එළවළු තෙල් සහිත සලාද හෘදයාංගම වන අතර ඒ සමඟම සැහැල්ලු, බොහෝ විට ආහාර වේ. ඔවුන් ඉතා ජනප්රියයි, ඔවුන් නිරන්තරයෙන් සූදානම්. සලාද වැඩිහිටියන් හා ළමුන් විසින් ආදරය කරනු ලැබේ.

එළවළු තෙල් සමග පදම් කරන ලද සලාද පොදු ලක්ෂණයක් ඇත - ඒවා සියල්ලම රසවත් හා ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. ශරීරයේ නිසි පෝෂණය සඳහා ඒවා අවශ්ය වේ.

මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල (ඔලිව්, රටකජු, තල, රැප්සීඩ්) ඇතුළත් වන වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් එළවළු තෙල්. ඔවුන් රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි.

සූරියකාන්ත තෙල් යනු ලෝකයේ වඩාත්ම පැතිරුණු, වඩාත්ම ඉල්ලුමයි. එය සෞඛ්ය සම්පන්න සහ මිල අධික නොවේ - බොහෝ විටමින්, අසංතෘප්ත මේද ප්රභවයකි.

හිදී නිතිපතා භාවිතයතෙල්, සියලුම ශරීර පද්ධතිවල ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය වේ. එය මෙයොනීස්, අනෙකුත් සෝස් වර්ග, පේස්ට්රි ආදිය නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා වේ.

එළවළු තෙල් සමඟ සලාද සකස් කළ යුතුය අවුරුද්ද පුරා. ශීත ඍතුවේ දී, ඔබ ශීත කළ එළවළු සහ පළතුරු භාවිතා කළ හැකිය. මේසයට දිනපතා සලාද සේවය කිරීම යෝග්ය වේ. සලාද යනු විටමින්, කාබනික අම්ල සහ ඛනිජ ලවණ ගබඩාවක් බව මතක තබා ගන්න.

එළවළු තෙල් සමඟ සලාද පිසින ආකාරය - වර්ග 15 යි

සලාද දීප්තිමත්, ලස්සන එළවළු සියලු ආදරවන්තයින්ට ආයාචනා කරනු ඇත. එය වඩාත්ම සැහැල්ලු, සිහින්ම වේ සරල අමුද්රව්ය. හරිතයන් අද්විතීය රසයකින් යුක්ත වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා - 2 pcs.
• එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. එල්.
• තරුණ සුදුළූණු - 3 දඬු යට
• රාබු - 5 pcs.
• හරිත ළූණු, සලාද කොළ, ඩිල් - පොකුරකින්
• ලුණු, විනාකිරි - රස

ඉවුම් පිහුම්:

පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි අර්ධ වෘත්තාකාර වලට, රාබු රවුම් වලට කපන්න. හරිතයන් සිහින් ව කපන්න.

සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. රස කිරීමට විනාකිරි, තෙල් සහ ලුණු සමග පොඟවා ගන්න. පිසූ පසු, වහාම සේවය කරන්න.

බිත්තරවල සියුම් සලාද, ඉස්ම සහිත චිකන් පියයුරු, රසවත් ඇඳුමක් සහිත නැවුම් එළවළු - සැරසිලි සහ උත්සව මේසය

සලාද රසවත්, ටෙන්ඩර්, සැහැල්ලු සලාද. සියලුම අමුද්රව්ය තීරු කපා ඇත.

ඉතා හෘදයාංගම සලාදයක් සහ ඒ සමඟම ආහාර වේලක්.

පිපිඤ්ඤා සහ zucchini සලාදයට නැවුම් බවක් එක් කරයි, අච්චාරු දමන ලද ළූණු ඇඹුල් එකතු කරයි. උදාසීන රසයක් සහිත zucchini පවා ඉස්ම සහිත සහ සුවඳවත් වේ. සෝයා සෝස් සහ එළවළු තෙල් ඇඳීම, සුදුළූණු එකතු කිරීමත් සමඟ සලාදයට විශේෂ piquancy ලබා දෙයි.

අමුද්රව්ය:

• බිත්තර - 3 pcs.
• චිකන් පියයුරු - 1 pc.
• ළූණු - 1 pc.
• කුඩා zucchini - 1/4 කොටස
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා- 2 pcs.
• සෝයා සෝස්, තෙල් එළවලු තෙල්, - 3 තේ හැදි. එල්.
• සුදුළූණු - 2-3 කරාබුනැටි
• හරිත සලාද - 3-4 කොළ
• ගම්මිරිස් සහ ලුණු - රස

ඉවුම් පිහුම්:

තුනක් පිළිස්සීම බිත්තර පෑන්කේක්. එක් බිත්තරයක් භාජනයකට කඩා ලුණු ස්වල්පයක් දමා මිශ්‍රණය බීට් කරන්න. රත් වූ සහ තෙල් සහිත භාජනයකට වත් කරන්න. දෙපස ෆ්රයි. සිසිල් වූ පසු, පෑන්කේක් එක මත එකක් තබන්න. පුළුල් තීරු කපා, තීරු කපා.

තැම්බූ චිකන් පියයුරු තීරු කපා. එය පිරවීම සමඟ හොඳින් සංතෘප්ත විය යුතුය. ඉතිරි අමුද්‍රව්‍ය එකම ප්‍රමාණයේ තීරු වලට කපන්න.

කටුක ළූණු ඉතා රසවත් කිරීමට, එය සිහින් ව කපා, උතුරන වතුර වත් කර, විනාකිරි හැන්දක් එකතු කර විනාඩි 5-10 ක් තබන්න. ජලය ඉවතට ගන්න. එය marinated, crispy බවට පත් වනු ඇත.

සලාද සැරසිලි සකස් කරන්න.

තෙල්, සෝයා සෝස් මිශ්ර, කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කරන්න. ස්කන්ධය ඇවිස්සීමත්, ගම්මිරිස්, ලුණු, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න.

මිශ්රණයට ඇඳුම වත් කරන්න, සලාද විසි කර සේවය කරන්න.

ප්රෝටීන් පොහොසත් සලාද, හෘදයාංගම, පෝෂ්යදායී සහ සෞඛ්ය සම්පන්න. එය ආහාර රුචිය පමණක් නොව, සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් ද විය හැකිය. ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු සඳහා ස්තුති, එය සුවඳ, සුවඳ.

අමුද්රව්ය:

• හරිත බෝංචි (ශීත කළ) - 400 ග්රෑම්.
• චිකන් ෆිලට් - 300 ග්රෑම්.
• එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. එල්.
• චෙරි තක්කාලි - 8 pcs.
• හරිත ළූණු - 2 දඬු යට
• ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි. එල්.
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි
• කුළුබඩු - රස කිරීමට
• හරිතයන් - විකල්ප

ඉවුම් පිහුම්:

චිකන් පියයුරු උනු, කුඩා කැබලිවලට කපා.

බෝංචි සෝදන්න, කපන්න, ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න. colander එකකට විසි කරන්න, සිසිල් කරන්න.

කුකුළු මස් පියයුරු, තැම්බූ බෝංචි, කැඩුණු තක්කාලි, කැඩුණු සුදුළූණු සහ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි බඳුනකට දමන්න.

තෙල්, ලෙමන් යුෂ සමග අමුද්රව්ය වත්, ඉසිය යුතු ය විශාල මුදලක්විවිධ කුළුබඩු සහ සලාද විසි කරන්න.

සලාද බර නැත, බෝංචි තිබියදීත්, පෝෂ්යදායී වේ. රසවත් ලූනුසහ ලෙමන් යුෂ පොඟවා ගම්මිරිස්.

අමුද්රව්ය:

• පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි - 1 pc.
• ටින් බෝංචි- 1 බැංකුව
• මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 pc.
• එළවළු තෙල් - 2-3 තේ හැදි. එල්.
• ළූණු - 1 pc.
• ලුණු හා ගම්මිරිස් - රස
• ලෙමන් යුෂ - 1/2 කෝප්ප

ඉවුම් පිහුම්:

විශාල භාජනයක් තුළ ළූණු සහ ගම්මිරිස් දමන්න, අර්ධ මුදු කපා.

ලෙමන් යුෂ විශාල ප්‍රමාණයක් සමඟ එළවළු වත් කර විනාඩි 5 සිට 7 දක්වා marinate කිරීමට තබන්න.

බෝංචි සෝදන්න, වෙනම භාජනයකට දමන්න. කුඩා කැබලිවලට කපා පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි එකතු කරන්න.

අච්චාරු දමන ලද එළවළු වලින් ලෙමන් යුෂ ඉවතට ගෙන අමුද්රව්ය මිශ්රණයට එකතු කරන්න.

තෙල් සමග මිශ්රණය වත්, බිම ගම්මිරිස් සමග ඉසිය සහ මිශ්ර.

සලාද පොදු සලාද භාජනයක් තුළ නොව, එක් එක් තහඩුව තුළ වෙන වෙනම ලුණු දැමීම වඩා හොඳය.

සරලම නිෂ්පාදන වලින් රස්ටික් සලාද - ලෙන්ට් සඳහා දේව වරප්රසාදයක්

සලාද අවුරුද්ද පුරා ඉක්මනින් සූදානම් වේ. රසට හැපෙන ගෝවා, හරිත ළූණු සහ ගෝවා වල කැරට් සලාද අලංකාර කරයි.

අමුද්රව්ය:

• ගෝවා - අවශ්ය පරිදි
• අර්තාපල් - 2 pcs.
• ළූණු - 1 pc.
• ලුණු සහ හරිත ළූණු - රස

ඉවුම් පිහුම්:

ඔවුන්ගේ හම්වල අර්තාපල් උනු, මධ්යම ප්රමාණයේ කැට කපා. වඩා හොඳින් පොඟවා ගැනීම සඳහා උණුසුම් අර්තාපල් වලට සූරියකාන්ත තෙල් එකතු කරන්න. ළූනු මුදු වලට කපන්න.

පොදු සලාද භාජනයක් තුළ ගෝවා, අර්තාපල්, ළූණු සහ කැඩුණු හරිත ළූණු දමන්න. තවත් එළවළු තෙල් සහ ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න.

සලාද ටෙන්ඩර් පැණිරස හා ඇඹුල්, ඉහළ කැලරි, විටමින් ගොඩක් සමඟ. ඔහු ලස්සනයි, පවා අලංකාර කරයි උත්සව මේසය.

සලාදයට එකතු කිරීම චිකන් ෆිලට්, කැලරි අන්තර්ගතය සපයයි, රසය පොහොසත් කරයි.

අමුද්රව්ය:

• චිකන් ෆිලට් - 0.5 kg.
• බීජිං ගෝවා - 1 හිස
• චිකන් ෆිලට් - 500 ග්රෑම්.
• බිත්තර, දෙළුම් - 1 pc.
• සූරියකාන්ත තෙල් - 4 තේ හැදි. එල්.
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි
• හරිතයන් - 1 පොකුරක්
• ලුණු - රස
• විනාකිරි 9% ඇපල් - 4 තේ හැදි. එල්.

ඉවුම් පිහුම්:

කුඩා කැබලිවලට කපා කුළු බඩු සමග චිකන් ෆිලට් උනු හෝ පිළිස්සීම.

ගැඹුරු භාජනයක් තුළ, තුනී තීරු කපා, ෆිලට් කෑලි නමන්න. චීන ගෝවා, එකතු කරන්න. හරිතයන් සිහින් ව කපා ස්කන්ධයට එකතු කරන්න.

දෙළුම් පීල් කරන්න, සලාද අලංකාර කිරීම සඳහා බීජ අතලොස්සක් ඉතිරි කරන්න. ඉතිරි, සලාද දමා. කැඩුණු සුදුළූණු, ලුණු එකතු කරන්න.

තෙල් සමග සලාද අඳින්න සහ ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි, කලවම් කරන්න. සලාද තම්බා බිත්තර පෙති සහ දෙළුම් බීජ වලින් සරසා ඇත.

සලාද ඉතා තෘප්තිමත් වේ. එය විවිධ ආකාරවලින් පිසීමට හැකිය මස් අමුද්රව්ය. හරක් මස් බැටළු මස් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය, චිකන් පියයුරු, භාෂාව. ශීත, තුවේ දී, නැවුම් පිපිඤ්ඤා ලුණු දැමූ ඒවා වෙනුවට; හරිත ළූණු, ඩිල් වෙනුවට වෙනත් හරිතයන් භාවිතා කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• හරක් මස් - 500 ග්රෑම්.
• පිපිඤ්ඤා - 4 pcs.
• සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි
• එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. එල්.
• ළූණු - 1 pc.
• හරිත ළූණු - 1/2 පොකුර
• ලුණු, ගම්මිරිස්, කොත්තමල්ලි, කොත්තමල්ලි, ඩිල් - රස

ඉවුම් පිහුම්:

මස් තීරු වලට කපන්න. ඉහළ උෂ්ණත්වයේ දී තෙල් පෑන් දී ෆ්රයි. තලා දැමූ සුදුළූණු සහ ළූණු එකතු කරන්න, අර්ධ මුදු කපා. මිනිත්තු පහක් ගිල්වන්න.

පිපිඤ්ඤා තීරු වලට කපන්න, ඔබේ දෑතින් හරිතයන් කැබලිවලට ඉරා දමන්න. මස් වලට සියලුම අමුද්‍රව්‍ය එකතු කර කලවම් කරන්න.

පිපිඤ්ඤා සමග veal මිශ්ර. යුෂ සඳහා, සුදුළූණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කිරීම, තෙල් සමග සලාද වත් කරන්න. රසය සඳහා හරිත ළූණු සහ කොත්තමල්ලි එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න.

සලාද සැහැල්ලු, ඉස්ම සහිත සහ ඉක්මනින් සූදානම් වේ.

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු - 230 ග්රෑම්.
• සුදු ගෝවා - 300 ග්රෑම්.
• ළූණු - 1 pc.
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 3-4 pcs.
• ටින් ඉරිඟු - 150 ග්රෑම්.

ඉන්ධන පිරවීම සඳහා:

• සෝයා සෝස් සහ එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. එල්.
• බිම ගම්මිරිස් - රස
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි

ඉවුම් පිහුම්:

ගෝවා තීරු වලට, ළූණු අර්ධ මුදු වලට කපන්න. පිපිඤ්ඤා සහ කකුළුවන් කූරු- සිහින් ඉරි. සියලුම අමුද්රව්ය පොදු භාජනයකට දමන්න.

ඔබේ ඇඳුම සූදානම් කරන්න. සූරියකාන්ත තෙල්, සෝයා සෝස් කුඩා භාජනයකට වත් කරන්න, කැඩුණු සුදුළූණු, ගම්මිරිස් එකතු කර සුදුළුනු වලින් ස්කන්ධය පරාජය කරන්න. සලාදයට ඇදුම් එකතු කර විනාඩි කිහිපයක් වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න. සලාද marinated කළ යුතුය.

සලාද හෘදයාංගම වන අතර හොඳින් එකට යන වඩාත් ප්‍රසිද්ධ, ජනප්‍රිය අමුද්‍රව්‍ය වලින් තරමක් සැහැල්ලු ය.

අමුද්රව්ය:

• බැටන් - 200 ග්රෑම්.
• චිකන් ෆිලට් - 250 ග්රෑම්.
• දෘඪ චීස් - 150 ග්රෑම්.
• පිපිඤ්ඤා - 300 ග්රෑම්.
• ලූනු - 150 ග්රෑම්.
• හරිත සලාද - 1 පොකුර

ඉන්ධන පිරවීම සඳහා:

• එළවළු තෙල් - 4 තේ හැදි. එල්.
• සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි
• ලුණු, ගම්මිරිස් - රස
• විනාකිරි 6% - 1 තේ හැදි. එල්.

ඉවුම් පිහුම්:

තැම්බූ ෆිලට් තන්තු වලට විසුරුවා හරින්න. රොටිය කුඩා කැට කපා පෑන් එකක බදිනවා. පිපිඤ්ඤා කුඩා තීරු කපා, ළූණු - අර්ධ මුදු, චීස් දැලක. හරිත සලාදකුඩා කැබලිවලට ඉරා දමන්න.

ළූණු කටුක නම්, එය සීතල වතුරෙන් පුරවා විනාඩි දහයක් පොඟවා ගන්න. ගලා යන ජලය යටතේ සේදීම, තිත්තකම අතුරුදහන් වනු ඇත.

කුළුබඩු සකස් කිරීම:

කුඩා භාජනයකට තෙල් වත් කරන්න, ලුණු, විනාකිරි, කැඩුණු සුදුළූණු සහ එකතු කරන්න බිම ගම්මිරිස්.

සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, සකස් කළ ඇඳුම මත වත් කර සේවය කරන්න.

රතිඤ්ඤා වල හැපෙනසුළු ගුණාංග ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා, සලාද සේවය කිරීමට පෙර මිශ්ර කළ යුතුය.

අරුගුලා සලාදයට තිත්තකම, අද්විතීය සුවඳ සමඟ මුල් ගෙඩි රසයක් ලබා දෙයි. එය ශරීරයට අවශ්‍ය අංශු මාත්‍ර සංකීර්ණයකින් පොහොසත් ය. සලාද සමග උදෑසන ආහාරය මුළු දවසම ශරීරයට ශක්තිය ලබා දෙයි. Brynza ද ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.

අමුද්රව්ය:

• අරුගුලා - 100 ග්රෑම්.
• චීස් - 150 ග්රෑම්.
• චෙරි තක්කාලි - 100 ග්රෑම්.
• එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. එල්.
• බිම ගම්මිරිස් - රස

ඉවුම් පිහුම්:

තහඩු මත කුළුබඩු ඖෂධ පැළෑටි සකස් කරන්න, ඉහළ කොටස් දෙකකට කපා තක්කාලි දමන්න. චීස් කුඩා කැට කපා, තක්කාලි මත තබා.

ගම්මිරිස් සහ එළවළු තෙල් සමග ඉසිය යුතු ය. සලාද සූදානම්.

සලාද සැහැල්ලු, රසවත්, අසාමාන්ය ඇඳුමකින් ජනප්රියයි.

රසය අනුව අමුද්රව්ය වෙනස් කළ හැකිය. ඔලිව් තෙල් වෙනත් එළවළු තෙල්, මී පැණි - සීනි සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. අබ ඕනෑම ශක්තියකින් සහ ඕනෑම අනුපාතයකින් භාවිතා කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• තරුණ ගෝවා - 200 ග්රෑම්.
• බිත්තර - 4 pcs.
• පිපිඤ්ඤා - 180 ග්රෑම්.
• රාබු - 150 ග්රෑම්.
• ඩිල් - 20 ග්රෑම්.
• හරිත ළූණු - 40 ග්රෑම්.
• ඉන්ධන පිරවීම සඳහා:
• ඔලිව් තෙල් - 25 ග්රෑම්.
• ඇඹුල් ක්රීම් 12-15% - 100 ග්රෑම්.
• මී පැණි - 10 ග්රෑම්.
• අබ - 15 ග්රෑම්.
• ලෙමන් යුෂ - 15 ග්රෑම්.
• ලුණු - 4 ග්රෑම්.

ඉවුම් පිහුම්:

ගෝවා කපන්න, පිපිඤ්ඤා අර්ධ මුදු කපා, කුඩා කැබලිවලට රාබු කපා. ඩිල්, හරිත ළූණු සහ තැම්බූ බිත්තර සිහින් ව කපන්න.

ඔබේ ඇඳුම සූදානම් කරන්න. ඔලිව් තෙල්, ලෙමන් යුෂ, මී පැණි, අබ සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. ස්කන්ධය මිශ්ර කර ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න.

සලාද ඇඳීම, රස කිරීමට ලුණු එකතු කර වහාම සේවය කරන්න.

බෝංචි සහ චිකන් සලාදයට තෘප්තිය එක් කරයි. පිඟානක් ආධාරයෙන්, ඔබට ඉක්මනින් කුසගින්න ඉවත් කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• චිකන් ෆිලට් - 500 ග්රෑම්.
• එළවළු තෙල් - 50 ග්රෑම්.
• තුළ බෝංචි තමන්ගේම යුෂ- 300 ග්රෑම්.
• තක්කාලි - 250 ග්රෑම්.
• බීජිං ගෝවා - 150 ග්රෑම්.
• සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි
• ලුණු - රස

ඉවුම් පිහුම්:

තැම්බූ ෆිලට්, කෑලි කපා. චීන ගෝවා කපන්න, තක්කාලි කැට කපා. සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කර මිශ්රණයට බෝංචි එකතු කරන්න, දියර ඉවතට. තෙල්, ලුණු, කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කර ස්කන්ධය මිශ්ර කරන්න. සලාද සූදානම්.

