מתכונים לסלט. סלטים פשוטים

סלט כבד בקר עם מלפפון חמוץ, גזר מבושל, ביצים ו בצלים מטוגניםבשל השכבות הבהירות, זה נראה יפה מאוד. בנוסף, הסלט מאוד עסיסי, משביע וטעים בזכות שילוב מרכיבים מושלם!

קל להכנה סלט חריף עדין מאוד עם שמפיניון, אורז, מלפפונים כבושים ואפונה ירוקה משומרת. זה ידרוש מוצרים פשוטים ובמחיר סביר. הודות לאורז, הסלט יוצא משביע מאוד, אז המתכון הזה הוא ממצא אמיתי!

סלט שכבות עם עוף, ירקות מבושלים, שמפיניון ורימון יקשט כל שולחן. למרות שהסלט מוכן מ מוצרים פשוטים, אך יחד עם זאת הוא יוצא מעולה בטעמו ומרהיב במראהו.

פילה עוף, שמפיניון כבושים, תפוחי אדמה, גזר, סלק, רימון, אגוזי מלך, פטרוזיליה, מיונז

אני רוצה להמליץ ​​לכם על מתכון למאכל מבריק, טעים, עסיסי וכמובן, סלט בריאמגזר עם אננס, גבינה ובצל. כל המרכיבים שלו משולבים בצורה מושלמת אחד עם השני ואינם דורשים טיפול בחום, מה שמצמצם את זמן ההכנה של חטיף ויטמין למינימום!

גזר, אננס משומר, גבינה קשה, בצל, בצל ירוק, לימון, שמן זית, חומץ בלסמי, מים, מלח, פלפל שחור גרוס

סלט עסיסי, בהיר ופריך עם מטוגן בשר עוף, כרוב טרי, גזר בסגנון קוריאני ו מלפפון חמוץכולם יאהבו את זה! רוטב לסלט הוא תערובת של שמנת חמוצה, מיונז וקטשופ. ואני גם רוצה לציין שחובבי השווארמה יאהבו את הסלט, כיוון שהוא כמעט זהה בטעמו למילוי שלו!

פילה עוף, כרוב לבן, גזר קוריאני, מלפפונים כבושים, שום, שמן חמניות, שמנת חמוצה, מיונז, קטשופ, שמנת חמוצה, שמן חמניות, תיבול...

סלט טרי וכרוב כבוש עם עוף טחון ואפונה ירוקה משומרת - קל להכנה ומאוד מנה טעימה. פריך כרוב טרי, חמוץ כְּרוּב כָּבוּשׁ, ריחני עוף טחון, מטוגן עם תבלינים, כמו גם שימורים אפונה ירוקה- כל רכיב חשוב ביותר ליצירת מכלול הטעם המושלם!

עוף טחון, כרוב לבן, כרוב כבוש, אפונה ירוקה משומרת, בצל, שמן צמחי, אבקת שום, פפריקה טחונה...

אני מציע לבשל סלט מקורימפטריות. פטריות מושכות מעט, בתוספת גבינה ו בצל ירוק. יוצא קליל, מתובל ומאוד סלט טעים, שיהיה חטיף עצמאי נהדר או תוספת למנות עיקריות.

פטריות טריות, גבינה, חרדל צרפתי, שמן צמחי, חומץ, סוכר, בצל ירוק, מלח

הסלט הבהיר והעסיסי הזה עשוי משלושה סוגי שעועית (שעועית אדומה, לבנה וירוקה), מה שמקנה לו ערך תזונתי מיוחד. בנוסף לשעועית, הסלט כולל תירס משומר מתקתק וגזר קוריאני חריף. שילוב כל כך מוצלח של מוצרים מעניק לסלט טעם מאוזן נפלא.

מְקוֹרִי סלט סרטןעם תפוחי אדמה וגזר בהחלט ימשכו אוהבי חטיפים בתוספת מקלות סרטן. בצל ירוק ושמיר נותנים לסלט רעננות, תירס משומר וגזר מבושל - מתיקות ותפוחי אדמה הופכים את המנה למזינה. אבל עדיין, זה בדיוק מקלות סרטניםנותן למנה טעם וארומה אופייניים!

סלט בהיר ועסיסי דלעת גולמיתעם ביצים ו אֱגוזי מלך- מנת ויטמין לא רק לאוהבי אוכל טעים, אלא גם לאניני טעם אוכל בריא. שמנת חמוצה משמשת כרוטב, והשום מעניק לסלט ארומה אופיינית וחדות פיקנטית.

