, භාවිතෙය්දී ළූණු - සිහින් ව කපන්නෙමු. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් හොඳින් රත් කර රන් දුඹුරු තෙක් මධ්යම තාපය මත ලූනු සහ හතු ෆ්රයි. එකතු කිරීම සමඟ ගිල්වන්න බටර්මිනිත්තු 15 ක් අඩු තාපයක් මත, spatula සමග ඉඳහිට ඇවිස්සීම. අපි ලුණු හා ගම්මිරිස් ටිකක් එකතු කරමු. අර්තාපල් සෝදා පිරිසිදු කර ඔවුන්ගේ ජැකට් වල තම්බා නොගැනීම වැදගත්ය. පීල් ඉවත් කරන්න, ඉන්පසු එක් එක් අර්තාපල් අලංකාර විශාල පෙති කපා. අපි සලාද භාජනයක් තුළ සකස් කළ සියල්ල ඒකාබද්ධ කරමු: කැඩුණු කුකුල් මස්, ලූනු-හතු මිශ්රණය සහ අර්තාපල්. කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න. තෙල් එකතු කර කලවම් කරන්න. ඔබට මෙයොනීස් සමඟ සලාද පදම් කළ හැකිය (වඩා හොඳ ගෙදර හැදූ), නමුත් පසුව එය වඩාත් පිරවුම් සහ ඉහළ කැලරි බවට පත් වනු ඇත. වොඩ්කා, කටුක හෝ සමග මෙම සලාද සේවය කරන්න බෙරී මත්පැන්, ඔබට ශක්තිමත් විශේෂ වයින් හෝ අඳුරු බියර් සේවය කළ හැකිය.

චිකන් සහ ෆෙටා චීස් සමග සලාද

චිකන්, ඇපල්, ඖෂධ පැළෑටි සහ ෆෙටා සමග මුල් සහ රසවත් සලාද සඳහා වට්ටෝරුව. එය සෑදූ අමුද්රව්ය සරල හා සංකීර්ණ වේ. ප්රතිඵලය ඉතා නැවුම් සහ සැහැල්ලු වසන්ත සලාදයකි.
අමුද්රව්ය:
තම්බා කුකුල් මස් - 125 ග්රෑම්
ෂැම්පිග්නොන් 4 ක්, කැඩුණු
සැල්දිරි 1 ගොයම් ගහක්, කැඩුණු
1 හරිත ඇපල්, පීල් සහ චොප්සි
වියළි cranberries - 23 ග්රෑම්
ෆෙටා - 30 ග්රෑම්
නැවුම් මින්ට් - 2 හැදි, කැඩුණු
නැවුම් parsley - ¼ කුසලාන, සිහින් ව කැඩුණු
බැදපු පීකන්ස් - 25 ග්රෑම්
නැවුම් නිවිති - 120 ග්රෑම්
ඉන්ධන පිරවීම:
ඇපල් සෝස් - 2 තේ හැදි
නැවුම් මිරිකා ඇපල් යුෂ- ¼ කුසලාන
ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 2 හැදි
ඩිජොන් අබ - 1 තේ හැදි
රට ඉඳි (වළ, තලපයක් ලෙස පොඩි කර) - ½ තේ හැන්දක
ලුණු හා ගම්මිරිස් - ¼ තේ හැන්දක බැගින්
තයිම් - 1 තේ හැදි, කැඩුණු
නැවුම් රෝස්මරී - 1 තේ හැන්දක

චිකන් ෆිලට් උනු. parsley root එකතු කිරීම සමඟ එය පිසීමට යෝග්ය වේ, බේ කොළසහ කුළු බඩු, මෙය මස් වඩාත් රසවත් වනු ඇත.
තම්බා ෆිලට් සිසිල් කර මධ්යම කැබලිවලට කපා.
සියලුම ඇදුම් ද්‍රව්‍ය බ්ලෙන්ඩරයක තබා සිනිඳු වන තෙක් මිශ්‍ර කරන්න.
සලාද භාජනයක් තුළ චිකන්, හතු, සැල්දිරි, cranberries, feta, mint සහ parsley මිශ්ර කරන්න. සෝස් එකතු කර කලවම් කරන්න.
පිඟානේ පතුලේ නිවිති තබා සකස් කළ සලාද සමග ඉහළට දමන්න. ඇපල් පෙති සමග සැරසීම, කැඩුණු ඇට වර්ග සමග ඉසිය සහ සේවය කරන්න.