හුරුල්ලන් සමග සලාද ද රසවත් හා ජනප්රිය විය හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• හුරුල්ලන් ෆිලට් - 1 pc.
• විශාල තක්කාලි, මිහිරි කහ ගම්මිරිස්, ළූණු - 1 pc.
• එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. එල්.
• විනාකිරි - පැය 1 යි. එල්.
• ගම්මිරිස්, ලුණු - රස
• සලාද කොළ කොළ

ඉවුම් පිහුම්:

හුරුල්ලන් ෆිලට් කැබලිවලට, තක්කාලි රවුම් 4 කට කපන්න. ළූණු පෙති වලට, ගම්මිරිස් - පටු තීරු වලට කපන්න.

තක්කාලි රවුමේ මධ්යයේ ස්ලිට් කරන්න, ලූනු වළල්ල ඇතුල් කරන්න. මුද්දට ගම්මිරිස් තීරු කිහිපයක්, හුරුල්ලන් පෙති 1-2 ක් දමන්න. සලාද කොළ දමන්න. පිඟාන ඉතා අලංකාර සහ අලංකාර වනු ඇත.

ඇඳුම සකස් කිරීම සඳහා තෙල්, විනාකිරි, ගම්මිරිස්, ලුණු ඒකාබද්ධ කර සලාදයට වත් කරන්න.

මිතුරන් සඳහා සලාද "Miass" - රසවත්, සරල, අමතක නොවන

ප්රධාන වශයෙන් කුඩා සමාගමක් සඳහා සලාද කුඩා ප්රමාණවලින් සකස් කර ඇත. ටාට්ලට් වල සේවය කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• මස් - ඌරු මස් - 300 ග්රෑම්.
• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා, ළූණු - ග්රෑම් 300 බැගින්.
• එළවළු තෙල් - අවශ්ය පරිදි
• ලුණු හා ගම්මිරිස් - අවශ්ය පරිදි

ඉවුම් පිහුම්:

මස්, ළූණු, පිපිඤ්ඤා එකම මධ්යම ප්රමාණයේ කැට කපා.

ෆ්රයි ලූනු, අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා. මස් ඉස්ටුවක්, අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ, ලුණු, ගම්මිරිස්, තෙල් එකතු, මිශ්ර. සලාද සූදානම්.

දිව සමග සලාද, හතු සෞඛ්ය සම්පන්න, තෘප්තිමත් ප්රණීත ආහාරයකි

දිව යනු ප්‍රණීත ආහාරයකි, බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ අඩංගු වේ. හතු යනු ශරීරයට ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ගබඩාවකි. කුළුබඩු දිවට රසයක් එක් කරයි.

උත්සව මේසය මත ආහාර පිසීමට හා සේවය කිරීමට කුමන සලාදයක් ගැන සිතනවාද? තම්බා කුකුල් මස් සමඟ සලාදයක් සෑදීමට උත්සාහ කරන්න. එය ඉතා තෘප්තිමත්, සෞඛ්ය සම්පන්න, රසවත්, ඒ සමගම තෙල් සහිත නොවේ.

නිෂ්පාදනවල සම්භාව්ය සංයෝජනය ප්රසන්න රසයක් සහ සියුම් සුවඳක් ලබා දෙනු ඇත.

සලාද අමුත්තන් පුදුමයට පත් කර සතුටු කරනු ඇත.

වට්ටෝරු අමුද්රව්ය:

• බිත්තර - 3 කෑලි;
• කිරි චීස් - 160 gr;
• චිකන් ෆිලට් - 0.3 kg;
• ටින් ඉරිඟු - 110 gr;
• මෙයොනීස් - 120 gr.

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම:

1. වතුරට ලුණු එකතු කිරීමෙන් කුකුළු මස් කල්තියා උනු. සලාද සකස් කරන විට අපට ෆිලට් සිසිල් විය යුතුය.
2. කුඩා සාස්පාන් දී බිත්තර උනු, සිසිල් කිරීමට ඔවුන් සකසන්න.
3. කුකුළු මස් කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
4. කෝණයන් සමග චීස් කෑල්ලක් අඹරන්න.
5. කටු සහිත බිත්තර පිහියකින් සිහින් ව කපන්න.
6. සලාද භාජනයක් තුළ සකස් කළ අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, භාජනයේ සිට දියර ඉවතට පසු, ඔවුන්ට බඩ ඉරිඟු එකතු කරන්න.
7. මෙයොනීස් සමග සෑම දෙයක්ම කන්නය, අමුද්රව්ය මිශ්ර සහ සලාද සූදානම්. මේසය මත සේවය කරන්න.

ටින් රතු බෝංචි සමඟ

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ළූණු - 1 pc .;
• රස කිරීමට ලුණු;
• කුකුල් මස් - 700 gr;
• රතු බෝංචි - 400 gr;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• කැරට් දෙකක්;
• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා තුනක්;
• මෙයොනීස් සෝස් - 200 gr.

ක්රියාකාරී ඇල්ගොරිතම:

1. දැනටමත් පිසූ මස් කැට සිහින් ව කපන්න.
2. අපි අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා බඳුනෙන් ඉවතට ගෙන පිහියකින් කපන්නෙමු.
3. අපි සියලු එළවළු පිරිසිදු කරනවා. අපි කෝණයන් මත කැරට් සකස් කර, ළූනු කැබලිවලට කපන්නෙමු.
4. තදින් තම්බා කුකුල් බිත්තර, පසුව සිහින් ව තැකීමක්.
5. බෝංචි කෑන් එකක් විවෘත කර ජලය ඉවත් කරන්න.
6. සෑම නිමි නිෂ්පාදනවිශාල භාජනයක් හෝ සලාද භාජනයක් තුළ ඒකාබද්ධ කරන්න.
7. ඔබ ලුණු ටිකක් ඉසිය හැක, මෙයොනීස් වත්, සියල්ල මිශ්ර. Bon appetit!

කුකුළු මස්, අන්නාසි සහ ඉරිඟු සමග සියුම් වට්ටෝරුව

අන්නාසි සලාද මෘදු බව සහ මෘදු බව ලබා දෙයි.

සලාද පරිපූර්ණ ලෙස එළවළු, පළතුරු, මස් සහ බිත්තර ඒකාබද්ධ කරයි. නමුත් ආහාර රුචිය ඉතා සැහැල්ලු, ටෙන්ඩර් සහ රසවත් ලෙස පවතී.

සිල්ලර බඩු ලැයිස්තුව:

• තැම්බූ බිත්තර තුනක්;
• මෙයොනීස් සෝස් - 150 gr;
• ටින් අන්නාසි - 300 gr;
• එක් චිකන් පියයුරු;
• ටින් ඉරිඟු - 300 gr.

තම්බා කුකුල් මස් සහ ඉරිඟු සමග සලාදයක් සාදා ගන්නේ කෙසේද:

1. තම්බා කුකුල් මස් කොටු කපා.
2. ඔබට සූදානම් කළ ටින් අන්නාසි කැබලිවලට මිලදී ගත හැකිය - ඉන්පසු ඒවායින් යුෂ ඉවතට ගන්න. නැතිනම් සම්පූර්ණ අන්නාසි ගෙඩියක් ගෙන පීල් කර කපා ගන්න.
3. සකස් කරන ලද කැඩුණු අමුද්රව්ය අලංකාර කෑමක් තුළ තබන්න.
4. එය එහි ඉරිඟු දමා, මෙයොනීස් වත් කර හැන්දක් සමග සියල්ල මිශ්ර කිරීමට ඉතිරිව ඇත.
5. ඔබට ලුණු ටිකක් එකතු කර නැවුම් parsley සමඟ ආහාර රුචිය අලංකාර කළ හැකිය. Bon appetit!

බ්රොකොලි සහ චීස් සමග

ඔවුන්ගේ බර නරඹන අය සඳහා පහසු ස්නැක් විකල්පයක්.

වට්ටෝරු අමුද්රව්ය:

• බ්රොකොලි එක් දෙබලක;
• රස කිරීමට ලුණු සමග මෙයොනීස්;
• කුරුල්ලෙකුගේ පියයුරු දෙකක්;
• කිරි චීස් 250 gr.

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:

1. කල්තියා, ලුණු සහිත ජලය තුළ කුකුළු මස් උනු.
2. එය සිසිල් වූ වහාම අපි එයින් කුඩා කැබලිවලට ඇණ ගසමු.
3. තවත් පෑන් දී, බ්රොකොලි පැටවීම, ජලය වත් කර ලුණු වත් කරන්න. විනාඩි 4 ක් පිසීම.
4. අපි සිසිල් ගෝවා පුෂ්ප මංජරියකට බෙදන්නෙමු.
5. විශාල සලාද භාජනයක් තුළ, කුකුල් මස්, බ්රොකොලි කෑලි, කෝණයන් මත ගාන ලද චීස් වත් කරන්න. Piquancy සඳහා, ඔබ සුදුළූණු කරාබු තල්ලු කළ හැකිය.
6. මෙයොනීස් හෝ ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. සියලු මිශ්ර හා පෝෂ්යදායී ආහාර සලාදසූදානම්!

තැම්බූ කුකුල් මස් සමග ස්ථර සලාද

ඉතාම රසවත් කෑමක්එය නිවාඩු මේසය මත අලංකාර ලෙස පෙනෙනු ඇත.

නිවාඩු දින සඳහා පරිපූර්ණයි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• හතු - 100 gr;
• චීස් - 50 gr;
• මෙයොනීස් සෝස් - 200 gr;
• කැරට් හතරක්;
• චිකන් - ග්රෑම් 400;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• අර්තාපල් අල තුනක්.

ක්රියාකාරී ඇල්ගොරිතම:

1. භාවිතෙය්දී කැරට් මුල්, අර්තාපල්, බිත්තර සාස්පාන් දී උනු.
2. තැම්බූ නිෂ්පාදන සහ චීස් කෝණයන් මත අඹරන්න.
3. පිරිසිදු අමුද්‍රව්‍ය වලින් අඩක් වෙන් කරන්න, අලංකාර විනිවිද පෙනෙන සලාද භාජනයක් පිළියෙළ කර ස්ථර තැබීම ආරම්භ කරන්න: අර්තාපල්, කැරට්, බිත්තර, චීස්. මෙයොනීස් සමග වත් කරන්න.
4. තම්බා කුකුල් මස් කැබලිවලට කපන්න. අපි ඔවුන් මෙයොනීස් මත පැතිරෙමු.
5. ඊළඟට හතු පැමිණේ.
6. අපි අමුද්රව්යවලින් අඩක් ඉතිරිව ඇත. අපි ඒවා එකම අනුපිළිවෙලින් ඉහළට තබමු.
7. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පිඟාන සැරසීම සහ පැය 3 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.
8. මෙම කාලය තුළ සලාද හැඩයක් ගනී. Bon appetit!

දුම් චීස් සමග

වට්ටෝරුවෙහි ප්රධාන අමුද්රව්ය:

• පිග්ටේල් චීස් - 200 gr;
• අච්චාරු පහක්;
• රතිඤ්ඤා - 60 gr;
• රස කිරීමට මෙයොනීස්;
• තක්කාලි තුනක්;
• කුකුළු මස් ෆිලට් - 300 gr;
• බිත්තර තුනක්;
• රස කිරීමට ලුණු සහ ඖෂධ පැළෑටි.

ඉවුම් පිහුම් විකල්පය:

1. කුකුළු මස් තම්බා, එය සිසිල් වූ විට, කැබලිවලට කපන්න.
2. මිනිත්තු 15 ක් උදුන මත බිත්තර උනු. ඊට පස්සේ අපි ඒවා දැම්මා සීතල වතුර.
3. අපි සිසිල් භාවිතෙය්දී බිත්තර අඩකින් කපා.
4. සෝදාගත් තක්කාලි සහ අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා පිහියකින් කපා ඇත.
5. අපි චීස් පිග්ටේල් එකකින් තන්තු වලට බෙදා කෑලි වලට කපන්නෙමු.
6. බඳුනක නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ කරන්න, ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න, ඔබ කැමති පරිදි මෙයොනීස් වත් කරන්න, croutons සමග සලාද ඉසිය, මිශ්ර.
7. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ආහාර රුචිය අලංකාර කර මේසයට කුළුබඩු සහිත කෑමක් සේවය කරන්න.

සලාද "මනාලිය" - පියවරෙන් පියවර

ආහාර රුචිය සහ ලස්සන සලාද.

වට්ටෝරු අමුද්රව්ය:

• එක් සැකසූ චීස්;
• අර්තාපල් දෙකක්;
• මෙයොනීස් - 180 gr;
• ළූණු - 1 pc .;
• කළු ගම්මිරිස් ඇටයක්;
• තම්බා කුකුල් මස් - 300 gr;
• බිත්තර - 3 pcs.

රසවත් ලස්සන සලාද පිසීම:

1. අපි නිමි තම්බා කුකුල් මස් පිහියකින් කුඩා කැට කපා.
2. භාවිතෙය්දී අර්තාපල් තම්බා කෑලි කපා.
3. වෙනමම, ජලය නභිගත කරන්න, එහි කුකුල් බිත්තර දමන්න. මිනිත්තු 10 කට පසු, පිටතට ගන්න, සිසිල් කරන්න, ප්රෝටීන් සහ කහ මදය වෙන් කරන්න, සහ කෝණයන් මත ඒවා සකස් කරන්න.
4. එළවළු කපනයකින් ළූණු කපන්න.
5. අපි කෝණයන් ඉවත් නොකරමු, නමුත් එය සමඟ සැකසූ චීස් සකසන්න.
6. නිෂ්පාදන ගැඹුරු භාජනයක ස්ථර වල තැබීමට ඉතිරිව ඇත. මෙයොනීස් සමග සලාද කොළ එක් එක් ස්ථරයක් ව්යාප්ත කරන්න.
7. පළමු ස්ථරය කුකුල් මස්, ඉන්පසු ලූනු, පසුව අර්තාපල්, කහ මදය, චීස් සහ ප්රෝටීන.
8. ඇත්ත වශයෙන්ම, සලාද සුදු මනාලියන්ගේ වැස්මක් මෙන් පෙනේ.

චීන ගෝවා සමග Hen-Snow Maiden

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ඇඹුල් ක්රීම් - 40 gr;
• සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකක්;
• තම්බා කුකුළු මස් ෆිලට් - 0.3 kg;
• චීන ගෝවා දෙබලක භාගයක්;
• කහ සීනුව ගම්මිරිස්;
• රතු මිහිරි ගම්මිරිස්;
• සෝයා සෝස් - 15 ml;
• බල්බ දෙකක්;
• ලුණු ටිකක්;
• අබ - 10 gr;
• හරිත ළූණු තුනක්.

කොහොමද උයන්නෙ:

1. අපි චිකන් මස් තන්තු වලට විසුරුවා හරින්නෙමු. අපි ඒවා බඳුනක තබමු.
2. බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් ක්රියාවලිය සහ තීරු කපා. කුරුල්ලා වෙත මාරු කරන්න.
3. භාවිතෙය්දී ළූණු තුනී අර්ධ මුදු බවට පත් කර එම කන්ටේනරය තුළට දමන්න.
4. බීජිං ගෝවා හරහා වර්ග කරන්න, කපා සලාදයට එකතු කරන්න.
5. අමුද්රව්ය එකට මිශ්ර කරන්න.
6. දැන් අපි පිරවීම සිදු කරමු.
7. මෙය සිදු කිරීම සඳහා සෝයා සෝස්, ඇඹුල් ක්රීම්, කැඩුණු සුදුළූණු සහ අබ ඒකාබද්ධ කරන්න.
8. අපි මෙම නිෂ්පාදන පියනක් සහිත භාජනයකට මාරු කර, එය වසා, එය සොලවන්න සහ ප්රතිඵල මිශ්රණය සමඟ සලාද වත් කරන්න. Bon appetit!

සූරියකාන්ත සලාද වට්ටෝරුව

එවැනි සලාදයක් ඔබේ නිවාඩු මේසය අලංකාර කරන අතර අමුත්තන් විසින් භුක්ති විඳිනු ඇත.

මෙම සලාද මේසය මත සේවය කිරීමට ලැජ්ජා නැත.

මූලික අමුද්රව්ය:

• කිරි චීස් - 100 gr;
• චිප්ස් - 100 gr;
• කුකුල් මස් - 0.2 kg;
• ඔලිව් - 70 gr;
• හතු - 0.3 kg;
• මෙයොනීස් සෝස් - 90 gr;
• බිත්තර - 3 කෑලි;
• කහ මදය තුනක් වෙන වෙනම.

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:

1. සූරියකාන්ත ආහාර රුචිය ස්ථර වල ගැඹුරු භාජනයක තබා ඇත.
2. පළමු ස්ථරය - තම්බා කුඩා කැබලි කුකුල් මස්.
3. දෙවන ස්ථරය බැදපු කැඩුණු හතු දමා ඇත. වඩාත් සුදුසු හතු.
4. ඊළඟ ස්ථරය ගාන ලද තම්බා බිත්තර වේ.
5. ගාන ලද චීස් තට්ටුවක් අනුගමනය කරයි.
6. අපි මෙයොනීස් සෝස් සමඟ එක් එක් ස්ථර පොඟවා ගනිමු.
7. සලාදයේ අවසාන ස්වරය හැන්දකින් තලා දැමූ කහ මදය තම්බා ඇත. මෙම ස්තරය මෙයොනීස් සමග ආලේප කිරීම අවශ්ය නොවේ.
8. අපි භාජනයෙන් ඔලිව් ඉවත් කර පෙති දෙකකට කපා කහ මදය මත තබමු. මේ අපේ සූරියකාන්ත බීජ.
9. අපි පැය 8 ක් ශීතකරණයේ දී පිඟාන වසා දමමු. මෙම කාලය තුළ සලාද මෙයොනීස් සමග සංතෘප්ත වන අතර ස්ථාවර වනු ඇත.
10. චිප්ස් රැගෙන ඔවුන් සමඟ දාර වටා සලාද අලංකාර කිරීමට එය ඉතිරිව ඇත. මේවා පෙති.

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

• එක බිත්තරය;
• සුදුළූණු කරාබුනැටි;
• අබ - 5 gr;
• චිකන් ෆිලට් - 60 gr;
• රස කිරීමට ලුණු;
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 0.2 kg;
• විනාකිරි - 10 gr;
• ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා එළවළු තෙල්;
• හරිත ළූණු ඊතල තුනක්;
• සෝයා සෝස් - 80 ml;
• සීනි - 5 gr.

ඉවුම් පිහුම් විකල්පය:

1. තම්බා කුකුළු මස් ෆිලට් සිසිල් කරන්න. අපි මස් තුනී තීරු වලට කපන්නෙමු.
2. බිත්තරයක් බඳුනකට කඩා, සුදුළුනු පහරකින් පහර දෙන්න. අපි එය පෑන් බවට වත් කර ඔම්ලට් ආකාරයෙන් එය ෆ්රයි.
3. අපි භාවිතෙය්දී පිපිඤ්ඤා අර්ධ මුදු කපා දමමු.
4. හරිත ළූණු පිහාටු අඹරන්න.
5. කුකුල් මස් පිපිඤ්ඤා කෑලි වත් කරන්න, හරිත ළූණු කපන්න, අබ දමන්න.
6. සලාද ඇඳීම සෝයා සෝස්, තෙල් සහ විනාකිරි. අපි හැම දෙයක්ම මිශ්ර කරමු.
7. ලුණු සහ සීනි ටිකක් ඉසිය යුතු ය. අපි පැයක් සඳහා ශීතකරණයේ දී පිඟාන ඉවත් කරමු.
8. පිහියකින් බදින ලද බිත්තරය සිහින් ව කපා සීතල සලාදයක් සමග එය ඉසිය යුතු ය. Bon appetit!

ෆිලට් සමඟ සම්භාව්ය "සීසර්"

සැහැල්ලු, සුවඳැති කුළුබඩු සහිත සීසර් ඕනෑම මේසයක් මත සැරසිලි වනු ඇත.

හැමෝම කැමති සීසර් සලාදයක්.

ගත යුතු දේ:

• අබ - 20 gr;
• චෙරි තක්කාලි - 250 gr;
• රොමානෝ සලාද කොළ හිසක්;
• මෙයොනීස් - 90 gr;
• චිකන් ෆිලට් - 500 gr;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 230 gr;
• කිරි චීස් - 100 gr;
• ලුණු ටිකක්;
• ටෝස්ට්:
• සුදුළූණු කරාබුනැටි;
• එක් සුදු රොටියක්;
• provencal වියළි ඖෂධ පැළෑටි;
• ඔලිව් තෙල් සහ ලුණු රස.

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම:

1. අපි මුලින්ම ක්‍රූටෝන හදමු. පාන් කුඩා කොටු වලට කපා, ෙබ්කිං පත්රයේ පතුලේ තබන්න, සුදුළූණු කපන්න. රොටිය මත තෙල් වත් කරන්න, ලුණු, සුදුළූණු සහ ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න.
2. රන් දුඹුරු තෙක් උඳුන තුල පිළිස්සීම.
3. අපි ගෝවා හිස සෝදා, එය කොළ බවට පත් කරමු. අපි ඒවා අපේ අත්වලින් ඉරා සලාද පාත්රයක තබමු.
4. පිසූ ෆිලට් කෙඳිවලට බෙදන්න සහ සලාද කොළ කොළ වෙත මාරු කරන්න.
5. අපි තක්කාලි අර්ධ වශයෙන් බෙදා කුකුල් මස් වෙත යවමු.
6. ඇඳුම් සෝස් සකස් කිරීම. මුද්රණාලයක් හරහා සුදුළූණු ඔබන්න. අපි එය ඇඹුල් ක්රීම්, අබ සහ මෙයොනීස් මිශ්රණයකට කඩා දමමු. ලුණු සහ මිශ්ර.
7. සෝස් සමග පොඟවා ගන්න. spatula සමග අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. කෝණයන් මත ගාන ලද චීස් වත් කර වෙනම තහඩුවක ක්රූටෝන සමඟ මේසයට සේවය කරන්න. Bon appetit!

චිකන් සලාද යනු හෘදයාංගම, රසවත් හා තරමක් සරල කෑමක් වන අතර එය සාමාන්‍ය දිවා ආහාරය සහ දිවා ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණයි උත්සව මංගල්යය!

මෙම ඕනෑම සලාදයක් සෑම අවස්ථාවකදීම ඔබේ ප්‍රියතම කෑම වර්ග ලැයිස්තුවේ නිසි තැන ගනී.

චිකන් සහ ක්රූටෝන සමග සලාද "සීසර්"

සීසර් සලාද සකස් කිරීම සඳහා බොහෝ විකල්ප ඇත, නමුත් එය සෑම විටම රසවත් හා මුල් පිටපතක් ලෙස පවතී එහි මුල් සෝස් මෙන්ම එකම අමුද්රව්ය: කුකුල් මස්, පර්මේසන් සහ සුදු ක්රූටෝන.
අමුද්රව්ය:
සලාද සඳහා:
චිකන් ෆිලට් ග්රෑම් 300 ක්,
පර්මේසන් ග්රෑම් 100 ක්,
සුදු පාන් පෙති 2 ක්
සලාද කොළ පොකුර 1 ක්
සුදුළූණු 1 කරාබුනැටි
ඔලිව් තෙල් 20 ml,

රස කිරීමට ලුණු.
සෝස් සඳහා:
1 බිත්තර කහ මදය,
නැංගුරම් ග්‍රෑම් 10,
0.5 තේ හැදි අබ,
ඔලිව් තෙල් 30 ml
1 තේ හැන්දක ලෙමන් යුෂ
50 ග්රෑම් පර්මේසන්,
රස කිරීමට කළු ගම්මිරිස් බිම
රස කිරීමට ලුණු.
පාන් වලින් කබොල ඉවත් කර කුඩා කැට කපා.
සුදුළූණු අඹරන්න, උණුසුම් ඔලිව් තෙල් විනාඩි 2 ක් එය ෆ්රයි.
චිකන් ෆිලට් කුඩා කැබලිවලට කපා, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ පෑන් වෙත එකතු කරන්න.
ෆ්රයි චිකන්, පෙරළීම, විනාඩි 10 ක්.
පෑන් සිට චිකන් ඉවත් කරන්න, පෑන් වෙත තවත් තෙල් එකතු කර රන් දුඹුරු තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, රොටි ෆ්රයි.
සීසර් සලාද සඳහා සෝස්.
නැංගුරම් කපන්න.
පර්මේසන් සිහින් ව අඹරන්න.
බිත්තර කහ මදය, ඔලිව් තෙල්, අබ, ලෙමන් යුෂ, නැංගුරම්, පර්මේසන් ඒකාබද්ධ කර සියලුම අමුද්‍රව්‍ය හොඳින් බීට් කරන්න.
සලාද කොළ සෝදන්න, වියළා මධ්යම කැබලිවලට කපා.
සලාදයට කුකුළු මස් දමන්න, සෝස් මත වත් කරන්න, ඉහළට පර්මේසන් අතුල්ලන්න.
සීසර් සලාදයට ක්‍රූටෝන එකතු කරන්න, ඒවා මෘදු වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා සේවය කිරීමට පෙර.

චිකන් සහ අන්නාසි සමග සලාද

අන්නාසි චිකන් සලාද සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරල සහ දැරිය හැකි මිලකට, එය ඉතා සුළු කාලයක් ගත වන අතර, එහි විශිෂ්ට අසාමාන්ය රසය නිසා ප්රතිඵලය සියලු අපේක්ෂාවන් ඉක්මවා යයි.
අමුද්රව්ය:
දුම් චිකන් ෆිලට් ග්රෑම් 400 ක්,
බිත්තර 2,
ඝන චීස් ග්රෑම් 150 ක්,
කුඩා ළූණු 1 ක්
අන්නාසි ග්‍රෑම් 300 (නැවුම් හෝ ටින් කළ)
ටින් කළ ඉරිඟු 240 ග්රෑම්,
මෙයොනීස් ග්රෑම් 100 ක්,
හරිත,
විනාකිරි 1 තේ හැන්දක
සීනි 0.5 තේ හැන්දක,
රස කිරීමට ලුණු.
තදින් තම්බා බිත්තර තම්බා සිසිල් කර සිහින්ව කපා ගන්න.ළූණු ඉතා සිහින්ව කපා ගන්න. මිනිත්තු 10 ක් සඳහා සීනි සහ විනාකිරි සමග එය marinate.
දුම් දමන ලද චිකන් පියයුරු කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
සිට ටින් කළ ආහාරමුලින්ම දියර ඉවතට ගන්න. අන්නාසි (අමු හෝ ටින් කළ) ද කුඩා කැබලිවලට කපා.
මධ්යම කෝණයන් මත චීස් අතුල්ලන්න.
කුකුළු මස්, බිත්තර, අන්නාසි, ළූණු, ගාන ලද චීස් සහ ඒකාබද්ධ කරන්න ටින් බඩ ඉරිඟු. ලුණු, මෙයොනීස් සමග කන්නය සහ මිශ්ර.
අන්නාසි සහ චීස් සමග නිමි කුකුල් මස් සලාද සලාද භාජනයකට දමා, ඖෂධ පැළෑටිවලින් සරසා වහාම සේවය කරන්න, එසේ නොමැතිනම් එය යුෂ පිටතට ගොස් අධික ලෙස දියර බවට හැරෙනු ඇත.

කුකුල් මස් සහ එළවළු සමග සලාද

අමුද්රව්ය
3 පිපිඤ්ඤා
2 තක්කාලි
රාබු 100 ග්රෑම්
200 ග්රෑම් තම්බා ෆිලට් චිකන් පියයුරු
1 සැල්දිරි ගොයම් ගහක්
සලාද කොළ කොළ 1 පොකුරක්
හරිත ළූණු 1/2 පොකුර
එළවළු තෙල් 10 ml
1 තේ හැන්දක ලෙමන් යුෂ
ලුණු
පිපිඤ්ඤා සහ රාබු පෙති වලට, සැල්දිරි සහ චිකන් ෆිලට් පෙති වලට කපන්න. තක්කාලි කොටස් හතරකට කපන්න. සලාද කොළ කොළ රළු ලෙස කපන්න, හරිත ළූණු කපන්න. සමඟ එළවළු තෙල් මිශ්ර කරන්න දෙහි යුෂ. සැල්දිරි, රාබු, සලාද කොළ, හරිත ළූණු සහ මස්, ලුණු සමග පිපිඤ්ඤා මිශ්ර, පිඟානක් මත තබා, දාර වටා තක්කාලි දමා. සූදානම් කළ ඇඳුමෙන් සලාද අඳින්න.

චිකන් හා හතු සමග සලාද

විශිෂ්ට විකල්පය සරත් සෘතුවේ දීසියක්, කුකුළු මස් සුදු පැහැයේ රසය සහ සුවඳ හිතකර ලෙස අවධාරණය කරයි වනාන්තර හතු. නැවුම් හතු භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න - එබැවින් ඔබේ සංග්‍රහය සැබවින්ම වර්ණවත් හා සරත් සෘතුවේ වනු ඇත. මෙයොනීස් නොමැතිව චිකන් සමග එවැනි සලාදයක් සූදානම් කරන්න, නමුත් එළවළු සහ බටර් සමග.
අමුද්රව්ය
නැවුම් සුදු හතු - ග්රෑම් 300-400 පමණ;
ළූණු - 1 pc .;
චිකන් ෆිලට් (පියයුරු සහ / හෝ කලවා වලින් සම සහ අස්ථි නොමැති මස්) - 300-400 ග්රෑම්;
මධ්යම ප්රමාණයේ, තම්බා නොකළ දිගටි හැඩැති අර්තාපල් - 5-8 කෑලි;
සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
නැවුම් හරිතයන් (ළූණු සහ ඩිල්);
එළවළු තෙල් (සූරියකාන්ත හෝ හණ);
ස්වාභාවික බටර් (ගිතෙල් විය හැක) - 20-30 ග්රෑම්;
බිම කළු ගම්මිරිස්;
ලුණු.
සුප් හොද්ද සඳහා සුපුරුදු කුළු බඩු සමග චිකන් මස් උනු සහ සුප් හොද්ද තුළ තරමක් සිසිල්, පසුව මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි කපා. මිනිත්තු 20 ක් සඳහා ලුණු දැමූ සීතල වතුරේ හතු තබන්න, ජලය ලුණු, තුවායක් සමග හතු වියළන්න. ඔබට ඒවා විනාඩි 20 ක් පෙර තම්බා ගත හැකිය, ඉන්පසු අපි ජලය ඉවතට ගෙන එය colander එකක තබමු. හතු, තම්බා හෝ අමු (ඔවුන්ගේ පරිසර හිතකාමී බව ඔබ සැක නොකරන්නේ නම්), අපි ඉතා සිහින්ව කපා නොගත් අතර, භාවිතෙය්දී ළූණු - සිහින් ව. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් හොඳින් රත් කර රන් දුඹුරු තෙක් මධ්යම තාපය මත ලූනු සහ හතු ෆ්රයි. එකතු කිරීම සමඟ ගිල්වන්න බටර්මිනිත්තු 15 ක් අඩු තාපයක් මත, spatula සමග ඉඳහිට ඇවිස්සීම. තරමක් ලුණු හා ගම්මිරිස්. අපි අර්තාපල් පිරිසිදුව සෝදා "ඔවුන්ගේ නිල ඇඳුමින්" උයන්නෙමු, එය අධික ලෙස නොගැනීම වැදගත්ය. සම ඉවත් කරන්න, ඉන්පසු එක් එක් අර්තාපල් අලංකාර විශාල පෙති කපා. අපි සලාද භාජනයක් තුළ සකස් කළ සියල්ල ඒකාබද්ධ කරමු: කැඩුණු කුකුල් මස්, ලූනු-හතු මිශ්රණය සහ අර්තාපල්. කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න. තෙල් සමග පොඟවා කලවම් කරන්න. ඔබට මෙයොනීස් සමග සලාද අඳින්න පුළුවන් (වඩා හොඳ ගෙදර ආහාර පිසීම), නමුත් එවිට එය වඩාත් තෘප්තිමත් සහ ඉහළ කැලරි බවට පත් වනු ඇත. අපි වොඩ්කා, කටුක හෝ බෙරී tinctures සමග එවැනි සලාද සේවය, ඔබ ශක්තිමත් විශේෂ වයින් හෝ අඳුරු බියර් සේවය කළ හැකිය.

චිකන් සහ ෆෙටා චීස් සමග සලාද

චිකන්, ඇපල්, ඖෂධ පැළෑටි සහ ෆෙටා සමග මුල් සහ රසවත් සලාද සඳහා වට්ටෝරුව. එය සෑදූ අමුද්රව්ය සරල හා සංකීර්ණ වේ. ප්රතිඵලය ඉතා නැවුම්, සහ වසන්ත වැනි සැහැල්ලු සලාදයකි.
අමුද්රව්ය:
තම්බා කුකුල් මස් - 125 ග්රෑම්
ෂැම්පිග්නොන් 4 ක්, කැඩුණු
1 සැල්දිරි ගොයම් ගහ, කැඩුණු
1 හරිත ඇපල්, පීල් සහ චොප්සි
වියළි cranberries - 23 ග්රෑම්
ෆෙටා - 30 ග්රෑම්
නැවුම් මින්ට් - 2 හැදි, කැඩුණු
නැවුම් parsley - ¼ කුසලාන, සිහින් ව කැඩුණු
බැදපු Pecans - 25g
නැවුම් නිවිති - 120 ග්රෑම්
ඉන්ධන පිරවීම:
ඇපල් සෝස් - 2 තේ හැදි
නැවුම් මිරිකා ඇපල් යුෂ - ¼ කුසලාන
ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 2 හැදි
ඩිජොන් අබ - 1 තේ හැදි
රට ඉඳි (වළ, තලපයක් ලෙස පොඩි කර) - ½ තේ හැන්දක
ලුණු හා ගම්මිරිස් - ¼ තේ හැන්දක බැගින්
තයිම් - 1 තේ හැදි, කැඩුණු
නැවුම් රෝස්මරී - 1 තේ හැන්දක

චිකන් ෆිලට් උනු. Parsley root එකතු කිරීම සමඟ එය පිසීමට යෝග්ය වේ, බේ කොළසහ කුළු බඩු, ඒ නිසා මස් වඩාත් සුවඳ හැරෙනු ඇත.
තැම්බූ ෆිලට් සිසිල් කර මධ්යම කැබලිවලට කපා.
සියලුම අඳින ද්‍රව්‍ය බ්ලෙන්ඩරයක තබා සිනිඳු වන තෙක් මිශ්‍ර කරන්න.
සලාද භාජනයක් තුළ චිකන්, හතු, සැල්දිරි, cranberries, feta, මින්ට් සහ parsley මිශ්ර කරන්න. සෝස් වත් කර කලවම් කරන්න.
පිඟානක පතුලේ නිවිති සකස් කර සකස් කළ සලාදයක් සමඟ ඉහළට දමන්න. ඇපල් පෙති සමග සැරසීම, කැඩුණු ඇට වර්ග සමග ඉසිය සහ සේවය කරන්න.

අපි අමුත්තන් එනතුරු බලා සිටින සෑම අවස්ථාවකම හෝ නිවාඩු දිනට පෙර, ප්රශ්නය පැනනගින්නේ: සෑම කෙනෙකුම පුදුමයට පත් කිරීමට අපට පිසීමට හැක්කේ කුමක්ද? කෙසේ වෙතත්, මට කිසිවක් මිලදී ගැනීමට අවශ්‍ය නැත අසාමාන්ය නිෂ්පාදන. මේසය මත ඇති කෑම වර්ග අලංකාර ලෙස අලංකාර කිරීම පමණක් නොව, ඒවා හෘදයාංගම හා පෝෂ්යදායී විය යුතුය. තවද කාන්තාවන් සඳහා අවම කැලරි ප්රමාණය අදාළ වේ.

එකක් හොඳම අමුද්රව්යඋත්සව හා එදිනෙදා සලාද සකස් කිරීම සඳහා, කුකුල් මස් බවට පත් විය හැක. එය අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් ඇති බව දන්නා කරුණකි, එය ප්රෝටීන් සහ කුඩා මේද ගොඩක් අඩංගු වේ (ඔබ එය සමෙන් තොරව භාවිතා කරන්නේ නම්).

ඉතින්, කුකුල් මස් වලින් සලාද සකස් කිරීම සඳහා විකල්ප පහත දැක්වේ.

තම්බා කුකුල් මස් සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා සමග සලාද වට්ටෝරුව

මස් උනු, සිසිල් සහ කුඩා කැට කපා. පිපිඤ්ඤ, තැම්බූ අර්තාපල්කෝණයන් මත අතුල්ලන්න. ළූණු කුඩා කැබලිවලට කපා. හරිතයන් කපන්න.

මෙම සලාද අලංකාර විනිවිද පෙනෙන සලාද භාජනයක් තුළ ස්ථර වලින් සාදා ගත හැකිය, නැතහොත් ඔබට මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් (ඔබ කැමති පරිදි) සමඟ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කළ හැකිය. මෙම අනුපිළිවෙලෙහි ස්ථර ව්යාප්ත කරන්න: මස් - ළූණු - අර්තාපල් - පිපිඤ්ඤා - හරිතයන්. මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග එක් එක් ස්ථරයක් ව්යාප්ත කරන්න.

පහසු චිකන් සහ අච්චාරු සලාද වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

1. චිකන් මස් (පියයුරු හෝ කලවා වලින් කපන ලද මස්) - 300 - 400 ග්රෑම්;
2. අර්තාපල් (මධ්යම අල ප්රමාණය) - 3 කෑලි;
3. බිත්තර - 3 කෑලි;
4. අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - මධ්යම කෑලි 2;
5. ටින් මුං ඇට - 200 ග්රෑම්.
6. ළූණු භාගයක්.
7. මෙයොනීස් - ග්රෑම් 150 ක් පමණ.

මෙම සලාදය ඔලිවියර් සිහිපත් කරයි, නමුත් බොහෝ අය නිෂේධාත්මක ආකල්පයක් ඇති සොසේජස් වෙනුවට මෙන්න තම්බා කුකුල් මස්.

එය පිසීමට විනාඩි 25 ක් ගතවේ. සහ තවත් විනාඩි 20 යි. පෙති කැපීම සඳහා, පිසීම සඳහා මුළු විනාඩි 45 ක් වැය වේ.

ආසන්න කැලරි අන්තර්ගතය - ග්රෑම් 100 කට කැලරි 300 ක්.

මස් උනු.

බිත්තර සහ අර්තාපල් එකට තම්බා ගත හැකිය. පිසින ලද සහ සිසිල් කළ මස්, අර්තාපල්, භාවිතෙය්දී බිත්තර, අච්චාරු කැට කපා.

සිහින් ව ළූණු කපන්න, සිහින් ව වඩා හොඳයි. මුං ඇටසෝදා හරින්න.

මෙයොනීස් එකතු කිරීම, විශාල ගැඹුරු භාජනයක් තුළ සියල්ල මිශ්ර කරන්න.

චිකන් ෆිලට් සහ හතු සමග සලාද

අමුද්රව්ය:

1. චිකන් මස් (අස්ථි නොමැතිව) - 200 - 300 ග්රෑම්;
2. අච්චාරු දමන ලද හතු (මී පැණි හතු හෝ වෙනත් වනාන්තර හතු) - ග්රෑම් 500;
3. හරිත ළූණු - කුඩා පොකුරක්;
4. අර්තාපල් - කුඩා අල 2;
5. රස කිරීමට ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා එළවළු තෙල්.

මෙම සලාද ඉතා සරල නමුත් ඉතා රසවත් ය. අච්චාරු දමන ලද හතු වලට ආදරය කරන්නන් එය විශේෂයෙන් අගය කරනු ඇත.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 25 යි. ඉවුම් පිහුම් සඳහා සහ විනාඩි 5 යි. කැපීම සඳහා, සම්පූර්ණ විනාඩි 30.

ග්‍රෑම් 100 ක සලාද කොළයක කැලරි 200 ක් පමණ ඇත.

කුකුළු මස් හා අර්තාපල් උනු. සිසිල් වූ විට, මස් කැබලිවලට කපන්න. අර්තාපල් විශාල කැබලිවලට කපන්න. හරිත ලූනුකපා. හතු වලින් marinade ඉවතට ගෙන මෙයට පිළියමක්. කැඩුණු අමුද්රව්ය මිශ්ර, ලුණු සහ තෙල් එකතු කරන්න. ඔබට සූරියකාන්ත ගත හැකිය, නමුත් ඔලිව් වඩා හොඳයි, එය වඩාත් පිරිපහදු කළ රසය සහ සුවඳ ලබා දෙනු ඇත.

සූරියකාන්ත සලාද වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

1. මස්, චිකන් ෆිලට් - 300 - 400 ග්රෑම්;
2. හතු ( නැවුම් ෂැම්පිසන්) - 0.5 kg;
3. බිත්තර - 3 කෑලි;
4. ළූණු - 1 කෑල්ලක්;
5. චීස් (රුසියානු) - 200 ග්රෑම්;
6. මෙයොනීස් - ග්රෑම් 200;
7. චිප්ස් - කුඩා පැකට්ටුවක්.
8. ඔලිව් - කෑලි 10 යි.

මෙම සලාද නිවාඩුව සඳහා මේසය අලංකාර කරනු ඇත, කුඩා දරුවන්ගේ පවා අවධානය ආකර්ෂණය වනු ඇත.

එය සකස් කිරීමට විනාඩි 45 ක් ගතවේ.

ග්රෑම් 100 ක් (සලාදයේ සේවය) 225 kcal.

ලුණු සහිත ජලය උණු කිරීම සඳහා කුකුල් මස් සහ බිත්තර දමන්න. ඔබට සමෙන් තොරව කකුල් පිසීමට හැකිය, පසුව ඇටකටු සහ හතරැස් කෑලි වලින් වෙන් කරන්න. ඔබට නිමි ෆිලට් පිසීමට සහ කපා ගත හැකිය.

මස් පිසින අතරතුර, හතු සෝදා කපා දමන්න. රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි කැඩුණු ලූනු, හතු එකතු කරන්න. සියලු තෙතමනය නැති වී යන පරිදි අධික තාපය මත අධික ලෙස පිසීම හොඳය. බිත්තර කැට කපා, කෝණයන් මත චීස් අතුල්ලන්න.

දාරය වටා තවමත් කුඩා ඉඩක් ඇති වන පරිදි විශාල පැතලි තහඩුවක් මත ස්ථර වල තබන්න. මෙයොනීස් සමග සියලු ස්ථර ව්යාප්ත කරන්න. 1 - කුකුල් මස්, 2 - ලූනු සමග බදින ලද හතු, 3 - බිත්තර, 4 - චීස්. සූරියකාන්ත බීජ මෙන් දිගට කපන ලද ඔලිව් සමග ඒකාකාරව සැරසීම. තහඩුවේ මායිම දිගේ, විශාල චිප්ස් දමා, සලාදයට ඇලවීම. මේවා පෙති වනු ඇත.

සලාද වට්ටෝරුව "කලවම් කර කන්න"

තම්බා කුකුල් මස් සමග එවැනි සලාදයක් සේවය කිරීම සඳහා, ඔබට විශාල පැතලි කෑමක් අවශ්ය වේ; එය අසාමාන්ය ලෙස සේවය කර ඇත. සලාද අමුද්රව්ය රවුමක ගොඩවල් තැන්පත් කර ඇත. දීප්තිමත් වර්ණ එළවළු ස්තුති, එය මේසය මත ඉතා ආකර්ෂණීය පෙනුමක්. අමුත්තන්ට එය පොදු ආහාරයකින් ගැනීම එතරම් පහසු නොවනු ඇත, නමුත් අසාමාන්ය රසය එය වටී.

අමුද්රව්ය:

1. කුකුල් මස්, අස්ථි නොමැතිව - ග්රෑම් 200;
2. කැරට් - 1 මධ්යම කෑල්ලක්;
3. බීට් - 1 මධ්යම කෑල්ලක්;
4. රටකජු - 50 ග්රෑම්;
5. ගෝවා - ග්රෑම් 100;
6. ඉරිඟු - ග්රෑම් 100;
7. පිපිඤ්ඤා - 1 pc.
8. රතිඤ්ඤා - කුඩා ඇසුරුම් 0.5 යි.
9. මෙයොනීස් - 150 ග්රෑම්.

මෙම ආහාරය ගත වනු ඇත: විනාඩි 25 යි. ඉවුම් පිහුම් සඳහා සහ විනාඩි 30 යි. කැපීම සහ සැරසිලි සඳහා, සම්පූර්ණ 55 ​​විනාඩි.

කැලරි අන්තර්ගතය - ග්රෑම් 100 කට කැලරි 250 ක්.

කුකුළු මස් තම්බා තීරු කපා. කැරට් සහ බීට් පීල් කරන්න. සඳහා කෝණයන් තිබේ නම් හොඳයි කොරියානු කැරට්, එය මත එළවළු අතුල්ලන්න. ගෝවා සිහින් සහ දිගු කපා. ඉරිඟු සෝදන්න. පිපිඤ්ඤා නිතිපතා කෝණයන් මත අතුල්ලන්න.

අමුද්‍රව්‍ය රවුමක ගොඩවල් වලට දමා මෙයොනීස් මැදට වත් කරන්න.

තම්බා කුකුල් මස් සමග විටමින් සලාද

මෙම සරල සලාද ආහාර වේලක් සහ පෙම්වතුන් සඳහා ගැහැණු ළමයින් සඳහා සෑම දිනකම පරිපූර්ණයි නිසි පෝෂණය. එය උපරිම ප්රතිලාභයක් ඇත - විටමින් සහ ප්රෝටීන් ගොඩක්.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

1. සම නොමැතිව චිකන් පියයුරු - ග්රෑම් 100;
2. බල්ගේරියානු මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්;
3. චෙරි තක්කාලි - කෑලි 10;
4. පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
5. Arugula - ග්රෑම් 50 පොකුරක්;
6. ඕනෑම වටකුරු චීස්හෝ චීස් - 50 ග්රෑම්.
7. පයින් ගෙඩි - කුඩා අතලොස්සක්;
8. ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා එළවළු තෙල් (පිරිපහදු නොකළ) - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 10 යි.

කැලරි අන්තර්ගතය - 145 kcal / 100 ග්රෑම්.

ලුණු නොමැතිව පියයුරු උනු. එළවළු සෝදන්න. බීජ සමග ගම්මිරිස් මැද පිටතට ගන්න. සෑම දෙයක්ම රළු ලෙස කපන්න. පිඟානක් මත එළවළු, චීස් කැට දමා, තෙල් සමග වත්, ඉහළ පයින් ගෙඩි බෙදාහරින්න.

"කොටි සම"

මෙම සලාද සමග තහඩුව ඇත්තටම කොටි සමක් වගේ. ඉහළ ස්ථරය කළු කප්පාදු ඉරි සහිත දීප්තිමත් තැඹිලි කැරට් වේ.

අමුද්රව්ය:

1. චිකන් මස් - 200 ග්රෑම්;
2. ළූණු - 2 කෑලි;
3. බිත්තර - 3 කෑලි;
4. පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
5. චීස් - ග්රෑම් 100;
6. කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
7. සුදුළූණු - 1 කරාබු;
8. නවතයි - 20 ග්රෑම්.
9. බැදීම සඳහා සූරියකාන්ත තෙල්;
10. ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා මෙයොනීස් - 200 ග්රෑම්.

මෙම සලාද සකස් කිරීමට විනාඩි 45 ක් පමණ ගත වේ.

එහි කැලරි ප්රමාණය ග්රෑම් 100 කට 300 kcal වේ.

කුකුළු මස් උනු. බිත්තර වෙන වෙනම තම්බා ගන්න. මේ අතරතුර, ළූණු රළු ලෙස, අර්ධ මුදු වලට කපා, රන්වන් දුඹුරු තෙක් බැද ගන්න, ටිකක් එකතු කරන්න සූරියකාන්ත තෙල්. පහළ ස්ථරය ලූනු වනු ඇත. කුකුළු මස් පෙති කපා ළූණු මත තබන්න. කෝණයන් මත බිත්තර අතුල්ලන්න, ඊළඟ ස්ථරය බෙදාහරින්න.

නැවුම් පිපිඤ්ඤා කැට කපා, බිත්තර මත තබන්න. තද ගාන ලද චීස් සමග ඊළඟ ස්ථරය ඉසිය යුතු ය. කැරට් දැලක, ටෙන්ඩර් තෙක් ෆ්රයි, අවසානයේ මිරිකා සුදුළූණු එකතු කරන්න. සිසිල් කළ කැරට් අන්තිම ස්ථරයට දමන්න, ඖෂධය දරුවන්ට සහ වැඩිහිටියන්ට භාවිතා කළ හැකිය.

කුකුළු මස් සමග රතු ගෝවා සලාද

මෙම සලාද සෞඛ්ය සම්පන්න ඔලිව් තෙල් සමඟ ඇඳුම් ඇඳීමෙන් දරුවන්ට ලබා දිය හැකිය. තවද ඔබ මෙයොනීස් සමග පදම් කළ වැඩිහිටියන් සඳහා කන්න පුළුවන්.

අමුද්රව්ය:

1. චිකන් ෆිලට් - 200 ග්රෑම්;
2. රතු ගෝවා - දෙබලක 0.5;
3. ඉරිඟු - 1 කෑන්;
4. සුදුළූණු - 1 කරාබු;
5. මෙයොනීස් හෝ ඔලිව් තෙල්.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 30 යි.

කැලරි අන්තර්ගතය - 150 kcal / 100 ග්රෑම්.

කුකුළු මස් උනු, විශාල කැබලිවලට කපා. විශාල පිහියකින් ගෝවා හැකිතාක් තුනී කරන්න. ගෝවා ලුණු, ටිකක් පොඩි කරන්න. වතුරෙන් සෝදාගත් ඉරිඟු, කුකුල් මස්, ගෝවා සහ මිරිකා සුදුළූණු මිශ්ර කරන්න. ඔබ තෝරාගත් බටර් හෝ මෙයොනීස් සමඟ කන්නය.

චිකන් සලාද "Exotica"

මෙම සලාද අන්නාසි ආකාරයෙන් පිරිනමනු ලැබේ, අසාමාන්ය විශිෂ්ට රසයක් ඇත.

අමුද්රව්ය:

1. චිකන් ෆිලට් - 200 ග්රෑම්;
2. සහල් - 50 ග්රෑම්;
3. කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
4. අන්නාසි - 1-2 කෑලි;
5. අලිගැට පේර - 1 කෑල්ලක්;
6. ඉස්සන් - 200 ග්රෑම්;
7. නොරි (පීඩන ලද) මුහුදු කැලේරෝල් සෑදීම සඳහා) - 1 පත්රය;
8. මෙයොනීස්.

මස් සහ බත් පිසීමට විනාඩි 20 ක් සහ පිසීමට විනාඩි 30 ක් ගතවේ. සේවය සැරසිලි සඳහා. පිඟානේ කැලරි ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 100 කට කැලරි 300 කි.

කුකුළු මස් උනු. සහල් උනු, මේ සඳහා, ධාන්ය සෝදා, ජලය කොටස් 2 ක අනුපාතයකින් ජලය සමග වත් කරන්න: සහල් 1 කොටස. කැරට් උනු. ඉස්සන් විනාඩි 5 ක් උනු, පීල්.

අන්නාසි සෝදන්න, කළු සම සහ පල්ප් කපා, දෘඪ හරය සහ කොළ කොටස තබන්න. සිහින් ව පල්ප් කපන්න. අලිගැට පේර අඩකින් කපන්න, පීල් කරන්න, වළ ඉවත් කරන්න, කපන්න. කැරට් දැලක.

විශාල රවුම් තහඩුවක් මත ස්ථර වල අමුද්රව්ය සකස් කරන්න.

1 - සහල්, 2 - කුකුල් මස්, 3 - අන්නාසි, මෙයොනීස්, 4 - කැරට්, 5 - අලිගැට පේර, 6 - ඉස්සන්, මෙයොනීස් සමග ඉහළ ස්ථරය ආවරණය කරන්න.

සැරසිලි සඳහා, කුඩා රෝල් කරන්න. තීරුවක පතුලේ දිගු අලිගැට පේර සමඟ නොරි පත්රයක් මත තුනී සහල් තට්ටුවක් පැතිරෙන්න. තදින් රෝල් කරන්න, රෝල් හරහා කපා. නූල් ඉස්සන්, රෝල්, දන්තාලේපයක් මත අන්නාසි කෑල්ලක්.

සලාද සමග පිඟානේ මැදට අන්නාසි "දිවයින" ඇතුල් කරන්න, ප්රතිඵලය වන කැනේප් ඒකාකාරව නූල් කරන්න. රසවත් අන්නාසි ගන්න!

චිකන් සලාද වඩාත් ජනප්රිය එකකි මස් සලාද. බොහෝ අය කුකුළු මස් සලාදයට ප්‍රිය කරන්නේ කුකුළු මස් ඉක්මනින් පිසිනු ලැබීම, එය ඉතා දැරිය හැකි මිලකට සහ බොහෝ නිෂ්පාදන සමඟ හොඳින් ගමන් කරන බැවිනි. මෙම හේතුව නිසා, චිකන් සලාද වට්ටෝරුව සෑම විටම අවශ්ය හා අදාළ වනු ඇත. සහ බොහෝ රසවත් සලාදකුකුළු මස් සමඟ, වෙනත් දේ අතර, කාන්තා රූපයට අවම හානියක් සිදු කරයි. සැහැල්ලු සලාදමෙම අර්ථයෙන් කුකුළු මස් සමඟ සරලව ප්රතිස්ථාපනය කළ නොහැකිය.

ඔබට චිකන් සලාද සෑදිය නොහැකි දේ පැවසීම අපහසුය. අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවේ කුකුල් මස් සලාද වට්ටෝරුව එළවළු, පළතුරු, හතු, පාන්, ක්රූටෝන, විවිධ සැරසිලි සහ සෝස් අඩංගු විය හැක. උදාහරණයක් ලෙස, කුකුළු මස් වැනි පළතුරු සලාද සෑදීමට භාවිතා කළ හැකිය

චිකන් සහ අන්නාසි සලාද, නවතයි සහ චිකන් සලාද, මිදි සහ චිකන් සලාද, චිකන් සහ තැඹිලි සලාද, අලිගැටපේර සහ චිකන් සලාද, චිකන් සහ ඇපල් සලාද. අන්නාසි සමග චිකන් සලාද දැනටමත් ප්රභේදයේ සම්භාව්යයක් ලෙස සැලකිය හැකි වට්ටෝරුවකි. අන්නාසි සමග චිකන් සලාද, අන්නාසි සමග චිකන් සලාද, කුකුල් මස් සමග අන්නාසි සලාද - ඔබ එය කුමක් හැඳින්වුවද, එය තවමත් රසවත් වනු ඇත. කුකුළු මස් සහ එළවළු සලාද සඳහා වට්ටෝරු අඩු නොවේ: කුකුල් මස් සහ පිපිඤ්ඤා සමග සලාද, චිකන් සහ බෝංචි සමග සලාද, චිකන් ගම්මිරිස් සමග සලාද, කුකුල් මස් සමග සලාද කොරියානු කැරට්, arugula සහ කුකුල් මස් සමග සලාද, කුකුල් මස් හා සැල්දිරි සමග සලාද, කුකුල් මස් සහ ගෝවා සමග සලාද, කුකුල් මස් හා තක්කාලි සමග සලාද, කුකුල් මස් හා බඩ ​​ඉරිඟු සමග සලාද. චිකන් සලාද හතු අඩංගු විය හැක. චිකන් සමග බිම්මල් සලාද විවිධ හතු වලින් සාදා ඇත. ඔබ හතු වලට ආදරය කරන්නේ නම්, චිකන් සහ බිම්මල් සලාද, චිකන් පියයුරු සහ අච්චාරු දමන ලද බිම්මල් සලාද වට්ටෝරුව වැනි චිකන් සහ හතු සමග සලාදයක් සෑදීමට වග බලා ගන්න.

චිකන් සලාද සකස් කිරීම සඳහා, කුකුල් මස් වට්ටෝරු විවිධ වර්ගයේ කුකුල් මස් භාවිතා කරයි, කුකුල් මස්. ඉතින් ඔබට ඇත්තටම චිකන් සලාද සෑදිය යුතු දේ පිළිබඳ පුළුල් තේරීමක් තිබේ - චිකන් පියයුරු සලාද වට්ටෝරුව, චිකන් අක්මා සලාද, චිකන් සලාද චිකන් හදවත්, චිකන් සලාද, චිකන් ගිසාඩ් සලාද. චිකන් ෆිලට් සලාද සහ චිකන් පියයුරු සලාද වඩාත් ජනප්රිය වට්ටෝරු වේ. චිකන් සලාද ඔබේ පරිකල්පනය, සම්භවය, හාස්‍යය පවා පෙන්වීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. ඔවුන් පවසන පරිදි, ආදරය කරන කෙනෙකුගේ හදවත දිනා ගැනීමට, චිකන් හෘද සලාදයක් සාදන්න! එසේම, චිකන් සලාද සකස් කිරීමට පෙර, ඔබ උණුසුම් චිකන් සලාදයක් හෝ සීතල එකක් කැමතිද යන්න මත පදනම්ව වට්ටෝරුව තෝරා ගත යුතුය. චිකන් සලාද. උණුසුම් නම්, ඔබට උණුසුම් සලාදයක් සාදා ගත හැකිය චිකන් අක්මාව, ඇතැම් උණුසුම් සලාදචිකන් ෆිලට්, සලාද චිකන් හදවත්, චිකන් පියයුරු සලාද. සඳහා මස් චිකන් සලාදඕනෑම ආකාරයකින් පාහේ සකස් කර ඇත. බොහෝ විට ඔවුන් තම්බා කුකුල් මස් සමඟ සලාදයක් සාදයි. තැම්බූ චිකන් සලාද එකම එක නොවේ, චිකන් මස් ග්රිල් කළ හැක. ඊට අමතරව, සලාද සමග දුම් කුකුල් මස්. චිකන් මස් දැනටමත් ඒ සඳහා පිසූ නිසා දුම් කුකුල් මස් සලාද වට්ටෝරුව ද සිත් ඇදගන්නා සුළු ය. එමනිසා, ඔබට ඉක්මනින් දුම් කුකුල් මස් පියයුරු සහිත සලාදයක්, කප්පාදු සමග දුම් කුකුල් මස් සමග සලාදයක්, දුම් කුකුල් මස් සහ අන්නාසි සලාදයක්, දුම් කුකුල් මස් පියයුරු සහ හතු සමග සලාදයක්, දුම් කුකුල් මස් සමග සූරියකාන්ත සලාදයක් සකස් කළ හැකිය.

ඒ තියෙන්නේ සරල සලාදකුකුල් මස් සමග, තම්බා කුකුල් මස් සමග සලාද, කිරිෂ්කි සහ කුකුල් මස් සමග සලාද, චිකන් සහ ක්රූටෝන සමග සලාද, කුකුල් මස් සහ චීස් සමග සලාද, කප්පාදු සමග චිකන් සලාද. චිකන් සලාද සඳහා වට්ටෝරුව වඩාත් සංකීර්ණ විය හැකිය, මෙය චිකන්, සලාද සමග ස්ථර සලාදයකි බිම්මල් තණබිම්කුකුළු මස් සමග, දුම් කුකුල් මස් සමග පෆ් සලාද, චිකන් සමග පෑන්කේක් සලාද, මෘදු චිකන් සලාද හෝ ටෙන්ඩර් චිකන් සලාද, කුකුළු මස් සමග කැස්බෑ සලාද, කුකුල් මස් සමග කෑදර සලාද. සංකීර්ණ චිකන් සලාදයක් වඩාත් සුදුසු වන්නේ ඡායාරූප සමඟ චිකන් සලාද වට්ටෝරු ලෙස ටැග් කර ඇති වට්ටෝරු හෝ ඡායාරූප සහිත චිකන් සලාද භාවිතා කරමිනි.