רעיונות ופתרונות בהירים, רעננים ובלתי צפויים - זה מה שאתה והאורחים היקרים תאהבו ובהחלט תאהבו! מה שחשוב: לא השתמשנו בחומרים אקזוטיים, יקרים או בעייתיים ובחרנו בסלטים שאפשר לבשל במהירות ובקלות.

עצי חג המולד של סלק

תמונה: אתר חָטִיףו קישוט מקורי שולחן ראש השנה. עצי חג המולד של סלק יתפסו את מקומם הראוי לצד לחמניות, לחמניות, מתאבנים וכריכים. מילוי של גבינת פטה נימוחה עם גוון לימון יוצא דופן ואבוקדו שימושי ביותר - במילה אחת, אפשרות ניצחון. ותשים לב, בלי מיונז!


מתכון לעצי סלק

מה אתה צריך:
(עבור 6 מנות)
6 סלק קטן
150 גרם גבינה רכה
1 כפית קליפת לימון
2 שיני שום
1 אבוקדו
1 כפית שמנת חמוצה סמיכה
1 כפית מיץ לימון
מלח, פלפל גרוס טרי - לפי הטעם
ירוק - לקישוט

6 שיפודי עץ

איך לבשל עצי סלק:



סלט אורז עם כבד

צילום: אתר המתכון הזה מיועד למי שממש לא יכול לדמיין את שלו משתה חגיגיללא סלטים בשכבותעם מיונז. אבל זה אותו דבר שנה חדשהמה שאומר שכל רצונות צריכים להתמלא מיד!

אם אתה מבשל עם מיונז, אז רק עם תוצרת בית. והגשת סלט במנות תמנע מכם לאכול יותר מדי.

מתכון סלט אורז עם כבד

מה אתה צריך:
(עבור 5-6 מנות)
1 st. אורז מבושל
500 גרם כבד בקר (לעוד טעם עדין בשר כבדניתן להחליף בבשר עגל או עוף)
4 ביצים קשות
200 גרם גבינה קשה
200 גרם תירס מקופסת שימורים
קמח - ללחם

מיונז תוצרת בית:
3 חלמונים
150 מ"ל שמן צמחי
30 מ"ל מיץ לימון (1/4 לימון)
1 כפית חרדל רוסי
1 כפית סהרה
קורט מלח

איך לבשל סלט אורזעם עוגיות:



סלט "שרימפס על כרית שלג"

צילום: אתר אם אתה חושב שבחופשות ראש השנה אתה יכול לוותר על הגזרה שלך, ואתה כבר מתכונן נפשית לעשות דיאטה אחרי חופשת החורף, אז סלט השרימפס הזה הוא בדיוק מה שיציל אותך מהצורך ימי צום רעבים. יש לו מינון כל כך גבוה של חלבון, שגם כשמשלבים סלט עם רוטב, אתה יכול להרשות לעצמך בבטחה מנת הנאה גסטרונומית מבלי לחשוב על ההשלכות.

סלט-חלום ​​מהסדרה "מה לאכול כדי לרדת במשקל".

מתכון לסלט "שרימפס על כרית שלג"

מה אתה צריך:
(מגיש 4)
200 גרם גבינה קשה
4 ביצים מבושלות
400 גרם שרימפס
1 סיר חסה

רוטב:
7 ביצי שליו
150 מ"ל שמן צמחי
1 כפית חרדל
1 כפית סהרה
קורט מלח
מיץ מ-1 ליים
כוסברה ושמיר - לפי הטעם
פלפל טחון טרי
קליפת ליים

איך לבשל שרימפס על סלט שלג:



סלט עוף חם

צילום: אתר איך אתה אוהב את הרעיון להגיש סלט חם? כן כן, סלט לבביעם תפוחי האדמה והעוף הרגילים, אבל בשילוב עם עשבי תיבול טריים ורוטב קל ללא קלוריות. והכי חשוב למארחת הבית בערב ראש השנה: כדי לא לעמוד ליד הכיריים כשכולם נהנים אפשר להכין מראש את המוצרים, נשאר רק לחמם את הסלט בזוג של דקות!

דרך אגב, סלט חםעם עוף, גברים מאוד אוהבים את זה, הם אפילו לא ישימו לב להיעדר מיונז מזיק ושומני.

מתכון לסלט עוף חם

מה אתה צריך:
(מגיש 4)
400 גרם פילה חזה עוף
1 נורה
4 תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם
2 תפוחים ירוקים
2-3 שיני שום
תערובת חסה
שמן צמחי- לטיגון
מלח לטעימה

רוטב:
יוגורט טבעי סמיך 300 גרם
1 צרור כוסברה
1 צרור שמיר
2 כפיות דבש
2 כפות מיץ לימון
מלח לטעימה
גרגירי פלפל טריים, לפי הטעם

למנה זו עדיף להשתמש בצלחות עמוקות כדי שהסלט ישמור על החום זמן רב יותר. לפני הגשת הסלט ניתן לחמם מעט את הצלחות במיקרוגל.

איך מכינים סלט עוף חם:



סלט חריף לשנה החדשה עם טוויסט

צילום: אתר סלט מתאבן או אפילו סלט קינוחים - המנה הזו שונה מהותית מהרבה סלטים מוכרים. גבינה כחולה פיקנטית משולבת בצורה מדהימה עם אגוזי מלך קלויים בקרמל, תווים עדינים של אגס ובלסמי. גורמה, הבחירה שלך!


מתכון לסלט פיקנטי של השנה החדשה עם גרידה

מה אתה צריך:
(מגיש 4)
2 חבילות תרד טרי(ניתן להחליף בכל תערובת חסה או סלט)
150 גרם גבינה כחולה (השתמשנו באפשרות הזולה ביותר הדמוקרטית)
2 אגסים
1 st. אֱגוזי מלך
2 כפות דבש
0.5 כפית שמן צמחי

תִדלוּק:
200 גרם יוגורט טבעי
3 כפיות חרדל דגנים
1 כף חומץ בלסמי

אגסים לחטיף זה עדיף לבחור די קשה, אבל בשל ומתוק במידה.

אבל אין להחליף אגוזים בקרמל בקצוצים גולמיים, מכיוון שהם המרכיב השני בחשיבותו אחרי הגבינה הכחולה.

איך לבשל סלט חריף לשנה החדשה עם טוויסט:


חג שמח לך, שלום, חסד ושגשוג!

הטעמים שלהם ייחודיים ומגוונים. יש מתכונים לסלטים שצריך לאכול מיד או שאפשר לשמרם לחורף. הרכבם עשוי לכלול מרכיבים רבים: כל סוגי הבשר (חזיר, כבש, בקר), עופות (עוף, הודו, אווז או ברווז), פירות ים (קלמארי, מולים, שרימפס), כל דג, כל מיני ירקות, פטריות, ביצים , פירות, אגוזים, פירות יער ועוד הרבה יותר. הרוטב הוא חלק חיוני בסלטים.

חמשת המרכיבים הנפוצים ביותר במתכונים הם:

מיונז, שמנת חמוצה, שמן צמחי, רוטב סויה, יוגורט טבעי, מיץ לימון וכו'. אפשרויות - הרבה. בהתאם להעדפות הטבח ומי שמתוכנן להאכיל, ניתן לבשל מנות מלוחות ומתוקות, חריפות וחמוצות, בשריות וצמחוניות, עתירות קלוריות ודיאטטיות, מסורתיות או תפוחות. אף סעודה חגיגית אחת לא מושלמת בלי המנה הזו, אבל היא גם קלה וקלה לתזונה יומיומית. סלט רך- בחירה מצוינת. כיום, יש אלפי וריאציות בהכנת סלטים. תוכלו לפנק את משק הבית שלכם בכל יום ולהפתיע את יקיריכם במנות יוצאות דופן, משביעות ומלוחות.

זה מזין, אבל חסר תועלת לחלוטין עבור הגוף. עדיף לארוחת צהריים סלט צנוע, שימלא אתכם בכוחות חדשים וישביע את הרעב לפני ארוחת הערב. אגב, לאחרונים גם המנות הללו יתאימו. אכילה בלילה מזיקה, וכדי שהגזרה תישאר רזה ומושכת, עדיף להפחית את צריכת המזון הכבד. מתכונים פשוטים, קלים, סלטים מהיריםמציעים כל מיני שילובים של ירקות, פירות, רטבים ועשבי תיבול שונים.

חמשת המרכיבים הנפוצים ביותר במתכונים הם:

הם יכולים להוסיף חזיר, גבינה, מקלות סרטנים, דגים משומרים, פטריות כבושים ועוד הרבה. בין מגוון כזה, כל אחד ימצא את השילוב המושלם של המוצרים האהובים עליו שניתן להכין בקלות בכל עת. המנות האלה מושלמות עבור תפריט חג. הם טעימים להפליא, לא משאירים תחושת כבדות, והכנתם דורשת מינימום מאמץ וזמן. זוהי אלטרנטיבה מצוינת לפינוקי חג מסורתיים שהאורחים בטוח ישמחו מהם.

שְׁגִיאָה: