ශරීරයේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා, පුද්ගලයෙකුට දිනකට ආහාර සමඟ සංරචක 650 කට වඩා ලබා ගත යුතුය. මෙම වටිනා විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල වැදගත් කොටසක්, විවිධ ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍යවල ස්වභාවධර්මයේ ත්‍යාග අඩංගු වේ - බෙරි, එළවළු සහ පලතුරු. ගෘහ උපකරණ - ජූසර්, මුද්‍රණ යන්ත්‍ර සහ වෙනත් තාක්ෂණික සහායකයින් සොයා ගැනීමත් සමඟ මිනිසුන්ට තවදුරටත් පලතුරු විශාල වශයෙන් පරිභෝජනය කිරීමට අවශ්‍ය නොවීය, මන්ද එය පානය කිරීමට හැකි වූ බැවිනි. රසවත් යුෂ. නමුත් නිධන්ගත උපාංගය සැමවිටම අත ළඟ නැත. පැඟිරි යුෂයක් නොමැතිව යුෂ මිරිකා ගන්නේ කෙසේද?

පළතුරු හොඳින් සෝදන්න. තැඹිලි හෝ මිදි ගෙඩියකින් සම ඉවත් කරන්න. කෑලි වලට කඩන්න. එවිට ඔබට ඒවා cheesecloth තුළ තැබිය යුතුය, පළිබෝධයකින් පොඩි කර, ද්රව්යය ඇඹරීම. ආශ්චර්යමත් පානය සූදානම්! අතේ පළිබෝධයක් නොමැති නම්, ඔබට සෑම පෙත්තක්ම පිහියකින් ප්‍රවේශමෙන් කපා ගෝස් වල එකම ආකාරයකින් තැබිය හැකිය. ඇඹරීමේදී විටමින් ඇරෝමැටික දියර සකස් කළ භාජනයට ඒකාබද්ධ වේ.

පැඟිරි පලතුරු වලින් යුෂ ලබා ගැනීම සඳහා සැබෑ උපාංගය පැඟිරි මුද්‍රණ යන්ත්‍රයකි. පළමුව ඔබ පලතුරු සකස් කළ යුතුය: සෝදා, පසුව අර්ධ වශයෙන් කපා හා සැහැල්ලුවෙන් උපාංගය තද කරන්න, ඉස්කුරුප්පුවක් මෙන් වැඩ කිරීම, අර්ධගෝලයේ පහළ කොටස සමඟ. පැඟිරි යුෂ වල නිවර්තන රසය ලබා ගැනීමට ඔබ පුරුෂයෙකු විය යුතු නැත.

ඇපල් යුෂ සෑදීමට පෙර, පලතුරු වර්ග කර සේදිය යුතුය, හරය, බීජ සහ, අවශ්‍ය නම්, පීල් වලින් පීල් කළ යුතුය (එහි උපරිම යකඩ සහ විටමින් සී අඩංගු වුවද!). ඉන්පසු ඇපල් ඔක්සිකරණය නොවන පරිදි සිහින් ප්ලාස්ටික් කෝණයන් මත දැලක හෝ බ්ලෙන්ඩරයක කැඩුණු කෑලි පරාජය කරන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස ස්කන්ධයෙන්, cheesecloth හරහා යුෂ මිරිකා හැරීම, තැඹිලි හෝ මිදි (දෙහි, ලෙමන්) යුෂ සමග එය මිශ්ර. විටමින් වර්ගීකරණය සූදානම්!

සෞඛ්‍ය සම්පන්න ස්වභාවික පැඟිරි පානයක් පිහියකින් සහ කැපුම් පුවරුවකින් සාදා ගත හැකිය. ඔබ ලෙමන් යුෂ සෑදීමට පෙර, ඔබ මෙම පුවරුව මත පළතුරු රෝල් කළ යුතුය, දියර ඇතුළත මුදා හරින ලෙස එය තද කරන්න. ඉන්පසු ලෙමන් අඩකින් කපා එහි කොටසක් සැහැල්ලුවෙන් මිරිකා ගන්න. Voila! මැජික් එලික්සර් ලබා ගත්තා! තැඹිලි හෝ මිදි ගෙඩියක් එකම ආකාරයකින් පුවරුවේ රෝල් කළ යුතුය, නමුත් පසුව පීල් සිදුරු කර අන්තර්ගතය වත් කරන්න. ජූසර් නොමැතිව පැඟිරි පලතුරු වලින් යුෂ ලබා ගැනීමට මෙය ජනප්‍රිය ක්‍රමයකි.

නැවුම් මිරිකා පැඟිරි යුෂ පැය දෙකක් ඇතුළත පානය කර ශීතකරණයේ තබා ගත යුතුය. ඊළඟට ඔහු සමඟ කුමක් කළ යුතුද? ශීත ඍතුව සඳහා යුෂ ගබඩා කරන්නේ කෙසේද? පළපුරුදු ගෘහනියන්මේ සඳහා කිසිදු දෝෂයකින් තොරව පරිණත පලතුරු පමණක් තෝරා ගැනීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. ඊළඟට, පැඟිරි මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් භාවිතයෙන් ඒවායින් යුෂ මිරිකා ගන්න, ඉන්පසු එය ස්වභාවික හෝ පැණිරස ස්වරූපයෙන් විෂබීජහරණය කළ, හර්මෙටික් ලෙස මුද්‍රා තැබූ වීදුරු බහාලුමක තබා ගන්න.

පැඟිරි පලතුරු ඔවුන්ගේ යුෂ හොඳින් ලබා දෙන්නේ නම්, ජූසර් නොමැතිව බර්ඩොක් යුෂ සාදා ගන්නේ කෙසේද? පහසු කිසිවක් නැත! හොඳින් සෝදාගත් කොළ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කරයි. ගෝස් ද්විත්ව තට්ටුවක් හරහා ප්රතිඵලය ස්කන්ධය මිරිකා ගන්න. පැඟිරි ගෙඩි වලින් යුෂර් නොමැතිව යුෂ මිරිකා හැරීම අපහසු නැත. වරක් පෙන්වූ ආදරණීයයන් සඳහා කුඩා දක්ෂතාවයක් සහ සැලකිල්ලක් එවැනි රසවත් හා ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ සෞඛ්ය සම්පන්න බීමයුෂ වගේ. වැදගත්ම දෙය නම්, එය ස්වභාවික හා ඉතා රසවත් වනු ඇත!