අපි අමුත්තන් අපේක්ෂා කරන සෑම අවස්ථාවකම හෝ නිවාඩුවක් ආසන්නයේ, ප්රශ්නය පැනනගින්නේ: සෑම කෙනෙකුම පුදුමයට පත් කිරීමට අපට පිසීමට හැක්කේ කුමක්ද? ඒ සමගම, මට කිසිවක් මිලදී ගැනීමට අවශ්ය නැත අසාමාන්ය නිෂ්පාදන. මේසය මත ඇති කෑම වර්ග අලංකාර ලෙස අලංකාර කිරීම පමණක් නොව, ඒවා තෘප්තිමත් සහ පෝෂ්යදායී විය යුතුය. තවද කාන්තාවන් සඳහා අවම කැලරි ප්රමාණය වැදගත් වේ.

එකක් හොඳම අමුද්රව්යනිවාඩු සහ දිනපතා සලාද සකස් කිරීම සඳහා කුකුළු මස් භාවිතා කළ හැකිය. එය අඩු කැලරි සහිත බව දන්නා කරුණකි, ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් සහ කුඩා මේද අඩංගු වේ (සමෙන් තොරව පරිභෝජනය කරන්නේ නම්).

එබැවින්, චිකන් සලාද සකස් කිරීම සඳහා විකල්ප පහත දැක්වේ.

සමඟ සලාද වට්ටෝරුව තම්බා කුකුල් මස්සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා

මස් උනු, සිසිල් සහ කුඩා කැට කපා. පිපිඤ්ඤ, තැම්බූ අර්තාපල්දැලක. ළූණු කුඩාවට කපන්න. හරිතයන් කපන්න.

මෙම සලාද අලංකාර විනිවිද පෙනෙන සලාද භාජනයක් තුළ ස්ථර වලින් සාදා ගත හැකිය, නැතහොත් ඔබට මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් (ඔබ කැමති පරිදි) සමඟ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කළ හැකිය. මෙම අනුපිළිවෙලෙහි ස්ථර තබන්න: මස් - ළූණු - අර්තාපල් - පිපිඤ්ඤා - හරිතයන්. මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග එක් එක් ස්ථරයක් ව්යාප්ත කරන්න.

සරල චිකන් සහ අච්චාරු සලාද සඳහා වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

1. චිකන් මස් (පියයුරු හෝ කලවා වලින් කපන ලද මස්) - 300 - 400 ග්රෑම්;
2. අර්තාපල් (මධ්යම අල ප්රමාණය) - 3 කෑලි;
3. බිත්තර - 3 කෑලි;
4. අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - මධ්යම කෑලි 2;
5. ටින් මුං ඇට - 200 ග්රෑම්.
6. ළූණු භාගයක්.
7. මෙයොනීස් - ග්රෑම් 150 ක් පමණ.

මෙම සලාදය ඔලිවියර් සලාද සිහිගන්වයි, නමුත් බොහෝ අය සෘණාත්මකව දකින සොසේජස් වෙනුවට තම්බා කුකුල් මස් තිබේ.

එය පිසීමට විනාඩි 25 ක් ගතවේ. සහ තවත් විනාඩි 20 යි. කැපීම සඳහා, පිසීම සඳහා මිනිත්තු 45 ක් වැය වේ.

ආසන්න කැලරි අන්තර්ගතය - ග්රෑම් 100 කට කැලරි 300 ක්.

මස් උනු.

බිත්තර සහ අර්තාපල් එකට තම්බා ගත හැකිය. තම්බා සිසිල් කළ මස්, අර්තාපල්, භාවිතෙය්දී බිත්තර, අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා කැට කපා.

ළූණු සිහින් ව කපන්න, වඩා හොඳ වනු ඇත. මුං ඇටසෝදා හරින්න.

මෙයොනීස් එකතු කරමින් විශාල ගැඹුරු තහඩුවකින් සියල්ල මිශ්ර කරන්න.

චිකන් ෆිලට් සහ හතු සමග සලාද

අමුද්රව්ය:

1. කුකුල් මස් (අස්ථි රහිත) - 200-300 ග්රෑම්;
2. අච්චාරු දමන ලද හතු (මී පැණි හතු හෝ වෙනත් වනාන්තර හතු) - ග්රෑම් 500;
3. හරිත ළූණු - කුඩා පොකුරක්;
4. අර්තාපල් - කුඩා අල 2;
5. රස කිරීමට ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා එළවළු තෙල්.

මෙම සලාද ඉතා සරල නමුත් ඉතා රසවත් ය. අච්චාරු දමන ලද හතු වලට ආදරය කරන්නන් එය විශේෂයෙන් අගය කරනු ඇත.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 25 යි. ඉවුම් පිහුම් සඳහා සහ විනාඩි 5 යි. කැපීම සඳහා, සම්පූර්ණ විනාඩි 30 යි.

ග්‍රෑම් 100 ක සලාදයක කැලරි ප්‍රමාණය කැලරි 200 ක් පමණ වේ.

කුකුළු මස් හා අර්තාපල් උනු. සිසිල් වූ විට මස් කැබලිවලට කපන්න. අර්තාපල් විශාල කැබලිවලට කපන්න. හරිත ළූණු කපන්න. හතු වලින් marinade ඉවතට ගෙන මෙයට පිළියමක්. කැඩුණු අමුද්රව්ය මිශ්ර, ලුණු සහ තෙල් එකතු කරන්න. ඔබට සූරියකාන්ත ගත හැකිය, නමුත් ඔලිව් තෙල් වඩා හොඳයි, එය තවත් ලබා දෙනු ඇත පිරිපහදු කළ රසයසහ සුවඳ.

සූරියකාන්ත සලාද වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

1. මස්, චිකන් ෆිලට් - 300-400 ග්රෑම්;
2. හතු ( නැවුම් ෂැම්පිසන්) - 0.5 kg;
3. බිත්තර - 3 කෑලි;
4. ළූණු - 1 කෑල්ලක්;
5. චීස් (රුසියානු) - ග්රෑම් 200;
6. මෙයොනීස් - ග්රෑම් 200;
7. චිප්ස් - කුඩා ඇසුරුම.
8. ඔලිව් - කෑලි 10 යි.

මෙම සලාද නිවාඩුවක් සඳහා මේසය අලංකාර කරනු ඇති අතර කුඩා දරුවන්ගේ පවා අවධානය ආකර්ෂණය වනු ඇත.

සූදානම් වීම සඳහා ඔබ විනාඩි 45 ක් ගත කළ යුතුය.

100 ග්රෑම් (සලාද සේවා) 225 kcal.

කුකුල් මස් සහ බිත්තර ලුණු වතුරේ තම්බා ගන්න. ඔබට සම නොමැතිව කකුල් උනු හැක, ඉන්පසු ඇටකටු වලින් හතරැස් කැබලිවලට වෙන් කරන්න. ඔබට නිමි ෆිලට් තම්බා කපා ගත හැකිය.

මස් පිසින අතරතුර, හතු සෝදා කපා දමන්න. රන් දුඹුරු තෙක් කැඩුණු ලූනු ෆ්රයි, හතු එකතු කරන්න. සියලු තෙතමනය නැති වන තුරු අධික තාපය මත ෆ්රයි හොඳයි. බිත්තර කැට කපා, චීස් දැලක.

දාරය වටා තවමත් යම් ඉඩක් ඉතිරි වන පරිදි විශාල පැතලි තහඩුවක් මත ස්ථර වල තබන්න. මෙයොනීස් සමග සියලු ස්ථර ව්යාප්ත කරන්න. 1 - කුකුල් මස්, 2 - ලූනු සමග බදින ලද හතු, 3 - බිත්තර, 4 - චීස්. සූරියකාන්ත බීජ මෙන් දිගට කපන ලද ඔලිව් සමග මුදුනේ ඒකාකාරව සැරසීම. තහඩුවේ අද්දර විශාල චිප්ස් තබන්න, සලාදයට සැහැල්ලුවෙන් ඇලවීම. මේවා පෙති වනු ඇත.

සලාද වට්ටෝරුව මිශ්ර කර කන්න

තැම්බූ කුකුල් මස් සමග මෙම සලාද සේවය කිරීම සඳහා ඔබට විශාල පැතලි කෑමක් අවශ්ය වේ එය අසාමාන්ය ආකාරයකින් සේවය කරනු ලැබේ; සලාද සංරචක රවුමක ගොඩවල් වල තැන්පත් කර ඇත. දීප්තිමත් වර්ණ එළවළු ස්තුති, එය මේසය මත ඉතා ආකර්ෂණීය පෙනුමක්. අමුත්තන්ට එය පොදු ආහාරයකින් ගැනීම එතරම් පහසු නොවනු ඇත, නමුත් අසාමාන්ය රසය එය වටී.

අමුද්රව්ය:

1. කුකුල් මස්, අස්ථි රහිත - ග්රෑම් 200;
2. කැරට් - 1 මධ්යම කෑල්ලක්;
3. බීට් - 1 මධ්යම කෑල්ලක්;
4. රටකජු - 50 ග්රෑම්;
5. ගෝවා - ග්රෑම් 100;
6. ඉරිඟු - ග්රෑම් 100;
7. පිපිඤ්ඤා - 1 pc.
8. රතිඤ්ඤා - 0.5 කුඩා ඇසුරුම්.
9. මෙයොනීස් - 150 ග්රෑම්.

මෙම ආහාරය ගත වනු ඇත: විනාඩි 25 යි. ඉවුම් පිහුම් සඳහා සහ විනාඩි 30 යි. කැපීම සහ අලංකාර කිරීම සඳහා, සම්පූර්ණ විනාඩි 55 යි.

කැලරි අන්තර්ගතය - ග්රෑම් 100 කට කැලරි 250 ක්.

කුකුළු මස් තම්බා තීරු කපා. කැරට් සහ බීට් පීල් කරන්න. ඔබ සඳහා කෝණයන් තිබේ නම් එය හොඳයි කොරියානු කැරට්, එය මත එළවළු දැලක. ගෝවා සිහින්ව දිගට කපන්න. ඉරිඟු සෝදන්න. නිතිපතා කෝණයන් භාවිතයෙන් පිපිඤ්ඤා දැලක.

අමුද්‍රව්‍ය රවුමක ගොඩවල්වල තබා මෙයොනීස් මැදට වත් කරන්න.

තම්බා කුකුල් මස් සමග විටමින් සලාද

මෙම සරල සලාද ආහාර වේලක් සහ පෙම්වතුන් සඳහා ගැහැණු ළමයින් සඳහා සෑම දිනකම පරිපූර්ණයි නිසි පෝෂණය. එහි උපරිම ප්රතිලාභ අඩංගු වේ - විටමින් සහ ප්රෝටීන් ගොඩක්.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

1. සම නැති චිකන් පියයුරු - ග්රෑම් 100;
2. මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්;
3. චෙරි තක්කාලි - කෑලි 10;
4. පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
5. Arugula - පොකුර 50 ග්රෑම්;
6. ඕනෑම වටකුරු චීස්හෝ ෆෙටා චීස් - 50 ග්රෑම්.
7. පයින් ගෙඩි - කුඩා අතලොස්සක්;
8. ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා එළවළු තෙල් (පිරිපහදු නොකළ) - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 10 යි.

කැලරි අන්තර්ගතය - 145 kcal / 100 ග්රෑම්.

ලුණු නොමැතිව පියයුරු උනු. එළවළු සෝදන්න. ගම්මිරිස්වලින් මැද සහ බීජ ඉවත් කරන්න. සෑම දෙයක්ම රළු ලෙස කපන්න. එළවළු, චීස් කැට පිඟානක් මත තබන්න, තෙල් වත් කරන්න, ඉහළින් පයින් ගෙඩි බෙදා දෙන්න.

"කොටි සම"

මෙම සලාදයක් සහිත පිඟානක් ඇත්ත වශයෙන්ම කොටියෙකුගේ සම මෙන් පෙනේ. ඉහළ ස්ථරය කළු කප්පාදු ඉරි සහිත දීප්තිමත් තැඹිලි කැරට් වේ.

අමුද්රව්ය:

1. කුකුළු මස් - ග්රෑම් 200;
2. ළූණු - 2 කෑලි;
3. බිත්තර - 3 කෑලි;
4. පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
5. චීස් - ග්රෑම් 100;
6. කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
7. සුදුළූණු - 1 කරාබු;
8. නවතයි - 20 ග්රෑම්.
9. බැදීම සඳහා සූරියකාන්ත තෙල්;
10. ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා මෙයොනීස් - 200 ග්රෑම්.

මෙම සලාද සකස් කිරීමට විනාඩි 45 ක් පමණ ගත වේ.

එහි කැලරි ප්රමාණය ග්රෑම් 100 කට 300 kcal වේ.

කුකුළු මස් උනු. බිත්තර වෙන වෙනම තම්බා ගන්න. මේ අතර, ළූණු රළු ලෙස අර්ධ මුදු වලට කපා, රන් දුඹුරු තෙක් බැද ගන්න, ටිකක් එකතු කරන්න සූරියකාන්ත තෙල්. පහළ ස්ථරය ලූනු වනු ඇත. කුකුළු මස් පෙති කපා ළූණු මුදුනේ තබන්න. බිත්තර දැලක දමා ඊළඟ ස්ථරයට පැතිරෙන්න.

නැවුම් පිපිඤ්ඤා කැට කපා බිත්තර මත තබන්න. ගාන ලද චීස් සමග තවත් ස්ථරයක් ඉසිය යුතු ය. කැරට් දැලක, ටෙන්ඩර් තෙක් ෆ්රයි, අවසානයේ මිරිකා සුදුළූණු එකතු කරන්න. අවසාන ස්ථරයේ සිසිල් කැරට් තබන්න, ඖෂධය දරුවන්ට සහ වැඩිහිටියන්ට භාවිතා කළ හැකිය.

කුකුළු මස් සමග රතු ගෝවා සලාද

මෙම සලාද සෞඛ්ය සම්පන්න ඔලිව් තෙල් සමග පදම් කළ දරුවන්ට ලබා දිය හැකිය. මෙයොනීස් සමඟ පදම් කළ වැඩිහිටියන් සඳහාද ඔබට එය අනුභව කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

1. චිකන් ෆිලට් - ග්රෑම් 200;
2. රතු ගෝවා - දෙබලක 0.5;
3. ඉරිඟු - 1 කෑන්;
4. සුදුළූණු - 1 කරාබු;
5. මෙයොනීස් හෝ ඔලිව් තෙල්.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 30 යි.

කැලරි අන්තර්ගතය - 150 kcal / 100 ග්රෑම්.

කුකුළු මස් උනු, එය කපා විශාල කැබලි වල. විශාල පිහියක් භාවිතා කරමින්, ගෝවා හැකි තරම් සිහින් ව කපන්න. ගෝවා ලුණු දමා එය ටිකක් පොඩි කරන්න. වතුරෙන් සෝදාගත් ඉරිඟු, කුකුල් මස්, ගෝවා සහ මිරිකා සුදුළූණු මිශ්ර කරන්න. ඔබේ තේරීම තෙල් හෝ මෙයොනීස් සමඟ ඉහළට.

චිකන් සලාද "විදේශීය"

මෙම සලාද අන්නාසි ආකාරයෙන් සේවය කර ඇති අතර අසාමාන්ය, පිරිපහදු කළ රසයක් ඇත.

අමුද්රව්ය:

1. චිකන් ෆිලට් - ග්රෑම් 200;
2. සහල් - ග්රෑම් 50;
3. කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
4. අන්නාසි - 1-2 කෑලි;
5. අලිගැට පේර - 1 කෑල්ලක්;
6. ඉස්සන් - 200 ග්රෑම්;
7. නොරි (පීඩා මුහුදු පැලෑටිරෝල් සකස් කිරීම සඳහා) - 1 පත්රය;
8. මෙයොනීස්.

මස් සහ බත් පිසීමට විනාඩි 20 ක් සහ විනාඩි 30 ක් ගතවේ. සේවය සඳහා සැරසිලි. පිඟානේ කැලරි ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 100 කට කැලරි 300 කි.

කුකුළු මස් උනු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා සහල් උයන්න, ධාන්ය සෝදා ජලය කොටස් 2 ක අනුපාතයකින් ජලය එකතු කරන්න: සහල් 1 කොටස. කැරට් උනු. ඉස්සන් විනාඩි 5 ක් උනු, පීල්.

අන්නාසි සෝදන්න, කළු සම සහ පල්ප් කපා, දෘඪ හරය සහ කොළ කොටස ඉතිරි කරන්න. සිහින් ව පල්ප් කපන්න. අලිගැට පේර දෙකට බෙදන්න, පීල්, වළ සහ කපා. කැරට් දැලක.

විශාල රවුම් තහඩුවක් මත ස්ථර වල අමුද්රව්ය තබන්න.

1 - බත්, 2 - කුකුල් මස්, 3 - අන්නාසි, මෙයොනීස්, 4 - කැරට්, 5 - අලිගැට පේර, 6 - ඉස්සන්, ඉහළ ස්ථරයමෙයොනීස් සමග නොමසුරුව ආවරණය කරන්න.

සැරසිලි සඳහා කුඩා රෝල් සාදන්න. නෝරි පත්‍රයක් මත තුනී සහල් තට්ටුවක් විහිදුවන්න, පතුලේ අලිගැට පේර දිගු තීරු ඇත. රෝල් එක තදින් රෝල් කර හරස් අතට රෝල් කරන්න. නූල් ඉස්සන්, රෝල් සහ අන්නාසි කැබැල්ලක් දන්තාලේපයක් මතට දමන්න.

සලාද සමග පිඟානේ මැදට අන්නාසි "දිවයින" ඇතුල් කරන්න සහ ප්රතිඵලය වන කැනේප් ඒකාකාරව නූල් කරන්න. ඔබට රසවත් අන්නාසි ලැබෙනු ඇත!

චිකන් සලාද වඩාත් ජනප්රිය එකකි මස් සලාද. බොහෝ අය කුකුළු මස් සලාද වලට කැමතියි කුකුළු මස් ඉක්මනින් පිසින නිසා, එය ඉතා දැරිය හැකි මිලකට සහ බොහෝ ආහාර සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. මෙම හේතුව නිසා, චිකන් සලාද වට්ටෝරුව සෑම විටම අවශ්ය හා අදාළ වනු ඇත. සහ බොහෝ රසවත් සලාදකුකුළු මස් සමඟ, වෙනත් දේ අතර, කාන්තා රූපයට අවම හානියක් සිදු කරයි. සැහැල්ලු සලාදමෙම අර්ථයෙන් කුකුල් මස් සමඟ එය සරලව ප්රතිස්ථාපනය කළ නොහැකිය.

චිකන් සලාද සෑදීමට ඔබට භාවිතා කළ නොහැකි දේ පැවසීම අපහසුය. අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවේ කුකුල් මස් සලාද වට්ටෝරුව එළවළු, පළතුරු, හතු, පාන්, ක්රූටෝන, විවිධ සැරසිලි සහ සෝස් අඩංගු විය හැක. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ වැනි පළතුරු සලාද සෑදීමට කුකුළු මස් භාවිතා කළ හැකිය

කුකුළු මස් සහ අන්නාසි සමග සලාද, නවතයි සහ කුකුල් මස් සමග සලාද, මිදි සහ කුකුල් මස් සමග සලාද, චිකන් හා දොඩම් සමග සලාද, අලිගැට පේර සහ කුකුල් මස් සමග සලාද, කුකුල් මස් හා ඇපල් සමග සලාද. අන්නාසි සමග චිකන් සලාද සාමාන්යයෙන් සම්භාව්ය ලෙස සැලකිය හැකි වට්ටෝරුවකි. අන්නාසි සමග චිකන් සලාද, අන්නාසි සමග චිකන් සලාද, කුකුල් මස් සමග අන්නාසි සලාද - ඔබ එය කුමක් හැඳින්වුවද, එය තවමත් රසවත් වනු ඇත. කුකුළු මස් සහ එළවළු සලාද සඳහා වට්ටෝරු අඩු නොවේ: කුකුල් මස් සහ පිපිඤ්ඤා සමග සලාද, කුකුල් මස් සහ බෝංචි සමග සලාද, චිකන් ගම්මිරිස් සමග සලාද, කුකුල් මස් සමග සලාද කොරියානු කැරට්, arugula සහ කුකුල් මස් සමග සලාද, කුකුල් මස් හා සැල්දිරි සමග සලාද, කුකුල් මස් හා ගෝවා සමග සලාද, චිකන් හා තක්කාලි සමග සලාද, කුකුල් මස් හා බඩ ​​ඉරිඟු සමග සලාද. චිකන් සලාද ද හතු අඩංගු විය හැක. කුකුළු මස් සමග බිම්මල් සලාද සාදා ඇත විවිධ හතු. ඔබ හතු වලට ආදරය කරන්නේ නම්, චිකන් සහ ෂැම්පිසන් සලාද, චිකන් පියයුරු සහ Marinated බිම්මල් සලාද වට්ටෝරුව වැනි චිකන් සහ හතු සමග සලාදයක් පිළියෙළ කිරීමට වග බලා ගන්න.

චිකන් සලාද සකස් කිරීම සඳහා, කුකුල් මස් වට්ටෝරු විවිධ වර්ගයේ කුකුල් මස් භාවිතා කරයි, කුකුළු මස් අතුරු නිෂ්පාදන. ඉතින් ඔබට ඇත්තටම චිකන් සලාද සෑදිය යුතු දේ පිළිබඳ පුළුල් තේරීමක් තිබේ - චිකන් පියයුරු සලාද වට්ටෝරුව, චිකන් අක්මා සලාද, චිකන් සලාද චිකන් හදවත්, චිකන් සලාද, චිකන් ගිසාඩ් සලාද. චිකන් ෆිලට් සලාද සහ චිකන් පියයුරු සහිත සලාද වඩාත් ජනප්රිය වට්ටෝරු වේ. චිකන් සලාද ඔබට ඔබේ පරිකල්පනය, සම්භවය සහ ඔබේ හාස්‍යය පවා පෙන්වීමට ඉඩ සලසයි. ඔවුන් පවසන පරිදි, ඔබේ ආදරණීයයාගේ හදවත දිනා ගැනීමට, චිකන් හදවතකින් සලාදයක් සාදන්න! එසේම, චිකන් සලාද සකස් කිරීමට පෙර, ඔබ උණුසුම් චිකන් සලාද හෝ සීතල කැමතිද යන්න මත පදනම්ව වට්ටෝරුවක් තෝරා ගත යුතුය චිකන් සලාද. උණුසුම් නම්, ඔබට උණුසුම් සලාදයක් සාදා ගත හැකිය චිකන් අක්මාව, ඇතැම් උණුසුම් සලාදචිකන් ෆිලට්, සලාද චිකන් හදවත්, චිකන් පියයුරු සලාද. සඳහා මස් චිකන් සලාදඕනෑම ආකාරයකින් පාහේ සකස් කර ඇත. බොහෝ විට ඔවුන් තම්බා කුකුල් මස් සමඟ සලාදයක් සාදයි. තැම්බූ චිකන් සලාද පමණක් නොවේ කුකුල් මස් ග්රිල් කළ හැක. මීට අමතරව, සමග සලාද දුම් කුකුල් මස්. දුම් කුකුල් මස් සමඟ සලාද වට්ටෝරුව ද සිත් ඇදගන්නා සුළු ය, මන්ද කුකුල් මස් දැනටමත් ඒ සඳහා සූදානම් කර ඇත. එමනිසා, ඔබට ඉක්මනින් දුම් කුකුල් මස් පියයුරු සහිත සලාදයක්, කප්පාදු සමග දුම් කුකුල් මස් සමග සලාදයක්, දුම් කුකුල් මස් සහ අන්නාසි සමග සලාදයක්, දුම් කුකුල් මස් පියයුරු සහ හතු සමග සලාදයක්, දුම් කුකුල් මස් සමග සූරියකාන්ත සලාදයක් සකස් කළ හැකිය.

ඒ තියෙන්නේ සරල සලාදකුකුල් මස් සමග, තම්බා කුකුල් මස් සමග සලාද, කිරිෂ්කි සහ කුකුල් මස් සමග සලාද, චිකන් සහ ක්රූටෝන සමග සලාද, කුකුල් මස් සහ චීස් සමග සලාද, කප්පාදු සමග චිකන් සලාද. චිකන් සලාද වට්ටෝරුව වඩාත් සංකීර්ණ විය හැකිය, මෙය ස්ථර චිකන් සලාද, සලාද බිම්මල් ග්ලැඩ්කුකුල් මස් සමග, දුම් කුකුල් මස් සමග පෆ් සලාද, චිකන් සමග පෑන්කේක් සලාද, චිකන් සමග මෘදු සලාද හෝ චිකන් සමග ටෙන්ඩර් සලාද, කුකුල් මස් සමග කැස්බෑ සලාද, කුකුල් මස් සමග කෑදර සලාද. සංකීර්ණ සලාදඡායාරූප සමඟ චිකන් සලාද වට්ටෝරු හෝ ඡායාරූප සමඟ චිකන් සලාද ලෙස සලකුණු කර ඇති වට්ටෝරු භාවිතා කරමින් කුකුළු මස් සමඟ ආහාර පිසීමට වඩා හොඳය.