מה זה תה מאטה. מטה - תה מאגדות הודיות

תושבי פרגוואי תמיד עבדו קשה ומנוחה מועטה. פעם אחת, כשהקשיבו לתלונותיהם וקינותיהם, ריחמו האלים ושלחו להם תה חבר. מאז, צוף האלים הזה הפך למשקה הלאומי של אמריקה הלטינית. הם שותים את זה במשך היום. חליטה מרה בבוקר מחזקת ונותנת מרץ, משקה קריר מרווה את הצמא אחר הצהריים, ו תה מתוקמספק שינה טובה בערב. אם אתה רוצה להיות פחות עייף ולהספיק יותר תוך כדי הרגשה נהדרת, תה מאייט הוא הבחירה שלך.

תכונות חבר

למעשה, מאטה הוא לא תה, אלא משקה צמחי מרפא שעשוי מזרעים צעירים של הולי הפרגוואי. הולי נחשב לשיח ירוק עד לפי סיווג הצמח, אם כי הוא גדל לגובה של עד 15 מ' הוא גדל בר ומגודל במטעים בברזיל, ארגנטינה, פרגוואי ואורוגוואי. עלי הולי עוברים מספר שלבי ייבוש, המעניקים להם מרירות קלה ורמז של עשן בניחוח.

שלוש מדינות מספקות חומרי גלם איכותיים: ברזיל (53%), ארגנטינה (37%) ופרגוואי (10%).

מטה הוא מחסן של ויטמינים ו חומרים שימושייםשיש להם השפעה חיובית על הגוף. זה משחזר במהירות כוח, משפר את מצב הרוח, מקל על עצבנות. משקה ריחני ממריץ גם עם עייפות קשה וממריץ את הגוף. במקרה זה, לא יהיו כאבי ראש ונדודי שינה.

למילה "מטי" או ברוסית "חבר" (בדגש על ההברה הראשונה) יש שורשים הודיים ומשמעותה כלי של דלעת.

עבור משקה כמו תה מתה, היתרונות תלויים בחיי המדף - לאחר שנתיים, חומר הגלם מאבד את כל תכונותיו. תשומת לב מיוחדת מוקדשת לעמידה בטכנולוגיית הבישול. יש לו מספר דקויות שיש לבצע במדויק. אפילו תה מבושל בצורה מושלמת יכול להזיק אם לא שותים אותו כראוי.

תרכובת כימית

היתרונות והנזקים של כל מוצר תלויים בהרכבו. העלים והגבעולים של הולי הפרגוואי הם פשוט אלופים בקרב עמיתים ירוקי עד ומכילים עד 200 רכיבים, כולל:

  • ויטמינים;
  • חומצה אורגנית;
  • אלקלואידים קסנטין;
  • ביופלבנואידים;
  • כולין;
  • טאנינים;
  • פוליפנולים;
  • ספונינים;
  • יסודות קורט.

ויטמינים A, C, E, P, B ויסודות קורט מחזקים את הגוף ומשפרים את חילוף החומרים. יחד עם ביופלבנואידים, הם נוגדי חמצון חזקים ומפחיתים את חמצון התאים. טאנינים גורמים להשפעה עפיצה וקוטלת חיידקים, לספונינים השפעה אנטי דלקתית. כולין מסייע בהורדת רמות הכולסטרול הרע. לא פחות שימושיים הם רכיבים אחרים של תה פרגוואי.

המחצלת מכילה את האלקלואיד "מאטין", המחזק ומפיג מתחים. מטאין וקפאין שייכים לאותה קבוצת חומרים ובעלי השפעה דומה על הגוף. אבל פעולתו של מאטין עדינה ובו בזמן ממושכת. אין לו השפעה שלילית על הלב וכלי הדם, אינו מרגש מערכת עצביםואינו גורם להפרעות שינה.

בניגוד לקפאין, ההשפעה הטוניקית של מטאין ארוכה פי 3 ונמשכת עד 9 שעות.

תועלת

על פי רעיונות האינדיאנים, משקה מרפא שניתן על ידי האלים מחזיר כוח, מוציא מחלות, מקל על עצבות ומאריך חיים. עד היום, לתה מאטה, שיתרונותיו הוכחו על ידי מחקרים רבים ודיווחים מדעיים, יש השפעה מופלאה על הגוף. זה הכרחי בתקופות של מתח פיזי ורגשי חזק. יש גם דעה שהמזג של המאצ'וס הלטינו-אמריקאי ניזון מהחליטה הקסומה הזו.

למייט אסור לשתות לילדים מתחת לגיל 7, נשים מניקות ונשים בהריון.

תכונות הריפוי של בן הזוג

ההשפעה החיובית של המשקה המדובר היא כדלקמן:

  1. יש לו השפעה מועילה על מערכת הלב וכלי הדם והעיכול.
  2. מרומם את מצב הרוח ועוזר להילחם בדיכאון.
  3. מנרמל שינה ומקל על נדודי שינה.
  4. זה מקל על מתח השרירים ומחזיר במהירות את הכוח.
  5. ממריץ בצורה מושלמת ומגביר את הסיבולת.
  6. מפעיל פעילות מנטלית ומגביר מיינדפולנס.
  7. ממריץ את חילוף החומרים.
  8. מגביר את העוצמה והמיניות.
  9. מחזק חסינות.
  10. מסיר רעלים מהגוף.

מערכת עצבים

התכונות המדהימות של התה מתבטאות בהשפעתו על מערכת העצבים. מצד אחד הוא ממריץ ומעלה את מצב הרוח, ומצד שני הוא מפיג מתחים ומנרמל את השינה. עם עייפות גבוהה, בן הזוג מחזק גוף עייף, מגביר את הקשב והסיבולת. זה מרגיע עם התרגשות יתר ועוזר עם נדודי שינה. השימוש בתה מרפא עוזר להרמוניה את עבודת מערכת העצבים ולהתנגד ללחץ.

מערכת עיכול

לתה מטה יש השפעה נוגדת עוויתות ומשתנת. השימוש הקבוע בו ממריץ את מערכת העיכול, משפר את העיכול ועוזר להיפטר מעצירות.

שתיית תה היא התווית נגד בטמפרטורה גבוהה ובלחץ דם גבוה.

מערכת הלב וכלי הדם

Mate מרחיב את כלי הדם ומשפר את התזונה של שריר הלב. שתיית תה עוזרת לייצב את לחץ הדם, לשפר את זרימת הדם במוח.

בן זוג לירידה במשקל

עָשִׁיר תרכובת כימיתתה עוזר להילחם במשקל עודף. הוא מאיץ את חילוף החומרים, שורף קלוריות ושומן בגוף, מעכב את חלקי המוח האחראים על התיאבון. עם תיאבון מוגבר, בן הזוג יהפוך למטה קסמים אמיתי - כוס תה אחת תעזור להיפטר מרעב.