කෑම බීම

ජූසර් නොමැතිව තැඹිලි ගෙඩියකින් යුෂ මිරිකා ගන්නේ කෙසේද? නිවසේදී සෞඛ්‍ය සම්පන්න පානයක් පිළියෙළ කිරීම

2016 මැයි 10

ස්වභාවික දොඩම් යුෂ අපූරු පානයකි. එය පොහොසත් citrus රසය ඇත, විටමින් පොහොසත්, තාපය තුළ පරිපූර්ණව ප්රබෝධමත්. මෙම බීම වර්ග බොහොමයක් විකිණීමට ඇත, නමුත් ඒවායේ ගුණාත්මකභාවය බොහෝ විට සැක සහිත ය. යුෂ කරන්නන්ගේ ප්‍රීතිමත් හිමිකරුවන්ට සෑම දිනකම නැවුම් යුෂ පානය කළ හැකිය, නමුත් නවීන තාක්‍ෂණය අත්පත් කර නොගත් අය ගැන කුමක් කිව හැකිද? එය නොමැතිව කළ හැකිද? ඉතින්, ජූසර් නොමැතිව තැඹිලි ගෙඩියකින් යුෂ මිරිකා ගන්නේ කෙසේද යන්න ගැන කතා කරමු. මාර්ගය වන විට, එය එතරම් අපහසු නැත.

අපිම දොඩම් යුෂ හදනවා

ඉදුණු දොඩම් කෙතරම් ඉස්ම සහිතද යත් සමහර විට පලතුරු කොටස් දෙකකට කපා යුෂ ලබා ගැනීම සඳහා තදින් තද කිරීම ප්‍රමාණවත් වේ. කොටස් දෙකකින් ඔබට සුවඳැති තැඹිලි වීදුරුවක් පාහේ ලැබේ. ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා, පළතුරු උතුරන වතුරේ (විනාඩි 3) හෝ මයික්රෝවේව් (විනාඩි 1) කල්තියා තබා ගන්න.

ඔබන්න

විශේෂ උපකරණයක් භාවිතා කරමින් ජූසර් නොමැතිව තැඹිලි ගෙඩියකින් යුෂ මිරිකා ගන්නේ කෙසේදැයි තවත් බොහෝ අය දනිති - පැඟිරි මුද්‍රණාලයක්. එය කේතු හැඩැති ප්ලාස්ටික් පුනීලයක් වන අතර එය හුදෙක් පළතුරු අඩකට ඉස්කුරුප්පු කර යුෂ මිරිකා හැරීම පහසු කරයි. මෙම අයිතමය දෘඩාංග ගබඩාවල විකුණනු ලබන අතර තරමක් මිල වේ. තවද ලබාගත් ප්රතිඵලය මිල අධික ඉලෙක්ට්රොනික උපකරණ ලබා දෙන දේට වඩා කිසිසේත් පහත් නොවේ.

ගෝස් හරහා පෙරීම

ජූසර් නොමැතිව තැඹිලි ගෙඩියකින් යුෂ මිරිකා ගන්නේ කෙසේද යන මාතෘකාව දිගටම කරගෙන යාමෙන් කෙනෙකුට වඩාත් effective ලදායී, නමුත් වෙහෙසකාරී ක්‍රමය සඳහන් කිරීමට අසමත් විය නොහැක. අපි පීල් සහ චිත්‍රපට වලින් පලතුරු පිරිසිදු කර, පෙති ගෝස් ස්ථර කිහිපයකින් ආවරණය කර ඇති කොලන්ඩරයකට දමමු. පළිබෝධයක් භාවිතා කරමින්, කන්ටේනරයකට යුෂ මිරිකා ගන්න. ඉතිරි පල්ප් චීස්ක්ලෝත්වල ඔතා හොඳින් මිරිකා ගන්න.

තිරිසන් බලය

ජූසර් එකක් නොමැතිව තැඹිලි ගෙඩියකින් යුෂ මිරිකා ගන්නේ කෙසේදැයි නොදන්නේද, පැඟිරි මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් වැනි මෙවලම් අතේ නොමැතිද? ප්රශ්නයක් නැහැ! මුළුතැන්ගෙයි පුවරුවක් සහ පිහියකින් සන්නද්ධ වන්න. පුවරුවේ සම්පූර්ණ තැඹිලි ගෙඩියක් රෝල් කරන්න, උත්සාහයෙන් එය එහි මතුපිටට තද කරන්න. එය මෘදු වූ විට, පිහියකින් සිදුරක් සාදා යුෂ වීදුරුවකට මිරිකා ගන්න. මෙම ක්‍රමයේ එක් ප්‍රභේදයක් යෝජනා කරන්නේ පෙති වලින් යුෂ පිටතට එන පරිදි ඔබේ දෑතින් තැඹිලි හොඳින් අනා ගැනීමයි.

විවිධ රසයන්

හොඳයි, ජූසර් නොමැතිව තැඹිලි ගෙඩියකින් යුෂ මිරිකා ගන්නේ කෙසේදැයි අපි සොයා ගත්තෙමු. ඔබට පුහුණුවීම් ආරම්භ කළ හැකිය. මෙම සියලු ක්‍රම අනෙකුත් පැඟිරි පලතුරු සඳහා ද හොඳය: මිදි, ලෙමන්, ටැංජරීන්, දෙහි, රසකැවිලි, පොමෙලෝ. සමඟ අත්හදා බලන්න විවිධ රසයන්ඒවා විකල්ප කිරීම සහ ඒකාබද්ධ කිරීම.

මූලාශ්රය: fb.ru

සැබෑ

විවිධ
විවිධ
විවිධ
සුරංගනා කතාවකින් කෝපි: ෂැංහයිහි ඔවුන් කුඩා මිහිරි "වලාකුළක්" යටතේ පානයක් පිරිනමයි

අපි කාමර උෂ්ණත්වයේ දී තවත් නිවාගත් ජලය ලීටර් 3 ක් සූදානම් කරමු, එය සීනි කිලෝ ග්රෑම් 0.5 ක් සහ ග්රෑම් 10 ක් විසුරුවා හරින්න. සිට්රික් අම්ලය.
අපි පෙරනයක් හරහා තැඹිලි කහට පෙරා, “පළතුරු අඹරන ලද මස්” වල අවශේෂ හොඳින් මිරිකා ලීටර් තුනක භාජන 2 කට 50/50 වත් කරමු. අපි පැණිරස ජලය සමග ප්රතිඵලයක් ලෙස සාන්ද්ර යුෂ තනුක කරමු. අපි මිශ්ර කරමු. යුෂ සූදානම්! එය උත්සාහ කරන්න, එය ගබඩාවෙන් රසය හෝ වර්ණය වෙනස් නොවේ. නමුත් එය ස්වභාවිකයි, කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය අඩංගු නොවන අතර 3-4 ගුණයකින් මිළ අඩුයි!!!

මාර්ගය වන විට, ඔබ ලබා ගන්නා තැඹිලි pomace සිට මහා ජෑම්චීස්කේක් සඳහා සැන්ඩ්විච් හෝ පුලුන් සඳහා. එය 1.5 තේ හැදි එකතු කරන්න. සීනි, සහ සිට්රික් අම්ලය ටිකක්. මිශ්ර කර මයික්රෝවේව් තුළ කන්ටේනරය තබන්න. මිනිත්තු 5 ක චක්‍රවල අපගේ තදබදය උනු - 3 වතාවක්. සහ ජෑම් ද සූදානම්! Bon appetit!


සීනි සහ වතුර ප්‍රමාණය 2 ගුණයකින් වැඩි කිරීමෙන් සහ ගෝස් හරහා තැඹිලි පොමස් සමඟ කහට කිහිප වතාවක් පෙරීමෙන් ඔබට ලීටර් 10 දක්වා ලැබෙනු ඇත. විශිෂ්ට ලෙමනේඩ්. නමුත් සාමාන්යයෙන් අපි ගිම්හානයේදී එය උයන්නෙමු!

zen.yandex.ru

ජූසර් නැති වෙලාවට දොඩම් කිලෝ එකකින් යුෂ ලීටර් 10ක් හදන එක කොච්චර ලේසිද

ඉස්සර දොඩම් පානයක් කිව්වට වඩා නිවැරැදි දොඩම් ප්‍රමාණයකින් යුෂ ගොඩක් හැදුවා.
කෙසේ වෙතත්, එහි රසය තුළ එවැනි පානයක් ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් බීම වලට වඩා පහත් නොවේ. සහ ස්වභාවික රසය සහ රසායන විද්යාව නොමැතිකම අනුව, එවැනි ගෙදර හැදූ යුෂපදික වේදිකාවේ ඉහළ පියවර නිවැරදිව අල්ලා ගන්න!
තවත් වැදගත් වාසියක් වන්නේ මිලයි! ලීටර් 10 යිස්වාභාවික බීම ඔබට වැය වනු ඇත රූබල් 100 සිට 150 දක්වා! සහ එවැනි මිලකට ගබඩාවේ ඔබට මිලදී ගත හැකිය උපරිම ලීටර් 2අමුතු බීම...
ඉතින්, එය ලියන්න!
එය සකස් කිරීම සඳහා, අපට අවශ්ය වේ දොඩම් - 1 kg; ලෙමන් - 1 pc., සහ සීනි කිලෝග්‍රෑම් එකක්.හොඳයි, ඇත්ත වශයෙන්ම ජලය, එපමණයි!
දොඩම් ශීත කළ යුතු බව අපි ආරම්භ කරමු අධිශීතකරණය. දොඩම් කැටි කරන අතරතුර, සිරප් සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා සාස්පාන් එකක වතුර ලීටර් එකහමාරක් හෝ දෙකක් තම්බා එහි සීනි විසුරුවා හරින්න.
පොදුවේ, ඔබ නළ ජලය භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබ එය සියල්ල උනු කිරීමට අවශ්ය වේ. පෙරූ ජලය භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය, සහ ඉතා සුදුසු වසන්ත හෝ ළිඳකින්!
ඉතින්, සිරප් සූදානම්, අපි ශීතකරණයෙන් දොඩම් පිටතට ගෙන, කුඩා කැබලිවලට කපා ඒවා කපන්න. ඔබට මස් ඇඹරුම් යන්තයක හෝ බ්ලෙන්ඩරයක ඇඹරීමට හැකිය. අපි ලෙමන් සමඟ එකම දේ කරන්නේ, කැටි කිරීමකින් තොරව පමණි.


ප්රතිඵලය වන පොහොර අපි යවන්නෙමු තුනේ ලීටර් භාජනයක්සහ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සිරප් වත් කරන්න. ඊට පසු, පියන වසා, අවම වශයෙන් පැය 10 ක් සඳහා ශීතකරණයක් හෝ සිසිල් අඳුරු ස්ථානයකට අන්තර්ගතය සමඟ භාජනය යවන්න.


නියමිත වේලාවට පසු, අපි කහට යුෂ පිටතට ගෙන ගෝස් හෝ පෙරනයක් හරහා පෙරන්නෙමු. මේ අනුව, ඔබට තැඹිලි සාන්ද්රණයක් ලැබේ!


දැන් එය ලීටර් 10 ක පරිමාවකට ජලය සමග තනුක කිරීමට ඉතිරිව ඇත. ඔබ ලීටර් 10 ක් නොව 9 ක් සාදන්නේ නම්, රසය වඩාත් පොහොසත් වනු ඇත. ලීටර් 10 ක් ඉතා රසවත් පානයක් වුවද!
වික්රියා, සියල්ලට පසු, එය cheesecloth හරහා වඩා හොඳ වේ. එය තුළ, ඔබ දොඩම් පල්ප් වලින් සියලුම යුෂ සම්පූර්ණයෙන්ම මිරිකා ගත හැකිය.

ඔබට අවශ්‍ය නම්, ඉතිරි පල්ප් වලින්, ඔබ එයට වතුර කෝප්පයක් සහ සීනි රාත්තලක් එකතු කර, පැයක් අඩු තාපයක් මත තම්බා ගත්තොත් - ඔබට විශිෂ්ට හා මුඛයෙන් වතුර දමන තදබදයක් ලැබේ!


ඔබට අවශ්‍ය නම්, ඔබට අත්හදා බැලීම් කර අන්නාසි හෝ මිදි වැනි තවත් පලතුරු එකතු කළ හැකිය! මම තවමත් එය තනිවම අත්හදා බැලුවේ නැත, එබැවින් කුමක් සිදුවේදැයි මට කිව නොහැක ...


උත්සාහ කරන්න, කරන්න සහ ප්රතිඵල බෙදාගන්න. සහ, මෙම වට්ටෝරුව සමාජ ජාල වල ඔබේ මිතුරන් සමඟ බෙදා ගන්න,එවැනි ස්වාභාවික හා අයවැය පානයක් බොහෝ දෙනෙකුට ආයාචනා කරනු ඇතැයි මම සිතමි!
වැදගත්ම දෙය නම්, මෙම යුෂ වෙළඳසැලකින් මිලදී ගත් බීම වලට වඩා දරුවන්ට ආරක්ෂිතයි!

දොඩම් යුෂ- ජනප්‍රිය පානයක් සහ ග්‍රහලෝකයේ බොහෝ වැසියන් උදේ පාන්දර ආරම්භ කරන්නේ නැවුම් පැඟිරි වීදුරුවකින් රසය භුක්ති විඳීමට පමණක් නොව, ශරීරයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන විටමින් සී සහ කාබනික අම්ල සමඟ නැවත ආරෝපණය කිරීම සඳහා ය. ඔබට සියලු ප්රතිලාභ ඉතිරි කර ගත හැක්කේ නම් පමණි නිසි සූදානමපහත වට්ටෝරු ආධාරයෙන්.

තැඹිලි යුෂ සාදා ගන්නේ කෙසේද?

තැඹිලි යුෂ සෑදිය හැකිය විවිධ ක්රම. ජනප්රිය නැවුම් මිරිකා නැවුම් අමතරව, එහි ඇත සම්භාව්ය අනුවාදයදොඩම් කිලෝග්‍රෑම් එකකින් යුෂ මිරිකා සීනි ග්‍රෑම් 200 කින් සහ වතුර ලීටරයකින් සාදන ලද සිරප් සමඟ තනුක කරන පානයකි. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මල් පැණි විනාඩි 3 ක් ගින්නෙන් රත් කර භාජනවලට වත් කරනු ලැබේ.

1. ස්වාභාවික තැඹිලි යුෂ සකස් කළ යුත්තේ උසස් තත්ත්වයේ සහ ඉස්ම සහිත පැඟිරි පලතුරු වලින් පමණි. ඒවා දිරාපත් වීමේ හෝ පිරිහීමේ සලකුණු නොපෙන්විය යුතු අතර ගලා යන ජලය යටතේ සේදිය යුතුය.
2. පල්ප් සමඟ තැඹිලි යුෂ ලබා ගැනීමට කැමති අය පැඟිරි ගෙඩි දෙකට කපා, හැන්දකින් පල්ප් ගෙන කෙලින්ම පානයට එකතු කළ යුතුය.
3. එකවර සකස් කළ යුෂ වහාම පරිභෝජනය කළ යුතුය හෝ පැය 3 කට නොඅඩු ශීතකරණයක් තුළ තැබිය යුතුය. මෙය ඉතා වැදගත් වේ, එවැනි බීම ඉක්මනින් නරක අතට හැරෙන අතර දිගුකාලීන ගබඩා කිරීමේදී සහ අධික උෂ්ණත්වයට නිරාවරණය වීමෙන් පැසවිය හැක.

දොඩම් යුෂ, ඒවායේ ප්‍රතිලාභ සහ හානිය ඒවා අතර තුනී මායිමක් ඇති සංකල්ප වේ. අධික පරිභෝජනය (යුෂ මිලි ලීටර් 500 ට වැඩි) පමණක් ශරීරයට හානි කළ හැකි අතර, නිවැරදිව භාවිතා කළ හොත්, එය ප්රතිශක්තිය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට, ආතති ප්රතිරෝධය වැඩි කිරීමට, රුධිර වාහිනී ශක්තිමත් කිරීම, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සහ රක්තහීනතාවයෙන් මිදීමට ද උපකාරී වේ.

1. දොඩම් යුෂ වල කැලරි අඩු බැවින් එය ආහාර වේලට ආරක්ෂිතව ඇතුළත් කළ හැකිය. මේද සංචිත විනාශ කළ හැකි ද්‍රව්‍ය අඩංගු "කොරොලෙක්" ප්‍රභේදය භාවිතා කිරීමට පෝෂණවේදීන් උපදෙස් දෙයි.
2. ඔබ ක්‍රමයෙන් යුෂ සමඟ දැන හඳුනා ගැනීම ආරම්භ කළ යුතුය: ආරම්භයේදී, දිනකට මිලි ලීටර් 50 ට නොඅඩු හිස් බඩක් ගන්න, ඊට පසු - මාත්‍රාව වැඩි කරන්න.
3. ආමාශයික පත්රිකාවේ රෝග සහ අසාත්මිකතා ඇති පුද්ගලයින් 1: 1 අනුපාතයකින් ජලය සමග යුෂ තනුක කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.

නැවුම් මිරිකා දොඩම් යුෂ විටමින් ගබඩාවකි. මෙය අතින් කළ හැකි වුවද යුෂ මිරිකා හැරීම සඳහා විශේෂ උපාංග නොමැතිකම සඳහන් කරමින් බොහෝ දෙනෙක් සෞඛ්‍ය සම්පන්න පානයක් පානය කිරීම ප්‍රතික්ෂේප කරති. සකස් කිරීම සඳහා, තැඹිලි උණු වතුරේ රත් කර, මේසය මත පෙරළීමෙන් දණ ගසා, අඩකින් කපා, අත්වල ශක්තිය භාවිතා කර, මිරිකා.

1. යුෂ කිරීමට පෙර වැදගත් පියවරක් වන්නේ ශක්තිමත් පීඩනයකින් මේසය මත තැඹිලි රෝල් කිරීමයි. එවැනි ක්‍රියා පැඟිරි පටල තලා දැමීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් දියර අපද්‍රව්‍ය නොමැතිව මිරිකා හැරීමට ඉඩ සලසයි.
2. එක් එක් භාගයේ මස්වල තියුණු පිහියකින් සිදුරු කිහිපයක් ද හොඳ යුෂ නැවත ලබා දෙනු ඇත.

ශීත ඍතුව සඳහා තැඹිලි යුෂ

බොහෝ අය ගෙදර හැදූ යුෂ වලට වඩා ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් යුෂ වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි, ඔවුන්ගේ තේරීම දෙවැන්නෙහි අධික පිරිවැය සමඟ තර්ක කරයි. දොඩම් 4 කින් යුෂ මෙම මිථ්‍යාව දුරු කිරීමට උපකාරී වනු ඇත, මන්ද එය සරල උපාමාරු හරහා සරල හා දැරිය හැකි නිෂ්පාදන වලින් රසවත් පැණි ලීටර් 9 ක් පමණ ලබා ගැනීමට ඉඩ සලසන වඩාත්ම ආර්ථිකමය විකල්පය වන බැවිනි.

අමුද්රව්ය:

• තැඹිලි - 4 කෑලි;
• ජලය - 9 l;
• සීනි - 800 ග්රෑම්;
• සිට්රික් අම්ලය - 30 ග්රෑම්.

ආහාර පිසීම

1. තැඹිලි ගෙඩියට උතුරන වතුර වත් කර වියළා පැය 2 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.
2. මස් ඇඹරුම් යන්තයක පල්ප් එකට අඹරන්න, වතුර ලීටර් 3 වත් කර විනාඩි 10 ක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
3. colander හරහා වික්රියා, පසුව cheesecloth හරහා.
4. ඉතිරි ජලය, සීනි සහ සිට්‍රික් අම්ලය එකතු කර මිශ්‍ර කර පැයකට පසු තැඹිලි යුෂ බෝතල් කරන්න.

විටමින් විශාල කට්ටලයක් සමඟ ප්රසන්න රසයක් ඒකාබද්ධ කිරීමට කැමති අය අනිවාර්යයෙන්ම ශීත ඍතුව සඳහා තැඹිලි ගෙඩියක් රෝල් කළ යුතුය. එළවළු සහ පැඟිරි වල අද්විතීය සංයෝජනය පානය දීප්තිමත්, ප්‍රබෝධමත්, සුවඳ, ස්කන්ධය ලබා දෙනු ඇත. ප්රයෝජනවත් ද්රව්යසහ ප්රසන්න ඇඹුල් පැණිරස, නිශ්චිත වට්ටක්කා රසය සම්පූර්ණයෙන්ම සමතලා කරයි.

අමුද්රව්ය:

• තැඹිලි - 4 කෑලි;
• වට්ටක්කා පල්ප් -1.5 kg;
• ජලය - 2.5 l;
• සීනි - 250 ග්රෑම්;
• සිට්රික් අම්ලය - 40 ග්රෑම්.

ආහාර පිසීම

1. වට්ටක්කා පල්ප් කපා, විනාඩි 25 ක් ජලය උණු කර ඉස්ම.
2. දොඩම් වලින් රස ඉවත් කරන්න, පීල්, මස් ඇඹරුම් යන්තයේ පල්ප් අනුචලනය කරන්න.
3. වට්ටක්කා ඉස්ම සඳහා සාරය සහ පල්ප් එකතු කරන්න, සීනි, සිට්රික් අම්ලය එකතු කර විනාඩි 5 ක් උනු.
4. ඝන තැඹිලි යුෂ විෂබීජහරණය කළ භාජනවලට වත් කර පෙරළන්න.

රසවත් අයවැය බීම වලට ආදරය කරන්නන් සඳහා සොයා ගැනීමක්. අඩු පිරිවැයට අමතරව, මෙම සුවඳ පානය නැවුම් යුෂ වලින් වෙනස් නොවන අතර සරලව සකස් කර ඇත. තිත්තකම ඉවත් කිරීම සඳහා, දොඩම් ශීත කළ, භාවිතෙය්දී සහ තද කර ඇත. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් යුෂ සිරප් සමග මිශ්ර කර, විනාඩි 15 ක් තම්බා භාජනවලට වත් කරනු ලැබේ.

අමුද්රව්ය:

• ජලය - 500 ml;
• තැඹිලි - 1.5 kg;
• සීනි - 120 ග්රෑම්.

ආහාර පිසීම

1. ශීත කළ දොඩම් ඉවත් කරන්න, පීල් කර බ්ලෙන්ඩරයක කපන්න.
2. ප්රතිඵලයක් ලෙස යුෂ මිරිකා හැරීම සහ වික්රියා.
3. ජලය සහ සීනි වලින් සිරප් සාදන්න.
4. එයට යුෂ වත් කර විනාඩි 15 ක් උයන්න.
5. විෂබීජහරණය කළ භාජනවලට වත් කර විනාඩි 20 ක් විෂබීජහරණය කරන්න.

ශීත ඍතුව සඳහා ඇපල්-තැඹිලි යුෂ ශරීරය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා කදිම ක්රමයකි. දොඩම් වල විටමින් සී අඩංගු වන අතර ඇපල් වල යකඩ බහුල වන අතර එමඟින් පානය ඵලදායී ප්‍රතිවෛරස් ඖෂධයක් බවට පත් කරයි. එපමණක්ද නොව, ඇපල් හා තැඹිලි සංයෝජනයෙන් විශිෂ්ට පැණිරස හා ඇඹුල් මිශ්රණයක් ලබා දෙයි, එබැවින් එවැනි සුව කිරීමේ පිළියමක් පානය කිරීම ද ප්රසන්න වේ.

අමුද්රව්ය:

• ඇපල් - 2.5 kg;
• තැඹිලි - 5 කෑලි;
• සීනි - 80 ග්රෑම්.

ආහාර පිසීම

1. භාවිතෙය්දී සහ සිදුරු කරන ලද ඇපල්, ජූසර් හරහා ගමන් කරන්න.
2. දොඩම් ගෙඩිය සමඟ එකට කපා, යුෂ භාගයක් වත් කර විනාඩි 5 ක් උයන්න.
3. පෙරනයක් හරහා අතුල්ලන්න, ඉතිරි සීනි එකතු කර විනාඩි 5 ක් උයන්න. බහාලුම්වලට වත් කර පෙරළන්න.

ශීත ඍතුව සඳහා තැඹිලි ගෙඩියක් සමඟ - නැවුම්බව සහ හොඳ මනෝභාවයක් ලබා දීම සඳහා පානයකි, මන්ද කැරට්, දොඩම් සමඟ කැරොටින් සහ විටමින් A අන්තර්ගතයට නායකත්වය දෙන අතර එය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන අතර ශරීරයට දිරිගන්වන බලපෑමක් ඇති කරයි. මීට අමතරව, පිරිසිදු කැරට් යුෂ ඉතා ප්රසන්න නොවන අතර, සංයෝජනයක් තුළ එය සියුම් සහ මෘදු රසයක් ලබා ගනී.

අමුද්රව්ය:

• කැරට් - 1.5 kg;
• තැඹිලි - 800 ග්රෑම්;
• සීනි - 150 ග්රෑම්.

ආහාර පිසීම

1. භාවිතෙය්දී කැරට් සහ දොඩම් ජූසර් හරහා යවන්න.
2. යුෂ දෙකම මිශ්ර, සීනි එකතු කර විනාඩි 5 ක් උනු.
3. බහාලුම්වලට වත් කර පෙරළන්න.

නිවසේදී තැඹිලි යුෂ සකස් කිරීමේදී විවිධාකාර වේ. එබැවින්, පීල් සමඟ තැඹිලි ගෙඩියක් කපා, ඔබට මුල් සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න පානයක් ලබා ගත හැකිය, මන්ද දොඩම් ලෙලි වල පලතුරු වල පල්ප් මෙන් දෙගුණයක් තන්තු අඩංගු වන අතර බඩවැල් ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වන අතර එහි සගන්ධ ෙතල් ශක්තිමත් කරයි. ස්නායු පද්ධතියසහ ප්රතිශක්තිය.

අමුද්රව්ය:

• ජලය - 3.5 l;
• තැඹිලි - 5 කෑලි;
• ලෙමන් - 1/2 pc .;
• සීනි - 120 ග්රෑම්.

ආහාර පිසීම

1. උතුරන වතුර සමග දොඩම් පුළුස්සා දමන්න.
2. පීල් සමඟ බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න.
3. ස්කන්ධයට සීනි, උතුරන වතුර ලීටරයක් ​​එකතු කර පැය 3 ක් වෙන් කරන්න.
4. වික්රියා, ඉතිරි ජලය එකතු කරන්න, ලෙමන් යුෂ මිරිකා සහ ශීතකරණය.

තැඹිලි යුෂ වට්ටෝරුවක් සාන්ද්‍රිත ස්වරූපයෙන් සංරක්ෂණය කර ඇත්නම් එය රසවත් පමණක් නොව ප්‍රායෝගික සූදානමක් ද බවට පත්විය හැකිය. මෙම තාක්ෂණය පැන්ට්රියේ රාක්කවල ඉඩ ඉතිරි කර ගැනීමට සහ ජලය සමග තනුක කළ හැකි ඝන, සෞඛ්ය සම්පන්න විටමින් පානයක් සමඟ කරුණාකර, එහි ප්රමාණය අඩු කිරීම හෝ වැඩි කිරීම.

දොඩම් යුෂ යනු විටමින් සී ප්‍රභවයක් වන විශිෂ්ට ටොනික් පානයකි. එය කැෆේන් කළ කෝපි මෙන් අවදි වීම පහසු කරයි. නැවුම් මිරිකා යුෂ වල ඇති එකම පසුබෑම නම් කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය නොමැතිව එය විනාඩි 10 කට පසු නරක් වීමට පටන් ගැනීමයි. සවස් වරුවේ එය පිළියෙළ කළ නොහැක, එසේ නොමැතිනම් ඔබට එයට සීනි එකතු කිරීමට සිදුවනු ඇත, එය රත් වූ විට විසුරුවා හැරිය යුතුය. තාප පිරියම් කිරීමපෝෂ්ය පදාර්ථ ප්රමාණය අඩු කරයි.

ඔබේම දෑතින් තැඹිලි යුෂ මිරිකා ගන්නේ කෙසේද: පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

උදෑසන බීම වීදුරුවක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබට තැඹිලි 2-3 ක්, සීතල උතුරන වතුර ටිකක් අවශ්ය වේ. ඉස්ම සහිත දොඩම් දෙකක් නිරෝගී යුෂ මිලි ලීටර් 150 ක් පමණ සාදයි. පැණි සිසිල් කිරීම සඳහා, සවස් වන විට දොඩම් ශීතකරණය තුළ තැබීම වඩා හොඳය. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක ප්‍රධාන රීතිය වන්නේ එහි සංයුතියේ සීනි, සිට්‍රික් අම්ලය සහ අනෙකුත් කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය නොමැති වීමයි.

අවධානය! පැඟිරි පලතුරු එබීම සඳහා ලෝහ කොටස් සහිත යුෂ භාවිතා නොකෙරේ. දොඩම්, මිදි, ලෙමන් වල අඩංගු අම්ලය සමඟ ලෝහය ස්පර්ශ වන විට ලෝහය ඔක්සිකරණය වේ. මෙම ප්රතික්රියාව ලෝහ කොටස් වලට හානි කරයි, පිඟානට අප්රසන්න පසු රසයක් ලබා දෙයි, එය සෞඛ්යයට අනතුරුදායක වේ.

ජූසර් නොමැතිව පැඟිරි පලතුරු වලින් යුෂ මිරිකා ගන්නේ කෙසේද (වීඩියෝ)

දොඩම් ගෙඩි තුන හතරකින් යුෂ සාදා ගන්නා ආකාරය

දෙකක් සඳහා ඉස්ම සහිත පැණිරස ඇඹුල් දොඩම් වලින් පැණි වීදුරුවක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• කාලය විනාඩි 5 කට වඩා වැඩි නොවේ;
• කැපුම් පුවරුව;
• ප්ලාස්ටික් රැලි සහිත ඉඟියක් සහිත යුෂ;
• තැඹිලි තුනක් හෝ හතරක්;
• 1/2 කෝප්ප සිසිල් උතුරන වතුර.

ඉවුම් පිහුම්:

1. පළතුරු ශීතකරණයේ තැබීමට පෙර පවා ඒවායේ පිරිසිදුකම ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුය. දොඩම් සෝදන්න උණු වතුරපෙට්‍රල් වලට වඩා සෞඛ්‍යයට අඩු ප්‍රයෝජනවත් නොවන සියලුම ආරක්ෂිත සංයෝග පීල් වලින් ඉවත් කිරීමට. දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා ඒවා සියලුම පලතුරු සහ එළවළු සඳහා යොදනු ලැබේ.
2. උතුරන වතුර සවස් වරුවේ ද සූදානම් වේ. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ස්වභාවිකව සිසිල් කිරීම සඳහා එය decanter එකක තැබිය යුතුය.
3. උදේ, එය ඉතිරිව ඇත්තේ දොඩම් ලබා ගැනීම සඳහා පමණි, ඒ සෑම එකක්ම අඩකින් බෙදන්න, පෙති ඇති ස්ථානයට ලම්බකව.
4. Citrus අර්ධ විකල්ප වශයෙන් තොප්පිය මත සවි කර ඇත. යුෂ බඳුනට බැස යාමට පටන් ගන්නා පරිදි ඒවා මෙම තොප්පිය මත හැරවිය යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, විශාල කෑලි ප්ලාස්ටික් ජාලය මත පවතිනු ඇත.
5. දොඩම් ඉතා ඇඹුල් නම්, ජල අනුපාතය සහ ස්වභාවික යුෂඑකකට එකක් තනුක කිරීමෙන් වෙනස් කළ හැකිය.

යුෂ 50% ට වඩා වැඩි ජල අන්තර්ගතයක් නොමැති පානයක් ලෙස සැලකේ. 70% ස්වභාවික සාන්ද්‍රණය සහ 30% ජලයෙහි ප්‍රශස්ත සංයෝජනය.

තැඹිලි යුෂ: නිවසේදී ලීටර් 9 ක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

දොඩම් දියවැඩියාවට හේතු විය හැකි බැවින්, සාන්ද්‍රණය අන්තර්ගතය 30% සිට 50% දක්වා ළමුන් සඳහා ඒකාබද්ධ මල් පැණි වඩාත් සුදුසු වේ. තනිකරම තැඹිලි පානයක් ආහාර වේලෙහි තිබිය යුතු නම්, සාන්ද්‍ර යුෂ වල අන්තර්ගතය 30% ට වඩා අඩු විය යුතුය. කණ්ඩායම් කිහිපයක් සඳහා ළදරු පාසලඔබට දොඩම් හතරකින් පානයක් සාදා ගත හැකිය.

දොඩම් හතරක් - යුෂ වීදුරු 45 ක්

ලීටර් නවයක් රසයෙන් පිරී ඇතතැඹිලි බීම පලතුරු හතරකින් ලබා ගන්නා අතර නිවසේදී පලතුරු තුනකින් මිරිකා ගත හැක්කේ 100% ස්වාභාවික යුෂ අසම්පූර්ණ වීදුරුවක් පමණි. සදහා ළදරු ආහාරභාවිතෙය්දී පලතුරු වඩාත් සුදුසු ය. පානය වැඩිහිටියන් සඳහා අදහස් කරන්නේ නම්, නොකැඩූ දොඩම් භාවිතා කළ හැකිය. මෙම පානය සකස් කිරීමේ විශේෂත්වය වන්නේ පලතුරු මුලින්ම ශීත කළ යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබට බ්ලෙන්ඩරයක් නොමැතිව කළ නොහැක, එහි පිහිය ලෝහ වේ. මල නොබැඳෙන වානේ පැඟිරි පලතුරු වලින් අම්ල හානියට ප්‍රායෝගිකව ප්‍රතිශක්තිකරණ වේ රසවත් බවලෝහ සමඟ නිෂ්පාදනයේ සම්බන්ධතාවය බලපාන්නේ නැත.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා උපකරණ තෝරාගැනීමේදී, ඇලුමිනියම් වස්තූන් වැළැක්විය යුතුය. පානයෙහි විශාල පරිමාව සැලකිල්ලට ගෙන, එනැමල්ඩ් බාල්දියක් සහ ඇවිස්සීම සඳහා ලී spatula එකක් ගැනීම වඩා හොඳය.

තැඹිලි බීම ලීටර් නවයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, මෙම ආහාරය යුෂ ලෙස හැඳින්විය නොහැක, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• 4 දොඩම්;
• 1 ලෙමන්;
• කැටි කළ සීනි කිලෝග්‍රෑම් 1;
• පෙරූ ජලය ලීටර් 9 ක්.

බීම සකස් කිරීමට පැය කිහිපයක් ගතවනු ඇත.

ශීත කළ දොඩම් වලින් යුෂ සෑදිය හැකිද?

එකම වෙනස නම්, පළමු අනුවාදයේ, ශීත කළ පලතුරු බ්ලෙන්ඩරයක පිස දැමීමට පිරිනමනු ලබන අතර, දෙවනුව, ශීත කළ ඒවායින් අමුද්‍රව්‍ය සකස් කර ඇත.

1. පලතුරු සෝදා, වියළා, කපා ගත යුතුය.
2. පීල් සමඟ හෝ නැතිව තැඹිලි සහ ලෙමන් කෑලි (විකල්ප) බ්ලෙන්ඩරයකට යවනු ලැබේ.
3. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පළතුරු ස්කන්ධය ජලය ලීටර් 3 කින් පුරවා ඇති ධාරිතාව සහිත එනමල් බඳුනකට මාරු කරනු ලැබේ. පැය 2-3 ක් ඇතුළත එය පුරවා ගත යුතුය. පලතුරු රසයෙන් එකට පොඩි කර ඇත්නම්, දිගු කාලයක් ඔරොත්තු දීම නුසුදුසු ය, පානය කටුක වනු ඇත.
4. මෙය වික්රියා අදියර කිහිපයක් අනුගමනය කරයි. පළමුව, කොලන්ඩරයක් හරහා, පසුව පෙරනයක් හරහා, අවසාන වශයෙන්, එය ගෝස් ස්ථර කිහිපයක් හරහා පෙරීම කළ යුතුය.
5. වතුර ලීටර් 6 ක් බාල්දියකට වත් කරනු ලැබේ, එය නභිගත කරනු ලැබේ. එයින් එය සෑදීමට අවශ්ය වේ සීනි සිරප්.
6. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ මුළු වැලි කිලෝග්‍රෑම් ජලයට එකතු වේ. එය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් මිශ්ර කරන්න.
7. පෙරූ යුෂ සීනි සිරප් වලට එකතු කරනු ලැබේ, සියල්ල මිශ්ර, 90-95 to දක්වා රත් කර ඇත.
8. ඊළඟට, බීම පියනක් ආවරණය කර සිසිල් කිරීමට ඉතිරි විය යුතුය. එහි කොටසක් ගබඩා කිරීම සඳහා අදහස් කරන්නේ නම්, එය තවමත් උණුසුම් වන විට විෂබීජහරණය කළ භාජනවලට වත් කර ලෝහ පියන සමඟ රෝල් කළ යුතුය.

උපදෙස්! දොඩම් වල පීල් තිත්තකමෙන් මිදීමට නම්, ඒවා උතුරන වතුරෙන් ගිල්වා, වියළා පිස දමා පැය කිහිපයක් ශීතකරණයට යැවිය යුතුය.

වැඩි ගබඩා ඉඩක් නොගෙන දිගු කලක් දරුවන්ට තැඹිලි යුෂ ලබා දෙන්නේ කෙසේද?

සිරප් සහ සාන්ද්‍රණය ගබඩා කිරීමේදී අවම වශයෙන් අල්ලා ගනී. සීතල පීඩනය සඳහා කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය අවශ්ය වේ - සීනි සහ සිට්රික් අම්ලය. ඔබ වාෂ්පයෙන් මිරිකන්නේ නම්, වැලි ප්‍රමාණය අඩුවෙන් භාවිතා වේ, තැඹිලි වල ස්වාභාවික ඇඹුල් බව ආරක්ෂා වේ. මේ අනුව, සිට්රික් අම්ලය සඳහා අවශ්යතාවය අඩු වේ.

ළදරු ආහාර සඳහා, මෙම කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යය කිසිසේත් භාවිතා නොකිරීම වඩා හොඳය, එය කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කරන්න දෙහි යුෂ. එබැවින් රසය වඩාත් ප්රසන්න වනු ඇත, සහ සියුම් දරුවන්ගේ බඩ සඳහා ආරක්ෂිත වේ.

ජූසර් එකකින් තැඹිලි යුෂ

සැකසූ පලතුරු ගණන සීමා නොවේ.

1. සෝදා, කොටස් 2-4 කට කපා, දොඩම් ගෑස් මත තැබීමට පෙර පීඩන උදුනෙහි ඉහළ මැදිරියේ තබා ඇත. මැදිරිය වසා ඇත.
2. නිශ්චිත අනුපිළිවෙලක් දක්වා පහළ මැදිරියට ජලය වත් කරනු ලැබේ. Juicer හි ඉහළ කොටස එය මත ස්ථාපනය කර ඇත. වාෂ්ප පිට නොවන පරිදි කරාමයේ කලම්පයක් සවි කර ඇත.
3. දොඩම් එබීම සාපේක්ෂව වේගවත්ය. කරාමයේ විනිවිද පෙනෙන නළය පිරවීමෙන් එහි පෙනුම කැපී පෙනේ. දියර නළය පිරවීමට පටන් ගත් වහාම කලම්ප ඉවත් කළ යුතු අතර එය එකතු කිරීම සඳහා කන්ටේනරයක් තැබිය යුතුය.
4. වරින් වර පීඩන උදුනෙහි පහළ කොටසෙහි ජලය නැවත පිරවීම අවශ්ය වේ. එය එකට කිරීම වඩා හොඳය - එකක් ඔසවයි ඉහල කොටස, අනෙක වතුර වත් කරයි. ඊට පසු, වාෂ්ප නැවත තීව්‍ර වන තෙක් කැරකීම තාවකාලිකව නතර වේ. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබට යුෂ උදුනේ ඉහළ කොටසෙන් වියදම් කළ අමුද්‍රව්‍ය ඉවත් කර බඳුන පුරවා ගත හැකිය නැවුම් පලතුරු.
5. සීනි එකතු කිරීම හෝ නොකිරීම සඳහා, ඔබට පානය රස බැලීමෙන් තීරණය කළ හැකිය.

මිරිකා යුෂ 70-80 to C දක්වා රත් කර විෂබීජහරණය කළ වීදුරු භාජනවලට වත් කළ යුතුය. සියලුම ටින් කළ ආහාරවල නරකම සතුරා වාතයයි, එබැවින් ලෝහ පියන සමඟ කෑන් පෙරළීම වඩා හොඳය. ඔබ යුෂ බෝතල්වලට වත් කරන්නේ නම්, අපගේ ආච්චිලා සීයලා කළාක් මෙන් ඒවා තදින් නැමුණු පුවත්පතකින් සවි කළ හැකිය. සිසිල් ස්ථානයක, ඔහු පැසවන්නේ නැත.

පල්ප් සමග තැඹිලි යුෂ

යමෙක් දියර තැඹිලි යුෂ වලට ආදරෙයි, අනෙක් අයට පල්ප් නොමැතිව එය සිතාගත නොහැකිය. එය තැඹිලි වල රසය වැඩි වශයෙන් ආරක්ෂා කරයි, නමුත් එය මිරිකා ගත හැක්කේ ජූසර් ආධාරයෙන් පමණි.

පල්ප් සමග යුෂ සඳහා, විශේෂ දොඩම් අවශ්ය වේ, ඒවා සාමාන්ය ඒවාට වඩා වෙනස් වේ:

• ලිහිල් lobule ව්යුහය,
• ඝන දීප්තිමත් තැඹිලි සමක් ඇත,
• ඒවා වඩා පැණිරසයි
• කැරකීම අඩු අපද්රව්ය නිෂ්පාදනය කරයි.

ඔබ විදුලි ජූසර් හරහා මිරිකන්නේ නම්, නිෂ්පාදිතය ප්ලාස්ටික් කොටස් සමඟ පමණක් ස්පර්ශ වන විට, එය තම්බා ගත නොහැක. එය සෙල්සියස් අංශක 70 දක්වා දෙවරක් රත් කිරීමෙන්, එය විෂබීජහරණය කළ භාජනවල රෝල් කළ හැක. එය දිගු කාලයක් ශීතකරණය තුළ ගබඩා කරනු ඇත. මෙම සාන්ද්‍රණය රසවත් පානයක් තනුක කිරීමට, ජෙලි සහ වෙනත් අතුරුපස සෑදීමට භාවිතා කළ හැකිය.

නිවාඩුව සඳහා තැඹිලි යුෂ

සිසිල් වූ විට උණුසුම් බීම පානය කිරීම සතුටක්, නමුත් තැඹිලි යුෂ සිසිල් වූ විට වඩා රසවත් ය. ශක්තිමත් කිරීමට කැමති ඖෂධීය ගුණපැඟිරි පලතුරු, මෙම දීප්තිමත් ඇරෝමැටික පානය සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කරන්න ක්රෑන්බේරි යුෂ, බීම සඳහා කුළුබඩු එකතු කරන ලදී - කුරුඳු, තරු අසමෝදගම්, කරාබුනැටි, සුවඳ ගම්මිරිස්. මෙම මල් කළඹ හයිපෝතර්මියාව නිසා ඇති වන රෝග සමඟ හොඳින් කටයුතු කරයි. ශීත දොඩම් යුෂ වල ප්රධාන වාසිය වන්නේ එය උණුසුම්ව පානය කිරීමට ප්රසන්න වීමයි.

• යුෂ ලීටර් 1;
• ජලය ලීටර් 0.5;
• කැටි කළ සීනි වීදුරු 1;
• තරු 2 ​​අසමෝදගම් මල්;
• 1 කරාබුනැටි;
• වැනිලා බීජ කිහිපයක්;
• සුවඳ ගම්මිරිස් ඇට 2;
• 1/3 තේ හැන්දක බිම කුරුඳු;
• ලෙමන් යුෂ මේස හැන්දක්.

ඉවුම් පිහුම්:

1. තරු අසමෝදගම් වලට අමතරව, සියලු කුළුබඩු බිම, ජලය සහ සීනි සමඟ සාස්පාන් වෙත යවනු ලැබේ. ජලය සුවඳින් සංතෘප්ත වීමට නම්, සිරප් විනාඩි 2-3 ක් උනු වීමට ඉඩ දිය යුතුය.
2. කුළුබඩු ජලය බැස යා යුතුය, මේ සඳහා ඔබට සිහින් පෙරනයක් භාවිතා කළ හැකිය.
3. රස කළ ජලය තැඹිලි යුෂ සමග ඒකාබද්ධ වේ. බීම මේසය මත සේවය කළ හැකිය, නැතහොත් එය නභිගත කර සංරක්ෂණය සඳහා සකස් කරන ලද බහාලුම්වලට වත් කළ හැකිය.

දොඩම්වල ප්රසන්න ජෙලි ලබා දීමෙන්, ඔවුන් සිට්රික් අම්ලය එකතු කිරීම අවශ්ය වන පීච්, අන්නාසි, අඹ සහ අනෙකුත් පළතුරු යුෂ සමග ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. නිවසේදී, සාන්ද්ර සිට්රික් අම්ලය වෙනුවට, එය ස්වභාවික ලෙමන් බවට වෙනස් කිරීම සඳහා ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව සහ දත් එනමල් සඳහා වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ.

තැඹිලි කොම්පෝට් බීම (වීඩියෝ)

තැඹිලි යුෂ නොමැතිව කිසිදු සාදයක් සම්පූර්ණ නොවේ. මෙම පානය විටමින් C සමඟ ශරීරය සංතෘප්ත කිරීමෙන් රෝග සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. ශීත ඍතුවේ දී එය උණුසුම් වන අතර ගිම්හානයේදී එය නාද වේ. Tinctures තැඹිලි පීල්ඇල්කොහොල් සහ ජලය මත පීල් වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා බොහෝ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ අත්යවශ්ය තෙල්. උදෑසන හිරු එළිය සහිත බීම වීදුරුවක් සමඟ ආරම්භ කිරීමෙන් ඔබට විශාල ශක්තියක් ලැබෙනු ඇත.