מעניין לדעת: תמצית הולי פרגוואי היא חלק מתוספי תזונה לירידה במשקל.

לפגוע

התווית נגד מוחלטת היא אי סבילות אינדיבידואלית לתה זוגי, המתבטאת ב תגובה אלרגיתאורגניזם. זה יכול להתבטא כפריחה בעור, התעטשות, קריעה, שיעול. אם תסמינים אלו מופיעים לאחר שתיית כוס תה, השימוש בו אסור בהחלט. בנוסף, רופאים זיהו כמה קטגוריות של אנשים ומצבי גוף שבהם שתיית משקה מאוד לא רצויה.

מחקרים שנעשו וסטטיסטיקות שנאספו במשך כמה עשורים הוכיחו את קיומו של קשר בין צריכה קבועה של בן זוג חם מדי לבין התפתחות סרטן.

השימוש בתה, שהטמפרטורה שלו היא מעל 80 מעלות צלזיוס, יכול לעורר התפתחות של ניאופלסמות אונקולוגיות של הוושט, הגרון ושלפוחית ​​השתן.

התוויות נגד:

  • ילדים מתחת לגיל 7;
  • נשים מניקות והרות;
  • חוֹם;
  • לַחַץ יֶתֶר;
  • הפרה של קצב הלב;
  • כיב פפטי וחומציות מוגברת של הקיבה;
  • מחלת כליות כרונית;
  • urolithiasis ו cholelithiasis;
  • מחלות אלרגיות.

Mate מכיל כ-20 תרכובות ארומטיות (PAGs), שנמצאות גם בטבק, משקאות אלכוהוליים ובשר מטוגן. השילוב שלהם יוצר תנאים נוחים לניאופלזמות אונקולוגיות.

השילוב של בן זוג עם אלכוהול, טבק ו בשר מטוגןמסוכן לבריאות.

איך לבשל ולשתות חבר

במראה, בן זוג טרי דומה תה ירוק. לחליטה צבע ירוק-זהוב, טעם חמוץ-מריר וארומה בוהקת. במולדת בן הזוג, חומרי גלם שנשפכים לכלי נרקחים עד 8 פעמים. טעמו משתנה עם כל מילוי ומגיע לרוויה אופטימלית בפעם השלישית. תה קלאסי מכינים רק מחומרי גלם צמחיים, אך לפעמים מוסיפים עלי סטיביה כדי להוסיף מתיקות.

עלי הולי מיובשים ומרוסקים נקראים "ירבה" ומשמשים כחומר גלם להכנת תה. ירבה מוזגת לכלי ומלאה במים, שהטמפרטורה שלו היא 70-80 מעלות צלזיוס. תה מתעקש 2-3 דקות ולשתות מיד. אין לחלוט את מטה עם מים רותחים - עירוי כזה לא רק מתחיל לטעום מר, אלא גם הופך מזיק לבריאות. הם שותים מאטה דרך צינור בומבילה מיוחד, שקצהו התחתון נראה כמו מסננת. עיצוב זה מאפשר, בעת שתיית משקה, לסנן אותו מחלקיקים של חומרי גלם לתה.

הטמפרטורה של בן הזוג במהלך השתייה לא תעלה על 80 מעלות צלזיוס.

באופן מסורתי, תה מבושל בכלי מיוחד העשוי מפרי משמל lagenaria, שנראה כמו דלעות קטנות. מנה זו נקראת "קלאבש". חצבים מודרניים עשויים גם מעץ, מתכת וקרמיקה. בומבילות עשויות מכסף, קופרוניקל, נירוסטה, עץ או גבעולים חלולים של צמחים. אם אין לכם אפשרות לרכוש כלים מיוחדים, ניתן להכין תה בקומקום רגיל.

כיום, ישנן דרכים רבות לחלוט מאייט. היצרנים מוסיפים פירות וטעמים ל-yerba. בן זוג מר מועדף על ידי גברים, ומתוק על ידי נשים וילדים. באמריקה הלטינית, בן זוג "קיץ" פופולרי מאוד. להכנתו יוצקים yerba מים קרים, מוסיפים לימון, סוכר, עלי נענע, מיץ תפוזים או אשכוליות.

כדי לקבל את התועלת המקסימלית מתה, אתה צריך לקנות רק yerba טרי ללא תוספים.

טכנולוגיית בישול מטה:

  1. ירבה יוצקים לקלבס ב-2/3, מכסים ביד ומנערים.
  2. קלאבש מוטה בזווית של 45 מעלות. בצד שבו נוצר החלל, מוחדרת בומבילה. ואז הכלי מוגדר אנכית, והבומבילה נדחפת לתחתית.
  3. מים חמים יוצקים על הבומבילה.

כתוצאה מהחליטה מתקבל מעט ולכן ההליך חוזר על עצמו עד שהטעם נעלם.

מרגע הבישול הראשון, יש לשתות תה תוך שעה.

מייט מרפא מחלות, נותן כוח לגוף ומרגיע את הנשמה. אבל כדי שהמשקה הזה יביא רק יתרונות, עליך לעקוב בקפדנות אחר הכללים להכנתו ולשימושו.

"Mate" הוא משקה פופולרי מאוד, שהפך לפופולרי מאוד. עבור אנשים רבים, זה מסמל אורח חיים מוזר, והם לא יכולים לראות את עצמם בלי בומבילה ונקניק.

תיאור

תה פרגוואי - "חבר"- מוכן על בסיס עלים כתושים ומיובשים וזרעים צעירים של עץ הולי, הנפוץ בדרום אמריקה. המשקה המוגמר קרוב לתה שחור בתכונותיו: הוא מחדד וממריץ, יש לו טעם מר ומתקתק כאחד. צבע עלה התה יכול להיות ירוק, זהוב וחום. שני הזנים הראשונים נוצרים באופן טבעי, חומר הגלם מקבל גוון חום לאחר צלייה מיוחדת.

באירופה, הספרדים היו הראשונים שנהנו מ"מייט". התכונות השימושיות של המשקה זכו להערכה על ידי הישועים והצליחו להתעשר בו. לאחר מכן, תה נמכר בהצלחה ברחבי אירופה תחת השם "סם הישועים".

מינים וזנים

הסוגים הפופולריים ביותר של תה "Mate" מוצגים להלן:

  • באראו פרימיום- עשוי מעלים הגדלים בצל היער. לתה המוגמר יש טעם עשיר ומתון והשפעה אנרגטית ארוכה וחזקה. העלה מוצג בטחינה "ברזילאית" עדינה.
  • לה מרסד ברבקואה- זן שנחשב לקלאסיקה. בנוסף לעלה יש בו מקלות קטנים של חומרי גלם. העלים שנאספים בתהליך הייצור נתונים לתהליך של עישון (קלייה מיוחדת), המעניק למשקה המוגמר את המקסימום טעם עשירוארומה.
  • רואפיפו- רק עלים שנקטפו ביד מתאימים לזן זה. המשקה שייך ל ברמה הגבוהה ביותר, 100% מוצר אורגני. מוכן "Mate" נבדל על ידי אפקט ארוך ועדין.
  • לה מרסד קמפו ומונטה- תערובת של חומרי גלם המיוצרים ב-Misiones ו-Coorientes. למשקה אפקט אנרגטי לאורך זמן, טעם נעים ועשיר.
  • לה מרסד מונטה- מגוון ארגנטינאי הקשור לקלאסיקה. זה נהוג לכנות "yerba mate". העלה גדל באזורים הרריים המשתרעים לתוך מחוז מיסיונס. לתה יש חוזק בינוני, ארומה מעניינת.
  • Pipore Roja- מגוון תה המאפשר לקבל משקה קל, אידיאלי למתחילים או לשימוש יומיומי.
  • רוזמונטה מיוחד- מגוון מבחר מיוחד, עם מקלות. למשקה המוגמר יש ארומה וטעם עשירים וחזקים.

מתחם

הרכב התה "Mate" מוצג בטבלה.

חומר פעולה שימושית
אלקלואידים - מטאין, תיאוברומין, קפאין, תיאופילין
  • הגביר טון.
  • לקדם את הרחבת כלי הדם.
  • שפר את טונוס השרירים.
  • הפעל את חילוף החומרים בחמצן.
ספונינים - על בסיס חומצה אורסולית
  • אפקט המוסטטי.
  • שיפור חילוף החומרים של מים-מלח.
פלבנואידים - קוורצטין, רוטין
  • פעולה נוגדת חמצון.
  • דיכוי של מיקרופלורה פתוגנית.
  • תכונות עפיצות.
גליקוזידים פנוליים
  • תכונות אנטי-מיקרוביאליות.
  • פעילות משתן.
  • אפקט אדפטוגני ומעורר.
כולין
  • אינו מאפשר הפרעות במערכת העצבים.
  • משפר את הקשב והזיכרון.
טאנינים
  • להקל על דלקת.
  • השפעה מועילה על מערכת העיכול.
בטא קרוטן
  • מנרמל את פעילות מערכת הנשימה.
  • משפר את הראייה.
  • משפר את מצב השיער והעור.
ויטמין סי
  • חבר בסינתזה של קולגן.
  • ניקוי רעלים.
  • מחזק את קירות כלי הדם.
  • מקדם ריפוי מהיר של פצעים
  • מקל על דלקת.
  • מקל על כאבים מכוויות, כוויות קור.
  • חוסם פקקת.
  • מגן על כלי דם.
  • מפעיל את העבודה של בלוטות המין והאנדוקריניות.
  • מפחית את חדירות כלי הדם.
  • משפר את תפקוד הלב וספיגת חומצה אסקורבית.
ויטמינים מקבוצת B
  • להשפיע על פוטנציאל האנרגיה של הגוף.
  • להשתתף בחילוף החומרים של פחמימות ושומן, נשימת רקמות.
  • להקל על דלקת.
  • לווסת את מצב מערכת העצבים המרכזית, העבודה של בלוטות יותרת הכליה.
  • תהליכים מטבוליים מלאים.
  • משקם תאי האפידרמיס.
גוֹפרִית
  • מכיל חומצות אמינו חשובות.
  • משפר את חילופי החמצן.
נתרן
  • שמירה על נפח תקין של נוזל תוך תאי.
  • ויסות חילופי חום.
  • השוואת לחץ מופחתת.
  • מפחית את הכולסטרול הרע.
  • חבר בסינתזה של תרכובות חלבון.
  • מונע התקפי לב.
  • מסיר עצבנות מוגברת ועצבנות.
  • משתתף בפעילות עצבנית.
  • חוסם התפתחות של שיתוק.
  • חוסם את ריכוז הנוזלים ברקמת החיבור והשריר.
  • מבטל עייפות ואדישות.
  • מנרמל סוכר.
  • ממריץ את פעילות הלב.
מַנגָן
  • חבר בהמטופואזה.
  • משפיע על הצמיחה והיווצרות של תאים חדשים.
  • מנרמל את עבודת הלב.
  • משפיע על בריאות העצם.
  • תומך בחסינות.
  • חוסם התפתחות אנמיה.
  • מחזק את הזיכרון.
  • חוסם תשישות ועייפות.

ב-1930 החלו מדענים להתעניין במשקה. הם רצו לפענח מדוע אינדיאנים ורועי צאן סובלים חיים בשטח פתוח כל כך בקלות. צוות החוקרים הגיע למסקנה ש"Mate" מכיל את כל הרכיבים הדרושים לשמירה על חיים מלאים.

איך לבחור

הבחירה במשקה איכותי צריכה לציית לעקרונות הבאים:

  • מדינת היצרן- ברזיל, ארגנטינה, פרגוואי (מצוין על האריזה).
  • בן הזוג הכי טוב- אורגני, שנבחר באופן בלעדי. יש תעודה אורגנית על האריזה.
  • תאריך אחרון לשימוש- יש לוודא שהמשקה טרי.
  • חֲבִילָה- איכות הנייר, הצבע, הכתובות מדברות בעד עצמן. מוצר טוב מכיל ביאור מפורט בשפת המדינה המייבאת.
  • "Mate" הוא תערובת של נצרים ועלים. אֵיך עוד עליםהכלול בחומרי גלם יבשים, ככל שהמשקה רך יותר.
  • תוספים בצורת טעמים שונים אינם משפיעים על איכות המוצר - זה עניין של טעם.

מחיר ואיפה קונים

אתה יכול לקנות "Mate" באיכות גבוהה ב:

  • חנויות מקוונות מיוחדות.
  • מכוני תה.
  • חנויות.
  • בוטיקים.

עלות המשקה נעה בין 600 ל 1500 רובל. עבור 500 גרם.

יתרונות לגוף. התוויות נגד ונזקים

למשקה העשוי מחומרי גלם איכותיים יש את ההשפעות המועילות הבאות:

  • רוויה של הגוף עם קומפלקס של ויטמינים.
  • משקה טוניק - עליזות נמשכת בין 8 ל-10 שעות.
  • להקל על כאבים ומתחים בשרירים.
  • ייצוב לחץ.
  • הגברת הריכוז.
  • נטרול ההשפעות השליליות של אלכוהול.
  • הוצאת חומרים זרים מהגוף.
  • נוגד החמצון החזק ביותר - המאבק בהזדקנות מוקדמת ומחלות.
  • חיזוק כלי דם.
  • הפחתת רמות הכולסטרול.
  • בסיס מכוון לירידה במשקל.
  • ביטול מצבי דיכאון, שיפור במצב הרוח, רקע רגשי.
  • נורמליזציה של שינה.
  • מְחַטֵא.
  • מגביר את החשק המיני, כוחות ריפוי של צמחי מרפא אחרים.
  • לא ממכר.
  • מנרמל את תפקודי מערכת העיכול.
  • מחלות כליות.
  • טרשת עורקים.
  • חומציות גבוהה של מיץ קיבה.

טעמו של "מייט" אמיתי מתגלה במנה מיוחדת. קלבס נקבובי מכיל חמצן בקירות, מה שתורם לחשיפה מלאה של הטעם והארומה של המשקה.

איך לשתות

לפני השימוש ב-"Mate", כדאי לשקול תכונות חשובות:

  • נשים בהריון, אמהות בזמן הנקה וילדים קטנים צריכים להימנע משתיית המשקה.
  • המשקה מהווה עזרה טובה למניעת פגיעה בכלי הדם והלב. דם תחת פעולתו מסופק טוב יותר עם חמצן, אשלגן מחזק את שרירי הלב.
  • תה מטה מדכא באופן מושלם את התיאבון, וזה חשוב להשמנה.
  • בְּ שימוש קבועתה מגן מפני עבודה יתר, עייפות, מתח עצבים.

איך לחלוט נכון. אִחסוּן

המשקה מוכן דרכים שונותמה שמאפשר לך לקבל תחושות טעם שונות לחלוטין.

"חבר" קלאסי

שיטת בישול:

  • דשא מונח בקלבס (2/3 מהנפח).
  • הכלי מנער ומוטה כך שעלי התה עוברים לקיר אחד.
  • כמות קטנה מוזגת לתוך הקלבס מים חמים, t 35-40°.
  • יש לחכות עד שהנוזל ייספג.
  • מים חמים t 65-70 ° מתווספים לכלי.
  • בומבילה מוכנסת לחלק העמוק ביותר של המיכל, מים חמים מוסיפים עד הקצה.
  • לאחר שתי דקות, המשקה מוכן.

כשמבשלים, אין צורך להשתמש בקלבס, הפרגוואיים והארגנטינאים עצמם משתמשים בספלי מתכת וקרמיקה, כוסות פלסטיק, העיקר שיפוצצו.

חבר קר

שיטת בישול:

  • עלי תה ניתן לחלוט עם מיץ אשכוליות קר, מרתחים קרים שהוכנו במיוחד של עשבי תיבול (מנטה, ורבנה).
  • מתי מזיגה קרהיש להחדיר את המשקה במשך ארבע דקות לפחות.
  • לחליטה משתמשים בזנים רגילים או מיוחדים של "Mate" (terere).

"חבר" מבושל

שיטת בישול:

  • "Mate" מוזגים לטורק עבור 1/10 מהנפח ומרטיבים מעט במים חמים.
  • את המסה יוצקים במים רותחים ומרתיחים על האש האיטית ביותר.
  • כשהקצף עולה, הטורקי מוסר מהאש, לאחר דקה מסננים אותו דרך הרשת.
  • אפשר להוסיף למשקה דבש, סוכר, גרידת תפוז ולהגיש.

חבר בעיתונות הצרפתית

שיטת בישול:

  • דשא נשפך למכבש ב-1/10 מהנפח.
  • תה נרטיב במים חמימים.
  • כשהנוזל נספג יוצקים "מייט". מים חמיםעד לנפח מלא וזורם במשך שתי דקות.
  • המשקה דחוס ומוכן לשתייה.

תמיד יש לאחסן תה בכלי אטום, הרחק ממאכלים חריפים, תבלינים ותבלינים. מיכל קרמי נחשב לאידיאלי, שלא יאפשר לתה לספוג לחות ולשמור על הארומה הטבעית.

תה הוא אחד המשקאות הנפוצים ביותר בעולם. מגוון הסוגים והדרכים לשתות המשקה הזה פשוט מדהים. מתה שחור מסורתי ועד הכי הרבה צמחים אקזוטיים. אחד המשקאות הללו הוא תה מעלי הצמח הפרגוואי - הולי. משקה זה משלב את התכונות של תה ירוק וקפה, מה שהופך אותו לייחודי מסוגו. בנוסף, מומלץ להכין אותו בכלי מיוחד - קלאבש, ולהשתמש בו דרך שפופרת מיוחדת - בומבילה.

תועלת

"תה מטה יתרונות ונזקים" הוא הנושא של מספר עצום של מאמרים ופרסומים שונים. זה נושא למחלוקות רבות בין מדענים ברחבי העולם, שכן, בהתאם לשיטות ההכנה והשימוש במשקה זה, המאפיינים שלו שונים באופן משמעותי. תכונות מועילות.

בשימוש נכון, תה מאטה הוא משקה אנרגיה נהדר, בשל נוכחותו של אנלוגי קפאין שנקרא matenine על ידי מדענים.

אבל בניגוד לקפאין, ההשפעה הממריצה של בן הזוג נמשכת יותר משמונה שעות ואינה משאירה תופעות דיכאוניות מאחור.

החומצות בעלי הולי מצוינות בפירוק שומנים, וזו הסיבה שתזונאים רבים ממליצים לשתות את המשקה הזה.

השפעת מרכיבי בן הזוג על גוף האדם:

  1. האצת חילוף החומרים.
  2. פירוק שומנים מכל הסוגים.
  3. תכולת טוקופרול אצטט מצעירה את הגוף ומונעת התפתחות של תאים סרטניים.
  4. כולין מפחית את כמות הכולסטרול.
  5. מגביר את העוצמה.
  6. מפעיל את ייצור הורמון הנעורים מלטונין.
  7. תיאופילין מעודד הרחבת כלי דם.
  8. תיאוברומין נלחם בדיכאון ובנדודי שינה.

הנוכחות של זרחן לא רק משפרת את פעילות המוח, אלא גם מקדמת ספיגה טובה יותר של מתנין, מתכות - ברזל ונחושת בשילוב עם תרכובות גופרית שומרים על גמישות העור, משפרים את מראה העור, הציפורניים, השיער.

לפגוע

כדי לענות על השאלה מדוע תה מאטה מזיק, נערכו מחקרים באזורים שבהם השימוש בתה הוכנס למסורות המקומיות. הם גילו שאם אתה משתמש ב-mate חם ובכמויות בלתי מוגבלות, אז יש סיכון לסרטן. זה גם אסור בהחלט לצרוך יותר מ 1 ליטר תה ליום, שכן ריכוז החומרים הכלולים בעלי הולי משפיע לרעה על הגוף בכללותו. מחקרים של מדענים אורוגוואי הראו שעם השימוש המסורתי בתה מאטה - שימוש בקלבס, הסיכון עולה באופן דרמטי מחלת הסרטןגרון, ריאות, מערכת מזון.

קלוריות

העלים של תה מטה פרגוואי מכילים כמאתיים תרכובות כימיות, הכוללים ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון, מינרלים ופוליפנולים. למרות רשימה כה מרשימה של רכיבים, המשקה שימושי ביותר בתזונה, שכן הוא מכיל תכולה נמוכה מאוד של שומנים ופחמימות. תכולת הקלוריות שלו היא רק 152 קלוריות למאה גרם של עלים יבשים.

הטבלה מציגה את תכולת הקלוריות של בן הזוג לכל מידה של נפח.

התוויות נגד

בדרך כלל תכונות מזיקותניתן לתאר משקה באופן הבא:

  1. Mate אינו מומלץ לאנשים עם קצב לב לא סדיר, מכיוון שמטנין ממריץ את עבודת שריר הלב.
  2. Mate, כמו משקאות תה אחרים, מגביר את לחץ הדם ואת טמפרטורת הגוף.
  3. בשימוש תכוף, זה מפחית הזעה, מייבש את העור.
  4. מזיק במחלות ברונכו-ריאה.
  5. זהו חומר משתן, התווית נגד באורוליתיאזיס.
  6. צריכה תכופה של בן זוג חם מאוד מובילה למחלות אונקולוגיות.
  7. זה אסור בתכלית האיסור לשימוש על ידי בנות בתנוחה ואמהות מניקות.
  8. זה אסור בהחלט לשימוש על ידי ילדים ומתבגרים.

כל ההשפעות השליליות של המשקה הפרגוואי מופיעות רק אם אתה משתמש בו מאוד כמויות גדולות. זה אסור לדור הצעיר בכל צורה שהיא, שכן לאנלוג של קפאין בהרכב המשקה יש השפעה מגרה על מערכת לב וכלי דם. בשלב מוקדם של התפתחות, גירוי כזה יכול להוביל מחלות שונותמערכת הנשימה, השלד והשרירים וכלי הדם.

הערך התזונתי

עלי הולי פרגוואי מכילים טאנינים רבים, חומצה פנטותנית, ויטמינים מקבוצת B וכמה ויטמינים C, P ו-E. הרכב המינרלים דומה מאוד לתה שחור. כמות גדולה של כלורופיל משפיעה לטובה על מערכת החיסון, משחזרת את הרירית ומייצבת את העיכול.

ערך תזונתי של בן זוג בשיעור של 100 גר'. עלים יבשים.

הערך התזונתי של המשקה מהעלים מוערך במיוחד על ידי ספורטאים, שכן התוכן הגבוה מספיק של חלבונים ופחמימות, עם היעדר מעשי של שומנים, הוא אידיאלי עבור אנשים הקשורים למאמץ גופני. יש לו השפעה טוניקית על עייפות השרירים, תורם לשיקום מהיר יותר של החיוניות של הגוף.

ויטמינים ומינרלים

תה פרגוואי עשיר מאוד בויטמינים ומינרלים. משקאות מעטים יכולים להתפאר בנוכחות של כמות כזו של חומצות אורגניות שנמצאות בעלים של צמח זה.

ויטמין B1 מווסת את תהליך עיבוד הגלוקוז, B2 - מווסת את חילוף החומרים, חומצה פנטותנית שולטת במצב מערכת העצבים, ויטמין A משפר את הראייה, משפר את העור והשיער, ויטמין C מעודד התחדשות תאים.

ריכוז מינרלים בתה מאטה.

נתרן נחוץ לנורמליזציה של נפח הנוזל החוץ תאי ולוויסות העברת החום. אשלגן - מונע התרחשות של תגובות שיתוק, מגנזיום - מוריד כולסטרול בדם, מונע התקפי לב.

תכונותיו של משקה המבוסס על עלי תה הולי פרגוואי - מטה, משמשים בחטיבות רבות של רוב מדינות העולם.

מחקרים רבים הראו שאנשים שצורכים באופן קבוע תה מאטה ישנים טוב יותר, נרדמים מהר יותר ומתאוששים במהלך השינה. Mate משפר את הצטברות הזרחן בתאים, מה שמשפר את הזיכרון, מגרה את מערכת העצבים המדוכאת. תה מעלי הולי הפרגוואי הוא אמצעי למניעת מחלות לב, מונע טרשת עורקים. גם אחד הכי הרבה הנכסים הטובים ביותר mate הוא היכולת לפרק חומצת חלב ולמנוע הצטברותה בשרירים.

תה מטה יכול להיקרא התה האקזוטי ביותר עבור ארצנו. הוא שייך לתה אתני, יחד עם תה קטובה ברזילאי, לאפצ'ו ארגנטינאי, רויבוס אפריקאי. אתה יכול לקרוא הרבה ביקורות סותרות על תה מאטה, המוכתבות על ידי המאפיינים יוצאי הדופן של המשקה. אז מה ניתן לצפות מתה זוג, נזק או תועלת?


היסטוריה של התה

האוכלוסייה הילידית של אמריקה הלטינית עטפה את התה הזה באגדות רבות, מתוך אמונה שיש לו תכונות קסומות. בן הזוג יכול לגרום לגל חריג של כוח ומרץ, להשביע רעב וצמא. במאה ה-16, מיסיונרים קנו חומרי גלם של תה יוצא דופן כמעט לכלום. כששלחו אותו לאירופה, הם הרוויחו בכבוד. תה מטה היה שתו על ידי מלחים, במהלך מסעות ימיים ארוכים, הוא הציל אותם מחום עז וצפדינה. הוא תמך והמריץ את המטיילים במהלך מסעותיהם ביערות הגשם.

במשך זמן מה, התה נשכח ללא צדק. אבל במאה ה-19 התגלה הצמח Illex Paraguariensis. הוא החל להיות מטופל בברזיל, ארגנטינה, אורוגוואי, פרגוואי. מהצלעים והעלים המרוסקים החלו להכין תה מאטה, שהופק בקנה מידה תעשייתי. ביבשת דרום אמריקה הוא הפך מיד לפופולרי ביותר.

ואז הומצא טקס התה באמצעות כלים מיוחדים לבני הזוג: בומבילה וקלבס. הקלבס היה מיכל דלעת, והבומבילה הייתה צינור קנה.

ממה עשוי תה מאטה?

חומרי הגלם לייצור תה מאטה הם הנבטים והעלים של הולי הפרגוואי. הצמח נמצא בטבע ומעובד גם במטעים. הולי יכולה להגיע לגובה של 15 מטר. בעל עלים בעלי שיניים, פרחים קטנים ירקרקים-לבנים.

אספנים לוקחים את ענפי הצמח, קוטפים מהם את העלים. החומר מיובש היטב. לאחר מכן, היורה, העלים נמחצים למצב אבקה. תה איכות טובהניתן לקבוע על ידי הפרמטרים הבאים: נוכחות של אבק, חתיכות שבורות של עלים ושאריות קטנות של הגבעול היא חובה.

ההרכב הכימי של תה מאטה

עלי הולי מכילים יותר מ-190 רכיבים שונים. תגלית זו נעשתה על ידי מדענים ממכון פסטר. בין האלמנטים הכלולים בתה, ניתן להבחין בין המרכיבים הבאים:

  • חומצות אורגניות (isobutyric, isocaproic, isovaleric, resinous);
  • ויטמינים (חומצה ניקוטינית, A, B, C, E);
  • ביופלבנואידים (קוורצטין, רוטין);
  • טאנינים (טאנין);
  • ספונינים (בטא-אמירין);
  • מאקרו ומיקרו-אלמנטים (מנגן, מגנזיום, נתרן, אשלגן, ברזל).

בהשוואה לקלאסיקה תה ירוקמאטה מכיל יותר נוגדי חמצון ואלקלואידים. מומחים מציינים כי תה ירוק מכיל קפאין, ומאט מכיל מטאין. הוא דומה בפעולתו לקפאין, אך השפעתו על גוף האדם עדינה ועדינה יותר. Matein אינו גורם לעלייה בקצב הלב, לגירוי יתר. ההשפעה הממריצה של הקפאין נמשכת כשלוש שעות, ומאטין ממריץ פי כמה. יתרון חשוב של בן הזוג הוא שהוא אינו גורם להפרעות שינה.

יתרונות בריאותיים של תה מטה


מאז ימי קדם, האינדיאנים השתמשו במשקה מהולי לטיפול במחלות זיהומיות. נכון לעכשיו, עבור מחלות רבות, מומלץ תה מאטה, שיתרונותיו הוכחו על ידי מדענים.

  • ממריץ את העבודה של מערכת העיכול.
  • בעל אפקט משתן.
  • בעל תכונות נוגדות עוויתות.
  • משפר את חדירות כלי הדם.
  • מאיץ את חילוף החומרים.
  • מפחית תיאבון.
  • משפר את עבודת הלב.
  • עוזר להתמודד עם דיכאון.

התוויות נגד ונזקים של תה בן הזוג

באמצעות מחקר, מדענים היו משוכנעים לא רק בתכונות המועילות של תה, אלא גם גילו שהוא יכול להזיק. נבדקו אנשים שהשתמשו במאטה בכמויות גדולות במשך שנים רבות. נמצא קשר בין הופעת סוגים מסוימים של סרטן לבין צריכת תה. המדענים הגיעו למסקנה שצריכת תה כבדה בשילוב עם עישון טבק פעיל ו משקאות אלכוהולייםהופך לזרז לצמיחת הגידול.

הסטטיסטיקה הראתה שהגורם לסרטן הפה הוא שאנשים שתו תה חם מדי. קלאבש, ממנו שותים את המשקה, שומר על טמפרטורה גבוהה למשך זמן רב מדי. נסיבות אלה הובילו להתרחשות של מחלות שלפוחית ​​השתן.

PAHs (פוליציקליים ארומטיים פחמימות) נמצאו בתה. השילוב שלהם עם אלכוהול, טבק, בשר מטוגן יוצר תנאים נוחים להתפתחות גידולים. לא מומלץ לשתות כמות גדולה של שתייה חמה, במיוחד בזמן שתיית אלכוהול ובמהלך משתה. אם אתה פועל לפי הכללים האלה, השתמש בתה פרגוואי לא יותר מפעמיים או שלוש פעמים בשבוע, התה רק יועיל.

איך מכינים תה מאטה

יש כמה דקויות של חליטת התה הזה. לחלוט אותו במיכל המקורי. זה נקרא קלאבש, קלאבש. בעבר, קלבס היה עשוי מדלעת, כעת הוא עשוי מחומרי אל חלד, עץ ופלסטיק. הם שונים בנפח. יש כמויות גדולות של קלבס עבור חברות גדולות, ישנם קטנים המיועדים להנאה יחידה ממשקה.

אניני בני זוג, לאחר רכישת קלבס, מכינים אותו לשימוש נוסף. יוצקים את תערובת התה לקלבס, יוצקים 2/3 מהנפח במים בטמפרטורה גבוהה. משאירים את הכלי ליום מבלי לסגור אותו במכסה. לאחר מכן, יוצקים את התערובת, ומנקים את הקלבס עם מטלית לחה.

אדם שמכין תה נקרא סבדור. אומנות הבישול היא סוואר. אתה לא יכול למהר כשמבשלים משקה. את עלי התה יוצקים לקלבס, יוצקים במים קרים, משאירים לזמן מה כדי שעלי התה יתפחו. ואז צינור (bombilla) מוכנס לאמצע. בצד אחד של הצינור הזה יש מסננת, בצד השני - שופר. הצינור עשוי ממתכת, לפני שהיה עשוי מבמבוק. מים חמים מתווספים למיכל. אחרי שתי דקות אפשר להנות טעם מקורילִשְׁתוֹת. אפשר לבשל תה שוב.

איך לשתות חבר

עבור תושבי דרום אמריקה, תהליך שתיית התה הוא קודש. זה נמשך כמעט שעתיים, מתקיים בדרך כלל בחברה גדולה וידידותית, באווירה חמה. תה מטה שותים בלגימות קטנות, הנוזל נמשך החוצה דרך צינור מהסמיך מאוד. אסור לתת לתה לתסוס בכלי. אחרת, מרירות נוצרת, המשקה יהפוך מזיק. בתה לעיתים רחוקות, אבל מוסיפים קרח, חלב, סוכר. הוא האמין כי התה ייפתח במלואו רק לאחר התוספת הרביעית של מים חמים.

בשימוש יומיומי במשקה, קלאבש מספיק לשטיפה לאחר השימוש, לאחסן במצב רטוב. בשימוש נדיר, יש לשטוף היטב את הקלבס והבומבילה, להפוך כך שהמים יהיו מזכוכית.

Mate (Mate) הוא זן תה פרגוואי שצובר פופולריות במהירות בשנים האחרונות. אם תרצה, קל למצוא אותו על המדפים של הסופרמרקטים הרגילים ביותר. פרסומות לבני זוג טוענות שהוא בריא ביותר ובעל תכונות שחסרות לסוגים אחרים של תה או קפה.

לחשוף הכל סגולות רפואיותלשתות ולהנות טעם ייחודי, יש לא רק לבשל אותו בצורה נכונה, אלא גם לשתות אותו בצורה נכונה. אניני טעם אומרים שהתה יגלה את שלו טעם ייחודיולטעום רק כשמשתמשים בבומבילה וקלבס.

אבל האם זה שווה את זה להיסחף ברצינות עם כללי טקס התה, ועד כמה הוא שימושי, יידון בהמשך.

מידע כללי על המגוון

מטה עשוי מהעלים היבשים ומנגרי הולי. משקה עם אפקט טוניק, היה ידוע כמה מאות שנים לפני תקופתנו, מה שהופך אותו לאחת התגליות העתיקות ביותר של האנושות.

הייחודיות שלו היא שלא רק עלים משמשים לחליטה, אלא גם יורה של שיחים. וגם הם אינם מותססים, אלא נמחצים עד להיווצרות אבק. האיכות הגבוהה של בן הזוג נשפטת על פי נוכחותם של דגנים בתערובת היבשה, מה שמעיד על הטבעיות של התה.

הכנת תה

הולי, הידוע גם בשם הולי, שייך לסוג של עצים ושיחים. זה גדל על מטעים, שממנו נאספים לאחר מכן עלים עסיסיים ויורה צעירים. הם מיובשים בטמפרטורות גבוהות, ולאחר מכן הם נטחנים לאבקה. כבר בשלב זה, בן הזוג מוכן, התסיסה שלו לא מתבצעת באופן מסורתי, אם כי זה מוביל לעובדה שחליטה ארוכה של תה מאיימת לקלקל את טעמו במרירות.

יש להכין את המשקה לא רק בצורה נכונה, אלא גם להגיש נכון. כדי לעשות זאת, אתה צריך לדעת איך לחלוט תה מטה. אניני טעם לעולם לא ישתו אותו מכוס רגילה. מאמינים שניתן ליהנות ממשקה חם רק מכלי מיוחד בצורת אגס - קלבס. הוא מיועד לשתייה מהזן המסוים הזה. הכלי הראשון נעשה על ידי האינדיאנים מדלעות. עכשיו אתה יכול למצוא לעתים קרובות קלבס עשוי עץ או פורצלן. למרות שלפעמים הוא עשוי מכמה מתכות אצילות.

אבל רכישת אחד רק קלבס להנאה ממשקהאמא לא תספיק. יש לשתות אותו מקנה במבוק או מבומבילה ממתכת, המכונה אחרת בומבילה. אם הכל ברור עם צורה של קנה טבעי, אז הבומבילה היא מכשיר מורכב יותר. הוא מורכב מכמה חלקים:

  • שופר, אשר מביאים אל הפה;
  • צינור ישר חלול או צינור סלילי פחות נפוץ;
  • מסננת לסינון חלקיקים מוצקים.

אז, כאשר כל המנות מוכנות להנאה שלאחר מכן מהמשקה, אתה יכול להמשיך לבשל אותו. כדי לעשות זאת, אתה צריך את רצף הפעולות הבא:

  • את האבקה המונחת בקלבס יוצקים קלות במים קרים כך שהיא תתנפח;
  • צינור מוכנס לתוך הכלי וחם, אבל לא מים רותחים מוזגים דרכו (הטמפרטורה האידיאלית היא 80 מעלות);
  • המשקה מוכן לשתייה, אך אם תרצו עוד, תוכלו להוסיף מים לאותם עלי תה ולהמשיך ליהנות מתה.

העובדה שיש לשתות בן זוג לא יותר מ-2 דקות לאחר שפיכתו במים חמים היא כלל חשוב. אם לא נצפה, המשקה עלול לקבל מרירות, שבגללה פשוט יהיה בלתי אפשרי לשתות אותו.

והוא גם האמין שלתה לאחר הבישול הרביעי יש את הטעם היקר ביותר. כלומר, צריך למלא את האבקה במים שלוש פעמים לפני השגת התוצאה האידיאלית.

אל תוסיף סוכר לתה זה., שכן זה מאבד את הטעם המיוחד של בן זוג. עם זאת, מותר להוסיף מעט חלב, לימון סחוט טרי או מיץ תפוזים.

מרכיבים של תה מטה

תכונות שתייה, אשר זוכה להשפעה טיפולית, תלוי ישירות בהרכבו. יש לו כמעט מאתיים רכיבים שיכולים להועיל בשימוש. ביניהם:

לפיכך, מגוון זה יכול להיקרא מחסן של ויטמינים וחומרים אורגניים שימושיים. יחד עם זאת, ניתן להשתמש בו במקום קפה, כחומר מרענן וטוניק, אך יחד עם זאת השפעה מתונה היא מה שטבוע בתה מטה.

תכונות מועילות

התכונות של תמצית תה תלויות במידה רבה במרכיביה המרכיבים אותה. בזכותם בן הזוג היה מפורסם בקרב האינדיאנים כתרופה. יש לו את ההשפעות הבאות על הגוף:

מכל סוגי התה, תה ירוק נחשב בדרך כלל לבריא ביותר. אבל צמחי מרפא מכילים פי ארבעה יותר נוגדי חמצון.

עם זאת, מגוון זה מכיל כמות קטנה של קלוריות, בשל החלבונים והפחמימות הקיימים בהרכב. אך יחד עם זאת, עלייה במשקל משתיית המשקה הזה לא תעבוד. להיפך, היא מגדילה את עלויות האנרגיה של הגוף לפירוק שומנים עקב תכולת החומצות.

התוויות נגד לשימוש

כמה היה תכונות שימושיותגם לא תה פרגוואי, אבל הוא לא חף מפגמים. החמור שבהם הוא האפשרות לעורר מחלות אונקולוגיות עם חליטה לא נכונה או מוגזמת שימוש במוצר באיכות ירודה. כאשר הטמפרטורה של המשקה גבוהה מדי, הוא שורף את הוושט, וחומרים מסרטנים שעלולים להכיל עלי הולי נכנסים פנימה.

יחד עם זאת, שתייה מקלבס במקרה זה מסוכנת יותר משתייה מכוסות רגילות, שכן התרכיז מהעלים מתיישב על הקירות, ואפילו בכביסה יסודית, ייתכן שלא יוסר לחלוטין.

כדי למנוע סיבוכים, בעת בחירת מגוון זה, אתה צריך לשים לב לנוכחות של טעמים ותוספים מפוקפקים אחרים בהרכב. אם כן, עדיף לסרב לרכישה.

תה מזיקנקצרים באמצעות כימיה חקלאית או מיובשים בגז, וכן מבושלים בטמפרטורת מים מעל 80 מעלות.

אבל לזוג איכותי ומבושל כהלכה יש התוויות נגד. אסור להשתמש בו במקרים הבאים:

  • עם בעיות בקיבה, במיוחד אם היא מאופיינת בחומציות מוגברת;
  • עם הפרות של קצב הלב;
  • עם מחלות כבד וכליות;
  • נטייה ליצירת מלחים;
  • הריון והאכלה.

בשל התוויות נגד כאלה, אסור לתת לאם לשתות לילד, שכן תכולת החומצה הגבוהה וההשפעה המשתנת, כמו גם ההשפעה המגרה על הלב, יכולה להשפיע לרעה על האורגניזם הצעיר.

ביקורות

לתה יש גם יתרונות שאין להכחישו וגם חסרונות ברורים, מה שאומר שלאנשים שונים יש דעות שונות לגביו. הנה כמה מהביקורות.

לאחר שקראתי ביקורות חיוביות על המזרן באינטרנט ותכונותיו המצוינות, מיהרתי לחנות למגוון חדש. אני מודה שאני מאוד אוהב סוגי תה שונים ומנסה כל הזמן לקנות משהו חדש. כשביקשתי בן זוג בחנות, מיד הציעו לי קלבס עם בומבילה, אבל מכיוון שלא הייתי בטוח שאני כל כך אוהב את הזן החדש, סירבתי להם. ולא בכדי.

אז אני חוזר הביתה ומבשל תה לפי כל הקנונים, רק בלי מנות מיוחדות. ובכן, כלומר, מילאתי ​​אותו במים קרים, ואז חיכיתי מעט ושפכתי לתוכו מים חמים. אבל לא רותח, 80 מעלות, כפי שממליצים אניני טעם. ואתה יודע מה? ובכן, לא הרגשתי שום טעם אקזוטי מיוחד. במקום זאת, זה אפילו לא נעים, למרות שהמשקה לא הפסיק. ואני לא חושב שזה בגלל שלא היו לי מנות מיוחדות שקרו. אולי המגוון הזה פשוט לא בשבילי, או אולי הוא מוערך יתר על המידה.

לא שתיתי את זה בעתיד, ולכן אני לא יכול להגיד שום דבר על תכונות הריפוי. בשלב מסוים הם כנראה לא מופיעים. כך התה הזה הפך לאכזבה עבורי. למרות שלא אתפלא אם עבור מישהו זה הפך למשקה אהוב.

לידיה, בת 38

אני לא יכול לסווג את עצמי כשותה תה גדול, למרות שאני אוהב לשבת בערב עם ספל ריחני. אבל יחד עם זאת אני לא קונה עלי תה יקרים במשקל, אלא גרינפילד סביר ונמצא בכל מקום. הוא נוח לחליטה ואיכותי יותר בהשוואה לסדרות ארוזות אחרות. בנוסף, יש לו כל כך הרבה טעמים שכל אחד יכול למצוא את האהוב עליו.

אבל יש לי חבר שקונה תה רק במשקל והכי יקר. הוא מבשל אותו נכון, מודד את טמפרטורת המים עד המעלה הקרובה ויש לו שלל מכשירים לכל זן. ורק לאחרונה, הוא כיבד אותי במטה דה מונט ממיכל מיוחד עם סוג של צינור. יש להם אפילו שמות, אבל אני לא זוכר.

הם פרסמו לי את התה הזה כטעים בצורה יוצאת דופן, מרפא ואקזוטי, למרות שיש לו טעם של דשא. בדרך הביתה הלכתי לחנות ופגשתי את מטה אגואנטה מגרינפילד על המדף. ובכן, החלטתי להשוות. חזר הביתה וניסיתי. לטעום אחד על אחד! ובכן, כלומר, שום דבר מיוחד, אבל זה רק עולה פי ארבעה יותר זול ואינו דורש שום התקנים נוספים, למעט ספל רגיל.

יש רק מסקנה אחת. על גל הפופולריות, התה הרגיל, שפורסם כאקזוטי ומרפא, התברר כמבוקש ועף במחיר. עבור אותו מגוון, אתה יכול לשלם 100 רובל או 400, אבל אין הבדל. ובכן, או שזה בגלל שאני לא אנין טעם. אם אתה גם לא מחשיב את עצמך כמקצוען תה, אבל אתה באמת רוצה לנסות חבר, קנה את גרינפילד. אז הסקרנות תכבה, ולא תצטרכו לעשות הוצאות חסרות היגיון.

ניקולאי, בן 35

כמובן שהדרך הקלה ביותר היא לקנות תה בשקיות, לזרוק אחד לספל ולשפוך עליו מים רותחים. אבל לכתוב אחרי זה שכל עלי התה הטעם אותו הדבר ואין טעם בזנים שונים, לפחות מוזר.

אני מאוד אוהב תה זוג. זהו משקה בעל ערך ונדיר באמת. באופן טבעי יש לי כלי וקשית לשתייה - קלבס ובומבילה. ואני עושה את זה נכון. בתנאים האלה אתה יכול לקבל משקה ממש טעים ומדהים.

Mate נהדר כתחליף קפה. פעולתו הרבה יותר רכה, התה אינו גורם ללב לפעום ולקפוץ מהחזה ואינו מאיים על נדודי שינה. אני תמיד שותה את זה בבוקר לפני האימון שלי. זה נותן לגופי אנרגיה אדירה ועוזר בסילוק רעלים מהגוף. אבל גם כשאני מרשה לעצמי ליהנות מהמשקה האהוב עליי בלילה, זה לא פוגע בשינה ולא מפריע להרגעה.

יתרה מכך, לאחר שתיית חבר באופן קבוע, גיליתי שהעור שלי נעשה חלק יותר, מצב הרוח שלי השתפר, ואני בעצמי נהיה קצת רזה יותר. אני חושד שזה קורה כי תה מפחית את התיאבון.

באופן כללי, לא מצאתי חיסרון אחד של בן הזוג לעצמי. אולי זה בדיוק בגלל שהתה שלי הובא מארגנטינה ואני בטוח באיכותו הגבוהה. אני ממליץ לכל מי שמחליט לגלות את המשקה הזה בעצמו, לשלם קצת יותר מדי, אבל לקנות מוצר איכותי. ואז הרושם ממנו יהיה ורוד ביותר.

אלנה, בת 27

לפיכך, אם אתה אוהב את המשקה הזה או לא יהיה תלוי בהעדפות אישיות ובגוף האדם. כמובן שלבן הזוג יש תכונות ייחודיות והוא מסוגל להועיל לגוף, אבל השימוש הבלתי מבוקר בו מאיים להפוך לצרות.

האפשרות הטובה ביותר תהיה לבחור מוצר איכותי ולבחון את המידה בעת השימוש בו. במקרה זה, ניתן יהיה לחוות את ההשפעה החיובית של התה ולהימנע מתופעות לוואי.

שְׁגִיאָה: